SlideShare a Scribd company logo
1 of 15
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
PROSES PRINTING
PADA KEMASAN LOGAM
Rizki Septiarini, Naila Fauzia, Laila Yum,
Iis Haryanti, Elysabeth, Annisa Ulfah
OUTLINE
KEMASAN LOGAM
Kemasan adalah sarana
pembawa produk dari
produsen ke konsumen dalam
keadaan yang menarik dan
memuaskan
Kemasan logam merupakan
jenis terbanyak yang digunakan
pada pangan terutama produk
siap saji
1. Cetak tinggi
(relief
printing)
2. Cetak datar
(lithography)
3. Cetak
dalam
(Rotogravure)
4. Cetak
saringan
(screen
printing)
TEKNIK CETAK
Untuk kemasan
logam digunakan
teknik lithography
dan Flexography
Teknik yang mencetak lebih tinggi dari dasar
acuan cetak (cetak tinggi)
Bekerja secara rotary memakai acuan lunak yang terbuat dari karet
jenis photopolymer (polimer yang sensitive terhadap sinar, sehingga
ketika terexpose akan terbentuk gambar)
Aplikasi: pencetakan foil (kertas timah/perak)
FLEXOGRPAHY
(Leach, 1993)
• Penyinaran
• karet atau
photopolimer
• Pemanasan
• mengeraskan
permukaan
bawah plate
• Proses Kimia:
bagian yang
ter-imaging
akan larut,
sedangkan
bagian
gambar atau
yang di-
imaging tidak
berubah ->
terbentuk
relief design
PROSES FLEXOGRAPHY
Menggunakan silinder besar sebagai
silinder tekan,
Pencetakan terjadi di sekeliling
silinder karena terdapat bagian yang
akan dicetak.
(+) produktifitas
1. sekali berputar semua warna akan tercetak
2. media cetaknya lebar
3. sehingga waktu mencetak relatif singkat
TIPE MESIN FLEXO
Tipe In-Line
Mesin berada pada
satu rangkaian garis,
dan bagian-bagian
mesin yang merupakan
komponen cetak satu
warna disejajarkan.
Tipe ini memiliki
kelebihan dalam hal
penambahan unit cetak
dengan mudah, yaitu
tinggal menambah
rangkaian unit cetak
pada mesin.
mampu mencetak
hingga 8 – 10 warna.
mampu mencetak
kombinasi dengan
teknik cetak lain
TIPE MESIN FLEXO
Menempatkan bagian unit
cetak satu dengan lainnya
saling berhubungan. Bagian
ini ditempelkan pada sisi
mesin, dan dapat digunakan
untuk 6 – 8 warna
Tetapi hasil cetakan dari
teknik cetak ini masih lebih
rendah hasilnya
dibandingkan dengan cetak
offset.
Sebagai perbandingan,
resolusi standar cetak dari
offset adalah sekitar 150 –
300 dpi, sedangkan
flexography hanya sekitar
120 dpi.
TIPE MESIN FLEXO
• Untuk solvent type
tidak memakai pelarut
toluene sehingga lebih
aman untuk kesehatan.
• Untuk water base
lebih aman lagi karena
pengencernya dengan
air
• Dengan pemakaian
plate yang terbuat dari
Syntetic Ruber ataupun
Photopolymer maka
jenis-jenis bahan
cetakan yang dapat
dicetak menjadi
terbatas
KELEBIHAN DAN KEKURANGAN
Teknik cetak datar
(Cetak Offset) karena
antara bagian yang
mencetak dan dasar
acuan cetak relatif
sama rata.
Digunakan proses
kimiawi agar antara
air dan minyak tidak
dapat bercampur.
Biasanya digunakan
untuk tube metal
yang dapat dilipat,
kaleng dan lembaran
metaL
Minyak adalah bagian
dari tinta cetak untuk
teknik cetak datar ini.
LITOGRAPHY
Glaister, 1960
Waterless Offset Printing, tanpa
memakai media air sebagai
pemisah tinta. Medianya alcohol,
hasil cetakan lebih cepat kering.
Menggunakan bahan silicon
untuk plat cetaknya, disebut juga
Cetak Offset Kering (Dry Offset
Printing).
PRINSIP DASAR
LITOGRAPHY
1. Cetak Offset: proses
cetak tidak langsung
(indirect printing)
2. Tinta ditransfer ke media
cetak melalui silinder
blanket (dari bahan karet)
Kemampuan cetaknya
antara 200 – 100.000
eks/proses, tergantung
kapasitas mesin
Desain di
komputer
Desain dibawa
ke mesin image
setter
Film yang dihasilkan
kontak dengan
pencahayaan di atas
plat cetak.
Plat
dibersihkan
dengan cairan
kimia
Proses cetak dengan
mesin cetak ke
substrat
menggunakan acuan
plat
PROSES LITOGRAPHY
WEB FEED
SHEET
FEED
TIPE MESIN CETAK
OFFSET
KELEBIHAN DAN KEKURANGAN
1. Kualitas gambar yang
konsisten, gambar tajam,
dan bersih
2. Cepat dan Mudah
karena menggunakan plat
3. Masa penggunaan plat
relatif lama
4. Biaya lebih murah
1. Plat cetak sensitif, butuh
perawatan pat dengan
benar
2. Stabilitas warna yang
dihasilkan rendah
3. Maksimum density tinta
hanya 0.8-0.9 D
KELEBIHAN
KEKURANGAN
proses printing pada kemasan logam

