SlideShare a Scribd company logo
1 of 75
FRONT OFFICE
DEPARTMENT
TATA TERTIB KBM DARIMNG
• Hadir 5 menit sebelum jam pelajaran
• Terlambat 10 menit setelah KBM berlangsung
dikeluarkan
• Tidak boleh keluar – masuk selama KBM berlangsung
• PENILAIAN :
1. Kehadiran : 25 %
2. Nilai Harian/Pre test : 10 %
3. Attitude, Performance, Behaviour : 10 %
4. Mid Semester : 25 %
5. Semester : 30 %
100 %
STANDAR KOMPETENSI
“MENYIAPKAN LAYANAN AKOMODASI RECEPTION”
KOMPETENSI DASAR
1. MENGURAIKAN TATA CARA MENDAFTARKAN TAMU
2. MENYAMBUT DAN MENDAFTARKAN TAMU
3. MENGORGANISIR KEBERANGKATAN TAMU
4. MEMBUAT CATATAN DAN LAPORAN FRONT OFFICE
TUJUAN PEMBELAJARAN
SETELAH MEMPELAJARI MATERI TENTANG
RECEPTION SISWA DIHARAPKAN MAMPU
MEMBERIKAN PELAYANAN KEPADA TAMU
HOTEL MULAI DARI PENERIMAAN,
PENDAFTARAN SAMPAI KEBERANGKATAN
STRUKTUR ORGANISASI FO
FOM
ASST. FOM
CHIEF
RESERVATION
CHIEF TELPHONE
OPERATOR
CHIEF
RECEPTION
CHIEF
CONCIERGE
GUEST RELATION
OFFICER MANGER
HEAD
INFORMATION
FO CASHIER
TELPHONE
OPERATOR SPV
RESERVATION
SPV
RECEPTION
SPV
CONCIERGE
SPV
GRO CLERK
CONCIERGE/
UNIFORM
REGISTRATION
CLERK/RECEPTIONIST
RESERVATION
CLERK
TELEX/TELPHONE
OPERATOR CLERK
BELL CAPTAIN
DOORMAN BELL BOY
INFORMATION
CLERK
SECRETARY
 Perputaran tamu di Hotel (Guest Cycle)
 Pengertian Reception
 Front Office Personal
 Tugas dan Tanggung Jawab
 Macam – macam Peralatan dan Formulir
 Jenis Kamar tingkat Fasilitas
 Jenis Tamu/Types of Guest
 Jenis harga Kamar/Types of Room Rate
 Status Kamar Hotel
 Jenis Pembayaran Tamu
 Prosedur Check In
 Prosedur Check Out
 Membuat Laporan Harian Hunian Kamar
 Handle Guest In House
PERPUTARAN KEGIATAN TAMU
DALAM HOTEL
 PRE ARRIVEL
 ARRIVAL
 GUEST IN THE
HOUSE/OCCUPANCY
 DEPARTURE
GUEST
CYCLE
Check Out
Bill
Transportation
Baggage Handling
Reservation
Concierge/doorman
Registration
Room Assignment
Baggage Handling
Transportation
Telephone Call
Mail &
Information
Safe
Deposit
Currancy Exchange
CHECKING IN
PENGERTIAN
RECEPTION
 Salah satu seksi yang
terdapat di departemen
kantor depan yang
mempunyai tugas menerima
tamu tiba (check in),
menangani tamu pindah
kamar, menangani keluhan
tamu, memberikan informasi
kepada tamu dan menangani
tamu berangkat (check out)
PERSIAPAN
 PERSIAPAN DIRI
Performance, Grooming, Attitude, Behaviour
 PERSIAPAN PERALATAN
Formulir, Komputer, Swichboard
 PERSIAPAN INFORMASI
Internal : Jumlah Kamar, Jenis Kamar, Lokasi
Kamar, Nama restoran, Breakfast
time, Jenis pelayanan dll
External : Objek Wisata, Shopping Centre,
Money Changer, Bandara, Pelabuhan,
stasiun dll
PERSONAL ATTRIBUTS
RECEPTION
 Good General Knowledge
 Good appearance and grooming
 Skill full
 Trust worthy
 Initiative
 Positive attitude
 Eager to serve
 Menyambut kedatangan tamu yang akan
check in dan memprosesnya dengan efisien,
tepat, cepat, ramah tamah dan santun
sehingga tamu memperoleh kesan yang baik
TUGAS dan TANGGUNG JAWAB
RECEPTION CLERK
• Menyambut, memberi salam dan
melayani tamu yang check out
• Memeriksa reservasi tamu mencarikan
kamar sesuai pesanan
• Membantu tamu mengisi registrasi
• Memberikan guest card, welcome drink
card, dan kunci kamar kepada tamu
 Menanyakan sistem pembayaran
 Menjaga kebersihan counter dan mengecek
formulir
 Memberikan kunci cadangan yang hilang
 Menangani perpindahan kamar
 Mengisi dan membuat pesan dalam log book
 Menginformasikan ke HK tentang tamu check
in, pindah kamar dan check out
 Memeriksa reservasi VIP, Individual, Group
 Mengecek Room Rack
 Mengecek Room Discrepancy
 Memasukkan data registrasi kedalam
komputer
 Mengawasi dan mengkoordinir para receptionist agar
dapat menjalankan fungsinya untuk melayani tamu
terutama pada saat kedatangan sehingga bisa diperoleh
kesan baik
TUGAS dan TANGGUNG JAWAB
RECEPTIONIST SPV
• Membuat Scheddule sesuai jam kerja
• Mengontrol keseimbangan personal dalam shift
• Mengecek kehadiran personal
• Melakukan pemblokiran kamar untuk tamu
rombongan
• Menghitung House Count setiap shift
TUGAS dan TANGGUNG JAWAB
RECEPTIONIST SPV
 Membuat dan mengecek Room Discrepancy antara
HK dengan FO
 Mengecek semua peralatan tetap baik dan
memeriksa kelengkapan formulir
 Membuat Room Sales Recapitulation/manual
 Mengecek ketersediaan Duplicate Keys
 Membantu MOD membuka Double Lock Room
 Bekerjasama dengan departemen lain terutama
yang menyangkut tamu groups
RECEPTION : BELLBOY
RECEPTION : RESERVATION
RECEPTION : FOOD & BEVERAGE
RECEPTION : HOUSEKEEPING
RECEPTION : LAUNDRY
RECEPTION : SECURITY
FORMULIR YANG ADA DI
RESEPTION
 Registration form
 Guest card
 VIP envelope
 Change of room
 Meal coupon
 Sleep out form
 CI/CO control sheet
 Group statement form
 Group envelop
 OO blocking card
 Sales draft credit card
 Guest bill
 Cash all departement
form
 Rooms/person
descripancy
 Guest In House form
Jam Dinding
Room Key Rack
Sales Draft Printer
Machine
Reservation Rack
Deposit Box
Switch Board Book, Ballpoint Computer Telpon
JENIS KAMAR MENURUT TINGKAT FASILITAS
 Standard Room
Fasilitas :
 Superior Room
Fasilitas :
 Deluxe Room
Fasilitas :
 President Suite Room
Fasilitas :
JENIS HARGA KAMAR/ROOM RATE
• Day Used Rate : Special Guest < 1 malam
• Membership Rate : Special Guest Reguler
• Family Plan Rate : 2 Dewasa + 2 Anak < 12 Thn
• Weekend/Weekday : Special Weekend/Weekday
• Airlines Rate : Special awak kapal/kontrak
• Government Rate : Special Pemerintah
1. RESERVATION GUEST
a. Guaranteed Reservation Guest
b. Non Guaranteed Reservation Guest
2. GROUPS
a. Convention Group
b. Tour Group
3. WALK IN GUEST
a. VIP
b. Regular Guest
4. TRAVEL AGENT
5. GOVERNMENT
JENIS BARANG BAWAAN TAMU
 TRUNK : Koper besar kotak biasanya sebagai tempat
pakaian atau alat-alat membuat film
 SUITCASE : Tempat pakaian/koper biasa
 HAND BAG : Tas kecil untuk pakaian atau barang
ringan
 BRIEFCASE :Tas untuk surat – surat penting
 BEAUTY CASE/COSMETIC CASE
 HAT BOX : Tempat menaruh topi
 HAVER SACK : Ransel
 VEAL CASE : Koper yang dapat dilipat/digantung
 TRAVELLING BAG : Tas punggung besar untuk
bepergian
 SUIT BAG : Tas tempat Jas, Baju, Celana beserta
gantungan
 GOLF BAG : Peralatan Golf
CONTOH PUBLISH RATE
Room Category Rate
Superior Room
Cabana Room
Deluxe Room
Executive Room
President Suite
Room
Reservations:
Phone : 0370 – 654809
Fax : 0370 – 654809
E-Mail : www.E`dotelesemka1.com
FAMILY PLAN
No charge for maximum of 2
children of 12 years old and under
sharing same room with parents
Baby Cots are available at no
charge
Extra charge for internet service
In Deluxe Room US$ 10` daily
Check Out Time : 12.00 Noon
Private limousine available on request
Above rate are subject to 21% Tax and
Service
 Cash
 Credit Card
 Traveler Cheque
 Travel Agent Voucher
 Surat Garansi/Company Ledger, Guarantee
letter (Room Only, All in)
 Personal Cheque (Jarang diterima krn takut
kosong)
ROOM STATUS
