SlideShare a Scribd company logo
1 of 36
‫النمذجة‬‫الغذائي‬ ‫التصنيع‬ ‫في‬
‫الخطية‬ ‫البرمجة‬
‫د‬.‫ألفين‬ ‫أحمد‬ ‫فرحان‬
‫البعث‬ ‫جامعة‬
‫والبترولية‬ ‫الكيميائية‬ ‫الهندسة‬ ‫كلية‬
‫الغذائية‬ ‫الهندسة‬ ‫قسم‬
‫تاريخية‬ ‫لمحة‬
•‫أساس‬ ً‫ا‬‫دافع‬ ‫كانت‬ ،‫اإلنتاج‬ ‫عمليات‬ ‫تواجه‬ ‫التي‬ ‫الموارد‬ ‫محدودية‬ ‫صعوبات‬ ‫إن‬ً‫ا‬‫ي‬
‫االستخ‬ ‫إلى‬ ‫تؤدي‬ ‫التي‬ ‫القرارات‬ ‫اتخاذ‬ ‫في‬ ‫تساعد‬ ‫علمية‬ ‫طرق‬ ‫عن‬ ‫للبحث‬‫األمثل‬ ‫دام‬
‫تكاليف‬ ‫أقل‬ ‫أو‬ ،‫ممكن‬ ‫عائد‬ ‫أكبر‬ ‫تحقيق‬ ‫يضمن‬ ‫بما‬ ،‫المحدودة‬ ‫الموارد‬ ‫لتلك‬‫إجمالية‬
‫ممكنة‬.
•‫العالمية‬ ‫الحرب‬ ‫خالل‬ ‫بريطانيا‬ ‫شكلت‬‫الثانية‬‫فريق‬‫العلماء‬ ‫من‬‫من‬‫ا‬ ‫كافة‬‫لمجاالت‬
‫العلمية‬ ‫والوسائل‬ ‫األساليب‬ ‫أفضل‬ ‫عن‬ ‫للبحث‬ ‫العلمية‬‫ال‬ ‫اليجاد‬‫توزيع‬‫األ‬‫فضل‬‫للقوات‬
‫العسكرية‬.
•‫األسالي‬ ‫هذه‬ ‫من‬ ‫باالستفادة‬ ‫االقتصادية‬ ‫القطاعات‬ ‫بدأت‬ ،‫الحرب‬ ‫نهاية‬ ‫وبعد‬‫في‬ ‫ب‬
‫لمواردها‬ ‫األفضل‬ ‫االستغالل‬ ‫طريق‬ ‫عن‬ ‫وربحها‬ ‫إنتاجها‬ ‫زيادة‬.‫تطور‬ ‫وبفضل‬
ً‫ا‬‫ومتناسب‬ ً‫ا‬‫سريع‬ ً‫ا‬‫تطوير‬ ‫يحقق‬ ‫أن‬ ‫العلمي‬ ‫الحقل‬ ‫هذا‬ ‫استطاع‬ ‫الحاسوب‬‫مع‬
‫وال‬ ‫واالجتماعية‬ ‫االقتصادية‬ ‫المجاالت‬ ‫في‬ ‫ونوعا‬ ‫ا‬َ‫م‬‫ك‬ ‫المتزايدة‬ ‫االحتياجات‬‫سياسية‬
‫وغيرها‬.
10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 2
‫العمليات‬ ‫بحوث‬
•‫الت‬ ‫الرياضية‬ ‫والطرق‬ ‫األساليب‬ ‫مجمل‬ ‫إن‬‫ي‬
‫في‬ ‫تساهم‬‫القرارات‬ ‫اتخاذ‬‫ظل‬ ‫في‬‫محدودي‬‫ة‬
،‫الموارد‬‫علم‬ ‫ضمن‬ ‫إدراجها‬ ‫يمكن‬‫علي‬ ‫يطلق‬‫ه‬
‫اسم‬‫العمليات‬ ‫بحوث‬
•Operation Research.
10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin /16 Slides 3
‫عملي‬ ‫بحوث‬ ‫في‬ ‫المستخدمة‬ ‫الرياضية‬ ‫األساليب‬‫ات‬
•‫الخطية؛‬ ‫البرمجة‬
•‫الشبكة؛‬ ‫تدفق‬ ‫برمجة‬
•‫الصحيحة؛‬ ‫األعداد‬ ‫برمجة‬
•‫الخطية؛‬ ‫غير‬ ‫البرمجة‬
•‫الديناميكية؛‬ ‫البرمجة‬
•‫معالجة‬"‫التخمين‬-‫العشوائي‬" "‫الستوكاستيكي‬"‫أو‬Stochastic‫؛‬
•‫زمن‬ ‫سالسل‬"‫ماركوف‬"‫المتقطعة؛‬
•‫زمن‬ ‫سالسل‬"‫ماركوف‬"‫المستمرة؛‬
•‫المحاكاة‬.
10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 4
‫ريا‬ ‫نماذج‬ ‫تشكيل‬ ‫مراحل‬‫ضية‬
•‫غايتها‬ ‫وتحديد‬ ‫المطروحة‬ ‫المشكلة‬ ‫دراسة‬‫ومكوناتها‬:
‫مث‬ ،‫إليها‬ ‫الوصول‬ ‫يراد‬ ‫ما‬ ‫غاية‬ ‫هناك‬ ‫تكون‬ ‫أن‬ ‫فيجب‬‫ل‬
‫تأمين‬‫أعظمي‬ ‫ربح‬‫تأمين‬ ‫أو‬‫أصغرية‬ ‫كلفة‬‫تأمي‬ ‫أو‬‫ن‬
‫والجهد‬ ‫بالوقت‬ ‫أعظمي‬ ‫توفير‬.‫يجب‬ ‫كما‬‫مج‬ ‫تحديد‬‫اهيل‬
‫المسألة‬‫الم‬ ‫لغاية‬ ‫للوصول‬ ‫قيمها‬ ‫إيجاد‬ ‫يجب‬ ‫التي‬،‫طلوبة‬
‫ساعات‬ ‫أو‬ ‫إنتاج‬ ‫كميات‬ ‫تكون‬ ‫أن‬ ‫يمكن‬ ‫المجاهيل‬ ‫هذه‬
‫لفعا‬ ‫المال‬ ‫من‬ ‫مبالغ‬ ‫أو‬ ‫اقتصادية‬ ‫مؤسسة‬ ‫في‬ ‫عمل‬‫ليات‬
‫ذلك‬ ‫وغير‬ ‫معينة‬ ‫طرق‬ ‫على‬ ‫منقولة‬ ‫كميات‬ ‫أو‬ ‫معينة‬.
10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 5
‫ريا‬ ‫نماذج‬ ‫تشكيل‬ ‫مراحل‬‫ضية‬
•‫ضوء‬ ‫على‬ ‫والمخرجات‬ ‫المدخالت‬ ‫تحديد‬
،‫المتاحة‬ ‫اإلمكانات‬‫المفروضة‬ ‫القيود‬ ‫وتحديد‬‫على‬
‫توفير‬ ‫تستطيع‬ ‫ال‬ ‫الشركة‬ ‫فمثال‬ ‫المشكلة‬‫من‬ ‫أكثر‬
‫تكون‬ ‫قد‬ ‫ألسباب‬ ‫األولية‬ ‫المواد‬ ‫من‬ ‫معين‬ ‫حجم‬
‫مثال‬ ‫ميكانيكي‬ ‫نظام‬ ‫في‬ ‫أو‬ ،‫إرادتها‬ ‫عن‬ ‫خارجة‬
‫معين‬ ‫حد‬ ‫عن‬ ‫سرعتة‬ ‫تزيد‬ ‫ال‬ ‫أن‬ ‫يجب‬.
10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 6
‫ريا‬ ‫نماذج‬ ‫تشكيل‬ ‫مراحل‬‫ضية‬
•‫باإلمكان‬ ‫فإنه‬ ‫أعاله‬ ‫ورد‬ ‫ما‬ ‫كل‬ ‫تحديد‬ ‫بعد‬‫صي‬‫اغة‬
‫رياضية‬ ‫عالقات‬ ‫ضمن‬ ‫المسألة‬‫نطلق‬ ‫بمجموعها‬
‫اسم‬ ‫عليها‬"‫الرياضي‬ ‫النموذج‬"‫هو‬ ‫النموذج‬ ‫وهذا‬
‫رياضية‬ ‫بصيغة‬ ‫للمشكلة‬ ‫تمثيل‬‫لل‬ ‫قابلة‬‫حل‬
‫ف‬ ‫المتوفرة‬ ‫الوسائل‬ ‫أو‬ ‫الطرق‬ ‫إحدى‬ ‫باستخدام‬‫ي‬
‫العمليات‬ ‫بحوث‬.
10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 7
‫قيود‬
•‫تكون‬ ‫ال‬ ‫عام‬ ‫بشكل‬‫الترجمة‬ ‫سهلة‬ ‫الحقيقة‬ ‫المسألة‬‫ن‬ ‫إلى‬‫ماذج‬
‫رياضية‬.‫مسألة‬ ‫أي‬ ‫ترجمة‬ ‫الممكن‬ ‫من‬ ‫أنه‬ ‫فرضنا‬ ‫لو‬ ‫حتى‬
‫فإنه‬ ،‫رياضي‬ ‫نموذج‬ ‫إلى‬ ‫نصية‬‫ي‬ ‫أن‬ ‫الضروري‬ ‫من‬ ‫ليس‬‫كون‬
‫حلول‬ ‫رياضي‬ ‫نموذج‬ ‫لكل‬.‫نب‬ ‫أن‬ ‫الضروري‬ ‫من‬ ‫فإنه‬ ‫لذلك‬‫سط‬
‫نف‬ ‫الوقت‬ ‫وفي‬ ،‫منها‬ ‫قريبة‬ ‫مسألة‬ ‫إلى‬ ‫نقربها‬ ‫أو‬ ‫المسألة‬‫سه‬
،‫رياضي‬ ‫نموذج‬ ‫إلى‬ ‫للترجمة‬ ‫أسهل‬ ‫تكون‬‫أ‬ ‫نخافظ‬ ‫أن‬ ‫على‬‫ثناء‬
‫ل‬ ‫األساسية‬ ‫الميزات‬ ‫كل‬ ‫على‬ ‫ما‬ ‫لمسألة‬ ‫التبسيط‬ ‫عملية‬‫ها‬‫فمثال‬ ،
‫الفضا‬ ‫في‬ ‫نقطة‬ ‫اعتباره‬ ‫يمكن‬ ،‫كوكب‬ ‫حركة‬ ‫دراسة‬ ‫عند‬‫ء‬
‫وشكله‬ ‫حجمه‬ ‫ونهمل‬.
10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 8
•‫وف‬ ‫نتائجه‬ ‫وتفسير‬ ‫الرياضي‬ ‫النموذج‬ ‫إيجاد‬ ‫بعد‬‫طبيعة‬ ‫ق‬
‫هذه‬ ‫كانت‬ ‫إذا‬ ‫الحقيقية‬ ‫المسألة‬‫ومرض‬ ‫جيدة‬ ‫النتائج‬‫ية‬،
‫قد‬ ‫نكون‬ ‫فإننا‬‫وفقنا‬‫ال‬ ‫الرياضي‬ ‫النموذج‬ ‫بإيجاد‬‫يمثل‬ ‫ذي‬
‫الحقيقية‬ ‫المسألة‬.‫مرضية‬ ‫النتائج‬ ‫تكن‬ ‫لم‬ ‫وإذا‬‫ف‬ ،‫إننا‬
‫والتغييرات‬ ‫التعديالت‬ ‫بعض‬ ‫إجراء‬ ‫نحاول‬‫في‬
‫المسأل‬ ‫تبسيط‬ ‫عند‬ ‫اعتبرناها‬ ‫التي‬ ‫الفرضيات‬‫أن‬ ‫أو‬ ،‫ة‬
‫الرياضي‬ ‫للنموذج‬ ‫آخر‬ ‫هيكل‬ ‫عن‬ ‫نبحث‬.
10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 9
‫الخطية‬ ‫البرمجة‬Linear Programming
•‫خط‬ ‫رياضية‬ ‫عالقات‬ ‫إلى‬ ‫العمليات‬ ‫بحوث‬ ‫مسألة‬ ‫تحويل‬ ‫هي‬ ‫الخطية‬ ‫البرمجة‬‫ية‬.
•‫البرمجة‬ ‫مسألة‬ ‫في‬ ‫الدالة‬ ‫وتسمى‬-‫حل‬ ‫أفضل‬ ‫إيجاد‬ ‫والمراد‬(‫ب‬ ‫أو‬ ‫بالتعظيم‬‫التقليل‬)
‫لها‬-‫الهدف‬ ‫بدالة‬Objective Function،
•‫الرياضية‬ ‫التعابير‬ ‫أما‬Mathematical Expression‫الموارد‬ ‫إلى‬ ‫تشير‬ ‫التي‬
‫بالمقيدات‬ ‫فتسمى‬ ‫كميتها‬ ‫وتحدد‬Constraints.
10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 10
‫المسألة‬ ‫تشكيل‬
•‫ال‬ ‫دالة‬ ‫إلى‬ ‫يشير‬ ‫أحدها‬ ‫رياضية‬ ‫تعابير‬ ‫على‬ ‫الخطية‬ ‫البرمجة‬ ‫مسألة‬ ‫تحوي‬‫هدف‬
‫المقيدات‬ ‫يكون‬ ‫والباقي‬‫من‬‫ضمنها‬‫السلبية‬ ‫عدم‬ ‫محددات‬.‫الرياض‬ ‫والتعبير‬‫في‬ ‫ي‬
‫يكون‬ ‫أن‬ ‫يمكن‬ ‫الخطية‬ ‫البرمجة‬ ‫مسألة‬‫معادلة‬Equation‫أو‬‫متباينة‬
Inequality.،‫للمسألة‬ ‫الرياضي‬ ‫للتشكيل‬ ‫شرحنا‬ ‫وقبل‬
•‫المتباينات‬‫التالية‬ ‫اإلشارات‬ ‫إحدى‬ ‫طرفاها‬ ‫تفصل‬ ‫رياضية‬ ‫تعابير‬ ‫هي‬:
•<‫من‬ ‫أصغر‬
•>‫من‬ ‫أكبر‬
•≤‫يساوي‬ ‫أو‬ ‫من‬ ‫أكبر‬
•≥‫يساوي‬ ‫أو‬ ‫من‬ ‫أصغر‬
•≈ً‫ا‬‫تقريب‬
10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 11
‫الرياضي‬ ‫الشكل‬
•‫قلل‬ ‫أو‬ ‫عظم‬:Z=C1 X1 + C2 X2+ ….. Cn Xn
•‫إلى‬ ‫موضوعة‬:
• a11 X1 + a12 X2 + …….+ a1n Xn (?) b1
• a21 X1 + a22 X2 + …….+ a2n Xn (?) b1
• -----------------------------------
• _____________________
• am1 X1 + am2 X2 + …….+ amn Xn (?) b1
•
• X1  0
• X2  0
• ---
• ----
• Xn  0
10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 12
‫الخطية‬ ‫البرمجة‬ ‫فرضيات‬
•‫الخطية‬Linearity
•‫اإلضافية‬Additively
•‫القسمة‬ ‫أو‬ ‫الضرب‬ ‫قابلية‬Multiplicity or Divisibility
•‫حقيقية‬ ‫أرقام‬Real Numbers
•‫السلبية‬ ‫عدم‬Non-Negative
10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 13
‫الخطية‬Linearity
•‫المتغيرات‬ ‫بين‬ ‫العالقة‬ ‫بأن‬ ‫الخطية‬ ‫فرضية‬ ‫تعني‬–‫في‬ ‫سواء‬‫الهدف‬ ‫دالة‬
‫المقيدات‬ ‫أو‬–‫خطية‬ ‫تكون‬ ‫أن‬ ‫يجب‬.‫مع‬ ‫لمتغيرات‬ ‫الخطي‬ ‫والشكل‬‫ينة‬
‫يلي‬ ‫كما‬ ‫بيانه‬ ‫يمكن‬ ‫رياضي‬ ‫تعبير‬ ‫هو‬:
• a1 x1 + a2 x2 + …….+ an xn
•‫أن‬ ‫حيث‬:aj‫للمتغيرات‬ ‫ثابتة‬ ‫قيمة‬ ‫هي‬xi(i=1,2, …n)‫يعني‬ ‫وهذا‬
‫أجزاء‬ ‫أن‬ ً‫ا‬‫أيض‬‫التعابير‬‫عل‬ ‫تحتوي‬ ‫ال‬ ‫الخطية‬ ‫البرمجة‬ ‫لمسألة‬‫ى‬:
•‫المتغيرات‬ ‫بين‬ ‫قسمة‬ ‫أو‬ ‫ضرب‬ ‫عملية‬.
•‫لقوة‬ ‫مرفوع‬ ‫المتغيرات‬ ‫من‬ ‫أكثر‬ ‫أو‬ ‫واحد‬.
•‫طبيعي‬ ‫أو‬ ‫عادي‬ ‫لوغاريتم‬
10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 14
‫اإلضافية‬Additively
•‫سبي‬ ‫على‬ ‫فإن‬ ‫متغير‬ ‫من‬ ‫أكثر‬ ‫وجد‬ ‫إذا‬ ‫أنه‬ ‫إلى‬ ‫اإلضافية‬ ‫تشير‬‫المثال‬ ‫ل‬
‫صرف‬ ‫تم‬ ‫إذا‬ ‫وأنه‬ ‫ولنقل‬t1‫األ‬ ‫المنتج‬ ‫إلنتاج‬ ‫إنتاج‬ ‫ماكينة‬ ‫على‬ ‫ساعة‬‫ول‬
x1‫و‬t2‫الثاني‬ ‫المنتج‬ ‫إلنتاج‬ ‫الماكينة‬ ‫نفس‬ ‫على‬ ‫ساعة‬x2.‫مجموع‬ ‫فإن‬
‫الوقت‬T‫من‬ ‫كال‬ ‫إلنتاج‬ ‫الماكينة‬ ‫على‬ ‫المصروف‬x1‫و‬x2‫هو‬:
T=t1 + t2
•‫تعتب‬ ‫وهي‬ ،‫الموارد‬ ‫على‬ ‫الدالة‬ ‫المقيدات‬ ‫كافة‬ ‫تشمل‬ ‫الخاصية‬ ‫هذه‬‫ر‬
‫الماك‬ ‫لتهيئة‬ ‫الالزم‬ ‫الزمن‬ ‫إهمال‬ ‫عند‬ ‫اإلنتاجية‬ ‫الناحية‬ ‫من‬ ‫مقبولة‬‫من‬ ‫ينة‬
ً‫ا‬‫دائم‬ ‫صالحة‬ ‫تكون‬ ‫ال‬ ‫أنها‬ ‫إال‬ ،‫آخر‬ ‫منتج‬ ‫إنتاج‬.‫س‬ ‫عدة‬ ‫خلط‬ ‫فعند‬‫وائل‬
‫المنت‬ ‫حجم‬ ‫يكون‬ ‫أن‬ ً‫ا‬‫صحيح‬ ‫فليس‬ ‫بعضها‬ ‫مع‬ ‫مختلفة‬ ‫غازات‬ ‫أو‬‫الناتج‬ ‫ج‬
