SlideShare a Scribd company logo

Presentation1(Perencanaan Manajemen Bisnis)

Rumahan PURE RENYAH merencanakan usaha kripik singkong dengan modal 10 juta dan rencana pengembangan selama satu tahun. Rencana ini mencakup analisis sumber daya manusia, produksi, pemasaran, keuangan, dan permintaan pasar di Surabaya. Usaha ini diharapkan dapat memenuhi permintaan masyarakat akan kripik singkong serta memberdayakan petani singkong setempat.

1 of 40
Download to read offline
Tugas Pengantar Manajemen 
Tentang Perencanaan Manajemen 
Bisnis Ke Depan 
Nama : Lita Tesalonika 
Nim : 01214095 
Prodi : Manajemen 
Fakultas : Ekonomi
Lita Tesalonika : 
Usaha Kripik Singkong 
Berbagai Rasa 
Modal 10Juta ->1 Tahun 
Kedepan 
Pendahuluan 
1.Latar Belakang 
2.Tujuan 
3.Metode Pengumpulan 
4.Sistematika Penulisan 
Sumber daya 
manusia dan 
produksi 
1.Perencanaan 
Tenaga Kerja 
2.Desain Produk 
3.Tata letak 
Produksi 
Aspek 
Pemasaran 
1.SegmentinggT 
argetting,Posititi 
oning 
2.Marketing mix 
Analisis Makro 
1.Permintaan dan 
Penawaran 
2.Bentuk Pasar 
3.Mengukur dan 
Meramal Permintaan 
4.Usaha dan Persaingan 
5.Siklus Produk 
Keuangan 
1.Kebutuhan dan 
sumber daya 
manusia 
2.Aliran Kas
Latar Belakang 
• Seseorang pengusaha atau wirausaha mampu berfikir yang 
lebih berorientasi pada tindakan dari pada hanya berkata , 
kemudian berwancana. Perlunya rencana yang sederhana 
untuk mengawali suatu awalan bagi seorang wirausaha. 
Untuk mengawali suatu proses perencanaan kerja kita perlu 
beberapa usulan mengenai perihal Pembuatan Businnes, 
agar usaha yang akan dirintis lebih dipermudah langkahnya. 
Sebab kita perlu melakukan penguraian singkat mengenai 
suatu uasaha yang akan kita bentuk, tidak mudah memang 
akan tetapi perlu untuk menjadi referensi awal untuk 
menjadi seorang wirausaha muda. Namun bukan sekedar 
mengawali saja, akan tetapi perlunya rencana dalam 
strategi
• pemasaran dalam suatu usaha sebab pemasaran saalah 
satu aspek terpenting dari kewirausahaan, bahkan 
dapat dikatakan, kalau anda sudah memiliki pasar atau 
berhasil dalam pemasaran, mulailah membuka usaha 
sendiri. Bahkan seorang yang inovatif dalam 
menciptakan produk baru sekalipun belum berani 
menjadi wirausaha, semata-mata karena tidak mampu 
memasarkannya. Pemasaran juga merupakan aspek 
usaha yang jauh lebih penting dari sekedar modal. 
Sebab, modal dapat dipinjam, tapi pasar harus digeluti. 
Bukan hanya rencana pemasasaran saja akan tetapi, 
perlunya rencana oganisasi dalam suatu usaha , 
Rencana Keuangan dalam suatu usaha, dan Manajemen 
sumber daya manusia dalam suatu usaha. Sehingga 
Pada penyusunan businnes Plan ini ditekannkan untuk 
memiliki rincian keterangan seperti yang telah 
dipaparkan dari isi paragraph diatas.
Usaha Kripik Singkong Rumahan merupakan bentuk usaha 
rumahan yang memilih untuk memperjelas kelangsungan usaha 
dengan membentuk suatu rincian perencanaan kedepan dengan 
bentuk pembuatan Businnes plan. Sehingga hal ini cukup 
mempercepat laju perubahan usaha yang nantinya akan saya 
perioritaskan untuk jangka panjang. Pada zaman sekarang ini 
banyak makanan ringan yang dijual di pasaran. Makanan ringan 
yang biasa di sebut cemilan ini banyak kita jumpai di warung, pasar, 
atau tempat lainnya yang dekat dengan sekitar kita. Dari cemilan 
makanan jenis makanan kering ataupun makanan basah. Saat ini 
banyak makanan modern buatan pabrik yang dijual di warung 
bahkan di warung. Makanan tradisional juga tidak kalah populernya 
dengan makanan modern. Karena mudah ditemui juga karena 
harganya murah.
PURE RENYAH merupakan industri rumahan untuk makanan 
ringan seperti, keripik singkong. Yang bahan dasar 
pembuatannya bisa dengan mudah kita dapatkan di pasaran. 
Selain itu, rasa dari keripik yang gurih, renyah, enak dan nikmat. 
membuat jenis cemilan ini bisa dengan mudah diterima semua 
kalangan. Seperti kita tahu kandungan kalori singkong cukup 
tinggi, bahkan mencapai 2 kali kalori kentang. Dalam 100 gr 
singkong didapat 160 kalori, hingga dapat menjadi makanan 
alternatif sumber kalori selain nasi. Kandungan lemak dalam 
singkong rendah, dibanding dengan kacang-kacangan dan sereal. 
Namun proteinnya cukup tinggi jika dibanding makanan seperti 
kentang, pisang dan ubi.Vitamin K dalam singkong dapat menjadi 
nutrisi yang membantu pembentukkan massa tulang. Ini 
membuat resiko penyakit osteoporosismenurun dan tulang 
menjadi lebih kuat. Vitamin juga baik untuk pengobatan penyakit 
Alzheimer karena membatasi berkembangnya kerusakan syaraf 
otak.

Recommended

Presentasi business plan (popeye crispy)
Presentasi business plan (popeye crispy)Presentasi business plan (popeye crispy)
Presentasi business plan (popeye crispy)Ria Vinola
 
Studi Kelayakan Bisnis (Kedai Kopi Bang Ben)
Studi Kelayakan Bisnis (Kedai Kopi Bang Ben)Studi Kelayakan Bisnis (Kedai Kopi Bang Ben)
Studi Kelayakan Bisnis (Kedai Kopi Bang Ben)AsadCungkring97
 
Konsep dasar perilaku konsumen
Konsep dasar perilaku konsumenKonsep dasar perilaku konsumen
Konsep dasar perilaku konsumensomayspartan
 
8. manajemen-persediaan
8. manajemen-persediaan8. manajemen-persediaan
8. manajemen-persediaanLambok_siregar
 

More Related Content

What's hot

Perencanaan pengendalian produksi
Perencanaan pengendalian produksiPerencanaan pengendalian produksi
Perencanaan pengendalian produksiArina Nur Laili
 
Presentasi usaha pisang coklat
Presentasi usaha pisang coklatPresentasi usaha pisang coklat
Presentasi usaha pisang coklatriki saputra
 
Pertemuan ke 2 . lokasi pabrik
Pertemuan ke  2 . lokasi pabrikPertemuan ke  2 . lokasi pabrik
Pertemuan ke 2 . lokasi pabrikZall Zallibeng N
 
Nuzulatul Afifah - Entrepreneurship Usaha Buket Snack
Nuzulatul Afifah - Entrepreneurship Usaha Buket SnackNuzulatul Afifah - Entrepreneurship Usaha Buket Snack
Nuzulatul Afifah - Entrepreneurship Usaha Buket SnackNuzulatul Afifah
 