ROOM STATUS CODE REMARK
VACANT CLEAN
VACANT DIRTY
OCCUPIED CLEAN
OCCUPIED DIRTY
DON’T DISTURB
OUT OF ORDER
DOUBLE LOCK
COMPLIMENTARY
SLEEP OUT
RESIDENT EMPLOYEE
CHECK OUT
OCCUPIED NO LUGGAGE
SHIPPER
VACANT READY
VC
VD
OC
OD
DD
OO
DL
COMP
SO
R/E
CO
ONL
-
VR
Kamar Kosong Bersih Ready to sale
Kamar kosong kotor No Ready to sale
Kamar ditempati tamu dan sudah bersih
Kamar ditempati tamu dan keadaan kotor, biasanya
terdapat di gagang pintu “please make up room”
Tamu tidak mau diganggu, dipasang dipegangan pintu
Kamar dalam keadaan rusak dan tidak dapat dijual
Kamar di kunci double oleh tamu dan tidak dapat dibuka
dengan kunci biasa (pass key)
Kamar ditempati tamu dan tidak dikenakan biaya
Tamu sudah check in tapi tidak menempati kamar tsb.
Kamar ditempati pimpinan atau staff lain
Tamu sudah meninggalkan hotel dan sudah membayar
Kamar dihuni tamu tapi tidak membawa barang
Tamu meninggalkan hotel dan tidak membayar
Kamar yang sudah dibersihkan dan siap untuk dijual
HANDLING RESERVATION GUEST AT
RECEPTION
(CHECK IN)
• Membaca Log Book : Shift Berikutnya
• Mengecek Today`s Expected Arrival List
• Blocking Room/Allocated the Room
• Mengkoordinir Kelengkapan Tamu (welcome drink,
Arrival Transportation, Fruit Basket, Flowers
Arragemen)
• Check Room Status at Room Rack
• Menyiapkan Formulir CI
- Registration Card - Guest In House List
- Guest Card - A & D Book
- Welcome Drink Card - Complimentary Card
- Room Rack Slip - Dll
PROSEDUR CHECK IN
GUEST ARRIVAL AT THE HOTEL FOR CHECK IN
GREETING AND WELCOMING THE GUEST
ASK ABOUT RESERVATION
NO
ROOM AVAILABLE
RATE AGREEMENT AND GIVE THE BLANK REGESTRATION CARD
Guest Fill in The Registration Card Reception assigned a room to the request
ASK A METHODE OF PAYMENT
MAKE TEMPORARY ROOMING SLIP
PREPARE GUEST CARD, WELCOME DRINK AND GUEST KEY
GUEST GOES TO THE ROOM
TYPING GUEST NAME SLIP AND DISTRIBUTED
FILL IN THE ARRIVAL LIST/BOOK/COMPUTER
TYPE OF THE BILL CARD
DATA REGISTRASI
• Guest Name
• Identity card number and place of issued (KTP,
SIM, Passport
• Nationality
• Type and Room Rate
• Date of Departure
• Number of people in the party
• Address and phone number
• Company and travel name
• Method of payment
• Guest Signature
• Deposit payment
PROSEDUR PENERIMAAN WALK IN GUEST
 GREETING
 OFFERING HELP
 CHECK FORCAST TODAY`S
 SALES DIALOG and HOTEL FACILITIES INFORMATION
 FILLED REGISTRATION CARD
 TYPE OF ROOM AS REQUEST
 ROOM KEYS
 GUEST CARD
 CHECK REGISTRATION CARD AGAINT
 ASK COPY OF ID/KTP or PASSPORT and DEPOSIT (2 x ROOM
RATE) special for non regular guest
 TYPE OF ROOM and RATE INFORMATION
 GUEST CARD SIGNATURE
 CALLED BELL BOY and GIVE ROOM KEYS AND GUEST CARD
 CLOSING OF SALE and THANK
 INVITED THE GUEST FOR PAYING DEPOSIT TO FO CASHIER
PROSEDUR CHECK IN GUEST
a. Greeting, welcoming and offering help
- Morning : 24.00/00.00 am – 12.00 pm
- Afternoon : 12.00 – 19.00 pm
- Evening : 19.00 pm – 24.00/00.00 am
“ Good ….., welcome to E`dotel Hotel, May I help you”
b. Ask about Reservation
“ Excuse me sir/madam, have you made any reservation
before?
“ Do you have any reservation ?
Jika ya : ask guest name, and fine to the reservation slip
Jika tidak lanjut ke point C
 Guest Name
“ May I know your name please?”
“ Can I have/get your name please?”
“ Your name please?”
 Long stayed and type of room
“ How long would that be sir/madam?”
“ How long will you stay here sir/madam?”
“ For how long sir/madam?”
and what type of room would you like, please?
 Number of Person
“ for how many person sir/madam?”
 Filled Registration Card and others
 Asked method of payment
“ Excuse me sir/madam how about your payment?
Cash, credit or may be voucher
 Hotel information
- Breakfast time - Room location/view
- Room Facilities - Entertainment
- Special Request - Others
 Repeat
“ Well sir I would like to repeat your reservation. You are in the
Room 213 with standard room and the facilities are AC, TV,
Mini Bar, free Internet Access and room located is the garden
view with terrace for smoking area and you request wake up
call at 05.00 every morning. You will stayed 3 days for 2
person, is it correct?
 Signature
“ Excuse me sir/madam, can I have your sign please?
 Give the guest key
HANDLING GROUP CHECK IN
• PERSIAPAN
- Meminta nama tamu yang akan menginap di Reservation
- Meminta guarantee letter/voucher
- Memeriksa kembali nama tamu rombongan, kamar dan
okuncinya
- Menyiapkan :
* Guest Card * Welcome Drink
* Meal Coupon * Group Enveloppe
* Welcome Letter * Complimentary
* Fruit Basket * Flowers arrangment dll
 Tamu disambut di lobby oleh : GRO, FOM/Asst. FOM
 GRO berhubungan langsung dengan Tour Leader tentang
kepastian kamar
 Receptionist meminta Tour leader membantu Tamu mengisi
Registration Card
 Memberikan Group Rooming List kepada Concierge guna
penanganan barang bawaan tamu
 Mendistribusikan Room Key, Guest Card, Meal Coupon
kepada tamu dengan bantuan Tour Leader
 Memastikan permintaan Wake Up Call Service
 Memastikan tempat dan waktu makan kepada Tour Leader
 Mendistribusikan tentang tamu rombongan kepada
Departem lain
HANDLING VIP CHECK IN
 PERSIAPAN PADA SAAT RESERVASI
- Menanyakan Jabatan Tamu VIP
- Tempat Bekerja, Negara Asal
- Jam kedatangan
- Siapa yang akan menjamin pembayaran
 PERSIAPAN OLEH GRO
- Menyiapkan :
* Pre Registered * Flowers arrangment
* Guest Card * Welcome Drink
* Meal Coupon * Group Enveloppe
* Welcome Letter * Complimentary
* Fruit Basket * dll
HANDLING VIP CHECK IN
 GRO, FOM mendapat informasi lengkap tentang tamu
VIP
- Estimated time Arrival
- Nama lengkap, pangkat dan jabatan
- Protokol yang mendampingi
- GRO dan MOD mengingatkan GM beberapa menit
Fsebelum tiba untuk stand by di lobby
- Doorman, Bell Boy dan Elivator attandant stand by
- GM menyambut tamu tepat di main gate dekat VIP
car
- Dengan ijin protokol tamu diantar kekamar
- Welcome drink de berikan di kamar tamu
TAHAPAN PENERIMAAN TAMU VIP
• Akan ditangani oleh GRO
- Estimated Time Departure
- Flight Cofirmation
- VIP Car
- Luggage down toLobby
- Bill
• GRO menyampaikan informasi keberangkatan kepada
GM dan MOD
• Sehari sebelum CO GRO meminta VIP Guest mengisi
Golden Book/VIP Diary
• GRO menginformasikan Concierge untukmenyiapkan :
Bell Boy, Doorman dan Elivator Att.
• VIP Guest dianta oleh pejabat hotel sampai ke mobil
AKUNTANSI DI FRONT OFFICE
AKUNTANSI DI KANTOR DEPAN
HOTEL
• Proses pencatatan semua transaksi yang
dilakukan tamu dimulai sebelum (Pre
Arrival), sesudah (Arrival), selama
(Occupied) dan setelah menginap di
hotel (Check Out) yang bisa
mempengaruhi keadaan keuangan hotel
• PRE ARRIVAL/RESERVASI
- Advance deposit
- Pre payment
• ARRIVAL/CHECK IN
- Deposit
- Uang tunai
- Kartu Kredit
- Surat Jaminan
AKUNTANSI DI KANTOR DEPAN
HOTEL
• OCCUPIED/GUEST IN
HOUSE/DURING STAY
- PAID OUT:
