PPT MGH by tutorial 8

1. MODUL METABOLISME , GIZI
DAN HOMEOSTASIS
TUTORIAL 8
Fasilitator :

2. TRIGGER 4:Pak Sutan menderita perlemakan hati
Pak Sutan umur 45 tahun, berat badannya terus saja
meningkat sejak umur 20 tahun. Pada masa mudanya umur
20 tahun beratnya cuma berkisar sekitar 54 kg, tinggi badan
165 cm. akhir-akhir ini pak Sutan sering merasa lelah, nyeri
di daerah perut sebelah kanan dan sering tak masuk
kantor. Kemudian memeriksakan dirinya kedokter. Dari
hasil pemeriksaan laboratorium gula darah sewaktu 120 mg
%, trigliserida 250 mg %, kolesterol 280 mg% dan kadar
GOT dan GPT jauh di atas normal. Dokternya mengatakan
Pak Sutan harusdirawat untuk pemeriksaan lebih lanjut, diet
untuk menurunkan berat badan sekalian istirahat.
Dokternya mengatakan sudah terjadi gangguan
metabolisme lemak.

3. STEP 1 : Clarify unfamiliar terms
• Perlemakan hati: Penumpukan lemak pada sel hati
• Trigliserida: Lemak cadangan tubuh yang tertimbun
pada jaringan adiposa
• Kolesterol: Metabolik yang mengandung lemak steroid,
ditemukan pada membran sel disirkulasikan didalam
darah
• Kadar Glumat Oksalo Asetat Transminase: Enzim
memindahkan gugus alanin glutamat ke oksaloacetat
• Kadar GPT: Untuk sintesis glutamat
• Metabolisme Lemak: Proses pemecahan lemak dalam
tubuh

4. STEP 2 : Define the problems
• Berapa kadar normal gula darah, Trigliserida, Kolesterol,
kadar GOT dan GPT?
• Apa pengaruh diet bagi penderita Perlemakan Hati?
• Apa ciri-ciri seseorang menderita gangguan
metabolisme lemak?
• Proses terjadinya perlemakan hati?
• Apa penyebab nyeri didaerah perut sebelah kanan pada
penderita perlemakan hati?

5. STEP 3 : brainstorm possible hypothesis or
explanation
1. Kadar normal
•Gula darah: 80-120 mg/dl
•Trigliserida:
•Kolesterol: 160-200 mg/dl
•GOT:
•GPT:
2. Pengaruh diet bagi penderita perlemakan hati
Adalah untuk menormalkan kadar lemak

6. STEP 3 : brainstorm possible hypothesis or
explanation
3. Ciri-ciri seorang penderita gangguan
metabolisme lemak:
•Lelah
•Nyeri didaerah perut sebelah kanan
•Perubahan berat badan yang terus meningkat

7. STEP 3 : brainstorm possible hypothesis or
explanation
4. Proses perlemakan hati:
VLDL tidak mengangkut lemak sehingga terjadi
penumpukkan lemak, VLDL berfungsi sebagai
pengangkut lemak dari hati atau VLDL normal
tetapi lemak masuk terlalu banyak.
5. Karena letak hati berada pada bagian perut
sebelah kanan

8. Step 4: arrange explanation into a
tentative solution
METABOLISME GIZI DAN HOMEOSTASIS
Perlemakan hati
faktor proses Pencegahan
dan
pengobatan
Metabolisme lemak
abnormalnormal
definisi
definisi

9. STEP 5 : Define learning objective
Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan :
1. Metabolisme lemak
2. Definisi, factor, proses, pencegahan, dan pengobatan
perlemakan hati
3. Kadar normal dari:
• Gula darah
• Kolesterol
• Trigliserida
• SGOT
• SGOP
4. Faktor penyebab kegemukan pada penderita
perlemakan hati

10. STEP 7 : Share the results of information
gathering and private study
1. Metabolisme Lemak
Merupakan proses tubuh untuk menghasilkan
energy dari asupan lemak setelah masuk menjadi
sari sari makanan dalam tubuh dengan
membutuhkan glukosan dari karbohidrat . lemak
akan masuk pada proses metabolisme setelah
melalui tahapan penyerapan, sehingga bentuk
lemak dalam bentukan trigliserida ( bentukan
simpanan dalam tubuh ). Dalam bentuk trigliserida
lemak disintesis menjadi asam lemak dan gliserol,
asam lemak dan gliserol yang masuk kedalam
proses metabolisme.

11. STEP 7 : Share the results of
information gathering and private study

12. STEP 7 : Share the results of information
gathering and private study
• 2. Perlemakan Hati
• Definisi
Perlemakan hati atau fatty liver merupakan
pengumpulan lemak (lipid) yang berlebihan
pada sel-sel hati.
• Faktor
Obesitas
Kencing manis
Kekurangan gizi

13. STEP 7 : Share the results of information
gathering and private study
C. Pengobatan
•Jika obesitas makan perlu dilakukan penurunan berat
badan.
•Jika disebabkan karena alkoholmaka harus berhenti
minum minuman beralkohol
•Diet sehat dan seimbang
•Menghindari obat-obatan yang tidak perlu

14. STEP 7 : Share the results of information
gathering and private study
3. Kadar normal dari:
•Gula darah : 60-110 mg/dl
•Kolesterol : 120-220 mg/dl
•Trigliserida : 2-150 mg/dl
•SGOT : - perempuan: 10-31µ/l -
laki laki: 10-35 µ/l
•SGPT : - perempuan: 9-36 µ/l- laki laki:
9-43 µ/l

15. STEP 7 : Share the results of information
gathering and private study
4. pada kondisi banyak lemak pada sebagian hati diganti
oleh lemak tidak sehat,dalam hal ini sel-sel hati dan
ruangan hati diisi dengan lemak, sehingga hati membesar
dan lebih berat, sehingga hati tidak dapat melakukan
fungsinya secara normal. Hati menjadi berminyak dan
berwarna kekuningan. Kondisi ini membuat keluhan yang
tidak enak di daerah organ hati, yang terasa di bagian perut
kanan atas.

16. KESIMPULAN
KESIMPULAN :
Metabolisme lemak adalah proses tubuh
untuk menghasilkan energy dari asupan lemak.
Setelah masuk menjadi sari-sari makanan dalam
tubuh dengan membutuhkan glukosa dari
karbohidrat. Adanya gangguan dalam
metabolisme lemak akan menimbulkanbeberapa
keadaan patologis, salah satunya ialah
perlemakan hati. Adanya pemecahan lemak yang
meningkat dan tergangguny sintesa VLDL
menjadipenyebab dari penyakit ini.

17. Daftar Pustaka
• Kamuskedoteran.blogspot
• Blogdokter.com
• Kamuskesehatan.com
• Kuliah pakar

18. THANKS A LOT FOR YOUR
ATTENTION
ASSALAMUALAIKUM WR WB