‫تركيبه‬ ‫في‬ ‫الداخلة‬ ‫الغازات‬ ‫أو‬ ‫السوائل‬ ‫أحجام‬ ‫لمجموع‬ ً‫ا‬‫مساوي‬.
10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 15
‫القسمة‬ ‫أو‬ ‫الضرب‬ ‫قابلية‬
•‫أحدهما‬ ‫أثنين‬ ‫أمرين‬ ‫تعني‬ ‫الفرضية‬ ‫هذه‬‫المقيدات‬ ‫يخص‬‫واآلخر‬‫ال‬ ‫دالة‬‫هدف‬.
•‫اإلنتاج‬ ‫كمية‬ ‫مع‬ ً‫ا‬‫وخطي‬ ً‫ا‬‫طردي‬ ‫متناسبة‬ ‫الموارد‬ ‫من‬ ‫االحتياج‬ ‫إن‬.‫وهذ‬‫يعني‬ ‫ا‬
‫إلنتاج‬ ‫ما‬ ‫مورد‬ ‫من‬ ‫الالزمة‬ ‫الوحدات‬ ‫كمية‬ ‫أن‬x‫تساوي‬ ‫المنتج‬ ‫من‬ ‫قطعة‬
‫ضرب‬ ‫حاصل‬x‫قطعة‬ ‫إلنتاج‬ ‫المورد‬ ‫ذلك‬ ‫من‬ ‫الالزمة‬ ‫الوحدات‬ ‫كمية‬ ‫في‬
‫واحدة‬.‫الت‬ ‫أهملنا‬ ‫إذا‬ ‫فيما‬ ‫اإلنتاجية‬ ‫النواحي‬ ‫في‬ ‫معقولة‬ ‫الفرضية‬ ‫هذه‬‫لفيات‬.
•‫طرد‬ ‫متناسبة‬ ‫الهدف‬ ‫دالة‬ ‫في‬ ‫المبينة‬ ‫للمتغيرات‬ ‫والمخارج‬ ‫المداخل‬ ‫إن‬‫بقيم‬ ً‫ا‬‫ي‬
‫ثابتة‬.‫اإلنتاج‬ ‫مستوى‬ ‫بتغير‬ ‫تتغير‬ ‫ال‬ ‫الثابتة‬ ‫القيم‬ ‫وهذه‬.‫مثل‬‫يمكن‬ ‫القيم‬ ‫هذه‬
‫مت‬ ‫كل‬ ‫في‬ ‫الربحية‬ ‫أو‬ ‫متغير‬ ‫كل‬ ‫في‬ ‫الواحدة‬ ‫الوحدة‬ ‫تكلفة‬ ‫تكون‬ ‫أن‬‫غير‬.‫فإذا‬
‫هي‬ ‫ما‬ ‫منتج‬ ‫من‬ ‫واحدة‬ ‫وحدة‬ ‫إنتاج‬ ‫تكلفة‬ ‫كانت‬A‫إنتاج‬ ‫تكلفة‬ ‫فإن‬ ،x‫من‬
‫هي‬ ‫الوحدات‬A * x.
10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 16
‫حقيقية‬ ‫أرقام‬
•‫واحدة‬ ‫وحدة‬ ‫لكل‬ ‫الموارد‬ ‫من‬ ‫االحتياج‬ ‫أو‬ ‫المتغيرات‬ ‫قيم‬ ‫إن‬‫في‬
‫ع‬ ‫تحتوي‬ ‫حقيقية‬ ً‫ا‬‫أعداد‬ ‫يكون‬ ‫أن‬ ‫يمكن‬ ‫المتغيرات‬ ‫هذه‬‫لى‬
‫عشرية‬ ‫كسور‬.‫ت‬ ‫ال‬ ‫قد‬ ‫الفرضية‬ ‫هذه‬ ‫فإن‬ ‫عديدة‬ ‫حاالت‬ ‫في‬‫كون‬
‫المط‬ ‫اإلنتاج‬ ‫سعة‬ ‫أن‬ ‫القول‬ ‫نستطيع‬ ‫ال‬ ‫قد‬ ‫فمثال‬ ،‫عملية‬‫من‬ ‫لوبة‬
‫المنتج‬x‫هي‬10.3‫وحدة‬.‫إلى‬ ‫نحتاج‬ ‫أننا‬ ‫أو‬2.5‫رجل‬
‫واحدة‬ ‫وحدة‬ ‫إلنتاج‬.‫وضع‬ ‫إمكانية‬ ‫عن‬ ‫يتساءل‬ ‫سائل‬ ‫ورب‬
‫من‬ ‫بعض‬ ‫أو‬ ‫كل‬ ‫قيم‬ ‫تكون‬ ‫أن‬ ‫تفترض‬ ‫جديدة‬ ‫مقيدات‬
‫صحيحة‬ ً‫ا‬‫أرقام‬ ‫المتغيرات‬.‫يحو‬ ‫المقيدات‬ ‫هذه‬ ‫مثل‬ ‫وضع‬‫ل‬
‫نسميه‬ ‫ما‬ ‫هو‬ ‫آخر‬ ‫أسلوب‬ ‫إلى‬ ‫الخطية‬ ‫البرمجة‬Integer
Programming‫معقدة‬ ‫رياضية‬ ‫عمليات‬ ‫إلى‬ ‫يحتاج‬ ‫وهذا‬
10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 17
‫السلبية‬ ‫عدم‬
•‫مس‬ ‫في‬ ‫المتغيرات‬ ‫كافة‬ ‫قيم‬ ‫أن‬ ‫إلى‬ ‫الفرضية‬ ‫هذه‬ ‫تشير‬‫ألة‬
‫موجبة‬ ‫أي‬ ،‫سلبية‬ ‫غير‬ ‫تكون‬ ‫أن‬ ‫يجب‬ ‫الخطية‬ ‫البرمجة‬.‫و‬‫هذه‬
‫وواقعية‬ ‫عملية‬ ‫المسألة‬ ‫تكون‬ ‫لكي‬ ‫ضرورية‬ ‫الفرضية‬.‫ف‬‫ال‬
‫سالبة‬ ‫بكميات‬ ‫اإلنتاج‬ ً‫ال‬‫مث‬ ‫يمكن‬.‫ك‬ ‫فإن‬ ‫ذلك‬ ‫أجل‬ ‫ومن‬‫افة‬
‫سلبية‬ ‫عدم‬ ‫مقيدات‬ ‫على‬ ‫تحتوي‬ ‫الخطية‬ ‫البرمجة‬ ‫مسائل‬
‫المتغيرات‬.
10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 18
‫الخطية‬ ‫البرمجة‬ ‫مسألة‬ ‫أنواع‬
•‫الهدف‬ ‫لدالة‬ ‫بالنسبة‬
•‫تعظيم‬
•‫تقليل‬
•‫للمقيدات‬ ‫بالنسبة‬
•‫االعتيادي‬ ‫الشكل‬Ordinary Form:‫من‬ ‫فيه‬ ‫المقيدات‬ ‫تكون‬ ‫أن‬ ‫يشترط‬ ‫ال‬ ‫الذي‬ ‫الشكل‬ ‫هو‬
‫تعظيم‬ ‫نوع‬ ‫من‬ ‫فيه‬ ‫الهدف‬ ‫دالة‬ ‫تكون‬ ‫أن‬ ‫يشترط‬ ‫ال‬ ‫كما‬ ‫يساوي‬ ‫أو‬ ‫أصغر‬ ‫نوع‬.
•‫القانوني‬ ‫الشكل‬Canonical Form:‫د‬ ‫تكون‬ ‫بأن‬ ‫يشترط‬ ‫بأنه‬ ‫القانوني‬ ‫الشكل‬ ‫ويتصف‬‫الة‬
‫تعظيم‬ ‫نوع‬ ‫من‬ ‫الهدف‬‫المقيدات‬ ‫وكافة‬(‫السلبية‬ ‫عدم‬ ‫محددات‬ ‫عدا‬)‫من‬ ‫هي‬‫أو‬ ‫أصغر‬ ‫نوع‬‫يس‬‫اوي‬
•‫القياسي‬ ‫الشكل‬standard form:‫تكون‬‫المقيدات‬ ‫كافة‬‫القياسي‬ ‫الشكل‬ ‫في‬‫الب‬ ‫لمسألة‬‫رمجة‬
‫على‬ ‫الخطية‬‫معادالت‬ ‫هيئة‬.‫المق‬ ‫كافة‬ ‫فيه‬ ‫اعتيادي‬ ‫شكل‬ ‫هو‬ ‫القياسي‬ ‫الشكل‬ ‫فإن‬ ‫وعليه‬‫يدات‬
‫معادالت‬.
10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 19
‫الخطية‬ ‫البرمجة‬ ‫مسألة‬ ‫حل‬ ‫طرق‬
•‫بيانية‬ ‫طريقة‬Graphical method
•‫جبرية‬ ‫طريقة‬Algebraic method
•‫المبسطة‬ ‫الطريقة‬Simplex method
10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 20
‫البياني‬ ‫الحل‬
•‫ت‬ ‫ان‬ ‫يجب‬ ‫البياني‬ ‫الحل‬ ‫استخدام‬ ‫يمكن‬ ‫حتى‬‫كون‬‫الخطية‬ ‫البرمجة‬ ‫مسألة‬
•‫تحتوي‬‫فقط‬ ‫متغيرين‬ ‫على‬.
•‫القانوني‬ ‫الشكل‬ ‫الى‬ ‫تحويلها‬
•‫مقيدات‬ ‫وثالث‬ ‫تعظيم‬ ‫هدف‬ ‫دالة‬ ‫ذات‬ ‫افتراضية‬ ‫مسألة‬ ‫نستخدم‬ ‫سوف‬
10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 21
‫البياني‬ ‫الحل‬–‫الحل‬ ‫فضاء‬
10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 22
W
S
*
*
*
*
*
‫البياني‬ ‫الحل‬–‫السلبية‬ ‫عدم‬ ‫مقيدات‬
10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 23
‫البياني‬ ‫الحل‬–‫المرئية‬ ‫المنطقة‬
10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 24
‫البياني‬ ‫الحل‬–‫المرئية‬ ‫المنطقة‬
10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 25
‫الباني‬ ‫الحل‬–‫المرئية‬ ‫المنطقة‬
10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 26
‫البياني‬ ‫الحل‬–‫الثابت‬ ‫الربح‬ ‫خطوط‬
10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 27
‫البياني‬ ‫الحل‬
10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 28
‫الحاسوب‬ ‫برامج‬
• Optimization Technology Center at Northwestern
University and Argonne National Laboratory (http://www-
fp.mcs.anl.gov/otc/Guide/SoftwareGuide/Categories/linear
prog.html)
• LINDO (http://www.lindo.com)
•‫للطالب‬
• General Algebraic Modeling System , GAMS
(http://www.gams.com)
• AMPL (http://www.ampl.com)
10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 29
‫منتج‬ ‫تطوير‬Product Development
• ProductVision (http://www.asdsoftware.com).
• TechWizard (http://www.owlsoft.com)
• DevEX (http://www.selerant.com).
10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 30
‫أمثلة‬
•‫استخدم‬Reddy and Das (1993)‫رقائق‬ ‫جودة‬ ‫أمثلة‬ ‫في‬ ‫الخطية‬ ‫البرمجة‬
‫البطاطا‬.‫التابع‬ ‫تقليل‬ ‫هي‬ ‫الهدف‬ ‫دالة‬
φ =M + O + Ln C
•‫حيث‬M، ‫الرطوبة‬ ‫محتوى‬ ‫نسبة‬O،‫الزيت‬ ‫محتوى‬ ‫نسبة‬C‫اللون‬ ‫قيم‬ ‫مجموع‬ ‫هو‬
‫واألزرق‬ ‫واألصفر‬ ‫األحمر‬.
10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 31
‫المقيدات‬
•
M =192.42−0.426807 θ−0.795 T +9.958 b
O =54.98+0.21156 θ+0.398 T− 4.904 b
Ln C =1.1619+0.00463 θ+0.0178 T −0.1546 b
•‫حيث‬T‫الحرارة‬ ‫درجة‬‫و‬b‫قطع‬ ‫سماكة‬‫البطاطا‬،‫و‬θ‫القلي‬ ‫زمن‬
•‫بين‬ ‫تكون‬ ‫أن‬ ‫يجب‬ ‫المثلى‬ ‫الزيت‬ ‫حرارة‬ ‫درجة‬ ‫أن‬ ‫وجد‬145‫و‬146‫وزمن‬ ‫م‬
‫بين‬ ‫القلي‬220‫و‬222‫ثانية‬.
10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 32
10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 33
%%
Max 15%Min 5%
‫مثال‬
•‫ال‬ ‫لمرضى‬ ‫يستخدم‬ ‫غذائي‬ ‫لبن‬ ‫مكونات‬ ‫نسبة‬ ‫حدد‬‫حمية‬
‫الطبي‬ ‫واليوغورت‬ ‫المتخمر‬ ‫الخض‬ ‫لبن‬ ‫من‬ ‫يتألف‬‫عي‬
‫الدسم‬ ‫منخفض‬.‫عل‬ ‫الناتج‬ ‫اللبن‬ ‫يحتوي‬ ‫أن‬ ‫يجب‬‫األقل‬ ‫ى‬
‫بروتين‬4%‫األكثر‬ ‫وعلى‬1%‫أن‬ ‫علما‬ ‫دسم‬:
•‫بروتين‬ ‫من‬ ‫المتخمر‬ ‫الخض‬ ‫لبن‬ ‫يتكون‬3.3%‫ودسم‬
0.88%‫يعطي‬ ‫و‬40‫منخفض‬ ‫واليوغورت‬ ‫حريرة‬
‫بروتين‬ ‫الدسم‬5.25%‫ودسم‬1.55‫يعطي‬ ‫و‬63
‫حريرة‬.
10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 34
‫مثال‬
•‫الميلو‬ ‫إلنتاج‬ ‫التالية‬ ‫المكونات‬ ‫تمزج‬:
•‫مجفف‬ ‫حليب‬(‫كربوهيدرات‬38%-‫دسم‬32%-‫بروتين‬
24)%‫الكيلو‬ ‫وسعر‬120‫س‬ ‫ل‬
•‫الكاكاو‬ ‫مسحوق‬(‫كربوهيدرات‬55%-‫دسم‬15%‫وبروتين‬
19)%‫الكيلو‬ ‫سعر‬250‫س‬ ‫ل‬
•‫أبيض‬ ‫سكر‬(‫كربوهيدرات‬100%-‫دسم‬0%‫وبروتين‬
0)%‫الكيلو‬ ‫سعر‬40‫س‬ ‫ل‬
•‫الميلو‬ ‫مزيح‬ ‫على‬ ‫للحصول‬ ‫وذلك‬(‫عن‬ ‫يقل‬ ‫ال‬ ‫بروتين‬20%
‫عن‬ ‫يزيد‬ ‫ال‬ ‫ودسم‬25%‫عن‬ ‫تزيد‬ ‫ال‬ ‫وكربوهيدرات‬60)%
10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 35
‫مراجع‬
•‫لطيف‬ ،‫الحكيم‬ ‫رجب‬ ‫عبد‬‫و‬،‫الجليل‬ ‫عبد‬ ،‫المنصوري‬1986،‫الخطية‬ ‫البرمجة‬ ‫إلى‬ ‫مدخل‬ ،
‫الشام‬ ‫مطبعة‬..
•،‫دباس‬ ‫محمد‬ ،‫الحميد‬2002‫العمليات‬ ‫بحوث‬ ،(1)‫الهندسة‬ ‫كلية‬ ،‫حلب‬ ‫جامعة‬ ‫منشورات‬ ،
‫الحاسبات‬ ‫هندسة‬ ‫قسم‬ ،‫وااللكترونية‬ ‫الكهربائية‬.
• Sharma, S. K., Mulvaney, S. J., and Rizvi, S. S. H., 2000, Food
Process Engineering, Theory and Laboratory Experiments,
John Wiley.
• Valentas, R. J., Rotstein, E. and Singh, R. P., 1997, Handbook
of Food engineering Practice, CRC.
• Valencia, M. E. Troncoso, R., And Higuera, I., 1988, Linear
Programming Formulation and Biological Evaluation Of
Chickpea-Based Infant Foods, Cereal Chem., 65(2):101-104.
• http://www.tutorialsandhelp.com/
• www.chemeng.mcmaster.ca
10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 36

