Downloaded 198 times
More Related Content
![Deming4[1]](https://cdn.slidesharecdn.com/ss_thumbnails/deming41-110827232842-phpapp01-thumbnail.jpg?width=640&height=640&fit=bounds)
Chapter 3 หลักการและแนวคิดการบริหารคุณภาพ
- 1. CHAPTER 3 หลักการและแนวคิดการบริหารคุณภาพ หลักการ (Philosophy)จะใช้เป็ นเครื่องมือ (Tools) หรือเทคนิค (Techniques) เพื่อการบริหารคุณภาพ อาจเรียกว่า เป็ นครูแห่งคุณภาพ (Quality Guru) ตามความหมายของคาว่า Guru ที่มีความหมายถึง คนดี คนที่บุคคลอื่น ต้องการและครู (Guru is a good person, a wise person and a teacher) บุคคล เหล่านี้เป็ นผู้คิดค้นเครื่องมือ เทคนิค หลักการและวิธีการควบคุมคุณภาพ การบริหาร จัดการคุณภาพ และการพัฒนาคุณภาพ Guru ได้จาแนกกลุ่มของนักคิดเรื่องคุณภาพไว้ 4 กลุ่ม ตามระยะเวลา ได้แก่ ยุคแรกเริ่ม ยุคต้น ยุคกลาง และยุคใหม่
- 2. แนวคิดด้านคุณภาพในยุคแรกเริ่ม เริ่มขึ้นในช่วงต้นของ ค.ศ. ที่20 ก่อนสงครามโลกครั้งที่ 2 เป็ นช่วงการเริม ใช้เครื่องมือทางสถิติที่ได้รับความนิยมแพร่หลายและมีใช้จนถึงปัจจุบัน นักคิดในยุค นี้ได้แก่ Vilfredo Pareto , H. F. Dodge , H. G. Romig และ Walter A. Shewhart แนวคิดด้านคุณภาพในยุคแรกเริ่มนี้ จะเป็ นการใช้สถิติเพื่อการควบคุม ซึ่ง แนวคิดทางสถิติที่นามาใช้เพื่อการควบคุมนี้บางส่วนเป็ นเครื่องมือพื้นฐานเพื่อ การศึกษาและปฏิบัติงานด้านอื่นๆ เช่น การทดลอง การวิจัย และมีบางส่วนที่ถูก พัฒนาอย่างต่อเนื่องเพื่อใช้สาหรับแก้ปัญหาในงานคุณภาพอย่างเห็นผลในยุคต่อๆ มา
- 3. แนวคิดด้านคุณภาพในยุคต้น ยุคต้นในที่นี้ หมายถึงช่วงระยะเวลาที่การแข่งขันทางธุรกิจมีมากขึ้น โดยเริ่ม ขึ้นในระยะสิ้นสุดสงครามโลกครั้งที่2 หรือช่วงก่อนปี ค.ศ. 1950 (พ.ศ. 2493) นัก คิดด้านคุณภาพในยุคต้น ได้แก่ W. Edward Deming , Joseph M. Juran และ Armand V. Feigenbaum
- 4. 1) แนวคิดในการบริหารคุณภาพของเดมมิง เดมมิงได้รับเกียรติให้เป็ นบิดาแห่งการควบคุม คุณภาพในประเทศญี่ปุ่น และได้สรุปความสาคัญของการ ปรับปรุงคุณภาพโดยชี้ให้เห็นถึงปฏิกิริยาลูกโซ่ 5 ขั้นตอน ที่จะเกิดขึ้นซึ่งเป็ นผลมาจากการปรับปรุงคุณภาพ โดยลด การทางานซ้าซ้อน ลดข้อผิดพลาดต่างๆ ลดความล่าช้า ล ง ใ ห้ มี ก า ร ใ ช้ เ ว ล า แ ล ะ วั ส ดุ อ ย่ า ง มี ประสิทธิภาพ ได้แก่ 1. ค่าใช้จ่ายลดลง 2. ผลผลิตเพิ่มขึ้น 3. มีส่วนแบ่งการตลาดเพิ่มขึ้นเพราะสินค้ามีคุณภาพและราคาเหมาะสม 4. องค์กรมีผลกาไรสูงและอยู่รอดในธุรกิจได้ 5. ปริมาณงานเพิ่มขึ้น
- 5.
- 6.
- 8.
