SlideShare a Scribd company logo
‫السكرى‬ ‫مريض‬ ‫تغذية‬
‫د‬
.
‫خلـيـــل‬ ‫حمدى‬ ‫أسماء‬
‫ى‬‫ح‬‫أ‬‫ر‬‫ج‬‫ل‬‫ا‬‫ى‬‫ت‬‫ط‬‫ا‬‫ت‬‫ل‬‫ا‬‫ض‬‫ي‬
‫ر‬‫م‬‫ت‬‫ل‬‫ا‬‫اذ‬‫ت‬‫س‬‫أ‬
‫ات‬‫ع‬‫و‬‫ض‬‫و‬‫م‬‫ل‬‫ا‬
•
‫حصي‬ ‫ــذايئ‬‫غ‬ ‫منــط‬ ‫ــاع‬‫ب‬‫ت‬‫ا‬ ‫من‬ ‫الهدف‬
•
‫السكري‬ ‫دلاء‬ ‫الغذايئ‬ ‫ـــام‬‫ظ‬‫الن‬ ‫علهيا‬ ‫ــد‬‫مت‬‫يع‬ ‫الىت‬ ‫امل‬‫و‬‫الع‬
•
‫هبا‬ ‫املوىص‬ ‫ـــمة‬‫ع‬‫ط‬‫أ‬‫ل‬‫ا‬
.
•
‫تجنهبا‬‫ب‬ ‫املوىص‬ ‫طعمة‬‫أ‬‫ل‬‫ا‬
.
•
‫ــكرى‬‫س‬‫ال‬ ‫يض‬‫ر‬‫مل‬ ‫الصـــحى‬ ‫الطبق‬
•
‫ــان‬‫ض‬‫رم‬ ‫ىف‬ ‫ــيام‬‫ص‬‫ال‬‫و‬ ‫ــكرى‬‫س‬‫ال‬ ‫يض‬‫ر‬‫م‬
‫ى‬‫ح‬‫ص‬‫ل‬‫ا‬
‫ى‬‫ئ‬‫أ‬‫ذ‬‫غ‬‫ل‬‫ا‬‫ام‬‫ظ‬‫ن‬‫ل‬‫ا‬
•
‫عىل‬ ‫ساعد‬‫ي‬ ‫تغذية‬ ‫نظام‬ ‫هو‬ ‫ري‬َّ‫ك‬ ُّ‫س‬‫ل‬‫ا‬ ‫يض‬‫ر‬‫مل‬ ‫الغذايئ‬ ‫نظام‬‫ل‬‫ا‬
‫س‬ ‫يف‬ ‫تحمك‬‫ل‬‫ا‬
‫ادلم‬ ‫كر‬
.
•
‫يعين‬ ‫سكري‬‫ل‬‫ا‬ ‫دلاء‬ ‫الصحى‬ ‫الغذايئ‬ ‫نظام‬‫ل‬‫ا‬
‫تدةل‬‫مع‬ ‫يات‬‫بمك‬ ‫ية‬‫لصح‬‫ا‬ ‫طعمة‬‫أ‬‫ل‬‫ا‬ ‫ناول‬‫ت‬
‫و‬
‫جبدول‬ ‫ام‬‫زت‬‫الال‬
‫الوجبات‬ ‫يد‬‫ع‬‫ا‬‫و‬‫مل‬ ‫اثبت‬
‫س‬‫ل‬‫ا‬‫و‬ ‫ادلهون‬ ‫ومنخفض‬ ‫ية‬‫يع‬‫ب‬‫لط‬‫ا‬ ‫املغذية‬ ‫نارص‬‫لع‬‫اب‬ ‫ية‬‫ن‬‫لغ‬‫ا‬
‫ية‬‫ر‬‫ا‬‫ر‬‫احل‬ ‫ات‬‫ر‬‫ع‬
.
•
‫شخاص‬‫أ‬‫ل‬‫ا‬ ‫ملعظم‬ ‫فضل‬‫أ‬‫ل‬‫ا‬ ‫ية‬‫ئ‬‫الغذا‬ ‫اخلطة‬ ‫سكري‬‫ل‬‫ا‬ ‫دلاء‬ ‫الغذايئ‬ ‫نظام‬‫ل‬‫ا‬ ‫يعد‬‫و‬
.
‫ى‬‫ح‬‫ص‬‫ى‬‫ئ‬‫أ‬‫ذ‬‫غ‬‫ام‬‫ظ‬‫ن‬‫اع‬‫ت‬‫ت‬‫أ‬‫ن‬‫م‬‫ذف‬‫ه‬‫ال‬
‫اط‬‫ر‬‫ف‬‫ال‬
‫يف‬
‫تناول‬
‫ات‬‫ر‬‫السع‬
‫ية‬‫ر‬‫ا‬‫ر‬‫احل‬
‫ادلهون‬‫و‬
‫يؤدى‬
‫ىل‬‫ا‬
‫تفاع‬‫ر‬‫ا‬
‫يف‬
‫كوز‬‫و‬‫جل‬
‫ادلم‬
‫الىت‬‫و‬
‫ت‬
‫ؤدى‬
‫ىل‬‫ا‬
‫مشالكت‬
،‫خطرية‬
‫مثل‬
‫تفاع‬‫ر‬‫ا‬
‫توى‬‫مس‬
‫كوز‬‫و‬‫اجلل‬
‫املفرط‬
‫يف‬
‫ادلم‬
‫ذا‬‫ا‬‫و‬
‫متر‬‫س‬‫ا‬
‫هذا‬
،‫تفاع‬‫ر‬‫الا‬
‫ميكن‬
‫ن‬‫أ‬‫أ‬
‫يؤدي‬
‫ىل‬‫ا‬
‫مضاعفات‬
‫عىل‬
‫املدى‬
،‫بعيد‬‫ل‬‫ا‬
‫مبا‬
‫يف‬
‫ذكل‬
‫عتالل‬‫ا‬
‫عصاب‬‫أ‬‫ل‬‫ا‬
‫اض‬‫ر‬‫م‬‫أ‬‫أ‬‫و‬
‫القلب‬
.
‫و‬‫ه‬‫ى‬‫ح‬‫ص‬‫ى‬‫ئ‬‫أ‬‫ذ‬‫غ‬‫ام‬‫ظ‬‫ن‬‫اع‬‫ت‬‫ت‬‫أ‬‫ن‬‫م‬‫ذف‬‫ه‬‫ل‬‫ا‬‫ف‬‫أ‬‫ذ‬‫ل‬
:
•
‫ىف‬ ‫ادلم‬ ‫ىف‬ ‫كوز‬‫و‬‫اجلل‬ ‫توى‬‫مس‬ ‫ىف‬ ‫التحمك‬
‫املطلوب‬ ‫املعدل‬
.
•
‫التحمك‬
‫القلب‬ ‫مرض‬‫أ‬‫أ‬‫ب‬ ‫صابة‬‫ال‬ ‫خطر‬ ‫امل‬‫و‬‫ع‬ ‫يف‬
،
‫ادل‬ ‫بة‬‫نس‬ ‫تفاع‬‫ر‬‫ا‬‫و‬ ‫ادلم‬ ‫ضغط‬ ‫تفاع‬‫ر‬‫ا‬ ‫مثل‬
‫ادلم‬ ‫يف‬ ‫هون‬
.
•
‫الوزن‬ ‫يف‬ ‫التحمك‬
.
‫سهل‬‫ي‬ ‫ن‬‫أ‬‫أ‬ ‫ميكن‬ ،‫الثاين‬ ‫النوع‬ ‫من‬ ‫ابلسكري‬ ‫املصابني‬ ‫ملعظم‬ ‫بة‬‫نس‬‫ل‬‫واب‬
‫الوزن‬ ‫نقاص‬‫ا‬
‫جل‬ ‫يف‬ ‫التحمك‬
‫ادلم‬ ‫كوز‬‫و‬
‫مجموعة‬ ‫يوفر‬ ‫ن‬‫أ‬‫أ‬‫و‬
‫خرى‬‫أ‬‫ل‬‫ا‬ ‫الصحية‬ ‫ااي‬‫ز‬‫امل‬ ‫من‬
.
‫ف‬‫ى‬‫ع‬‫ي‬‫ب‬‫ط‬‫ل‬‫ا‬
‫ر‬‫ك‬‫س‬‫ل‬‫ا‬‫لات‬‫ذ‬‫غ‬‫م‬
‫ذم‬‫ل‬‫ا‬‫ى‬
‫السكري‬ ‫بداء‬ ‫صابة‬‫ا‬
‫امكى‬‫رت‬‫ال‬ ‫السكر‬
A1c
6.5
%
‫عىل‬‫أ‬‫أ‬ ‫و‬‫أ‬‫أ‬
‫ىف‬ ‫الصياىم‬ ‫السكر‬ ‫توى‬‫مس‬
‫ادلم‬
126
‫ملجم‬
/
‫كرث‬‫أ‬‫فأ‬ ‫دل‬
