1. A. Tema
Pengujian larutan dengan indikator dan memperkirakan pH larutan
B. Tujuan
Menentukan sifat larutan berdasarkan sifat asam, basa, dan netral. Pada eksperimen ini
berbagai larutan akan diuji dengan menggunakan zat yang berwarna berbeda dalam lingkungan
yang berbeda. Zat seperti ini disebut indikator (petunjuk).
Memperkirakan pH suatu larutan dengan menggunakan beberapa macam indicator.
C. Landasan Teori
Asam, Basa dan Garam merupakan zat kimia yang memiliki sifat-sifat yang dapat membantu kita
untuk membedakannya. Karena pada umumnya asam berasa masam dan basa berasa agak pahit.
Asam adalah senyawa yang jika dilarutkan ke dalam air menghasilkan ion H+
. Memiliki
rentang pH 0-6,9. Memerahkan lakmus biru.
Basa adalah senyawa yang bila dilarutkan ke dalam air menghasilkan ion OH-
. Memiliki
rentang pH 7,1-14.Membirukan lakmus merah
Indikator asam dan basa adalah zat yang dapat memberikan warna yang berbeda pada larutan
asam dan basa. Melalui perbedaan warna tersebut akhirnya dapat diperkirakan kisaran pH suatu
larutan. Trayek perubahan warna adalah batasan pH dimana terjadi perubahan warna indikator.
Salah satu indikator yang umum digunakan dalam pengujian larutan asam dan basa adalah kertas
lakmus. Kertas lakmus terdiri dari 2 warna yaitu lakmus biru dan lakmus merah. Jika larutan
bersifat asam, maka kertas lakmus biru akan berubah menjadi merah, sedangkan kertas lakmus
merah tidak akan berubah warna (tetap berwarna merah). Jika suatu larutan bersifat basa, maka
kertas lakmus biru tidak akan berubah warna (tetap biru) sedangkan kertas lakmus merah akan
berubah warna menjadi biru. Namun jika tidak terjadi perubahan warna kertas lakmus (lakmus
biru tetap biru dan lakmus merah tetap merah) maka larutan tersebut bersifat netral.
Untuk mengetahui trayek perubahan warna dari beberapa indikator, kita dapat melihat tabel
indikator perubahan warna pH.
No Indikator Trayek Perubahan Warna Perubahan Warna
1 Lakmus 5,5 – 8,0 Merah – Biru
2 Metil Jingga 2,9 – 4,0 Merah – Kuning
3 Metil Merah 4,2 – 6,3 Merah – Kuning
4 Bromotimol Biru 6,0 – 7,6 Kuning – Biru
5 Fenolftalein 8,3 – 10 Tidak berwarna – Merah
D. Alat dan Bahan :
Pipet tetes
Lumpang dan alu
2. Rak dan tabung reaksi
Kertas lakmus, MJ, dan PP
Daun mahkota bunga
Air suling
Air kapur
Air jeruk
Air sabun
Cuka dapur
Larutan ammonia
Larutan asam klorida
Larutan natrium hidroksida
Alkohol
Gelas Erlenmeyer
Gelas kimia
Larutan X
Air
Indikator MJ, MM, BTB, PP
E. Langkah Kerja :
Pengujian larutan dengan menggunakan indikator :
1. Air suling diteteskan pada kertas lakmus merah dan kertas lakmus biru. Dengan cara
yang sama larutan asam cuka dan air kapur diuji.
2. Dengan menggunakan kertas lakmus, mo, dan pp, larutan yang tersedia diuji kemudian
disusun dalam tiga kelompok yaitu termasuk asam, basa, dan netral.
3. Daun mahkota bunga yang berwarna merah digiling dengan sedikit air didalam
lumpang. Sedikit air bunga ditempatkan kedalam tabung reaksi dan ditambahkan sedikit larutan
cuka. Dengan cara yang sama air kapur diuji dengan air bunga itu.