More Related Content

What's hot

5 عمليات التصنيع في مصنع علف كامل
5 عمليات التصنيع في مصنع علف كامل5 عمليات التصنيع في مصنع علف كامل
5 عمليات التصنيع في مصنع علف كاملAbdelRahman Yousef
 
10 نظافة مصنع العلف
10 نظافة مصنع العلف10 نظافة مصنع العلف
10 نظافة مصنع العلفAbdelRahman Yousef
 
تقانة طحن الحبوب تخزين الحبوب -2-1
تقانة طحن الحبوب   تخزين الحبوب -2-1تقانة طحن الحبوب   تخزين الحبوب -2-1
تقانة طحن الحبوب تخزين الحبوب -2-1Farhan Alfin
 
تحديد كفائة الطحن
تحديد كفائة الطحنتحديد كفائة الطحن
تحديد كفائة الطحنFarhan Alfin
 
استبيان بيت.كوم حول ريادة الأعمال في الشرق الأوسط 2015
استبيان بيت.كوم حول ريادة الأعمال في الشرق الأوسط 2015استبيان بيت.كوم حول ريادة الأعمال في الشرق الأوسط 2015
استبيان بيت.كوم حول ريادة الأعمال في الشرق الأوسط 2015Bayt.com
 
ادارة المخازن
ادارة المخازنادارة المخازن
ادارة المخازنAdeeb Alabbasi
 
ترتيب الأولويات
ترتيب الأولوياتترتيب الأولويات
ترتيب الأولوياتguest411fc6c
 
Supply Chain Management chap 13
Supply Chain Management chap 13Supply Chain Management chap 13
Supply Chain Management chap 13Umair Arain
 
البرنامج التدريبي للسلامة ومكافحة الحريق
البرنامج التدريبي للسلامة ومكافحة الحريقالبرنامج التدريبي للسلامة ومكافحة الحريق
البرنامج التدريبي للسلامة ومكافحة الحريقRaed Al Darabi
 
(Jit)نظام تكاليف الانتاج فى الوقت المحدد
(Jit)نظام تكاليف الانتاج فى الوقت المحدد(Jit)نظام تكاليف الانتاج فى الوقت المحدد
(Jit)نظام تكاليف الانتاج فى الوقت المحددnanosy
 
مهارات التخطيط
مهارات التخطيطمهارات التخطيط
مهارات التخطيطLoay Qabajeh
 
التفكير الابداعي - hs
التفكير الابداعي - hsالتفكير الابداعي - hs
التفكير الابداعي - hsHassan Azaizeh
 
حل المشكلات بطرق ابداعية (نظربة تريز).pdf
حل المشكلات بطرق ابداعية (نظربة تريز).pdfحل المشكلات بطرق ابداعية (نظربة تريز).pdf
حل المشكلات بطرق ابداعية (نظربة تريز).pdfmohamedezzat558304
 
مفهوم الإدارة التنفيذية في المشاريع والمؤسسات الجزء الاول Executive Manage...
مفهوم الإدارة التنفيذية  في المشاريع والمؤسساتالجزء الاولExecutive Manage...مفهوم الإدارة التنفيذية  في المشاريع والمؤسساتالجزء الاولExecutive Manage...
مفهوم الإدارة التنفيذية في المشاريع والمؤسسات الجزء الاول Executive Manage...A. M. Wadi Qualitytcourse
 