More Related Content

More from Aila Yumeko

Polaritas solvent
Polaritas solventPolaritas solvent
Polaritas solventAila Yumeko
 
evaluasi nilai gizi pemanfaatan ubi jalar sebagai pangan fungsional
evaluasi nilai gizi pemanfaatan ubi jalar sebagai pangan fungsionalevaluasi nilai gizi pemanfaatan ubi jalar sebagai pangan fungsional
evaluasi nilai gizi pemanfaatan ubi jalar sebagai pangan fungsionalAila Yumeko
 
efek pemanasan ohmic terhadap e coli O157:H7, salmonella enterica thypinurium...
efek pemanasan ohmic terhadap e coli O157:H7, salmonella enterica thypinurium...efek pemanasan ohmic terhadap e coli O157:H7, salmonella enterica thypinurium...
efek pemanasan ohmic terhadap e coli O157:H7, salmonella enterica thypinurium...Aila Yumeko
 
komoditas kacang kacangan
komoditas kacang kacangankomoditas kacang kacangan
komoditas kacang kacanganAila Yumeko
 
umbi umbian (ubi kayu ubi jalar dan bentul)
umbi umbian (ubi kayu ubi jalar dan bentul)umbi umbian (ubi kayu ubi jalar dan bentul)
umbi umbian (ubi kayu ubi jalar dan bentul)Aila Yumeko
 
Water scarcity and food security
Water scarcity and food securityWater scarcity and food security
Water scarcity and food securityAila Yumeko
 
soil quality and food security
soil quality and food securitysoil quality and food security
soil quality and food securityAila Yumeko
 
soil quality and food security
soil quality and food securitysoil quality and food security
soil quality and food securityAila Yumeko
 
Kerusakan pada umbi
Kerusakan pada umbiKerusakan pada umbi
Kerusakan pada umbiAila Yumeko
 
Tugas 2 presentasi gandum
Tugas 2 presentasi gandumTugas 2 presentasi gandum
Tugas 2 presentasi gandumAila Yumeko
 
tugas resume jurnal etanol
tugas resume jurnal etanoltugas resume jurnal etanol
tugas resume jurnal etanolAila Yumeko
 
Tugas makalah etprof bu widya
Tugas makalah etprof bu widyaTugas makalah etprof bu widya
Tugas makalah etprof bu widyaAila Yumeko
 
