1. LOGO
TRUYỀN THÔNG GIÁO DỤC DINH DƯỠNG
BM DD – VSATTP
Ths. Bs Nguyễn Thị Hiền
KHOA YTCC – ĐẠI HỌC Y DƯỢC CẦN THƠ
2. LOGO
KHOA YTCC – ĐẠI HỌC Y DƯỢC CẦN THƠ
MỤC TIÊU
Nêu được khái niệm truyền thông
dinh dưỡng
1
Trình bày được các hình thức và nội
dung truyền thông dinh dưỡng
2
3
KHOA YTCC – ĐẠI HỌC Y DƯỢC CẦN THƠ
Trình bày được các bước lập kế
hoạch truyền thông dinh dưỡng
3. LOGO
KHOA YTCC – ĐẠI HỌC Y DƯỢC CẦN THƠ
Khái niệm GDTTDD
Tình
Trạng
DD
Tập
quán
Thói
quen
Hành
vi
4. LOGO
KHOA YTCC – ĐẠI HỌC Y DƯỢC CẦN THƠ
Vai trò GDTTDD
Cải thiện
K.A.P
•Kiến thức
•Thái độ
•Thực hành
TTGD
dinh dưỡng
• Cải thiện
tình trạng
dinh dưỡng
• Phát triển
kinh tế xã
hội
5. LOGO
KHOA YTCC – ĐẠI HỌC Y DƯỢC CẦN THƠ
Đối tượng của GDTTDD
Đối tượng GDTTDD
6. LOGO
KHOA YTCC – ĐẠI HỌC Y DƯỢC CẦN THƠ
ĐỐI TƯỢNG TRUYỀN THÔNG
Ưu tiên 1: thay đổi hành vi ngay sau TT
(phụ nữ mang thai, cho con bú,…)
Ưu tiên 2: tác động đến hành vi của đối
tượng ưu tiên 1 (CTV, CB Y tế, chồng, mẹ
chồng…)
Ưu tiên 3: hỗ trợ hoạt động truyền thông
(cán bộ lãnh đạo, nhà tài trợ, …)
7. LOGO
KHOA YTCC – ĐẠI HỌC Y DƯỢC CẦN THƠ
MÔ HÌNH TRUYỀN THÔNG
NGUỒN
TRUYỀN TẢI
ĐỐI TƯỢNG
Thông điệp TT
Kênh
Thông tin 2 chiều
Yếu tố nhiễu
8. LOGO
KHOA YTCC – ĐẠI HỌC Y DƯỢC CẦN THƠ
MÔ HÌNH TRUYỀN THÔNG
NGUỒN
TRUYỀN TẢI
ĐỐI TƯỢNG
Thông điệp TT
Kênh
Thông tin 2 chiều
Yếu tố nhiễu
Tin cậy –
thuyết phục
9. LOGO
KHOA YTCC – ĐẠI HỌC Y DƯỢC CẦN THƠ
MÔ HÌNH TRUYỀN THÔNG
NGUỒN
TRUYỀN TẢI
ĐỐI TƯỢNG
Thông điệp TT
Kênh
Thông tin 2 chiều
Yếu tố nhiễu
Ngắn, gọn, rõ,
hấp dẫn và
phù hợp
10. LOGO
KHOA YTCC – ĐẠI HỌC Y DƯỢC CẦN THƠ
MÔ HÌNH TRUYỀN THÔNG
NGUỒN
TRUYỀN TẢI
ĐỐI TƯỢNG
Thông điệp TT
Kênh
Thông tin 2 chiều
Yếu tố nhiễu
- Tính tiếp cận
- Độ thường
xuyên
11. LOGO
KHOA YTCC – ĐẠI HỌC Y DƯỢC CẦN THƠ
MÔ HÌNH TRUYỀN THÔNG
NGUỒN
TRUYỀN TẢI
ĐỐI TƯỢNG
Thông điệp TT
Kênh
Thông tin 2 chiều
Yếu tố nhiễu
- Sẵn sàng
- Tích cực
12. LOGO
KHOA YTCC – ĐẠI HỌC Y DƯỢC CẦN THƠ
Các bước thay đổi hành vi
13. LOGO
KHOA YTCC – ĐẠI HỌC Y DƯỢC CẦN THƠ
Các hình thức truyền thông
Truyền
thông
Trực tiếp
Tư vấn dinh dưỡng
Thăm gia đình đối
tượng
Thảo luận nhóm
Gián tiếp
Phát thanh, quảng cáo,
truyền hình, khẩu hiệu
Khác…
Tập huấn, CLB, hội thi
kiến thức,…
14. LOGO
KHOA YTCC – ĐẠI HỌC Y DƯỢC CẦN THƠ
Tư vấn dinh dưỡng
Đối tượng có nhu cầu: phụ nữ mang thai,
cho con bú, người mắc bệnh mãn tính (đái
tháo đường, cao huyết áp,…)
Địa điểm và thời gian: không cố định
phù hợp và thuận tiện. Nói chuyện đúng
lúc là cách truyền thông hiệu quả nhất.
Giúp đối tượng thoải mái, tự tin để thực
hiện những điều được tư vấn.