- 9.
- 10. ปรัชญาในการบริหารคุณภาพ 14 ประการ(Deming’ s 14 Point of Management)
- 11. 2) แนวคิดในการบริหารคุณภาพของจูแรน จูแรนนับว่าเป็ นผู้นาในการศึกษาด้านคุณภาพใน ประเทศญี่ปุ่น โดยคิดกระบวนการในการบ่งชี้และการ บริหารกิจกรรมประกอบด้วย 3 กระบวนการหลัก คือ1. การวางแผนคุณภาพ (Quality Planning, QP) 2. การควบคุมคุณภาพ (Quality Control, QC) 3. การปรับปรุงคุณภาพ (Quality Improvement, QI) โดยได้เรียกศาสตร์ในการบริหารคุณภาพดังกล่าวว่า “ไตรศาสตร์ด้านคุณภาพ” (The Quality Teilogy) หรือ “ไตรศาสตร์ของจูแรน” (The Juran Trilogy) และจุดประสงค์ ด้านการบริหารคุณภาพขององค์กร คือ การประกันคุณภาพ (Quality Assurance, QA) ซึ่งหมายถึง การสร้างความเชื่อมั่นให้เกิดแก่ลูกค้า
- 12.
- 14. 3) แนวคิดในการบริหารคุณภาพของไฟเจนบอม ไฟเนบอมให้คานิ ยามของคุณภาพไว้ว่า หมายถึงการสร้างความพึงพอใจแก่ลูกค้าด้วยต้นทุน ต่าสุด (Customer satisfaction at the lowest cost) และ เป็ นผู้เสนอแนวคิด เรื่องการควบคุมคุณภาพทั้งองค์กร (Total Quality Control, TQC)
- 17. แนวคิดด้านคุณภาพในยุคกลาง ยุคกลางได้แก่ช่วงเวลาระหว่างปี ค.ศ. 1950– 1970 (พ.ศ. 2493- 2513) ซึ่งแนวคิดด้านคุณภาพเกิดขึ้นมากที่ประเทศญี่ปุ่ น นักคิดด้านคุณภาพในยุค กลาง ได้แก่ Kaoru Ishikawa , Genichi Taguchi และ Shingeo Shingo
- 18. 1) แนวคิดในการบริหารคุณภาพของอิชิกะวะ แนวคิดของอิชิกาวะได้รับอิทธิพลมาจากเดมมิง และจูแรน เน้นเรื่องการนาการบริหารคุณภาพไปปฏิบัติ เขาได้รับเกียรติให้เป็นผู้บุกเบิกแนวคิด เรื่องวงจรคุณภาพ และเป็ นผู้พัฒนาแผนภาพแสดงเหตุและผล
- 19. 2) แนวคิดในการบริหารคุณภาพของทะงุชิ แนวคิดของทะงุชิทางด้านคุณภาพนั้นมุ่งเน้นที่ กระบวนการและผลิตผลสาหรับงานประจาปี มากกว่าการ เน้นที่การพัฒนาคุณภาพโดยการตรวจสอบโดยคุณภาพ และความน่ าเชื่ อถื อเกิ ดมาจากกระบวนการ ออกแบบ
- 20. 3) แนวคิดในการบริหารคุณภาพของชิงโงะ แนวคิดของชิงโงะมุ่งเน้นที่ผลิตผลมากกว่าการ จัดการ ซึ่งความก้าวหน้าในการพัฒนาผลงานได้จากความ เอาใจใส่การดาเนินการไปสู่เป้ าหมาย การวางแผน และ วางแนวทางแก้ไข ทางานผิดพลาดน้อย
- 22. แนวคิดด้านคุณภาพในยุคใหม่ เป็ นยุคที่ประเทศญี่ปุ่ นได้ประสบความสาเร็จในการบริหารคุณภาพและสินค้า ญี่ปุ่นได้รับการยอมรับในตลาดการค้าโลก ในช่วงปี ค.ศ. 1970 – 1980 (พ.ศ. 2513-2523) โดยนักคิดด้านคุณภาพในยุคใหม่นี้ ได้แก่ Philip B. Crosby , Tom Peters และ Claus Moller
