แบบเสนอร่างโครงงานคอมพิวเตอร์

1. 1
แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์
รหัสวิชา ง 33202 ชื่อวิชา เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร 6
ปีการศึกษา 2558
ชื่อโครงงาน
มารู้จักโรคอ้วนและวิธีลดกันเถอะ
ชื่อผู้ทำาโครงงาน
น.ส. ปานธิดา คำามาลัย เลขที่ 8 ชั้น 6 ห้อง 14
ชื่ออาจารย์ที่ปรึกษาโครงงาน คุณครูเขื่อนทอง มูลวรรณ์
ระยะเวลาดำาเนินงาน ภาคเรียนที่ 1-2 ปีการศึกษา 2558
โรงเรียนยุพราชวิทยาลัย จังหวัดเชียงใหม่
สำานักงานเขตพื้นที่การศึกษามัธยมศึกษาเขต 34
ใบงาน
การจัดทำาข้อเสนอโครงงานคอมพิวเตอร์
น.ส.ปานธิดา คำามาลัย เลขที่ 8

2. 2
ชื่อโครงงาน
มารู้จักโรคอ้วนกันเถอะ
ชื่อโครงงาน (ภาษาอังกฤษ)
The well -known obesity
ประเภทโครงงาน สุขศึกษา
ชื่อผู้ทำาโครงงาน น.ส. ปานธิดา คำามาลัย
ชื่อที่ปรึกษา คุณครูเขื่อนทอง มูลวรรณ์
ระยะเวลาดำาเนินงาน 3 เดือน
ที่มาและความสำาคัญของโครงงาน
ความอ้วนที่มากเกินไป มีนำ้าหนักตัวมากกว่าที่ควรจะเป็น ไม่ใช่อ้วนกำาลังดี
อ้วนพองามหรือกำาลังสวย คำาว่า อ้วน ตามความหมายของพจนานุกรมฉบับ
ราชบัณฑิตยสถาน หมายถึง มีเนื้อและไขมันมาก โต อวบ ซึ่งเป็น ความหมายที่ไม่น่า
ปรารถนาของคนทั่วๆ ไป โรคอ้วนจัดเป็นปัญหาหลักทางสาธารณสุขที่พบมากขึ้น โดย
เฉพาะในประเทศไทยพบว่าคนที่อยู่ ในเมืองที่มีอาหารการกินอุดมสมบูรณ์มีปัญหาเกี่ยว
กับโรคอ้วน อีกทั้งยังมีปัญหาการเจ็บป่วยต่าง ๆ มากมาย สืบเนื่องมาจากโรคอ้วน มีคน
จานวนมากที่เข้าใจผิดว่าการมีไขมันส่วนเกินเพียงเล็กน้อยที่หน้าท้อง ต้นแขน ต้นขา ก็
ถือว่า "อ้วน" ซึ่งถือว่าเป็นความเข้าใจผิดอย่างยิ่งเนื่องจากคำาว่า "อ้วน" ในความหมาย
ของคนทั่วไปกับ ความหมายทางวิชาการมีความแตกต่างกัน เราควรที่จะมีความรู้ความ
เข้าใจที่ถูกต้องเพื่อจะได้ไม่เกิดปัญหาหรือ มีความคิดวิตกกังวลว่าตนเอง "อ้วน" เป็น
สาเหตุหลักที่เกิดโรคอ้วน เพราะตามใจปากมากเกินไป กินมากเกินความต้องการของ
ร่างกาย อาหารที่กิน เนื้อ ไขมัน หรือแป้ง ของหวาน สิ่งเหล่านี้จะถูกเก็บสะสมไว้ใน
ร่างกาย ถ้ามีมากเกินไปก็จะกลายเป็นไขมันพอกพูนตามส่วนต่างๆ ของร่างกาย ออก
กำาลังกายน้อย กินแล้วก็นอน ผลที่ได้ก็คือ โรคอ้วน นั่นเอง
วัตถุประสงค์ (สิ่งที่ต้องการในการทำาโครงงาน ระบุเป็นข้อ)
1.เพื่อให้รู้เกี่ยวกับโรคอ้วน
2.วิธีแก้ปัญหาเรื่องโรคอ้วนและการรับประทานในชีวิตประจำาวัน
3.โรคภัยที่มากับโรคอ้วน
ขอบเขตโครงงาน (คุณลักษณะ ขอบเขต เงื่อนไขและข้อจำากัดของการทำาโครงงาน)
ใช้ระยะเวลาในการทำางาน 3 เดือน สถานที่ทำาคือที่บ้าน โดยได้ทำาการศึกษา
เรื่องโรคอ้วน ดังนี้
วิธีแก้ปัญหาและการกินในชีวิตประจำาวันของเรา และ โรคที่จะตามมาเมื่อเราอ้วนเกินไป
หลักการและทฤษฎี (ความรู้ หลักการ หรือทฤษฎีที่สนับสนุนการทำาโครงงาน)
นำ้าหนักตัวเกินหรือโรคอ้วน โดยองค์การอนามัยโลก ให้นิยามว่า นำ้าหนักตัวเกิน
และโรคอ้วน หมายถึง ภาวะที่ร่างกายมีการสะสมไขมันในส่วนต่างๆของร่างกายเกิน
ปกติ จนเป็นปัจจัยเสี่ยง หรือ เป็นสาเหตุให้เกิดโรคต่างๆที่ส่งผลถึงสุขภาพ จนอาจเป็น
สาเหตุให้เสียชีวิตได้หรือมีผลร้ายต่อสุขภาพ ได้แก่ อ้วนทั้งตัว ผู้ป่วยกลุ่มนี้มีไขมันทั้ง

