SlideShare a Scribd company logo

مكونات الغذاء

A
antwalolom
1 of 19
Download to read offline
اعداد طالب فصل 2/3 مدرسة العبور ع بنات  ادارة الفتح التعليمية محافظة اسيوط  تحت اشراف أ/ على يسن مدرس العلوم بالمدرسة
ايه رايك فى الغذاء ده ؟ انت دائما تتناول نفس الاصناف من الطعام؟
اعداد الاستاذ/على ياسين غالبا انا اتاكدت الان من شكواك الدائمة من التعب والارهاق وكمان ضعف جسمك
اعداد الاستاذ/على ياسين يااحى ليس من المهم غلاء الطعام بل تنوعه كيف ذلك؟
اعداد الاستاذ/على ياسين تعالى معايا نذهب لطبيب المدرسة ومعاه مدرس العلوم وهما سيدلنا على الغذاءالمفيد وندخل كمان على النت ونعرف اكتر كيف ذلك؟
بادكتور عيزين نعرف مواصفات الغذاء الصحى اهلا بكم سوف ادلكم على كل شى
تعريف الـغـــذاء  : ه و  مجموعة من الأطعمة تمد الجسم بما يحتاجه من العناصر الغذائية للمحـــافظة علي ه   .
العنــاصر الغذائية  : ,[object Object],2.   أغذية طاقة وحرارة  (   الكربوهيدرات والدهون ). 3.   أغذية وقاية  (  الفيتامينات والأملاح المعدنية   ). 4.   الـمـاء  .
العنــاصر الغذائية  : ,[object Object],2.   أغذية طاقة وحرارة (   ). 3.   أغذية وقاية  (  ). 4.   الـمـاء  . *   البروتينات * الكربوهيدرات والدهون * الفيتامينات والأملاح المعدنية
أولاً  :  البروتينات  : أغذية بناء ممتازة أغذية بناء جيدة تدخل في التركيب الأساسي للخلايا وتنقسم الى نوع ي ن  : 1-   بروتين حيواني  . 2-   بروتين نباتي  .
ثانياً  :   الكربوهيدرات والدهون  : تحتوي على الأغذية التي تـمد الجسم بالطـاقـة اللازمـة لممارسـة الأنـشطة اليومية وللحصول على الدفء  ..  وتنقسم الى  :   1-   السكريات 2-   النشويات *   الكربوهيدرات  :
*   الــدهــون  :   1-   نباتية  : 2-   حيوانية : هي ضرورية للجسم  (   لأنها مصدر لطاقة والحرارة  )   وينبغي أن تحتوي الوجبات الغذائية على كميه بسيطة من الـدهــون فـزيـادتها تؤدي إلى البـدانة والأمراض  .  وهي نوعان  :
ثالثاً  :   الفيتامينات والأملاح المعدنية  : 1-   الفواكه 2-   الخضروات ,[object Object],يحتاج الجسم كميات قليلة منها ولكنها أساسية للنمو، وللحفاظ على الصحة والوقاية من الأمراض
الكالسيوم والفسفور الحديد ,[object Object],اليود توجد في جميع خلايا الجسم وسوائل الجسم ولا يحتاجها الجسم إلا بكميات ضئيلة وهي أنـواع من أهمها  :
رابعاً  :   المـــاء  : قال الله تعالى  :   ((   وجعلنا من الماء كل شيء حي   ))
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],ويوجد  الماء  في جمع أنواع الأطعمة بنسب مختلفة إلى جانب المشروبات وهو مسئول عن  :
أحيطي الصورة المختلفة التي لا تنتمي لباقي العناصر  : السكريات النشويات البروتينات الفيتامينات
أغذية البناء وتجديد الخلايا أغذية الوقاية أغذية الطاقة والحرارة
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Recommended

التغذية السليمة
التغذية السليمةالتغذية السليمة
التغذية السليمةFaisal Alshbli
 
الغذاء والتغذية
الغذاء والتغذيةالغذاء والتغذية
الغذاء والتغذيةAyaAboelhagag
 
الهرم الغذائى و الغذاء الصحى
الهرم الغذائى و الغذاء الصحىالهرم الغذائى و الغذاء الصحى
الهرم الغذائى و الغذاء الصحىlamiaa Gamal
 
المجموعات الغذائية (1)
المجموعات الغذائية (1)المجموعات الغذائية (1)
المجموعات الغذائية (1)anfalhsn66
 
المكونات الغذائية للطعام الصحي
المكونات الغذائية للطعام الصحيالمكونات الغذائية للطعام الصحي
المكونات الغذائية للطعام الصحيDr Ghaiath Hussein
 
