Kho tài liệu: Giá 10k/ 5 lần download -Liên hệ: www.facebook.com/garmentspace Chỉ với 10k THẺ CÀO VIETTEL bạn có ngay 5 lượt download tài liệu bất kỳ do Garment Space upload, hoặc với 100k THẺ CÀO VIETTEL bạn được truy cập kho tài liệu chuyên ngành vô cùng phong phú Liên hệ: www.facebook.com/garmentspace

1. TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP. HCM
KHOA CÔNG NGHỆ MAY VÀ THỜI TRANG
☺☺☻☺☻
NHÓM 3:
1.Thạch Thị Giàng 11709017
2.Nguyễn Thị Hài 11709018
3.Đinh Thị Minh 11709044
4.Phan Thị Nguyệt 11709050
5.Nguyễn Thị Kiều Tiên 11709074
GVHD: cô Nguyễn Thị Thúy

3. NỘI DUNG BÀI THUYẾT TRÌNH
1.Giới thiệu về Kaizen/5S
2.Những nguyên tắc, vai trò, lợi ích của Kaizen, 5S
3.Các bước thực hiện 5S
4.Các ứng dụng của Kaizen/5S/JIT trong Doanh
nghiệp May- Thuận lợi và khó khăn trong các
Doanh nghiệp may hiện nay- cách giải quyết
5.Ứng dụng Kaizen trong xưởng may trường ĐH Sư
Phạm Kỹ Thuật TPHCM

4. I. GIỚI THIỆU VỀ KAIZEN/5S
-Kaizen được ghép từ hai
từ tiếng Nhật:
+ Kai: Thay đổi
+ Zen: Tốt hơn
=> Kaizen nghĩa là công cụ
trong quản lý được áp
dụng nhằm thúc đẩy hoạt
động cải tiến liên tục với
sự tham gia của mọi
người nhằm cải thiện
không ngừng môi trường
làm việc.

5. I. GIỚI THIỆU VỀ KAIZEN/5S
- Kaizen là các sáng kiến
nhỏ không tốn nhiều chi
phí đầu tư nhưng mang lại
hiệu quả do các nhân viên
đưa ra.
- Kaizen khác với đổi mới
vì Kaizen cải tiến dựa trên
cơ sở hiện tại không đòi
hỏi các khoản đầu tư lớn.
- Một trong các công cụ của
Kaizen là 5S:

6. -5S là một phương pháp cải tiến đơn giản nhằm cải
thiện môi trường làm việc
+ Dễ hiểu
+ Dễ áp dụng
+ Chi phí thấp
+ Hiệu quả cao
- 5S là viết tắt của
5từ tiếng Nhật, cụ
thể là:
I. GIỚI THIỆU VỀ KAIZEN/5S

7. I. GIỚI THIỆU VỀ KAIZEN/5S
1.SEIRI (Sort: Sàng lọc) :
-Là xem xét, phân loại, chọn
lựa và loại bỏ những thứ
không cần thiết tại nơi làm
việc.
+Chỉ giữ những loại dụng cụ,
phương tiện tối thiểu hỗ trợ
cho công việc.
+ Nên dán nhãn “đỏ” vào
những dụng cụ, thiết bị và
vật liệu cần thiết giữ lại.

11. I. GIỚI THIỆU VỀ KAIZEN/5S
2. SEITON (Set in order:
Sắp xếp):
-Là bố trí, sắp đặt mọi thứ
ngăn nắp theo trật tự hợp
lý để dễ dàng, nhanh
chóng cho việc sử dụng.
-Khi sắp xếp nên sử dụng
những phương tiện trực
quan một cách rõ ràng,
tạo nơi làm việc có tổ
chức, giảm thiểu thời gian
tìm kiếm..

16. I. GIỚI THIỆU VỀ KAIZEN/5S
3. SEISO ( Standardize: Sạch
sẽ):
-Là giữ gìn vệ sinh tại nơi làm
việc, máy móc, thiết bị để đảm
bảo môi trường, mỹ quan tại nơi
làm việc.
-Tất cả mọi thành viên trong đơn
vị đều có ý thức và tham gia giữ
gìn vệ sinh, phải có đủ phương
tiện, dụng cụ vệ sinh cho đầy đủ
và thích hợp

18. I. GIỚI THIỆU VỀ KAIZEN/5S
4.SEIKETSU (Sustaint: Săn
sóc):
-Là duy trì thường xuyên những
việc đã làm, cải tiến liên tục
nơi làm việc để đạt được hiệu
quả cao hơn.
+Xác lập một hệ thống kiểm
soát trực quan, như dán nhãn
hoặc đánh dấu bằng màu sắc.
+Tạo môi trường dễ dàng để
duy trì việc sàng lọc, sắp xếp
và sạch sẽ.

