درس تفاعلي لمياء العجمي

‫اإلفطار‬ ‫الغداء‬ ‫العشاء‬
‫الصحي‬ ‫األكل‬:

‫اإلفطار‬:
‫مقدمة‬ ‫الفطور‬ ‫فوائد‬
‫لوجبة‬ ‫اطعمة‬
‫الفطور‬

‫المقدمة‬:
‫ال‬‫الحيوية‬ ‫تمنحه‬ ‫أنها‬ ‫عن‬ ً‫ال‬‫ففض‬ ،‫اإلطالق‬ ‫على‬ ‫اإلنسان‬ ‫لصحة‬ ‫األهم‬ ‫الوجبة‬ ‫هي‬ ‫اإلفطار‬ ‫وجبة‬ ‫أن‬ ‫شك‬
‫وظائف‬ ‫أداء‬ ‫وتحسين‬ ‫الوزن‬ ‫في‬ ‫كالتحكم‬ ‫الفوائد‬ ‫من‬ ‫العديد‬ ‫الوجبة‬ ‫لهذه‬ ‫فإن‬ ‫يومه‬ ‫لبدء‬ ‫الالزم‬ ‫والنشاط‬
‫الجسم‬.‫في‬ ‫أفضل‬ ً‫ء‬‫وأدا‬ ‫التركيز‬ ‫من‬ ‫أكبر‬ ‫ا‬ً‫قدر‬ ‫تمنحك‬ ‫أن‬ ‫يمكن‬ ‫اإلفطار‬ ‫من‬ ‫ومتكاملة‬ ‫صحية‬ ‫وجبة‬ ‫فتناول‬
‫وجبة‬ ‫لتناول‬ ‫أن‬ ‫كما‬ ،‫المختلفة‬ ‫الجسدية‬ ‫باألنشطة‬ ‫للقيام‬ ‫الكافيان‬ ‫والتحمل‬ ‫القوة‬ ‫تمنحك‬ ‫أنها‬ ‫كما‬ ،‫العمل‬
‫حي‬ ‫الغذائي‬ ‫لنظامك‬ ‫مهمة‬ ‫إضافة‬ ‫تعتبر‬ ‫أنها‬ ‫كما‬ ،‫الدم‬ ‫في‬ ‫الكوليسترول‬ ‫نسبة‬ ‫تخفيض‬ ‫في‬ ‫الفضل‬ ‫اإلفطار‬‫ث‬
‫والمعادن‬ ‫الفيتامينات‬ ‫من‬ ‫بالعديد‬ ‫الغذائي‬ ‫نظامك‬ ‫إمداد‬ ‫خاللها‬ ‫من‬ ‫تستطيع‬

‫الفطور‬ ‫فوائد‬:
‫الدهون‬ ‫حرق‬
‫بمستوى‬ ‫التحكم‬
‫الكوليسترول‬
‫الذاكرة‬ ‫تحسين‬
‫االمداد‬‫بالطاقه‬

‫الفطور‬ ‫لوجبة‬ ‫اطعمه‬:
‫جريب‬
‫فروت‬
‫الشوفان‬
‫البيض‬ ‫القهوة‬
‫افعل‬ ‫ماذا‬:‫ال‬
‫لدي‬ ‫وقت‬
‫الفطور؟‬ ‫لطعام‬

‫كميات‬ ‫على‬ ‫فروت‬ ‫الجريب‬ ‫يحتوي‬
‫فيتامين‬ ‫من‬ ‫كبيرة‬"‫سي‬"‫وفيتامين‬
"‫أ‬"‫تحسي‬ ‫في‬ ‫ا‬ً‫ي‬‫إيجاب‬ ‫ا‬ً‫أثر‬ ‫له‬ ‫أن‬ ‫كما‬‫ن‬
‫مرض‬ ‫بعالج‬ ‫الخاصة‬ ‫األدوية‬ ‫مفعول‬
‫الجريب‬ ‫ثمرة‬ ‫إضافة‬ ‫ويمكن‬ ،‫السرطان‬
‫تناولها‬ ‫أو‬ ‫اإلفطار‬ ‫وجبة‬ ‫إلى‬ ‫فروت‬
‫طازج‬ ‫عصير‬ ‫شكل‬ ‫على‬.
‫فروت‬ ‫الجريب‬:

‫البيض‬:

