Antibiotik adalah zat kimia yang dihasilkan oleh fungi dan bakteri yang dapat membunuh atau menghambat pertumbuhan kuman lain tanpa efek berbahaya bagi manusia. Antibiotik dapat bekerja dengan menghambat sintesis dinding sel bakteri, fungsi membran sitoplasma, sintesis protein, atau sintesis asam nukleat. Terdapat berbagai jenis antibiotik yang diklasifikasikan berdasarkan mekanisme kerjanya.