‫؟‬‫ري‬‫ك‬‫س‬‫ل‬‫ا‬‫ذأء‬‫ل‬‫ى‬‫ئ‬‫أ‬‫ذ‬‫غ‬‫ل‬‫ا‬‫ام‬‫ظ‬‫ن‬‫ل‬‫ا‬‫ا‬‫ه‬‫ي‬‫ل‬‫ع‬
‫ذ‬‫م‬‫ت‬‫غ‬‫ي‬
‫ى‬‫ت‬‫ل‬‫ا‬‫ل‬‫م‬‫وأ‬‫ع‬‫ل‬‫ا‬‫ى‬‫ه‬‫ا‬‫م‬
•
‫عىل‬ ‫متد‬‫يع‬ ‫السكري‬ ‫دلاء‬ ‫الغذايئ‬ ‫النظام‬
‫نتظ‬‫م‬ ‫وقات‬‫أ‬‫أ‬ ‫يف‬ ‫طعام‬ ‫وجبات‬ ‫ثالث‬ ‫ل‬ُ‫تناو‬
‫اليوم‬ ‫خالل‬ ‫مة‬
.
‫حي‬ ‫و‬‫أ‬‫أ‬ ‫يفرزه‬ ‫اذلي‬ ‫لني‬‫و‬‫نس‬‫أ‬‫ل‬‫ا‬ ‫من‬ ‫فضل‬‫أ‬‫أ‬ ‫بشلك‬ ‫اجلسم‬ ‫تفادة‬‫اس‬ ‫عىل‬ ‫النظام‬ ‫هذا‬ ‫يساعد‬‫و‬
‫من‬ ‫عليه‬ ‫صل‬
‫اء‬‫و‬‫ادل‬ ‫امتصاص‬ ‫خالل‬
.
•
‫يض‬‫ر‬‫م‬ ‫للك‬ ‫املناسب‬ ‫الصحى‬ ‫الغذايئ‬ ‫النظام‬
‫عىل‬ ‫متد‬‫يع‬
:
▪
‫الوزن‬
▪
‫توى‬‫مس‬
‫اليويم‬ ‫نشاط‬‫ل‬‫ا‬
▪
‫تو‬‫مس‬
‫ي‬
‫السكر‬
‫ادلم‬ ‫ىف‬
▪
‫الطعام‬ ‫اع‬‫و‬‫ن‬‫أ‬‫أ‬
‫املفضةل‬
.
❑
‫لي‬‫أ‬‫ل‬‫اب‬ ‫ية‬‫لغنـ‬‫ا‬ ‫طعـمة‬‫أ‬‫ل‬‫ا‬
‫ــاف‬
‫ه‬‫ب‬‫ى‬‫ـ‬‫ص‬‫و‬‫م‬‫ل‬‫ا‬‫ة‬‫م‬‫ــ‬‫ع‬‫ط‬‫لا‬‫أ‬
‫ا‬‫ــ‬
❑
‫بعة‬‫شـ‬‫م‬ ‫الغري‬ ‫ادلهــون‬
❑
‫ا‬‫ل‬‫و‬‫أ‬‫أ‬
:
‫ناول‬‫ت‬
‫طعمة‬‫أ‬‫ل‬‫ا‬
‫ية‬‫ن‬‫لغ‬‫ا‬
‫ياف‬‫ل‬‫أ‬‫ل‬‫اب‬
:
‫معظم‬
‫السكر‬
‫يت‬‫أ‬‫أ‬‫ي‬
‫من‬
‫طعمة‬‫أ‬‫ل‬‫ا‬
‫قليةل‬
‫لياف‬‫أ‬‫ل‬‫ا‬
‫بيامن‬
‫تساعد‬
‫طعمة‬‫أ‬‫ل‬‫ا‬
‫نية‬‫لغ‬‫ا‬
‫اب‬
‫لياف‬‫أ‬‫ل‬
‫املوجودة‬‫و‬
‫بشلك‬
‫كبري‬
‫يف‬
‫اد‬‫و‬‫امل‬
‫اتية‬‫ر‬‫بوهيد‬‫ر‬‫الك‬
‫املعقدة‬
‫عىل‬
‫احلفاظ‬
‫عىل‬
‫بة‬‫نس‬
‫اجل‬
‫كوز‬‫و‬‫ل‬
‫ىف‬
‫ادلم‬
‫ىف‬
‫املعدل‬
‫بيعى‬‫لط‬‫ا‬
.
‫ــياف‬‫ل‬‫أ‬‫ل‬‫اب‬ ‫نـية‬‫لغ‬‫ا‬ ‫طعـمة‬‫أ‬‫ل‬‫ا‬ ‫ائد‬‫و‬‫ف‬
:
▪
‫الطعام‬ ‫من‬ ‫قل‬‫أ‬‫أ‬ ‫مكيات‬ ‫تناول‬ ‫عىل‬ ‫يساعد‬ ‫مما‬ ‫بع‬‫ابلش‬ ‫حساس‬‫ال‬ ‫ىل‬‫ا‬ ‫تؤدى‬
.
▪
‫امتص‬ ‫فتجعل‬ ‫كوز‬‫و‬‫جل‬ ‫ىل‬‫ا‬ ‫اتية‬‫ر‬‫بوهيد‬‫ر‬‫الك‬ ‫اد‬‫و‬‫امل‬ ‫حتول‬ ‫رسعة‬ ‫من‬ ‫تبطئ‬
‫ىل‬‫ا‬ ‫كوز‬‫و‬‫اجلل‬ ‫اص‬
‫جيي‬‫ر‬‫تد‬‫و‬ ‫بطئ‬ ‫ادلم‬
(
‫ميى‬‫يس‬‫جلل‬‫ا‬ ‫املؤرش‬ ‫منخفضة‬ ‫طعمة‬‫أ‬‫أ‬ ‫تسمى‬
)
.
▪
‫ت‬‫لس‬‫و‬‫الك‬ ‫امتصاص‬ ‫تعوق‬
‫ري‬
‫ول‬
‫توى‬‫مس‬ ‫عىل‬ ‫حتافظ‬ ‫وابلتاىل‬
‫يف‬ ‫ادلهون‬
‫املعدل‬ ‫يف‬ ‫ادلم‬
‫بيعي‬‫لط‬‫ا‬
.
▪
‫مساك‬‫ال‬ ‫متنع‬
.
‫عىل‬ ‫توى‬‫حت‬ ‫الىت‬ ‫طعمة‬‫أ‬‫ل‬‫ا‬ ‫مثةل‬‫أ‬‫أ‬
‫ات‬‫ر‬‫يد‬‫ه‬‫بو‬‫ر‬‫ك‬
‫م‬
‫عقدة‬
:
▪
‫احلبوب‬
‫الاكمةل‬
‫مثل‬
‫رز‬‫أ‬‫ل‬‫ا‬
‫البين‬
‫الربغل‬‫و‬
‫الشوف‬‫و‬
‫ان‬
/
‫دقيق‬
‫الشوفان‬
‫ودقيق‬
‫اذلرة‬
‫الفشار‬‫و‬
‫ا‬‫و‬‫ين‬‫لك‬‫ا‬‫و‬
.
▪
‫الاكمةل‬ ‫احلبوب‬ ‫نتجات‬‫م‬
(
‫التور‬‫و‬ ‫نة‬‫و‬‫املعكر‬‫و‬ ‫اخلزب‬
‫تيال‬
.)
▪
‫ية‬‫و‬‫نش‬‫ل‬‫ا‬ ‫اخلرضوات‬
‫البازلء‬‫و‬ ‫القلقاس‬‫و‬ ‫القرع‬ ‫مثل‬
،‫اء‬‫رض‬‫اخل‬
‫احللوة‬ ‫البطاطا‬‫و‬ ‫البطاطس‬ ،‫اذلرة‬ ،‫بيض‬‫أ‬‫ل‬‫ا‬ ‫اجلزر‬
.
▪
‫ا‬‫و‬ ‫بيا‬‫و‬‫لل‬‫ا‬‫و‬ ‫اجملففة‬ ‫ليا‬‫و‬‫الفاص‬ ‫مثل‬ ‫ليات‬‫و‬‫البق‬
‫لعدس‬
.
▪
‫التفاح‬‫و‬ ‫املوز‬ ‫مثل‬ ‫اجملففة‬ ‫اكه‬‫و‬‫الف‬
.
▪
‫مثل‬ ‫ات‬‫رس‬‫ملك‬‫ا‬
:
‫اجلوز‬‫و‬ ‫للوز‬‫ا‬
.
▪
‫ادلمس‬ ‫خاىل‬ ‫للنب‬‫ا‬‫و‬ ‫احلليب‬ ‫مثل‬ ‫لبان‬‫أ‬‫ل‬‫ا‬ ‫نتجات‬‫م‬
.
❑