تطبيق منهجية كايزن وعلاقتها بتقليل التكلفة.pptx
تطبيق منهجية كايزن وعلاقتها بتقليل التكلفة.pptxتطبيق منهجية كايزن وعلاقتها بتقليل التكلفة.pptx
تطبيق منهجية كايزن وعلاقتها بتقليل التكلفة.pptxMohamedReda196618
 
9 مراقبة الجودة في إنتاج الأعلاف
9 مراقبة الجودة في إنتاج الأعلاف9 مراقبة الجودة في إنتاج الأعلاف
9 مراقبة الجودة في إنتاج الأعلافAbdelRahman Yousef
 

What's hot (20)

5 عمليات التصنيع في مصنع علف كامل
5 عمليات التصنيع في مصنع علف كامل5 عمليات التصنيع في مصنع علف كامل
5 عمليات التصنيع في مصنع علف كامل
 
صناعة المحتوى
صناعة المحتوىصناعة المحتوى
صناعة المحتوى
 
10 نظافة مصنع العلف
10 نظافة مصنع العلف10 نظافة مصنع العلف
10 نظافة مصنع العلف
 
تقانة طحن الحبوب تخزين الحبوب -2-1
تقانة طحن الحبوب   تخزين الحبوب -2-1تقانة طحن الحبوب   تخزين الحبوب -2-1
تقانة طحن الحبوب تخزين الحبوب -2-1
 
تحديد كفائة الطحن
تحديد كفائة الطحنتحديد كفائة الطحن
تحديد كفائة الطحن
 
استبيان بيت.كوم حول ريادة الأعمال في الشرق الأوسط 2015
استبيان بيت.كوم حول ريادة الأعمال في الشرق الأوسط 2015استبيان بيت.كوم حول ريادة الأعمال في الشرق الأوسط 2015
استبيان بيت.كوم حول ريادة الأعمال في الشرق الأوسط 2015
 
ادارة المخازن
ادارة المخازنادارة المخازن
ادارة المخازن
 
ترتيب الأولويات
ترتيب الأولوياتترتيب الأولويات
ترتيب الأولويات
 
Supply Chain Management chap 13
Supply Chain Management chap 13Supply Chain Management chap 13
Supply Chain Management chap 13
 
البرنامج التدريبي للسلامة ومكافحة الحريق
البرنامج التدريبي للسلامة ومكافحة الحريقالبرنامج التدريبي للسلامة ومكافحة الحريق
البرنامج التدريبي للسلامة ومكافحة الحريق
 
Crisses,ادارة الازمــات
Crisses,ادارة الازمــاتCrisses,ادارة الازمــات
Crisses,ادارة الازمــات
 
(Jit)نظام تكاليف الانتاج فى الوقت المحدد
(Jit)نظام تكاليف الانتاج فى الوقت المحدد(Jit)نظام تكاليف الانتاج فى الوقت المحدد
(Jit)نظام تكاليف الانتاج فى الوقت المحدد
 
مهارات التخطيط
مهارات التخطيطمهارات التخطيط
مهارات التخطيط
 
التفكير الابداعي - hs
التفكير الابداعي - hsالتفكير الابداعي - hs
التفكير الابداعي - hs
 
حل المشكلات بطرق ابداعية (نظربة تريز).pdf
حل المشكلات بطرق ابداعية (نظربة تريز).pdfحل المشكلات بطرق ابداعية (نظربة تريز).pdf
حل المشكلات بطرق ابداعية (نظربة تريز).pdf
 
بطاقة الأداء المتوازن Balanced Scorecard
  بطاقة الأداء المتوازن Balanced Scorecard  بطاقة الأداء المتوازن Balanced Scorecard
بطاقة الأداء المتوازن Balanced Scorecard
 
Lean Production with Value Stream Mapping
Lean Production with Value Stream MappingLean Production with Value Stream Mapping
Lean Production with Value Stream Mapping
 
مفهوم الإدارة التنفيذية في المشاريع والمؤسسات الجزء الاول Executive Manage...
مفهوم الإدارة التنفيذية  في المشاريع والمؤسساتالجزء الاولExecutive Manage...مفهوم الإدارة التنفيذية  في المشاريع والمؤسساتالجزء الاولExecutive Manage...
مفهوم الإدارة التنفيذية في المشاريع والمؤسسات الجزء الاول Executive Manage...
 
تطبيق منهجية كايزن وعلاقتها بتقليل التكلفة.pptx
تطبيق منهجية كايزن وعلاقتها بتقليل التكلفة.pptxتطبيق منهجية كايزن وعلاقتها بتقليل التكلفة.pptx
تطبيق منهجية كايزن وعلاقتها بتقليل التكلفة.pptx
 
9 مراقبة الجودة في إنتاج الأعلاف
9 مراقبة الجودة في إنتاج الأعلاف9 مراقبة الجودة في إنتاج الأعلاف
9 مراقبة الجودة في إنتاج الأعلاف
 

Viewers also liked

تقانة طحن الحبوب الأهمية الاقتصادية
تقانة طحن الحبوب  الأهمية الاقتصاديةتقانة طحن الحبوب  الأهمية الاقتصادية
تقانة طحن الحبوب الأهمية الاقتصاديةFarhan Alfin
 
Cereal Product Freekeh producing properties
Cereal Product Freekeh producing propertiesCereal Product Freekeh producing properties
Cereal Product Freekeh producing propertiesFarhan Alfin
 
المستجدات الحديثة في آلات الطحن
المستجدات الحديثة في آلات الطحنالمستجدات الحديثة في آلات الطحن
المستجدات الحديثة في آلات الطحنFarhan Alfin
 
4 طحن القمح
4 طحن القمح4 طحن القمح
4 طحن القمحFarhan Alfin
 
النمذجة في التصنيع الغذائي الشبكة العصبية الصناعية
النمذجة في التصنيع الغذائي  الشبكة العصبية الصناعيةالنمذجة في التصنيع الغذائي  الشبكة العصبية الصناعية
النمذجة في التصنيع الغذائي الشبكة العصبية الصناعيةFarhan Alfin
 
تقانة طحن الحبوب صناعة الفريكة
تقانة طحن الحبوب   صناعة الفريكةتقانة طحن الحبوب   صناعة الفريكة
تقانة طحن الحبوب صناعة الفريكةFarhan Alfin
 
معالجة الحشرات في الحبوب المخزنة
معالجة الحشرات في الحبوب المخزنةمعالجة الحشرات في الحبوب المخزنة
معالجة الحشرات في الحبوب المخزنةFarhan Alfin
 
تحديد جودة الاغذية باستخدام تقنية تحليل الصور
تحديد جودة الاغذية باستخدام تقنية تحليل الصورتحديد جودة الاغذية باستخدام تقنية تحليل الصور
تحديد جودة الاغذية باستخدام تقنية تحليل الصورFarhan Alfin
 
طحن القمح 1
طحن القمح 1طحن القمح 1
طحن القمح 1Farhan Alfin
 
3 طحن القمح
3 طحن القمح3 طحن القمح
3 طحن القمحFarhan Alfin
 
تقانة طحن الحبوب خواص جودة القمح ج2
تقانة طحن الحبوب   خواص جودة القمح ج2تقانة طحن الحبوب   خواص جودة القمح ج2
تقانة طحن الحبوب خواص جودة القمح ج2Farhan Alfin
 
12 Santrifügasyon Teorisi ve Genel Uygulamaları
12 Santrifügasyon Teorisi ve Genel Uygulamaları12 Santrifügasyon Teorisi ve Genel Uygulamaları
12 Santrifügasyon Teorisi ve Genel UygulamalarıFarhan Alfin
 
تقانة طحن الحبوب خواص جودة القمح ج1
تقانة طحن الحبوب   خواص جودة القمح ج1تقانة طحن الحبوب   خواص جودة القمح ج1
تقانة طحن الحبوب خواص جودة القمح ج1Farhan Alfin
 
محسنات الدقيق
محسنات الدقيقمحسنات الدقيق
محسنات الدقيقFarhan Alfin
 
تدعيم الدقيق ببعض العناصر الغذائية ..... ولماذا الدقيق بالذات؟
تدعيم الدقيق ببعض العناصر الغذائية .....  ولماذا الدقيق بالذات؟تدعيم الدقيق ببعض العناصر الغذائية .....  ولماذا الدقيق بالذات؟
تدعيم الدقيق ببعض العناصر الغذائية ..... ولماذا الدقيق بالذات؟Univ. of Tripoli
 
النمذجة في التصنيع الغذائي النمذجة الاحصائية 2
النمذجة في التصنيع الغذائي النمذجة الاحصائية 2النمذجة في التصنيع الغذائي النمذجة الاحصائية 2
النمذجة في التصنيع الغذائي النمذجة الاحصائية 2Farhan Alfin
 
تقانة طحن الحبوب المنتجات الجانبية
تقانة طحن الحبوب   المنتجات الجانبيةتقانة طحن الحبوب   المنتجات الجانبية
تقانة طحن الحبوب المنتجات الجانبيةFarhan Alfin
 
تقانة طحن الحبوب تخزين الحبوب-1
تقانة طحن الحبوب   تخزين الحبوب-1تقانة طحن الحبوب   تخزين الحبوب-1
تقانة طحن الحبوب تخزين الحبوب-1Farhan Alfin
 
النمذجة في التصنيع الغذائي النمذجة الاحصائية 1
النمذجة في التصنيع الغذائي النمذجة الاحصائية 1النمذجة في التصنيع الغذائي النمذجة الاحصائية 1
النمذجة في التصنيع الغذائي النمذجة الاحصائية 1Farhan Alfin
 
إدارة الصيانة في المطاحن
إدارة الصيانة في المطاحنإدارة الصيانة في المطاحن
إدارة الصيانة في المطاحنFarhan Alfin
 

Viewers also liked (20)

تقانة طحن الحبوب الأهمية الاقتصادية
تقانة طحن الحبوب  الأهمية الاقتصاديةتقانة طحن الحبوب  الأهمية الاقتصادية
تقانة طحن الحبوب الأهمية الاقتصادية
 
Cereal Product Freekeh producing properties
Cereal Product Freekeh producing propertiesCereal Product Freekeh producing properties
Cereal Product Freekeh producing properties
 
المستجدات الحديثة في آلات الطحن
المستجدات الحديثة في آلات الطحنالمستجدات الحديثة في آلات الطحن
المستجدات الحديثة في آلات الطحن
 
4 طحن القمح
4 طحن القمح4 طحن القمح
4 طحن القمح
 
النمذجة في التصنيع الغذائي الشبكة العصبية الصناعية
النمذجة في التصنيع الغذائي  الشبكة العصبية الصناعيةالنمذجة في التصنيع الغذائي  الشبكة العصبية الصناعية
النمذجة في التصنيع الغذائي الشبكة العصبية الصناعية
 
تقانة طحن الحبوب صناعة الفريكة
تقانة طحن الحبوب   صناعة الفريكةتقانة طحن الحبوب   صناعة الفريكة
تقانة طحن الحبوب صناعة الفريكة
 
معالجة الحشرات في الحبوب المخزنة
معالجة الحشرات في الحبوب المخزنةمعالجة الحشرات في الحبوب المخزنة
معالجة الحشرات في الحبوب المخزنة
 
تحديد جودة الاغذية باستخدام تقنية تحليل الصور
تحديد جودة الاغذية باستخدام تقنية تحليل الصورتحديد جودة الاغذية باستخدام تقنية تحليل الصور
تحديد جودة الاغذية باستخدام تقنية تحليل الصور
 
طحن القمح 1
طحن القمح 1طحن القمح 1
طحن القمح 1
 
3 طحن القمح
3 طحن القمح3 طحن القمح
3 طحن القمح
 
تقانة طحن الحبوب خواص جودة القمح ج2
تقانة طحن الحبوب   خواص جودة القمح ج2تقانة طحن الحبوب   خواص جودة القمح ج2
تقانة طحن الحبوب خواص جودة القمح ج2
 
12 Santrifügasyon Teorisi ve Genel Uygulamaları
12 Santrifügasyon Teorisi ve Genel Uygulamaları12 Santrifügasyon Teorisi ve Genel Uygulamaları
12 Santrifügasyon Teorisi ve Genel Uygulamaları
 
تقانة طحن الحبوب خواص جودة القمح ج1
تقانة طحن الحبوب   خواص جودة القمح ج1تقانة طحن الحبوب   خواص جودة القمح ج1
تقانة طحن الحبوب خواص جودة القمح ج1
 
محسنات الدقيق
محسنات الدقيقمحسنات الدقيق
محسنات الدقيق
 
تدعيم الدقيق ببعض العناصر الغذائية ..... ولماذا الدقيق بالذات؟
تدعيم الدقيق ببعض العناصر الغذائية .....  ولماذا الدقيق بالذات؟تدعيم الدقيق ببعض العناصر الغذائية .....  ولماذا الدقيق بالذات؟
تدعيم الدقيق ببعض العناصر الغذائية ..... ولماذا الدقيق بالذات؟
 
النمذجة في التصنيع الغذائي النمذجة الاحصائية 2
النمذجة في التصنيع الغذائي النمذجة الاحصائية 2النمذجة في التصنيع الغذائي النمذجة الاحصائية 2
النمذجة في التصنيع الغذائي النمذجة الاحصائية 2
 