hotel mengeluarkan sejumlah uang untuk
keperluan tamu yang mendesak, dengan
meminta persetujuan atasan apakan bisa
dilakukan atau tidak, begitu juga untuk jumlah
yang akan dikeluarkannya.
AKUNTANSI DI KANTOR DEPAN
HOTEL
- REBATE:
Pengurangan transaksi yang telah dilakukan oleh
tamu pada hari setelah terjadinya transaksi,
Pengurangan ini terjadi bisa karena kesalahan
posting ataupun pengurangan untuk promosi
hotel, transaksi ini diposting apabila telah
mendapat persetujuan dari FOM.
• MISCELLANEUS CHARGE:
Posting terhadap transaksi yang tidak ada
dalam departemen seperti transaksi terhadap
kerusakan yang dilakukan tamu terhadap
lukisan yang ada di kamar.
TRANSFER TAGIHAN
Pemindahan tagihan tamu kepada tamu lain,
dengan persetujuan dari tamu yang akan
menjamin serta kejelasan tentang transaksi apa
saja yang menjadi tanggungannya.
• DEPARTURE/CHECK OUT
Transaksi yang harus menjadikan saldo pada
tagihan tamu menjadi nol
- Cash payment
- City ledger : Penagihan atas transaksi tamu
kepada pihak lain yang sudah mempunyai
jaminan atas transaksi yang di lakukan oleh tamu
yang menginap yang dapat berupa guarantee
letter
AKUNTANSI DI KANTOR DEPAN
HOTEL
• Refund deposit:
Pengembalian sejumlah uang milik tamu pada
saat check out dikarenakan deposit yang
diberikan berlebih.
LAPORAN AKUNTANSI FO
• Cash report
Laporan keuangan tentang pemasukan yang
diterima berupa tunai
• Remittance of fund
Amplop yang berisi uang yang diterima yang
akan dimasukan kedalam brankas dan esok
harinya akan diambil oleh general
cashier(kasir umum).
• City ledger report
Laporan keuangan yang berisi pembayaran tamu
yang akan ditagihkan kepada pihak ketiga
• High balance report
Laporan keuangan yang berisi tamu-tamu yang
deposit/jaminan pembayaranya sudah terbatas
dan tidak bisa lagi menjamin transaksi yang
dilakukannya
LAPORAN AKUNTANSI FO
TUJUAN SISTEM AKUNTANSI
• Memonitor transaksi keuangan yang dilakukan
tamu
• Membuat dan menjaga keakurasian akuntansi
tamu
• Alat pengawasan untuk mencapai
keefektivitasan akuntasi
• Mendapatkan pembayaran dari semua
transaksi tamu
REKENING TAMU
• GUEST ACCOUNT/CITY LEDGER
• Kumpulan dari setiap transaksi yang dilakukan
oleh tamu sesuai dengan tanggal, waktu dan
jenis transaksi yang dilakukan selama tamu
menginap dan harus diselesaikan pada saat
check out.
REKENING TAMU
TERDIRI DARI 3 BAGIAN, YAITU:
1. Bagian atas
Bagian ini mencatat data tamu seperti: nama tamu,
tanggal kedatangan& keberangkatan, nomor
kamar,harga kamar, cara pembayaran dan alamat tamu
2. Bagian tengah
Data yang terlihat pada bagian ini yaitu:tanggal& jam
transaksi, nomor referensi, transaksi yang dilakukan,
kolom debit , kredit dan saldo terakhir
3. Bagian bawah
Bagian ini memuat data tandatangan tamu dan
keterangan
tambahan
Contoh Guest Account
JENIS REKENING TAMU
1. INDIVIDUAL BILL
rekening ini akan mencatat transaksi/penggunaan fasilitas
yang digunakan oleh tamu yang bersangkutan
2. EXTRA BILL
rekening dibuat apabila tamu menggunakan fasilitas di luar
yang telah ditentukan didalam surat jaminan/vocher yang ada
3. MASTER BILL
satu rekening yang dibuat untuk tamu rombongan, dimana
rekening inti ini memuat seluruh fasilitas yang digunakan oleh
tamu rombongan sesuai dengan surat jaminan/voucher
4. SEPARATE BILL
rekening ini dibuat sesuai dengan permintaan tamu, akan di
buat terpisah antara rekening tamu masing-masing dalam
kamar, rekening ini biasa dibuat jika satu kamar dihuni oleh dua
orang
TAHAPAN AKUNTANSI DI FO
1. Tahap transaksi
Pada tahap ini setiap transaksi yang dilakukan
akan dicatat didalam sistem akuntansi
2. Tahap dokumentasi
Semua transaksi seharusnya lengkapi dengan
dokumentasi yang lengkap sehingga akan
terlihat bahwa jumlah transaksi yang menjadi
pengeluaran & pemasukan hotel
3. Tahap posting
Yaitu tahap pembebanan setiap informasi yang
berkaitan dengan transaksi kedalam tagihan
4. Tahap auditing
Proses memeriksa ke akurasian catatan
transaksi tamu dengan kelengkapan
informasi dalam sistem posting.
5. Tahap penyelesaian
Proses pengumpulan sejumlah uang yang
berasal dari transaksi yang telah dilakukan
tamu. Setiap tagihan tamu harus diselesaikan
pada saat check out, namun jika pembayaran
dilakukan dengan surat jaminan dan akan
ditagihkan ke perusahaan, maka
penyelesaian tagihan akan dilakukan dengan
TAHAPAN AKUNTANSI DI FO
PENANGANAN KEBERANGKATAN
(CHECK OUT)
 Greeting
 Asked Room number
 Guest impression
 Informed to the guest a bout Room and mini bar
facilities
 Give All the Bill copying (Room, Bar, Restaurant,
Mini bar)
 Method of payment (Cash, Credit Card,
Guarantee Letter, Voucher)
 Bill (Individual, Tour leader)
 Check the money in front of the guest
 Take the Room key
 Invited for stay again
 Thanks and Farewall
FORMULIR – FORMULIR
RECEPTION
CASH RECEPT
E`Dotel Hotel Logo NO. ……….
NAME : ………………………………………………………………..DATE …………………..
ROOM NO : …………………………….
AMOUNT : Rp. ………………………
THE SUM OF : ……………………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………………..
CLERK, GUEST SIGNATURE,
………………………. …………………………………………….
Contoh Slip/Formulir Cash Recept
cc : - General Manager
- Operation Manager
- HK/FB /Engg./Laundry/Operator/Bell Captain
- Finance Manager
- FO Manager
- File
E`Dotel Hotel Logo
GUEST IN HOUSE LIST
Date :………
NO. ROOM NO. NAME PERSON ARRIVAL DEPARTURE REMARK
Contoh Slip/Formulir Guest In House
ROOM ROOM
Guest Name :…………………….......................….
Remark : …………………………………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………….
No.
Date :………………………...
CLERK APPROVED BY FROM TO
Contoh Slip/Formulir Room and Rate Change List
E`Dotel Hotel Logo
E`Dotel Hotel Logo
NO GUEST NAME NATIONALITY TYPE OF
DOCUMENT
ARRIVAL DEPARTURE DESTINATION REMARK
FOREIGN GUEST LIST
Tanggal : ……………………….
Contoh Foreign Guest List
cc : - General Manager
- Operation Manager
- HK/FB /Engg./Laundry/Operator/Bell Captain
- Finance Manager
- FO Manager
- File
E`Dotel Hotel Logo
EXPECTED ARRIVAL LIST
NO. ROOM NO. NAME PERSON FLIGHT NO. TIME REMARK
Contoh Slip/Formulir Expected Arrival List
Name : ….……………………………………...
Room : ………………………………………....
Rate : …………………………………….......
Arrival : ………………………………………….
Departure : …………………………………………
GUEST CARD
To ensure full security please show this
card to obtain your room key to sign
the bill during you stay
E`Dotel Hotel Logo
Contoh Guest Card
Contoh Guest Card
Name Room
Address In Out
Rate Payment Method Deposit Received Source
Remark :
E`Dotel Hotel Logo
Last Name :
First Name :
Nationality : Male Female
Date of Birth :
Home Address :
Phone No. :
Passport No. : Date of Issued Date of Landing :
ID Card
Occupation : Next Destination :
Purpose of Visit
Business Tourist Others
Reservation Guest Walk In Guest Signature
Room No. : Room Rate : Type of Room Arrival Departure
Payment : FO Clerk :
E`Dotel Hotel Logo
REGISTRATION CARD

