Download to read offline
ระบบย่อยอาหาร Digestion
- 1.
- 2.
- 3. การย่อยอาหารมี2ประเภท การย่อยเชิงกล (mechanical digestion) -ทาอาหารชิ้นใหญ่ให้เล็กด้วยการบด บีบ อัดด้วยฟัน หรือกระเพาะอาหาร การย่อยเชิงเคมี (Chemical digestion) -ใช้เอนไซม์ในการย่อย มีน้าเป็นตัว ช่วย (hydrolysis)
- 4.
- 5. สิ่งมีชีวิตไม่มีระบบทางเดินอาหาร ระบบทางเดินอาหาร ไม่สมบูรณ์ Incomplete Digestive Tract (กินทางไหนออกทางนั้น) ระบบทางเดินอาหารสมบูรณ์ CompleteDigestive Tract (กินอีกทางออกอีกทาง) จุลินทรีย์ หนอนตัวแบน -ไส้เดือนดิน,สัตว์ขาปล้อง (ทางเดินอาหารสมบูรณ์ มีอวัยวะช่วยย่อย เช่น ต่อมน้าลาย) -รา (ปล่อยเอนไซม์ออกมาย่อยอาหาร) -พลานาเรีย (อาหารเข้าสู่ปากโดยการยื่น ส่วนที่เป็นคอหอยออกมา ย่อยที่ช่อง ลาตัว) -หนอนตัวกลม -อะมีบา พารามีเซียม (endocytosis) -พยาธิตัวตืด,พยาธิใบไม้ -สัตว์มีกระดูกสันหลัง -ฟองน้า (ใช้choanocyteนาอาหารเข้าสู่food vacuole lysosome(ปล่อยเอนไซม์ มาย่อย) ไฮดรา (ใช้tentacleจับอาหารเข้าสู่ปาก ลาเลียงสู่ช่องลาตัวเกิดการย่อยขึ้น)
- 6. สัตว์เคี้ยวเอื้อง -ใช้แบคทีเรียและโพรโทซัวหมักเซลลูโลส ได้ กรดไขมัน กรดอินทรีย์ -สังเคราะห์วิตามิน B12 , K -สังเคราะห์ กรดอะมิโน บด ผสม สารอก บด ผสม เป็นกระเพาะจริง หลั่ง cellulaseมาย่อย กระเพาะสามส่วนแรกเป็น เพียงส่วนขยายของหลอด อาหาร
- 7. การย่อยอาหารของคน ปาก คอหอย หลอดอาหารกระเพาะ ลาไส้เล็ก ลาไส้ใหญ่ ทวารหนัก
- 8.
- 9.
- 10. กระเพาะอาหาร(Stomach) กระเพาะอาหาร(stomach) -การย่อยเชิงกลโดย การบีบตัวของกล้ามเนื้อกระเพาะ -การย่อยเชิงเคมี Gastrin hormone กระตุ้นHCL แล้ว.. Pepsinogen + HCL ----------> pepsin แล้วถึงย่อยโปรตีน สรุป การย่อยที่กระเพาะอาหารจะมี การย่อยโปรตีนเพียงอย่างเดียวเท่านั้น
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
- 15.
- 16.
- 17. การดูดซึมที่ลาไส้เล็ก วิลลัส (villus) Microvilli เพื่อ เพิ่มพื้นที่ผิวอีก (เส้นเลือดฝอย) สารอาหารที่ไปกับอันนี้ คือ monosacharideกรดอะมิโน วิตามิน B C Lactael (เส้นน้าเหลือง) สารอาหาร ที่ไปกับเส้นน้าเหลือง คือ วิตามิน A D E K และกรดไขมัน กลีเซอรอล
- 18. ลาไส้ใหญ่(Large intestine) Caecum ตรงนี้ติดไส้ติ่ง (Appendix) ติดกับทวารหนัก Colon เป็นส่วนที่ยาว ที่สุด 1. ดูดน้าและแร่ธาตุรวมทั้ง เกลือน้าดีออกจากกาก อาหาร 2. ในลาไส้ใหญ่มีแบคทีเรีย เช่น E.coli มันสร้าง วิตามิน B12 และ Kได้
- 19. แถมรูปสุดท ้ายหลังจากกากอาหารผ่านมาที่ เรคตัมและกาลังจะลงใน ..... ส ้วม - -"