Η παρουσίαση έγινε για τις ανάγκες εισήγησης στο Φεστιβάλ Μαθητικής Δημιουργίας 2015. http://giorti15.blogspot.gr/2015/05/blog-post_83.html

1. Διατροφή – Ο κύκλος
του ψωμιού
Εκπαιδευτικό πρόγραμμα Σχολ. Έτος 2014 -
2015
16ο Δημοτικό Σχολείο Ηρακλείου
Τμήμα: Α2
Υπεύθυνη δασκάλα: Αικατερίνη
Λιοντάκη

2. Τα δημητριακά είναι το θεμέλιο της μεσογειακής
διατροφής πηγή:
http://users.sch.gr/yvassiloudis/___5.html

3. Ψωμί παντού...
στο
τραπέζι
στην
εκκλησία
στις
γιορτές
στη
φιλία

4. Η συγκέντρωση του
πληθυσμού στα αστικά
κέντρα
Ο εκσυγχρονισμός της
παραγωγής και η
εκμηχάνισή της
Όμως...
μείωσαν την επαφή των παιδιών με τις αγροτικές
εργασίες, τα εργαλεία και τις τεχνικές των αγροτών.

5. ΣΚΟΠΟΣ ΤΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ
Τα άτομα πρέπει, καθώς μεγαλώνουν, να
αποκτούν εφόδια (π.χ. γνώσεις, κριτική
ικανότητα) για να είναι σε θέση να κατανοούν
το περιβάλλον τους και να αναλαμβάνουν
πρωτοβουλίες για τη βελτίωσή του.

6. κατανοήσουν όρους όπως υγιεινή διατροφή, υποσιτισμός.
γνωρίσουν γεωργικές εργασίες, εργαλεία καθώς και συναφή
επαγγέλματα που χάνονται.
αντιληφθούν πώς η εξέλιξη της επιστήμης και της τεχνολογίας έχει
επηρεάσει τις καλλιέργειες.
Επιμέρους στόχοι
Οι μαθητές να ...
υιοθετήσουν θετική στάση για τα λιγότερο «ελκυστικά» αλλά
θρεπτικότερα τρόφιμα.
αποκτήσουν δεξιότητες ακρόασης & διαλόγου, να είναι σε θέση να
μιλούν γι’ αυτά που μαθαίνουν ή παρακολουθούν, να μάθουν να
συνεργάζονται αρμονικά.

7. διερεύνηση
βίωμα
μουσειοπαι-
δαγωγική
συνεργασία
ομάδων
μέθοδο
project
Το θέμα προσεγγίστηκε μέσα από

8. Υλικό
βιβλία
σε ρόδες
Μουσειο-
σκευή
Ιστορικού
Μουσείου
φυλλάδια
βιβλία

9. ΓΛΩΣΣΑ
Διασύνδεση με ...

10. Τη μεταβίβαση
σημαντικών μηνυμάτων Την ψυχαγώγηση
Ο προφορικός λόγος εμπλουτίστηκε αρχικά με εικόνες και
καταγράφηκε σε διάφορα υλικά.
Σήμερα η καταγραφή γίνεται και ψηφιακά.
Βραχογραφίες πάπυρο χαρτί ψηφιακή μορφή

11. • ενδιαφέρον για παραγωγή γραπτού
λόγου
• βελτίωση προφορικού λόγου
• συναισθήματα υψηλής αυτοεκτίμησης
Η ΕΜΠΛΟΚΗ ΤΩΝ
ΜΑΘΗΤΩΝ/ΤΡΙΩΝ
ΠΡΟΚΑΛΕΙ
• Ζωντάνια
• παραστατικότητα
ΣΤΟ ΠΑΡΑΓΟΜΕΝΟ
ΠΡΟΪΟΝ
ΠΡΟΣΔΙΔΕΤΑΙ
Π
Λ
Ε
Ο
Ν
Ε
Κ
Τ
Η
Μ
Α
Τ
Α
ΓΙΝΕΤΑΙ ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΗ ΠΟΡΩΝ

12. Μαθηματικά
• Μετρήσεις
• προβλήματα
Μελέτη
Περιβάλλοντος
• Φυτά του τόπου
μου
• Τα μέρη του φυτού
• Οι ανάγκες του
ανθρώπου -
υποσιτισμός
Μυθολογία
• Η θεά Δήμητρα
• Η εναλλαγή
των εποχών &
ο μύθος της
Περσεφόνης
Άλλα εμπλεκόμενα μαθήματα...
Αλλά και Αισθητική Αγωγή & Θρησκευτικά

13. Οκτώβρης 2014
Στιγμιότυπα από δράσεις...
Νοέμβρης 2014

14. Δεκέμβριος 2014

15. Απρίλης 2015
Συνέντευξη από τον
φούρναρη

16. AΑξιολόγηση - Συμπεράσματα
Από την μεριά των μαθητών παρατηρήθηκε:
 ενδιαφέρον
συνεργασία
 θετικό αποτύπωμα των δραστηριοτήτων (π.χ. στο βιβλίο
αναμνήσεων)
ενεργοποίηση όλων
Από τη μεριά των γονέων
Ανταπόκριση
Συνεργασία
Γενικά
Εμπλουτισμός του προγράμματος μαθημάτων
Ευκαιρία για εξορμήσεις

17. Ευχαριστώ για την προσοχή σας!