- 23. 1) แนวคิดในการบริหารคุณภาพของครอสบี แนวคิดของครอสบีที่รู้จักกันอย่างกว้างขวาง คือ การทาทุกอย่างถูกต้องตั้งแต่แรกเริ่ม(Do it right first time) และต้องไม่มีความผิดพลาดเกิดขึ้น (Zero Defect) กระบวนการพัฒนาคุณภาพของครอสบีจะอยู่บนพื้นฐาน 4 ข้อ (Four Absolutes of Quality Management) ได้แก่ 1) คุณภาพ ได้แก่ การทาตามคาเรียกร้อง ไม่ใช่ทาดีหรือเด่นกว่า 2) คุณภาพ ได้มาจากการป้ องกัน ไม่ใช่การประเมิน 3) มาตรฐานของการทางาน คือต้องไม่มีความผิดพลาด ไม่ใช่เพียงแค่ใกล้เคียง 4) คุณภาพ วัดได้จากสิ่งที่ไม่เป็ นไปตามความต้องการ ไม่ใช่เพียงแค่พิจารณา จากดัชนีบ่งชี้
- 24. ครอสบีได้พัฒนา 14 ขั้นตอนสู่คุณภาพ(The Fourteen Steps to Quality Management)
- 25. 2) แนวคิดในการบริหารคุณภาพของปี เตอรส์ แนวคิดของปีเตอรส์ คือ ผู้บริหารต้องทางานบริหาร โดยการมองให้รอบ (Management by Wandering About หรือ Managing by Walking Around, MBWA) เพราะทา ให้สามารถสัมผัสโดยตรงถึงลูกค้า ได้พบสิ่งใหม่และพบ ผู้คน เพราะปัจจัยทั้งสามประการจะนาไปสู่ความสาเร็จ ทางการบริหาร ปี เตอรส์ถือว่าวิธีการบริหารแบบ MBWA นี้ เป็ นวิธีการที่ทาให้เกิดความชัดแจ้งเห็นจริง และเชื่อว่า เป็ นสิ่งที่ช่วยให้ผู้บริหารมีประสิทธิภาพ ซึ่งปัจจัยหลักทั้ง สามประการจะอยู่บนกิจกรรมต่างๆ ดังนี้ 1) การฟัง ได้แก่การยอมรับฟังคาแนะนา 2) การสอน เพราะสิ่งที่มีประโยชน์และมีคุณค่าสามารถถ่ายทอดได้โดยการพบปะ พูดคุย อบรม และการเรียนการสอน 3) ความสะดวก ได้แก่ ความพร้อมที่จะช่วยเหลือซึ่งกันและกัน
- 28. 3) แนวคิดในการบริหารคุณภาพของโมลเลอร์ โมลเลอร์เป็ นนักคิดด้านคุณภาพชาวยุโรปเขามี แนวคิดและมั่นใจว่า กระบวนการหรือระบบการบริหารงาน มีความสาคัญต่อการเพิ่มโอกาสในการผลิตมากกว่า กระบวนการผลิต ส่วนในด้านการบริการ เขาเชื่อว่าบุคคลผู้ที่ทาการผลิต สินค้าจะต้องมีความพึงพอใจและสนใจในสิ่งที่ทาและ สามารถที่จะปรับเปลี่ยนแนวคิดทัศนคติได้ในภาพรวม ซึ่ง การปรับแนวคิดและทัศนคตินี้ จะนาไปสู่การเพิ่ม ความสามารถใน 3 ส่วนที่สาคัญ คือ 1) ความสามารถในการผลิต (Productivity) 2) สัมพันธภาพ (Relations) 3) คุณภาพ (Quality)
- 31.
- 32. แบบฝึกหัดที่ 2 เรื่องหลักการและแนวคิด 1) แนวคิดด้านคุณภาพในยุคแรกเริ่มจะให้ความสาคัญในด้านใด 2) นักคิดที่สาคัญที่เสนอแนวคิดด้านคุณภาพในยุคต้น ประกอบด้วยใครบ้าง 3) แนวคิดในการบริหารคุณภาพที่สาคัญของเดมมิง ประกอบด้วยอะไรบ้าง 4) จงอธิบายวงจรของเดมมิงมาพอเข้าใจ 5) จงบอกหลักการแนวคิดด้านคุณภาพที่สาคัญในยุคกลาง 6) แนวคิดด้านคุณภาพในยุคใหม่ให้ความสาคัญในด้านใด 7) ใครเป็นผู้บุกเบิกแนวความคิด เรื่อง วงจรคุณภาพ