‫الشوفان‬:
‫األطعمة‬ ‫أهم‬ ‫من‬ ‫الشوفان‬ ‫يعتبر‬
‫على‬ ‫الحفاظ‬ ‫في‬ ‫تساهم‬ ‫التي‬
،‫الدم‬ ‫في‬ ‫الكوليسترول‬ ‫مستويات‬
‫أن‬ ‫كما‬‫للشوفان‬‫في‬ ‫ا‬ً‫كبير‬ ‫ا‬ً‫أثر‬
‫مهارات‬ ‫وزيادة‬ ‫الذاكرة‬ ‫تحسين‬
‫األطفال‬ ‫لدى‬ ‫ا‬ً‫ص‬‫خصو‬ ‫التركيز‬
‫اإلفطار‬ ‫بحبوب‬ ‫مقارنة‬‫الجاهزة‬

‫القهوة‬:
‫تحسين‬ ‫في‬ ‫يساهم‬ ‫لإلفطار‬ ‫القهوة‬ ‫فتناول‬
‫فتناو‬ ،‫عديدة‬ ‫وبأوجه‬ ‫كبير‬ ٍ‫ل‬‫بشك‬ ‫الصحة‬‫لها‬
‫ويقل‬ ،‫واإلحباط‬ ‫باالكتئاب‬ ‫اإلصابة‬ ‫من‬ ‫يقلل‬‫ل‬
‫من‬ ‫السكري‬ ‫بمرض‬ ‫اإلصابة‬ ‫مخاطر‬ ‫من‬
،‫السرطان‬ ‫أنواع‬ ‫بعض‬ ‫ومن‬ ‫الثاني‬ ‫النوع‬
‫التي‬ ‫ورائحتها‬ ‫القهوة‬ ‫مذاق‬ ‫عن‬ ً‫ال‬‫فض‬
‫التركيز‬ ‫وتمنح‬ ‫المزاج‬ ‫تحسين‬ ‫في‬ ‫تساعد‬
‫لبدء‬ ‫الالزم‬‫يومك‬.

‫افعل‬ ‫ماذا‬:‫لوقت‬ ‫لي‬ ‫وقت‬ ‫ال‬
‫الفطور؟‬
‫اإلعداد‬ ‫سهلة‬ ‫الخيارات‬ ‫بعض‬ ‫وهنا‬ ،‫الوقت‬ ‫نفس‬ ‫في‬ ‫وصحية‬ ‫جاهزة‬ ‫تكون‬ ‫أن‬ ‫ويمكن‬ ‫وسهلة‬ ‫عديدة‬ ‫اإلفطار‬ ‫وجبة‬ ‫خيارات‬:
‫الدس‬ ‫قليل‬ ‫الزبادي‬ ‫اللبن‬‫م‬
‫تفضلها‬ ‫التي‬ ‫الفواكه‬ ‫مع‬.
‫مع‬ ‫الكاملة‬ ‫اإلفطار‬ ‫حبوب‬
‫وقطع‬ ‫الدسم‬ ‫قليل‬ ‫الحليب‬
‫الفواكه‬.
‫وقطع‬ ‫الجبنة‬
‫الفواكه‬
‫المسلوق‬ ‫البيض‬
‫والموز‬.

‫الغداء‬
‫الغذاء‬‫التالية‬ ‫األساسية‬ ‫الغذائية‬ ‫المجموعات‬ ‫من‬ ‫أساسا‬ ‫يتكون‬:
‫الماء‬
‫المواد‬
‫و‬ ‫المعدنية‬
‫الفيتمينات‬
‫المواد‬
‫الدسمه‬
‫المواد‬
‫السكرية‬
‫المواد‬
‫البروتيني‬‫ة‬

‫الماء‬
‫على‬ ‫اإلنسان‬ ‫جسم‬ ‫يحتوي‬57‫ليترا‬‫يومي‬ ‫بشكل‬ ‫ويطرح‬ ،‫جسده‬ ‫في‬ ‫السوائل‬ ‫من‬5
‫أيضا‬ ‫والتنفس‬ ‫والتبخر‬ ‫والعرق‬ ‫البول‬ ‫طريق‬ ‫عن‬ ‫ليترات‬.‫بحاجة‬ ‫الجسم‬ ‫فان‬ ‫ولهذا‬
‫اضطرابات‬ ‫بأية‬ ‫يصاب‬ ‫ال‬ ‫كي‬ ‫يوميا‬ ‫الماء‬ ‫من‬ ‫أكواب‬ ‫ثمانية‬ ‫حوالي‬ ‫إلى‬.‫وتجدر‬
‫يصعب‬ ‫قد‬ ‫فانه‬ ‫السليمة‬ ‫التغذية‬ ‫بأسس‬ ‫علم‬ ‫على‬ ‫كان‬ ‫ولو‬ ‫اإلنسان‬ ‫أن‬ ‫إلى‬ ‫اإلشارة‬
‫فالمواد‬ ،‫يصححها‬ ‫وكيف‬ ،‫التغذية‬ ‫في‬ ‫الخلل‬ ‫مواقع‬ ‫يدرك‬ ‫لم‬ ‫ان‬ ‫تطبيقها‬ ‫عليه‬
‫جميعها‬ ‫والماء‬ ‫المعدنية‬ ‫والعناصر‬ ‫والفيتامينات‬ ‫والسكرية‬ ‫والدسمة‬ ‫البروتينية‬
‫التي‬ ‫االضطرابات‬ ‫يسبب‬ ‫إحداها‬ ‫في‬ ‫نقص‬ ‫أي‬ ‫ألن‬ ،‫والجمال‬ ‫للصحة‬ ‫ضرورية‬
‫مختلف‬ ‫من‬ ‫الجميع‬ ‫ننصح‬ ‫ولهذا‬ ،‫سالمته‬ ‫على‬ ‫سلبي‬ ‫بشكل‬ ‫وتؤثر‬ ‫الجسم‬ ‫تضعف‬
‫والحيوية‬ ‫الصحة‬ ‫على‬ ‫يحافظ‬ ‫الذي‬ ‫المتنوع‬ ‫الصحي‬ ‫الغذاء‬ ‫تناول‬ ‫بضرورة‬ ‫األعمار‬
‫والجمال‬.