Bisnis donat untuk tugas
Bisnis donat untuk tugasBisnis donat untuk tugas
Bisnis donat untuk tugasPlaza Pintar
 
Makalah digital marketing
Makalah digital marketingMakalah digital marketing
Makalah digital marketingulfameilia
 
Chapter 4 perencanaan bisnis
Chapter 4   perencanaan bisnisChapter 4   perencanaan bisnis
Chapter 4 perencanaan bisnistellstptrisakti
 
Menjadi Wirausaha Sukses
Menjadi Wirausaha SuksesMenjadi Wirausaha Sukses
Menjadi Wirausaha SuksesKacung Abdullah
 
Contoh Pitch Deck Morang Moreng Snack - Pakar Aneka Keripik Pedas
Contoh Pitch Deck Morang Moreng Snack - Pakar Aneka Keripik PedasContoh Pitch Deck Morang Moreng Snack - Pakar Aneka Keripik Pedas
Contoh Pitch Deck Morang Moreng Snack - Pakar Aneka Keripik PedasAbu Amar Fikri
 
Business Model for Startup
Business Model for StartupBusiness Model for Startup
Business Model for StartupSamuel Henry
 
Pengambilan keputusan dalam kondisi resiko dan ketidakpastian ( mursanto &amp...
Pengambilan keputusan dalam kondisi resiko dan ketidakpastian ( mursanto &amp...Pengambilan keputusan dalam kondisi resiko dan ketidakpastian ( mursanto &amp...
Pengambilan keputusan dalam kondisi resiko dan ketidakpastian ( mursanto &amp...padlah1984
 
Bab vi perencanaan organisasi bisnis
Bab vi perencanaan organisasi bisnisBab vi perencanaan organisasi bisnis
Bab vi perencanaan organisasi bisnisDian Anggita
 
Kepemimpinan dan organisasi
Kepemimpinan dan organisasiKepemimpinan dan organisasi
Kepemimpinan dan organisasiShoffan shoffa
 
Tugas Paper Manajemen Pemasaran : Studi Kasus Nike,Inc
Tugas Paper Manajemen Pemasaran : Studi Kasus Nike,IncTugas Paper Manajemen Pemasaran : Studi Kasus Nike,Inc
Tugas Paper Manajemen Pemasaran : Studi Kasus Nike,IncRoesdaniel Ibrahim, ST. CHt.
 
Aspek pasar dan pemasaran
Aspek pasar dan pemasaranAspek pasar dan pemasaran
Aspek pasar dan pemasarangadis sriyamti
 

What's hot (20)

Perencanaan pengendalian produksi
Perencanaan pengendalian produksiPerencanaan pengendalian produksi
Perencanaan pengendalian produksi
 
Presentasi usaha pisang coklat
Presentasi usaha pisang coklatPresentasi usaha pisang coklat
Presentasi usaha pisang coklat
 
pt infdofood
pt infdofoodpt infdofood
pt infdofood
 
Pertemuan ke 2 . lokasi pabrik
Pertemuan ke  2 . lokasi pabrikPertemuan ke  2 . lokasi pabrik
Pertemuan ke 2 . lokasi pabrik
 
Nuzulatul Afifah - Entrepreneurship Usaha Buket Snack
Nuzulatul Afifah - Entrepreneurship Usaha Buket SnackNuzulatul Afifah - Entrepreneurship Usaha Buket Snack
Nuzulatul Afifah - Entrepreneurship Usaha Buket Snack
 
Bisnis donat untuk tugas
Bisnis donat untuk tugasBisnis donat untuk tugas
Bisnis donat untuk tugas
 
Makalah digital marketing
Makalah digital marketingMakalah digital marketing
Makalah digital marketing
 
Strategi Tata Letak
Strategi Tata LetakStrategi Tata Letak
Strategi Tata Letak
 
Chapter 4 perencanaan bisnis
Chapter 4   perencanaan bisnisChapter 4   perencanaan bisnis
Chapter 4 perencanaan bisnis
 
Menjadi Wirausaha Sukses
Menjadi Wirausaha SuksesMenjadi Wirausaha Sukses
Menjadi Wirausaha Sukses
 
Contoh Pitch Deck Morang Moreng Snack - Pakar Aneka Keripik Pedas
Contoh Pitch Deck Morang Moreng Snack - Pakar Aneka Keripik PedasContoh Pitch Deck Morang Moreng Snack - Pakar Aneka Keripik Pedas
Contoh Pitch Deck Morang Moreng Snack - Pakar Aneka Keripik Pedas
 
Pemasaran (pasar global)
Pemasaran (pasar global)Pemasaran (pasar global)
Pemasaran (pasar global)
 
Business Model for Startup
Business Model for StartupBusiness Model for Startup
Business Model for Startup
 
Makalah jit
Makalah jitMakalah jit
Makalah jit
 
Pengambilan keputusan dalam kondisi resiko dan ketidakpastian ( mursanto &amp...
Pengambilan keputusan dalam kondisi resiko dan ketidakpastian ( mursanto &amp...Pengambilan keputusan dalam kondisi resiko dan ketidakpastian ( mursanto &amp...
Pengambilan keputusan dalam kondisi resiko dan ketidakpastian ( mursanto &amp...
 
Bab vi perencanaan organisasi bisnis
Bab vi perencanaan organisasi bisnisBab vi perencanaan organisasi bisnis
Bab vi perencanaan organisasi bisnis
 
2.konsep pemasaran
2.konsep pemasaran2.konsep pemasaran
2.konsep pemasaran
 
Kepemimpinan dan organisasi
Kepemimpinan dan organisasiKepemimpinan dan organisasi
Kepemimpinan dan organisasi
 
Tugas Paper Manajemen Pemasaran : Studi Kasus Nike,Inc
Tugas Paper Manajemen Pemasaran : Studi Kasus Nike,IncTugas Paper Manajemen Pemasaran : Studi Kasus Nike,Inc
Tugas Paper Manajemen Pemasaran : Studi Kasus Nike,Inc
 
Aspek pasar dan pemasaran
Aspek pasar dan pemasaranAspek pasar dan pemasaran
Aspek pasar dan pemasaran
 

Viewers also liked

Perencanaan Bisnis Keripik Ubi
Perencanaan Bisnis Keripik UbiPerencanaan Bisnis Keripik Ubi
Perencanaan Bisnis Keripik UbiDian Anggita
 
Bisnis plan-keripik-singkong
Bisnis plan-keripik-singkongBisnis plan-keripik-singkong
Bisnis plan-keripik-singkongFarahdina Almas
 
Keripik Renyah Enak bro
Keripik Renyah Enak bro Keripik Renyah Enak bro
Keripik Renyah Enak bro desirezeki
 
Bodro Bahwono (CV)
Bodro Bahwono (CV)Bodro Bahwono (CV)
Bodro Bahwono (CV)bodrobahwono
 
Kian belanja
Kian belanjaKian belanja
Kian belanjaSyah Dudi
 
KewirausahaanKelompok 2D
KewirausahaanKelompok 2DKewirausahaanKelompok 2D
KewirausahaanKelompok 2DSitti Zulaeha
 
kerupuk wortel (proposal)
kerupuk wortel (proposal)kerupuk wortel (proposal)
kerupuk wortel (proposal)miss dwi
 