الرعاية-الغذائية-لمرضي-الكلي-كوبري-القبة-يناير-2019
الرعاية-الغذائية-لمرضي-الكلي-كوبري-القبة-يناير-2019الرعاية-الغذائية-لمرضي-الكلي-كوبري-القبة-يناير-2019
الرعاية-الغذائية-لمرضي-الكلي-كوبري-القبة-يناير-2019FarragBahbah
 
الغذاء السليم
الغذاء السليمالغذاء السليم
الغذاء السليمhayaahealth
 

More Related Content

What's hot

العناصر الغذائية.pptx
العناصر الغذائية.pptxالعناصر الغذائية.pptx
العناصر الغذائية.pptxAdhamSharaf1
 
التغذية الصحية في رمضان 2017
التغذية الصحية في رمضان 2017التغذية الصحية في رمضان 2017
التغذية الصحية في رمضان 2017FarragBahbah
 
قواعد اختيار الغذاء الصحي
قواعد اختيار الغذاء الصحيقواعد اختيار الغذاء الصحي
قواعد اختيار الغذاء الصحيUniv. of Tripoli
 
التغذية السليمة
التغذية السليمةالتغذية السليمة
التغذية السليمةAmin Abusallamah
 
Last تغذية طلاب المدارس
Last تغذية طلاب المدارسLast تغذية طلاب المدارس
Last تغذية طلاب المدارسTarek Al 3reeny
 
المصطلحات الغذائية علي الملصقات
المصطلحات الغذائية علي الملصقاتالمصطلحات الغذائية علي الملصقات
المصطلحات الغذائية علي الملصقاتMostafa El-kholy
 
Presentation جمالك في جسمك
Presentation جمالك في جسمكPresentation جمالك في جسمك
Presentation جمالك في جسمكEOlayan
 
د حاتم البيطار محاضر التغذية العلاجية 01005684344
د حاتم البيطار محاضر التغذية العلاجية 01005684344د حاتم البيطار محاضر التغذية العلاجية 01005684344
د حاتم البيطار محاضر التغذية العلاجية 01005684344د حاتم البيطار
 
عادات سيئة نمارسها كل يوم
عادات سيئة نمارسها كل يومعادات سيئة نمارسها كل يوم
عادات سيئة نمارسها كل يومUniv. of Tripoli
 
الغذاء الصحي والرياضة
الغذاء الصحي والرياضةالغذاء الصحي والرياضة
الغذاء الصحي والرياضةKw Rose
 
دليل الطبخ الصحي لمرضى السكري وزارة الصحة
دليل الطبخ الصحي لمرضى السكري وزارة الصحةدليل الطبخ الصحي لمرضى السكري وزارة الصحة
دليل الطبخ الصحي لمرضى السكري وزارة الصحةHesham Abdalla هشام عبدالله
 
الأغذية المتوازنة الصحية
الأغذية المتوازنة الصحيةالأغذية المتوازنة الصحية
الأغذية المتوازنة الصحيةgroupcomp03
 
تقييم الحالة الغذائية منية النصر 2017
تقييم الحالة الغذائية منية النصر  2017تقييم الحالة الغذائية منية النصر  2017
تقييم الحالة الغذائية منية النصر 2017FarragBahbah
 
الصحه الجيده.Compressed
الصحه الجيده.Compressedالصحه الجيده.Compressed
الصحه الجيده.Compressedshika12344444
 
التغذية والنشاط الرياضي (1)
التغذية والنشاط الرياضي (1)التغذية والنشاط الرياضي (1)
التغذية والنشاط الرياضي (1)musaabalaamri
 
أمراض سوء التغذية
أمراض سوء التغذيةأمراض سوء التغذية
أمراض سوء التغذيةanfalhsn66
 
أمراض سوء التغذية عند الأطفال
أمراض سوء التغذية عند الأطفالأمراض سوء التغذية عند الأطفال
أمراض سوء التغذية عند الأطفالlamiaa Gamal
 

What's hot (20)

العناصر الغذائية.pptx
العناصر الغذائية.pptxالعناصر الغذائية.pptx
العناصر الغذائية.pptx
 
Healthy food
Healthy food  Healthy food
Healthy food
 
التغذية الصحية في رمضان 2017
التغذية الصحية في رمضان 2017التغذية الصحية في رمضان 2017
التغذية الصحية في رمضان 2017
 
قواعد اختيار الغذاء الصحي
قواعد اختيار الغذاء الصحيقواعد اختيار الغذاء الصحي
قواعد اختيار الغذاء الصحي
 
