SlideShare a Scribd company logo
التربية الغذائية ووقاية 
الجهاز الهضمي
تمهيد 
• يتغدى الإنسان على أغذية متنوعة، تتكون 
من خليط من الأغذية البسيطة بنسب مختلفة 
مكونة بذلك أغذية مركبة و تختلف أهميتها 
حسب حاجيات الجسم و في حالة غيابها أو 
حدوث نقص فيها يحدث اختلال في توازن 
الجسم مما يتسبب في ظهور أمراض.
تساؤلات 
• ما هو دور مختلف أصناف الأغذية؟ 
• ما هي عواقب سوء التغذية؟ 
• كيف يتم تحديد حاجيات الجسم من 
الأغدية؟ 
• كيف يمكن حماية الجهاز الهضمي؟
ما هو دور مختلف أصناف الأغذية؟
تصنيف الأغذية و أهميتها في تلبية حاجيات .I 
الجسم 
تلعب الأغذية البسيطة أدوار مختلفة لتلبية 
حاجيات الجسم و تصنف حسب كميتها و 
نوعيتها إلى : 
• أغذية بنائية 
• أغذية طاقية 
• أغذية وظيفية أو واقية
أغذية طاقية: ضرورية لتزويد الأعضاء بالطاقة اللازمة لأنشطتها كالسكريات  
والدهنيات. 
أغذية بنائية:  
ضرورية لبناء 
ونمو الجسم 
كالبروتيدات 
خصوصا ذات 
أصل حيواني 
والكالسيوم والماء. 
أغذية وظيفية  
أو واقية: 
ضرورية لوقاية 
الجسم كالفيتامينات 
والأملاح المعدنية 
والماء. 
الهرم الغذائي
ماهي عواقب سوء التغذية؟
الفاقات الغذائية .II 
1. ملاحظات 
• يؤدي سوء التغذية إلى الإصابة 
بأمراض خطيرة تختلف درجتها 
حسب الأغذية البسيطة الناقصة في 
الوجبات الغذائية.
لاحظ الصور و املأ الجدول التالي 
الأعراض الأسباب الوقاية 
الفاقات
طفل مصاب بالكساح
مصاب بالكواشيوركور
مصابة بالتدرق
انظر الوثيقة 5 ص 
17 دفتر الرسوم 
التخطيطية.
Carence الفاقة الغذائية 
هي مرض alimentaire 
ناتج عن نقص أو غياب 
نوع من أنواع الأغذية 
البسيطة. 
2. تعريف
• يمكن تجنب و علاج أمراض 
الفاقات الغذائية بتوفير أغذية غنية 
بالعناصر الإقتياتية التي يؤدي 
غيابها إلى ظهور هذه الأمراض.
أضف إلى معلوماتك 
• غالبا ما يجتمع الهزال الإقتياتي و الكواشيوركور في حالة 
مرضية تدعى سوء التغذية البروتينية الحرارية. 
• مرض الكواشيوركور بظهر الفطام عندما يمر الطفل من 
التغذية بحليب الأم إلى تغذية ترتكز أناسا على نشويات 
و هو غذاء نباتي جذوره غنية بدقيق )Manioc( كالمنهوت 
نشوي، يشكل الغذاء الرئيسي لساكنة بعض الدول الإفريقية 
جنوب الصحراء. 
• يعتبر اليود من بين المواد المعدنية الضرورية بكمية ضئيلة 
حيث تستعمله الغذة الدرقية لإنتاج هرمونات النمو. و يؤدي 
غيابه إلى تضخم هذه الغذة.

More Related Content

What's hot

قواعد اختيار الغذاء الصحي
قواعد اختيار الغذاء الصحيقواعد اختيار الغذاء الصحي
قواعد اختيار الغذاء الصحيUniv. of Tripoli
 
الأغذية المتوازنة الصحية
الأغذية المتوازنة الصحيةالأغذية المتوازنة الصحية
الأغذية المتوازنة الصحيةgroupcomp03
 
غذاء وتغذية
غذاء وتغذيةغذاء وتغذية
غذاء وتغذية
AHMEDNESREN
 
التغذية السليمة
التغذية السليمةالتغذية السليمة
التغذية السليمة
Amin Abusallamah
 
Healthy food
Healthy food  Healthy food
المجموعات الغذائية (1)
المجموعات الغذائية (1)المجموعات الغذائية (1)
المجموعات الغذائية (1)anfalhsn66
 
