brief about diabetes mellitus, its types, how to manage the disease and best nutrition behavior
شرح عن مرض السكري وانواعه وطريقة التعامل معه بالاضافة لتغذية المرضى
ألانين أمينوتانسفيرازAlanine aminotransferase (ALT) إنزيم يتواجد في داخل خلايا الكبد.
تساعد إنزيمات الكبد، على تجزئيه البروتينات إلى وحدات صغيرة ليسهل امتصاصها في الجسم.
وعندما يكون الكبد معطوبا أو ملتهبا، يخرج منه ALT إلى مجرى الدم، وترتفع مستوياته فيه.
وشير مستواه المرتفع إلى وجود مشكلة في الكبد، ولهذا السبب الذي يستخدمه الأطباء في تشخيص حالات الكبد المرضية.
brief about diabetes mellitus, its types, how to manage the disease and best nutrition behavior
شرح عن مرض السكري وانواعه وطريقة التعامل معه بالاضافة لتغذية المرضى
ألانين أمينوتانسفيرازAlanine aminotransferase (ALT) إنزيم يتواجد في داخل خلايا الكبد.
تساعد إنزيمات الكبد، على تجزئيه البروتينات إلى وحدات صغيرة ليسهل امتصاصها في الجسم.
وعندما يكون الكبد معطوبا أو ملتهبا، يخرج منه ALT إلى مجرى الدم، وترتفع مستوياته فيه.
وشير مستواه المرتفع إلى وجود مشكلة في الكبد، ولهذا السبب الذي يستخدمه الأطباء في تشخيص حالات الكبد المرضية.
قال تعالى "فَلْيَنْظُرِ الْإِنْسَانُ إِلَى طَعَامِهِ (٢٤) أَنَّا صَبَبْنَا الْمَاءَ صَبًّا (٢٥) ثُمَّ شَقَقْنَا الْأَرْضَ شَقًّا (٢٦) فَأَنْبَتْنَا فِيهَا حَبًّا (٢٧) وَعِنَبًا وَقَضْبًا (٢٨) وَزَيْتُونًا وَنَخْلًا (٢٩) وَحَدَائِقَ غُلْبًا (٣٠) وَفَاكِهَةً وَأَبًّا (٣١) مَتَاعًا لَكُمْ وَلِأَنْعَامِكُمْ (٣٢)"(عبس)
" وَفَاكِهَةٍ مِمَّا يَتَخَيَّرُونَ (٢٠) وَلَحْمِ طَيْرٍ مِمَّا يَشْتَهُونَ (٢١)
قال أنس (ما عاب رسول الله "صلى الله عليه وسلم" طعاماً قط إن اشتهاه أكله وإلا تركه ولم يأكل منه)
وكان لا يأكل متكئاً، وكان لا يجمع بين لبن وسمك ولا بين لبن وحمض ولا بين غذائين حارين أو باردين ولا بين مختلفين كقابض ومسهل وسريع الهضم وبطيئة ولا بين شوي وطبخ
فكان يشرب العسل الممزوج بالماء البارد على الريق، ففي ذلك غسل لخمائل المعدة ودفع للفضلات عنها كذلك هو مفيد للكبد والكلى والمثانة،
قالت عائشة "رضي الله عنها" ( كان أحب الشراب إلى رسول الله الحلو البارد)،
كما كان من هديه أن يشرب قاعداً، ومن آداب الشرب أيضاً قوله "صلى الله عليه وسلم" (لا تشربوا واحداً كشرب البعير ولكن أشربوا مثنى وثلاث وسموا إذا أنتم شربتم واحمدوا إذا فرغتم)
قال الإمام أحمد " إذا جمع الطعام أربعا ً فقد كمل إذا ذكر اسم الله في أوله، وحمد الله في آخره، وكثرت عليه الأيدي، وكان من حل
تعتبر وجبة الإفطار ذات أهمية بالغة والأشخاص لا يتناولون وجبة الإفطار بسرعة الإحساس بالتعب وقلة الرغبة في العمل المدرسي ويكون التفاعل الذهني ضعيف ويزداد الإجهاد العقلي :
وتتكون وجبة الإفطار من الخبز والجبن والبيض والمربى أو العسل وكوب حليب وفاكهه صغيرة وعصير برتقال
تتكون وجبة الغداء من الرز مع اللحم أو السمك أو الدجاج مع السلطة مع خضروات
طازجة وفاكهة وكوب لبن وشوربه
تتكون وجبة العشاء من : زبادى أولبن ،حبة فاكهه،خضروات مطبوخة أرز أو خبز ، أو جبن.
.