Peralatan dan Perlengkapan Kantor
Peralatan dan Perlengkapan KantorPeralatan dan Perlengkapan Kantor
Peralatan dan Perlengkapan Kantoreryeryey
 
Makalah managemen tentang perencanaan (planning)
Makalah managemen tentang perencanaan (planning)Makalah managemen tentang perencanaan (planning)
Makalah managemen tentang perencanaan (planning)Puji Winarni
 
ANALISIS PRODUKSI ROTI PADA UD. ROTI MANIS DI KECAMATAN LABUH BARU, PEKANBARU
ANALISIS PRODUKSI ROTI PADA UD. ROTI MANIS DI KECAMATAN LABUH BARU, PEKANBARUANALISIS PRODUKSI ROTI PADA UD. ROTI MANIS DI KECAMATAN LABUH BARU, PEKANBARU
ANALISIS PRODUKSI ROTI PADA UD. ROTI MANIS DI KECAMATAN LABUH BARU, PEKANBARUBukan Untuk Sembarang Hati
 
Contoh Proposal Usaha atau Rencana Bisnis
Contoh Proposal Usaha atau Rencana BisnisContoh Proposal Usaha atau Rencana Bisnis
Contoh Proposal Usaha atau Rencana BisnisSamuel Henry
 

Viewers also liked (17)

Perencanaan Bisnis Keripik Ubi
Perencanaan Bisnis Keripik UbiPerencanaan Bisnis Keripik Ubi
Perencanaan Bisnis Keripik Ubi
 
Keripik singkong
Keripik singkongKeripik singkong
Keripik singkong
 
Bisnis plan-keripik-singkong
Bisnis plan-keripik-singkongBisnis plan-keripik-singkong
Bisnis plan-keripik-singkong
 
Ppt kwu
Ppt kwuPpt kwu
Ppt kwu
 
Keripik Renyah Enak bro
Keripik Renyah Enak bro Keripik Renyah Enak bro
Keripik Renyah Enak bro
 
Bodro Bahwono (CV)
Bodro Bahwono (CV)Bodro Bahwono (CV)
Bodro Bahwono (CV)
 
Kian belanja
Kian belanjaKian belanja
Kian belanja
 
KewirausahaanKelompok 2D
KewirausahaanKelompok 2DKewirausahaanKelompok 2D
KewirausahaanKelompok 2D
 
kerupuk wortel (proposal)
kerupuk wortel (proposal)kerupuk wortel (proposal)
kerupuk wortel (proposal)
 
Peralatan dan Perlengkapan Kantor
Peralatan dan Perlengkapan KantorPeralatan dan Perlengkapan Kantor
Peralatan dan Perlengkapan Kantor
 
Persentasi singkong
Persentasi singkongPersentasi singkong
Persentasi singkong
 
Makalah inovasi
Makalah inovasiMakalah inovasi
Makalah inovasi
 
makalah Organisasi manajemen
makalah Organisasi manajemenmakalah Organisasi manajemen
makalah Organisasi manajemen
 
Makalah usaha kripik singkong
Makalah usaha kripik singkongMakalah usaha kripik singkong
Makalah usaha kripik singkong
 
Makalah managemen tentang perencanaan (planning)
Makalah managemen tentang perencanaan (planning)Makalah managemen tentang perencanaan (planning)
Makalah managemen tentang perencanaan (planning)
 
ANALISIS PRODUKSI ROTI PADA UD. ROTI MANIS DI KECAMATAN LABUH BARU, PEKANBARU
ANALISIS PRODUKSI ROTI PADA UD. ROTI MANIS DI KECAMATAN LABUH BARU, PEKANBARUANALISIS PRODUKSI ROTI PADA UD. ROTI MANIS DI KECAMATAN LABUH BARU, PEKANBARU
ANALISIS PRODUKSI ROTI PADA UD. ROTI MANIS DI KECAMATAN LABUH BARU, PEKANBARU
 
Contoh Proposal Usaha atau Rencana Bisnis
Contoh Proposal Usaha atau Rencana BisnisContoh Proposal Usaha atau Rencana Bisnis
Contoh Proposal Usaha atau Rencana Bisnis
 

Similar to Presentation1(Perencanaan Manajemen Bisnis)

Similar to Presentation1(Perencanaan Manajemen Bisnis) (20)

Businnes plan septian
Businnes plan septianBusinnes plan septian
Businnes plan septian
 
Businnes plan septian
Businnes plan septianBusinnes plan septian
Businnes plan septian
 
Businnes plan septian
Businnes plan septianBusinnes plan septian
Businnes plan septian
 
Businnes plan septian
Businnes plan septianBusinnes plan septian
Businnes plan septian
 
Businnes plan kripik singkong...
Businnes plan kripik singkong...Businnes plan kripik singkong...
Businnes plan kripik singkong...
 
Proposal kripik pisang (1)
Proposal kripik pisang (1)Proposal kripik pisang (1)
Proposal kripik pisang (1)
 
Proposal Perencanaan Bisnis - Business Plan "SANGAPIT"
Proposal Perencanaan Bisnis - Business Plan "SANGAPIT"Proposal Perencanaan Bisnis - Business Plan "SANGAPIT"
Proposal Perencanaan Bisnis - Business Plan "SANGAPIT"
 
KWU.pptx
KWU.pptxKWU.pptx
KWU.pptx
 
7 usaha, mayriana, hapzi ali, proposal bisnis, universitas mercu buana, 2018
7 usaha, mayriana, hapzi ali, proposal bisnis, universitas mercu buana, 20187 usaha, mayriana, hapzi ali, proposal bisnis, universitas mercu buana, 2018
7 usaha, mayriana, hapzi ali, proposal bisnis, universitas mercu buana, 2018
 
Rencana Bisnis Cisi Calon Manten - Bahasa Inggris (Versi Indo)
Rencana Bisnis Cisi Calon Manten - Bahasa Inggris (Versi Indo)Rencana Bisnis Cisi Calon Manten - Bahasa Inggris (Versi Indo)
Rencana Bisnis Cisi Calon Manten - Bahasa Inggris (Versi Indo)
 
Bussiness plan cx
Bussiness plan cxBussiness plan cx
Bussiness plan cx
 
Proposal usaha kecil martabak mini
Proposal usaha kecil martabak miniProposal usaha kecil martabak mini
Proposal usaha kecil martabak mini
 
Krippik
KrippikKrippik
Krippik
 
Ulfah
UlfahUlfah
Ulfah
 
Usaha keripik pisang
Usaha keripik pisangUsaha keripik pisang
Usaha keripik pisang
 
Bp saate (autosaved)
Bp saate (autosaved)Bp saate (autosaved)
Bp saate (autosaved)
 
Pkm
PkmPkm
Pkm
 
A
AA
A
 
Enterpreuner
EnterpreunerEnterpreuner
Enterpreuner
 
Tugas uts sdm
Tugas uts sdmTugas uts sdm
Tugas uts sdm
 

Recently uploaded

Modul Ajar MTK KLS 5 disiplin postif.docx
Modul Ajar MTK KLS 5 disiplin postif.docxModul Ajar MTK KLS 5 disiplin postif.docx
Modul Ajar MTK KLS 5 disiplin postif.docxMarsitaAssech2
 
BUPENA 6D TEMA 8 SUBTEMA 2 KELAS SEKOLAH DASAR).pptx
BUPENA 6D TEMA 8 SUBTEMA 2 KELAS SEKOLAH DASAR).pptxBUPENA 6D TEMA 8 SUBTEMA 2 KELAS SEKOLAH DASAR).pptx
BUPENA 6D TEMA 8 SUBTEMA 2 KELAS SEKOLAH DASAR).pptxAdeGk
 
