Ringkasan dokumen tersebut adalah: 1. Dokumen tersebut membahas tentang Research and Development (R&D) PT. Coca Cola Company dalam mengembangkan produk baru atau menyempurnakan produk yang ada, meliputi proses R&D, pengembangan produk, dan penentuan paten. 2. Coca-Cola pertama kali diperkenalkan pada tahun 1886 oleh John Style Pemerton sebagai minuman berkarbonasi yang berasal dari sirup karamel. 3. Proses R

1. Research and Development
PT. Coca Cola Company
Disusun oleh :
Laila Yum Wahibah
166100100111022
Pascasarjana Teknologi Hasil Pertanian
Universitas Brawijaya
2017
TUGAS PENGEMBANGAN PRODUK

2. Coca-Cola adalah minuman berkarbonasi asal
Atlanta Georgia (PT. Coca Cola Company)
Berasal dari sirup karamel yang dulunya
bernama Coke (Coca Cola)
Coca cola diperkenalkan pada 8 Mei 1886
oleh John Style Pemerton (ahli farmasi
Atlanta)

3. Research and Development
adalah suatu proses atau
langkah-langkah untuk
mengembangkan suatu
produk baru atau
menyempurnakan
produk yang telah ada.
Business strategy
(melaksanakan riset dan
pengembangan bisnis)
Business Performance
(melakukan evaluasi dan
identifikasi performasi
bisnis)
Business Competitiveness
(menyediakan data pasar,
pelanggan dan kompetitor)
Industrial Partnership
(melakukan hubungan
kemitraan)
Tugas R&D

4. Proses R&D

5. Pengembangan Produk

6. PATEN
Paten adalah hak khusus
yang diberikan kepada
penemu atas hasil
penemuannya di bidang
teknologi, untuk waktu
tertentu melaksanakan
sendiri penemuannya
tersebut atau memberikan
persetujuannya kepada
orang lain untuk
melaksanakannya
(Pasal 1 ayat 1)
Design 48,160 (16 November
1915)
Design 46,196 (18 Agustus
1915)
Design 0055935 A1 (8 Maret
2012)

7. Proses Penentuan Paten
Tahapan
Mendapatkan
Paten
1. Mencari informasi
paten
2. Mencari situs paten
3. Merancang dokumen
paten
4. Proses pendaftaran
paten
5. Pemerikasaan
dokumen

8. Formula
• Formula rahasia Coca Cola
ditemukan pertama kali pada 8
Mei 1886 di Georgia Amerika
Serikat oleh Dr. John Styth
Pemberton
• Coca cola awalnya adalah obat
sakit kepala di toko obat
Jacob’s Pharmacy
• Dipatenkan pada tahun 1890-an
• Formula rahasia yang berumur
125 tahun disimpan pada lemari
besi di pusat kota Atlanta
Formula

9. Komposisi
• Air berkarbonasi
• Gula
• Pewarna karamel (kelas IV)
• Konsentrat Kola
• Pengatur keasaman (asam
folat)
• Kafein