Downloaded 104 times
More Related Content
Similar to บทที่ 2 ระบบต่างๆในร่างกายมนุษย์ ย่อยอาหาร
บทที่ 2 ระบบต่างๆในร่างกายมนุษย์ ย่อยอาหาร
- 2. กระบวนการที่ร่างกายเปลี่ยนสภาพอาหารให้มีขนาดเล็กพอที่ร่างกายจะดูดซึม และนาไปใช้ได้ ประกอบด้วย 1) ทางเดินอาหารได้แก่ปากคอหอยหลอดอาหาร กระเพาะอาหารลาไส้ทวารหนัก 2) อวัยวะที่ช่วยในการย่อยได้แก่ต่อมนาลายตับ ตับอ่อนถุงนาดี
- 3. เป็นจุดเริ่มต้นของการย่อยอาหาร มีปากช่วยในการบดอาหารให้เล็กลง ลินช่วยคลุกเคล้าอาหารกับนาลาย มีเอนไซม์คืออะไมเลส(ย่อยแป้งเป็น นาตาล) จัดการเคียวว่าเป็นการย่อยเชิงกลและการใช้เอนไซม์ว่าการย่อยเชิงเคมี
- 4.
- 8.
- 11. อาหารจะถูกคลุกเคล้ากับนาย่อยผ่านการหดและคลายตัวของกระเพาะอาหาร มีเอนไซม์สาคัญ3 ชนิดคือ เอนไซม์เรนนินเปปซินและกรดไฮโดรคลอริก โดยกรดไฮโดรคลอริกกับเพปซินย่อยโปรตีนให้มีขนาดเล็กลงส่วนเรนนิน จะย่อยโปรตีนในนานม
- 12.
- 13.
- 14.
- 17. มีเอนไซม์หลายชนิดทังที่สร้างเองและที่ตับและตับอ่อนส่งมาให้ ได้แก่อะไมเลส มอลเทส ซูเครสแลกเตส ไลเปส ทริปซินเป็นต้น เป็นอวัยวะที่มีการดูดซึมอาหารมากที่สุด
- 18. มีการย่อยอาหารจนได้หน่วยย่อยที่เล็กที่สุดดังนี 1)คาร์โบไฮเดรต เป็นนาตาลโมเลกุลเดี่ยว 2) โปรตีนเป็นกรดอะมิโน 3)ไขมัน เป็นกรดไขมันกับกลีเซอรอล โดยผนังลาไส้เล็กจะมีลักษณะคล้ายนิวมือเรียกว่าวิลลัสเพื่อเพิ่มพืนที่ดูดซึม อาหาร
- 19.
- 21.
- 22.
- 23.
- 24.
- 25.
- 26.
- 27.
- 30. อาหารจะเข้าทางปาก– คอหอย– กระเพาะอาหาร–ลาไส้ ออกทางทวารหนักโดยมีตับและตับอ่อนเหมือนคน ปลาที่กินพืชจะมีทางเดินอาหารที่ยาวกกว่าปลากินเนือ
- 31.
- 32.
- 33.
- 34.
- 35.
- 36.
- 37.
- 38.