PELAKSANAAN & Link2 MATERI Workshop _Prinsip & Penerapan TATA KELOLA Perusah...
PELAKSANAAN & Link2  MATERI Workshop _Prinsip & Penerapan TATA KELOLA Perusah...PELAKSANAAN & Link2  MATERI Workshop _Prinsip & Penerapan TATA KELOLA Perusah...
PELAKSANAAN & Link2 MATERI Workshop _Prinsip & Penerapan TATA KELOLA Perusah...Kanaidi ken
 
LAPORAN BEST PRACTICE. PPG UNKHAIR ANGKATAN 3
LAPORAN BEST PRACTICE. PPG UNKHAIR ANGKATAN 3LAPORAN BEST PRACTICE. PPG UNKHAIR ANGKATAN 3
LAPORAN BEST PRACTICE. PPG UNKHAIR ANGKATAN 3mardia2
 
ARTIKEL PENELITIAN MENGANALISIS PERMASALAHAN RENDAHNYA KUALITAS PENDIDIKAN PA...
ARTIKEL PENELITIAN MENGANALISIS PERMASALAHAN RENDAHNYA KUALITAS PENDIDIKAN PA...ARTIKEL PENELITIAN MENGANALISIS PERMASALAHAN RENDAHNYA KUALITAS PENDIDIKAN PA...
ARTIKEL PENELITIAN MENGANALISIS PERMASALAHAN RENDAHNYA KUALITAS PENDIDIKAN PA...BAYULAKSONOJAELANE
 
AKSI NYATA MELAKUKAN REFLEKSI PRIBADI TENTANG PROFIL PENDIDIKAN
AKSI NYATA MELAKUKAN REFLEKSI PRIBADI TENTANG PROFIL PENDIDIKANAKSI NYATA MELAKUKAN REFLEKSI PRIBADI TENTANG PROFIL PENDIDIKAN
AKSI NYATA MELAKUKAN REFLEKSI PRIBADI TENTANG PROFIL PENDIDIKANLIDIADEVEGA4
 
Tugas Kuliah Corporate Social Responsibility ( CSR ) : Analisis Implementasi ...
Tugas Kuliah Corporate Social Responsibility ( CSR ) : Analisis Implementasi ...Tugas Kuliah Corporate Social Responsibility ( CSR ) : Analisis Implementasi ...
Tugas Kuliah Corporate Social Responsibility ( CSR ) : Analisis Implementasi ...Achmad Adhiaksa Hutomo
 
MOTIVASI KLS 12 ELIGIBLE SMKN 50 JAKARTA.pptx
MOTIVASI KLS 12 ELIGIBLE SMKN 50 JAKARTA.pptxMOTIVASI KLS 12 ELIGIBLE SMKN 50 JAKARTA.pptx
MOTIVASI KLS 12 ELIGIBLE SMKN 50 JAKARTA.pptxDedi Dwitagama
 
Bioteknologi kelas x kurikulum merdeka.ppt
Bioteknologi kelas x kurikulum merdeka.pptBioteknologi kelas x kurikulum merdeka.ppt
Bioteknologi kelas x kurikulum merdeka.pptRikaElvana
 
Materi Kelas Ministry Learning Center "Kehidupan Rasul Paulus"
Materi Kelas Ministry Learning Center "Kehidupan Rasul Paulus"Materi Kelas Ministry Learning Center "Kehidupan Rasul Paulus"
Materi Kelas Ministry Learning Center "Kehidupan Rasul Paulus"SABDA
 
power point materi negosiasii kelas X.pptx
power point materi negosiasii kelas X.pptxpower point materi negosiasii kelas X.pptx
power point materi negosiasii kelas X.pptxNurindahSetyawati1
 
AKSI NYATA ERWIN Literasi Membaca Bersama dan Membaca Terbimbing [Kemitraan d...
AKSI NYATA ERWIN Literasi Membaca Bersama dan Membaca Terbimbing [Kemitraan d...AKSI NYATA ERWIN Literasi Membaca Bersama dan Membaca Terbimbing [Kemitraan d...
AKSI NYATA ERWIN Literasi Membaca Bersama dan Membaca Terbimbing [Kemitraan d...Erwin606694
 
SOSIALISASI LOMBA INOBEL 2024. .pptx
SOSIALISASI LOMBA INOBEL 2024.          .pptxSOSIALISASI LOMBA INOBEL 2024.          .pptx
SOSIALISASI LOMBA INOBEL 2024. .pptxgeri91000081118200
 
Aksi Nyata_ Membuat Lingkungan Kaya Teks di Kelas_Fatimah.pdf
Aksi Nyata_ Membuat Lingkungan Kaya Teks di Kelas_Fatimah.pdfAksi Nyata_ Membuat Lingkungan Kaya Teks di Kelas_Fatimah.pdf
Aksi Nyata_ Membuat Lingkungan Kaya Teks di Kelas_Fatimah.pdfjamnahamapd21
 
aksi nyata iklim sekolah aman mencegah kekerasan seksual
aksi nyata iklim sekolah aman mencegah kekerasan seksualaksi nyata iklim sekolah aman mencegah kekerasan seksual
aksi nyata iklim sekolah aman mencegah kekerasan seksualLIDIADEVEGA4
 
Bahan Tayang Penyusunan SKP Tahun 2024.pdf
Bahan Tayang Penyusunan SKP Tahun 2024.pdfBahan Tayang Penyusunan SKP Tahun 2024.pdf
Bahan Tayang Penyusunan SKP Tahun 2024.pdfaagau43
 
Bahasa Bare'e, Bahasa pembentuk nama negara Indonesia
Bahasa Bare'e, Bahasa pembentuk nama negara IndonesiaBahasa Bare'e, Bahasa pembentuk nama negara Indonesia
Bahasa Bare'e, Bahasa pembentuk nama negara Indonesiaposotojo01
 
soialisasi isu perundungan di satuan pendidikan
soialisasi isu perundungan di satuan pendidikansoialisasi isu perundungan di satuan pendidikan
soialisasi isu perundungan di satuan pendidikanLIDIADEVEGA4
 
RENCANA + Link2 MATERI Training _"Penyusunan HPS dan Perhitungan TKDN & BMP" ...
RENCANA + Link2 MATERI Training _"Penyusunan HPS dan Perhitungan TKDN & BMP" ...RENCANA + Link2 MATERI Training _"Penyusunan HPS dan Perhitungan TKDN & BMP" ...
RENCANA + Link2 MATERI Training _"Penyusunan HPS dan Perhitungan TKDN & BMP" ...Kanaidi ken
 

Recently uploaded (20)

Modul Ajar MTK KLS 5 disiplin postif.docx
Modul Ajar MTK KLS 5 disiplin postif.docxModul Ajar MTK KLS 5 disiplin postif.docx
Modul Ajar MTK KLS 5 disiplin postif.docx
 
BUPENA 6D TEMA 8 SUBTEMA 2 KELAS SEKOLAH DASAR).pptx
BUPENA 6D TEMA 8 SUBTEMA 2 KELAS SEKOLAH DASAR).pptxBUPENA 6D TEMA 8 SUBTEMA 2 KELAS SEKOLAH DASAR).pptx
BUPENA 6D TEMA 8 SUBTEMA 2 KELAS SEKOLAH DASAR).pptx
 
PELAKSANAAN & Link2 MATERI Workshop _Prinsip & Penerapan TATA KELOLA Perusah...
PELAKSANAAN & Link2  MATERI Workshop _Prinsip & Penerapan TATA KELOLA Perusah...PELAKSANAAN & Link2  MATERI Workshop _Prinsip & Penerapan TATA KELOLA Perusah...
PELAKSANAAN & Link2 MATERI Workshop _Prinsip & Penerapan TATA KELOLA Perusah...
 
