Downloaded 166 times
การแพร่ของสาร
- 1. ใบความรู้ เรือง การแพร่ ของสาร การแพร่ (diffusion) หมายถึงการกระจายของอนุ ภาคจากสารบริ เวณทีมีความเข้มข้นของสารสู ง ไปสู่ บริ เวณทีมี ่ ความเข้มข้นของสารตํากว่าจนกระทังอยูในสภาพสมดุล (dynamic equilibrium) คือ มีการกระจายของ อนุภาค ของสารอย่างสมําเสมอ ลักษณะของสมดุลการแพร่ คือ การทีสารมีความเข้มข้นเท่ากันทุกบริ เวณและโมเลกุลของสาร ยังเกิดการเคลือนทีตลอดเวลา ตัวอย่างการแพร่ ในชีวิตประจําวัน เช่น การได้กลินนําหอม การกระจาย ของด่างทับทิมในนํา ฯลฯ โมเลกุลของนํา โมเลกุลของด่างทับทิม
- 2. กระบวนการแพร่ ของสารทําให้เซลล์ ได้รับสารอาหารออกซิ เจนทําให้รากพืชได้รับแร่ ธาตุ ํ และทําให้เซลล์กาจัดคาร์ บอนไดออกไซด์ ออกจากเซลล์ได้ การแพร่ ของสารจะเร็วหรือช้ าขึนอยู่กบสิ งต่ อไปนี ั 1. ความเข้มข้นของสารทีแพร่ ความเข้มข้นของสารใน 2 บริ เวณมีความแตกต่างกันมาก จะมีอตราการแพร่ เร็ ว ั 2. อุณหภูมิ การเพิมอุณหภูมิจะทําให้การแพร่ เป็ นไปอย่างรวดเร็ ว 3. ขนาดและนําหนักของสารทีแพร่ ถ้าอนุภาคขนาดเล็กและเบาจะมีอตราการแพร่ เร็ วกว่าสาร ั ทีมีอนุภาคขนาดใหญ่และนัก ่ 4. ตัวกลางทีอนุภาคจะแพร่ ผาน การแพร่ ในตัวกลางทีเป็ นก๊าซดีทีสุ ด รองลงมาคือของเหลว และของแข็งตามลําดับ 5. ความสามารถในการละลายของสารทีแพร่ สารทีละลายได้ดีจะมีอตราการแพร่ สูง ั