Keamanan pangan dan kesehatan manusia
Keamanan pangan dan kesehatan manusiaKeamanan pangan dan kesehatan manusia
Keamanan pangan dan kesehatan manusiaAila Yumeko
 

More from Aila Yumeko (14)

Polaritas solvent
Polaritas solventPolaritas solvent
Polaritas solvent
 
evaluasi nilai gizi pemanfaatan ubi jalar sebagai pangan fungsional
evaluasi nilai gizi pemanfaatan ubi jalar sebagai pangan fungsionalevaluasi nilai gizi pemanfaatan ubi jalar sebagai pangan fungsional
evaluasi nilai gizi pemanfaatan ubi jalar sebagai pangan fungsional
 
efek pemanasan ohmic terhadap e coli O157:H7, salmonella enterica thypinurium...
efek pemanasan ohmic terhadap e coli O157:H7, salmonella enterica thypinurium...efek pemanasan ohmic terhadap e coli O157:H7, salmonella enterica thypinurium...
efek pemanasan ohmic terhadap e coli O157:H7, salmonella enterica thypinurium...
 
komoditas kacang kacangan
komoditas kacang kacangankomoditas kacang kacangan
komoditas kacang kacangan
 
umbi umbian (ubi kayu ubi jalar dan bentul)
umbi umbian (ubi kayu ubi jalar dan bentul)umbi umbian (ubi kayu ubi jalar dan bentul)
umbi umbian (ubi kayu ubi jalar dan bentul)
 
Water scarcity and food security
Water scarcity and food securityWater scarcity and food security
Water scarcity and food security
 
soil quality and food security
soil quality and food securitysoil quality and food security
soil quality and food security
 
soil quality and food security
soil quality and food securitysoil quality and food security
soil quality and food security
 
Kerusakan pada umbi
Kerusakan pada umbiKerusakan pada umbi
Kerusakan pada umbi
 
yogurt
yogurtyogurt
yogurt
 
Tugas 2 presentasi gandum
Tugas 2 presentasi gandumTugas 2 presentasi gandum
Tugas 2 presentasi gandum
 
tugas resume jurnal etanol
tugas resume jurnal etanoltugas resume jurnal etanol
tugas resume jurnal etanol
 
Tugas makalah etprof bu widya
Tugas makalah etprof bu widyaTugas makalah etprof bu widya
Tugas makalah etprof bu widya
 
Keamanan pangan dan kesehatan manusia
Keamanan pangan dan kesehatan manusiaKeamanan pangan dan kesehatan manusia
Keamanan pangan dan kesehatan manusia
 