التغذية السليمة
التغذية السليمةالتغذية السليمة
التغذية السليمة
 
Last تغذية طلاب المدارس
Last تغذية طلاب المدارسLast تغذية طلاب المدارس
Last تغذية طلاب المدارس
 
المصطلحات الغذائية علي الملصقات
المصطلحات الغذائية علي الملصقاتالمصطلحات الغذائية علي الملصقات
المصطلحات الغذائية علي الملصقات
 
Presentation جمالك في جسمك
Presentation جمالك في جسمكPresentation جمالك في جسمك
Presentation جمالك في جسمك
 
د حاتم البيطار محاضر التغذية العلاجية 01005684344
د حاتم البيطار محاضر التغذية العلاجية 01005684344د حاتم البيطار محاضر التغذية العلاجية 01005684344
د حاتم البيطار محاضر التغذية العلاجية 01005684344
 
عادات سيئة نمارسها كل يوم
عادات سيئة نمارسها كل يومعادات سيئة نمارسها كل يوم
عادات سيئة نمارسها كل يوم
 
تغذية رياضيين.pdf
تغذية رياضيين.pdfتغذية رياضيين.pdf
تغذية رياضيين.pdf
 
الغذاء الصحي والرياضة
الغذاء الصحي والرياضةالغذاء الصحي والرياضة
الغذاء الصحي والرياضة
 
تغذية الدماغ
تغذية الدماغتغذية الدماغ
تغذية الدماغ
 
دليل الطبخ الصحي لمرضى السكري وزارة الصحة
دليل الطبخ الصحي لمرضى السكري وزارة الصحةدليل الطبخ الصحي لمرضى السكري وزارة الصحة
دليل الطبخ الصحي لمرضى السكري وزارة الصحة
 
الأغذية المتوازنة الصحية
الأغذية المتوازنة الصحيةالأغذية المتوازنة الصحية
الأغذية المتوازنة الصحية
 
تقييم الحالة الغذائية منية النصر 2017
تقييم الحالة الغذائية منية النصر  2017تقييم الحالة الغذائية منية النصر  2017
تقييم الحالة الغذائية منية النصر 2017
 
الصحه الجيده.Compressed
الصحه الجيده.Compressedالصحه الجيده.Compressed
الصحه الجيده.Compressed
 
التغذية والنشاط الرياضي (1)
التغذية والنشاط الرياضي (1)التغذية والنشاط الرياضي (1)
التغذية والنشاط الرياضي (1)
 
أمراض سوء التغذية
أمراض سوء التغذيةأمراض سوء التغذية
أمراض سوء التغذية
 
أمراض سوء التغذية عند الأطفال
أمراض سوء التغذية عند الأطفالأمراض سوء التغذية عند الأطفال
أمراض سوء التغذية عند الأطفال
 

Viewers also liked

عادات السيئة و تأثيرها علي الصحة
عادات السيئة و تأثيرها علي الصحةعادات السيئة و تأثيرها علي الصحة
عادات السيئة و تأثيرها علي الصحةegyptera
 
الصحة والغذاء
الصحة والغذاءالصحة والغذاء
الصحة والغذاءamnah_ahmad
 
الوحدة الثانية الصحة و الغذاء
الوحدة الثانية الصحة و الغذاءالوحدة الثانية الصحة و الغذاء
الوحدة الثانية الصحة و الغذاءأمين بوحشي
 
الغذاء والتغذية
الغذاء والتغذيةالغذاء والتغذية
الغذاء والتغذيةEbtisam Fatani
 
مشروبات الطاقة محاضرة توعوية
مشروبات الطاقة محاضرة توعويةمشروبات الطاقة محاضرة توعوية
مشروبات الطاقة محاضرة توعويةDr/Mohamed Abdelkawi
 
المشروبات الغازية والصحة العامة
المشروبات الغازية والصحة العامةالمشروبات الغازية والصحة العامة
المشروبات الغازية والصحة العامةUniv. of Tripoli
 
الاغذية المصنعه
الاغذية المصنعهالاغذية المصنعه
الاغذية المصنعهdr elsherif
 

Viewers also liked (8)

عادات السيئة و تأثيرها علي الصحة
عادات السيئة و تأثيرها علي الصحةعادات السيئة و تأثيرها علي الصحة
عادات السيئة و تأثيرها علي الصحة
 
الصحة والغذاء
الصحة والغذاءالصحة والغذاء
الصحة والغذاء
 
الوحدة الثانية الصحة و الغذاء
الوحدة الثانية الصحة و الغذاءالوحدة الثانية الصحة و الغذاء
الوحدة الثانية الصحة و الغذاء
 