محاضرة ألقيتها علي تلاميذ مدارس النيل الدولية في موضوع "التغذية الصحيةالسليمة لطلاب المدارس " وهي تصلح كنواة تساعد المعلمين لتوعية الطلاب بقواعد الأكل الصحي وأساسيات التغذية
الهرم الغذائي هو عبارة عن رسم بياني تظهر فيه المجموعات الغذائية على شكل ألوان ترمز لتلك المجموعات يحتوي الهرم الغذائي على المجموعات الغذائية الخمس الرئيسية التي يجب على كل شخص الالتزام والعمل بها وهذا الهرم هو بمثابة المرشد الذي يدلنا على الكميات الصحية التي يجب تناولها من الاغذية, ونجد ان هذه المجموعات الغذائية الخمس تمد الجسم بالمواد الغذائية اللازمة لبناء ونمو جسمه ولا تحل مجموعة منها محل الاخرى لان لكل واحدة منها فائدة مختلفة وتتكون هذه المجموعات الخمس من:
قال تعالى "فَلْيَنْظُرِ الْإِنْسَانُ إِلَى طَعَامِهِ (٢٤) أَنَّا صَبَبْنَا الْمَاءَ صَبًّا (٢٥) ثُمَّ شَقَقْنَا الْأَرْضَ شَقًّا (٢٦) فَأَنْبَتْنَا فِيهَا حَبًّا (٢٧) وَعِنَبًا وَقَضْبًا (٢٨) وَزَيْتُونًا وَنَخْلًا (٢٩) وَحَدَائِقَ غُلْبًا (٣٠) وَفَاكِهَةً وَأَبًّا (٣١) مَتَاعًا لَكُمْ وَلِأَنْعَامِكُمْ (٣٢)"(عبس)
" وَفَاكِهَةٍ مِمَّا يَتَخَيَّرُونَ (٢٠) وَلَحْمِ طَيْرٍ مِمَّا يَشْتَهُونَ (٢١)
قال أنس (ما عاب رسول الله "صلى الله عليه وسلم" طعاماً قط إن اشتهاه أكله وإلا تركه ولم يأكل منه)
وكان لا يأكل متكئاً، وكان لا يجمع بين لبن وسمك ولا بين لبن وحمض ولا بين غذائين حارين أو باردين ولا بين مختلفين كقابض ومسهل وسريع الهضم وبطيئة ولا بين شوي وطبخ
فكان يشرب العسل الممزوج بالماء البارد على الريق، ففي ذلك غسل لخمائل المعدة ودفع للفضلات عنها كذلك هو مفيد للكبد والكلى والمثانة،
قالت عائشة "رضي الله عنها" ( كان أحب الشراب إلى رسول الله الحلو البارد)،
كما كان من هديه أن يشرب قاعداً، ومن آداب الشرب أيضاً قوله "صلى الله عليه وسلم" (لا تشربوا واحداً كشرب البعير ولكن أشربوا مثنى وثلاث وسموا إذا أنتم شربتم واحمدوا إذا فرغتم)
قال الإمام أحمد " إذا جمع الطعام أربعا ً فقد كمل إذا ذكر اسم الله في أوله، وحمد الله في آخره، وكثرت عليه الأيدي، وكان من حل
تعتبر وجبة الإفطار ذات أهمية بالغة والأشخاص لا يتناولون وجبة الإفطار بسرعة الإحساس بالتعب وقلة الرغبة في العمل المدرسي ويكون التفاعل الذهني ضعيف ويزداد الإجهاد العقلي :
وتتكون وجبة الإفطار من الخبز والجبن والبيض والمربى أو العسل وكوب حليب وفاكهه صغيرة وعصير برتقال
تتكون وجبة الغداء من الرز مع اللحم أو السمك أو الدجاج مع السلطة مع خضروات
طازجة وفاكهة وكوب لبن وشوربه
تتكون وجبة العشاء من : زبادى أولبن ،حبة فاكهه،خضروات مطبوخة أرز أو خبز ، أو جبن.
.
محاضرة ألقيتها علي تلاميذ مدارس النيل الدولية في موضوع "التغذية الصحيةالسليمة لطلاب المدارس " وهي تصلح كنواة تساعد المعلمين لتوعية الطلاب بقواعد الأكل الصحي وأساسيات التغذية
الهرم الغذائي هو عبارة عن رسم بياني تظهر فيه المجموعات الغذائية على شكل ألوان ترمز لتلك المجموعات يحتوي الهرم الغذائي على المجموعات الغذائية الخمس الرئيسية التي يجب على كل شخص الالتزام والعمل بها وهذا الهرم هو بمثابة المرشد الذي يدلنا على الكميات الصحية التي يجب تناولها من الاغذية, ونجد ان هذه المجموعات الغذائية الخمس تمد الجسم بالمواد الغذائية اللازمة لبناء ونمو جسمه ولا تحل مجموعة منها محل الاخرى لان لكل واحدة منها فائدة مختلفة وتتكون هذه المجموعات الخمس من:
Vitamin B12- Chemistry, functions and clinical significanceNamrata Chhabra
Vitamin B12- Chemical structure, Forms of B12, Sources, absorption, storage, transportation, metabolic role, deficiency, megaloblastic anemia and neurological changes, laboratory diagnosis and treatment
Alcohol, tobacco o and drug use is a major public health issue, increasing the risk of injury, violence, HIV infection and other disease among our world’s students.