تقانة طحن الحبوب المنتجات الجانبية
تقانة طحن الحبوب   المنتجات الجانبيةتقانة طحن الحبوب   المنتجات الجانبية
تقانة طحن الحبوب المنتجات الجانبية
 
تقانة طحن الحبوب تخزين الحبوب-1
تقانة طحن الحبوب   تخزين الحبوب-1تقانة طحن الحبوب   تخزين الحبوب-1
تقانة طحن الحبوب تخزين الحبوب-1
 
النمذجة في التصنيع الغذائي النمذجة الاحصائية 1
النمذجة في التصنيع الغذائي النمذجة الاحصائية 1النمذجة في التصنيع الغذائي النمذجة الاحصائية 1
النمذجة في التصنيع الغذائي النمذجة الاحصائية 1
 
إدارة الصيانة في المطاحن
إدارة الصيانة في المطاحنإدارة الصيانة في المطاحن
إدارة الصيانة في المطاحن
 

Similar to النمذجة في التصنيع الغذائي البرمجة الخطية

lec4 aggeregate.pptx
lec4 aggeregate.pptxlec4 aggeregate.pptx
lec4 aggeregate.pptxssuserac3f5b
 
هندسة التكاليف - Cost Engineering
هندسة التكاليف - Cost Engineering هندسة التكاليف - Cost Engineering
هندسة التكاليف - Cost Engineering Hussain Sbetan
 
موهبه
موهبه موهبه
موهبه wafaa8
 
المحاضرة 1- Historical introduction
المحاضرة  1- Historical introduction المحاضرة  1- Historical introduction
المحاضرة 1- Historical introduction سامي الذبحاوي
 
محاضرة 1 بحوث عمليات.ppt
محاضرة 1 بحوث عمليات.pptمحاضرة 1 بحوث عمليات.ppt
محاضرة 1 بحوث عمليات.pptsteel14
 
ادارة الوقت والتكلفة
ادارة الوقت والتكلفةادارة الوقت والتكلفة
ادارة الوقت والتكلفةmona-sh
 
UTILIZING QUALITY TOOLS IN HEALTH CARE
UTILIZING QUALITY TOOLS IN HEALTH CAREUTILIZING QUALITY TOOLS IN HEALTH CARE
UTILIZING QUALITY TOOLS IN HEALTH CAREkiran
 
كيف تكتب مشروع بحتي ا.د. محمد لبيب سالم مدير مركز المشروعات والابتكارات ونقل ...
كيف تكتب مشروع بحتي ا.د. محمد لبيب سالم مدير مركز المشروعات والابتكارات ونقل ...كيف تكتب مشروع بحتي ا.د. محمد لبيب سالم مدير مركز المشروعات والابتكارات ونقل ...
كيف تكتب مشروع بحتي ا.د. محمد لبيب سالم مدير مركز المشروعات والابتكارات ونقل ...Prof. Mohamed Labib Salem
 
إدارة الوقت في مشاريع التعلم الالكتروني
إدارة الوقت في مشاريع التعلم الالكتروني إدارة الوقت في مشاريع التعلم الالكتروني
إدارة الوقت في مشاريع التعلم الالكتروني arwa88
 
التخطيط الإستراتيجي بنموذج فايفر
التخطيط الإستراتيجي بنموذج فايفرالتخطيط الإستراتيجي بنموذج فايفر
التخطيط الإستراتيجي بنموذج فايفرFTSA Academy
 
The innovators archive -Part Two - ارشيف نقاشات فى الهندسه المدنيه -الجزء ال...
The innovators archive -Part Two -  ارشيف نقاشات فى الهندسه المدنيه -الجزء ال...The innovators archive -Part Two -  ارشيف نقاشات فى الهندسه المدنيه -الجزء ال...
The innovators archive -Part Two - ارشيف نقاشات فى الهندسه المدنيه -الجزء ال...Karim Gaber
 
The innovators archive (26-50)
The innovators archive (26-50)The innovators archive (26-50)
The innovators archive (26-50)Innovators Egypt
 
تقويم مركز مصادر التعلم
تقويم مركز مصادر التعلمتقويم مركز مصادر التعلم
تقويم مركز مصادر التعلمDalal Alotibi
 
أفضل المنهجيات في إدارة المشاريع التقنية للقطاع الخيري
أفضل المنهجيات في إدارة المشاريع التقنية للقطاع الخيريأفضل المنهجيات في إدارة المشاريع التقنية للقطاع الخيري
أفضل المنهجيات في إدارة المشاريع التقنية للقطاع الخيريCharity Innovation
 
Six sigma presentation
Six sigma presentationSix sigma presentation
Six sigma presentationAbirAlYahmadi
 
محاسبة التكاليف - اللقاء الافتراضي الثاني
محاسبة التكاليف - اللقاء الافتراضي الثانيمحاسبة التكاليف - اللقاء الافتراضي الثاني
محاسبة التكاليف - اللقاء الافتراضي الثانيجامعة القدس المفتوحة
 
The most important traded terms in the design and analysis of agricultural ex...
The most important traded terms in the design and analysis of agricultural ex...The most important traded terms in the design and analysis of agricultural ex...
The most important traded terms in the design and analysis of agricultural ex...Faisal A. Alshamiry
 

Similar to النمذجة في التصنيع الغذائي البرمجة الخطية (20)

lec4 aggeregate.pptx
lec4 aggeregate.pptxlec4 aggeregate.pptx
lec4 aggeregate.pptx
 
هندسة التكاليف - Cost Engineering
هندسة التكاليف - Cost Engineering هندسة التكاليف - Cost Engineering
هندسة التكاليف - Cost Engineering
 
موهبه
موهبه موهبه
موهبه
 
المحاضرة 1- Historical introduction
المحاضرة  1- Historical introduction المحاضرة  1- Historical introduction
المحاضرة 1- Historical introduction
 
محاضرة 1 بحوث عمليات.ppt
محاضرة 1 بحوث عمليات.pptمحاضرة 1 بحوث عمليات.ppt
محاضرة 1 بحوث عمليات.ppt
 
ادارة الوقت والتكلفة
ادارة الوقت والتكلفةادارة الوقت والتكلفة
ادارة الوقت والتكلفة
 
F255
F255F255
F255
 
UTILIZING QUALITY TOOLS IN HEALTH CARE
UTILIZING QUALITY TOOLS IN HEALTH CAREUTILIZING QUALITY TOOLS IN HEALTH CARE
UTILIZING QUALITY TOOLS IN HEALTH CARE
 
Arabic bcis 1305 by Mosa Alokla example 365 office bussines computer applic...
Arabic bcis 1305  by Mosa Alokla  example 365 office bussines computer applic...Arabic bcis 1305  by Mosa Alokla  example 365 office bussines computer applic...
Arabic bcis 1305 by Mosa Alokla example 365 office bussines computer applic...
 
الفصل2 البرمجة الخطية(1)
الفصل2 البرمجة الخطية(1)الفصل2 البرمجة الخطية(1)
الفصل2 البرمجة الخطية(1)
 
كيف تكتب مشروع بحتي ا.د. محمد لبيب سالم مدير مركز المشروعات والابتكارات ونقل ...
كيف تكتب مشروع بحتي ا.د. محمد لبيب سالم مدير مركز المشروعات والابتكارات ونقل ...كيف تكتب مشروع بحتي ا.د. محمد لبيب سالم مدير مركز المشروعات والابتكارات ونقل ...
كيف تكتب مشروع بحتي ا.د. محمد لبيب سالم مدير مركز المشروعات والابتكارات ونقل ...
 
إدارة الوقت في مشاريع التعلم الالكتروني
إدارة الوقت في مشاريع التعلم الالكتروني إدارة الوقت في مشاريع التعلم الالكتروني
إدارة الوقت في مشاريع التعلم الالكتروني
 
التخطيط الإستراتيجي بنموذج فايفر
التخطيط الإستراتيجي بنموذج فايفرالتخطيط الإستراتيجي بنموذج فايفر
التخطيط الإستراتيجي بنموذج فايفر
 
The innovators archive -Part Two - ارشيف نقاشات فى الهندسه المدنيه -الجزء ال...
The innovators archive -Part Two -  ارشيف نقاشات فى الهندسه المدنيه -الجزء ال...The innovators archive -Part Two -  ارشيف نقاشات فى الهندسه المدنيه -الجزء ال...
The innovators archive -Part Two - ارشيف نقاشات فى الهندسه المدنيه -الجزء ال...
 
The innovators archive (26-50)
The innovators archive (26-50)The innovators archive (26-50)
The innovators archive (26-50)
 
تقويم مركز مصادر التعلم
تقويم مركز مصادر التعلمتقويم مركز مصادر التعلم
تقويم مركز مصادر التعلم
 
أفضل المنهجيات في إدارة المشاريع التقنية للقطاع الخيري
أفضل المنهجيات في إدارة المشاريع التقنية للقطاع الخيريأفضل المنهجيات في إدارة المشاريع التقنية للقطاع الخيري
أفضل المنهجيات في إدارة المشاريع التقنية للقطاع الخيري
 
Six sigma presentation
Six sigma presentationSix sigma presentation
Six sigma presentation
 
محاسبة التكاليف - اللقاء الافتراضي الثاني
محاسبة التكاليف - اللقاء الافتراضي الثانيمحاسبة التكاليف - اللقاء الافتراضي الثاني
محاسبة التكاليف - اللقاء الافتراضي الثاني
 
The most important traded terms in the design and analysis of agricultural ex...
The most important traded terms in the design and analysis of agricultural ex...The most important traded terms in the design and analysis of agricultural ex...
The most important traded terms in the design and analysis of agricultural ex...
 

More from Farhan Alfin

Experimental design
Experimental designExperimental design
Experimental designFarhan Alfin
 
Principles of experimental design
Principles of experimental designPrinciples of experimental design
Principles of experimental designFarhan Alfin
 
Ch9 Correlation and Regression
Ch9 Correlation and RegressionCh9 Correlation and Regression
Ch9 Correlation and RegressionFarhan Alfin
 
Ch8 Chi-Square Procedures
Ch8 Chi-Square ProceduresCh8 Chi-Square Procedures
Ch8 Chi-Square ProceduresFarhan Alfin
 
Ch7 Analysis of Variance (ANOVA)
Ch7 Analysis of Variance (ANOVA)Ch7 Analysis of Variance (ANOVA)
Ch7 Analysis of Variance (ANOVA)Farhan Alfin
 
Ch6 Testing the Difference between Means, Variances
Ch6 Testing the Difference between Means, VariancesCh6 Testing the Difference between Means, Variances
Ch6 Testing the Difference between Means, VariancesFarhan Alfin
 
Ch5 Hypothesis Testing
Ch5 Hypothesis TestingCh5 Hypothesis Testing
Ch5 Hypothesis TestingFarhan Alfin
 
Ch4 Confidence Interval
Ch4 Confidence IntervalCh4 Confidence Interval
Ch4 Confidence IntervalFarhan Alfin
 
Ch3 Probability and The Normal Distribution
Ch3 Probability and The Normal Distribution Ch3 Probability and The Normal Distribution
Ch3 Probability and The Normal Distribution Farhan Alfin
 
Ch2 Data Description
Ch2 Data DescriptionCh2 Data Description
Ch2 Data DescriptionFarhan Alfin
 
Ch1 The Nature of Statistics
Ch1 The Nature of StatisticsCh1 The Nature of Statistics
Ch1 The Nature of StatisticsFarhan Alfin
 
تقانة التعبئة والتغليف -8
تقانة التعبئة والتغليف -8تقانة التعبئة والتغليف -8
تقانة التعبئة والتغليف -8Farhan Alfin
 
تقانة التعبئة والتغليف -7
تقانة التعبئة والتغليف -7تقانة التعبئة والتغليف -7
تقانة التعبئة والتغليف -7Farhan Alfin
 
تقانة التعبئة والتغليف -6
تقانة التعبئة والتغليف -6تقانة التعبئة والتغليف -6
تقانة التعبئة والتغليف -6Farhan Alfin
 
تقانة التعبئة والتغليف -5
تقانة التعبئة والتغليف -5تقانة التعبئة والتغليف -5
تقانة التعبئة والتغليف -5Farhan Alfin
 
تقانة التعبئة والتغليف -4
تقانة التعبئة والتغليف -4تقانة التعبئة والتغليف -4
تقانة التعبئة والتغليف -4Farhan Alfin
 
تقانة التعبئة والتغليف -3
تقانة التعبئة والتغليف -3تقانة التعبئة والتغليف -3
تقانة التعبئة والتغليف -3Farhan Alfin
 
تقانة التعبئة والتغليف -2
تقانة التعبئة والتغليف -2تقانة التعبئة والتغليف -2
تقانة التعبئة والتغليف -2Farhan Alfin
 
تقانة التعبئة والتغليف -1
تقانة التعبئة والتغليف -1تقانة التعبئة والتغليف -1
تقانة التعبئة والتغليف -1Farhan Alfin
 
