Dokumen ini memberikan ringkasan tentang teori asam dan basa serta praktikum untuk menguji sifat larutan. Terdapat tiga kelompok, beberapa teori asam dan basa, tujuan praktikum untuk menentukan sifat larutan, dan hasil uji coba menggunakan lakmus dan indikator universal.
2. Macam teori asam dan basa
1. Teori asam dan basa menurut Arrhenius
Asam adalah suatu senyawa yang jika dilarutkan kedalam air akan memberikan
ion hidrogen (H+) sedangkan basa adalah senyawa yang jika dilarutkan ke dalam
air akan memberikan ion hidroksida (H-).
2. Teori asam dan basa menurut Bronsted-Lowry
Asam : spes yang dapat memberikan proton atau donor proton (H+)
basa : spesi yang dapat menerima proton atau akseptor proton (H+)
3. Teori Asam Basa Lewis
Asam: spesi yang bertindak sebagai penerima pasangan elektron (akseptor
elektron)
Basa: spesi yang bertindak sebagai pemberi pasangan elektron (donor elektron)
3. Tujuan
1. Untuk menentukan sifat larutan berdasarkan konsep asam
dan basa dan pH larutan
2. Mengetahui indikator larutan yang telah diuju coba
4. Alat dan Bahan
Gelas kaca
Pipet
Kertas lakmus merah dan biru
Indikator universal
Plat tetes untuk menuangkan larutan
Nampan
Berbagai macam larutan
5. Langkah – langkah uji coba
1. Siapkan alat–alat dan bahan yang diperlukan terlebih dahulu, pastikan
semua peralatan tersebut bersih
2. Tuangkan setiap larutan yang disediakan ke dalam wadah yang telah
tersedia
3. Lakukan uji coba praktikum lakmus merah dan lakmus biru ke dalam
larutan-larutan yang telah ada
4. Tunggu sampai kertas lakmus merah dan biru terjadi perubahan warna
5. Setelah itu , gantian menggunakan indikator universal di uji dalam
larutan
6. Ulangi beberapa kali sesuai yang dinginkan dengan langkah langkah
yang sama seperti diatas.
7. Setelah selesai percobaan bersihkan semua alat dan bahan yang telah di
pakai dan letakkan pada tempatnya.
6. No Larutan
Lakmus
Merah
Biru
Indikator
universal
Sifat larutan
1. A Merah Merah 0 Asam kuat
2. B Biru Biru 13 Basa kuat
3. C Biru Biru 9 Basa lemah
4. D Merah Merah 1 Asam kuat
5. E Merah Merah 2 Asam kuat
6. Marimas jeruk Merah Merah 1 Asam kuat
7. Marimas
anggur
Merah Merah 3 Asam kuat
8. Teh eco Merah Merah 4 Asam lemah
9. Teh jawa Merah Merah 4 Asam lemah
7. Kesimpulan
1. Yang memerahkan kertas lakmus sifatnya asam dan yang membirukan
kertas lakmus sifatnya basa. Adapun yang netral jika kadar asam dan
basa nya seimbang.
2. Larutan yang bersifat asam adalah larutan A, D, E, Marimas jeruk,
Marimas anggur, Teh eco, dan Teh jawa
3. Larutan yang bersifat basa adalah Larutan B dan C
4. Semakin kuat suatu asam, semakin kecil nilai pH-nya.
5. Semakin kuat suatu basa, semakin besar nilai pH-nya.