Eksperimen ini mengajarkan konsep stoikiometri melalui pendekatan kimia hijau kepada siswa kimia umum. Siswa melakukan eksperimen pemanasan campuran natrium karbonat dan natrium bikarbonat sambil mencoba mereplikasi hasil dari laporan laboratorium yang tidak lengkap. Mereka belajar pentingnya komunikasi ilmiah melalui format laporan standar dan menerapkan prinsip ekonomi atom dan pencegahan limbah dalam eksperimen.
Karakteristik Negara Brazil, Geografi Regional Dunia
STOIKIOMETRI HIJAU
1. REKAYASA IDE
Teaching Lab Report Writing through Inquiry : A Green Chemistry
Stoichiometry Experiment for General Chemistry
Tugas ini Disusun Untuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah Konsep Dasar Kimia
DISUSUN
OLEH:
Nama Mahasiswa : Linda Rosita
Nim : 4173131020
Kelas : Kimia Dik B 2017
PROGRAM STUDI S1 PENDIDIKAN KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS NEGERI MEDAN
2017
2. KATA PENGANTAR
Alhamdulillah puji syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT, karena atas berkah dan
rahmat-Nya kitasaya bisa menyelesaikan tugas Rekayasa Ide (RI) ini, tak lupa pula shalawat
bertangkaikan salam kita hadiahkan kepada putra Abdullah buah hati Aminah ialah Nabi besar kita
Muhammad SAW, yang selalu kita harapkan syafaatnya di hari kelak, dan semoga kita menjadi
salah satu orang yang mendapatkannya kelak. Amin.
Saya menyadari bahwa dalam proses penyelesaian makalah ini tidak terlepas dari peran dan
sumbangsih pemikiran serta intervensi dari banyak pihak. Karena itu dalam kesempatan ini, saya
ingin menyampaikan terimakasih dan penghargaan sedalam-dalamnya kepada semua pihak yang
telah membantu dalam menyelesaikan penulisan makalah ini yang tidak dapat disebutkan satu per
satu.
Terimakasih juga saya ucapkan kepada dosen mata kuliah Konsep Dasar Kimia Bapak Dr.
Ajat Sudrajat, M.Si yang telah membimbing saya sehingga saya bisa menyelesaikan makalah ini,
dengan selesainya makalah ini saya berharap agar makalah ini nantinya bisa menjadi bukti bahwa
saya telah melaksanakan kritik terhadap jurnal kimia ini.
Saya menyadari bahwa dalam makalah ini masih terdapat banyak kekurangan dan jauh dari
kesempurnaan sehingga kritik dan saran yang membangun sangat saya harapkan. Semoga makalah
ini bermanfaat. Amin.
Medan, 20 November 2017
Linda Rosita
3. BAB I
PENDAHULUAN
Penelitian ini menggunakan jenis penelitian eksperimen, memiliki empat fitur utama: (1) siswa
menggunakan stoikiometri, (2) belajar dan menerapkan prinsip-prinsip kimia hijau, (3) terlibat
dalam penyelidikan ilmiah otentik yang mendorong pembelajaran sains yang optimal, dan (4)
menemukan setiap bagian dari sebuah laporan laboratorium ilmiah diperlukan. Stoikiometri,
pembelajaran mengenai jumlah reaktan dan produk dalam reaksi kimia, merupakan topik penting
dalam kimia umum. Ini adalah praktik standar untuk memasukkan eksperimen stoikiometri pada
program laboratorium kimia umum. Banyak eksperimen stoikiometri yang sangat baik telah
dijelaskan sebelumnya. Namun, tidak ada satu pun literatur yang menggabungkan semua fitur yang
ada dalam percobaan ini.
Kimia hijau menekankan pengurangan bahaya terhadap kesehatan manusia dan lingkungan yang
lebih luas serta konservasi sumber daya melalui desain kimia dan proses kimia yang terinformasi.