More Related Content

More from LALU LK

By_LK Table Set-up & Clear UP_Hotel & Restaurant
By_LK Table Set-up & Clear UP_Hotel & RestaurantBy_LK Table Set-up & Clear UP_Hotel & Restaurant
By_LK Table Set-up & Clear UP_Hotel & Restaurant
LALU LK
 
Present By_LK_MAKING BED Persentation for Housekeeping Departement
Present By_LK_MAKING BED Persentation for Housekeeping DepartementPresent By_LK_MAKING BED Persentation for Housekeeping Departement
Present By_LK_MAKING BED Persentation for Housekeeping Departement
LALU LK
 
Post by LK_Marketing Communications Offline and Online Integration, Engagemen...
Post by LK_Marketing Communications Offline and Online Integration, Engagemen...Post by LK_Marketing Communications Offline and Online Integration, Engagemen...
Post by LK_Marketing Communications Offline and Online Integration, Engagemen...
LALU LK
 

More from LALU LK (20)

By_LK Table Set-up & Clear UP_Hotel & Restaurant
By_LK Table Set-up & Clear UP_Hotel & RestaurantBy_LK Table Set-up & Clear UP_Hotel & Restaurant
By_LK Table Set-up & Clear UP_Hotel & Restaurant
 
Present By_LK_MAKING BED Persentation for Housekeeping Departement
Present By_LK_MAKING BED Persentation for Housekeeping DepartementPresent By_LK_MAKING BED Persentation for Housekeeping Departement
Present By_LK_MAKING BED Persentation for Housekeeping Departement
 
Re_Post By LK_Pedoman Penerapan ASEAN MRA-TP.pdf
Re_Post By LK_Pedoman Penerapan ASEAN MRA-TP.pdfRe_Post By LK_Pedoman Penerapan ASEAN MRA-TP.pdf
Re_Post By LK_Pedoman Penerapan ASEAN MRA-TP.pdf
 
Post by LK_Marketing Communications Offline and Online Integration, Engagemen...
Post by LK_Marketing Communications Offline and Online Integration, Engagemen...Post by LK_Marketing Communications Offline and Online Integration, Engagemen...
Post by LK_Marketing Communications Offline and Online Integration, Engagemen...
 
RePost_By LK_RESUME TOOLBOX WORKSHOP.pdf
RePost_By LK_RESUME TOOLBOX WORKSHOP.pdfRePost_By LK_RESUME TOOLBOX WORKSHOP.pdf
RePost_By LK_RESUME TOOLBOX WORKSHOP.pdf
 
ASEAN+MRA-TP+Handbook-2nd+Edition+2018.pdf
ASEAN+MRA-TP+Handbook-2nd+Edition+2018.pdfASEAN+MRA-TP+Handbook-2nd+Edition+2018.pdf
ASEAN+MRA-TP+Handbook-2nd+Edition+2018.pdf
 
By LK_Manager_operational_risk_270715.pptx
By LK_Manager_operational_risk_270715.pptxBy LK_Manager_operational_risk_270715.pptx
By LK_Manager_operational_risk_270715.pptx
 
By LK_Front Office_Conduct_a_night_audit
By LK_Front Office_Conduct_a_night_auditBy LK_Front Office_Conduct_a_night_audit
By LK_Front Office_Conduct_a_night_audit
 
By_LK_MAKING BED presentation #Housekeeping
By_LK_MAKING BED presentation #HousekeepingBy_LK_MAKING BED presentation #Housekeeping
By_LK_MAKING BED presentation #Housekeeping
 
ASSESSMENT OF COMPETENCE HB ASEAN MRA TP1.pdf
ASSESSMENT OF COMPETENCE HB ASEAN MRA TP1.pdfASSESSMENT OF COMPETENCE HB ASEAN MRA TP1.pdf
ASSESSMENT OF COMPETENCE HB ASEAN MRA TP1.pdf
 
Re-Post By LK Provide_Housekeeping_to_Guest.pptx
Re-Post By LK Provide_Housekeeping_to_Guest.pptxRe-Post By LK Provide_Housekeeping_to_Guest.pptx
Re-Post By LK Provide_Housekeeping_to_Guest.pptx
 
Re-post By LK Reception_services.pptx
Re-post By LK Reception_services.pptxRe-post By LK Reception_services.pptx
Re-post By LK Reception_services.pptx
 
Cleaning Equipment dan Cleaning Supplies By LK..pptx
Cleaning Equipment dan Cleaning Supplies By LK..pptxCleaning Equipment dan Cleaning Supplies By LK..pptx
Cleaning Equipment dan Cleaning Supplies By LK..pptx
 
By_LK Restaurant Service.pptx
By_LK Restaurant Service.pptxBy_LK Restaurant Service.pptx
By_LK Restaurant Service.pptx
 
Persentation By LK Menyediakan Layanan Housekeeping.pptx
Persentation  By LK Menyediakan Layanan Housekeeping.pptxPersentation  By LK Menyediakan Layanan Housekeeping.pptx
Persentation By LK Menyediakan Layanan Housekeeping.pptx
 
Public Area By LK..pptx
Public Area By LK..pptxPublic Area By LK..pptx
Public Area By LK..pptx
 
Persentation Skema Public Area By LK..pptx
Persentation Skema Public Area By LK..pptxPersentation Skema Public Area By LK..pptx
Persentation Skema Public Area By LK..pptx
 
Receive__process_reservations.pptx
Receive__process_reservations.pptxReceive__process_reservations.pptx
Receive__process_reservations.pptx
 
Provide_bell_boy-porter_services.pptx
Provide_bell_boy-porter_services.pptxProvide_bell_boy-porter_services.pptx
Provide_bell_boy-porter_services.pptx
 
Prepare By LK ROOM ATTENDANT.pptx
Prepare By LK  ROOM ATTENDANT.pptxPrepare By LK  ROOM ATTENDANT.pptx
Prepare By LK ROOM ATTENDANT.pptx
 

Recently uploaded

HAK DAN KEWAJIBAN WARGA NEGARA ppkn i.ppt
HAK DAN KEWAJIBAN WARGA NEGARA ppkn i.pptHAK DAN KEWAJIBAN WARGA NEGARA ppkn i.ppt
HAK DAN KEWAJIBAN WARGA NEGARA ppkn i.ppt
nabilafarahdiba95
 
PPT SOSIALISASI PENGELOLAAN KINERJA GURU DAN KS 2024.pptx
PPT SOSIALISASI PENGELOLAAN KINERJA GURU DAN KS 2024.pptxPPT SOSIALISASI PENGELOLAAN KINERJA GURU DAN KS 2024.pptx
PPT SOSIALISASI PENGELOLAAN KINERJA GURU DAN KS 2024.pptx
MaskuratulMunawaroh
 
1. Kisi-kisi PAT IPA Kelas 7 Kurmer 2024
1. Kisi-kisi PAT IPA Kelas 7 Kurmer 20241. Kisi-kisi PAT IPA Kelas 7 Kurmer 2024
1. Kisi-kisi PAT IPA Kelas 7 Kurmer 2024
DessyArliani
 
Aksi Nyata Sosialisasi Profil Pelajar Pancasila.pdf
Aksi Nyata Sosialisasi Profil Pelajar Pancasila.pdfAksi Nyata Sosialisasi Profil Pelajar Pancasila.pdf
Aksi Nyata Sosialisasi Profil Pelajar Pancasila.pdf
JarzaniIsmail
 

Recently uploaded (20)

PELAKSANAAN (dgn PT SBI) + Link2 Materi Pelatihan _"Teknik Perhitungan TKDN, ...
PELAKSANAAN (dgn PT SBI) + Link2 Materi Pelatihan _"Teknik Perhitungan TKDN, ...PELAKSANAAN (dgn PT SBI) + Link2 Materi Pelatihan _"Teknik Perhitungan TKDN, ...
PELAKSANAAN (dgn PT SBI) + Link2 Materi Pelatihan _"Teknik Perhitungan TKDN, ...
 