الصحه الجيده.Compressed
الصحه الجيده.Compressedالصحه الجيده.Compressed
الصحه الجيده.Compressed
shika12344444
 
الوجبات السريعة
الوجبات السريعةالوجبات السريعة
الوجبات السريعةalrayan maskari
 
Junk
JunkJunk
الهرم الغذائى و الغذاء الصحى
الهرم الغذائى و الغذاء الصحىالهرم الغذائى و الغذاء الصحى
الهرم الغذائى و الغذاء الصحى
lamiaa Gamal
 
التغذية ) مجموعة هيا المطوع)
التغذية ) مجموعة هيا المطوع)التغذية ) مجموعة هيا المطوع)
التغذية ) مجموعة هيا المطوع)
pnuhaya1
 
الاغذية الحامضية والقاعدية
الاغذية الحامضية والقاعديةالاغذية الحامضية والقاعدية
الاغذية الحامضية والقاعديةMero Cool
 
الغذاء الصحي
الغذاء الصحيالغذاء الصحي
الغذاء الصحيsherinem
 
درس تفاعلي عن انواع العناصر الغذائية
 درس تفاعلي عن انواع العناصر الغذائية درس تفاعلي عن انواع العناصر الغذائية
درس تفاعلي عن انواع العناصر الغذائية
3asha aodi
 
Last تغذية طلاب المدارس
Last تغذية طلاب المدارسLast تغذية طلاب المدارس
Last تغذية طلاب المدارس
Tarek Al 3reeny
 
التغذية الصحيحة
التغذية الصحيحةالتغذية الصحيحة
التغذية الصحيحة
رؤية للحقائب التدريبية
 
Presentation جمالك في جسمك
Presentation جمالك في جسمكPresentation جمالك في جسمك
Presentation جمالك في جسمك
EOlayan
 
الفيتامين مع الصور
الفيتامين مع الصورالفيتامين مع الصور
الفيتامين مع الصورMero Cool
 
التغذية الصحية المتكاملة في رمضان
التغذية الصحية المتكاملة في رمضانالتغذية الصحية المتكاملة في رمضان
التغذية الصحية المتكاملة في رمضان
language aldarayn
 

What's hot (20)

التغذية
التغذية التغذية
التغذية
 
قواعد اختيار الغذاء الصحي
قواعد اختيار الغذاء الصحيقواعد اختيار الغذاء الصحي
قواعد اختيار الغذاء الصحي
 
الأغذية المتوازنة الصحية
الأغذية المتوازنة الصحيةالأغذية المتوازنة الصحية
الأغذية المتوازنة الصحية
 
غذاء وتغذية
غذاء وتغذيةغذاء وتغذية
غذاء وتغذية
 
التغذية السليمة
التغذية السليمةالتغذية السليمة
التغذية السليمة
 
Healthy food
Healthy food  Healthy food
Healthy food
 
المجموعات الغذائية (1)
المجموعات الغذائية (1)المجموعات الغذائية (1)
المجموعات الغذائية (1)
 
الصحه الجيده.Compressed
الصحه الجيده.Compressedالصحه الجيده.Compressed
الصحه الجيده.Compressed
 
الوجبات السريعة
الوجبات السريعةالوجبات السريعة
الوجبات السريعة
 
Junk
JunkJunk
Junk
 
الهرم الغذائى و الغذاء الصحى
الهرم الغذائى و الغذاء الصحىالهرم الغذائى و الغذاء الصحى
الهرم الغذائى و الغذاء الصحى
 
التغذية ) مجموعة هيا المطوع)
التغذية ) مجموعة هيا المطوع)التغذية ) مجموعة هيا المطوع)
التغذية ) مجموعة هيا المطوع)
 
الاغذية الحامضية والقاعدية
الاغذية الحامضية والقاعديةالاغذية الحامضية والقاعدية
الاغذية الحامضية والقاعدية
 
الغذاء الصحي
الغذاء الصحيالغذاء الصحي
الغذاء الصحي
 
درس تفاعلي عن انواع العناصر الغذائية
 درس تفاعلي عن انواع العناصر الغذائية درس تفاعلي عن انواع العناصر الغذائية
درس تفاعلي عن انواع العناصر الغذائية
 