3. 3
ร่างกายมากกว่าปกติโดยไขมันที่เพิ่มมิได้จำากัดอยู่ที่ตำาแหน่งใดตำาแหน่งหนึ่ง , โรคอ้วน
ลงพุงผู้ป่วยกลุ่มนี้จะมีไขมันในอวัยวะภายในช่องท้องมากกว่าปกติ และอาจจะมีไขมัน
ใต้ผิวหนังหน้าท้องเพิ่มขึ้นด้วย , โรคอ้วนลงพุ่งร่วมกับอ้วนทั้งตัว มีไขมันมากทั้งตัวและ
อวัยวะภายในช่องท้อง เราจึงแก้ปัญหาโดยการ การควบคุมอาหาร,การออกกำาลัง
กาย,การเปลี่ยนแปลงพฤติกรรม
นี่คือ 50 วิธีพิชิตหุ่นดีตลอดปีตลอดชาติ !
1. จัดเต็มอาหารเช้า กระตุ้นระบบเผาผลาญให้ทำางานดี แล้วยังช่วยลดความหิว
ในมื้อต่อไปด้วย
2. กินไฟเบอร์อย่างน้อย 30 กรัมต่อวัน คงรู้อยู่แล้วว่ามันดีต่อระบบเผาผลาญ
ฉะนั้นต้องกินให้ได้ปริมาณเท่านี้ทุกวันนะจ๊ะ
3. จบกับนำ้าหวานทุกชนิดให้เด็ดขาด
4. กินผักผลไม้ให้ได้ทุกมื้ออาหาร
5. กินเนื้อสัตว์ให้น้อยลง โดยเฉพาะเนื้อติดมัน งดได้เลยยิ่งดี
6. กินโปรตีนให้เหมาะสม ผู้หญิงควรกินให้ได้ 46 กรัม ผู้ชาย 56 กรัมต่อวัน
7. เลือกดื่มแต่กาแฟดำา นม ครีม ห้ามใส่เด็ดขาด
8. กินข้าวและแป้งไม่ขัดสี
9. ขยับร่างกายให้บ่อย
10. ตื่นเช้ามาออกกำาลังกายอย่างน้อย 30 นาที
11. เลือกกินของว่างที่มีประโยชน์ อย่างถั่ว อัลมอนด์ หรือของว่างอาหารคลีน
12. งดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
13. กินไขมันดี อย่างอะโวคาโด ดาร์กช็อกโกแลต เนื้อปลา เพื่อช่วยไล่ไขมัน
เลวในร่างกาย
14. กินอาหารแบบไม่ปรุงเพิ่ม โดยเฉพาะนำ้าตาลและนำ้าปลา
15. ดื่มนำ้าสะอาดอย่างน้อยวันละ 8 แก้ว
16. เดินขึ้นบันไดแทนการใช้ลิฟต์
17. หาโอกาสปั่นจักรยานแทนการขับรถ
18. มีกิจกรรมกับครอบครัวให้มากขึ้น
19. เล่นสมาร์ทโฟนให้น้อยลง ลุกไปทำากิจกรรมอื่นบ้าง
20. ทำางานบ้านทุกวัน วันละอย่างก็ยังดี
21. ดูทีวีไปแกว่งแขนไป ตามสไตล์แค่ขยับก็เท่ากับออกกำาลังกาย
22. เดินคุยโทรศัพท์
23. กินแอปเปิลให้ได้อย่างน้อยวันละ 1 ลูก
24. ออกไปเดินเที่ยวนอกบ้านทุกสัปดาห์ เพื่อให้ได้เพิ่มระยะการเดินบ้าง
25. ไปซื้อของที่ตลาด เพิ่มโอกาสเดินหิ้วของไปในตัว
26. แบ่งอาหารออกเป็นมื้อย่อย ๆ ลดทอนความหิว
27. ดื่มนำ้า 1 แก้ว ก่อนกินอาหารทุกมื้อ จะช่วยให้อิ่มเร็วขึ้น
28. ให้รางวัลตัวเองทุก ๆ 1 กิโลกรัมที่ลดได้ เพื่อเป็นกำาลังใจให้ลดต่อ
29. หนักเช้า เบาเที่ยง เลี่ยงเย็น งดดึก วิธีทานอาหารแบบนี้ต้องทำาให้ได้
30. ร้องเพลงขณะออกกำาลังกายหรืออาบนำ้า แค่นี้ก็ได้เบิร์นแคลอรีเพิ่มง่าย ๆ
31. เล่นกับสัตว์เลี้ยง หรือพาออกไปเดินเล่นทุกเย็น
32. ห้ามอดอาหารเด็ดขาด ยิ่งอดยิ่งหิวยิ่งกินเยอะ
33. จิบนำ้าบ่อย ๆ