Prov.Jabar_1504_Pengumuman Seleksi Tahap 2_CGP A11 (2).pdf
Prov.Jabar_1504_Pengumuman Seleksi Tahap 2_CGP A11 (2).pdfProv.Jabar_1504_Pengumuman Seleksi Tahap 2_CGP A11 (2).pdf
Prov.Jabar_1504_Pengumuman Seleksi Tahap 2_CGP A11 (2).pdf
 
Penyuluhan DM Tipe II Kegiatan Prolanis.ppt
Penyuluhan DM Tipe II Kegiatan Prolanis.pptPenyuluhan DM Tipe II Kegiatan Prolanis.ppt
Penyuluhan DM Tipe II Kegiatan Prolanis.ppt
 
KELAS 10 PERUBAHAN LINGKUNGAN SMA KURIKULUM MERDEKA
KELAS 10 PERUBAHAN LINGKUNGAN SMA KURIKULUM MERDEKAKELAS 10 PERUBAHAN LINGKUNGAN SMA KURIKULUM MERDEKA
KELAS 10 PERUBAHAN LINGKUNGAN SMA KURIKULUM MERDEKA
 
HAK DAN KEWAJIBAN WARGA NEGARA ppkn i.ppt
HAK DAN KEWAJIBAN WARGA NEGARA ppkn i.pptHAK DAN KEWAJIBAN WARGA NEGARA ppkn i.ppt
HAK DAN KEWAJIBAN WARGA NEGARA ppkn i.ppt
 
Pengenalan Figma, Figma Indtroduction, Figma
Pengenalan Figma, Figma Indtroduction, FigmaPengenalan Figma, Figma Indtroduction, Figma
Pengenalan Figma, Figma Indtroduction, Figma
 
RENCANA & Link2 Materi Pelatihan_ "Teknik Perhitungan TKDN, BMP, Preferensi H...
RENCANA & Link2 Materi Pelatihan_ "Teknik Perhitungan TKDN, BMP, Preferensi H...RENCANA & Link2 Materi Pelatihan_ "Teknik Perhitungan TKDN, BMP, Preferensi H...
RENCANA & Link2 Materi Pelatihan_ "Teknik Perhitungan TKDN, BMP, Preferensi H...
 
MODUL AJAR IPAS KELAS 3 KURIKULUM MERDEKA.pdf
MODUL AJAR IPAS KELAS 3 KURIKULUM MERDEKA.pdfMODUL AJAR IPAS KELAS 3 KURIKULUM MERDEKA.pdf
MODUL AJAR IPAS KELAS 3 KURIKULUM MERDEKA.pdf
 
MODUL AJAR MATEMATIKA KELAS 6 KURIKULUM MERDEKA.pdf
MODUL AJAR MATEMATIKA KELAS 6 KURIKULUM MERDEKA.pdfMODUL AJAR MATEMATIKA KELAS 6 KURIKULUM MERDEKA.pdf
MODUL AJAR MATEMATIKA KELAS 6 KURIKULUM MERDEKA.pdf
 
PPT SOSIALISASI PENGELOLAAN KINERJA GURU DAN KS 2024.pptx
PPT SOSIALISASI PENGELOLAAN KINERJA GURU DAN KS 2024.pptxPPT SOSIALISASI PENGELOLAAN KINERJA GURU DAN KS 2024.pptx
PPT SOSIALISASI PENGELOLAAN KINERJA GURU DAN KS 2024.pptx
 
1. Kisi-kisi PAT IPA Kelas 7 Kurmer 2024
1. Kisi-kisi PAT IPA Kelas 7 Kurmer 20241. Kisi-kisi PAT IPA Kelas 7 Kurmer 2024
1. Kisi-kisi PAT IPA Kelas 7 Kurmer 2024
 
MODUL AJAR MATEMATIKA KELAS 3 KURIKULUM MERDEKA.pdf
MODUL AJAR MATEMATIKA KELAS 3 KURIKULUM MERDEKA.pdfMODUL AJAR MATEMATIKA KELAS 3 KURIKULUM MERDEKA.pdf
MODUL AJAR MATEMATIKA KELAS 3 KURIKULUM MERDEKA.pdf
 
Konseptual Model Keperawatan Jiwa pada manusia
Konseptual Model Keperawatan Jiwa pada manusiaKonseptual Model Keperawatan Jiwa pada manusia
Konseptual Model Keperawatan Jiwa pada manusia
 
Aksi Nyata Sosialisasi Profil Pelajar Pancasila.pdf
Aksi Nyata Sosialisasi Profil Pelajar Pancasila.pdfAksi Nyata Sosialisasi Profil Pelajar Pancasila.pdf
Aksi Nyata Sosialisasi Profil Pelajar Pancasila.pdf
 
Aksi Nyata PMM Topik Refleksi Diri (1).pdf
Aksi Nyata PMM Topik Refleksi Diri (1).pdfAksi Nyata PMM Topik Refleksi Diri (1).pdf
Aksi Nyata PMM Topik Refleksi Diri (1).pdf
 
Panduan Memahami Data Rapor Pendidikan 2024
Panduan Memahami Data Rapor Pendidikan 2024Panduan Memahami Data Rapor Pendidikan 2024
Panduan Memahami Data Rapor Pendidikan 2024
 
TUGAS RUANG KOLABORASI 1.3 PRAKARSA PERUBAHAN
TUGAS RUANG KOLABORASI 1.3 PRAKARSA PERUBAHANTUGAS RUANG KOLABORASI 1.3 PRAKARSA PERUBAHAN
TUGAS RUANG KOLABORASI 1.3 PRAKARSA PERUBAHAN
 
Topik 4_Eksplorasi Konsep LK Kelompok_Pendidikan Berkelanjutan
Topik 4_Eksplorasi Konsep LK Kelompok_Pendidikan BerkelanjutanTopik 4_Eksplorasi Konsep LK Kelompok_Pendidikan Berkelanjutan
Topik 4_Eksplorasi Konsep LK Kelompok_Pendidikan Berkelanjutan
 
AKSI NYATA Numerasi Meningkatkan Kompetensi Murid_compressed (1) (1).pptx
AKSI NYATA  Numerasi  Meningkatkan Kompetensi Murid_compressed (1) (1).pptxAKSI NYATA  Numerasi  Meningkatkan Kompetensi Murid_compressed (1) (1).pptx
AKSI NYATA Numerasi Meningkatkan Kompetensi Murid_compressed (1) (1).pptx
 
Intellectual Discourse Business in Islamic Perspective - Mej Dr Mohd Adib Abd...
Intellectual Discourse Business in Islamic Perspective - Mej Dr Mohd Adib Abd...Intellectual Discourse Business in Islamic Perspective - Mej Dr Mohd Adib Abd...
Intellectual Discourse Business in Islamic Perspective - Mej Dr Mohd Adib Abd...
 

