อาหารและโภชนาการ

1. ใบงานที่ 1
เรื่อง ภาวะโภชนบัญญัติของตนเอง
ชื่อ ………………………………………….. เลขที่ ………. ชั้น…………….
คำำชี้แจง นักเรียนปฏิบัติกิจกรรมให้ครบทุกข้อ
กิจกรรมที่ 1 ตอบคำาถามต่อไปนี้ให้ถูกต้อง
1. นักเรียนบอกอาหารหลัก 5 หมู่ พร้อมทั้งบอก ชื่อสารอาหารที่มีในอาหาร
หลัก
หมู่ที่ 1……………………………………… ให้สารอาหาร………………
หมู่ที่ 2……………………………………… ให้สารอาหาร………………
หมู่ที่ 3……………………………………… ให้สารอาหาร………………
หมู่ที่ 4……………………………………… ให้สารอาหาร………………
หมู่ที่ 5……………………………………… ให้สารอาหาร………………
2. นักเรียนบอกอาหารที่นักเรียนได้ได้รับ ใน 1 วัน
อาหารมื้อเช้า อาหารมื้อกลางวัน อาหารมื้อเย็น
นักเรียนแจกแจงเมนูอาหารใน 1 วัน ตามธงโภชนาการ
กิจกรรมที่ 2 นักเรียนบอกเพศ นำ้าหนัก และส่วนสูง ตามความเป็นจริง
และคำานวณนำ้าหนักเพื่อหาความเหมาะสมภาวะโภชนาการ
เพศ …………. นำ้าหนัก……………ก.ก ส่วนสูง…………..ซ.ม
นำ้าหนักที่คำานวณจากสัดส่วนของร่างกาย …………………………ก.ก
นักเรียนมีภาวะโภชนาการที่เหมาะสม หรือ ไม่ ………………………….
………………….…………………………………………..
.............................................................................................