الغذاء الصحي يتكون من المواد الغذائية الأساسية ويجب أن يتناسب مع حاجات الجسم حسب العمر. في مرحلة المراهقة، يزداد احتياج الجسم للبروتين والسعرات الحرارية، ويُنصح بتناول الخضراوات والفواكه والابتعاد عن الأطعمة الضارة. من المهم اتباع عادات غذائية سليمة وتجنب الريجيمات غير الصحية لضمان سلامة الجسم والعقل.

1. الغذاء السليم www.hayaa.org

2. تعريف الغذاء الصحي هو الغذاء الكامل الذي يحتوي على المواد الغذائية الست : البروتينات - النشويات - الدهون - الأملاح المعدنية - الماء - الفيتامينات . هو الغذاء الذي يراعي حاجات الإنسان حسب عمره ومراحل نموه . هو الغذاء الخالي من المواد المضرة أو الملوثة كالبكتيريا والمواد الحافظة . خال من السموم كالسيجارة والأركيلة . خال من المواد القاتلة كالمخدرات . www.hayaa.org

3. التغذية في مرحلة المراهقة تتميز فترة المراهقة بالنمو السريع والنشاط الزائد . الحاجة لتناول كميات اضافية من البروتين والسعرات الحرارية والحديد والكالسيوم . يجب التقليل من المواد الدهنية والسكرية للوقاية من ظهور بعض البثور المعروفة بحب الشباب وللحماية من البدانة التسمم والتسوس . www.hayaa.org

4. يجب الاكثار من الخضراوات والفواكه لتزويد الجسم بالفيتامينات والأملاح المعدنية اللازمة لوقاية الجسم من الأمراض ولسلامة الجلد والعيون والأسنان . www.hayaa.org

5. نموذج غذاء يومي كامل الفطور : يمدنا بالطاقة والحيوية خلال النهار كوب حليب أو أحد منتجات الألبان مثل الجبن، اللبنة ... أحد أصناف الحبوب أو منتجاتها مثل الخبز أو رقائق الذرة ( كورن فلاكس ...) بيضة أو أحد أصناف البقول مثل الفول و الحمص ... شرائح من الطماطم والخيار . www.hayaa.org

6. على فرصة الطعام في المدرسة بالامكان تناول سناك : الفاكهة الطازجة : تفاح - موز - اجاصة – 4 حبات بلح – دراق – 4 مشمش – 15 حبة كرز – 3 خوخات . الفاكهة المجففة : 2 حبة تين – 3 حبات مشمش – كمشة زبيب – 3 خوخات . كورن فلاكس بدون سكر اضافي . رغيف حليب صغير + ملعقة مربى او عسل . www.hayaa.org

7. الغداء : أحد أنواع اللحوم مثل السمك أو الدجاج . أحد أنواع الحبوب مثل الأرز و الخبز . سلطة خضار أو صنف من الخضار المطهية مثل الملوخية ... فاكهة أو عصير فاكهة . www.hayaa.org

8. العشاء : بيضة أو أحد أصناف اللحوم . خضار مسلوقة . أحد أصناف الحبوب . إحدى أنواع الفاكهة . www.hayaa.org

9. بين الوجبات : فنجان حليب مع قطعتين بسكويت أو كيك . أو بعض الفاكهة . أو بعض الخضار . www.hayaa.org

10. الريجيم هو نظام غذائي يتبعه بعض الأشخاص بهدف انقاص وزنهم . يجب أن لا يتبع أي نظام غذائي أو دواء تنحيف من دون الرجوع الى أخصائية تغذية . لا تحكّمي الميزان بمزاجك www.hayaa.org

11. أمثلة عن ريجيم غير صحي وعواقبه اهمال وجبة الفطور يسبب الشعور بالكسل والخمول والاجهاد بسرعة . التركيز على مادة غذائية واحدة مثل ريجيم الكريب فروت، ريجيم البيض، ريجيم الموز، وغيرها يسبب أمراض سوء التغذية لأنها تفتقر الى العناصر الأخرى الضرورية لنمو وعمل الجسم . وجبات قليلة أو خالية من مادة الكربوهيدرات تجبر الجسم على استهلاك الدهون المخزنة به واحتراقها احتراقاً غير كامل مركبات حمضية حموضة الدم وبالتالي مشاكل صحية . www.hayaa.org

12. أدوية التنحيف تسبب شعوراً بالأرق والتعب مما يمنع المراهق من النوم بشكل صحيح . ألم في المعدة واضطراب في الأوعاء . بعضها يحتوي على مواد مسهلة أو قابضة يمكن أن تسبب الاسهال، الغثيان، و أحياناً الامساك . الاضطراب، التوتر و التشنج . اضطراب في نبضات القلب . ارتفاع ضغط الدم . www.hayaa.org

13. عادات سليمة تناول الطبخ البيتي . الابتعاد عن الأطعمة الجاهزة . تناول الطعام في أوقات محددة . اعتماد ثلاث وجبات أساسية . تناول وجبة مسائية خفيفة قبل النوم بساعتين . التركيز على الطعام من حيث الكم والنوع . مضغ الطعام جيداً . الطعام الصباحي ضروري ( الفطور ). الغذاء والرياضة . التركيز على الألبان والعصير الطبيعي عوضاً عن المشروبات الغازية www.hayaa.org

14. ولا تنسى أبداً : العقل السليم في الجسم السليم www.hayaa.org