تقانة طحن القمح
تقانة طحن القمحتقانة طحن القمح
تقانة طحن القمحFarhan Alfin
 

More from Farhan Alfin (20)

Experimental design
Experimental designExperimental design
Experimental design
 
Principles of experimental design
Principles of experimental designPrinciples of experimental design
Principles of experimental design
 
Ch9 Correlation and Regression
Ch9 Correlation and RegressionCh9 Correlation and Regression
Ch9 Correlation and Regression
 
Ch8 Chi-Square Procedures
Ch8 Chi-Square ProceduresCh8 Chi-Square Procedures
Ch8 Chi-Square Procedures
 
Ch7 Analysis of Variance (ANOVA)
Ch7 Analysis of Variance (ANOVA)Ch7 Analysis of Variance (ANOVA)
Ch7 Analysis of Variance (ANOVA)
 
Ch6 Testing the Difference between Means, Variances
Ch6 Testing the Difference between Means, VariancesCh6 Testing the Difference between Means, Variances
Ch6 Testing the Difference between Means, Variances
 
Ch5 Hypothesis Testing
Ch5 Hypothesis TestingCh5 Hypothesis Testing
Ch5 Hypothesis Testing
 
Ch4 Confidence Interval
Ch4 Confidence IntervalCh4 Confidence Interval
Ch4 Confidence Interval
 
Ch3 Probability and The Normal Distribution
Ch3 Probability and The Normal Distribution Ch3 Probability and The Normal Distribution
Ch3 Probability and The Normal Distribution
 
Ch2 Data Description
Ch2 Data DescriptionCh2 Data Description
Ch2 Data Description
 
Ch1 The Nature of Statistics
Ch1 The Nature of StatisticsCh1 The Nature of Statistics
Ch1 The Nature of Statistics
 
تقانة التعبئة والتغليف -8
تقانة التعبئة والتغليف -8تقانة التعبئة والتغليف -8
تقانة التعبئة والتغليف -8
 
تقانة التعبئة والتغليف -7
تقانة التعبئة والتغليف -7تقانة التعبئة والتغليف -7
تقانة التعبئة والتغليف -7
 
تقانة التعبئة والتغليف -6
تقانة التعبئة والتغليف -6تقانة التعبئة والتغليف -6
تقانة التعبئة والتغليف -6
 
تقانة التعبئة والتغليف -5
تقانة التعبئة والتغليف -5تقانة التعبئة والتغليف -5
تقانة التعبئة والتغليف -5
 
تقانة التعبئة والتغليف -4
تقانة التعبئة والتغليف -4تقانة التعبئة والتغليف -4
تقانة التعبئة والتغليف -4
 
تقانة التعبئة والتغليف -3
تقانة التعبئة والتغليف -3تقانة التعبئة والتغليف -3
تقانة التعبئة والتغليف -3
 
تقانة التعبئة والتغليف -2
تقانة التعبئة والتغليف -2تقانة التعبئة والتغليف -2
تقانة التعبئة والتغليف -2
 
تقانة التعبئة والتغليف -1
تقانة التعبئة والتغليف -1تقانة التعبئة والتغليف -1
تقانة التعبئة والتغليف -1
 