‫ا‬‫ا‬‫نيـــــ‬‫اث‬
:
‫بعة‬‫ش‬‫م‬ ‫الغري‬ ‫ادلهون‬ ‫من‬ ‫يةل‬‫قل‬ ‫ية‬‫مكـ‬ ‫تنـاول‬
•
‫تعترب‬
‫ادلهون‬
‫ا‬‫ا‬‫مؤرش‬
‫قوى‬
‫حامتل‬‫ل‬
‫حدوث‬
‫مضاعفات‬
‫مرض‬
‫السكر‬
‫ت‬‫ر‬‫امل‬
‫بطة‬
‫ابلقلب‬
‫وعية‬‫أ‬‫ل‬‫ا‬‫و‬
‫ية‬‫و‬‫ادلم‬
(
‫ا‬
‫لنوابت‬
‫بية‬‫لقل‬‫ا‬
‫سكتة‬‫ل‬‫ا‬‫و‬
‫ادلماغية‬
)
.
•
‫بعة‬‫مش‬ ‫الغري‬ ‫ادلهون‬ ‫فائدة‬
•
‫ات‬‫ر‬‫ابلسع‬ ‫نية‬‫غ‬ ‫ادلهون‬ ‫مجيع‬ ‫ن‬‫ا‬ ‫حيث‬ ‫لها؛‬‫و‬‫تنا‬ ‫يف‬ ْ‫غ‬ِ‫ل‬‫تبا‬ ‫ل‬ ‫لكن‬‫و‬
‫ية‬‫ر‬‫ا‬‫ر‬‫احل‬
.
•
‫عة‬ّ‫ب‬‫املش‬ ‫غري‬ ‫ادلهون‬ ‫من‬ ‫يان‬‫ساس‬‫أ‬‫أ‬ ‫نوعان‬ ‫يوجد‬
:
‫من‬ ‫عىل‬ ‫تساعد‬
‫ع‬
‫مبثل‬ ‫صابة‬‫ال‬
‫هذه‬
‫املضاعفات‬
‫ادلهون‬ ‫فع‬‫ر‬‫ت‬
‫املفيدة‬
‫ادلهون‬ ‫تقلل‬
‫الضارة‬
‫توايت‬‫مس‬ ‫تقلل‬
‫ىف‬ ‫ليسرتول‬‫و‬‫الك‬
‫ادلم‬
‫ول‬‫أ‬‫أ‬
:
‫ادلهون‬
‫الغري‬
‫بعة‬‫ش‬‫م‬
‫حادية‬‫أ‬‫ل‬‫ا‬
:
▪
‫يوت‬‫ز‬
‫يتون‬‫ز‬‫ال‬
‫اكدو‬‫و‬‫ف‬‫أ‬‫ل‬‫ا‬‫و‬
‫للوز‬‫ا‬‫و‬
‫نول‬‫اك‬‫ال‬‫و‬
▪
‫الفول‬
‫السوداين‬
‫ار‬‫و‬‫ود‬
‫الشمس‬
‫صفر‬ُ‫ع‬‫ال‬‫و‬
▪
‫مثار‬
‫اكدو‬‫و‬‫ف‬‫أ‬‫ل‬‫ا‬
‫وزبدة‬
‫الفول‬
‫السوداين‬
▪
‫غلب‬‫أ‬‫أ‬
‫ات‬‫رس‬‫ملك‬‫ا‬
▪
‫بيض‬‫ل‬‫ا‬
‫ادلجاج‬‫و‬
‫للحم‬‫ا‬‫و‬
‫البقري‬
.
‫ا‬‫ا‬‫ي‬‫ن‬‫اث‬
:
‫ادلهون‬
‫الغري‬
‫بعة‬‫ش‬‫م‬
‫تعددة‬‫مل‬‫ا‬
:
‫نقسم‬‫ت‬
‫ادلهون‬
‫غري‬
‫بعة‬‫املش‬
‫املتعددة‬
‫ىل‬‫ا‬
‫مجموعتني‬
:
‫وميجا‬‫أ‬‫أ‬
3
‫وميجا‬‫أ‬‫أ‬‫و‬
6
.
‫وىه‬
‫دهون‬
‫اجلسم‬
‫ل‬
‫تطيع‬‫يس‬
‫نعها‬‫ص‬
:
▪
‫مجيع‬
‫كولت‬‫أ‬‫املأ‬
‫ية‬‫ر‬‫البح‬
‫تصنف‬
‫مكصدر‬
‫جيد‬
‫وميغا‬‫أ‬‫ل‬‫ل‬
3
.
‫ومن‬
‫سامك‬‫أ‬‫ل‬‫ا‬
‫مسك‬
‫السلمون‬
،‫نة‬‫و‬‫الت‬‫و‬
‫يل‬‫ر‬‫املاك‬‫و‬
‫رسدين‬‫ل‬‫ا‬‫و‬
‫جنة‬‫ر‬‫ال‬‫و‬
‫نشوجة‬‫أ‬‫ل‬‫ا‬‫و‬
.
▪
‫وىه‬
‫تعزز‬
‫حصة‬
‫القلب‬
‫عن‬
‫يق‬‫ر‬‫ط‬
‫حتسني‬
‫توايت‬‫مس‬
،‫يسرتول‬‫ل‬‫و‬‫الك‬
‫ت‬‫و‬
‫قليل‬
‫فرص‬
‫جتلط‬
‫ادلم‬
.
▪
‫رشط‬‫ب‬
:
‫ل‬
‫لها‬‫و‬‫تتنا‬
‫مقلية‬
.
‫ما‬‫أ‬‫أ‬
‫طعمة‬‫أ‬‫ل‬‫ا‬
‫نية‬‫لغ‬‫ا‬
‫وميغا‬‫أ‬‫ل‬‫اب‬
6
‫فهىى‬
:
▪
‫اجلوز‬
‫بر‬‫و‬‫الصن‬‫و‬
.
▪
‫بذور‬
‫الكتان‬
‫سمسم‬‫ل‬‫ا‬‫و‬
‫وعباد‬
‫الشمس‬
‫اليقطني‬‫و‬
(
‫قرع‬
‫العسل‬
)
.
▪
‫يوت‬‫ز‬
‫عباد‬
‫الشمس‬
‫اذلرة‬‫و‬
‫سمسم‬‫ل‬‫ا‬‫و‬
‫اجلوز‬‫و‬
.
▪
‫فول‬
‫الصواي‬
.
‫ا‬‫ل‬‫و‬‫أ‬‫أ‬
:
‫بعة‬‫شـ‬‫مل‬‫ا‬ ‫ادلهــون‬
‫ا‬‫ا‬‫ي‬‫ن‬‫اث‬
:
‫ات‬‫ر‬‫يد‬‫ه‬‫بو‬‫ر‬‫الك‬
‫لب‬‫ا‬
‫يطة‬‫س‬
‫ا‬‫ا‬‫ث‬‫ل‬‫اث‬
:
‫امللح‬
‫ج‬‫ي‬‫ت‬
‫ى‬‫ص‬‫و‬‫م‬‫ل‬‫ا‬‫ة‬‫م‬‫ــ‬‫ع‬‫ط‬‫لا‬‫أ‬
‫ا‬‫ه‬‫ي‬‫ــ‬‫ن‬
❑
‫بعة‬‫ش‬‫مل‬‫ا‬ ‫ادلهون‬ ‫نب‬‫جت‬
‫ادلهون‬
‫بعة‬‫املش‬
‫تؤدي‬
‫ىل‬‫ا‬
‫زايدة‬
‫توى‬‫مس‬
‫يسرتول‬‫ل‬‫و‬‫الك‬
‫منخفض‬
‫الكثافة‬
‫يف‬
‫ادلم‬
(
‫الضار‬
)
،
‫مما‬
‫يؤدى‬
‫ىل‬‫ا‬
‫زايدة‬
‫خطر‬
‫صابة‬‫ال‬
‫مبرض‬
‫القلب‬
‫سكتة‬‫ل‬‫ا‬‫و‬
‫ادلماغية‬
.
‫توجد‬
‫ادلهون‬
‫بعة‬‫املش‬
‫يف‬
:
▪
‫غذية‬‫أ‬‫ل‬‫ا‬
‫نية‬‫ا‬‫و‬‫احلي‬
‫مثل‬
‫للحوم‬‫ا‬
‫اء‬‫ر‬‫امحل‬
‫تقات‬‫ومش‬
‫احلليب‬