Present By_LK_Front Office_RECEPTION_Hotel Accomodation

  • 1.
  • 3. TATA TERTIB KBM DARIMNG • Hadir 5 menit sebelum jam pelajaran • Terlambat 10 menit setelah KBM berlangsung dikeluarkan • Tidak boleh keluar – masuk selama KBM berlangsung • PENILAIAN : 1. Kehadiran : 25 % 2. Nilai Harian/Pre test : 10 % 3. Attitude, Performance, Behaviour : 10 % 4. Mid Semester : 25 % 5. Semester : 30 % 100 %
  • 4. STANDAR KOMPETENSI “MENYIAPKAN LAYANAN AKOMODASI RECEPTION” KOMPETENSI DASAR 1. MENGURAIKAN TATA CARA MENDAFTARKAN TAMU 2. MENYAMBUT DAN MENDAFTARKAN TAMU 3. MENGORGANISIR KEBERANGKATAN TAMU 4. MEMBUAT CATATAN DAN LAPORAN FRONT OFFICE TUJUAN PEMBELAJARAN SETELAH MEMPELAJARI MATERI TENTANG RECEPTION SISWA DIHARAPKAN MAMPU MEMBERIKAN PELAYANAN KEPADA TAMU HOTEL MULAI DARI PENERIMAAN, PENDAFTARAN SAMPAI KEBERANGKATAN
  • 5. STRUKTUR ORGANISASI FO FOM ASST. FOM CHIEF RESERVATION CHIEF TELPHONE OPERATOR CHIEF RECEPTION CHIEF CONCIERGE GUEST RELATION OFFICER MANGER HEAD INFORMATION FO CASHIER TELPHONE OPERATOR SPV RESERVATION SPV RECEPTION SPV CONCIERGE SPV GRO CLERK CONCIERGE/ UNIFORM REGISTRATION CLERK/RECEPTIONIST RESERVATION CLERK TELEX/TELPHONE OPERATOR CLERK BELL CAPTAIN DOORMAN BELL BOY INFORMATION CLERK SECRETARY
  • 6.  Perputaran tamu di Hotel (Guest Cycle)  Pengertian Reception  Front Office Personal  Tugas dan Tanggung Jawab  Macam – macam Peralatan dan Formulir  Jenis Kamar tingkat Fasilitas  Jenis Tamu/Types of Guest  Jenis harga Kamar/Types of Room Rate  Status Kamar Hotel  Jenis Pembayaran Tamu  Prosedur Check In  Prosedur Check Out  Membuat Laporan Harian Hunian Kamar  Handle Guest In House
  • 7. PERPUTARAN KEGIATAN TAMU DALAM HOTEL  PRE ARRIVEL  ARRIVAL  GUEST IN THE HOUSE/OCCUPANCY  DEPARTURE
  • 8. GUEST CYCLE Check Out Bill Transportation Baggage Handling Reservation Concierge/doorman Registration Room Assignment Baggage Handling Transportation Telephone Call Mail & Information Safe Deposit Currancy Exchange
  • 10. PENGERTIAN RECEPTION  Salah satu seksi yang terdapat di departemen kantor depan yang mempunyai tugas menerima tamu tiba (check in), menangani tamu pindah kamar, menangani keluhan tamu, memberikan informasi kepada tamu dan menangani tamu berangkat (check out)
  • 11. PERSIAPAN  PERSIAPAN DIRI Performance, Grooming, Attitude, Behaviour  PERSIAPAN PERALATAN Formulir, Komputer, Swichboard  PERSIAPAN INFORMASI Internal : Jumlah Kamar, Jenis Kamar, Lokasi Kamar, Nama restoran, Breakfast time, Jenis pelayanan dll External : Objek Wisata, Shopping Centre, Money Changer, Bandara, Pelabuhan, stasiun dll
  • 12. PERSONAL ATTRIBUTS RECEPTION  Good General Knowledge  Good appearance and grooming  Skill full  Trust worthy  Initiative  Positive attitude  Eager to serve
  • 13.  Menyambut kedatangan tamu yang akan check in dan memprosesnya dengan efisien, tepat, cepat, ramah tamah dan santun sehingga tamu memperoleh kesan yang baik TUGAS dan TANGGUNG JAWAB RECEPTION CLERK • Menyambut, memberi salam dan melayani tamu yang check out • Memeriksa reservasi tamu mencarikan kamar sesuai pesanan • Membantu tamu mengisi registrasi • Memberikan guest card, welcome drink card, dan kunci kamar kepada tamu
  • 14.  Menanyakan sistem pembayaran  Menjaga kebersihan counter dan mengecek formulir  Memberikan kunci cadangan yang hilang  Menangani perpindahan kamar  Mengisi dan membuat pesan dalam log book  Menginformasikan ke HK tentang tamu check in, pindah kamar dan check out  Memeriksa reservasi VIP, Individual, Group  Mengecek Room Rack  Mengecek Room Discrepancy  Memasukkan data registrasi kedalam komputer
  • 15.  Mengawasi dan mengkoordinir para receptionist agar dapat menjalankan fungsinya untuk melayani tamu terutama pada saat kedatangan sehingga bisa diperoleh kesan baik TUGAS dan TANGGUNG JAWAB RECEPTIONIST SPV • Membuat Scheddule sesuai jam kerja • Mengontrol keseimbangan personal dalam shift • Mengecek kehadiran personal • Melakukan pemblokiran kamar untuk tamu rombongan • Menghitung House Count setiap shift
  • 16. TUGAS dan TANGGUNG JAWAB RECEPTIONIST SPV  Membuat dan mengecek Room Discrepancy antara HK dengan FO  Mengecek semua peralatan tetap baik dan memeriksa kelengkapan formulir  Membuat Room Sales Recapitulation/manual  Mengecek ketersediaan Duplicate Keys  Membantu MOD membuka Double Lock Room  Bekerjasama dengan departemen lain terutama yang menyangkut tamu groups
  • 17. RECEPTION : BELLBOY RECEPTION : RESERVATION RECEPTION : FOOD & BEVERAGE RECEPTION : HOUSEKEEPING RECEPTION : LAUNDRY RECEPTION : SECURITY
  • 18. FORMULIR YANG ADA DI RESEPTION  Registration form  Guest card  VIP envelope  Change of room  Meal coupon  Sleep out form  CI/CO control sheet  Group statement form  Group envelop  OO blocking card  Sales draft credit card  Guest bill  Cash all departement form  Rooms/person descripancy  Guest In House form
  • 19. Jam Dinding Room Key Rack Sales Draft Printer Machine Reservation Rack Deposit Box Switch Board Book, Ballpoint Computer Telpon
  • 20. JENIS KAMAR MENURUT TINGKAT FASILITAS  Standard Room Fasilitas :  Superior Room Fasilitas :  Deluxe Room Fasilitas :  President Suite Room Fasilitas :
  • 21. JENIS HARGA KAMAR/ROOM RATE • Day Used Rate : Special Guest < 1 malam • Membership Rate : Special Guest Reguler • Family Plan Rate : 2 Dewasa + 2 Anak < 12 Thn • Weekend/Weekday : Special Weekend/Weekday • Airlines Rate : Special awak kapal/kontrak • Government Rate : Special Pemerintah
  • 22. 1. RESERVATION GUEST a. Guaranteed Reservation Guest b. Non Guaranteed Reservation Guest 2. GROUPS a. Convention Group b. Tour Group 3. WALK IN GUEST a. VIP b. Regular Guest 4. TRAVEL AGENT 5. GOVERNMENT
  • 23. JENIS BARANG BAWAAN TAMU  TRUNK : Koper besar kotak biasanya sebagai tempat pakaian atau alat-alat membuat film  SUITCASE : Tempat pakaian/koper biasa  HAND BAG : Tas kecil untuk pakaian atau barang ringan  BRIEFCASE :Tas untuk surat – surat penting  BEAUTY CASE/COSMETIC CASE  HAT BOX : Tempat menaruh topi  HAVER SACK : Ransel  VEAL CASE : Koper yang dapat dilipat/digantung  TRAVELLING BAG : Tas punggung besar untuk bepergian  SUIT BAG : Tas tempat Jas, Baju, Celana beserta gantungan  GOLF BAG : Peralatan Golf
  • 24. CONTOH PUBLISH RATE Room Category Rate Superior Room Cabana Room Deluxe Room Executive Room President Suite Room Reservations: Phone : 0370 – 654809 Fax : 0370 – 654809 E-Mail : www.E`dotelesemka1.com FAMILY PLAN No charge for maximum of 2 children of 12 years old and under sharing same room with parents Baby Cots are available at no charge Extra charge for internet service In Deluxe Room US$ 10` daily Check Out Time : 12.00 Noon Private limousine available on request Above rate are subject to 21% Tax and Service
  • 25.  Cash  Credit Card  Traveler Cheque  Travel Agent Voucher  Surat Garansi/Company Ledger, Guarantee letter (Room Only, All in)  Personal Cheque (Jarang diterima krn takut kosong)