19. I. GIỚI THIỆU VỀ KAIZEN/5S
5. SHITSUKE (Self-
discipline: Sẵn sàng):
- Giáo dục mọi người có ý
thức, tạo thói quen tự giác
tuân thủ nghiêm ngặt các
qui định tại nơi làm việc.
- Kiểm tra định kỳ với
những nguyên tắc đã xác
lập, xây dựng và định
hình một nền văn hoá
trong đơn vị

20. I. GIỚI THIỆU VỀ KAIZEN/5S
KAIZEN
5S

21. II. NGUYÊN TẮC, VAI TRÒ, LỢI ÍCH CỦA
KAIZEN/5S
1. Định hướng khách hàng
2. Liên tục cải tiến
3. Xây dựng “văn hóa không đỗ lỗi”
4. Thúc đẩy “môi trường văn hóa mở”
5. Phương pháp làm việc theo nhóm
6. Quản lý theo chức năng chéo
7. Nuôi dưỡng “quan hệ hữu hảo”
8. Rèn luyện ý thức kỷ luật tự giác
9. Thông tin đến mọi nhân viên
10. Thúc đẩy năng suất và hiệu quả
A. Kaizen:
1. Nguyên tắc thực hiện:

22. II. NGUYÊN TẮC, VAI TRÒ, LỢI ÍCH
CỦA KAIZEN/5S
- Cải tiến làm cho các công nghệ mới thích ứng với điều kiện
sản xuất hiện tại.
- Cải tiến công nghệ mới tại điều kiện sản xuất mới.
- Cải tiến để đối mặt với những thay đổi của điều kiện kinh
doanh.
- Cải tiến để thỏa mãn khách hàng và loại trừ các loại lãng
phí tại nơi làm việc.
- Cải tiến để thực hiện ngay lập tức và đạt hiệu quả cao hơn.
2. Vai trò của Kaizen

23. II. NGUYÊN TẮC, VAI TRÒ, LỢI ÍCH
CỦA KAIZEN/5S
- Cải tiến làm tăng năng suất, chất lượng.
- Giảm thiểu nhưng khuyết tật .
- Giúp nhà quản lý quan tâm nhiều hơn tới nhu cầu khách
hàng.
- Nhân viên trở nên năng động, linh hoạt, có tinh thần cầu
tiến cao
- Tạo tinh thần làm việc tập thể, đoàn kết.
- Làm thay đổi văn hóa công ty.
- Giữ vững năng lực kiểm soát toàn diện.
- Giảm thiểu những lãng phí.
3. Lợi ích từ Kaizen

24. *B. 5S:
1.Các yếu tố để thực hiện 5S:
- Luôn có sự cam kết và hỗ
trợ của ban lãnh đạo.
- Thực hiện bước đầu 5S qua
đào tạo và huấn luyện
- Mọi người thực hiện 5S mà
không cần giám sát.
- Lặp lại chu trình 5S để đạt
chuẩn mực cao hơn.

25. - Nơi làm việc trở nên sạch sẽ, gọn gàng hơn.
- Kết quả thấy ngay đối với mọi người, cả bên
trong lẫn bên ngoài.
- Các kết quả nhìn thấy sẽ giúp phát triển các ý
tưởng mới.
- Con người chấp hành kỉ luật một cách tự nhiên.
- Các thao tác trở nên dễ dàng và an toàn hơn
- Con người tự hào hơn về nơi làm việc sạch sẽ,
gọn gàng của mình.
*B. 5S:
2.LỢI ÍCH TỪ 5S:

26. III. CÁC BƯỚC THỰC HIỆN KAIZEN/5S
• KAIZEN: GỒM 8 BƯỚC
- Bước 1: Lựa chọn chủ đề ( công việc, bộ phận...)
- Bước 2: Tìm hiểu hiện trạng và xác định mục tiêu
- Bước 3: Phân tích dữ liệu thu nhập để xác định nguyên nhân.
- Bước 4: Xác định biện pháp thực hiện
- Bước 5: Thực hiện biện pháp
- Bước 6: Xác nhận kết quả thực hiện
- Bước 7: Xây dựng hoặc sửa đổi các tiêu chuẩn để phòng ngừa
tái diễn.
- Bước 8: Xem xét các quá trình trên và xác định dự án tiếp
theo.