‫ادلمسة‬
‫مثل‬
‫اجلنب‬
،
‫احلليب‬
‫اكمل‬
،‫ادلمس‬
‫يس‬‫آ‬‫ل‬‫ا‬
،‫كرمي‬
‫السمن‬‫و‬
‫الصناعى‬
.
▪
‫يوت‬‫ز‬‫ال‬
‫املهدرجة‬
‫من‬
‫يوت‬‫ز‬
‫اخلرضوات‬
‫مثل‬
‫يت‬‫ز‬
‫نخيل‬‫ل‬‫ا‬
.
▪
‫للحوم‬‫ا‬
‫املصنعة‬
‫مثل‬
‫نق‬‫ا‬‫النق‬
‫السجق‬‫و‬
‫للحم‬‫ا‬‫و‬
‫املقدد‬
.
▪
‫الوجبات‬
،‫يعة‬‫رس‬‫ل‬‫ا‬
‫طعمة‬‫أ‬‫ل‬‫ا‬‫و‬
‫املقلية‬
.
‫ا‬‫ا‬‫ي‬‫ن‬‫اث‬
:
‫ب‬‫ر‬‫الك‬ ‫نب‬‫جت‬
‫ات‬‫ر‬‫يد‬‫ه‬‫و‬
‫يطة‬‫س‬‫لب‬‫ا‬
❑
‫يطة‬‫س‬‫لب‬‫ا‬ ‫ات‬‫ر‬‫يد‬‫ه‬‫بو‬‫ر‬‫الك‬ ‫نب‬‫جت‬
(
‫مي‬‫س‬‫جللي‬‫ا‬ ‫املؤرش‬ ‫يف‬ ‫يه‬‫ل‬‫عا‬
‫ي‬
)
‫يطة‬‫بس‬‫ل‬‫ا‬ ‫ات‬‫ر‬‫بوهيد‬‫ر‬‫الك‬
‫كوز‬‫و‬‫جل‬ ‫ىل‬‫ا‬ ‫اجلسم‬ ‫داخل‬ ‫ا‬‫ا‬‫ع‬‫ي‬‫رس‬ ‫تتحول‬ ‫اليت‬ ‫ىه‬
‫توى‬‫مس‬ ‫فع‬‫ر‬‫ت‬‫و‬
‫ا‬‫ا‬‫يع‬‫رس‬ ‫السكر‬
‫مثلهتا‬‫أ‬‫أ‬ ‫ومن‬
.
▪
‫ادلقيق‬
‫بيض‬‫أ‬‫ل‬‫ا‬
(
‫اخلزب‬
‫بيض‬‫أ‬‫ل‬‫ا‬
‫رز‬‫أ‬‫ل‬‫ا‬‫و‬
‫بيض‬‫أ‬‫ل‬‫ا‬
‫نة‬‫و‬‫املكر‬‫و‬
‫بيضاء‬‫ل‬‫ا‬
)
.
▪
‫طعمة‬‫أ‬‫ل‬‫ا‬
‫املعاجلة‬
‫ا‬‫ا‬‫صناعي‬
‫مثل‬
‫اكه‬‫و‬‫الف‬
‫املعلبة‬
‫العصائر‬‫و‬
‫احملفوظة‬
‫امل‬
‫علبة‬
‫املركزة‬‫و‬
▪
‫رشوابت‬‫مل‬‫ا‬
‫ية‬‫ز‬‫الغا‬
(
‫اليت‬‫و‬
‫حتتوي‬
‫العلبة‬
‫احدة‬‫و‬‫ال‬
‫مهنا‬
‫عىل‬
‫ما‬
‫يعادل‬
40
‫مج‬
‫من‬
‫السكر‬
)
.
▪
‫اجليل‬‫و‬ ‫الكيك‬‫و‬ ‫احللوي‬‫و‬ ‫املرىب‬‫و‬ ‫العسل‬‫و‬ ‫السكر‬
‫ية‬‫ر‬‫السك‬ ‫ائل‬‫و‬‫الس‬‫و‬
(
‫الشرية‬
.)
‫ا‬‫ا‬‫ث‬‫ــ‬‫ل‬‫اث‬
:
‫امللـ‬ ‫نب‬‫جت‬
‫ـح‬
❑
‫امللــح‬ ‫ــــب‬‫ن‬‫جت‬
•
‫يعد‬
‫املرىض‬
‫املصابني‬
‫ابلسكري‬
‫و‬‫أ‬‫أ‬
‫مرحةل‬
‫ما‬
‫قبل‬
‫السكري‬
‫كرث‬‫أ‬‫أ‬
‫عرضة‬
‫ل‬
‫تفاع‬‫ر‬
‫ضغط‬
‫ادلم‬
‫من‬
‫غريمه‬
‫مما‬
‫جيعلهم‬
‫ا‬ ‫يضا‬‫أ‬‫أ‬
‫يف‬
‫خطر‬
‫صابة‬‫ال‬
‫اض‬‫ر‬‫م‬‫أ‬‫أ‬‫ب‬
‫القلب‬
‫السك‬‫و‬
‫تة‬
‫ادلماغية‬
‫اض‬‫ر‬‫م‬‫أ‬‫أ‬‫و‬
‫اللكى‬
.
•
‫سبب‬‫يت‬
‫امللح‬
‫يف‬
‫امك‬‫ر‬‫ت‬
‫املاء‬
‫يف‬
‫اجلسم‬
‫وابلتاىل‬
‫تفاع‬‫ر‬‫ا‬
‫ضغط‬
‫ادلم‬
،
‫ذلا‬
‫ينصح‬
‫تجنب‬‫ب‬
‫امللح‬
‫تجنب‬‫ل‬
‫املضاعفات‬
‫وذكل‬
‫عن‬
‫يق‬‫ر‬‫ط‬
:
▪
‫قالل‬‫ال‬
‫من‬
‫تخدام‬‫اس‬
‫امللح‬
‫ثناء‬‫أ‬‫أ‬
‫الطهىي‬
.
▪
‫ل‬
‫تضع‬
‫ملح‬
‫عىل‬
‫املائدة‬
.
▪
‫جتنب‬
‫تناول‬
‫طعمة‬‫أ‬‫ل‬‫ا‬
‫احملفوظة‬
‫املعلبة‬
‫كولت‬‫أ‬‫املأ‬‫و‬
‫يعة‬‫رس‬‫ل‬‫ا‬
‫بقدر‬
‫ال‬
‫ماكن‬
‫حيث‬
‫هنا‬‫أ‬‫أ‬
‫حتتوي‬
‫عىل‬
‫الكثري‬
‫من‬
‫امللح‬
.
‫ية‬‫و‬‫ش‬‫لن‬‫ا‬ ‫غري‬ ‫اخلرضوات‬ ‫عىل‬ ‫مثةل‬‫أ‬‫أ‬
:
▪
‫مكوانت‬
‫السـلطة‬
‫مثل‬
‫اجل‬
‫ـزر‬
‫اجلرجري‬‫و‬
‫الطام‬‫و‬
‫طـم‬
‫اخلـيار‬‫و‬
‫اخلس‬‫و‬
‫الفلفل‬‫و‬
‫مثل‬
‫ــفل‬‫ل‬‫الف‬
‫احل‬
‫ـلو‬
‫الفلفل‬‫و‬
‫احلار‬
‫البصـل‬‫و‬
‫العادى‬
‫خرض‬‫أ‬‫ل‬‫ا‬‫و‬
▪
‫امللفوف‬ ‫و‬‫أ‬‫أ‬ ‫نب‬‫ر‬‫الك‬
(
‫محر‬‫أ‬‫أ‬ ،‫خرض‬‫أ‬‫أ‬
)
▪
‫نبيط‬‫ر‬‫الق‬
▪
‫ال‬ ‫مثل‬ ‫الورقية‬ ‫اخلضـروات‬
‫و‬ ‫فس‬‫ر‬‫ك‬
‫ل‬‫ا‬‫و‬ ‫السلق‬
‫باخن‬‫س‬
▪
‫ــان‬‫جن‬‫الباذ‬
▪
‫الفـطر‬
▪
‫البامية‬
▪
‫خرض‬‫أ‬‫ل‬‫ا‬ ‫الفول‬
▪
‫الكوسـة‬