LAPORAN BEST PRACTICE. PPG UNKHAIR ANGKATAN 3
LAPORAN BEST PRACTICE. PPG UNKHAIR ANGKATAN 3LAPORAN BEST PRACTICE. PPG UNKHAIR ANGKATAN 3
LAPORAN BEST PRACTICE. PPG UNKHAIR ANGKATAN 3
 
ARTIKEL PENELITIAN MENGANALISIS PERMASALAHAN RENDAHNYA KUALITAS PENDIDIKAN PA...
ARTIKEL PENELITIAN MENGANALISIS PERMASALAHAN RENDAHNYA KUALITAS PENDIDIKAN PA...ARTIKEL PENELITIAN MENGANALISIS PERMASALAHAN RENDAHNYA KUALITAS PENDIDIKAN PA...
ARTIKEL PENELITIAN MENGANALISIS PERMASALAHAN RENDAHNYA KUALITAS PENDIDIKAN PA...
 
AKSI NYATA MELAKUKAN REFLEKSI PRIBADI TENTANG PROFIL PENDIDIKAN
AKSI NYATA MELAKUKAN REFLEKSI PRIBADI TENTANG PROFIL PENDIDIKANAKSI NYATA MELAKUKAN REFLEKSI PRIBADI TENTANG PROFIL PENDIDIKAN
AKSI NYATA MELAKUKAN REFLEKSI PRIBADI TENTANG PROFIL PENDIDIKAN
 
Tugas Kuliah Corporate Social Responsibility ( CSR ) : Analisis Implementasi ...
Tugas Kuliah Corporate Social Responsibility ( CSR ) : Analisis Implementasi ...Tugas Kuliah Corporate Social Responsibility ( CSR ) : Analisis Implementasi ...
Tugas Kuliah Corporate Social Responsibility ( CSR ) : Analisis Implementasi ...
 
MOTIVASI KLS 12 ELIGIBLE SMKN 50 JAKARTA.pptx
MOTIVASI KLS 12 ELIGIBLE SMKN 50 JAKARTA.pptxMOTIVASI KLS 12 ELIGIBLE SMKN 50 JAKARTA.pptx
MOTIVASI KLS 12 ELIGIBLE SMKN 50 JAKARTA.pptx
 
Bioteknologi kelas x kurikulum merdeka.ppt
Bioteknologi kelas x kurikulum merdeka.pptBioteknologi kelas x kurikulum merdeka.ppt
Bioteknologi kelas x kurikulum merdeka.ppt
 
Materi Kelas Ministry Learning Center "Kehidupan Rasul Paulus"
Materi Kelas Ministry Learning Center "Kehidupan Rasul Paulus"Materi Kelas Ministry Learning Center "Kehidupan Rasul Paulus"
Materi Kelas Ministry Learning Center "Kehidupan Rasul Paulus"
 
power point materi negosiasii kelas X.pptx
power point materi negosiasii kelas X.pptxpower point materi negosiasii kelas X.pptx
power point materi negosiasii kelas X.pptx
 
AKSI NYATA ERWIN Literasi Membaca Bersama dan Membaca Terbimbing [Kemitraan d...
AKSI NYATA ERWIN Literasi Membaca Bersama dan Membaca Terbimbing [Kemitraan d...AKSI NYATA ERWIN Literasi Membaca Bersama dan Membaca Terbimbing [Kemitraan d...
AKSI NYATA ERWIN Literasi Membaca Bersama dan Membaca Terbimbing [Kemitraan d...
 
SOSIALISASI LOMBA INOBEL 2024. .pptx
SOSIALISASI LOMBA INOBEL 2024.          .pptxSOSIALISASI LOMBA INOBEL 2024.          .pptx
SOSIALISASI LOMBA INOBEL 2024. .pptx
 
Aksi Nyata_ Membuat Lingkungan Kaya Teks di Kelas_Fatimah.pdf
Aksi Nyata_ Membuat Lingkungan Kaya Teks di Kelas_Fatimah.pdfAksi Nyata_ Membuat Lingkungan Kaya Teks di Kelas_Fatimah.pdf
Aksi Nyata_ Membuat Lingkungan Kaya Teks di Kelas_Fatimah.pdf
 
aksi nyata iklim sekolah aman mencegah kekerasan seksual
aksi nyata iklim sekolah aman mencegah kekerasan seksualaksi nyata iklim sekolah aman mencegah kekerasan seksual
aksi nyata iklim sekolah aman mencegah kekerasan seksual
 
Bahan Tayang Penyusunan SKP Tahun 2024.pdf
Bahan Tayang Penyusunan SKP Tahun 2024.pdfBahan Tayang Penyusunan SKP Tahun 2024.pdf
Bahan Tayang Penyusunan SKP Tahun 2024.pdf
 
Bahasa Bare'e, Bahasa pembentuk nama negara Indonesia
Bahasa Bare'e, Bahasa pembentuk nama negara IndonesiaBahasa Bare'e, Bahasa pembentuk nama negara Indonesia
Bahasa Bare'e, Bahasa pembentuk nama negara Indonesia
 
soialisasi isu perundungan di satuan pendidikan
soialisasi isu perundungan di satuan pendidikansoialisasi isu perundungan di satuan pendidikan
soialisasi isu perundungan di satuan pendidikan
 
Paparan OSS Pemilihan KBLI Kegiatan Usaha
Paparan OSS Pemilihan KBLI Kegiatan UsahaPaparan OSS Pemilihan KBLI Kegiatan Usaha
Paparan OSS Pemilihan KBLI Kegiatan Usaha
 
RENCANA + Link2 MATERI Training _"Penyusunan HPS dan Perhitungan TKDN & BMP" ...
RENCANA + Link2 MATERI Training _"Penyusunan HPS dan Perhitungan TKDN & BMP" ...RENCANA + Link2 MATERI Training _"Penyusunan HPS dan Perhitungan TKDN & BMP" ...
RENCANA + Link2 MATERI Training _"Penyusunan HPS dan Perhitungan TKDN & BMP" ...
 