Memperkirakan pH suatu larutan :
1. 5ml larutan X dimasukkan ke dalam tabung reaksi kemudian ditambahkan 3tetes
indikator MJ. Warna larutan yang terjadi diamati dan dicatat
2. Diulangi langkah no 1 dengan menggunakan indikator yang lain.
F. Hasil dan Pembahasan :
Hasil
Pengujian dengan kertas lakmus
Bahan Perubahan warna Sifat larutan
Lakmus merah Lakmus biru
Air suling Merah Biru Netral
Larutan cuka Merah Merah Asam
Air kapur Biru Biru Basa
Pengujian larutan dengan kertas lakmus, mo, dan pp
No Bahan Perubahan warna Sifat larutan
LM LB MJ PP Asam Basa Netral
3. 1 Air jeruk Merah Merah Orange Tak berwarna
2 Air sabun Biru Biru Kuning Merah
muda
3 Lart. Amonia Biru Biru Kuning Tak berwarna
4 Lart. HCl Merah Merah Merah Tak berwarna
5 Lart. NaOH Biru Biru Kuning Merah
muda
6 Lart. NaCl Merah Biru Kuning Tak berwarna
7 Alkohol Merah Biru Kuning Tak berwarna
Pengujian dengan air mahkota bunga
Nama bunga Bunga I Bunga II
Warna bunga Merah Kuning
Warna air bunga + asam cuka Merah Kuning
Warna air bunga + asam cuka Hijau Kuning Jernih
Memperkirakan pH suatu larutan
No Larutan X Warna larutan Perkiraan pH pH larutan X
1 Larutan X + MJ Kuning ≥ 4
≥ 10
2 Larutan X + MM Kuning ≥ 6,3
3 Larutan X + BTB Biru ≥ 7,6
4 Larutan X + PP Merah ≥ 10
Pembahasan
Dari praktikum yang telah kami lakukan ternyata menunjukkan hasil yang sesuai dengan
teori yang ada. Dari 10 larutan yang telah diuji, yang bersifat asam yaitu : Larutan asam cuka,
larutan HCl dan Air Jeruk . Sedangkan yang bersifat basa yaitu :air kapur, larutan ammonia, air
sabun, dan larutan NaOH. Sementara yang bersifat netral yaitu : air suling, larutan NaCl dan
Alkohol. Dari 2 bunga yang telah diuji bunga yang baik untuk indikator adalah bunga merah.
Karena bunga merah terlihat berbeda sebelum dan sesudah percobaan. Sedangkan bunga kuning
tidak terlalu terlihat berbeda sehingga tidak baik untuk indikator.
A. Kesimpulan & Saran
Kesimpulan
4. Larutan yang bersifat asam yaitu : Larutan asam cuka, larutan HCl dan Air Jeruk .
Larutan yang bersifat basa yaitu :air kapur, larutan ammonia, air sabun, dan larutan
NaOH.
Larutan yang bersifat netral yaitu : air suling, larutan NaCl dan Alkohol.
Bunga merah adalah bunga yang baik untuk indikator.
Perkiraan pH larutan X1 ≥ 10
Saran
Dari praktikum kali ini juga kami dapat mengambil pelajaran mengenai prosedur kerja ketika
praktikum di laboratorium, diantaranya yaitu :
- alat yang kita gunakan ketika praktikum harus benar-benar bersih dan kering untuk
meminimalisir kesalahan ketika praktikum;
- ketika mengambil sampel larutan harus hati-hati untuk mencegah terkontaminasinya larutan
yang telah di ambil di plat tetes sebelumnya;
- tangan yang digunakan ketika memasukkan kertas lakmus ke dalam sampel larutan haruslah
kering dan bersih.
B. Daftar Pustaka
Harnanto Ari, Ruminten.2009.Kimia 2.Kepala Pusat Perbukuan:Jakarta.
http://ritayuliadarwis.blogspot.com/2011/04/laporan-praktikum-pengujian-larutan.html
