1. Efficacia ed efficienza

2. EFFICACIA
• Capacità di raggiungere un obiettivo.
Un processo è efficace se il prodotto
ottenuto risponde alle aspettative e
rispetta le caratteristiche desiderate.
Devo costruire un carretto con tre ruote e lo ottengo.
MISURAZIONE: confronto il risultato
ottenuto con quello programmato.
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3. EFFICIENZA
• Consiste nell’impiego ottimale dei fattori
produttivi ottenendo il miglior risultato a costi
minori.
• MISURAZIONE: rapporto fra il valore di ciò
che ottengo (RICAVI) e il valore di dei beni
impiegati (COSTI). Posso ottenere una maggiore
efficienza sostituendo fattori produttivi più
costosi con quelli meno costosi.
• Ciò si può ottenere utilizzando INNOVAZIONI
che derivano da maggiori conoscenze
tecnologiche o migliorando
L’ORGANIZZAZIONE dell’azienda.
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4. LA CREAZIONE DEL VALORE
RICAVI – COSTI = UTILE
Un elemento importante da prendere in
considerazione è la capacità
dell’Impresa di collocare il prodotto sul
mercato.
I RICAVI infatti dipendono dal fatto che
l’Impresa è riuscita a vendere i propri
prodotti
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5. LE SCELTE IMPRENDITORIALI
CLIENTI DA SERVIRE:
va individuato correttamente il TARGHET
della clientela che può essere
– un consumatore finale (da classificare in
base all’aspetto demografico: giovani, adulti, anziani;
alla classe socio-economica: professionisti, casalinghe,
operai…; o allo stile di vita…..)
– oppure può essere un’altra azienda a cui si
offrono SEMILAVORATI
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6. LE SCELTE IMPRENDITORIALI
PRODOTTO/SERVIZIO DA OFFRIRE:
Vanno definite le caratteristiche del
prodotto in modo tale da soddisfare
perfettamente le richieste della
clientela individuata (TARGHET)
Per un targhet di adulti professionisti con redditi alti si
predisporrà un prodotto molto ricercato dal punto di
vista qualitativo, di design con in prezzo importante.
Ultimamente i prodotti sono accompagnati da una
serie di servizi accessori (assistenza, consulenza,
estensioni di garanzie…)
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7. LE SCELTE IMPRENDITORIALI
TECNOLOGIE DA UTILIZZARE
Riguardano sia l’aspetto tecnico (macchinari
moderni, precisione nell’esecuzione…) che
l’aspetto organizzativo ( sistemi informativi
integrati per migliorare la comunicazione in
azienda)
Queste scelte possono modificare
radicalmente la qualità del prodotto e del
servizio offerto al cliente (alcuni macchinari
hanno un mercato fiorente anche quando una certa
azienda li ha eliminati perché obsoleti..)
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8. ELEMENTI DISTINTIVI DELLA
PRODUZIONE
I CARATTERI DISTINTIVI identificano
l’azienda per alcuni suoi comportamenti
specifici e per le COMPETENZE
acquisite dalle persone che vi
operano(lettura pag. 14)
LA MISSIONE AZIENDALE individua il
ruolo che l’impresa intende esercitare
sul mercato.
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9. Dopo aver definito con precisione
come presentarsi sul mercato
attraverso le scelte imprenditoriali
e la definizione degli elementi
distintivi della produzione è
necessario ORGANIZZARE
RAZIONALMENTE TUTTA LA
GESTIONE
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10. PROCESSI PRODUTTIVI E
FUNZIONI AZIENDALI
La combinazione dei fattori produttivi
avviene attraverso:
– Individuazione di operazioni elementari;
– Raggruppamento delle operazioni in attività
omogenee;
– Suddivisione delle attività in FUNZIONI
AZIENDALI;
– Coordinamento delle funzioni.
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11. FUNZIONI AZIENDALI
PRIMARIE: produzione, logistica, marketing,
vendite
DI SUPPORTO: approvvigionamento, personale,
ricerca e sviluppo.
INFRASTRUTTURALI: direzione generale,
contabilità e bilancio, finanza, controllo di
gestione (schema a pag. 17).
COORDINAMENTO: consiste nel combinare e
organizzare tutte le funzioni secondo criteri di
efficacia ed efficienza (esercizio a pag. 19).
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12. LA CATENA DEL VALORE
In ogni azienda sono presenti quasi tutte
le funzioni aziendali ma in ciascuna di
esse alcune funzioni sono più
STRATEGICHE di altre e possono
permettere all’impresa di creare valore.
La CATENA DEL VALORE è la
rappresentazione delle funzioni aziendali
che creano valore http://belowthebiz.com/~belowthe/wp-
content/report/la%20catena%20del%20valore.pdf
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13. VANTAGGIO COMPETITIVO
E’ CIO’ CHE DISTINGUE LA NOSTRA IMPRESA DA TUTTE LE
ALTRE CONCORRENTI E CHE PERMETTE AI NOSTRI
PRODOTTI DI ESSERE PREFERITI DAI CLIENTI (e venduti
al prezzo stabilito!)
Si ottiene se l’impresa riesce ad essere:
Leader di costo
Oppure se riesce a
Differenziare il prodotto perché ha caratteristiche
qualitative particolari (o percepite tali!)
Abercrombie
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14. ALCUNE SCELTE PRODUTTIVE
• Accentramento produttivo
• Decentramento produttivo
• Delocalizzazione
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ELEMENTI DI CONTESTO
•Sistema produttivo
nazionale
•Sistema produttivo locale
•globalizzazione