Ini menawarkan cara yang bertanggung jawab secara moral dan etis untuk melakukan kimiawi, hal
itu sangat mengurangi biaya yang terkait dengan perolehan, penggunaan, dan pelepasan zat
berbahaya. Kimia hijau telah mengalami pertumbuhan yang tajam dalam waktu singkat. Prinsip-
prinsipnya sekarang mempengaruhi kimia sintetis di sektor penelitian industri dan akademis dan
mulai berdampak pada area kimia lainnya. Percobaan ini menggunakan kimia hijau dan memberi
kesempatan bagi siswa untuk menerapkan tiga dari dua belas prinsipnya yaitu pencegahan limbah,
ekonomi atom, dan bahan kimia yang lebih aman. Ketika kimia hijau disertakan dalam kurikulum
universitas, biasanya diperkenalkan di kursus laboratorium kimia organik. Ada banyak latihan kelas
yang diterbitkan yang memperkenalkan prinsip kimia hijau kepada siswa kimia umum, namun
percobaan laboratorium yang secara eksplisit mengajarkan kimia hijau kepada siswa kelas satu atau
sekolah menengah pertama kurang dalam literatur. Memperkenalkan kimia hijau kepada siswa
dalam kimia umum sangat berharga karena kimia hijau semakin penting dalam masyarakat kita
yang lebih besar, hal itu memotivasi siswa yang menghargai perlindungan lingkungan dan
konservasi sumber daya untuk melihat kimia secara positif.
Percobaan ini dirancang sesuai dengan temuan penelitian akhir tentang bagaimana siswa belajar
sains dengan sangat efektif. Temuan ini menunjukkan bahwa materi dan instruksi sains kurikuler
perlu membahas konsepsi siswa sebelumnya sebelum pengalaman belajar yang baru, melibatkan
siswa dalam penyelidikan ilmiah otentik, dan memberi siswa kesempatan untuk mempraktekkan
pemrosesan metakognitif. Konsep konseptual sebelumnya mencakup pengetahuan dan pengalaman
yang dibawa siswa saat mereka mulai memikirkan sebuah tugas atau masalah baru. Percobaan ini
membahas konsepsi siswa sebelumnya tentang bagaimana memecahkan masalah stoikiometri yang
melibatkan campuran zat melalui pertanyaan prelab yang diberikan kepada siswa minggu sebelum
mereka mencoba melakukan pekerjaan di laboratorium. Kesempatan untuk mengatasi dan
memperbaiki kekurangan siswa yang sudah ada sebelumnya membantu memastikan bahwa semua
siswa memperoleh manfaat dari pengalaman belajar baru di laboratorium.
Penyelidikan dapat didefinisikan sebagai serangkaian proses yang saling terkait dimana ilmuwan
dan siswa mengajukan pertanyaan dan menyelidiki fenomena di alam. Eksperimen ini adalah
contoh penyelidikan karena siswa harus memikirkan dan merencanakan prosedur laboratorium yang
digunakan untuk menyelidiki pertanyaan ilmiah dan kemudian membenarkan pilihan mereka secara
4. tertulis. Ini adalah penyelidikan otentik karena siswa berusaha untuk memverifikasi hasil laporan
tertulis, karena para ilmuwan mencoba untuk mereplikasi dan memperluas pekerjaan orang lain.
Eksperimen ini memaksa siswa untuk menerapkan prinsip stoikiometri untuk penggunaan otentik,
yang mengharuskan mereka membuat keputusan tentang titik awal untuk perhitungan, langkah
matematis yang tepat, dan jawaban yang diinginkan. Masalah stoikiometri tipikal yang ditugaskan
sebagai pekerjaan rumah siswa tidak memerlukan proses metakognitif; Sebaliknya, masalah seperti
itu biasanya mengharuskan siswa untuk mengingat dan menerapkan algoritma sederhana.
Komunikasi ilmiah tertulis menganut standar yang disepakati secara umum dalam format dan
konten agar memungkinkan ilmuwan untuk mencoba meniru atau memvalidasi hasil orang lain.
siswa biasanya diminta untuk menulis laporan laboratorium yang sesuai dengan standar ini setelah
mereka melakukan eksperimen laboratorium. Namun, mereka jarang memahami tujuan sebenarnya
dari struktur laporan lab. Secara khusus, para siswa secara genetis tidak menyadari perspektif yang
diberikan dengan mempertimbangkan informasi apa yang dibutuhkan ilmuwan lain untuk meniru
sebuah percobaan untuk memverifikasi atau menolak temuan. Sementara strategi kami untuk
mencapai pemahaman siswa tentang alasan format laporan laboratorium standar adalah unik,
strategi lain telah diulang ulang yang juga mencapai tujuan ini. Ini termasuk meminta siswa untuk
membaca artikel jurnal dan meniru bagian tertentu dalam laporan mereka sendiri dan memanfaatkan
struktur laporan lab alternatif Ilmu Pengetahuan Ilmiah untuk eksperimen berbasis penyelidikan.