Presentation1(Perencanaan Manajemen Bisnis)

  • 1. Tugas Pengantar Manajemen Tentang Perencanaan Manajemen Bisnis Ke Depan Nama : Lita Tesalonika Nim : 01214095 Prodi : Manajemen Fakultas : Ekonomi
  • 2. Lita Tesalonika : Usaha Kripik Singkong Berbagai Rasa Modal 10Juta ->1 Tahun Kedepan Pendahuluan 1.Latar Belakang 2.Tujuan 3.Metode Pengumpulan 4.Sistematika Penulisan Sumber daya manusia dan produksi 1.Perencanaan Tenaga Kerja 2.Desain Produk 3.Tata letak Produksi Aspek Pemasaran 1.SegmentinggT argetting,Posititi oning 2.Marketing mix Analisis Makro 1.Permintaan dan Penawaran 2.Bentuk Pasar 3.Mengukur dan Meramal Permintaan 4.Usaha dan Persaingan 5.Siklus Produk Keuangan 1.Kebutuhan dan sumber daya manusia 2.Aliran Kas
  • 3. Latar Belakang • Seseorang pengusaha atau wirausaha mampu berfikir yang lebih berorientasi pada tindakan dari pada hanya berkata , kemudian berwancana. Perlunya rencana yang sederhana untuk mengawali suatu awalan bagi seorang wirausaha. Untuk mengawali suatu proses perencanaan kerja kita perlu beberapa usulan mengenai perihal Pembuatan Businnes, agar usaha yang akan dirintis lebih dipermudah langkahnya. Sebab kita perlu melakukan penguraian singkat mengenai suatu uasaha yang akan kita bentuk, tidak mudah memang akan tetapi perlu untuk menjadi referensi awal untuk menjadi seorang wirausaha muda. Namun bukan sekedar mengawali saja, akan tetapi perlunya rencana dalam strategi
  • 4. • pemasaran dalam suatu usaha sebab pemasaran saalah satu aspek terpenting dari kewirausahaan, bahkan dapat dikatakan, kalau anda sudah memiliki pasar atau berhasil dalam pemasaran, mulailah membuka usaha sendiri. Bahkan seorang yang inovatif dalam menciptakan produk baru sekalipun belum berani menjadi wirausaha, semata-mata karena tidak mampu memasarkannya. Pemasaran juga merupakan aspek usaha yang jauh lebih penting dari sekedar modal. Sebab, modal dapat dipinjam, tapi pasar harus digeluti. Bukan hanya rencana pemasasaran saja akan tetapi, perlunya rencana oganisasi dalam suatu usaha , Rencana Keuangan dalam suatu usaha, dan Manajemen sumber daya manusia dalam suatu usaha. Sehingga Pada penyusunan businnes Plan ini ditekannkan untuk memiliki rincian keterangan seperti yang telah dipaparkan dari isi paragraph diatas.
  • 5. Usaha Kripik Singkong Rumahan merupakan bentuk usaha rumahan yang memilih untuk memperjelas kelangsungan usaha dengan membentuk suatu rincian perencanaan kedepan dengan bentuk pembuatan Businnes plan. Sehingga hal ini cukup mempercepat laju perubahan usaha yang nantinya akan saya perioritaskan untuk jangka panjang. Pada zaman sekarang ini banyak makanan ringan yang dijual di pasaran. Makanan ringan yang biasa di sebut cemilan ini banyak kita jumpai di warung, pasar, atau tempat lainnya yang dekat dengan sekitar kita. Dari cemilan makanan jenis makanan kering ataupun makanan basah. Saat ini banyak makanan modern buatan pabrik yang dijual di warung bahkan di warung. Makanan tradisional juga tidak kalah populernya dengan makanan modern. Karena mudah ditemui juga karena harganya murah.
  • 6. PURE RENYAH merupakan industri rumahan untuk makanan ringan seperti, keripik singkong. Yang bahan dasar pembuatannya bisa dengan mudah kita dapatkan di pasaran. Selain itu, rasa dari keripik yang gurih, renyah, enak dan nikmat. membuat jenis cemilan ini bisa dengan mudah diterima semua kalangan. Seperti kita tahu kandungan kalori singkong cukup tinggi, bahkan mencapai 2 kali kalori kentang. Dalam 100 gr singkong didapat 160 kalori, hingga dapat menjadi makanan alternatif sumber kalori selain nasi. Kandungan lemak dalam singkong rendah, dibanding dengan kacang-kacangan dan sereal. Namun proteinnya cukup tinggi jika dibanding makanan seperti kentang, pisang dan ubi.Vitamin K dalam singkong dapat menjadi nutrisi yang membantu pembentukkan massa tulang. Ini membuat resiko penyakit osteoporosismenurun dan tulang menjadi lebih kuat. Vitamin juga baik untuk pengobatan penyakit Alzheimer karena membatasi berkembangnya kerusakan syaraf otak.
  • 7. Singkong kaya vitamin B kompleks dan B6 yang dibutuhkan dalam pembentukkan darah, hingga baik untuk pasien anemia . Singkong yang direbus dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat, hingga baik untuk menurunkan resiko sakit jantung. Selain itu, serat yang dikandung oleh singkong pun baik untuk pencegah penyakit kanker usus, membantu mengendalikan diabetes, serta stroke.
  • 8. Dari uraian penjelasan diatas, maka saya memilih usaha menjual keripik singkong balado dan keripik bawang. Karena banyak disukai para penikmat kuliner, mungkin karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat sensasi tersendiri bagi lidah kita. Apalagi ditunjang dengan keunggulan dari bahan bakunya yang tanpa kolesterol dan mengandung yang bermanfaat bagi kesehatan. Petani singkong di Surabaya sangat banyak sehingga bahan baku selalu tersedia dalam pengolahan keripik singkong Tanaman singkong juga banyak ditemui di Surabaya. Sehingga dengan adanya usaha kripik singkong PURE RENYAH dapat membantu petani singkong dalam memasarkan hasil panennya.
  • 9. TUJUAN Saya : • tujuan dari didirikannya PURE RENYAH adalah sebagai berikut: • 1. Membuka lapangan pekerjaan sehingga mengurangi pengangguran yang ada di Surabaya • 2. Memberdayakan petani singkong di Surabaya sehingga dapat menambah penghasilan mereka • 3. Untuk memenuhi keinginan masyarakat agar bisa mengkonsumsi kripik renyah dari singkong • 4. Kripik singkong dapat bermanfaat bagi kesehatan sehingga dapat membantu pembeli agar tidak terkena penyakit yang tidak di inginkan • 5. Meningkatkan pendapatan masyarakat Surabaya
  • 10. Visi dan Misi • Visi saya : • Visi Menjadi industri kecil menengah yang tangguh sehingga dapat meningkatkan perekonomian daerah dan memenuhi kebutuhan masyarakat dengan kripik renyah dan gurih. • Misi saya : • Misi Memberdayakan petani dan masyarakat Surabaya dengan mengolah tanaman singkong menjadi kripik yang renyah dan gurih
  • 11. Fokus Bisnis : • FOKUS BISNIS Mengolah tanaman Singkong menjadi Keripik yang renyah dan gurih dengan kemasan yang rapi sehingga dapat menarik minat konsumen untuk mengkonsumsi kripik singkong renyah dan gurih
  • 12. Sasaran Bisnis : • SASARAN BISNIS • 1. Untuk memenuhi kebutuhan konsumen • 2. Mengembangkan Industri Kecil dan Menengah diSurabaya • 3. Mengolah tanaman singkong sehingga menjadi nilai tambah yang ekonomis • 4. Mampu memenuhi permintaan keripik singkong berbagai citra rasa.
