How Public Area Work base on Procedur.?

2. Lalu Kamariadi S.Tr Par
087864179761
Lalu LK
lalulk1995@gmail.com
Room Attendent at Novotel Lombok
Resort & Villa
Supervisor Houskeeping at Anema
Resort Gili Lombok
Front Office at Pearl Of Trawangan Resort
Public Area Attendent at The Rizt
Carlton Bali
Leader Waiter in special Event Wedding at
Alfabet Catring Cahaya Dunia Jakarta
Supervisor Houskeeping (Pre-Opening
Team) at Sikara Lombok
Amazing Hotel Cikini Jakarta Selatan
Assessor at LSP Pariwisata Bina
Kompetensi
Productive Hotel Teacher at SMKN 1
Praya

3. Penanganan pelayanan
housekeeping adalah semua
aspek pelayanan yang diperlukan
tamu sesuai dengan prosedur
yang berlaku dan batas yang
terkait dengan budaya tamu yang
menginap dihotel.

4. Beberapa pelayanan yang disediakan
housekeeping untuk tamu hotel
diantaranya yaitu:
a.Internal hotel
 Menjaga kebersihan kantor, rtestoran, meeting
 room, lobby, corridor, public toilet, kamar.
 Menyediakan dan merawat uniform karyawan
hotel.
 Menyediakan merawat semua linen hotel.
b.External hotel
 Pembersihan kamar.
 Penanganan kerusakan atau gangguan
di kamar.
 Penambahan extra bed.
 Penggantian dirty linen.
 Penambahan guest supplies.
 Peminjaman barang atau alat.
 Penanganan lost and found
 Penanganan pindah kamar.

5. Barang/jasa yang tidak dikenai
biaya tambahan
Iron and iron boar
Adaptor/charger
Electric jack
Kursi roda
Scissors
Cutter
Pillow dan blanket.
Peralatan sholat (sarung, sajadah, mukena, Kitab suci)
Pengering rambut (hair drayer).
Khusus untuk peminjaman iron and iron board biasanya hotel
membatasi lamanya waktu peminjaman maksimal 2 jam, hal
ini mengingat adanya tamu lain yang akan meminjamnya lagi.
Guest loan item
without additional charges
yakni barang-barang tertentu yang
tidak terlalu membutuhkan biaya
dan perawatan khusus

6. Barang/jasa yang dikenai
biaya tambahan
 Pengasuh anak
 extra bed
 baby cotchair
 LCD/infocus
 OHP
 Laptop
 slide/screen, dan lain-
lain
Guest loan item with
additional charges
yakni barang-barang tertentu
benilai tinggi dan perlu adanya
perawatan khusus yang
membutuhkan biaya.

7. Tambahan fasilitas kamar
 Sliper.
 Shoe shine.
 Toilet paper hoder, facial tissue.
 Payung Sewing kit.
 Alat tulis dan informasi.
 Hanger
 Shower cup.
 Soap, dan lain sebagainya

8. 1. Greeting sesuai waktu dan tawarkan
bantuan
3. Beritahukan kepada tamu mengenai ketentuan
jangka waktu peminjaman perlatan.
5. Laporkan peminjaman peralatan ke housekeeping,
masukkan kedalam formulir (guest loan items).
2. Dengarkan baik-baik dan konfirmasikan permintaan
tamu, bila perlu catat untuk menghindari kesalahan
4. Segera follow up atau laksanakan permintaan tamu
sesuai dengan jangka waktu yang telah disepakati
Langkah-Langkah
Menangani Permintaan
Tamu

9. 6. Identifikasi barang yang diminta.
8. Pengiriman barang.
10. Menjelaskan mengenai cara mempergunakan atau
prosedur pemakaian alat sesuai dengan keamanan dan
keselamatan kerja.
7. Melakukan pemilihan barang.
9. Meletakkan dan menata barang jika diperlukan
sesuai dengan fungsinya.
Langkah-Langkah
Menangani Permintaan
Tamu

10. 11. Memberitahukan mengenai standard batas waktu maksimal
pemakaian peralatan sesuai kesepakatan, dan akan diambil apabila
batas waktu maksimal pemakaian alat sesuai dengan kesepakatan
dan akan diambil apabila sudah selesai.
13. Mintalah ijin pada tamu untuk mohon diri jika
sudah selesai melayani permintaan tamu
denganramah dan sopan
12. Menawarkan bantuan lain jika diperlukan.
Langkah-Langkah
Menangani Permintaan
Tamu

12. Apabila terdapat barang yang ingin
dipinjam tamu tidak tersedia atau
tidak diperbolehkan dipinjam ke
kamar, berilah penjelasan agar tamu
dapat mengerti mengerti dan
menerima alasan.
Jangan membuat tamu menunggu
terlalu lama
Berikan layanan sesuai
dengan prosedur yang
berlaku
Hal-hal yang harus diperhatikan dalam
memberikan layanan housekeeping
diantaranya:

13.  Semua peralatan
kerja harus bersih setelah selesai
di gunakan
Kosongkansemuakantong, tabungair, danlain-
lain apabilaselesai bekerjamenggunakanperalatan
mesin. Penggulungankabelyangbenardandalamkon
disiyang baik.(jikamenemukankerusakanlaporkan s
egerakepadapengawasuntuk diselesaikan
 Cuci peralatan kerja
jika memangharus dicuci segera
Procedures CLEANING
EQUIPMENT

14. Easy to carry out operations
Easy to transfort cleaning equipment, agents
and guest supplies
Avoid staffs from being forgetful and wasting
time
Cleaning Trolleys

27. Cleaning Supplies

29. Lalu Kamariadi S.Tr Par