15. LOGO
KHOA YTCC – ĐẠI HỌC Y DƯỢC CẦN THƠ
Thăm gia đình đối tượng
Đối tượng: gia đình
hoàn cảnh đặc biệt,
trong nhóm có yếu tố
nguy cơ ảnh hưởng
sức khoẻ, …
Quan sát lắng
nghe xác định vấn
đề tư vấn
hướng dẫn cụ thể
đánh giá lại mức độ
tiếp nhận thông tin
16. LOGO
KHOA YTCC – ĐẠI HỌC Y DƯỢC CẦN THƠ
Thảo luận nhóm
Tối đa 20
người/nhóm
Càng nhỏ càng hiệu
quả (7 – 10 người)
Có nhóm trưởng
Chuẩn bị: chủ đề, câu
hỏi, tình huống liên
quan…
Là hình thức hay
được lựa chọn nhất
17. LOGO
KHOA YTCC – ĐẠI HỌC Y DƯỢC CẦN THƠ
Truyền thông gián tiếp
Báo, đài, áp phích,
khẩu hiệu, tranh ảnh
Hội thao, văn nghệ,
thể thao, …
18. LOGO
KHOA YTCC – ĐẠI HỌC Y DƯỢC CẦN THƠ
Các hình thức khác
Lớp tập huấn dinh
dưỡng
CLB nuôi con khoẻ,
CLB mẹ có bé ăn
dặm, …
Hội thi kiến thức, thực
hành dinh dưỡng
19. LOGO
KHOA YTCC – ĐẠI HỌC Y DƯỢC CẦN THƠ
Nội dung TTGD DD
GĐ 2011 – 2020
MT1: Tiếp tục cải thiện về số lượng, nâng cao
chất lượng bữa ăn của người dân.
MT2: Cải thiện tình trạng dinh dưỡng của bà
mẹ và trẻ em.
MT3: Cải thiện tình trạng vi chất dinh dưỡng.
20. LOGO
KHOA YTCC – ĐẠI HỌC Y DƯỢC CẦN THƠ
Nội dung TTGD DD
MT4: Từng bước kiểm soát có hiệu quả tình
trạng thừa cân - béo phì và yếu tố nguy cơ
của một số bệnh mạn tính không lây liên quan
đến dinh dưỡng người trưởng thành.
MT5: Nâng cao hiểu biết và tăng cường thực
hành dinh dưỡng hợp lý.
MT6: Nâng cao năng lực và hiệu quả hoạt
động của mạng lưới dinh dưỡng tại cộng
đồng và cơ sở y tế.
21. LOGO
KHOA YTCC – ĐẠI HỌC Y DƯỢC CẦN THƠ
Nội dung TTGD DD
Tầm nhìn đến năm 2030
Giảm SDD trẻ em, nâng cao tầm vóc người
Việt Nam.
Nâng cao nhận thức về hành vi dd hợp lý
phòng chống bệnh mãn tính.
Cân đối bữa ăn và dinh dưỡng, chú trọng
ATVSTP, nâng cao chất lượng CS người dân,
đặc biệt là trẻ em tuổi học đường.
( Theo “CHIẾN LƯỢC QUỐC GIA VỀ DINH DƯỠNG GIAI ĐOẠN 2011 –
2020 VÀ TẦM NHÌN ĐẾN NĂM 2030” – Viện Dinh Dưỡng, 2012)
22. LOGO
KHOA YTCC – ĐẠI HỌC Y DƯỢC CẦN THƠ
Xây dựng CT TTGD DD
Xác định vấn đề
Lập kế hoạch
Thử nghiệm
Triển khai hoạt động
Theo dõi, đánh giá
23. LOGO
KHOA YTCC – ĐẠI HỌC Y DƯỢC CẦN THƠ
Xác định vấn đề
Ai?
Việc
gì?
Ở
đâu?
Khi
nào?
Như
thế
nào?
24. LOGO
KHOA YTCC – ĐẠI HỌC Y DƯỢC CẦN THƠ
Lập kế hoạch
1. Xác định đối tượng đích và ưu tiên
2. Lựa chọn hành vi mục tiêu
3. Thiết lập mục tiêu cụ thể
4. Lựa chọn kênh truyền tải
5. Thiết kế thông điệp
6. Xây dựng và thử nghiệm tài liệu
7. Triển khai
8. Đánh giá
25. LOGO
KHOA YTCC – ĐẠI HỌC Y DƯỢC CẦN THƠ
Đối tượng?
Đối tượng đích Đối tượng ưu tiên
26. LOGO
KHOA YTCC – ĐẠI HỌC Y DƯỢC CẦN THƠ
Hành vi?
Lựa chọn?
Cấp bách, quy mô, khoa
học..?
Lợi ích?
Hành vi tương đồng?
Hành vi cạnh tranh?
Chi phí
Hỗ trợ
27. LOGO
KHOA YTCC – ĐẠI HỌC Y DƯỢC CẦN THƠ
Mục tiêu cụ thể - Kênh
Lựa chọn?
Đặc điểm KT-XH
Kiến thức đối tượng
Thói quen
Chính sách
…
28. LOGO
KHOA YTCC – ĐẠI HỌC Y DƯỢC CẦN THƠ
Thông điệp
Ấn tượng,
dễ hiểu
Sắc thái
cảm xúc?
Giai
đoạn?
Nguồn
đưa TĐ?
Thông
điệp
34. LOGO
KHOA YTCC – ĐẠI HỌC Y DƯỢC CẦN THƠ
Xây dựng tài liệu
Tờ gấp Băng từ…
35. LOGO
KHOA YTCC – ĐẠI HỌC Y DƯỢC CẦN THƠ
Đánh giá tài liệu?
Có hấp dẫn không?
Có hiểu và hiểu đúng không?
Có được chấp nhận không?
Có gần gũi và lôi cuốn không?
Có thuyết phục không?
36. LOGO
KHOA YTCC – ĐẠI HỌC Y DƯỢC CẦN THƠ
Triển khai
• Kế hoạch được thực thi
• Đúng kế hoạch
Theo dõi
• Quan sát báo cáo
• Điều chỉnh phù hợp
Đánh giá
• Những thay đổi?
• Mức độ?