I proverbi sono tratti dal libro; Leonforte. Tradizioni in tavola

1. "Panza cuntenti, cori clementı;
panza dijuna, nenti pirduna"

2. Na nuci nto saccu
nun scrusci.
Una noce dentro sacco non
fa rumore (ovvero una voce isolata
non viene presa in considerazione)

3. S'avissi u pignatieddu,
l'uogghiu e u sali
panicuottu... facissi
s'avissi u pani!!!
Se avessi il pentolino, l’olio e il sale
farei il panecotto se avessi
anche il pane.

4. Addinedda ca camina
s'arricampa cca vozza
china.
Andando in giro si rimedia
sempre qualche cosa.

5. Cu va' a mannira
mancia ricotta.
Chi va dal pastore gusterà
la ricotta

6. ‘Nti la testa dô maiali
cc'è cchi pigghiari e
cchi lassari;
nti la testa do cunigghiu
nenti lassu e nenti pigghiu.

7. Fari tanti facci cuomu
u cascavaddu.Fare tante facce come il
caciocavallo (si dice di
comportamento ipocrita)

8. Sparici e fungi su
sbriognapatruni.
Cucinando asparagi e funghi,
la padrona di casa rischia di fare
brutta figura, perché si riducono a poco

9. Fimmini a vasari
e vavaluci a sucari su
dû cosi ca nun puonu
mai sazziari.
Baciare le donne e mangiare
lumache sono cose di cui non ci
si può saziare.

10. Cu avi 'na bbona vigna
avi pani, vinu e ligna.
Chi possiede una buona vigna,
ha pane, vino e legna

11. A panza china fa spurtiari.
Il benessere eccessivo fa comportare
in modo scorretto..

12. Bedda ti po' fari u cuoddu e a funcia,
ca prima si travagghia
e appo’ si mancia.
Bella ti può allungare il collo
e puoi tenere il broncio, prima
si lavora e dopo si mangia.