Strategi yang kami hadirkan memotivasi kebutuhan akan komunikasi ilmiah dengan meminta siswa
melakukan eksperimen hanya berdasarkan laporan tertulis siswa sebelumnya. Laporan tertulis
tersebut tidak memiliki setidaknya satu bagian penting dari sebuah laporan ilmiah, dan kekurangan
ini menciptakan ketidakseimbangan kognitif (sehingga membahas konsepsi sebelumnya) dengan
menyebabkan kesulitan siswa di laboratorium. Tugas tersebut mengharuskan siswa untuk
memikirkan dan pada akhirnya menciptakan kebutuhan setiap detik laporan agar tujuan sebenarnya
dari komunikasi dilakukan.
5. BAB II
METODE PENELITIAN
2.1. Identitas Jurnal
1. Judul Artikel : Teaching Lab Report Writing through Inquiry : A Green Chemistry
Stoichiometry Experiment for General Chemistry
2. Nama Journal : Journal of Chemical Education
3. Pengarang artikel : Kristen L. Cacciatore
4. Kota terbit : Washington, DC
5. Tahun terbit : 2006
6. Volume : 83
7. Nomor : 7
8. Halaman : 1038-1041
2.2. Lokasi penelitian
Lokasi percobaan dilakukan di laboratorium sains.
2.3. Jenis Penelitian
Jenis penelitian ini menggunakan metode eksperimen yaitu studi yang objektif, sistematis,
dan terkontrol untuk memprediksi atau mengontrol fenomena yang bertujuan untuk
menyelidiki hubungan sebab akibat dengan cara mengekpos satu atau lebih kelompok
eksperimental dan satu atau lebih kondisi eksperimen. Hasilnya dbandingkan dengan satu
atau lebih kelompok kontrol yang tidak dikenai perlakuan.
2.4. Sumber data
Data yang diperoleh langsung hasil eksperimen yang telah dilakukan.
2.5. Teknik analisis data
Di penelitian ini menggunakan teknik analisis data kuantitatif . Teknik analisis data
kuantitatif di dalam percobaan kuantitatif yaitu menggunakan grafik dan hasil perhitungan
melalui rumus molaritas.
2.6. Populasi dan Sampel
Uji coba lapangan dilakukan dengan kelompok kecil (n = 8) siswa jurusan penempatan
lanjutan di sebuah sekolah menengah atas dan dengan kelompok kimia kimia umum yang
lebih besar (n=96) di sebuah universitas
2.7. Prosedur Penelitian
1. Beberapa hari sebelum jadwal laboratorium yang dijadwalkan, siswa diberi tugas prelab
berupa pertanyaan yang berisi informasi dasar tentang kimia hijau.
2. Dari Pertanyaan prelab tersebut meminta siswa untuk menentukan komposisi campuran
yang sesuai dengan yang akan mereka analisis di laboratorium.
6. 3. Setibanya di lab, pasangan siswa masing-masing diberi satu dari tiga laporan laboratorium
sampel. Masing-masing dari tiga contoh mencakup masalah yang berbeda, satu adalah bahan
dan metode yang hilang, yang lain mengandung hasil yang berbeda secara luas dalam dua
uji coba eksperimental yang berbeda, dan yang ketiga tidak memiliki diskusi hasil yang
berarti.
4. 4. Siswa diberitahu bahwa mereka boleh melakukan percobaan dengan orang lain namun
mungkin tidak saling menunjukkan laporan lab mereka.
5. Tersedia di laboratorium untuk pelajar adalah cawan lebur, pembakar Bunsen, neraca
analitik, dan campuran natrium karbonat padat dan sodium bikarbonat. Campurannya kira-
kira 80% (oleh massa) natrium bikarbonat sehingga terjadi perubahan massa yang signifikan
pada pemanasan.