4. 4
34. นอนหลับให้เพียงพอ อย่างน้อย 6 ชั่วโมงขึ้นไป
35. แปรงฟันทุกครั้งหลังมื้ออาหาร ตัดตอนความอยากอาหารอื่น ๆ อีก
36. ลดเค็ม ลดอ้วน แค่กินเค็มก็ลดโอกาสตัวบวมแล้วนะ
37. ทำาอาหารกินเองให้บ่อยขึ้น
38. กินอาหารคลีนเท่าที่มีโอกาส
39. ใส่เสื้อผ้าที่พอดีตัว เมื่ออ้วนขึ้นจะได้รู้ทัน
40. กินผลไม้สดดีกว่าดื่มนำ้าผลไม้
41. เลิกเครียด เลิกอ้วน
42. งดของมันของทอด
43. ออกกำาลังกายทุกวัน โดยเน้นการออกกำาลังแบบคาร์ดิโอ
44. ดีท็อกซ์ร่างกายบ้าง
45. ดื่มนำ้าขิงลดนำ้าหนัก
46. เน้นกินผักใบเขียว เพิ่มแมกนีเซียม ช่วยในการเผาผลาญ
47. เนื้อปลาก็ขาดไม่ได้ นี่ล่ะแหล่งโปรตีนและไขมันดีที่คู่ควร
48. พอกันทีกับอาหารแปรรูป
49. เติมความเผ็ดร้อนให้มื้ออาหาร จะช่วยกระตุ้นการทำางานของระบบเผา
ผลาญได้
50. ยั้งใจกับขนมโปรด กินได้แต่ก็ต้องจำากัดปริมาณให้พอเหมาะ
5 กีฬา การออกกำาลังกายลดนำ้าหนัก แบบสนุกๆ
1.วิ่ง การวิ่งสามารถช่วยเผาผลาญพลังงานได้มากถึง 435 แคลอลี่/ชั่วโมง และ
ยังเป็นรูปแบบการออกกำาลังกายที่ดี โดยอุปกรณ์ที่ใช้มีเพียงรองเท้าหนึ่งคู่ และ
พื้นที่เหมาะสมในการออกวิ่งเท่านั้น ในเบื้องต้นควรเริ่มจากการวิ่งในระยะสั้น
ก่อน แล้วจึงค่อยๆเพิ่มระยะทางให้มากขึ้น ซึ่งการวิ่งจะช่วยทำาร่างกายมีการเผา
ผลาญไขมันที่ไม่พึงประสงค์ แถมยังช่วยลดความเครียดได้เป็นอย่างดีอีกด้วย
2.เดิน การเดินช่วยเผา ผลาญพลังงานได้ 167
แคลอลี่/ชั่วโมง เหมาะอย่างยิ่งสำาหรับคนที่มีปัญหาในการวิ่ง แถมยังเป็นการออก
กำาลังกายที่เรียกได้ว่ามีความปลอดภัยสูง และง่ายต่อการชักชวนเพื่อนให้มาเข้า
ร่วมการออกกำาลังกายรวมกับคุณ