proses printing pada kemasan logam

  • 1. UNIVERSITAS BRAWIJAYA PROSES PRINTING PADA KEMASAN LOGAM Rizki Septiarini, Naila Fauzia, Laila Yum, Iis Haryanti, Elysabeth, Annisa Ulfah
  • 3. KEMASAN LOGAM Kemasan adalah sarana pembawa produk dari produsen ke konsumen dalam keadaan yang menarik dan memuaskan Kemasan logam merupakan jenis terbanyak yang digunakan pada pangan terutama produk siap saji
  • 4. 1. Cetak tinggi (relief printing) 2. Cetak datar (lithography) 3. Cetak dalam (Rotogravure) 4. Cetak saringan (screen printing) TEKNIK CETAK Untuk kemasan logam digunakan teknik lithography dan Flexography
  • 5. Teknik yang mencetak lebih tinggi dari dasar acuan cetak (cetak tinggi) Bekerja secara rotary memakai acuan lunak yang terbuat dari karet jenis photopolymer (polimer yang sensitive terhadap sinar, sehingga ketika terexpose akan terbentuk gambar) Aplikasi: pencetakan foil (kertas timah/perak) FLEXOGRPAHY (Leach, 1993)
  • 6. • Penyinaran • karet atau photopolimer • Pemanasan • mengeraskan permukaan bawah plate • Proses Kimia: bagian yang ter-imaging akan larut, sedangkan bagian gambar atau yang di- imaging tidak berubah -> terbentuk relief design PROSES FLEXOGRAPHY
  • 7. Menggunakan silinder besar sebagai silinder tekan, Pencetakan terjadi di sekeliling silinder karena terdapat bagian yang akan dicetak. (+) produktifitas 1. sekali berputar semua warna akan tercetak 2. media cetaknya lebar 3. sehingga waktu mencetak relatif singkat TIPE MESIN FLEXO
  • 8. Tipe In-Line Mesin berada pada satu rangkaian garis, dan bagian-bagian mesin yang merupakan komponen cetak satu warna disejajarkan. Tipe ini memiliki kelebihan dalam hal penambahan unit cetak dengan mudah, yaitu tinggal menambah rangkaian unit cetak pada mesin. mampu mencetak hingga 8 – 10 warna. mampu mencetak kombinasi dengan teknik cetak lain TIPE MESIN FLEXO
  • 9. Menempatkan bagian unit cetak satu dengan lainnya saling berhubungan. Bagian ini ditempelkan pada sisi mesin, dan dapat digunakan untuk 6 – 8 warna Tetapi hasil cetakan dari teknik cetak ini masih lebih rendah hasilnya dibandingkan dengan cetak offset. Sebagai perbandingan, resolusi standar cetak dari offset adalah sekitar 150 – 300 dpi, sedangkan flexography hanya sekitar 120 dpi. TIPE MESIN FLEXO
  • 10. • Untuk solvent type tidak memakai pelarut toluene sehingga lebih aman untuk kesehatan. • Untuk water base lebih aman lagi karena pengencernya dengan air • Dengan pemakaian plate yang terbuat dari Syntetic Ruber ataupun Photopolymer maka jenis-jenis bahan cetakan yang dapat dicetak menjadi terbatas KELEBIHAN DAN KEKURANGAN
  • 11. Teknik cetak datar (Cetak Offset) karena antara bagian yang mencetak dan dasar acuan cetak relatif sama rata. Digunakan proses kimiawi agar antara air dan minyak tidak dapat bercampur. Biasanya digunakan untuk tube metal yang dapat dilipat, kaleng dan lembaran metaL Minyak adalah bagian dari tinta cetak untuk teknik cetak datar ini. LITOGRAPHY Glaister, 1960 Waterless Offset Printing, tanpa memakai media air sebagai pemisah tinta. Medianya alcohol, hasil cetakan lebih cepat kering. Menggunakan bahan silicon untuk plat cetaknya, disebut juga Cetak Offset Kering (Dry Offset Printing).
  • 12. PRINSIP DASAR LITOGRAPHY 1. Cetak Offset: proses cetak tidak langsung (indirect printing) 2. Tinta ditransfer ke media cetak melalui silinder blanket (dari bahan karet) Kemampuan cetaknya antara 200 – 100.000 eks/proses, tergantung kapasitas mesin
  • 13. Desain di komputer Desain dibawa ke mesin image setter Film yang dihasilkan kontak dengan pencahayaan di atas plat cetak. Plat dibersihkan dengan cairan kimia Proses cetak dengan mesin cetak ke substrat menggunakan acuan plat PROSES LITOGRAPHY WEB FEED SHEET FEED TIPE MESIN CETAK OFFSET
  • 14. KELEBIHAN DAN KEKURANGAN 1. Kualitas gambar yang konsisten, gambar tajam, dan bersih 2. Cepat dan Mudah karena menggunakan plat 3. Masa penggunaan plat relatif lama 4. Biaya lebih murah 1. Plat cetak sensitif, butuh perawatan pat dengan benar 2. Stabilitas warna yang dihasilkan rendah 3. Maksimum density tinta hanya 0.8-0.9 D KELEBIHAN KEKURANGAN