6. Siswa diinstruksikan untuk mereplikasi percobaan yang dijelaskan dalam laporan lab yang
mereka berikan untuk mengkonfirmasi atau menolak temuannya.
7. Percobaan ini membutuhkan pemanasan beberapa sampel campuran padat sampai massa
konstan.
8. Pada akhir lab, orang tua diinstruksikan untuk menempatkan limbah padat dalam satu
kontainer (limbah 1) dan padatan yang tidak terpakai (atau tidak cukup dipanaskan) di
wadah lain (limbah 2). Limbah padat ini digunakan kembali (limbah 2 dipanaskan sampai
selesai terlebih dahulu) saat mempersiapkan sampel yang diberikan kepada siswa pada
semester berikutnya. Makanya, tidak ada limbah padat yang dibuang.
9. Siswa diminta untuk menjawab serangkaian pertanyaan tentang hasilnya, termasuk
komposisi campuran yang mereka berikan, bagaimana kualitas laporan lab yang mereka
berikan mempengaruhi pekerjaan mereka, bagaimana mereka berkomunikasi dengan orang
lain. kelompok di laboratorium, dan bagaimana pekerjaan laboratorium ini berkaitan dengan
prinsip kimia hijau ekonomi atom, toksisitas rendah, dan limbah minimal. tergantung pada
tingkat pengalaman lab siswa, tujuan instruktur, dan jumlah waktu yang diberikan untuk
menyelesaikan pekerjaan, tugas akhir ini dapat dimodifikasi dengan beberapa cara.
10. Siswa dapat diminta untuk menulis laporan laboratorium lengkap, untuk menulis hanya
bagian laporan lab yang kekurangan laporan asli yang diberikan, atau untuk menulis bagian
lain dari laporan lab yang dipilih oleh instruktur.
7. BAB III
PEMBAHASAN
Siswa mengalami kesulitan dalam tugas prelab, terutama karena mereka tidak menyadari bahwa
hanya satu komponen campuran natrium bikarbonat yang mengalami reaksi kimiawi. Selama masa
laboratorium, para siswa berkonsultasi satu sama lain berkali-kali saat mereka mencoba
menentukan prosedur yang tepat, untuk memahami data dan analisis hasil ulang dalam laporan
sampel yang mereka terima, dan untuk memahami data yang mereka kumpulkan. Beberapa orang
menyatakan frustrasinya dengan kurangnya detail dan penjelasan di berbagai bagian laporan sampel
yang mereka terima; mereka menyadari bahwa laporan yang mereka terima tidak mencukupi
sebagai template saat orang lain perlu melakukan percobaan yang sama untuk memverifikasi
hasilnya. Beberapa siswa berkomentar bahwa sekarang mereka mengerti mengapa laporan lab harus
mengandung begitu banyak informasi dan mengapa formasi harus disusun dalam format yang sama
di semua pelabuhan. Komentar siswa lainnya menunjukkan keingintahuan dan antusiasme untuk
kimia hijau; Sejumlah catatan mencatat bahwa percobaan yang dilakukan sebelumnya tentu saja
tidak memenuhi kriteria kimia hijau. Banyak siswa yang dilaporkan berpikir jauh lebih banyak
selama percobaan ini daripada selama percobaan tipe masak tipe previ-ous (komentar khasnya
adalah, "Otak saya sakit setelah berpikir selama tiga jam."). Pengajaran asisten dan instruktur di
bagian laboratorium yang berbeda mencatat interaksi siswa-siswa yang lebih banyak dan bahwa
siswa menghabiskan lebih banyak waktu untuk mempertimbangkan dan merumuskan tanggapan
tertulis terhadap pertanyaan daripada tipikal selama sesi laboratorium kimia umum. Siswa dapat
berhasil menyelesaikan ex-perimen dan tugas tertulis dalam lab tiga jam; Sebagian besar siswa
membutuhkan tiga jam penuh untuk menyelesaikannya.
Karya tulis siswa menunjukkan bahwa mayoritas siswa di kedua lingkungan mampu menentukan
prosedur yang benar, melakukan eksperimen, dan berhasil menghitung komposisi campuran.