الغذاء والتغذية
الغذاء والتغذيةالغذاء والتغذية
الغذاء والتغذية
 
مشروبات الطاقة محاضرة توعوية
مشروبات الطاقة محاضرة توعويةمشروبات الطاقة محاضرة توعوية
مشروبات الطاقة محاضرة توعوية
 
Presentation2
Presentation2Presentation2
Presentation2
 
المشروبات الغازية والصحة العامة
المشروبات الغازية والصحة العامةالمشروبات الغازية والصحة العامة
المشروبات الغازية والصحة العامة
 
الاغذية المصنعه
الاغذية المصنعهالاغذية المصنعه
الاغذية المصنعه
 

Similar to مكونات الغذاء

كتاب تغذية وقوائم الطعام
كتاب  تغذية وقوائم الطعام  كتاب  تغذية وقوائم الطعام
كتاب تغذية وقوائم الطعام Hany Atef
 
كتاب تغذية وقوائم الطعام هاني
كتاب  تغذية وقوائم الطعام هانيكتاب  تغذية وقوائم الطعام هاني
كتاب تغذية وقوائم الطعام هانيHany Atef
 
بحث فى إدارة التغذية فى المؤساسات 2.pdf
بحث فى إدارة التغذية فى المؤساسات 2.pdfبحث فى إدارة التغذية فى المؤساسات 2.pdf
بحث فى إدارة التغذية فى المؤساسات 2.pdfRawan3abdel7amid
 
Foods for normal use in daily activities
Foods for normal use in daily activitiesFoods for normal use in daily activities
Foods for normal use in daily activitiesMoaazYaseen3
 
دورة التغذية من جمهورية مصر العربية د حاتم البيطار_الرافدين.pdf
دورة التغذية من جمهورية مصر العربية د حاتم البيطار_الرافدين.pdfدورة التغذية من جمهورية مصر العربية د حاتم البيطار_الرافدين.pdf
دورة التغذية من جمهورية مصر العربية د حاتم البيطار_الرافدين.pdfد حاتم البيطار
 
غذاء وتغذية
غذاء وتغذيةغذاء وتغذية
غذاء وتغذيةmechmech
 
غذاء وتغذية
غذاء وتغذيةغذاء وتغذية
غذاء وتغذيةAHMEDNESREN
 
الوجبات الغذائية و مواعيدها.docx
الوجبات الغذائية و مواعيدها.docxالوجبات الغذائية و مواعيدها.docx
الوجبات الغذائية و مواعيدها.docxseha jmal
 
حقيبة كيميا الغذاء.pdf
حقيبة كيميا الغذاء.pdfحقيبة كيميا الغذاء.pdf
حقيبة كيميا الغذاء.pdfmohamedezat33
 
الرعايه الغذائيه لمرضى الكلى دكتورة دعاء حامد
الرعايه الغذائيه لمرضى الكلى دكتورة دعاء حامدالرعايه الغذائيه لمرضى الكلى دكتورة دعاء حامد
الرعايه الغذائيه لمرضى الكلى دكتورة دعاء حامدFarragBahbah
 

Similar to مكونات الغذاء (20)

كتاب تغذية وقوائم الطعام
كتاب  تغذية وقوائم الطعام  كتاب  تغذية وقوائم الطعام
كتاب تغذية وقوائم الطعام
 
كتاب تغذية وقوائم الطعام هاني
كتاب  تغذية وقوائم الطعام هانيكتاب  تغذية وقوائم الطعام هاني
كتاب تغذية وقوائم الطعام هاني
 
بحث فى إدارة التغذية فى المؤساسات 2.pdf
بحث فى إدارة التغذية فى المؤساسات 2.pdfبحث فى إدارة التغذية فى المؤساسات 2.pdf
بحث فى إدارة التغذية فى المؤساسات 2.pdf
 
Healthy food
Healthy food Healthy food
Healthy food
 
Foods for normal use in daily activities
Foods for normal use in daily activitiesFoods for normal use in daily activities
Foods for normal use in daily activities
 
5اساسيات تغذية.pdf
5اساسيات تغذية.pdf5اساسيات تغذية.pdf
5اساسيات تغذية.pdf
 
دورة التغذية من جمهورية مصر العربية د حاتم البيطار_الرافدين.pdf
دورة التغذية من جمهورية مصر العربية د حاتم البيطار_الرافدين.pdfدورة التغذية من جمهورية مصر العربية د حاتم البيطار_الرافدين.pdf
دورة التغذية من جمهورية مصر العربية د حاتم البيطار_الرافدين.pdf
 
lec1تغذية.pdf
lec1تغذية.pdflec1تغذية.pdf
lec1تغذية.pdf
 
غذاء وتغذية
غذاء وتغذيةغذاء وتغذية
غذاء وتغذية
 
غذاء وتغذية
غذاء وتغذيةغذاء وتغذية
غذاء وتغذية
 
الوجبات الغذائية و مواعيدها.docx
الوجبات الغذائية و مواعيدها.docxالوجبات الغذائية و مواعيدها.docx
الوجبات الغذائية و مواعيدها.docx
 