  • 26. ROOM STATUS ROOM STATUS CODE REMARK VACANT CLEAN VACANT DIRTY OCCUPIED CLEAN OCCUPIED DIRTY DON’T DISTURB OUT OF ORDER DOUBLE LOCK COMPLIMENTARY SLEEP OUT RESIDENT EMPLOYEE CHECK OUT OCCUPIED NO LUGGAGE SHIPPER VACANT READY VC VD OC OD DD OO DL COMP SO R/E CO ONL - VR Kamar Kosong Bersih Ready to sale Kamar kosong kotor No Ready to sale Kamar ditempati tamu dan sudah bersih Kamar ditempati tamu dan keadaan kotor, biasanya terdapat di gagang pintu “please make up room” Tamu tidak mau diganggu, dipasang dipegangan pintu Kamar dalam keadaan rusak dan tidak dapat dijual Kamar di kunci double oleh tamu dan tidak dapat dibuka dengan kunci biasa (pass key) Kamar ditempati tamu dan tidak dikenakan biaya Tamu sudah check in tapi tidak menempati kamar tsb. Kamar ditempati pimpinan atau staff lain Tamu sudah meninggalkan hotel dan sudah membayar Kamar dihuni tamu tapi tidak membawa barang Tamu meninggalkan hotel dan tidak membayar Kamar yang sudah dibersihkan dan siap untuk dijual
  • 27. HANDLING RESERVATION GUEST AT RECEPTION (CHECK IN) • Membaca Log Book : Shift Berikutnya • Mengecek Today`s Expected Arrival List • Blocking Room/Allocated the Room • Mengkoordinir Kelengkapan Tamu (welcome drink, Arrival Transportation, Fruit Basket, Flowers Arragemen) • Check Room Status at Room Rack • Menyiapkan Formulir CI - Registration Card - Guest In House List - Guest Card - A & D Book - Welcome Drink Card - Complimentary Card - Room Rack Slip - Dll
  • 28. PROSEDUR CHECK IN GUEST ARRIVAL AT THE HOTEL FOR CHECK IN GREETING AND WELCOMING THE GUEST ASK ABOUT RESERVATION NO ROOM AVAILABLE RATE AGREEMENT AND GIVE THE BLANK REGESTRATION CARD Guest Fill in The Registration Card Reception assigned a room to the request ASK A METHODE OF PAYMENT MAKE TEMPORARY ROOMING SLIP PREPARE GUEST CARD, WELCOME DRINK AND GUEST KEY GUEST GOES TO THE ROOM TYPING GUEST NAME SLIP AND DISTRIBUTED FILL IN THE ARRIVAL LIST/BOOK/COMPUTER TYPE OF THE BILL CARD
  • 29. DATA REGISTRASI • Guest Name • Identity card number and place of issued (KTP, SIM, Passport • Nationality • Type and Room Rate • Date of Departure • Number of people in the party • Address and phone number • Company and travel name • Method of payment • Guest Signature • Deposit payment
  • 30. PROSEDUR PENERIMAAN WALK IN GUEST  GREETING  OFFERING HELP  CHECK FORCAST TODAY`S  SALES DIALOG and HOTEL FACILITIES INFORMATION  FILLED REGISTRATION CARD  TYPE OF ROOM AS REQUEST  ROOM KEYS  GUEST CARD  CHECK REGISTRATION CARD AGAINT  ASK COPY OF ID/KTP or PASSPORT and DEPOSIT (2 x ROOM RATE) special for non regular guest  TYPE OF ROOM and RATE INFORMATION  GUEST CARD SIGNATURE  CALLED BELL BOY and GIVE ROOM KEYS AND GUEST CARD  CLOSING OF SALE and THANK  INVITED THE GUEST FOR PAYING DEPOSIT TO FO CASHIER
  • 31. PROSEDUR CHECK IN GUEST a. Greeting, welcoming and offering help - Morning : 24.00/00.00 am – 12.00 pm - Afternoon : 12.00 – 19.00 pm - Evening : 19.00 pm – 24.00/00.00 am “ Good ….., welcome to E`dotel Hotel, May I help you” b. Ask about Reservation “ Excuse me sir/madam, have you made any reservation before? “ Do you have any reservation ? Jika ya : ask guest name, and fine to the reservation slip Jika tidak lanjut ke point C
  • 32.  Guest Name “ May I know your name please?” “ Can I have/get your name please?” “ Your name please?”  Long stayed and type of room “ How long would that be sir/madam?” “ How long will you stay here sir/madam?” “ For how long sir/madam?” and what type of room would you like, please?  Number of Person “ for how many person sir/madam?”
  • 33.  Filled Registration Card and others  Asked method of payment “ Excuse me sir/madam how about your payment? Cash, credit or may be voucher  Hotel information - Breakfast time - Room location/view - Room Facilities - Entertainment - Special Request - Others  Repeat “ Well sir I would like to repeat your reservation. You are in the Room 213 with standard room and the facilities are AC, TV, Mini Bar, free Internet Access and room located is the garden view with terrace for smoking area and you request wake up call at 05.00 every morning. You will stayed 3 days for 2 person, is it correct?  Signature “ Excuse me sir/madam, can I have your sign please?  Give the guest key
  • 34. HANDLING GROUP CHECK IN • PERSIAPAN - Meminta nama tamu yang akan menginap di Reservation - Meminta guarantee letter/voucher - Memeriksa kembali nama tamu rombongan, kamar dan okuncinya - Menyiapkan : * Guest Card * Welcome Drink * Meal Coupon * Group Enveloppe * Welcome Letter * Complimentary * Fruit Basket * Flowers arrangment dll
  • 35.  Tamu disambut di lobby oleh : GRO, FOM/Asst. FOM  GRO berhubungan langsung dengan Tour Leader tentang kepastian kamar  Receptionist meminta Tour leader membantu Tamu mengisi Registration Card  Memberikan Group Rooming List kepada Concierge guna penanganan barang bawaan tamu  Mendistribusikan Room Key, Guest Card, Meal Coupon kepada tamu dengan bantuan Tour Leader  Memastikan permintaan Wake Up Call Service  Memastikan tempat dan waktu makan kepada Tour Leader  Mendistribusikan tentang tamu rombongan kepada Departem lain
  • 36. HANDLING VIP CHECK IN  PERSIAPAN PADA SAAT RESERVASI - Menanyakan Jabatan Tamu VIP - Tempat Bekerja, Negara Asal - Jam kedatangan - Siapa yang akan menjamin pembayaran  PERSIAPAN OLEH GRO - Menyiapkan : * Pre Registered * Flowers arrangment * Guest Card * Welcome Drink * Meal Coupon * Group Enveloppe * Welcome Letter * Complimentary * Fruit Basket * dll
  • 37. HANDLING VIP CHECK IN  GRO, FOM mendapat informasi lengkap tentang tamu VIP - Estimated time Arrival - Nama lengkap, pangkat dan jabatan - Protokol yang mendampingi - GRO dan MOD mengingatkan GM beberapa menit Fsebelum tiba untuk stand by di lobby - Doorman, Bell Boy dan Elivator attandant stand by - GM menyambut tamu tepat di main gate dekat VIP car - Dengan ijin protokol tamu diantar kekamar - Welcome drink de berikan di kamar tamu
  • 38. TAHAPAN PENERIMAAN TAMU VIP • Akan ditangani oleh GRO - Estimated Time Departure - Flight Cofirmation - VIP Car - Luggage down toLobby - Bill • GRO menyampaikan informasi keberangkatan kepada GM dan MOD • Sehari sebelum CO GRO meminta VIP Guest mengisi Golden Book/VIP Diary • GRO menginformasikan Concierge untukmenyiapkan : Bell Boy, Doorman dan Elivator Att. • VIP Guest dianta oleh pejabat hotel sampai ke mobil
  • 40. AKUNTANSI DI KANTOR DEPAN HOTEL • Proses pencatatan semua transaksi yang dilakukan tamu dimulai sebelum (Pre Arrival), sesudah (Arrival), selama (Occupied) dan setelah menginap di hotel (Check Out) yang bisa mempengaruhi keadaan keuangan hotel
  • 41.
  • 42. • PRE ARRIVAL/RESERVASI - Advance deposit - Pre payment • ARRIVAL/CHECK IN - Deposit - Uang tunai - Kartu Kredit - Surat Jaminan AKUNTANSI DI KANTOR DEPAN HOTEL
  • 43. • OCCUPIED/GUEST IN HOUSE/DURING STAY - PAID OUT: hotel mengeluarkan sejumlah uang untuk keperluan tamu yang mendesak, dengan meminta persetujuan atasan apakan bisa dilakukan atau tidak, begitu juga untuk jumlah yang akan dikeluarkannya. AKUNTANSI DI KANTOR DEPAN HOTEL