تقانة طحن القمح
تقانة طحن القمحتقانة طحن القمح
تقانة طحن القمح
 

النمذجة في التصنيع الغذائي البرمجة الخطية

  • 1. ‫النمذجة‬‫الغذائي‬ ‫التصنيع‬ ‫في‬ ‫الخطية‬ ‫البرمجة‬ ‫د‬.‫ألفين‬ ‫أحمد‬ ‫فرحان‬ ‫البعث‬ ‫جامعة‬ ‫والبترولية‬ ‫الكيميائية‬ ‫الهندسة‬ ‫كلية‬ ‫الغذائية‬ ‫الهندسة‬ ‫قسم‬
  • 2. ‫تاريخية‬ ‫لمحة‬ •‫أساس‬ ً‫ا‬‫دافع‬ ‫كانت‬ ،‫اإلنتاج‬ ‫عمليات‬ ‫تواجه‬ ‫التي‬ ‫الموارد‬ ‫محدودية‬ ‫صعوبات‬ ‫إن‬ً‫ا‬‫ي‬ ‫االستخ‬ ‫إلى‬ ‫تؤدي‬ ‫التي‬ ‫القرارات‬ ‫اتخاذ‬ ‫في‬ ‫تساعد‬ ‫علمية‬ ‫طرق‬ ‫عن‬ ‫للبحث‬‫األمثل‬ ‫دام‬ ‫تكاليف‬ ‫أقل‬ ‫أو‬ ،‫ممكن‬ ‫عائد‬ ‫أكبر‬ ‫تحقيق‬ ‫يضمن‬ ‫بما‬ ،‫المحدودة‬ ‫الموارد‬ ‫لتلك‬‫إجمالية‬ ‫ممكنة‬. •‫العالمية‬ ‫الحرب‬ ‫خالل‬ ‫بريطانيا‬ ‫شكلت‬‫الثانية‬‫فريق‬‫العلماء‬ ‫من‬‫من‬‫ا‬ ‫كافة‬‫لمجاالت‬ ‫العلمية‬ ‫والوسائل‬ ‫األساليب‬ ‫أفضل‬ ‫عن‬ ‫للبحث‬ ‫العلمية‬‫ال‬ ‫اليجاد‬‫توزيع‬‫األ‬‫فضل‬‫للقوات‬ ‫العسكرية‬. •‫األسالي‬ ‫هذه‬ ‫من‬ ‫باالستفادة‬ ‫االقتصادية‬ ‫القطاعات‬ ‫بدأت‬ ،‫الحرب‬ ‫نهاية‬ ‫وبعد‬‫في‬ ‫ب‬ ‫لمواردها‬ ‫األفضل‬ ‫االستغالل‬ ‫طريق‬ ‫عن‬ ‫وربحها‬ ‫إنتاجها‬ ‫زيادة‬.‫تطور‬ ‫وبفضل‬ ً‫ا‬‫ومتناسب‬ ً‫ا‬‫سريع‬ ً‫ا‬‫تطوير‬ ‫يحقق‬ ‫أن‬ ‫العلمي‬ ‫الحقل‬ ‫هذا‬ ‫استطاع‬ ‫الحاسوب‬‫مع‬ ‫وال‬ ‫واالجتماعية‬ ‫االقتصادية‬ ‫المجاالت‬ ‫في‬ ‫ونوعا‬ ‫ا‬َ‫م‬‫ك‬ ‫المتزايدة‬ ‫االحتياجات‬‫سياسية‬ ‫وغيرها‬. 10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 2
  • 3. ‫العمليات‬ ‫بحوث‬ •‫الت‬ ‫الرياضية‬ ‫والطرق‬ ‫األساليب‬ ‫مجمل‬ ‫إن‬‫ي‬ ‫في‬ ‫تساهم‬‫القرارات‬ ‫اتخاذ‬‫ظل‬ ‫في‬‫محدودي‬‫ة‬ ،‫الموارد‬‫علم‬ ‫ضمن‬ ‫إدراجها‬ ‫يمكن‬‫علي‬ ‫يطلق‬‫ه‬ ‫اسم‬‫العمليات‬ ‫بحوث‬ •Operation Research. 10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin /16 Slides 3
  • 4. ‫عملي‬ ‫بحوث‬ ‫في‬ ‫المستخدمة‬ ‫الرياضية‬ ‫األساليب‬‫ات‬ •‫الخطية؛‬ ‫البرمجة‬ •‫الشبكة؛‬ ‫تدفق‬ ‫برمجة‬ •‫الصحيحة؛‬ ‫األعداد‬ ‫برمجة‬ •‫الخطية؛‬ ‫غير‬ ‫البرمجة‬ •‫الديناميكية؛‬ ‫البرمجة‬ •‫معالجة‬"‫التخمين‬-‫العشوائي‬" "‫الستوكاستيكي‬"‫أو‬Stochastic‫؛‬ •‫زمن‬ ‫سالسل‬"‫ماركوف‬"‫المتقطعة؛‬ •‫زمن‬ ‫سالسل‬"‫ماركوف‬"‫المستمرة؛‬ •‫المحاكاة‬. 10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 4
  • 5. ‫ريا‬ ‫نماذج‬ ‫تشكيل‬ ‫مراحل‬‫ضية‬ •‫غايتها‬ ‫وتحديد‬ ‫المطروحة‬ ‫المشكلة‬ ‫دراسة‬‫ومكوناتها‬: ‫مث‬ ،‫إليها‬ ‫الوصول‬ ‫يراد‬ ‫ما‬ ‫غاية‬ ‫هناك‬ ‫تكون‬ ‫أن‬ ‫فيجب‬‫ل‬ ‫تأمين‬‫أعظمي‬ ‫ربح‬‫تأمين‬ ‫أو‬‫أصغرية‬ ‫كلفة‬‫تأمي‬ ‫أو‬‫ن‬ ‫والجهد‬ ‫بالوقت‬ ‫أعظمي‬ ‫توفير‬.‫يجب‬ ‫كما‬‫مج‬ ‫تحديد‬‫اهيل‬ ‫المسألة‬‫الم‬ ‫لغاية‬ ‫للوصول‬ ‫قيمها‬ ‫إيجاد‬ ‫يجب‬ ‫التي‬،‫طلوبة‬ ‫ساعات‬ ‫أو‬ ‫إنتاج‬ ‫كميات‬ ‫تكون‬ ‫أن‬ ‫يمكن‬ ‫المجاهيل‬ ‫هذه‬ ‫لفعا‬ ‫المال‬ ‫من‬ ‫مبالغ‬ ‫أو‬ ‫اقتصادية‬ ‫مؤسسة‬ ‫في‬ ‫عمل‬‫ليات‬ ‫ذلك‬ ‫وغير‬ ‫معينة‬ ‫طرق‬ ‫على‬ ‫منقولة‬ ‫كميات‬ ‫أو‬ ‫معينة‬. 10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 5
  • 6. ‫ريا‬ ‫نماذج‬ ‫تشكيل‬ ‫مراحل‬‫ضية‬ •‫ضوء‬ ‫على‬ ‫والمخرجات‬ ‫المدخالت‬ ‫تحديد‬ ،‫المتاحة‬ ‫اإلمكانات‬‫المفروضة‬ ‫القيود‬ ‫وتحديد‬‫على‬ ‫توفير‬ ‫تستطيع‬ ‫ال‬ ‫الشركة‬ ‫فمثال‬ ‫المشكلة‬‫من‬ ‫أكثر‬ ‫تكون‬ ‫قد‬ ‫ألسباب‬ ‫األولية‬ ‫المواد‬ ‫من‬ ‫معين‬ ‫حجم‬ ‫مثال‬ ‫ميكانيكي‬ ‫نظام‬ ‫في‬ ‫أو‬ ،‫إرادتها‬ ‫عن‬ ‫خارجة‬ ‫معين‬ ‫حد‬ ‫عن‬ ‫سرعتة‬ ‫تزيد‬ ‫ال‬ ‫أن‬ ‫يجب‬. 10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 6
  • 7. ‫ريا‬ ‫نماذج‬ ‫تشكيل‬ ‫مراحل‬‫ضية‬ •‫باإلمكان‬ ‫فإنه‬ ‫أعاله‬ ‫ورد‬ ‫ما‬ ‫كل‬ ‫تحديد‬ ‫بعد‬‫صي‬‫اغة‬ ‫رياضية‬ ‫عالقات‬ ‫ضمن‬ ‫المسألة‬‫نطلق‬ ‫بمجموعها‬ ‫اسم‬ ‫عليها‬"‫الرياضي‬ ‫النموذج‬"‫هو‬ ‫النموذج‬ ‫وهذا‬ ‫رياضية‬ ‫بصيغة‬ ‫للمشكلة‬ ‫تمثيل‬‫لل‬ ‫قابلة‬‫حل‬ ‫ف‬ ‫المتوفرة‬ ‫الوسائل‬ ‫أو‬ ‫الطرق‬ ‫إحدى‬ ‫باستخدام‬‫ي‬ ‫العمليات‬ ‫بحوث‬. 10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 7
  • 8. ‫قيود‬ •‫تكون‬ ‫ال‬ ‫عام‬ ‫بشكل‬‫الترجمة‬ ‫سهلة‬ ‫الحقيقة‬ ‫المسألة‬‫ن‬ ‫إلى‬‫ماذج‬ ‫رياضية‬.‫مسألة‬ ‫أي‬ ‫ترجمة‬ ‫الممكن‬ ‫من‬ ‫أنه‬ ‫فرضنا‬ ‫لو‬ ‫حتى‬ ‫فإنه‬ ،‫رياضي‬ ‫نموذج‬ ‫إلى‬ ‫نصية‬‫ي‬ ‫أن‬ ‫الضروري‬ ‫من‬ ‫ليس‬‫كون‬ ‫حلول‬ ‫رياضي‬ ‫نموذج‬ ‫لكل‬.‫نب‬ ‫أن‬ ‫الضروري‬ ‫من‬ ‫فإنه‬ ‫لذلك‬‫سط‬ ‫نف‬ ‫الوقت‬ ‫وفي‬ ،‫منها‬ ‫قريبة‬ ‫مسألة‬ ‫إلى‬ ‫نقربها‬ ‫أو‬ ‫المسألة‬‫سه‬ ،‫رياضي‬ ‫نموذج‬ ‫إلى‬ ‫للترجمة‬ ‫أسهل‬ ‫تكون‬‫أ‬ ‫نخافظ‬ ‫أن‬ ‫على‬‫ثناء‬ ‫ل‬ ‫األساسية‬ ‫الميزات‬ ‫كل‬ ‫على‬ ‫ما‬ ‫لمسألة‬ ‫التبسيط‬ ‫عملية‬‫ها‬‫فمثال‬ ، ‫الفضا‬ ‫في‬ ‫نقطة‬ ‫اعتباره‬ ‫يمكن‬ ،‫كوكب‬ ‫حركة‬ ‫دراسة‬ ‫عند‬‫ء‬ ‫وشكله‬ ‫حجمه‬ ‫ونهمل‬. 10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 8
  • 9. •‫وف‬ ‫نتائجه‬ ‫وتفسير‬ ‫الرياضي‬ ‫النموذج‬ ‫إيجاد‬ ‫بعد‬‫طبيعة‬ ‫ق‬ ‫هذه‬ ‫كانت‬ ‫إذا‬ ‫الحقيقية‬ ‫المسألة‬‫ومرض‬ ‫جيدة‬ ‫النتائج‬‫ية‬، ‫قد‬ ‫نكون‬ ‫فإننا‬‫وفقنا‬‫ال‬ ‫الرياضي‬ ‫النموذج‬ ‫بإيجاد‬‫يمثل‬ ‫ذي‬ ‫الحقيقية‬ ‫المسألة‬.‫مرضية‬ ‫النتائج‬ ‫تكن‬ ‫لم‬ ‫وإذا‬‫ف‬ ،‫إننا‬ ‫والتغييرات‬ ‫التعديالت‬ ‫بعض‬ ‫إجراء‬ ‫نحاول‬‫في‬ ‫المسأل‬ ‫تبسيط‬ ‫عند‬ ‫اعتبرناها‬ ‫التي‬ ‫الفرضيات‬‫أن‬ ‫أو‬ ،‫ة‬ ‫الرياضي‬ ‫للنموذج‬ ‫آخر‬ ‫هيكل‬ ‫عن‬ ‫نبحث‬. 10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 9
  • 10. ‫الخطية‬ ‫البرمجة‬Linear Programming •‫خط‬ ‫رياضية‬ ‫عالقات‬ ‫إلى‬ ‫العمليات‬ ‫بحوث‬ ‫مسألة‬ ‫تحويل‬ ‫هي‬ ‫الخطية‬ ‫البرمجة‬‫ية‬. •‫البرمجة‬ ‫مسألة‬ ‫في‬ ‫الدالة‬ ‫وتسمى‬-‫حل‬ ‫أفضل‬ ‫إيجاد‬ ‫والمراد‬(‫ب‬ ‫أو‬ ‫بالتعظيم‬‫التقليل‬) ‫لها‬-‫الهدف‬ ‫بدالة‬Objective Function، •‫الرياضية‬ ‫التعابير‬ ‫أما‬Mathematical Expression‫الموارد‬ ‫إلى‬ ‫تشير‬ ‫التي‬ ‫بالمقيدات‬ ‫فتسمى‬ ‫كميتها‬ ‫وتحدد‬Constraints. 10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 10
  • 11. ‫المسألة‬ ‫تشكيل‬ •‫ال‬ ‫دالة‬ ‫إلى‬ ‫يشير‬ ‫أحدها‬ ‫رياضية‬ ‫تعابير‬ ‫على‬ ‫الخطية‬ ‫البرمجة‬ ‫مسألة‬ ‫تحوي‬‫هدف‬ ‫المقيدات‬ ‫يكون‬ ‫والباقي‬‫من‬‫ضمنها‬‫السلبية‬ ‫عدم‬ ‫محددات‬.‫الرياض‬ ‫والتعبير‬‫في‬ ‫ي‬ ‫يكون‬ ‫أن‬ ‫يمكن‬ ‫الخطية‬ ‫البرمجة‬ ‫مسألة‬‫معادلة‬Equation‫أو‬‫متباينة‬ Inequality.،‫للمسألة‬ ‫الرياضي‬ ‫للتشكيل‬ ‫شرحنا‬ ‫وقبل‬ •‫المتباينات‬‫التالية‬ ‫اإلشارات‬ ‫إحدى‬ ‫طرفاها‬ ‫تفصل‬ ‫رياضية‬ ‫تعابير‬ ‫هي‬: •<‫من‬ ‫أصغر‬ •>‫من‬ ‫أكبر‬ •≤‫يساوي‬ ‫أو‬ ‫من‬ ‫أكبر‬ •≥‫يساوي‬ ‫أو‬ ‫من‬ ‫أصغر‬ •≈ً‫ا‬‫تقريب‬ 10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 11
  • 12. ‫الرياضي‬ ‫الشكل‬ •‫قلل‬ ‫أو‬ ‫عظم‬:Z=C1 X1 + C2 X2+ ….. Cn Xn •‫إلى‬ ‫موضوعة‬: • a11 X1 + a12 X2 + …….+ a1n Xn (?) b1 • a21 X1 + a22 X2 + …….+ a2n Xn (?) b1 • ----------------------------------- • _____________________ • am1 X1 + am2 X2 + …….+ amn Xn (?) b1 • • X1  0 • X2  0 • --- • ---- • Xn  0 10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 12
  • 13. ‫الخطية‬ ‫البرمجة‬ ‫فرضيات‬ •‫الخطية‬Linearity •‫اإلضافية‬Additively •‫القسمة‬ ‫أو‬ ‫الضرب‬ ‫قابلية‬Multiplicity or Divisibility •‫حقيقية‬ ‫أرقام‬Real Numbers •‫السلبية‬ ‫عدم‬Non-Negative 10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 13
  • 14. ‫الخطية‬Linearity •‫المتغيرات‬ ‫بين‬ ‫العالقة‬ ‫بأن‬ ‫الخطية‬ ‫فرضية‬ ‫تعني‬–‫في‬ ‫سواء‬‫الهدف‬ ‫دالة‬ ‫المقيدات‬ ‫أو‬–‫خطية‬ ‫تكون‬ ‫أن‬ ‫يجب‬.‫مع‬ ‫لمتغيرات‬ ‫الخطي‬ ‫والشكل‬‫ينة‬ ‫يلي‬ ‫كما‬ ‫بيانه‬ ‫يمكن‬ ‫رياضي‬ ‫تعبير‬ ‫هو‬: • a1 x1 + a2 x2 + …….+ an xn •‫أن‬ ‫حيث‬:aj‫للمتغيرات‬ ‫ثابتة‬ ‫قيمة‬ ‫هي‬xi(i=1,2, …n)‫يعني‬ ‫وهذا‬ ‫أجزاء‬ ‫أن‬ ً‫ا‬‫أيض‬‫التعابير‬‫عل‬ ‫تحتوي‬ ‫ال‬ ‫الخطية‬ ‫البرمجة‬ ‫لمسألة‬‫ى‬: •‫المتغيرات‬ ‫بين‬ ‫قسمة‬ ‫أو‬ ‫ضرب‬ ‫عملية‬. •‫لقوة‬ ‫مرفوع‬ ‫المتغيرات‬ ‫من‬ ‫أكثر‬ ‫أو‬ ‫واحد‬. •‫طبيعي‬ ‫أو‬ ‫عادي‬ ‫لوغاريتم‬ 10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 14
