Resep sayur bening bayam memberikan instruksi untuk memasak sayur bening menggunakan bahan-bahan seperti bayam, jagung, wortel, kacang panjang, seledri, tomat, bawang merah, bawang putih, daun bawang, temu kunci, gula pasir, dan garam. Proses memasaknya meliputi mencuci bahan, memotong sayuran, merebus bumbu, menumis, menambahkan sayuran lain hingga matang, dan menyajikan.

1. Nama :Tasya Nuura Pradipta
No.Absen :29
Kelas :7i
RESEP SAYUR BENING BAYAM
Bahan Alat
1.Bayam
2.Jagung
3.Wortel
4.Kacang Panjang
5.Seledri
6.Tomat
7.Bawang merah
8.Bawang putih
9.Daun bawang
10.Temu kunci/kencur
11.Gula pasir
12.Garam
13.Air
1.Kompor
2.Panci
3.Talenan
4.Teko air
5.Baskom
6.Sendok sayur
7.Pisau
8.Mangkok
9.Sendok makan
Proses pembuatan :
1.Cuci semua bahan dengan bersih.
2.Bersihkan kulit halus wortel,potong jagung. Selanjutnya,bersihkan daun bawang,daun
seledri,kupas bawang merah dan bawang putih.
3.Potong semua sayuran sesuai keinginan dan taruh dalam baskom.
4.Iris tipis bawang merah dan bawang putih dan memarkan temu kunci/kencur.
5.Didihkan air dalam panci secukupnya.
6.Setelah mendidih,masukkan irisan bawang merah,bawang putih dan temu kunci/kencur
yang telah dimemarkan ke dalamnya,rebuslah hingga harum.
7.Setelah itu,masukkan jagung,wortel,dan kacang panjang.Masaklah hingga empuk.
8.Kemudian,masukkan tomat,garam, dan juga gula pasir.Masaklah hingga matang.
9.Masukkan sayur bayam,seledri,dan daun bawang.Masak hingga matang.
10.Setelah sayur matang,sajikan sayur bening pada mangkok.