Dokumen tersebut membahas tentang stroke, penyakit serebrovaskuler yang ditandai dengan kematian jaringan otak akibat berkurangnya aliran darah dan oksigen. Dibahas pula penyebabnya seperti hipertensi, gangguan jantung, diabetes, merokok, makanan tidak sehat, alkohol dan kurang olahraga. Ada dua jenis stroke, yaitu iskemik yang disebabkan pembuluh darah tersumbat, dan hemoragik yang disebabkan

1. STRO
KE
Nama kelompok:
1. Monita Sari
2. Muh. Arif Nurhidayat
3. Nia Sundari
4. Noti Setiani

2. Apa itu STROKE?
Stroke adalah penyakit serebrovaskuler (pembuluh
darah otak) yang ditandai dengan kematian
jaringan otak yang terjadi karena berkurangnya
aliran darah dan oksigen ke otak. Berkurangnya
aliran darah dan oksigen ini bisa dikarenakan
adanya sumbatan, penyempitan atau pecahnya
pembuluh darah.

3. Penyebab stroke
 Hipertensi (penyakit tekanan darah tinggi)
Gangguan jantung, diabetes,
Merokok (aktif & pasif),
Makanan tidak sehat (junk food, fast food),
Alkohol,
Kurang olahraga,
Mendengkur, Narkoba,

4. Macam macam stroke
1) Stroke iskemik
2) Stroke hemoragik.

5. Stroke iskemik
Yaitu stroke yang diakibatkan oleh aliran darah ke otak
terhenti karena aterosklerosis (penumpukan kolesterol pada
dinding pembuluh darah) atau bekuan darah yang telah
menyumbat suatu pembuluh darah ke otak

6. Stroke hemoragik
Yaitu stroke yang diakibatkan oleh pembuluh darah yang
pecah sehingga menghambat aliran darah yang normal dan
darah merembes ke dalam suatu daerah di otak dan
merusaknya.

7. Gejala serangan stroke
Rasa bebal atau mati mendadak atau kehilangan rasa dan lemas pada
muka, tangan atau kaki, terutama pada satu bagian tubuh saja
Rasa bingung yang mendadak, sulit bicara
Satu mata atau kedua mata mendadak kabur
Mendadak sukar berjalan, terhuyung dan kehilangan keseimbangan
Mendadak merasa pusing dan sakit kepala tanpa diketahui sebab
sebabnya
Rasa mual, panas dan sangat sering muntah-muntah
Rasa pingsan mendadak, atau merasa hilang kesadaran secara
mendadak

9. Cara mencegah stroke
Hindari dan hentikan kebiasaan merokok
Periksa tensi darah secara rutin
Kurangi alkohol
Berolahraga dan aktif
Memantau berat badan
Kurangi mengonsusmsi garam
Kendalikan stres dan depresi

10. Makanan yang harus dihindari oleh
penderita stroke
Sumber Karbohidrat : Mie, soda (Baking powder), kue-kue
yang terlalu manis.
Sumber protein hewani : Daging sapi dan ayam yang berlemak,
jeroan, keju, protein hewani yang diawetkan.
Sumber protein nabati : Pindakas, Produk kacang-kacangan
olahan yang diawetkan.

11.  Sayuran : Sayur-sayuran yang mengandung gas seperti kol,
sawi, kembang kol, lobak.
 Buah-buahan : Buah-buahan yang mengandung gas seperti
durian, nangka, dan buah-buah yang diawetkan (Buah
kaleng).
 Sumber lemak : santan kental dan produk goreng-gorengan.

12. Makanan yang dianjurkan
dimakan oleh penderita stroke
a) Sumber Karbohidrat : Beras, kentang, ubi, singkong, hunkwe,
tapioka, sagu, biskuit, bihun.
b) Sumber protein hewani : Daging sapi dan ayam tanpa kulit,
ikan, telur ayam, susu skim.
c) Sumber protein nabati : Semua kacang-kacangan dan
produk olahan (Tahu, tempe).
d) Sayuran : Bayam, wortel, kangkung, kacang panjang, labu
siam, tomat, taoge.

13. e) Buah-buahan : Buah segar, di jus ataupun di olah
dengan cara di setup. Seperti pisang, papaya, mangga,
jambu biji, melon, semangka.
e) Sumber lemak : minyak jagung dan minyak kedelai;
margarine dan mentega dikonsumsi dalam jumlah
terbatas, Santan encer.