Last تغذية طلاب المدارس
Last تغذية طلاب المدارسLast تغذية طلاب المدارس
Last تغذية طلاب المدارس
 
التغذية الصحيحة
التغذية الصحيحةالتغذية الصحيحة
التغذية الصحيحة
 
Presentation جمالك في جسمك
Presentation جمالك في جسمكPresentation جمالك في جسمك
Presentation جمالك في جسمك
 
الفيتامين مع الصور
الفيتامين مع الصورالفيتامين مع الصور
الفيتامين مع الصور
 
التغذية الصحية المتكاملة في رمضان
التغذية الصحية المتكاملة في رمضانالتغذية الصحية المتكاملة في رمضان
التغذية الصحية المتكاملة في رمضان
 

Similar to Nouveau présentation microsoft power point

lec2nدبلومات الرعاية الصحية بروفيسور د حاتم البيطار .pdf
lec2nدبلومات الرعاية الصحية بروفيسور د حاتم البيطار .pdflec2nدبلومات الرعاية الصحية بروفيسور د حاتم البيطار .pdf
lec2nدبلومات الرعاية الصحية بروفيسور د حاتم البيطار .pdf
د حاتم البيطار
 
7 cours-svt3
7 cours-svt37 cours-svt3
7 cours-svt3
hamza chemji
 
الغذاء واهميته والهرم الغذائي اكاديمية القمة د حاتم البيطار.pdf
الغذاء واهميته والهرم الغذائي اكاديمية القمة د حاتم البيطار.pdfالغذاء واهميته والهرم الغذائي اكاديمية القمة د حاتم البيطار.pdf
الغذاء واهميته والهرم الغذائي اكاديمية القمة د حاتم البيطار.pdf
د حاتم البيطار
 
اسينمنت الاول اهمية الغذاء د اميرة د حاتم البيطار القمة.pdf
اسينمنت الاول اهمية الغذاء د اميرة د حاتم البيطار القمة.pdfاسينمنت الاول اهمية الغذاء د اميرة د حاتم البيطار القمة.pdf
اسينمنت الاول اهمية الغذاء د اميرة د حاتم البيطار القمة.pdf
د حاتم البيطار
 
دحاتم البيطارسوء التغذية د اميرة اكاديمية القمة.pdf
دحاتم البيطارسوء التغذية د اميرة اكاديمية القمة.pdfدحاتم البيطارسوء التغذية د اميرة اكاديمية القمة.pdf
دحاتم البيطارسوء التغذية د اميرة اكاديمية القمة.pdf
د حاتم البيطار
 
سوء التغذيةدبلوم التغذية العلاجية القمة.pdf
سوء التغذيةدبلوم التغذية العلاجية القمة.pdfسوء التغذيةدبلوم التغذية العلاجية القمة.pdf
سوء التغذيةدبلوم التغذية العلاجية القمة.pdf
د حاتم البيطار
 
2.ppt
2.ppt2.ppt
2.ppt
zyadali6
 
lecture 1د حاتم البيطااااااااااااااااااااااااااااار.pdf
lecture 1د حاتم البيطااااااااااااااااااااااااااااار.pdflecture 1د حاتم البيطااااااااااااااااااااااااااااار.pdf
lecture 1د حاتم البيطااااااااااااااااااااااااااااار.pdf
د حاتم البيطار
 
nutrition diploma_dr hatem elbitar.pptx
nutrition diploma_dr hatem elbitar.pptxnutrition diploma_dr hatem elbitar.pptx
nutrition diploma_dr hatem elbitar.pptx
د حاتم البيطار
 
العناية الغذائية بمرضى التوحد
العناية الغذائية بمرضى التوحدالعناية الغذائية بمرضى التوحد
العناية الغذائية بمرضى التوحدUniv. of Tripoli
 
الفيتامينات (Vitamins)
الفيتامينات (Vitamins)الفيتامينات (Vitamins)
الفيتامينات (Vitamins)
Sarhan Mohammed
 