5. 5
3.ปั่นจักรยาน ช่วยเผาผลาญพลังงานได้มากถึง 508 แคลอลี่/ชั่วโมง และนับ
เป็นการออกกำาลังกายลดนำ้าหนักที่ช่วยให้หัวใจ และหลอดเลือดได้รับประโยชน์
อย่างสูงสุด แถมลมเย็นๆที่ผัดผ่านเข้ามาปะทะร่างกายในขณะที่ออกกำาลังกาย ยัง
ทำาให้คุณรู้สึกสบาย สนุกมากยิ่งขึ้น ด้วยความรู้สึกท้าทายในขณะที่ปั่นทำาความ
เร็วแข่งกับเพื่อนๆ จนลืมไปเลยว่าตัวเองกำาลังออกกำาลังกายอยู่
4.ว่ายนำ้า ช่วยเผาผลาญพลังงาน 653 แคลอลี่/ชั่วโมง การว่ายนำ้าเป็นการออก
กำาลังกายลดนำ้าหนักที่มีผลกระทบต่อร่างกายตำ่า แต่ให้ผลในการเผาผลาญไขมัน
ที่สะสมตัวอยู่ในร่างกายของคุณสูง เพียงแค่ว่ายนำ้าเพียงไม่กี่รอบในสระว่ายนำ้า
เป็นประจำาทุกวัน คุณก็จะสามารถเห็นรอบเอวที่ลดน้อยลง และที่สำาคัญเลยคือ
การออกกำาลังกายประเภทนี้ไม่มีเหงื่อให้รู้สึกเหนียวตัว หรือกังวลใจหลังจากการ
ออกกำาลังกายเสร็จ อีกด้วย

6. 6
5.เต้นแอโรบิค ช่วยเผาผลาญพลังงานได้ 399 แคลอลี่/ชั่วโมง การเต้น
แอโรบิค เป็นวิธีการออกกำาลังกายลดนำ้าหนักที่ดี ด้วยการช่วยเพิ่มอัตราการเต้น
ของหัวใจ และกระตุ้นให้เกิดการหลั่งพลังงานที่สะสมเอาไว้ในร่างกายออกมา
เพียงแค่คุณทำาการเต้นแอโรบิดวันละ 20 นาที เพียงไม่กี่สัปดาห์ นำ้าหนักตัวที่ไม่
พึงประสงค์ของคุณก็จะถูกกำาจัดออกไปอย่างรวดเร็ว
****การออกกำาลังกายลดนำ้าหนัก ดังที่ได้กล่าวมานั้น คุณสามารถที่จะเลือกวิธีออก
กำาลังที่ตัวเองชื่นชอบ หรือเหมาะสมกับตัวเอง แต่สิ่งที่สำาคัญที่สุดคือ การออกกำาลัง
กายอย่างเป็นประจำาสมำ่าเสมอ จึงจะเป็นสิ่งที่ช่วยลดนำ้าหนักของคุณให้ดี และ
ยาวนานมากขึ้น****
6 เมนูอาหารคลีน
1. ข้าวกล้องกับนำ้าพริกอ่องอกไก่
2. เกี๊ยวนำ้าไก่แดง
3. ข้าวอกไก่ย่างซีอิ๊ว
4. ข้าวกล้องกับไข่ตุ๋นคลีน
5. ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นอกไก่