  • 15. ‫اإلضافية‬Additively •‫سبي‬ ‫على‬ ‫فإن‬ ‫متغير‬ ‫من‬ ‫أكثر‬ ‫وجد‬ ‫إذا‬ ‫أنه‬ ‫إلى‬ ‫اإلضافية‬ ‫تشير‬‫المثال‬ ‫ل‬ ‫صرف‬ ‫تم‬ ‫إذا‬ ‫وأنه‬ ‫ولنقل‬t1‫األ‬ ‫المنتج‬ ‫إلنتاج‬ ‫إنتاج‬ ‫ماكينة‬ ‫على‬ ‫ساعة‬‫ول‬ x1‫و‬t2‫الثاني‬ ‫المنتج‬ ‫إلنتاج‬ ‫الماكينة‬ ‫نفس‬ ‫على‬ ‫ساعة‬x2.‫مجموع‬ ‫فإن‬ ‫الوقت‬T‫من‬ ‫كال‬ ‫إلنتاج‬ ‫الماكينة‬ ‫على‬ ‫المصروف‬x1‫و‬x2‫هو‬: T=t1 + t2 •‫تعتب‬ ‫وهي‬ ،‫الموارد‬ ‫على‬ ‫الدالة‬ ‫المقيدات‬ ‫كافة‬ ‫تشمل‬ ‫الخاصية‬ ‫هذه‬‫ر‬ ‫الماك‬ ‫لتهيئة‬ ‫الالزم‬ ‫الزمن‬ ‫إهمال‬ ‫عند‬ ‫اإلنتاجية‬ ‫الناحية‬ ‫من‬ ‫مقبولة‬‫من‬ ‫ينة‬ ً‫ا‬‫دائم‬ ‫صالحة‬ ‫تكون‬ ‫ال‬ ‫أنها‬ ‫إال‬ ،‫آخر‬ ‫منتج‬ ‫إنتاج‬.‫س‬ ‫عدة‬ ‫خلط‬ ‫فعند‬‫وائل‬ ‫المنت‬ ‫حجم‬ ‫يكون‬ ‫أن‬ ً‫ا‬‫صحيح‬ ‫فليس‬ ‫بعضها‬ ‫مع‬ ‫مختلفة‬ ‫غازات‬ ‫أو‬‫الناتج‬ ‫ج‬ ‫تركيبه‬ ‫في‬ ‫الداخلة‬ ‫الغازات‬ ‫أو‬ ‫السوائل‬ ‫أحجام‬ ‫لمجموع‬ ً‫ا‬‫مساوي‬. 10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 15
  • 16. ‫القسمة‬ ‫أو‬ ‫الضرب‬ ‫قابلية‬ •‫أحدهما‬ ‫أثنين‬ ‫أمرين‬ ‫تعني‬ ‫الفرضية‬ ‫هذه‬‫المقيدات‬ ‫يخص‬‫واآلخر‬‫ال‬ ‫دالة‬‫هدف‬. •‫اإلنتاج‬ ‫كمية‬ ‫مع‬ ً‫ا‬‫وخطي‬ ً‫ا‬‫طردي‬ ‫متناسبة‬ ‫الموارد‬ ‫من‬ ‫االحتياج‬ ‫إن‬.‫وهذ‬‫يعني‬ ‫ا‬ ‫إلنتاج‬ ‫ما‬ ‫مورد‬ ‫من‬ ‫الالزمة‬ ‫الوحدات‬ ‫كمية‬ ‫أن‬x‫تساوي‬ ‫المنتج‬ ‫من‬ ‫قطعة‬ ‫ضرب‬ ‫حاصل‬x‫قطعة‬ ‫إلنتاج‬ ‫المورد‬ ‫ذلك‬ ‫من‬ ‫الالزمة‬ ‫الوحدات‬ ‫كمية‬ ‫في‬ ‫واحدة‬.‫الت‬ ‫أهملنا‬ ‫إذا‬ ‫فيما‬ ‫اإلنتاجية‬ ‫النواحي‬ ‫في‬ ‫معقولة‬ ‫الفرضية‬ ‫هذه‬‫لفيات‬. •‫طرد‬ ‫متناسبة‬ ‫الهدف‬ ‫دالة‬ ‫في‬ ‫المبينة‬ ‫للمتغيرات‬ ‫والمخارج‬ ‫المداخل‬ ‫إن‬‫بقيم‬ ً‫ا‬‫ي‬ ‫ثابتة‬.‫اإلنتاج‬ ‫مستوى‬ ‫بتغير‬ ‫تتغير‬ ‫ال‬ ‫الثابتة‬ ‫القيم‬ ‫وهذه‬.‫مثل‬‫يمكن‬ ‫القيم‬ ‫هذه‬ ‫مت‬ ‫كل‬ ‫في‬ ‫الربحية‬ ‫أو‬ ‫متغير‬ ‫كل‬ ‫في‬ ‫الواحدة‬ ‫الوحدة‬ ‫تكلفة‬ ‫تكون‬ ‫أن‬‫غير‬.‫فإذا‬ ‫هي‬ ‫ما‬ ‫منتج‬ ‫من‬ ‫واحدة‬ ‫وحدة‬ ‫إنتاج‬ ‫تكلفة‬ ‫كانت‬A‫إنتاج‬ ‫تكلفة‬ ‫فإن‬ ،x‫من‬ ‫هي‬ ‫الوحدات‬A * x. 10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 16
  • 17. ‫حقيقية‬ ‫أرقام‬ •‫واحدة‬ ‫وحدة‬ ‫لكل‬ ‫الموارد‬ ‫من‬ ‫االحتياج‬ ‫أو‬ ‫المتغيرات‬ ‫قيم‬ ‫إن‬‫في‬ ‫ع‬ ‫تحتوي‬ ‫حقيقية‬ ً‫ا‬‫أعداد‬ ‫يكون‬ ‫أن‬ ‫يمكن‬ ‫المتغيرات‬ ‫هذه‬‫لى‬ ‫عشرية‬ ‫كسور‬.‫ت‬ ‫ال‬ ‫قد‬ ‫الفرضية‬ ‫هذه‬ ‫فإن‬ ‫عديدة‬ ‫حاالت‬ ‫في‬‫كون‬ ‫المط‬ ‫اإلنتاج‬ ‫سعة‬ ‫أن‬ ‫القول‬ ‫نستطيع‬ ‫ال‬ ‫قد‬ ‫فمثال‬ ،‫عملية‬‫من‬ ‫لوبة‬ ‫المنتج‬x‫هي‬10.3‫وحدة‬.‫إلى‬ ‫نحتاج‬ ‫أننا‬ ‫أو‬2.5‫رجل‬ ‫واحدة‬ ‫وحدة‬ ‫إلنتاج‬.‫وضع‬ ‫إمكانية‬ ‫عن‬ ‫يتساءل‬ ‫سائل‬ ‫ورب‬ ‫من‬ ‫بعض‬ ‫أو‬ ‫كل‬ ‫قيم‬ ‫تكون‬ ‫أن‬ ‫تفترض‬ ‫جديدة‬ ‫مقيدات‬ ‫صحيحة‬ ً‫ا‬‫أرقام‬ ‫المتغيرات‬.‫يحو‬ ‫المقيدات‬ ‫هذه‬ ‫مثل‬ ‫وضع‬‫ل‬ ‫نسميه‬ ‫ما‬ ‫هو‬ ‫آخر‬ ‫أسلوب‬ ‫إلى‬ ‫الخطية‬ ‫البرمجة‬Integer Programming‫معقدة‬ ‫رياضية‬ ‫عمليات‬ ‫إلى‬ ‫يحتاج‬ ‫وهذا‬ 10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 17
  • 18. ‫السلبية‬ ‫عدم‬ •‫مس‬ ‫في‬ ‫المتغيرات‬ ‫كافة‬ ‫قيم‬ ‫أن‬ ‫إلى‬ ‫الفرضية‬ ‫هذه‬ ‫تشير‬‫ألة‬ ‫موجبة‬ ‫أي‬ ،‫سلبية‬ ‫غير‬ ‫تكون‬ ‫أن‬ ‫يجب‬ ‫الخطية‬ ‫البرمجة‬.‫و‬‫هذه‬ ‫وواقعية‬ ‫عملية‬ ‫المسألة‬ ‫تكون‬ ‫لكي‬ ‫ضرورية‬ ‫الفرضية‬.‫ف‬‫ال‬ ‫سالبة‬ ‫بكميات‬ ‫اإلنتاج‬ ً‫ال‬‫مث‬ ‫يمكن‬.‫ك‬ ‫فإن‬ ‫ذلك‬ ‫أجل‬ ‫ومن‬‫افة‬ ‫سلبية‬ ‫عدم‬ ‫مقيدات‬ ‫على‬ ‫تحتوي‬ ‫الخطية‬ ‫البرمجة‬ ‫مسائل‬ ‫المتغيرات‬. 10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 18
  • 19. ‫الخطية‬ ‫البرمجة‬ ‫مسألة‬ ‫أنواع‬ •‫الهدف‬ ‫لدالة‬ ‫بالنسبة‬ •‫تعظيم‬ •‫تقليل‬ •‫للمقيدات‬ ‫بالنسبة‬ •‫االعتيادي‬ ‫الشكل‬Ordinary Form:‫من‬ ‫فيه‬ ‫المقيدات‬ ‫تكون‬ ‫أن‬ ‫يشترط‬ ‫ال‬ ‫الذي‬ ‫الشكل‬ ‫هو‬ ‫تعظيم‬ ‫نوع‬ ‫من‬ ‫فيه‬ ‫الهدف‬ ‫دالة‬ ‫تكون‬ ‫أن‬ ‫يشترط‬ ‫ال‬ ‫كما‬ ‫يساوي‬ ‫أو‬ ‫أصغر‬ ‫نوع‬. •‫القانوني‬ ‫الشكل‬Canonical Form:‫د‬ ‫تكون‬ ‫بأن‬ ‫يشترط‬ ‫بأنه‬ ‫القانوني‬ ‫الشكل‬ ‫ويتصف‬‫الة‬ ‫تعظيم‬ ‫نوع‬ ‫من‬ ‫الهدف‬‫المقيدات‬ ‫وكافة‬(‫السلبية‬ ‫عدم‬ ‫محددات‬ ‫عدا‬)‫من‬ ‫هي‬‫أو‬ ‫أصغر‬ ‫نوع‬‫يس‬‫اوي‬ •‫القياسي‬ ‫الشكل‬standard form:‫تكون‬‫المقيدات‬ ‫كافة‬‫القياسي‬ ‫الشكل‬ ‫في‬‫الب‬ ‫لمسألة‬‫رمجة‬ ‫على‬ ‫الخطية‬‫معادالت‬ ‫هيئة‬.‫المق‬ ‫كافة‬ ‫فيه‬ ‫اعتيادي‬ ‫شكل‬ ‫هو‬ ‫القياسي‬ ‫الشكل‬ ‫فإن‬ ‫وعليه‬‫يدات‬ ‫معادالت‬. 10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 19
  • 20. ‫الخطية‬ ‫البرمجة‬ ‫مسألة‬ ‫حل‬ ‫طرق‬ •‫بيانية‬ ‫طريقة‬Graphical method •‫جبرية‬ ‫طريقة‬Algebraic method •‫المبسطة‬ ‫الطريقة‬Simplex method 10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 20
  • 21. ‫البياني‬ ‫الحل‬ •‫ت‬ ‫ان‬ ‫يجب‬ ‫البياني‬ ‫الحل‬ ‫استخدام‬ ‫يمكن‬ ‫حتى‬‫كون‬‫الخطية‬ ‫البرمجة‬ ‫مسألة‬ •‫تحتوي‬‫فقط‬ ‫متغيرين‬ ‫على‬. •‫القانوني‬ ‫الشكل‬ ‫الى‬ ‫تحويلها‬ •‫مقيدات‬ ‫وثالث‬ ‫تعظيم‬ ‫هدف‬ ‫دالة‬ ‫ذات‬ ‫افتراضية‬ ‫مسألة‬ ‫نستخدم‬ ‫سوف‬ 10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 21
  • 23. ‫البياني‬ ‫الحل‬–‫السلبية‬ ‫عدم‬ ‫مقيدات‬ 10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 23
  • 27. ‫البياني‬ ‫الحل‬–‫الثابت‬ ‫الربح‬ ‫خطوط‬ 10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 27
  • 29. ‫الحاسوب‬ ‫برامج‬ • Optimization Technology Center at Northwestern University and Argonne National Laboratory (http://www- fp.mcs.anl.gov/otc/Guide/SoftwareGuide/Categories/linear prog.html) • LINDO (http://www.lindo.com) •‫للطالب‬ • General Algebraic Modeling System , GAMS (http://www.gams.com) • AMPL (http://www.ampl.com) 10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 29
  • 30. ‫منتج‬ ‫تطوير‬Product Development • ProductVision (http://www.asdsoftware.com). • TechWizard (http://www.owlsoft.com) • DevEX (http://www.selerant.com). 10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 30
  • 31. ‫أمثلة‬ •‫استخدم‬Reddy and Das (1993)‫رقائق‬ ‫جودة‬ ‫أمثلة‬ ‫في‬ ‫الخطية‬ ‫البرمجة‬ ‫البطاطا‬.‫التابع‬ ‫تقليل‬ ‫هي‬ ‫الهدف‬ ‫دالة‬ φ =M + O + Ln C •‫حيث‬M، ‫الرطوبة‬ ‫محتوى‬ ‫نسبة‬O،‫الزيت‬ ‫محتوى‬ ‫نسبة‬C‫اللون‬ ‫قيم‬ ‫مجموع‬ ‫هو‬ ‫واألزرق‬ ‫واألصفر‬ ‫األحمر‬. 10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 31
  • 32. ‫المقيدات‬ • M =192.42−0.426807 θ−0.795 T +9.958 b O =54.98+0.21156 θ+0.398 T− 4.904 b Ln C =1.1619+0.00463 θ+0.0178 T −0.1546 b •‫حيث‬T‫الحرارة‬ ‫درجة‬‫و‬b‫قطع‬ ‫سماكة‬‫البطاطا‬،‫و‬θ‫القلي‬ ‫زمن‬ •‫بين‬ ‫تكون‬ ‫أن‬ ‫يجب‬ ‫المثلى‬ ‫الزيت‬ ‫حرارة‬ ‫درجة‬ ‫أن‬ ‫وجد‬145‫و‬146‫وزمن‬ ‫م‬ ‫بين‬ ‫القلي‬220‫و‬222‫ثانية‬. 10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 32
  • 33. 10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 33 %% Max 15%Min 5%
  • 34. ‫مثال‬ •‫ال‬ ‫لمرضى‬ ‫يستخدم‬ ‫غذائي‬ ‫لبن‬ ‫مكونات‬ ‫نسبة‬ ‫حدد‬‫حمية‬ ‫الطبي‬ ‫واليوغورت‬ ‫المتخمر‬ ‫الخض‬ ‫لبن‬ ‫من‬ ‫يتألف‬‫عي‬ ‫الدسم‬ ‫منخفض‬.‫عل‬ ‫الناتج‬ ‫اللبن‬ ‫يحتوي‬ ‫أن‬ ‫يجب‬‫األقل‬ ‫ى‬ ‫بروتين‬4%‫األكثر‬ ‫وعلى‬1%‫أن‬ ‫علما‬ ‫دسم‬: •‫بروتين‬ ‫من‬ ‫المتخمر‬ ‫الخض‬ ‫لبن‬ ‫يتكون‬3.3%‫ودسم‬ 0.88%‫يعطي‬ ‫و‬40‫منخفض‬ ‫واليوغورت‬ ‫حريرة‬ ‫بروتين‬ ‫الدسم‬5.25%‫ودسم‬1.55‫يعطي‬ ‫و‬63 ‫حريرة‬. 10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 34
  • 35. ‫مثال‬ •‫الميلو‬ ‫إلنتاج‬ ‫التالية‬ ‫المكونات‬ ‫تمزج‬: •‫مجفف‬ ‫حليب‬(‫كربوهيدرات‬38%-‫دسم‬32%-‫بروتين‬ 24)%‫الكيلو‬ ‫وسعر‬120‫س‬ ‫ل‬ •‫الكاكاو‬ ‫مسحوق‬(‫كربوهيدرات‬55%-‫دسم‬15%‫وبروتين‬ 19)%‫الكيلو‬ ‫سعر‬250‫س‬ ‫ل‬ •‫أبيض‬ ‫سكر‬(‫كربوهيدرات‬100%-‫دسم‬0%‫وبروتين‬ 0)%‫الكيلو‬ ‫سعر‬40‫س‬ ‫ل‬ •‫الميلو‬ ‫مزيح‬ ‫على‬ ‫للحصول‬ ‫وذلك‬(‫عن‬ ‫يقل‬ ‫ال‬ ‫بروتين‬20% ‫عن‬ ‫يزيد‬ ‫ال‬ ‫ودسم‬25%‫عن‬ ‫تزيد‬ ‫ال‬ ‫وكربوهيدرات‬60)% 10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 35
  • 36. ‫مراجع‬ •‫لطيف‬ ،‫الحكيم‬ ‫رجب‬ ‫عبد‬‫و‬،‫الجليل‬ ‫عبد‬ ،‫المنصوري‬1986،‫الخطية‬ ‫البرمجة‬ ‫إلى‬ ‫مدخل‬ ، ‫الشام‬ ‫مطبعة‬.. •،‫دباس‬ ‫محمد‬ ،‫الحميد‬2002‫العمليات‬ ‫بحوث‬ ،(1)‫الهندسة‬ ‫كلية‬ ،‫حلب‬ ‫جامعة‬ ‫منشورات‬ ، ‫الحاسبات‬ ‫هندسة‬ ‫قسم‬ ،‫وااللكترونية‬ ‫الكهربائية‬. • Sharma, S. K., Mulvaney, S. J., and Rizvi, S. S. H., 2000, Food Process Engineering, Theory and Laboratory Experiments, John Wiley. • Valentas, R. J., Rotstein, E. and Singh, R. P., 1997, Handbook of Food engineering Practice, CRC. • Valencia, M. E. Troncoso, R., And Higuera, I., 1988, Linear Programming Formulation and Biological Evaluation Of Chickpea-Based Infant Foods, Cereal Chem., 65(2):101-104. • http://www.tutorialsandhelp.com/ • www.chemeng.mcmaster.ca 10،‫حزيران‬16 Dr. Farhan Alfin 13 Slides 36