polaritas solvent

1. POLARITAS SOLVENT
Kelompok 4
Raisyah 166100100111021
Laila Yum 166100100111022
Benediktus Hendra 166100100111024

2. POLARITAS SOLVENT
Pelarut adalah benda cair atau gas yang melarutkan benda
padat, cair atau gas, sehingga menghasilkan sebuah
larutan
POLARITAS
Ikatan kimia : 2 atom berbeda dalam
molekul yang sama
Elektronrgativitas berbeda
Mengakibatkan elektron dalam ikatan tidak
dibagi sama rata oleh 2 atom
Medan elektrik (berkutub) asimetris ikatan
kovalen polar dan non polar
SOLVENT

3. MACAM-MACAM POLARITAS SOLVENT
PELARUT
POLAR
SEMI
POLAR
NON
POLAR

4. PELARUT POLAR
+
• Tingkat kepolaran tinggi
+
• Dapat mencari senyawa-senyawa dengan
tingkat kepolaran tinggi
+
• Mengekstrak senyawa polar dari tanaman
• Atom hidrogen yang menyerang atom
elektronegatif (oksigen)
• Senyawa yang memiliki umus ROH
Contoh

5. PELARUT SEMI POLAR
+
• Tingkat kepolaran lebih rendah
+
• Baik untuk mendapat senyawa semi polar
tumbuhan
• Molekul tidak mengandung ikatan O – H
• Memiliki ikatan dipol yang besar
• Ikatan ganda antara karbon dengan oksigen
atau nitrogen
Contoh

6. PELARUT NON POLAR
Contoh
+
• Hampir sama sekali tidak polar
+
• Baik untuk mengekstrak senyawa yang sama sekali tidak
larut dalam pelarut polar
+
• Baik mengekstrak berbagai jenis minyak
• Memiliki konstanta dielektrik rendah
• Tidak larut dalam air

7. FAKTOR-FAKTOR YANG
MEMPENGARUHI KELARUTAN
•Sifat Solute
atau Solvent
•Kelarutan
•Consolvensi
(modifikasi
pelarut)
•Suhu
•Salting In
•Salting Out
•Pembentukan
kompleks

8. STUDI LITERATUR

9. STUDI LITERATUR

10. VIDEO