Sebagian besar siswa mengenali kekurangan yang mencolok dalam laporan tertulis yang mereka
tangani dan membuat saran yang masuk akal untuk perbaikan. Juga, sebagian besar siswa mampu
mengidentifikasi mengapa eksperimen tersebut memenuhi syarat sebagai kimia hijau. Banyak siswa
tidak menghitung secara tepat ekonomi atom eksperimen, yang menunjukkan bahwa elaborasi
konsep itu diperlukan setelah eksperimen.
8. BAB IV
PENILAIAN
4.1. Kelebihan
1. Jurnal ini memiliki prosedur kerja yang sangat detail dijelaskan dari awal sampai
akhir percobaan.
2. Jurnal ini sangat singkat hanya terdiri dari tiga halaman, sehingga reviewer
mudah dalam mengkritiknya.
3. Jurnal ini memiliki kesimpulan yang jelas, sesuai dengan hasil pembahasan.
4. Dapat membantu siswa dalam mengerjakan prosedur praktikum , karena
sebelumnya guru telah memberi pertanyaan seputar praktikum baik metode,
prosedur, teori, dll. Dengan begitu siswa akan lebih paham dalam mengerjakan
praktikum karena telah menjawab semua pertanyaan yang diberikan guru seputar
praktikum yang akan kita lakukan.
5. Siswa akan lebih aktif lagi dalam melakukan praktikum karena sebelumnya
siswa harus mempelajari apa saja yang akan dipraktekkan dan menguasai teori
serta tata cara dalam melakukan praktikum. Oleh karena itu, ketika melakukan
praktikum siswa akan lebih mudah mengerjakannya.
5.2. Kelemahan
1. Jurnal ini tidak memiliki persentase siswa yang paham dalam penulisan laporan
sebelum melakukan praktikum. Seharusnya pada jurnal ini dibuat teknik
pengumpulan data yaitu menggunakan angket atau observasi. Dengan adanya
observasi atau angket maka peneliti dapat membedakan mana yang siswa yang
paham dan yang tidak paham, dengan begitu dapat memperkuat bukti apakah
metode eksperimen dengan melakukan pertanyaan pre lab ini cocok atau tidak
diterapkan kepada siswa.
2. Jurnal ini tidak menjelaskan bahan-bahan yang berbahaya, sehingga tidak ada
antisipasi dari siswa untuk menghindari atau lebih berhati-hati dengan bahan
yang digunakan dalam praktikum.
3. Jurnal ini tidak memiiki saran mengenai hasil penelitian yang telah dilakukan
yang seharusnya dapat dijadikan pelajaran bagi yang akan melakukan penelitian
tersebut juga bagi peneliti itu sendiri.
9. BAB V
KESIMPULAN
5.1. Kelemahan
Eksperimen stoikiometri ini menggunakan sebuah inquiry untuk mengenalkan siswa
pada kimia hijau, melibatkan penyusun dua prinsip inti kimia hijau, dan mendorong
pemahaman siswa tentang tujuan komunikasi ilmiah lisan dan tulisan. Percobaan ini sesuai
untuk kursus kimia umum sarjana atau kursus kimia SMA.
Asisten Pengajaran di universitas biasanya memiliki sedikit atau tanpa pengalaman
sebelumnya dengan eksperimen inquiry. Peneliti merasa terbantu untuk menyediakan
panduan pengajaran tertulis dari TA. Instruktur juga bertemu dengan TA sebelum siswa
melakukan lab ini untuk mengklarifikasi tujuan pembelajaran oleh siswa dan untuk
memberikan penjelasan tentang beberapa teori yang ada di balik pembelajaran dengan cara
ini. Banyak siswa juga tidak memiliki pengalaman dengan pendekatan yang berorientasi
pada permintaan terhadap ilmu laboratorium; Pengenalan singkat tentang tujuan dan struktur
eksperimen jenis ini selama rapat ceramah atau diskusi for-forehand membantu mencegah
siswa merasa terbebani atau bingung selama masa laboratorium.
10. DAFTAR PUSTAKA
Cacciatore,. K. 2006. Teaching Lab Report Writing through Inquiry : A Green Chemistry
Stoichiometry Experiment for General Chemistry. Journal of Chemical Education. 83(7). 1038-
1041.