Strategi pemasaran adalah pengambilan keputusan-keputusan tentang biaya pemasaran, bauran pemasaran, alokasi pemasaran dalam hubungan dengan keadaan lingkungan yang diharapkan dan kondisi persaingan Produk Pertanian.

1. MA’RUF
MARTEN DUMGAIR
MATHEUS BOLI
SEKANG
NURDIN
OMRI BIN MIKAEL
STRATEGI PEMASARAN
HASIL PERTANIAN

2. Strategi Pemasaran Hasil Pertanian

3. Pengertian Strategi Pemasaran
Strategi pemasaran
adalah pengambilan
keputusan-keputusan
tentang biaya pemasaran,
bauran pemasaran,
alokasi pemasaran dalam
hubungan dengan
keadaan lingkungan yang
diharapkan dan kondisi
persaingan Produk
Pertanian.

4. Pengertian Pemasaran
Pemasaran (marketing) adalah proses penyusunan komunikasi
terpadu yang bertujuan untuk memberikan informasi
mengenai barang atau jasa dalam kaitannya dengan
memuaskan kebutuhan dan keinginan manusia.
Proses dalam pemenuhan kebutuhan dan keinginan manusia
inilah yang menjadi konsep pemasaran. Mulai dari pemenuhan
produk (product), penetapan harga (price), pengiriman barang
(place), dan mempromosikan barang (promotion).
Pemasaran menurut W. Y. Stanton pemasaran adalah sesuatu
yang meliputi seluruh sistem yang berhubungan dengan
tujuan untuk merencanakan dan menentukan harga sampai
dengan mempromosikan dan mendistribusikan barang dan
jasa yang bisa memuaskan kebutuhan pembeli aktual maupun
potensial.

5. Pengertian Hasil Pertanian
Hasil pertanian
adalah produk yang
diperoleh atau hasil
panen dari usaha
bercocok tanam,
peternakan,
perikanan dan juga
kehutanan baik dalam
bentuk segar maupun
dalam bentuk olahan

6. Permasalahan Spesifik Pemasaran hasil
Pertanian
1. Karakteristik hasil pertanian
Mudah rusak (perishability), musiman, butuh ruang yang
banyak (bulkiness), dan tidak seragam (non homogenity)
2. Jumlah produsen
60 juta petani menghasilkan berbagai produk pertanian yang
berbeda dengan jumlah yang relatif kecil
3. Karakteristik konsumen
Karakteristik konsumen yg brbeda ditunjukkan oleh
permintaan individu yg berbeda dan dapat berubah sepanjang
waktu
4. Perbedaan tempat
Harga produk pertanian bervariasi antar daerah; petani sulit
mengikuti perkembangan harga karena keterbatasan
transportasi, informasi, dsb.
5. Efisiensi pemasaran
Setiap produk sebisa mungkin dijual dengan biaya terendah.

7. FUNGSI – FUNGSI PEMASARAN
Fungsi Pemasaran : kegiatan utama yang khusus
dilaksanakan untuk menyelesaikan proses
pemasaran.
Klasifikasi Fungsi Pemasaran :
1. FUNGSI PENYIMPANAN
Alasan utama produk2 pertanian perlu penyimpanan:
 Produk bersifat musiman, perlu
keseimbangan antara periode panen dan
periode paceklik.
 Adanya permintaan untuk produk2 yg
berbeda sepanjang tahun dan konsumen
bersedia membayar biaya penyimpanan
agar produk tersedia sepanjang tahun.
 Perlu waktu untuk menyalurkan produk
dari produsen ke konsumen.
 Perlu carryover stocks (stok persediaan) u/
musim berikutnya.

