Polarimeter digunakan untuk mengukur sudut rotasi cahaya yang diakibatkan oleh zat optik aktif seperti gula. Eksperimen mengukur kecepatan hidrolisis sakarosa menjadi fruktosa dan glukosa dengan menentukan nilai alfa awal (α0), alfa pada setiap waktu (αt), dan alfa akhir (α∞) menggunakan polarimeter. HCl digunakan untuk mempercepat reaksi hidrolisis.
Kimia Organik Kelarutan Senyawa Berdasar KeporalannyaZahro Dhila
Power point ini berisi tentang hasil diskusi dari percobaan Penentuan Sifat Kelarutan.Disusun berdasarkan praktikum yang telah dilaksakan sebelumnya. Semoga dapat bermanfaat dan membantu. Terima kasih banyaaaak ^^
Spektroskopi NMR (Nuclear Magnetic Resonance) merupakan salah satu jenis spektroskopi frekuensi radio yang didasarkan pada medan magnet yang berasal dari spin inti atom yang bermuatan listrik. Spektroskopi nmr didasarkan pada penyerapan gelombang radio oleh inti – inti atom tertentu dalam molekul organik, apabila molekul ini berada dalam medan magnet yang kuat.
Spektrometri Resonansi Magnetik Inti pada umumnya digunakan untuk :
1. Menentukan jumlah proton yang dimiliki lingkungan kimia yang sama pada suatu senyawa organik.
2. Mengetahui informasi mengenai struktur suatu senyawa organik.
3. Spektoskopi NMR dapat digunakan sebagai alat sidik jari.
4. Spektrofotometri Resonansi Magnetik Inti Proton berguna untuk penentuan struktur molekul organik.
Kimia Organik Kelarutan Senyawa Berdasar KeporalannyaZahro Dhila
Power point ini berisi tentang hasil diskusi dari percobaan Penentuan Sifat Kelarutan.Disusun berdasarkan praktikum yang telah dilaksakan sebelumnya. Semoga dapat bermanfaat dan membantu. Terima kasih banyaaaak ^^
Spektroskopi NMR (Nuclear Magnetic Resonance) merupakan salah satu jenis spektroskopi frekuensi radio yang didasarkan pada medan magnet yang berasal dari spin inti atom yang bermuatan listrik. Spektroskopi nmr didasarkan pada penyerapan gelombang radio oleh inti – inti atom tertentu dalam molekul organik, apabila molekul ini berada dalam medan magnet yang kuat.
Spektrometri Resonansi Magnetik Inti pada umumnya digunakan untuk :
1. Menentukan jumlah proton yang dimiliki lingkungan kimia yang sama pada suatu senyawa organik.
2. Mengetahui informasi mengenai struktur suatu senyawa organik.
3. Spektoskopi NMR dapat digunakan sebagai alat sidik jari.
4. Spektrofotometri Resonansi Magnetik Inti Proton berguna untuk penentuan struktur molekul organik.
laporan praktikum kelarutan sebagai fungsi suhuEmmy Nurul
Kelarutan adalah jumlah zat yang dapat larut dalam sejumlah pelarut sampai membentuk larutan jenuh. Apabila suatu larutan suhunya diubah, maka hasil kelarutannya juga akan berubah. Larutan ada yang jenuh, tidak jenuh dan lewat jenuh.Larutan dikatakan jenuh pada temperatur tertentu, bila larutan tidak dapat melarutkan lebih banyak zat terlarut.Bila jumlah zat terlarut kurang dari larutan jenuh disebut larutan tidak jenuh.Dan bila jumlah zat terlarut lebih dari larutan jenuh disebut larutan lewat jenuh. Daya larut suatu zat dalam zat lain, dipengaruhi oleh jenis zat pelarut, temperatur dan sedikit tekanan.
ppt profesionalisasi pendidikan Pai 9.pdfNur afiyah
Pembelajaran landasan pendidikan yang membahas tentang profesionalisasi pendidikan. Semoga dengan adanya materi ini dapat memudahkan kita untuk memahami dengan baik serta menambah pengetahuan kita tentang profesionalisasi pendidikan.