كتاب تغذية وقوائم الطعام هاني
كتاب  تغذية وقوائم الطعام هانيكتاب  تغذية وقوائم الطعام هاني
كتاب تغذية وقوائم الطعام هاني
Hany Atef
 
day2 nutrition_drhatemelbitar_00201005684344_raffedein_bublic health.pdf
day2 nutrition_drhatemelbitar_00201005684344_raffedein_bublic health.pdfday2 nutrition_drhatemelbitar_00201005684344_raffedein_bublic health.pdf
day2 nutrition_drhatemelbitar_00201005684344_raffedein_bublic health.pdf
د حاتم البيطار
 
Foods for normal use in daily activities
Foods for normal use in daily activitiesFoods for normal use in daily activities
Foods for normal use in daily activities
MoaazYaseen3
 
د حاتم البيطار.pdf
د حاتم البيطار.pdfد حاتم البيطار.pdf
د حاتم البيطار.pdf
د حاتم البيطار
 
الفيتامينات
الفيتاميناتالفيتامينات
الفيتامينات
anfalhsn66
 
اسيمينت التغذية العلاجية 7.pdf
اسيمينت التغذية العلاجية 7.pdfاسيمينت التغذية العلاجية 7.pdf
اسيمينت التغذية العلاجية 7.pdf
د حاتم البيطار
 
1. introduction to_nie-_edited-1
1. introduction to_nie-_edited-11. introduction to_nie-_edited-1
1. introduction to_nie-_edited-1
khaldoun zen alabedeen
 
كتاب تغذية وقوائم الطعام
كتاب  تغذية وقوائم الطعام  كتاب  تغذية وقوائم الطعام
كتاب تغذية وقوائم الطعام
Hany Atef
 
dr hatem elbitar (1).pdf
dr hatem elbitar (1).pdfdr hatem elbitar (1).pdf
dr hatem elbitar (1).pdf
د حاتم البيطار
 

Similar to Nouveau présentation microsoft power point (20)

lec2nدبلومات الرعاية الصحية بروفيسور د حاتم البيطار .pdf
lec2nدبلومات الرعاية الصحية بروفيسور د حاتم البيطار .pdflec2nدبلومات الرعاية الصحية بروفيسور د حاتم البيطار .pdf
lec2nدبلومات الرعاية الصحية بروفيسور د حاتم البيطار .pdf
 
7 cours-svt3
7 cours-svt37 cours-svt3
7 cours-svt3
 
الغذاء واهميته والهرم الغذائي اكاديمية القمة د حاتم البيطار.pdf
الغذاء واهميته والهرم الغذائي اكاديمية القمة د حاتم البيطار.pdfالغذاء واهميته والهرم الغذائي اكاديمية القمة د حاتم البيطار.pdf
الغذاء واهميته والهرم الغذائي اكاديمية القمة د حاتم البيطار.pdf
 
اسينمنت الاول اهمية الغذاء د اميرة د حاتم البيطار القمة.pdf
اسينمنت الاول اهمية الغذاء د اميرة د حاتم البيطار القمة.pdfاسينمنت الاول اهمية الغذاء د اميرة د حاتم البيطار القمة.pdf
اسينمنت الاول اهمية الغذاء د اميرة د حاتم البيطار القمة.pdf
 
دحاتم البيطارسوء التغذية د اميرة اكاديمية القمة.pdf
دحاتم البيطارسوء التغذية د اميرة اكاديمية القمة.pdfدحاتم البيطارسوء التغذية د اميرة اكاديمية القمة.pdf
دحاتم البيطارسوء التغذية د اميرة اكاديمية القمة.pdf
 
سوء التغذيةدبلوم التغذية العلاجية القمة.pdf
سوء التغذيةدبلوم التغذية العلاجية القمة.pdfسوء التغذيةدبلوم التغذية العلاجية القمة.pdf
سوء التغذيةدبلوم التغذية العلاجية القمة.pdf
 
2.ppt
2.ppt2.ppt
2.ppt
 
lecture 1د حاتم البيطااااااااااااااااااااااااااااار.pdf
lecture 1د حاتم البيطااااااااااااااااااااااااااااار.pdflecture 1د حاتم البيطااااااااااااااااااااااااااااار.pdf
lecture 1د حاتم البيطااااااااااااااااااااااااااااار.pdf
 
nutrition diploma_dr hatem elbitar.pptx
nutrition diploma_dr hatem elbitar.pptxnutrition diploma_dr hatem elbitar.pptx
nutrition diploma_dr hatem elbitar.pptx
 