‫الرب‬ ‫عىل‬ ‫توى‬‫حت‬ ‫الىت‬ ‫طعمة‬‫أ‬‫ل‬‫ا‬ ‫مثةل‬‫أ‬‫أ‬
‫وتني‬
:
▪
‫ادلجـاج‬
(
30
‫ام‬‫ر‬‫ج‬
)
▪
‫رويم‬ ‫ادليك‬
▪
‫بيض‬‫ل‬‫ا‬
(
‫اكمةل‬ ‫بيضة‬
)
▪
‫السلمون‬ ‫مثل‬ ‫سامك‬‫أ‬‫ل‬‫ا‬
‫نة‬‫و‬‫الت‬‫و‬
.
▪
‫ادلهن‬ ‫من‬ ‫اخلايل‬ ‫البقري‬ ‫للحم‬‫ا‬
▪
‫اجلنب‬
(
30
‫اجلنب‬ ‫من‬ ‫حيتني‬‫رش‬ ‫و‬‫أ‬‫أ‬ ‫ام‬‫ر‬‫ج‬
‫احئ‬‫رش‬‫ل‬‫ا‬
)
‫ائل‬‫و‬‫ســ‬‫ل‬‫ا‬
:
▪
‫املاء‬
‫نه‬‫أ‬‫ل‬ ‫فضل‬‫أ‬‫ل‬‫ا‬ ‫اخليار‬ ‫هو‬
‫سع‬ ‫عىل‬ ‫حيتوي‬ ‫ل‬
‫ية‬‫ر‬‫ا‬‫ر‬‫ح‬ ‫ات‬‫ر‬
‫الس‬ ‫بة‬‫نس‬ ‫عىل‬ ‫ثري‬‫أ‬‫أ‬‫ت‬ ‫هل‬ ‫ليس‬‫و‬ ‫ات‬‫ر‬‫بوهيد‬‫ر‬‫ك‬ ‫و‬‫أ‬‫أ‬
‫ادلم‬ ‫يف‬ ‫كر‬
.
▪
‫محر‬‫أ‬‫أ‬ ‫شاي‬
‫حمىل‬ ‫غري‬
(
‫مثلج‬ ‫و‬‫أ‬‫أ‬ ‫ساخن‬
)
▪
‫خرض‬‫أ‬‫أ‬ ‫شاى‬
▪
‫حمالة‬ ‫غري‬ ‫قهوة‬
(
‫مثلجة‬ ‫و‬‫أ‬‫أ‬ ‫ساخنة‬
)
▪
‫تقال‬‫رب‬‫ال‬ ‫عصري‬
‫مضاف‬ ‫سكر‬ ‫بدون‬
▪
‫ادلايت‬ ‫صودا‬
(
‫كثار‬‫ال‬ ‫عدم‬ ‫مع‬
)
‫ية‬‫حص‬ ‫تغذية‬‫ل‬ ‫عامة‬ ‫نصاحئ‬‫و‬ ‫تعلاميت‬
:
▪
‫ام‬‫زت‬‫ل‬‫ال‬
‫بثالث‬
‫وجبات‬
‫ن‬‫ل‬
‫عدم‬
‫تناول‬
‫وجبة‬
‫من‬
‫وجبات‬
‫اليوم‬
‫يؤدي‬
‫ىل‬‫ا‬
‫تعو‬
‫يضها‬
‫بمكيات‬
‫كبرية‬
‫يف‬
‫الوجبة‬
‫اليت‬
‫تلهيا‬
‫مما‬
‫يؤدى‬
‫ىل‬‫ا‬
‫عدم‬
‫نتظام‬‫ا‬
‫توى‬‫مس‬
‫السكر‬
‫اب‬
‫دلم‬
.
▪
‫وضع‬
‫جدول‬
‫نتظم‬‫م‬
‫للوجبات‬
‫ية‬‫ساس‬‫أ‬‫ل‬‫ا‬
‫اخلفيفة‬‫و‬
‫الصحية‬
،
‫مع‬
‫تقليل‬
‫مكيا‬
‫ت‬
‫احلصص‬
‫الغذائية‬
‫ات‬‫ر‬‫السع‬‫و‬
‫ية‬‫ر‬‫ا‬‫ر‬‫احل‬
▪
‫تناول‬
‫الوجبات‬
‫يف‬
‫وقات‬‫أ‬‫أ‬
‫نتظمة‬‫م‬
‫ا‬‫ا‬‫وخاص‬
‫املرىض‬
‫اذلين‬
‫لون‬‫و‬‫يتنا‬
‫نسو‬‫أ‬‫ل‬‫ا‬
‫لني‬
▪
‫يف‬ ‫صنف‬ ‫ي‬‫أ‬‫أ‬ ‫تبـدال‬‫س‬‫ل‬ ‫البدائل‬ ‫بقـامئة‬ ‫نة‬‫ا‬‫ستـع‬‫ال‬
‫ــة‬‫مئ‬‫قا‬
‫العنارص‬ ‫حد‬‫أ‬‫أ‬ ‫توفر‬ ‫لعدم‬ ‫و‬‫أ‬‫أ‬ ‫تغيري‬‫ل‬‫اب‬ ‫رغبة‬ ‫اء‬‫و‬‫س‬ ‫الطعام‬
.
▪
‫رشب‬
‫مكيات‬
‫كبرية‬
‫من‬
‫املاء‬
‫بني‬
‫الوجبات‬
.
‫فطار‬‫ال‬
‫قب‬ ‫خفيفة‬ ‫وجبه‬
‫ل‬
‫النوم‬
‫العشاء‬
‫الغداء‬ ‫خفيف‬ ‫وجبه‬
‫ة‬
‫خفيف‬ ‫وجبه‬
‫ة‬
‫لوجبات‬ ‫مثةل‬‫أ‬‫أ‬
‫ية‬‫حص‬ ‫خفيفة‬
•
‫السكري‬ ‫يض‬‫ر‬‫مل‬ ‫ن‬ِ‫م‬‫آ‬‫أ‬ ‫الصوم‬
.
‫ا‬ ‫قبل‬ ‫اخملتص‬ ‫بيب‬‫لط‬‫ا‬ ‫تشارة‬‫س‬‫ا‬ ‫جيب‬ ‫لكن‬‫و‬
‫الصيام‬ ‫يف‬ ‫لبدء‬
.
•
‫اخملاطر‬ ‫بتوضيح‬ ‫بيب‬‫لط‬‫ا‬ ‫يقوم‬‫س‬
/
‫مثل‬ ‫متةل‬‫حمل‬‫ا‬ ‫املضاعفات‬
‫تفاع‬‫ر‬‫ا‬
‫اخن‬‫و‬
‫السكر‬ ‫فاض‬
‫ادلم‬ ‫ىف‬
‫اجلفاف‬‫و‬
.
•
‫رمضان‬ ‫شهر‬ ‫قبل‬ ‫يف‬ ‫ايم‬‫أ‬‫أ‬ ‫بضعة‬ ‫تصوم‬ ‫ن‬‫أ‬‫أ‬ ‫حاول‬
(
‫شعبان‬ ‫شهر‬
)
‫اذا‬ ‫ما‬ ‫فة‬‫ر‬‫ملع‬
‫ا‬‫ا‬‫ر‬‫قاد‬ ‫كنت‬
‫مضاعفات‬ ‫دون‬ ‫من‬ ‫الصيام‬ ‫عىل‬
.
‫ام‬‫ت‬‫ص‬‫ل‬‫ا‬‫ع‬‫م‬‫ري‬‫ك‬‫س‬‫ل‬‫ا‬‫ض‬‫ي‬
‫ر‬‫م‬‫ة‬‫ت‬‫ذ‬‫غ‬‫ي‬
‫الغذائية‬ ‫ات‬‫ري‬‫تغي‬‫ل‬‫ا‬
:
•
‫تقترص‬
‫الوجبات‬
‫ىف‬
‫رمضان‬
‫عىل‬
‫بتني‬‫ج‬‫و‬
‫يتني‬‫س‬‫سا‬‫أ‬‫أ‬
‫فقط‬
،
‫هام‬
‫ف‬‫ال‬
‫طار‬
،‫السحور‬‫و‬
‫ورمبا‬
‫وجبة‬
‫خفيفة‬
‫خرى‬‫أ‬‫أ‬
‫بيهنام‬
‫يف‬
‫ساعات‬
‫لليل‬‫ا‬
‫خرة‬‫أ‬‫أ‬‫املت‬
.
‫يف‬
‫ســحور‬‫ل‬‫ا‬
•
‫جيب‬
‫تناول‬