5. Prinsip
Gula dapat dihidrolisis menjadi fruktosa dan glukosa,
jika dalam larutan gula dibubuhi asam. Sakarosa atau
gula dan glukosa bersifat pemutar ke kanan bagi cahaya
terkutub, sedangkan fruktosa bersifat pemutar ke kiri.
Karena sifat pemutar ke kiri dari fruktosa lebih kuat dari
pemutar ke kanan glukosa, maka dalam pengamatan
sudut polarisasi akan selalu menurun dan pada akhir
reaksi akan bersifat pemutar kiri. Untuk mengukur
besarnya polarisasi dibutuhkan polarimeter.
13. Mengapa dibaca pada posisi 2 ?
Putaran optik adalah sudut yang dilalui analizer ketika diputar dari posisi
silang ke posisi baru yang intensitasnya semakin berkurang hingga nol.
Untuk mencapai posisi yang sangat tepat sulit dilakukan. Oleh karena itu
dicari posisi setengah bayangan.Untuk mencapai kondisi ini, polarizer diatur
sedemikian rupa, sehingga setengah bidang polarisasi membentuk sudut
sekecil munugkin dengan setengah bidang polarisasi lainnya. Akibatnya
memberikan pemadaman pada kedua sisi lain, sedangkan ditengah terang.
Bila analyzer diputar terus setengah dari medan menjadi lebih terang dan
yang lainnya redup. Posisi putaran diantara terjadinya pemadaman dan
terang tersebut, adalah posisi yang tepat dimana pada saat itu intensitas
kedua medan sama.
14. Mengapa tidak boleh ada gelembung udara
pada tabung polari ?
Gelembung udara membentuk cekungan pada larutan
sehingga dapat mempengaruhi intensitas cahaya yang
terpolarisasi, akibatnya berpengaruh pada besarnya sudut
putar suatu sampel.
15. Apa itu α?
α adalah sudut bidang cahaya terpolarisasi dirotasi oleh
suatu larutan dengan konsentrasi c gram zat terlarut per
mL larutan, pada suatu bejana dengan panjang d
desimeter
16. Apa itu α t (alfa t) ?
Alfa t adalah nilai alfa yang diukur setiap 5 menit
selama 60 menit yang dihitung sejak setengah volume
HCl masuk
17. Apa fungsi penambahan HCl ?
Sukrosa (gula ) dapat terhidrolisis karena
pengaruh asam, membentuk glukosa dan
fruktosa.
18. Karena saat setengah volume HCl masuk, HCl dan
larutan gula sudah mulai bereaksi sehingga
perhitungan waktu harus dimulai
Mengapa stopwatch dinyalakan saat
setengah volume HCl masuk ?
19. Apa itu α tak hingga ?
Nilai alfa pada akhir reaksi, yaitu pada saat
reaksi sudah bersifat pemutar kiri
20. Apa fungsi pemanasan pada
pencarian α tak hingga ?
Untuk mempercepat reaksi, agar langsung sampai
pada akhir reaksi yang bersifat pemutar kiri sehingga
bernilai negatif
22. Polarimeter adalah alat yang didesain untuk
mempolarisasikan cahaya dan kemudian
mengatur sudut rotasi bidang polarisasi cahaya
oleh suatu senyawa aktif optis yang prinsip
kerjanya didasarkan pada pemutaran bidang
polarisasi (Anonim, 2010)
Alat ini digunakan untuk mencari α0, αt, α∞
24. • Untuk mengukur kadar gula Aalam suatu kemasan
• Untuk mengukur kadar air dalam air minum kemasan’
• Untuk mengukur kadar gula darah
• Untuk mengukur kemurnian suatu makanan kemasan
• Untuk mengetahui kejernihan air