For example, In USA, in 2013, the National Youth Risk Behavior Survey (YRBS) reported that the following data:
66.2% of high school students have tried alcohol.
41.1% have smoked.
22.1% have been offered, sold, or given an illegal drug on school property.
School Staff Responsibility.
As school employee for the following district protocols for:
Prevention
Intervention
Referral for evaluation and treatment.
Continuity of student care.
2. ما هو حمض الفوليل ؟
ٌعتبر حامض الفولٌك من مجموعة
فٌتامٌنات ب
• وهو حامض دهنً أساسً الٌمكن
للجسم انتاجه، لذا البد من توفره فى
الغذاء،
• وهو حامض غٌر مشبع .
4. • تحتوي األطعمة التالٌة على كمٌات متوسطة
• من حمض الفولٌك مثل:-
• لحم البقر واألرز األسمر و الجبن والدجاج
والبلح والبقول والعدس و الكبد و سمك
السلمون و التونه، والخس والعسل واألغذٌة
المدعمة بحامض الفولٌك.
5. أهمية و فوائد حامض الفوليك
ٌحتاج الجسم إلى 4.0 ملٌجرام ٌومٌا ً من حمض الفولٌك. •
مهم لعمل جدار الخلٌة. •
ٌقلل نسبة الكولٌستٌرول فً الدم. •
ٌمنع حدوث أمراض القلب . •
ٌعتبر هذا الفٌتامٌن غذاء للمخ. •
ضروري إلنتاج الطاقة و تكوٌن كرٌات الدم الحمراء. •
أٌضا ً مهم لجهاز المناعة عن طرٌق المساعدة فً تكوٌن خالٌا •
الدم البٌضاء و مساعدتها على أداء وظائفها بشكل سلٌم.
6. متى يؤخذ حمض الفوليك ؟
•ٌؤخذ حمض الفولٌك قبل الحمل
بما ال ٌقل عن شهر واحد ٌومٌا ً إلى
نهاٌة الشهر األول من الحمل .
•ٌفضل االستمرار إلى نهاٌة الشهر
الثالث للحمل لالحتٌاط.
•ٌقلل من حدوث حاالت االجهاض
والوالدة قبل المٌعاد .
•ٌحد من تطور وتفاقم االنٌمٌا
المصاحبة للحمل وخصوصا ً األنٌمٌا
الخبٌثة.
7. هل هناك فوائد صحية أخرى لحامض الفوليل ؟
• ٌقلل اإلصابة بالتشوهات الخلقٌة للجنٌن فً األعضاء
األخرى مثل تشوهات القلب ، الكلى ، والشفاه
والحلق المشقوق.
• حامض الفولٌك ٌلعب دوراً مهما جداً فً إنتاج كرٌات
الدم الحمراء ورفع الهٌموجلوبٌن فهو مهم جداً
للجمٌع فً الحفاظ على الصحة.
• ٌساعد على منع أمراض القلب والشراٌٌن التاجٌة
وقد ٌمنع السكتة الدماغٌة.
8. كما ٌمكن لحامض الفولٌك أن ٌمنع انتشار السرطان. •
ٌخفض أو ٌقلل عاهات خلقٌة للموالٌد بنسبة 03 – •
04 %.
ٌقلل من نسبة الهموسستٌن فً مصل الدم ( من أهم •
العوامل التً تسبب الذبحة الصدرٌة بالنسبة لمدمنً
شرب القهوة والمدخنٌن).
تؤخذ 004 مٌكروجرام من حامض الفولٌك ٌومٌا •
لتقلٌل الذبحة الصدرٌة.
9. أعراض نـقـص حامض الفوليل ؟
ٌؤدي إلى جعل اللسان متقرحا ً أو منتفخا ً أحمر اللون.
ُ •
فقد لون الشعر. •
إسهال. •
تقرح الفم. •
قرحة المعدة. •
اإلصابة بالعجز .Paralysis •
عدم القدرة على التبرز .Bowel •
عدم التحكم فً المثانة .Bladder •
عدم القدرة على التعلٌم. •
10. •توجد عالمات مرضٌة أخر
تشمل:-
•األنٌمٌا.
•إضطرابات هضمٌة و إعٌاء.
• ضعف جسمانً.
•عٌوب خلقٌة فً الجنٌن
وهذا الحالة معروفة باسم
إستقساء النخاع الشوكً.
11. ٌولد المولود بدون مخ
() Anencephaly
وهذا نتٌجة نقص
فٌتامٌن ب9 أو حامض
الفولٌك .