27. III. CÁC BƯỚC THỰC HIỆN KAIZEN/5S
=> Kaizen được triển
khai trên cơ sở vòng lặp
xoắn ốc PDCA (P – Kế
hoạch)- D ( Thực hiện)
– C ( Kiểm tra) – A (
Hành động)

28. III. CÁC BƯỚC THỰC HIỆN KAIZEN/5S
*5S
- Bước 1: Chuẩn bị, xem xét thực trạng
- Bước 2: Phát động chương trình
- Bước 3: Mọi người tiến hành tổng vệ sinh
- Bước 4: Bắt đầu bằng Seiri (Sàng lọc)
- Bước 5: Thực hiện Seiri( Sàng lọc), Seiton(Sắp xếp)
và Seiso( Sạch sẽ) hằng ngày
- Bước 6: Kiểm tra định kì

30. IV. CÁC ỨNG DỤNG CỦA KAIZEN/ 5S TRONG
DOANH NGHIỆP MAY:
- Kaizen đang từng bước được triển khai và áp dụng tại
các doanh nghiệp may Việt Nam hiện nay như:văn hóa
“sạch sẽ gọn gàng”,cải tiến theo mô hình Kaizen...
Ví dụ: Ở công ty SCAVI
- Sàng lọc: Loại bỏ vải vụn chỉ thừa ra khỏi xưởng, loại
bỏ những hồ sơ, các loại giấy tờ lâu ngày không cần
dùng tới ra khỏi phòng làm việc.
- Sắp xếp: Sắp xếp nguyên liệu riêng, phụ liệu riêng theo
từng đơn hàng, sắp xếp máy móc, thiết bị trong xưởng
theo thứ tự hợp để cong việc diễn ra một cách liên tục.

31. IV. CÁC ỨNG DỤNG CỦA KAIZEN/ 5S TRONG
DOANH NGHIỆP MAY:
-Sạch sẽ: Mỗi ngày cách hai tiếng sẽ có lao công đến
quét dọn. Trước khi ra về công nhân phải dọn dẹp
sạch sẽ chỗ mình làm...
-Săn sóc: Đề ra những nội quy bắt buộc công nhân
phải tuân theo.Mỗi buổi sáng trước khi làm việc
công nhân phải đọc khẩu hiệu 5S ....
- Săn sàng: Kiểm tra đánh giá định kì mỗi tuần,mỗi
tháng,có chế độ khen thưởng, xử phạt...

32. Áp dụng Kaizen còn giúp doanh nghiệp đạt dc những
lợi ích hữu hình về kinh tế

33. IV. CÁC ỨNG DỤNG CỦA KAIZEN/ 5S/ JIT
TRONG DOANH NGHIỆP MAY:
-Khó khăn lớn nhất là nhận thức của nhà lãnh đạo về Kaizen
chưa nghiêm túc, chưa đúng và chưa đầy đủ.
-Quản lý còn có thái độ nôn nóng, vội vàng khi triển khai
Kaizen, mong muốn thành công nhanh trong thời gian
ngắn.
-Việc đào tạo cho nhân viên để có nhận thức nghiêm túc về
Kaizen còn nhiều trở ngại.
-Doanh nghiệp Việt Nam hiện nay vẫn chưa xây dựng và
phát huy hết hiệu quả hệ thống thu thập ý tưởng. Số lượng
ý tưởng cải tiến trung bình của mỗi nhân viên cũng như
của toàn công ty còn ít. Doanh nghiệp vẫn còn thụ động
trong việc tiếp nhận ý tưởng cải tiến.

34. V. ỨNG DỤNG KAIZEN TRONG XƯỞNG MAY
TRƯỜNG ĐHSP KỸ THUẬT TPHCM
Sàng lọc:

35. V. ỨNG DỤNG KAIZEN TRONG XƯỞNG MAY
TRƯỜNG ĐHSP KỸ THUẬT TPHCM
• Sắp xếp

36. V. ỨNG DỤNG KAIZEN TRONG XƯỞNG MAY
TRƯỜNG ĐHSP KỸ THUẬT TPHCM
Sạch sẽ

37. V. ỨNG DỤNG KAIZEN TRONG XƯỞNG MAY
TRƯỜNG ĐHSP KỸ THUẬT TPHCM
Săn sóc: