Download to read offline
More Related Content
Laporan larutan standar primer
- 1. I. TUJUAN 1. Membuatlarutan standart Asam Oksalat 2. Membuat larutan standart Borax II. DASAR TEORI LARUTAN Salah satu kegiatan dasar yang dilakukan dilaboratorium yaitu pembuatan larutan. Kegiatan ini termasuk kegiatan yang hampir selalu dilakukan di dalam laboratorium. Untuk menyatakan konsentrasi suatu larutan dapat di lakukan berbagai cara tergantung pada tujuan penggunaannya. Larutan didefinisikan sebagai campuran homogen antara dua atau lebih zat yang berbeda jenis. Larutan dapat berupa gas, cairan, atau padatan. Larutan encer adalah larutan yang mengandung sebagian kecil solute, relative terhadap jumlah pelarut. Sedangkan larutan pekat adalah larutan yang mengandung sebagian besar solute. Solute adalah zat yang terlarut. Sedangkan solvent (pelarut) adalah medium dalam solute (terlarut). Pada umumnya zat yang digunakan sebagai pelarut adalah air (H2O), selain air yang berfungsi sebagai pelarut adalah alkohol, amoniak, kloroform, benzena, minyak, asam asetat. Pembuatan larutan adalah suatu cara mempelajari cara pembuatan larutan dari bahan cair atau padat dengan konsentrasi tertentu. Adapun satuan yang digunakan untuk menentukan konsentrasi larutan adalah molaritas, , normalitas, persen massa, persen volume, persen berat per volume, jumlah mol zat pelarut per volume. Berdasarkan banyak jenis zat yang menyusun larutan, dikenal larutan biner (tersusun dari dua jenis zat), larutan terner (3 jenis zat penyusun), larutan kuartener (4 jenis zat penyusun). Menurut sifat hantaran listriknya, dikenal larutan elektrolit (larutan yang dapat menghantarkan arus listrik), dan larutan elektrolit (larutan yang tidak dapat menghantarkan arus listrik). LARUTAN STANDAR Larutan standar adalah larutan yang konsentrasinya sudah diketahui secara pasti. Berdasarkan kemurniannya larutan standar dibedakan menjadi larutan standar primer dan larutan standar sekunder. Larutan standar primer bila larutan standart tersebut tidak memerlukan standarisasi serta larutan standar yang dipersiapkan dengan menimbang dan melarutkan suatu zat tertentu dengan kemurnian tinggi. Larutan standar sekunder adalah larutan standar yang dipersiapkan dengan menimbang dan melarutkan suatu zat tertentu dengan kemurnian relatif rendah
- 2. sehingga konsentrasi diketahuidari hasil standardisasi (Day, Underwood, 1999). Standardisasi larutan merupakan proses saat konsentrasi larutan standar sekunder ditentukan dengan tepat dengan cara menitrasi dengan larutan standar primer (John, Kenkel, 2003). Pengenceran adalah proses penambahan pelarut yang tidak diikuti terjadinya reaksi kimia sehingga berlaku hukum kekekalan mol. Zat cair yang larut satu sama lain disebut saling bercampur. Bila kedua zat cair mempunyai ikatan polar akan saling melarut. Dua zat cair nonpolar saling melarut juga satu sama lain. Tetapi zat cair polar dengan zat cair nonpolar saling tidak bercampur, dan akan terpisah jadi dua lapisan (Dr. Hamzar Suyani, M.Sc dan Drs. Zaimi, Ms, 2001). Adapun syarat – syarat zat standar primer : Mempunyai kemurnian yang tinggi, dapat dikeringkan Zat tidak higroskopis (menyerap uap air) Berat ekivalen yang tinggi Membentuk reaksi yang sempurna Pembuatan larutan standar primer pada prinsipnya dengan menimbang zat yang selanjutya diencerkan dengan pelarut dan volume tertentu sehingga didapatkan larutan standar primer dengan konsentrasi yang diinginkan. 1. Jumlah zat tertentu = 𝑚 (𝑔𝑟) 𝐵𝑀 m = massa zat dalam gram BM = berat molekul 2. Konsentrasi dalam molar = 𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑚𝑜𝑙 𝑧𝑎𝑡 𝑡𝑒𝑟𝑙𝑎𝑟𝑢𝑡 𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒 𝑙𝑎𝑟𝑢𝑡𝑎𝑛 (𝑙) M = 𝑀𝑜𝑙 𝑧𝑎𝑡 𝑡𝑒𝑟𝑙𝑎𝑟𝑢𝑡 𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒
- 3. ASAM OKSALAT Asam oksalatadalah senyawa kimia yang memiliki rumus H2C2O4 dengan nama sistematis asam etanadioat. Asam dikarboksilat paling sederhana ini biasa digambarkan dengan rumus HOOC-COOH. Merupakan asam organik yang relatif kuat, 10.000 kali lebih kuat daripada asam asetat. Di-anionnya, dikenal sebagai oksalat, juga agen pereduktor. Banyak ion logam yang membentuk endapan tak larut dengan asam oksalat, contoh terbaik adalah kalsium oksalat(CaOOC- COOCa), penyusun utama jenis batu ginjal yang sering ditemukan. Asam oksalat dalam keadaan murni berupa senyawa kristal, larut dalam air (8% pada 10o C) dan larut dalam alkohol. Asam oksalat membentuk garam netral dengan logam alkali (NaK), yang larut dalam air (5-25 %), sementara itu dengan logam dari alkali tanah, termasuk Mg atau dengan logam berat, mempunyai kelarutan yang sangat kecil dalam air. Jadi kalsium oksalat secara praktis tidak larut dalam air. Berdasarkan sifat tersebut asam oksalat digunakan untuk menentukan jumlah kalsium. Asam oksalat ini terionisasi dalam media asam kuat. google.com/search/asam+oksalat Asam oksalat bersama-sama dengan kalsium dalam tubuh manusia membentuk senyawa yang tak larut dan tak dapat diserap tubuh, hal ini tak hanya mencegah penggunaan kalsium yang juga terdapat dalam produk-produk yang mengandung oksalat, tetapi menurunkan CDU dari kalsium yang diberikan oleh
- 4. bahan pangan lain.Hal tersebut menekan mineralisasi kerangka dan mengurangi pertambahan berat badan. Asam oksalat dan garamnya yang larut air dapat membahayakan, karena senyawa tersebut bersifat toksis. Pada dosis 4-5 gram asam oksalat atau kalium oksalat dapat menyebabkan kematian pada orang dewasa, tetapi biasanya jumlah yang menyebabkan pengaruh fatal adalah antara 10 dan 15 gram. Gejala pada pencernaan (pyrosis, abdominal kram, dan muntah-muntah) dengan cepat diikuti kegagalan peredaran darah dan pecahnya pembuluh darah inilah yang dapat menyebabkan kematian. BORAKS Boraks berasal dari bahasa Arab yaitu Bouraq mempunyai senyawa kimia Na2B4O7·10H2O atau Na2·8H2O. Merupakan kristal lunak lunak yang mengandung unsur boron, berwarna dan mudah larut dalam air. Boraks di masyarakat sangat terkenal, semenjak banyaknya orang yang menyalahgunakan benda ini pada makanan untuk tujuan pengawetan pada makanan. Boraks adalah campuran garam mineral konsentrasi tinggi yang dipakai dalam pembuatan beberapa makanan tradisional, seperti karak dan gendar. Nam lain dari Borax ada bermacam – macam : Natrium Biborat Natrium Piroborat Natrium Tetraborat Dalam dunia industri, boraks menjadi bahan solder, bahan pembersih, pengawet kayu, antiseptik kayu, dan pengontrol kecoa. Dalam bentuk tidak murni, sebenarnya boraks sudah diproduksi sejak tahun 1700 di Indonesia, dalam bentuk air bleng. Bleng biasanya dihasilkan dari ladang garam atau kawah lumpur (seperti di Bledug Kuwu, Jawa Tengah).
- 5. Google.com/boraks Pemerintah melarang penggunaanboraks pada makanan. Penggunaan boraks secara rinci diatur dan dibatasi oleh UU Kesehatan dan Keselamatan Nasional. Boraks tidak aman untuk dikonsumsi sebagai makanan dalam dosis berlebihan, tetapi ironisnya penggunaan boraks dalam dosis berlebihan sebagai komponen dalam makanan sudah meluas di seluruh dunia. Mengonsumsi makanan yang mengandung boraks dalam jumlah berlebihan akan menyebabkan gangguan otak, hati, dan juga ginjal. Jika penggunan dalam jumlah banyak, boraks menyebabkan demam, anuria (tidak terbentuknya urin), koma, merangsang sistem saraf pusat, menimbulkan depresi, apatis, sianosis, tekanan darah turun, kerusakan ginjal, pingsan, hingga kematian. Batas aman/legal penggunaan boraks dalam makanan adalah 1 gram / 1 kg pangan. Boraks biasanya dipakai dalam pembuatan makanan seperti : Karak/lèmpèng (kerupuk beras), sebagai komponen pembantu pembuatan gendar (adonan calon kerupuk) Mie instan Lontong, sebagai pengeras Ketupat, sebagai pengeras Bakso, sebagai pengawet dan pengeras Kecap, sebagai pengawet Selain dipakai pembuatan makanan, sebenarnya boraks hanya diperboleh untuk : Mematri logam Pembuatan gelas dan enamel Pengawet dan anti jamur kayu Obat untuk kulit, dalam bentuk salep Sebagai antiseptic Pembasmi kecoa Campuran pembersih Tindakan Bila terpapar Boraks : Bila kontak dengan kulit, segera lepaskan pakaian, perhiasan, sepatu yang terkontaminasi, cuci kulit dengan sabun dan air mengalir sampai bersih dari boraks. Bila perlu hubungi dokter Bila kontak dengan mata, segera cuci mata dengan air yang banyak atau larutan garam dapur 0,9% (seujung sendok teh garam dapur
- 6. dilarutkan dalam segelasair) sambil mata dikedip-kedipkan sampai bersih dari boraks. Segera hubungi dokter Bila tertelan, segera hubungi dokter. Korban yang tidak sadar jangan dibuat muntah atau diberi minum. Bila terjadi muntah, letakkan posisi kepala lebih rendah dari pinggul untuk mencegah agar muntahan tidak masuk ke saluran pernafasan Bila korban tidak sadar, miringkan kepala ke samping atau ke satu sisi, sebelah kiri atau kanan, segera hubungi dokter III. ALAT DAN BAHAN Alat : a. Corong b. Labu ukur c. Pipet tetes d. Gelas piala e. 2 Botol berwarna f. Bolpoin g. Cawan porselin h. Timbangan digital i. Sendok teh Bahan : a. 0,402 ml Asam Oksalat b. 0,4 ml Natrium Borax c. Aquades IV. CARA KERJA A. Larutan Asam Oksalat 1. Siapkan alat dan bahan 2. Ambil 0,402 gram Asam Oksalat dan taruh di atas cawan porselen yang ditimbang pada timbangan digital 3. Beri Aquades secukupnya, kemudian aduk sebentar 4. Masukkan ke dalam labu ukur menggunakan bantuan corong 5. Beri Aquades lagi pada cawan porselen supaya sisa Asam Oksalat yang tersisa ikut terbawa ke labu ukur 6. Ambil aquades dengan gelas piala, kemudian masukkan ke Labu Ukur hingga batas gari Labu Ukur. Jika menipis dengan garis,gunakan bantuan pipet tetes. 7. Kocok hingga larut, kemudian masukkan ke dalam botol berwarna 8. Tutup botol dan simpan di tempat yang tidak terkena sinar matahari
- 7. B. Larutan Boraks 1.Siapkan alat dan bahan 2. Ambil 0,4 gram Natrium Borax dan taruh di atas cawan porselen yang ditimbang pada timbangan digital 3. Beri Aquades secukupnya, kemudian aduk sebentar 4. Masukkan ke dalam labu ukur menggunakan bantuan corong 5. Beri Aquades lagi pada cawan porselen supaya sisa Natrium Borax yang tersisa ikut terbawa ke labu ukur 6. Ambil aquades dengan gelas piala, kemudian masukkan ke Labu Ukur hingga batas gari Labu Ukur. Jika menipis dengan garis,gunakan bantuan pipet tetes. 7. Kocok hingga larut, kemudian masukkan ke dalam botol berwarna 8. Tutup botol dan simpan di tempat yang tidak terkena sinar matahari V. TABEL PENGAMATAN DAN PERHITUNGAN a. TABEL PENGAMATAN NO ZAT BM ( 𝒈𝒓 𝒎𝒐𝒍⁄ ) Massa (g) V ( l ) Mol ( 𝒎𝒐𝒍 𝒍𝒊𝒕𝒆𝒓⁄ ) Konsentrasi dalam M ( 𝒎𝒐𝒍 𝒍𝒊𝒕𝒆𝒓⁄ ) 1 Asam Oksalat H2C2O4.2H2O 126 0,40 0,1 0,003194... 0,032 2 Natrium Borax Na2B4O7.10H2O 381,24 0,4 0,1 0,001049.. 0,01 b. PERHITUNGAN 1. Asam Oksalat Mr = 2.Ar H + 2.Ar C + 4.Ar O + 2(2.Ar H + 1.Ar O) = 2.1 + 2.12 + 4.16 + 2(2.1 + 1.16) = 2 + 24 + 64 + 32 = 126
- 8. Mol = 𝑚 𝐵𝑀 = 0,402 126 =0,003194… Konsen = 𝑚𝑜𝑙 𝑣 = 0,0031904 0,1 = 0,032 2. Natrium Borax Mr = 2.Ar Na + 4.Ar B + 7.Ar O + 10(2.Ar H + 1.Ar O) = 2.23 + 4.10,81 + 7.16 + 10(2.1 + 1.16) = 46 + 43,24 + 112 + 180 = 381,24 Mol = 𝑚 𝐵𝑀 = 0,4 381,24 = 0,001049… Konsen = 𝑚𝑜𝑙 𝑣 = 0,001049 0,1 = 0,01
- 9. VI. PEMBAHASAN Pada percobaanini, terjadi reaksi pencampuran antara Asam Oksalat dengan Aquades. Dengan mengambil 0,402 gram Asam Oksalat kemudian ditimbang dalam cawan porselen menggunakan timbangan digital. Kemudian diberi campuran aquades sedikit saja dengan pipet tetes, diaduk sebentar lalu dimasukkan ke dalam labu ukur , ulangi lagi bila asam oksalat belum terlarut semua. Kemudian tuangkan aquades ke dalam labu uku hingga mencapai batas labu ukur 100ml. Kemudian kocok labu ukur hingga asam oksalat benar – benar larut. Ketika dihitung berat molekulnya (BM) adalah 126 dan memiliki konsentrasi dalam Molaritas sebesar 0,032 m/l yang didapatkan dari pembagian anatara mol (yang didapatkan dari pembagian massa dan bm) dengan volume. Sedangkan pada Natrium Boraks memiliki berat molekul (BM) sebesar 381,24 gr/mol dan konsentrasi dalam Moralitasnya sebesar 0,01 m/l , yang diperoleh dari 0,4 gram Na Boraks. VII. KESIMPULAN Konsentrasi moral larutan Asam Oksalat adalah 0,031 yang dibuat dengan 0,402 gram Asam Oksalat dan aquades yang didapatkan dengan permbagian mol dan volume Konsentrasi moral larutan Natrium Boraks adalah 0,01 yang dibuat dengan 0,4 gram Natrium Boraks dan aquades yang didapatkan dengan permbagian mol dan volume
- 10.