‫البروتينيه‬ ‫المواد‬
‫تركيب‬ ‫في‬ ‫المواد‬ ‫هذه‬ ‫تدخل‬‫الحمراء‬ ‫الدم‬ ‫كريات‬‫وفي‬ ،‫المضادة‬ ‫األجسام‬‫التي‬
‫في‬ ‫تدخل‬ ‫فهي‬ ‫ذلك‬ ‫إلى‬ ‫إضافة‬ ،‫األمراض‬ ‫مقاومة‬ ‫في‬ ‫أساسيا‬ ‫دورا‬ ‫تلعب‬
‫تركيب‬‫الهرمونات‬‫عوامل‬ ‫تكوين‬ ‫وفي‬ ،‫الدم‬ ‫في‬ ‫التخثر‬‫تزود‬ ‫وهي‬ ،
‫الجسم‬‫بالطاقة‬‫يعادل‬ ‫ما‬ ‫على‬ ‫اإلنسان‬ ‫طعام‬ ‫يحتوي‬ ‫أن‬ ‫ينبغي‬ ‫لذلك‬ ،
1‫غرام‬‫لكل‬ ‫البروتينية‬ ‫المواد‬ ‫من‬1‫غرام‬ ‫كيلو‬‫الجسم‬ ‫وزن‬ ‫من‬.
‫أنواعها‬:

‫البروينات‬ ‫أنواع‬:
‫لحوم‬
‫حليب‬‫بقول‬
‫بيض‬ ‫المكسرات‬

‫السكريه‬ ‫المواد‬:
‫ذلك‬ ‫إلى‬ ‫باإلضافة‬ ‫وهي‬ ،‫للطاقة‬ ‫األساسية‬ ‫المصادر‬ ‫من‬ ‫السكريات‬ ‫تعتبر‬
‫مصادرها‬ ‫أهم‬ ‫ومن‬ ،‫الجسم‬ ‫وأعضاء‬ ‫ألنسجة‬ ‫البناء‬ ‫مواد‬ ‫بعض‬ ‫توفر‬
‫والحبوب‬ ‫والفواكه‬ ‫الخضار‬.
‫كميات‬ ‫على‬ ‫اإلنسان‬ ‫يحصل‬ ‫أن‬ ‫يجب‬ ‫لهذا‬ ‫السكرية‬ ‫المواد‬ ‫ألهمية‬ ‫ونظرا‬
‫م‬ ‫احتياجاته‬ ‫بتأمين‬ ‫يقوم‬ ‫الجسم‬ ‫فان‬ ‫ذلك‬ ‫يتوفر‬ ‫لم‬ ‫وإن‬ ،‫يوميا‬ ‫منها‬ ‫كافية‬‫ن‬
‫بعض‬ ‫تحدث‬ ‫قد‬ ‫ذلك‬ ‫جراء‬ ‫ومن‬ ،‫والبروتينية‬ ‫الدسمة‬ ‫المواد‬ ‫استقالب‬
‫المواد‬ ‫هذه‬ ‫من‬ ‫األساسي‬ ‫المخزون‬ ‫يتوفر‬ ‫لم‬ ‫إن‬ ‫خصوصا‬ ‫االضطرابات‬.