8. FUNSI – FUNSI PEMASARAN
Umumnya, penyimpanan dalam jangka waktu yang lama
menyebabkan kualitas bahan pangan menurun dan
pengurangan berat (menyusut) sehingga jadi lebih tidak
menguntungkan.
Namun ada juga produk-produk pertanian yang
mengalami perbaikan melalui penyimpanan, seperti keju
dan anggur.
Kondisi yg perlu dipertimbangkan dalam penyimpanan:
1. Penyimpanan sangat penting dilakukan u/ komoditi
yang dipanen & dipasarkan dalam jangka
waktu pendek.
2. Penyimpanan kurang begitu penting u/ produk2 yg
dipasarkan sepanjang tahun & melimpah pada
waktu tertentu.
3. Penyimpanan semakin kurang penting u/ produk2 yg
dipasarkan dalam kuantitas yg relatif seragam
sepanjang tahun.

9. FUNGSI – FUNGSI PEMASARAN
b. Area Pasar yang Dilayani
Petani/produsen akan mengirimkan produk-
produk mereka ke tempat yang menawarkan
harga bersih tertinggi (harga dikurangi biaya
transportasi).
c. Bentuk Produk yang Dipasarkan
• Akan semakin murah memindahkan produk yg
diproses (processed product) jika terletak di
daerah produksi mentah. Contoh : pabrik2
pengolahan susu menjadi mentega / keju biasanya
terletak di wilayah produksi susu.
• Produk2 dengan biaya transportasi tertinggi akan
diproduksi di daerah yang paling dekat dengan
pasar. Contoh : penyuplai susu cair.
Urutan dari zona terdekat sampai terjauh :
Penyuplai
susu cair
Penyuplai cream
Penyuplai
mentega/ keju

10. FUNGSI – FUNGSI PEMASARAN
2. FUNGSI TRANSPORTASI
Tujuan utama: menjadikan suatu produk berguna dengan
memindahkannya dari tempat proses produksi (produsen)
ke konsumen. Perhatian utamanya waktu dan biaya.
Faktor2 yang mempengaruhi biaya transportasi :
a. Jarak antara Lokasi Produksi dan Konsumen
Biaya transportasi
per unit produk
Jarak
Kereta api
Kapal
ba c

11. 5 Strategi Pemasaran Untuk Meningkatkan
Penjualan
1
• Mengenali Pelanggan
2
• Melakukan Promosi
3
• Memilih Lokasi Yang Strategis
4
• Menggunakan Internet Marketing
5
• Menjalin Hubungan yang Baik dengan
Konsumen

12. 1 Mengenali Pelanggan
Lakukan identifikasi terhadap target pasar
anda. Misalnya, jika usaha anda bergerak
dalam pemasaran fashion Korea, anda bisa
membidik kalangan remaja yang identik
dengan demam Korea.
Jika usaha anda bergerak dalam pemasaran
sepatu, anda bisa membidik para wanita
dengan rentang umur 20-35 tahun.
Identifikasi yang tepat dapat mempermudah
anda dalam menyusun strategi pemasaran
yang efektif dan menghindarkan anda dari
pembuangan biaya dan waktu yang sia-sia.

13. 3 Melakukan Promosi

14. 3 Memilih Lokasi Yang Strategis
Pemilihan lokasi tersebut
merupakan salah satu strategi
kita untuk menjaring
pelanggan.
Karena itu, pilihlah lokasi
usaha yang strategis dan tepat
agar usaha kita dapat
dijangkau oleh
pelanggan.

15. 3 Menggunakan Internet Marketing
Anda dapat menampilkan produk
usaha anda pada website, blog,
facebook, dan situs lainnya,
dengan memasang foto-foto yang
sekiranya dapat menarik
konsumen.
Dengan menggunakan internet
marketing, anda juga dapat
berinteraksi secara langsung
dengan konsumen tanpa dibatasi
ruang dan waktu.

16. 4 Menjalin Hubungan Dengan Konsumen
Menjalin hubungan
yang baik dengan
konsumen merupakan
kunci terakhir
yang harus anda
pegang untuk
mencapai
kesuksesan dalam
berbisnis.

17. SUKSESSUKSES