  • 13. Metode Metode : • Metode Pengumpulan Data. Dalam pengumpulan data dapat menggunakan berbagai sumber, baik sumber primer maupun sumber sekunder. Adapun teknik pengumpulan data yang dilakukan sebagai berikut: • 1. Metode Kepustakaan Metode kepustakaan dilakukan dengan cara memanfaatkan berbagai macam informasi serta metode-metode dari buku maupun website yang berhubungan dengan ide bisnis ini 2. Metode Observasi Metode observasi ini dilakukan melalui pengamatan dan pencatatan terhadap ide bisnis • 3. Metode Interview Metode interview dipergunakan sebagai cara untuk memperoleh data dengan jalan mengadakan tanya jawab dengan calon konsumen maupun responden baik melalui tatap muka langsung maupun melalui telepon. Pendirian usaha PURE RENYAH didirikan berderdasarkan metode kepustakaan, metode observasi dan metode interview mengenai banyaknya bahan baku, belum adanya pesaing serta respon baik dari konsumen.
  • 14. Sistematika Penulisan • Pembuatan Bisnis Plan ini terdiri dari 6 (enam) bab yang di dalamnya mencakup hal-hal sebagai berikut: • Pendahuluan : Tujuan , Latar Belakang , Metode Pengumpulan data dan Sistematika Penulisan. • Analisis Makro : Analisis pasar , permintaan dan penawaran ,bentuk pasar, mengukur dan merama permintaan, usaha dan persaingan dan siklus hidup produk
  • 15. Aspek Sumber Daya Manusia dan Produksi : • - Perencanaan tenaga kerja, Desain produk (Spesifikasi produk, Kapasitas produksi, dan Proses produksi), • ASPEK PEMASARAN : • - segmenting, targeting, positioning dan Marketing mix • ASPEK KEUANGAN : • - kebutuhan dana dan sumber dana, Biaya modal, Aliran Kas (cash flow) • KESIMPULAN : • - kesimpulan dan analis
  • 16. Analisis Makro • Analisis Pasar • Tanaman singkong di Surabaya sangat banyak dan biasanya para petani hanya menjual dalam bentuk singkong tidak diolah lagi menjadi Kripik yang mempunyai Inovasi baru sehingga harga penjualannya dapat berbeda ketika di lakukan pengolahan menjadi kripik singkong. Industri pengolahan Kripik singkong di Surabaya masih sangat terbatas olehnya itu saya memiliki ide untuk membuka usaha pengolah singkong menjadi keripik.
  • 17. Permintaan dan Penawaran • Permintaan dan Penawaran: PURE RENYAH mengolah singkong menjadi kripik beraneka rasa yaitu kripik pedas dan manis dengan kemasan yang kecil sehingga tidak memberatakan konsumen dalam pembelian. • Bentuk pasar : PURE RENYAH mengolah kripik singkong dengan memasarkan di warung-warung yang ada di Surabaya sehingga dapat memperluas pasar yang dapat meningkatkan kapasitas produksi
  • 18. Meramal dan Mengukur Permintaan • Penduduk Surabaya pada Tahun 2010 tercatat sebanyak 268.277 jiiwa yang terdapat di 33 kecamatan dengan rata-rata laju pertumbuhan penduduk per tahunnya adalah sebesar 1,36 %. Sehingga jumlah penduduk Surabaya pada Tahun 2013 adalah sebesar :
  • 19. Jumlah Penduduk Surabaya Tahun 2014 Tahun Jumlah Penduduk Laju Pertumbuhan Penduduk Rata rata pertahun Jumlah Kenaikan Penduduk Pertahun 2010 268.777 1,36% 3.649 2011 271.926 1,36% 3.698 2012 275.624 1,36% 3.748 2013 279.372 1,36% 3.799 2014 283.172 1,36% 3.851
  • 20. Jumlah Penduduk Surabaya tahun 2014-2018 ( Lima tahun mendatang ) Tahun Jumlah Penduduk Laju Pertumbuhan Penduduk Rata – Rata Per Tahun Jumlah Kenaikan Penduduk Per Tahun 2014 283.172 1,36% 3.851 2015 287.023 1,36% 3.904 2016 290.927 1,36% 3.957 2017 294.883 1,36% 4.010 2018 298.894 1,36% 4.065
  • 21. PURE RENYAH Mengasumsikan dari jumlah penduduk Surabaya dari Umur 7 Tahun sampai 40 tahun 55 % sangat doyan dalam mengkonsumsi kripik singkong renyah sehingga tidak perlu lagi mengimpor dari daerah lain untuk memenuhi kebutuhan pasar di Surabaya Sehingga permintaan keripik singkong selama 5 tahun mendatang adalah sebesar
  • 22. Proyeksi Permintaan Kripik dan Singkong di Surabaya 5 Tahun Mendatang Tahun Jumlah Konsumen Potensial Proyeksi permintaan (Kg) 2014 113.269 90615 2015 114.809 91.847 2016 116.371 93.096 2017 117.953 94.363 2018 119.557 95.646
  • 23. Usaha dan Persaingan Industri Kecil Menengah PURE RENYAH menerapkan kualitas prodak yang tinggi dan harga dapat dijangkau oleh masyarakat SURABAYA dengan tetap memperhatikan keuntungan. Sehingga dapat bersaing maupun di luar Daerah. Siklus Hidup Produk a. Tahap Perkenalan Mempromosikan keripik singkong kepada masyarakat dengan menyebar brosur-brosur dan memberikan diskon kepada pembeli yang banyak. b. Tahap Pertumbuhan Memperluas Pemasaran keripik singkong dengan memperhatikan kualitas rasa yang renyah sehingga dapat di kenal oleh masyarakat Surabaya pada Khususnya dan masyarakat Indonesia pada umumnya. c. Tahap Kedewasaan Memproduksi kripik singkong yang beraneka rasa sehingga tidak membosankan konsumen dalam mengonsumsi kripik singkong.
  • 24. Perencanaan Tenaga Kerja : Rumahan PURE RENYAH memiliki karyawan sebanyak 3 orang karena baru permulaan usaha sehingga tidak memberatkan keuangan Perusahaan dalam menggaji karyawan yang memiliki tugas sebagai pemasaran, produksi, dan keuangan. Jenis Dan Jumlah Karyawan Di PURE RENYAH : NO JABATAN JUMLAH PERSONIL 1 PIMPINAN 1 2 BAGIAN KEUANGAN 1 3 BAGIAN PRODUKSI 2 4 BAGIAN PEMASARAN 1
  • 25. Struktur Organisasi Manajemen Keuangan Manajemen Pemasaran Direktur Perusahaan Manajemen Produksi
  • 26. Desain Produk • PURE RENYAH bergerak di bidang Industri Kecil Menengah yang mengolah singkong menjadi keripik aneka rasa yaitu rasa pedas dan balado. • a. Spesifikasi Produk Nama dari produk yang kami hasilkan yaitu “keripik dari tanaman umbi singkong”. • Deskripsi produk : • Cara Membuat Kripik Singkong : • 1. Kupas singkong dan cuci bersih • 2. Iris tipis singkong dengan menggunakan alat pengiris • 3. Rendam dalam air yang berisi garam dan sedikit air kapur. Angkat dan bersihkan • 4. Rendam kembali dalam air • 5. Goreng irisan singkong tersebut dengan menggunakan minyak yang banyak dan api yang sedang. • 6. Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan
  • 27. Cara Membuat bumbu Balado • 1. Kupas cabai merah, keluarkan bijinya • 2. Haluskan bawang putih dan cabai merah • 3. Tumis bawang putih dan cabai merah yang sudah dihaluskan tadi sampai harum dan sedikit mengering • 4. masukkan gula dan garam. Aduk terus sampai rata. • Cara Membuat Keripik Singkong Balado : • 1. Setelah semua bumbu tercampur rata dan gula sudah mencair, angkat wajan dari atas api • 2. Dalam kondisi hangat, masukkan keripik singkong dan aduk sampai semua bumbu balado tercampur dengan baik dan menempel di keripik singkong. • 3. Biarkan sampai kering dan tidak lengket • 4. Setelah dingin, keripik singkong balado siap disajikan atau dikemas
  • 28. Bahan Baku Kebutuhan Rata -Rata Perbulan Sumber Singkong 30kg Pasar Bahan Penolong Kebutuhan Rata-Rata Perbulan Pasar Cabai 5kg pasar Masako 5pck pasar Sasa 5pcs pasar Minyak Goreng 4 liter pasar Soda Kue 1kg pasar Plastik 3kg pasar Sablon Plastik 120 pcs3kg Toko sablon
  • 29. Bentuk Produk : • Bentuk produk Produk yang dihasilkan adalah Keripik Singkong. Keripik Singkong merupakan makanan ringan yang memiliki kandungan gizi dan karbohidrat yang cukup baik. Keripik Singkong yang dihasilkan adalah Keripik Singkong dengan kualitas terbaik, dimana dalam proses pembuatannya kami menggunakan bahan baku terbaik dan proses pembuatannya sudah menggunakan peralatan yang modern
  • 30. Rasa Produk : • Rasa Produk keripik singkong ini menawarkan rasa pedas dan rasa balado • Kemasan Produk Kemasan produk “keripik singkong” ini adalah kemasan plastik sederhana. • . Kapasitas produksi : Bahan baku singkong sebanyak 30 kg dapat menghasilkan keripik daun singkong sebanyak 120 kemasan/hari (ukuran 300 gr) per bulannya 3.600 kemasan. Sehingga total produksi per tahunnya adalah sebesar = 4.375 kemasan x 12 bulan = 43.200 kemasan/tahun
  • 31. Proses Produksi : • Pembuatan daun singkong • Proses produksi Proses Pengolahan keripik daun singkong Kompor Tabung gas Kuali Besar Codet Saringan minyak Tampah Baskom besar/Ember Sendok nasi Timbangan Pisau Mesin pres plastik Drum • Bahan : Singkong, Cabai ,Masako, Sasa, Minyak Goreng, Soda kue, Plastik ,Sablon Plastik
  • 32. Cara Pembuatan kripik daun singkong yaitu : • . Kupas singkong dan cuci bersih ,. Iris tipis singkong dengan menggunakan alat pengiris ,. Rendam dalam air yang berisi garam dan sedikit air kapur. Angkat dan bersihkan ,. Rendam kembali dalam air ,. Goreng irisan singkong tersebut dengan menggunakan minyak yang banyak dan api yang sedang. ,. Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan • Cara Membuat Bumbu Balado: . Kupas cabai merah, keluarkan bijinya . Haluskan bawang putih dan cabai merah ,. Tumis bawang putih dan cabai merah yang sudah dihaluskan tadi sampai harum dan sedikit mengering ,. masukkan gula dan garam. Aduk terus sampai rata.
  • 33. Cara Membuat Keripik Singkong Balado : . Setelah semua bumbu tercampur rata dan gula sudah mencair, angkat wajan dari atas api ,. Dalam kondisi hangat, masukkan keripik singkong dan aduk sampai semua bumbu balado tercampur dengan baik dan menempel di keripik singkong. ,. Biarkan sampai kering dan tidak lengket ,. Setelah dingin, keripik singkong balado siap disajikan atau dikemas Tata Letak Produksi ; R.Gudang ->R.Produksi R.Penyimpanan <-R.Penjemuran
  • 34. Aspek Pemasaran • Segmentating: • Pangsa pasar dari penjualan keripik singkong adalah mayoritas masyarakat surabaya yang berumur 7 tahun sampai 45 tahun untuk perkembangan berikutnya kalau sudah terpenuhi kebutuhan masyarakat surabaya. • Targeting : • Sasaran pasar dari prodak pembuatan kripik singkong ini adalah mencakup semua kalangan baik kalangan bawah maupun kalangan menengah keatas karena harganya sangat terjangkau Rp. 6.000,- sehingga tidak memberatkan masyarakat untuk mengkonsumsi produk yang saya hasilkan.
  • 35. • Positioning : PURE RENYAH merupakan yang memanfaatkan tanaman singkong menjadi keripik renyah sehingga dapat membantu petani dalam pemasaran tanaman singkong. Dan usaha yang saya buat sangat kurang pesaingnya rata-rata keripik yang masyarakat Surabaya konsumsi Dari jawa sehingga dengan adanya usaha saya ini dapat menyeimbangkan pertumbuhan ekonomi Surabaya dengan daerah lain. • Marketing Mix : produk (Product) Prodak kripik singkong yang di produksi oleh usaha saya beraneka ragam rasa yaitu pedas dan balado yang memiliki kemasan sederhana.
  • 36. Promosi • Promosi Sebagai produk yang baru masuk ke pasaran, maka diperlukan promosi yang cukup agresif dengan tujuan dapat menarik perhatian konsumen. Promosi produk dilakukan dengan memanfaatkan beberapa media promosi baik media cetak maupun media elektronik. Dalam kegiatan promosi ini yang paling penting adalah pembentukan brand atau citra, pelayanan konsumen yang baik, dan menciptakan kesetiaan pelanggan. Kegiatan promosi dapat melalui penjualan perorangan, promosi penjualan, dan iklan. Kepercayaan pelanggan merupakan hal utama karena apabila salah satu pelanggan merasa puas maka ia akan menyampaikannya pada rekannya yang lain. Hal ini dapat dibangun dengan memberikan pelayanan yang baik, pemberian informasi produk, dan meyakinkan konsumen terhadap keunggulan produk dibandingkan produk lain
  • 37. Pada awal penjualan juga dapat dilakukan promosi melalui pemberian harga yang lebih murah guna menarik konsumen. Selain itu, adanya teknologi internet yang berkembang pesat dapat dimanfaatkan sebagai media promosi yang efektif. Untuk Produk Keripik PURE RENYAH, Media Promosi yang pertama yang paling adalah membranding logo dan melakukan Promosi langsung ke konsumen, dimana konsumen disuruh untuk mencoba memakannya dengan harapan mereka akan selalu ingat akan rasa dan produk dari keripik singkong Kabayan dan diharapkan dapat menjadi media untuk mempromosikan kepada orang lain. Dalam melakukan Promosi selanjutnya ditempuh dengan berbagai cara, mulai dari membuat iklan dengan pamphlet – pamphlet, spanduk, sampai pada mempromosikannya melalui dunia maya, khususnya pada situs – situs jejaring social dan social group lainnya yang banyak dikunjungi masyarakat online
  • 38. Aspek Keuangan: • Kebutuhan Dan Sumber Biaya Modal • 1. Investasi Awal Perusahaan • Perijinan 500.000 • meja 1000.000 • kursi 300.000 • Lemari Dokumen 1.000.000 • Komputer 3.000.000 • Jumlah 5.800.000
  • 39. Bahan Baku (Biaya Tidak Tetap) Biaya bahan baku BAHAN BAKU KEBUTUHAN RATA-RATA PER BULAN HARGA PEMBELIAN • Singkong 30 kg 90.000 • BAHAN PENOLONG KEBUTUHAN RATA-RATA PER BULAN HARGA PEMBELIAN : • Cabai 5 kg 50.000 • Masako 5 pck 75.000 • Sasa 5 pcs 30.000 • Minyak Goreng 4 liter 100.000 • Soda kue 1 kg 30.000 • Plastik 3 kg 15.000 • Sablon Plastik 120 pcs 15.000 • TOTAL Rp. 405.000