‫الدسمه‬ ‫المواد‬:
‫عتقد‬‫أن‬ ‫األشخاص‬ ‫من‬ ‫الكثير‬‫الدسمة‬ ‫المواد‬‫يتناولون‬ ‫ال‬ ‫نجدهم‬ ‫ولهذا‬ ،‫بالجسم‬ ‫تضر‬
‫تنقل‬ ‫فهي‬ ،‫للجسم‬ ‫ضرورية‬ ‫الدسمة‬ ‫المواد‬ ‫هذه‬ ‫بينما‬ ،‫الدسمة‬ ‫األطعمة‬
‫بعض‬‫الفيتامينات‬‫سير‬ ‫أجل‬ ‫ومن‬ ،‫منها‬ ‫االستفادة‬ ‫أجل‬ ‫من‬ ‫الجسم‬ ‫في‬ ‫امتصاصها‬ ‫أماكن‬ ‫إلى‬
‫وألن‬ ،‫بالطاقة‬ ‫الجسم‬ ‫وتزويد‬ ‫االستقاللية‬ ‫العمليات‬‫المواد‬‫فهي‬ ‫لهذا‬ ‫ببطء‬ ‫تحترق‬ ‫الدسمة‬
‫السكرية‬ ‫المواد‬ ‫مع‬ ‫بمقارنتها‬ ‫وذلك‬ ،‫بالجوع‬ ‫الشعور‬ ‫من‬ ‫الشخص‬ ‫تقي‬.
‫بالمواد‬ ‫تدعى‬ ‫الغرفة‬ ‫حرارة‬ ‫درجة‬ ‫في‬ ‫تتجمد‬ ‫التي‬ ‫الدسمة‬ ‫المواد‬ ‫أن‬ ‫إلى‬ ‫اإلشارة‬ ‫وتجدر‬
‫أو‬ ‫المشبعة‬ ‫الدسمة‬‫المهدرجة‬‫اإلصابة‬ ‫تسبب‬ ‫التي‬ ‫وهي‬ ،‫القلب‬ ‫بأمراض‬‫واألوعية‬
‫المواد‬ ‫أما‬ ،‫الجسم‬ ‫صحة‬ ‫تهدد‬ ‫التي‬ ‫األمراض‬ ‫من‬ ‫ذلك‬ ‫وغير‬ ‫والسكري‬ ‫والبدانة‬ ،‫الدموية‬
‫وهي‬ ‫المشبعة‬ ‫غير‬ ‫الدسمة‬ ‫بالمواد‬ ‫فتدعى‬ ‫الغرفة‬ ‫حرارة‬ ‫درجة‬ ‫في‬ ‫سائلة‬ ‫تبقى‬ ‫التي‬ ‫الدسمة‬
‫النباتية‬ ‫الزيوت‬ ‫أمثلتها‬ ‫ومن‬ ،‫للجسم‬ ‫مفيدة‬ ‫تعتبر‬.
‫صورها‬

‫الدسمه‬ ‫المواد‬:

‫الفيتامينات‬ ‫و‬ ‫المعدنية‬ ‫المواد‬
‫البناء‬ ‫عملية‬ ‫تنظم‬ ‫فهي‬ ‫الجسم‬ ‫في‬ ‫الحيوية‬ ‫العمليات‬ ‫في‬ ‫مهما‬ ‫دورا‬ ‫المعدنية‬ ‫العناصر‬ ‫تلعب‬
‫ضرورية‬ ‫وهي‬ ،‫المختلفة‬ ‫الجسم‬ ‫وخاليا‬ ‫أنسجة‬ ‫في‬ ‫والتركيب‬‫الستمرار‬‫بالصحة‬ ‫والتمتع‬ ‫الحياة‬
‫المعدنية‬ ‫والعناصر‬ ‫للفيتامينات‬ ‫الجسم‬ ‫ويحتاج‬ ‫المرض‬ ‫عن‬ ‫بعيدا‬ ‫والعافية‬‫الداء‬‫بشكل‬ ‫وظائفه‬
‫نتناوله‬ ‫الذي‬ ‫الطعام‬ ‫من‬ ‫عليها‬ ‫الحصول‬ ‫والبد‬ ‫صحيح‬.
‫صورها‬

‫الفيتامينات‬ ‫و‬ ‫المعدنيه‬ ‫المواد‬

‫العشاء‬
‫الكربوهيدرات‬
‫و‬ ‫المعادن‬
‫المغنيسوم‬
‫الدهون‬
‫العسل‬

‫الكربوهيدرات‬

‫العسل‬:

‫الدهون‬

‫المغنيسيوم‬ ‫و‬ ‫المعادن‬

درس تفاعلي لمياء العجمي

Recommended

Recommended

More Related Content

What's hot

What's hot (20)

Similar to درس تفاعلي لمياء العجمي

Similar to درس تفاعلي لمياء العجمي (20)

Recently uploaded

Recently uploaded (16)

درس تفاعلي لمياء العجمي