المحاضرة الاولى / علم الاغذية
 المحاضرة الاولى / علم الاغذية المحاضرة الاولى / علم الاغذية
المحاضرة الاولى / علم الاغذية
 
حقيبة كيميا الغذاء.pdf
حقيبة كيميا الغذاء.pdfحقيبة كيميا الغذاء.pdf
حقيبة كيميا الغذاء.pdf
 
الرعايه الغذائيه لمرضى الكلى دكتورة دعاء حامد
الرعايه الغذائيه لمرضى الكلى دكتورة دعاء حامدالرعايه الغذائيه لمرضى الكلى دكتورة دعاء حامد
الرعايه الغذائيه لمرضى الكلى دكتورة دعاء حامد
 
درس تفاعلي لمياء العجمي
درس تفاعلي لمياء العجميدرس تفاعلي لمياء العجمي
درس تفاعلي لمياء العجمي
 
درس تفاعلي لمياء العجمي
درس تفاعلي لمياء العجميدرس تفاعلي لمياء العجمي
درس تفاعلي لمياء العجمي
 
بناء كياني مسؤوليتي
بناء كياني مسؤوليتيبناء كياني مسؤوليتي
بناء كياني مسؤوليتي
 
7 cours-svt3
7 cours-svt37 cours-svt3
7 cours-svt3
 
dr hatem elbitar (8).pdf
dr hatem elbitar (8).pdfdr hatem elbitar (8).pdf
dr hatem elbitar (8).pdf
 
المستند (15).pdf
المستند (15).pdfالمستند (15).pdf
المستند (15).pdf
 

مكونات الغذاء

  • 1. اعداد طالب فصل 2/3 مدرسة العبور ع بنات ادارة الفتح التعليمية محافظة اسيوط تحت اشراف أ/ على يسن مدرس العلوم بالمدرسة
  • 2. ايه رايك فى الغذاء ده ؟ انت دائما تتناول نفس الاصناف من الطعام؟
  • 3. اعداد الاستاذ/على ياسين غالبا انا اتاكدت الان من شكواك الدائمة من التعب والارهاق وكمان ضعف جسمك
  • 4. اعداد الاستاذ/على ياسين يااحى ليس من المهم غلاء الطعام بل تنوعه كيف ذلك؟
  • 5. اعداد الاستاذ/على ياسين تعالى معايا نذهب لطبيب المدرسة ومعاه مدرس العلوم وهما سيدلنا على الغذاءالمفيد وندخل كمان على النت ونعرف اكتر كيف ذلك؟
  • 6. بادكتور عيزين نعرف مواصفات الغذاء الصحى اهلا بكم سوف ادلكم على كل شى
  • 7. تعريف الـغـــذاء : ه و مجموعة من الأطعمة تمد الجسم بما يحتاجه من العناصر الغذائية للمحـــافظة علي ه .
  • 8.
  • 9.
  • 10. أولاً : البروتينات : أغذية بناء ممتازة أغذية بناء جيدة تدخل في التركيب الأساسي للخلايا وتنقسم الى نوع ي ن : 1- بروتين حيواني . 2- بروتين نباتي .
  • 11. ثانياً : الكربوهيدرات والدهون : تحتوي على الأغذية التي تـمد الجسم بالطـاقـة اللازمـة لممارسـة الأنـشطة اليومية وللحصول على الدفء .. وتنقسم الى : 1- السكريات 2- النشويات * الكربوهيدرات :
  • 12. * الــدهــون : 1- نباتية : 2- حيوانية : هي ضرورية للجسم ( لأنها مصدر لطاقة والحرارة ) وينبغي أن تحتوي الوجبات الغذائية على كميه بسيطة من الـدهــون فـزيـادتها تؤدي إلى البـدانة والأمراض . وهي نوعان :
  • 13.
  • 14.
  • 15. رابعاً : المـــاء : قال الله تعالى : (( وجعلنا من الماء كل شيء حي ))
  • 16.
  • 17. أحيطي الصورة المختلفة التي لا تنتمي لباقي العناصر : السكريات النشويات البروتينات الفيتامينات
  • 18. أغذية البناء وتجديد الخلايا أغذية الوقاية أغذية الطاقة والحرارة
  • 19.