‫ات‬‫ر‬‫بوهيد‬‫ر‬‫الك‬
‫املعقدة‬
‫اليت‬
‫تطلق‬
‫الطاقة‬
،‫ببطء‬
‫مثل‬
‫اخل‬
‫زب‬
‫مسر‬‫أ‬‫ل‬‫ا‬
‫وحبوب‬
،‫الشوفان‬
‫رز‬‫أ‬‫ل‬‫ا‬‫و‬
‫بسميت‬‫ل‬‫ا‬
‫مع‬
‫الفول‬
‫البقول‬‫و‬
‫العدس‬‫و‬
‫اكه‬‫و‬‫الف‬‫و‬
‫اخلرض‬‫و‬
‫ات‬‫و‬‫ا‬
.
•
‫تناول‬
‫الطعام‬
‫بشلك‬
،‫معقول‬
‫وعدم‬
‫كثار‬‫ال‬
‫تذكر‬‫و‬
‫رشب‬
‫الكثري‬
‫من‬
‫املاء‬
.
‫ع‬‫ي‬‫ا‬‫ت‬
‫ام‬‫ت‬‫ص‬‫ل‬‫ا‬‫ع‬‫م‬‫ري‬‫ك‬‫س‬‫ل‬‫ا‬‫ض‬‫ي‬
‫ر‬‫م‬‫ة‬‫ت‬‫ذ‬‫غ‬‫ي‬
‫فطـــــار‬‫ال‬ ‫يف‬
•
‫رشب‬
‫لتج‬ ‫السكر‬ ‫من‬ ‫اخلالية‬‫و‬ ‫الاكفيني‬ ‫من‬ ‫اخلالية‬ ‫رشوابت‬‫مل‬‫ا‬ ‫من‬ ‫الكثري‬
‫اجلفاف‬ ‫نب‬
.
•
‫الصحى‬ ‫الطعام‬ ‫تناول‬
.
•
‫عدم‬
‫اط‬‫ر‬‫ف‬‫ال‬
‫يف‬
‫تناول‬
‫الطعام‬
‫تناول‬‫و‬
‫طعمة‬‫أ‬‫ل‬‫ا‬
‫املرضة‬
‫مثل‬
‫طعمة‬‫أ‬‫ل‬‫ا‬
،‫املقلية‬
‫طعمة‬‫أ‬‫ل‬‫ا‬‫و‬
‫نية‬‫لغ‬‫ا‬
‫ابدلهون‬
‫السكر‬‫و‬
(
‫لهنا‬
‫تؤدي‬
‫ىل‬‫ا‬
‫زايدة‬
‫كبرية‬
‫ختالل‬‫ا‬‫و‬
‫يف‬
‫توايت‬‫مس‬
‫اجلل‬
‫كوز‬‫و‬
‫يف‬
‫ادلم‬
‫كام‬
‫هنا‬‫أ‬‫أ‬
‫تؤدى‬
‫لزايدة‬
‫الوزن‬
)
.
•
‫ال‬ ‫يض‬‫ر‬‫مل‬ ‫جدا‬ ‫بة‬‫مناس‬ ،‫ية‬‫شمش‬‫مل‬‫ا‬‫و‬ ‫القرصية‬ ‫مثل‬ ‫اجملففة‬ ‫اكه‬‫و‬‫الف‬ ‫تناول‬
‫بة‬‫نس‬‫ل‬‫اب‬ ‫ما‬‫أ‬‫أ‬ ،‫سكري‬
‫من‬ ‫كرث‬‫أ‬‫أ‬ ‫تناول‬ ‫جيب‬ ‫فال‬ ‫متر‬‫لل‬
3
‫ات‬‫ر‬‫مت‬
.
‫ع‬‫ي‬‫ا‬‫ت‬
‫ام‬‫ت‬‫ص‬‫ل‬‫ا‬‫ع‬‫م‬‫ري‬‫ك‬‫س‬‫ل‬‫ا‬‫ض‬‫ي‬
‫ر‬‫م‬‫ة‬‫ت‬‫ذ‬‫غ‬‫ي‬
‫حتيـــــــــــاطات‬‫ال‬
•
‫خالل‬
‫ساعات‬
‫الصيام‬
،
‫جيب‬
‫عىل‬
‫يض‬‫ر‬‫م‬
‫السكري‬
‫قياس‬
‫توى‬‫مس‬
‫السكر‬
‫يف‬
‫ادلم‬
‫يف‬
‫الصباح‬
‫عند‬
‫الاستيقاظ‬
‫ومرة‬
‫نية‬‫اث‬
‫يف‬
‫العرص‬
‫وقبل‬‫أ‬‫أ‬
‫املغرب‬
،
‫ويف‬
‫ح‬
‫اةل‬
‫تفاع‬‫ر‬‫ا‬
‫السكر‬
(
‫كرث‬‫أ‬‫أ‬
‫من‬
300
)
‫و‬‫أ‬‫أ‬
‫هبوطه‬
(
‫قل‬‫أ‬‫أ‬
‫من‬
70
)
‫جيب‬
‫عىل‬
‫يض‬‫ر‬‫م‬
‫السكري‬
‫فطار‬‫ال‬
‫فور‬
‫ا‬
.
•
‫تناول‬
‫ا‬‫ر‬‫قد‬
‫ا‬‫ا‬‫اكفي‬
‫من‬
‫املاء‬
‫ايل‬‫و‬‫ح‬
2
‫ىل‬‫ا‬
3
‫لرت‬
‫من‬
‫فطار‬‫ال‬
‫حىت‬
‫السحور‬
‫للحفاظ‬
‫ع‬
‫ىل‬
‫بة‬‫و‬‫رط‬
‫خالاي‬
،‫اجلسم‬
‫يوةل‬‫وس‬
‫ادلم‬
.
‫يام؟‬‫لص‬‫ا‬ ‫عن‬ ‫نع‬‫ت‬‫مي‬ ‫من‬
•
‫مرض‬ ‫من‬ ‫نون‬‫ا‬‫يع‬ ‫اذلين‬
‫ادل‬ ‫يف‬ ‫السكر‬ ‫توايت‬‫ومس‬ ‫ول‬‫أ‬‫ل‬‫ا‬ ‫النوع‬ ‫من‬ ‫السكري‬
‫دلهيم‬ ‫م‬
‫تقرة‬‫مس‬ ‫غري‬
.
•
‫احل‬ ‫ات‬‫ري‬‫التغ‬ ‫طابع‬ ‫ذي‬ ‫الثاين‬ ‫النوع‬ ‫من‬ ‫السكري‬ ‫مرض‬ ‫من‬ ‫نون‬‫ا‬‫يع‬ ‫اذلين‬
‫يف‬ ‫ادة‬
‫السكر‬ ‫توايت‬‫مس‬
.
•
‫مثل‬ ،‫السكري‬ ‫مرض‬ ‫مضاعفات‬ ‫من‬ ‫خرى‬‫أ‬‫أ‬ ‫اض‬‫ر‬‫م‬‫أ‬‫أ‬ ‫من‬ ‫نون‬‫ا‬‫يع‬ ‫اذلين‬
:
‫ال‬ ‫الفشل‬
،‫لكوي‬
‫حادة‬ ‫خرى‬‫أ‬‫أ‬ ‫الهتاابت‬ ‫و‬‫أ‬‫أ‬ ،‫القليب‬ ‫الفشل‬ ‫و‬‫أ‬‫أ‬
.
•
‫من‬ ‫نني‬‫ا‬‫يع‬ ‫ايت‬‫و‬‫لل‬‫ا‬ ‫امل‬‫و‬‫احل‬ ‫نساء‬‫ل‬‫ا‬
‫امحلل‬ ‫سكري‬
.
•
‫من‬ ‫متكررة‬ ‫حالت‬ ‫من‬ ‫نون‬‫ا‬‫يع‬ ‫اذلين‬
‫ادلم‬ ‫يف‬ ‫السكر‬ ‫توى‬‫مس‬ ‫يف‬ ‫هبوط‬‫ل‬‫ا‬
.
‫ة‬‫ـ‬‫ص‬‫لا‬‫خ‬‫ل‬‫ا‬
‫ت‬‫س‬‫لا‬‫ل‬ ً‫أ‬‫ر‬‫ك‬‫ش‬
‫اع‬‫ــ‬‫م‬
‫ذ‬
.
‫اء‬‫م‬‫س‬‫أ‬