  • 44.
  • 45. - REBATE: Pengurangan transaksi yang telah dilakukan oleh tamu pada hari setelah terjadinya transaksi, Pengurangan ini terjadi bisa karena kesalahan posting ataupun pengurangan untuk promosi hotel, transaksi ini diposting apabila telah mendapat persetujuan dari FOM.
  • 46.
  • 47. • MISCELLANEUS CHARGE: Posting terhadap transaksi yang tidak ada dalam departemen seperti transaksi terhadap kerusakan yang dilakukan tamu terhadap lukisan yang ada di kamar.
  • 48.
  • 49. TRANSFER TAGIHAN Pemindahan tagihan tamu kepada tamu lain, dengan persetujuan dari tamu yang akan menjamin serta kejelasan tentang transaksi apa saja yang menjadi tanggungannya.
  • 50.
  • 51. • DEPARTURE/CHECK OUT Transaksi yang harus menjadikan saldo pada tagihan tamu menjadi nol - Cash payment - City ledger : Penagihan atas transaksi tamu kepada pihak lain yang sudah mempunyai jaminan atas transaksi yang di lakukan oleh tamu yang menginap yang dapat berupa guarantee letter AKUNTANSI DI KANTOR DEPAN HOTEL
  • 52.
  • 53. • Refund deposit: Pengembalian sejumlah uang milik tamu pada saat check out dikarenakan deposit yang diberikan berlebih.
  • 54.
  • 55. LAPORAN AKUNTANSI FO • Cash report Laporan keuangan tentang pemasukan yang diterima berupa tunai • Remittance of fund Amplop yang berisi uang yang diterima yang akan dimasukan kedalam brankas dan esok harinya akan diambil oleh general cashier(kasir umum).
  • 56.
  • 57. • City ledger report Laporan keuangan yang berisi pembayaran tamu yang akan ditagihkan kepada pihak ketiga • High balance report Laporan keuangan yang berisi tamu-tamu yang deposit/jaminan pembayaranya sudah terbatas dan tidak bisa lagi menjamin transaksi yang dilakukannya LAPORAN AKUNTANSI FO
  • 58. TUJUAN SISTEM AKUNTANSI • Memonitor transaksi keuangan yang dilakukan tamu • Membuat dan menjaga keakurasian akuntansi tamu • Alat pengawasan untuk mencapai keefektivitasan akuntasi • Mendapatkan pembayaran dari semua transaksi tamu
  • 59. REKENING TAMU • GUEST ACCOUNT/CITY LEDGER • Kumpulan dari setiap transaksi yang dilakukan oleh tamu sesuai dengan tanggal, waktu dan jenis transaksi yang dilakukan selama tamu menginap dan harus diselesaikan pada saat check out.
  • 60. REKENING TAMU TERDIRI DARI 3 BAGIAN, YAITU: 1. Bagian atas Bagian ini mencatat data tamu seperti: nama tamu, tanggal kedatangan& keberangkatan, nomor kamar,harga kamar, cara pembayaran dan alamat tamu 2. Bagian tengah Data yang terlihat pada bagian ini yaitu:tanggal& jam transaksi, nomor referensi, transaksi yang dilakukan, kolom debit , kredit dan saldo terakhir 3. Bagian bawah Bagian ini memuat data tandatangan tamu dan keterangan tambahan
  • 62. JENIS REKENING TAMU 1. INDIVIDUAL BILL rekening ini akan mencatat transaksi/penggunaan fasilitas yang digunakan oleh tamu yang bersangkutan 2. EXTRA BILL rekening dibuat apabila tamu menggunakan fasilitas di luar yang telah ditentukan didalam surat jaminan/vocher yang ada 3. MASTER BILL satu rekening yang dibuat untuk tamu rombongan, dimana rekening inti ini memuat seluruh fasilitas yang digunakan oleh tamu rombongan sesuai dengan surat jaminan/voucher 4. SEPARATE BILL rekening ini dibuat sesuai dengan permintaan tamu, akan di buat terpisah antara rekening tamu masing-masing dalam kamar, rekening ini biasa dibuat jika satu kamar dihuni oleh dua orang
  • 63. TAHAPAN AKUNTANSI DI FO 1. Tahap transaksi Pada tahap ini setiap transaksi yang dilakukan akan dicatat didalam sistem akuntansi 2. Tahap dokumentasi Semua transaksi seharusnya lengkapi dengan dokumentasi yang lengkap sehingga akan terlihat bahwa jumlah transaksi yang menjadi pengeluaran & pemasukan hotel 3. Tahap posting Yaitu tahap pembebanan setiap informasi yang berkaitan dengan transaksi kedalam tagihan
  • 64. 4. Tahap auditing Proses memeriksa ke akurasian catatan transaksi tamu dengan kelengkapan informasi dalam sistem posting. 5. Tahap penyelesaian Proses pengumpulan sejumlah uang yang berasal dari transaksi yang telah dilakukan tamu. Setiap tagihan tamu harus diselesaikan pada saat check out, namun jika pembayaran dilakukan dengan surat jaminan dan akan ditagihkan ke perusahaan, maka penyelesaian tagihan akan dilakukan dengan TAHAPAN AKUNTANSI DI FO
  • 65.
  • 66. PENANGANAN KEBERANGKATAN (CHECK OUT)  Greeting  Asked Room number  Guest impression  Informed to the guest a bout Room and mini bar facilities  Give All the Bill copying (Room, Bar, Restaurant, Mini bar)  Method of payment (Cash, Credit Card, Guarantee Letter, Voucher)  Bill (Individual, Tour leader)  Check the money in front of the guest  Take the Room key  Invited for stay again  Thanks and Farewall
  • 68. CASH RECEPT E`Dotel Hotel Logo NO. ………. NAME : ………………………………………………………………..DATE ………………….. ROOM NO : ……………………………. AMOUNT : Rp. ……………………… THE SUM OF : …………………………………………………………………………………………………….. …………………………………………………………………………………………………….. …………………………………………………………………………………………………….. CLERK, GUEST SIGNATURE, ………………………. ……………………………………………. Contoh Slip/Formulir Cash Recept
  • 69. cc : - General Manager - Operation Manager - HK/FB /Engg./Laundry/Operator/Bell Captain - Finance Manager - FO Manager - File E`Dotel Hotel Logo GUEST IN HOUSE LIST Date :……… NO. ROOM NO. NAME PERSON ARRIVAL DEPARTURE REMARK Contoh Slip/Formulir Guest In House
  • 70. ROOM ROOM Guest Name :…………………….......................…. Remark : ……………………………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………. No. Date :………………………... CLERK APPROVED BY FROM TO Contoh Slip/Formulir Room and Rate Change List E`Dotel Hotel Logo
  • 71. E`Dotel Hotel Logo NO GUEST NAME NATIONALITY TYPE OF DOCUMENT ARRIVAL DEPARTURE DESTINATION REMARK FOREIGN GUEST LIST Tanggal : ………………………. Contoh Foreign Guest List
  • 72. cc : - General Manager - Operation Manager - HK/FB /Engg./Laundry/Operator/Bell Captain - Finance Manager - FO Manager - File E`Dotel Hotel Logo EXPECTED ARRIVAL LIST NO. ROOM NO. NAME PERSON FLIGHT NO. TIME REMARK Contoh Slip/Formulir Expected Arrival List
  • 73. Name : ….……………………………………... Room : ……………………………………….... Rate : ……………………………………....... Arrival : …………………………………………. Departure : ………………………………………… GUEST CARD To ensure full security please show this card to obtain your room key to sign the bill during you stay E`Dotel Hotel Logo Contoh Guest Card
  • 74. Contoh Guest Card Name Room Address In Out Rate Payment Method Deposit Received Source Remark : E`Dotel Hotel Logo
  • 75. Last Name : First Name : Nationality : Male Female Date of Birth : Home Address : Phone No. : Passport No. : Date of Issued Date of Landing : ID Card Occupation : Next Destination : Purpose of Visit Business Tourist Others Reservation Guest Walk In Guest Signature Room No. : Room Rate : Type of Room Arrival Departure Payment : FO Clerk : E`Dotel Hotel Logo REGISTRATION CARD