العناية الغذائية بمرضى التوحد
العناية الغذائية بمرضى التوحدالعناية الغذائية بمرضى التوحد
العناية الغذائية بمرضى التوحد
 
الفيتامينات (Vitamins)
الفيتامينات (Vitamins)الفيتامينات (Vitamins)
الفيتامينات (Vitamins)
 
كتاب تغذية وقوائم الطعام هاني
كتاب  تغذية وقوائم الطعام هانيكتاب  تغذية وقوائم الطعام هاني
كتاب تغذية وقوائم الطعام هاني
 
day2 nutrition_drhatemelbitar_00201005684344_raffedein_bublic health.pdf
day2 nutrition_drhatemelbitar_00201005684344_raffedein_bublic health.pdfday2 nutrition_drhatemelbitar_00201005684344_raffedein_bublic health.pdf
day2 nutrition_drhatemelbitar_00201005684344_raffedein_bublic health.pdf
 
Foods for normal use in daily activities
Foods for normal use in daily activitiesFoods for normal use in daily activities
Foods for normal use in daily activities
 
د حاتم البيطار.pdf
د حاتم البيطار.pdfد حاتم البيطار.pdf
د حاتم البيطار.pdf
 
الفيتامينات
الفيتاميناتالفيتامينات
الفيتامينات
 
اسيمينت التغذية العلاجية 7.pdf
اسيمينت التغذية العلاجية 7.pdfاسيمينت التغذية العلاجية 7.pdf
اسيمينت التغذية العلاجية 7.pdf
 
1. introduction to_nie-_edited-1
1. introduction to_nie-_edited-11. introduction to_nie-_edited-1
1. introduction to_nie-_edited-1
 
كتاب تغذية وقوائم الطعام
كتاب  تغذية وقوائم الطعام  كتاب  تغذية وقوائم الطعام
كتاب تغذية وقوائم الطعام
 
dr hatem elbitar (1).pdf
dr hatem elbitar (1).pdfdr hatem elbitar (1).pdf
dr hatem elbitar (1).pdf
 

More from sara

séisme
séismeséisme
séisme
sara
 
التوالد عند الإنسان اسماء2
التوالد عند الإنسان اسماء2التوالد عند الإنسان اسماء2
التوالد عند الإنسان اسماء2
sara
 
fiche immunité
fiche immunitéfiche immunité
fiche immunitésara
 
الجذاذة
الجذاذةالجذاذة
الجذاذةsara
 
الزلازل و علاقتها بتكتونية الصفائح
الزلازل و علاقتها بتكتونية الصفائحالزلازل و علاقتها بتكتونية الصفائح
الزلازل و علاقتها بتكتونية الصفائحsara
 
نظرية تكتونية الصفائح
نظرية تكتونية الصفائحنظرية تكتونية الصفائح
نظرية تكتونية الصفائحsara
 
الهضم و الامتصاص
الهضم و الامتصاصالهضم و الامتصاص
الهضم و الامتصاص
sara
 

More from sara (7)

séisme
séismeséisme
séisme
 
التوالد عند الإنسان اسماء2
التوالد عند الإنسان اسماء2التوالد عند الإنسان اسماء2
التوالد عند الإنسان اسماء2
 
fiche immunité
fiche immunitéfiche immunité
fiche immunité
 
الجذاذة
الجذاذةالجذاذة
الجذاذة
 
الزلازل و علاقتها بتكتونية الصفائح
الزلازل و علاقتها بتكتونية الصفائحالزلازل و علاقتها بتكتونية الصفائح
الزلازل و علاقتها بتكتونية الصفائح
 
نظرية تكتونية الصفائح
نظرية تكتونية الصفائحنظرية تكتونية الصفائح
نظرية تكتونية الصفائح
 
الهضم و الامتصاص
الهضم و الامتصاصالهضم و الامتصاص
الهضم و الامتصاص
 

Recently uploaded

اليوم الوطني للعام الدراسي 1444 هـ - 1445 هـ.pdf
اليوم الوطني للعام الدراسي 1444 هـ - 1445 هـ.pdfاليوم الوطني للعام الدراسي 1444 هـ - 1445 هـ.pdf
اليوم الوطني للعام الدراسي 1444 هـ - 1445 هـ.pdf
ssuserd7724c
 