More Related Content

What's hot

التغذيه الصحيه لمرضى الكلى
التغذيه الصحيه لمرضى الكلىالتغذيه الصحيه لمرضى الكلى
التغذيه الصحيه لمرضى الكلى
FarragBahbah
 
Presentation جمالك في جسمك
Presentation جمالك في جسمكPresentation جمالك في جسمك
Presentation جمالك في جسمك
EOlayan
 
صحة المرأة الحامل والمرضع
صحة المرأة الحامل والمرضعصحة المرأة الحامل والمرضع
صحة المرأة الحامل والمرضعLara Brighithe
 
Diabetes arabic مرض السكري
Diabetes arabic مرض السكريDiabetes arabic مرض السكري
Diabetes arabic مرض السكري
Ahmed Nouri
 
التغذية السليمة
التغذية السليمةالتغذية السليمة
التغذية السليمةFaisal Alshbli
 
السكرى -الحمية وحماية 5أعضاء - DIET-TARGET_ORGAN_DAMAGE_PROTECTION-Diabetes
السكرى -الحمية وحماية 5أعضاء - DIET-TARGET_ORGAN_DAMAGE_PROTECTION-Diabetes السكرى -الحمية وحماية 5أعضاء - DIET-TARGET_ORGAN_DAMAGE_PROTECTION-Diabetes
السكرى -الحمية وحماية 5أعضاء - DIET-TARGET_ORGAN_DAMAGE_PROTECTION-Diabetes
Gamal ElDin Soliman
 
أمراض سوء التغذية عند الأطفال
أمراض سوء التغذية عند الأطفالأمراض سوء التغذية عند الأطفال
أمراض سوء التغذية عند الأطفال
lamiaa Gamal
 
التقييم التغذوي والرعاية الغذائية لمرضي الكلي تمريض بور سعيد 2017
التقييم التغذوي والرعاية الغذائية لمرضي الكلي  تمريض بور سعيد 2017التقييم التغذوي والرعاية الغذائية لمرضي الكلي  تمريض بور سعيد 2017
التقييم التغذوي والرعاية الغذائية لمرضي الكلي تمريض بور سعيد 2017
FarragBahbah
 
عادات سيئة نمارسها كل يوم
عادات سيئة نمارسها كل يومعادات سيئة نمارسها كل يوم
عادات سيئة نمارسها كل يومUniv. of Tripoli
 
التغذية في مراحل العمر
التغذية في مراحل العمرالتغذية في مراحل العمر
التغذية في مراحل العمرRabeeha Ibrahim
 
الهرم الغذائى و الغذاء الصحى
الهرم الغذائى و الغذاء الصحىالهرم الغذائى و الغذاء الصحى
الهرم الغذائى و الغذاء الصحى
lamiaa Gamal
 
الرعاية الغذائية لمرضى القصور الكلوى
الرعاية الغذائية لمرضى القصور الكلوى الرعاية الغذائية لمرضى القصور الكلوى
الرعاية الغذائية لمرضى القصور الكلوى
FAARRAG
 
المكونات الغذائية للطعام الصحي
المكونات الغذائية للطعام الصحيالمكونات الغذائية للطعام الصحي
المكونات الغذائية للطعام الصحي
Dr Ghaiath Hussein
 
التغذية العلاجية بنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات لمرض السكر من النوع الثاني
التغذية العلاجية بنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات لمرض السكر من النوع الثانيالتغذية العلاجية بنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات لمرض السكر من النوع الثاني
التغذية العلاجية بنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات لمرض السكر من النوع الثاني
Arwa M. Amin
 
مرض السكر او السكرى ما هو وما اعراضه وعلاج السكر
مرض السكر او السكرى ما هو وما اعراضه وعلاج السكرمرض السكر او السكرى ما هو وما اعراضه وعلاج السكر
مرض السكر او السكرى ما هو وما اعراضه وعلاج السكر
ashrafmostafahammam
 
التغذية الصحيحة
التغذية الصحيحةالتغذية الصحيحة
التغذية الصحيحة
رؤية للحقائب التدريبية
 
التغذية السليمة
التغذية السليمةالتغذية السليمة
التغذية السليمة
Amin Abusallamah
 
مكونات الغذاء
مكونات الغذاءمكونات الغذاء
مكونات الغذاءantwalolom
 
الغذاء السليم
الغذاء السليمالغذاء السليم
الغذاء السليم
hayaahealth
 

What's hot (20)

التغذيه الصحيه لمرضى الكلى
التغذيه الصحيه لمرضى الكلىالتغذيه الصحيه لمرضى الكلى
التغذيه الصحيه لمرضى الكلى
 
Presentation جمالك في جسمك
Presentation جمالك في جسمكPresentation جمالك في جسمك
Presentation جمالك في جسمك
 
صحة المرأة الحامل والمرضع
صحة المرأة الحامل والمرضعصحة المرأة الحامل والمرضع
صحة المرأة الحامل والمرضع
 
Diabetes arabic مرض السكري
Diabetes arabic مرض السكريDiabetes arabic مرض السكري
Diabetes arabic مرض السكري
 
التغذية السليمة
التغذية السليمةالتغذية السليمة
التغذية السليمة
 
السكرى -الحمية وحماية 5أعضاء - DIET-TARGET_ORGAN_DAMAGE_PROTECTION-Diabetes
السكرى -الحمية وحماية 5أعضاء - DIET-TARGET_ORGAN_DAMAGE_PROTECTION-Diabetes السكرى -الحمية وحماية 5أعضاء - DIET-TARGET_ORGAN_DAMAGE_PROTECTION-Diabetes
السكرى -الحمية وحماية 5أعضاء - DIET-TARGET_ORGAN_DAMAGE_PROTECTION-Diabetes
 
أمراض سوء التغذية عند الأطفال
أمراض سوء التغذية عند الأطفالأمراض سوء التغذية عند الأطفال
أمراض سوء التغذية عند الأطفال
 
التقييم التغذوي والرعاية الغذائية لمرضي الكلي تمريض بور سعيد 2017
التقييم التغذوي والرعاية الغذائية لمرضي الكلي  تمريض بور سعيد 2017التقييم التغذوي والرعاية الغذائية لمرضي الكلي  تمريض بور سعيد 2017
التقييم التغذوي والرعاية الغذائية لمرضي الكلي تمريض بور سعيد 2017
 
عادات سيئة نمارسها كل يوم
عادات سيئة نمارسها كل يومعادات سيئة نمارسها كل يوم
عادات سيئة نمارسها كل يوم
 
التغذية
التغذية التغذية
التغذية
 
التغذية في مراحل العمر
التغذية في مراحل العمرالتغذية في مراحل العمر
التغذية في مراحل العمر
 
الهرم الغذائى و الغذاء الصحى
الهرم الغذائى و الغذاء الصحىالهرم الغذائى و الغذاء الصحى
الهرم الغذائى و الغذاء الصحى
 
الرعاية الغذائية لمرضى القصور الكلوى
الرعاية الغذائية لمرضى القصور الكلوى الرعاية الغذائية لمرضى القصور الكلوى
الرعاية الغذائية لمرضى القصور الكلوى
 
المكونات الغذائية للطعام الصحي
المكونات الغذائية للطعام الصحيالمكونات الغذائية للطعام الصحي
المكونات الغذائية للطعام الصحي
 
التغذية العلاجية بنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات لمرض السكر من النوع الثاني
التغذية العلاجية بنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات لمرض السكر من النوع الثانيالتغذية العلاجية بنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات لمرض السكر من النوع الثاني
التغذية العلاجية بنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات لمرض السكر من النوع الثاني
 
مرض السكر او السكرى ما هو وما اعراضه وعلاج السكر
مرض السكر او السكرى ما هو وما اعراضه وعلاج السكرمرض السكر او السكرى ما هو وما اعراضه وعلاج السكر
مرض السكر او السكرى ما هو وما اعراضه وعلاج السكر
 
التغذية الصحيحة
التغذية الصحيحةالتغذية الصحيحة
التغذية الصحيحة
 
التغذية السليمة
التغذية السليمةالتغذية السليمة
التغذية السليمة
 
مكونات الغذاء
مكونات الغذاءمكونات الغذاء
مكونات الغذاء
 
الغذاء السليم
الغذاء السليمالغذاء السليم
الغذاء السليم
 

Similar to تغذية مريض السكرىAsmaa.pdf

فوائد التمر الطبية ا.د حامد عطيه
فوائد التمر الطبية ا.د حامد عطيهفوائد التمر الطبية ا.د حامد عطيه
فوائد التمر الطبية ا.د حامد عطيه
hamed attia
 