7. 7
6. ข้าวไรซ์เบอร์รีผัดกับปลา
วิธีดำาเนินงาน
แนวทางการดำาเนินงาน
1.กำาหนดหัวข้อเรื่อง
2.วางแผนว่าจำาทำาเรื่องอะไร
3.สืบค้นหาข้อมูล
4.รวบรวมข้อมูล
5.วิเคราะข้อมูลทั้งหมด
6.นำาข้อมูลส่งให้คุณครู
เครื่องมือและอุปกรณ์ที่ใช้
-คอมพิวเตอร์
-อินเทอร์เน็ต
งบประมาณ
ไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆ
ขั้นตอนและแผนดำาเนินงาน

8. 8
ผลที่คาดว่าจะได้รับ (ผลลัพธ์ที่ต้องการให้เกิดขึ้นเมื่อสิ้นสุดการทำาโครงงาน)
จากการปฏิบัติโครงงานนี้จะเห็นได้ว่าโรคอ้วนนั้นเป็นอันตรายต่อสุขภาพร่างกาย
ของเรามากทำาให้ชีวิตประจำาวันเรานั้นเปลี่ยนไปจากที่เป็นปกตินั้นคือ กินมากขึ้น
จาก 3 มื้อปกติกลายเป็นกินได้ตลอดเวลาไม่รู้จักอิ่ม ขี้เกียจมากขึ้น ทำาอะไรก็ลำาบาก
และบางทีอายุอาจะสั้นลง เพราะโรคที่จะตามมานั้นไม่เยอะก็น้อย และบางโรคก็อาจจะ
ทำาลายถึงขั้นเสียชีวิตได้ ดั้งนั้นพวกเราหันมาออกกำาลังกายที่เป็นผลมากที่สุดหรือกีฬาที่
ตนเองชอบก็ได้ และการรับประทานอาหารจากที่เรากินเยอะก็ค่อยๆลดไปแต่ละวันจนถึง
ปริมาณที่เหมาะสมแก่ตัวเรา สิ่งสำาคัญก็คือรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ตามหลัก
โภชนาการ ครบ 5 หมู่และพักผ่อนให้เพียงพอ อ้วนได้ก็ลดได้เช่นกัน
สถานที่ดำาเนินการ
-บ้านเลขที่ 128/1 ม.9 ต.ดอนแก้ว อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่ 50100
-โรงเรียนยุพราชวิทยาลัย
กลุ่มสาระการเรียนรู้ที่เกี่ยวข้อง
พละศึกษาและสุขศึกษา
แหล่งอ้างอิง
- http://www.healthtoday.net/thailand/disease/diisease_134.html
- http://haamor.com/th/โรคอ้วนและนำ้าหนักตัวเกิน
ลำาดับ
ที่
ขั้นตอน สัปดาห์ที่ ผู้รับผิด
ชอบ
1 2 3 4 5 6 7 8 9
1
0
1
1
1
2
1 คิดหัวข้อโครงงาน ปานธิดา
2 ศึกษาและค้นคว้า
ข้อมูล
ปานธิดา
3 จัดทำาโครงร่างงาน ปานธิดา
4 ปฏิบัติการสร้าง
โครงงาน
ปานธิดา
5 ปรับปรุงทดสอบ ปานธิดา
6 การทำาเอกสาร
รายงาน
ปานธิดา
7 ประเมินผลงาน ปานธิดา
8 นำาเสนอโครงงาน ปานธิดา

9. 9
- http://www.goosiam.com/health/html/0001244.html
- http://health.kapook.com/view138439.html
- http://cooking.kapook.com/view136918.html
- http://www.ovolva.com/5-กีฬา-การออกกำาลังกายลดนำ้าหนัก-แบบ
สนุกๆ/a21.html
- http://www.wonderful.in.th/c/health/weightloss/page/20
- http://www.kayajit.com/health
- http://thebeutynerds.net
- http://xn--12c4bmrju6hc9d9j.com/ออกกำาลังกายลดหน้าอกใหญ่

10. 9
- http://www.goosiam.com/health/html/0001244.html
- http://health.kapook.com/view138439.html
- http://cooking.kapook.com/view136918.html
- http://www.ovolva.com/5-กีฬา-การออกกำาลังกายลดนำ้าหนัก-แบบ
สนุกๆ/a21.html
- http://www.wonderful.in.th/c/health/weightloss/page/20
- http://www.kayajit.com/health
- http://thebeutynerds.net
- http://xn--12c4bmrju6hc9d9j.com/ออกกำาลังกายลดหน้าอกใหญ่