كتيب يوم التأسيس ثانوية شرحبيل بن حسنة.pdf
كتيب يوم التأسيس ثانوية شرحبيل بن حسنة.pdfكتيب يوم التأسيس ثانوية شرحبيل بن حسنة.pdf
كتيب يوم التأسيس ثانوية شرحبيل بن حسنة.pdf
ssuserd7724c
 
أعمال الفصل الدراسي الثالثاث للعام 1444 هـ.pdf
أعمال الفصل الدراسي الثالثاث للعام 1444 هـ.pdfأعمال الفصل الدراسي الثالثاث للعام 1444 هـ.pdf
أعمال الفصل الدراسي الثالثاث للعام 1444 هـ.pdf
ssuserd7724c
 
كتيب يوم التأسيس ثانوية شرحبيل بن حسنة.pdf
كتيب يوم التأسيس ثانوية شرحبيل بن حسنة.pdfكتيب يوم التأسيس ثانوية شرحبيل بن حسنة.pdf
كتيب يوم التأسيس ثانوية شرحبيل بن حسنة.pdf
ssuserd7724c
 
النشاط الأيضي لبكتيريا حمض اللاكتيك.pptx
النشاط الأيضي لبكتيريا حمض اللاكتيك.pptxالنشاط الأيضي لبكتيريا حمض اللاكتيك.pptx
النشاط الأيضي لبكتيريا حمض اللاكتيك.pptx
ssuser94549e
 
مجلة الفصل الدراسي الثاني لعام 1444 هـ.pdf
مجلة الفصل الدراسي الثاني لعام 1444 هـ.pdfمجلة الفصل الدراسي الثاني لعام 1444 هـ.pdf
مجلة الفصل الدراسي الثاني لعام 1444 هـ.pdf
ssuserd7724c
 
مجلة الفصل الدراسي الأول للعام الدراسي 1444هـ.pdf
مجلة الفصل الدراسي الأول للعام الدراسي 1444هـ.pdfمجلة الفصل الدراسي الأول للعام الدراسي 1444هـ.pdf
مجلة الفصل الدراسي الأول للعام الدراسي 1444هـ.pdf
ssuserd7724c
 
مجلة الفصل الدراسي الأول للعام الدراسي 1445.pdf
مجلة الفصل الدراسي الأول للعام الدراسي 1445.pdfمجلة الفصل الدراسي الأول للعام الدراسي 1445.pdf
مجلة الفصل الدراسي الأول للعام الدراسي 1445.pdf
ssuserd7724c
 

Recently uploaded (8)

اليوم الوطني للعام الدراسي 1444 هـ - 1445 هـ.pdf
اليوم الوطني للعام الدراسي 1444 هـ - 1445 هـ.pdfاليوم الوطني للعام الدراسي 1444 هـ - 1445 هـ.pdf
اليوم الوطني للعام الدراسي 1444 هـ - 1445 هـ.pdf
 
كتيب يوم التأسيس ثانوية شرحبيل بن حسنة.pdf
كتيب يوم التأسيس ثانوية شرحبيل بن حسنة.pdfكتيب يوم التأسيس ثانوية شرحبيل بن حسنة.pdf
كتيب يوم التأسيس ثانوية شرحبيل بن حسنة.pdf
 
أعمال الفصل الدراسي الثالثاث للعام 1444 هـ.pdf
أعمال الفصل الدراسي الثالثاث للعام 1444 هـ.pdfأعمال الفصل الدراسي الثالثاث للعام 1444 هـ.pdf
أعمال الفصل الدراسي الثالثاث للعام 1444 هـ.pdf
 
كتيب يوم التأسيس ثانوية شرحبيل بن حسنة.pdf
كتيب يوم التأسيس ثانوية شرحبيل بن حسنة.pdfكتيب يوم التأسيس ثانوية شرحبيل بن حسنة.pdf
كتيب يوم التأسيس ثانوية شرحبيل بن حسنة.pdf
 
النشاط الأيضي لبكتيريا حمض اللاكتيك.pptx
النشاط الأيضي لبكتيريا حمض اللاكتيك.pptxالنشاط الأيضي لبكتيريا حمض اللاكتيك.pptx
النشاط الأيضي لبكتيريا حمض اللاكتيك.pptx
 
مجلة الفصل الدراسي الثاني لعام 1444 هـ.pdf
مجلة الفصل الدراسي الثاني لعام 1444 هـ.pdfمجلة الفصل الدراسي الثاني لعام 1444 هـ.pdf
مجلة الفصل الدراسي الثاني لعام 1444 هـ.pdf
 
مجلة الفصل الدراسي الأول للعام الدراسي 1444هـ.pdf
مجلة الفصل الدراسي الأول للعام الدراسي 1444هـ.pdfمجلة الفصل الدراسي الأول للعام الدراسي 1444هـ.pdf
مجلة الفصل الدراسي الأول للعام الدراسي 1444هـ.pdf
 
مجلة الفصل الدراسي الأول للعام الدراسي 1445.pdf
مجلة الفصل الدراسي الأول للعام الدراسي 1445.pdfمجلة الفصل الدراسي الأول للعام الدراسي 1445.pdf
مجلة الفصل الدراسي الأول للعام الدراسي 1445.pdf
 

Nouveau présentation microsoft power point

  • 2. تمهيد • يتغدى الإنسان على أغذية متنوعة، تتكون من خليط من الأغذية البسيطة بنسب مختلفة مكونة بذلك أغذية مركبة و تختلف أهميتها حسب حاجيات الجسم و في حالة غيابها أو حدوث نقص فيها يحدث اختلال في توازن الجسم مما يتسبب في ظهور أمراض.
  • 3. تساؤلات • ما هو دور مختلف أصناف الأغذية؟ • ما هي عواقب سوء التغذية؟ • كيف يتم تحديد حاجيات الجسم من الأغدية؟ • كيف يمكن حماية الجهاز الهضمي؟
  • 4. ما هو دور مختلف أصناف الأغذية؟
  • 5.
  • 6.
  • 7.
  • 8.
  • 9.
  • 10. تصنيف الأغذية و أهميتها في تلبية حاجيات .I الجسم تلعب الأغذية البسيطة أدوار مختلفة لتلبية حاجيات الجسم و تصنف حسب كميتها و نوعيتها إلى : • أغذية بنائية • أغذية طاقية • أغذية وظيفية أو واقية
  • 11. أغذية طاقية: ضرورية لتزويد الأعضاء بالطاقة اللازمة لأنشطتها كالسكريات  والدهنيات. أغذية بنائية:  ضرورية لبناء ونمو الجسم كالبروتيدات خصوصا ذات أصل حيواني والكالسيوم والماء. أغذية وظيفية  أو واقية: ضرورية لوقاية الجسم كالفيتامينات والأملاح المعدنية والماء. الهرم الغذائي
  • 12. ماهي عواقب سوء التغذية؟
  • 13. الفاقات الغذائية .II 1. ملاحظات • يؤدي سوء التغذية إلى الإصابة بأمراض خطيرة تختلف درجتها حسب الأغذية البسيطة الناقصة في الوجبات الغذائية.
  • 14. لاحظ الصور و املأ الجدول التالي الأعراض الأسباب الوقاية الفاقات
  • 17.
  • 19.
  • 20. انظر الوثيقة 5 ص 17 دفتر الرسوم التخطيطية.
  • 21. Carence الفاقة الغذائية هي مرض alimentaire ناتج عن نقص أو غياب نوع من أنواع الأغذية البسيطة. 2. تعريف
  • 22. • يمكن تجنب و علاج أمراض الفاقات الغذائية بتوفير أغذية غنية بالعناصر الإقتياتية التي يؤدي غيابها إلى ظهور هذه الأمراض.
  • 23. أضف إلى معلوماتك • غالبا ما يجتمع الهزال الإقتياتي و الكواشيوركور في حالة مرضية تدعى سوء التغذية البروتينية الحرارية. • مرض الكواشيوركور بظهر الفطام عندما يمر الطفل من التغذية بحليب الأم إلى تغذية ترتكز أناسا على نشويات و هو غذاء نباتي جذوره غنية بدقيق )Manioc( كالمنهوت نشوي، يشكل الغذاء الرئيسي لساكنة بعض الدول الإفريقية جنوب الصحراء. • يعتبر اليود من بين المواد المعدنية الضرورية بكمية ضئيلة حيث تستعمله الغذة الدرقية لإنتاج هرمونات النمو. و يؤدي غيابه إلى تضخم هذه الغذة.