F8 qatar diabetes nutrition السكرى والغذاء
F8 qatar diabetes   nutrition السكرى والغذاءF8 qatar diabetes   nutrition السكرى والغذاء
F8 qatar diabetes nutrition السكرى والغذاء
Diabetes for all
 
تأثير بعض أنواع من الأغذية على النوم
تأثير بعض أنواع من الأغذية على النومتأثير بعض أنواع من الأغذية على النوم
تأثير بعض أنواع من الأغذية على النومUniv. of Tripoli
 
كيف تتخلص من الجليسيرات الثلاثية
كيف تتخلص من الجليسيرات الثلاثيةكيف تتخلص من الجليسيرات الثلاثية
كيف تتخلص من الجليسيرات الثلاثيةUniv. of Tripoli
 
nutrition diploma_dr hatem elbitar.pptx
nutrition diploma_dr hatem elbitar.pptxnutrition diploma_dr hatem elbitar.pptx
nutrition diploma_dr hatem elbitar.pptx
د حاتم البيطار
 
F8 التغذية الصحية استرالى
F8 التغذية الصحية استرالىF8 التغذية الصحية استرالى
F8 التغذية الصحية استرالى
Diabetes for all
 
F7 ما المقصود بداء السكرى بريطاني
F7 ما المقصود بداء السكرى بريطانيF7 ما المقصود بداء السكرى بريطاني
F7 ما المقصود بداء السكرى بريطاني
Diabetes for all
 
التوابل والبهارات للصف الخامس الاساسي:
 التوابل والبهارات للصف الخامس الاساسي: التوابل والبهارات للصف الخامس الاساسي:
التوابل والبهارات للصف الخامس الاساسي:
مدرسة بنات طمون الثانوية
 
dr hatem elbitar (2).pdf
dr hatem elbitar (2).pdfdr hatem elbitar (2).pdf
dr hatem elbitar (2).pdf
د حاتم البيطار
 
محاضرة تثقيفية 2
محاضرة تثقيفية 2محاضرة تثقيفية 2
محاضرة تثقيفية 2Miyassar Alrayani
 
F5 qatar type1 diabetes سكري الأطفال
F5 qatar type1 diabetes سكري الأطفالF5 qatar type1 diabetes سكري الأطفال
F5 qatar type1 diabetes سكري الأطفال
Diabetes for all
 
تغذية الطفل الرضيع
تغذية الطفل الرضيعتغذية الطفل الرضيع
تغذية الطفل الرضيعUniv. of Tripoli
 
تأثير بعض أنواع من الأغذية على النوم
تأثير بعض أنواع من الأغذية على النومتأثير بعض أنواع من الأغذية على النوم
تأثير بعض أنواع من الأغذية على النوم
Univ. of Tripoli
 
حوارق الدهون.pdf
حوارق الدهون.pdfحوارق الدهون.pdf
حوارق الدهون.pdf
د حاتم البيطار
 
ندي الحمروني دددددحاتم البيطار القمة.pdf
ندي الحمروني دددددحاتم البيطار القمة.pdfندي الحمروني دددددحاتم البيطار القمة.pdf
ندي الحمروني دددددحاتم البيطار القمة.pdf
د حاتم البيطار
 
التغذية العلاجية والبوتاسيوم والصوديوم
التغذية العلاجية والبوتاسيوم والصوديومالتغذية العلاجية والبوتاسيوم والصوديوم
التغذية العلاجية والبوتاسيوم والصوديوم
FarragBahbah
 
assignment 18د حاتم البيطاررررررررررر.pdf
assignment 18د حاتم البيطاررررررررررر.pdfassignment 18د حاتم البيطاررررررررررر.pdf
assignment 18د حاتم البيطاررررررررررر.pdf
DRHatem ELbitar
 
Assignment 17د حاتم البيطارررررررررررر.pdf
Assignment 17د حاتم البيطارررررررررررر.pdfAssignment 17د حاتم البيطارررررررررررر.pdf
Assignment 17د حاتم البيطارررررررررررر.pdf
DRHatem ELbitar
 
الأدوية في رمضان 2013
الأدوية في رمضان 2013الأدوية في رمضان 2013
الأدوية في رمضان 2013DrMohammad Nawar
 

Similar to تغذية مريض السكرىAsmaa.pdf (20)

فوائد التمر الطبية ا.د حامد عطيه
فوائد التمر الطبية ا.د حامد عطيهفوائد التمر الطبية ا.د حامد عطيه
فوائد التمر الطبية ا.د حامد عطيه
 
F8 qatar diabetes nutrition السكرى والغذاء
F8 qatar diabetes   nutrition السكرى والغذاءF8 qatar diabetes   nutrition السكرى والغذاء
F8 qatar diabetes nutrition السكرى والغذاء
 
تأثير بعض أنواع من الأغذية على النوم
تأثير بعض أنواع من الأغذية على النومتأثير بعض أنواع من الأغذية على النوم
تأثير بعض أنواع من الأغذية على النوم
 
كيف تتخلص من الجليسيرات الثلاثية
كيف تتخلص من الجليسيرات الثلاثيةكيف تتخلص من الجليسيرات الثلاثية
كيف تتخلص من الجليسيرات الثلاثية
 
nutrition diploma_dr hatem elbitar.pptx
nutrition diploma_dr hatem elbitar.pptxnutrition diploma_dr hatem elbitar.pptx
nutrition diploma_dr hatem elbitar.pptx
 
F8 التغذية الصحية استرالى
F8 التغذية الصحية استرالىF8 التغذية الصحية استرالى
F8 التغذية الصحية استرالى
 
F7 ما المقصود بداء السكرى بريطاني
F7 ما المقصود بداء السكرى بريطانيF7 ما المقصود بداء السكرى بريطاني
F7 ما المقصود بداء السكرى بريطاني
 
التوابل والبهارات للصف الخامس الاساسي:
 التوابل والبهارات للصف الخامس الاساسي: التوابل والبهارات للصف الخامس الاساسي:
التوابل والبهارات للصف الخامس الاساسي:
 
dr hatem elbitar (2).pdf
dr hatem elbitar (2).pdfdr hatem elbitar (2).pdf
dr hatem elbitar (2).pdf
 
يوم القلب 2
يوم القلب 2يوم القلب 2
يوم القلب 2
 
محاضرة تثقيفية 2
محاضرة تثقيفية 2محاضرة تثقيفية 2
محاضرة تثقيفية 2
 
F5 qatar type1 diabetes سكري الأطفال
F5 qatar type1 diabetes سكري الأطفالF5 qatar type1 diabetes سكري الأطفال
F5 qatar type1 diabetes سكري الأطفال
 
تغذية الطفل الرضيع
تغذية الطفل الرضيعتغذية الطفل الرضيع
تغذية الطفل الرضيع
 
تأثير بعض أنواع من الأغذية على النوم
تأثير بعض أنواع من الأغذية على النومتأثير بعض أنواع من الأغذية على النوم
تأثير بعض أنواع من الأغذية على النوم
 
حوارق الدهون.pdf
حوارق الدهون.pdfحوارق الدهون.pdf
حوارق الدهون.pdf
 
ندي الحمروني دددددحاتم البيطار القمة.pdf
ندي الحمروني دددددحاتم البيطار القمة.pdfندي الحمروني دددددحاتم البيطار القمة.pdf
ندي الحمروني دددددحاتم البيطار القمة.pdf
 
التغذية العلاجية والبوتاسيوم والصوديوم
التغذية العلاجية والبوتاسيوم والصوديومالتغذية العلاجية والبوتاسيوم والصوديوم
التغذية العلاجية والبوتاسيوم والصوديوم
 
assignment 18د حاتم البيطاررررررررررر.pdf
assignment 18د حاتم البيطاررررررررررر.pdfassignment 18د حاتم البيطاررررررررررر.pdf
assignment 18د حاتم البيطاررررررررررر.pdf
 
Assignment 17د حاتم البيطارررررررررررر.pdf
Assignment 17د حاتم البيطارررررررررررر.pdfAssignment 17د حاتم البيطارررررررررررر.pdf
Assignment 17د حاتم البيطارررررررررررر.pdf
 
الأدوية في رمضان 2013
الأدوية في رمضان 2013الأدوية في رمضان 2013
الأدوية في رمضان 2013
 

تغذية مريض السكرىAsmaa.pdf