work 1

1. 1
แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์
รหัสวิชา ง33201-33202 ชื่อวิชา เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร 5- 6
ปีการศึกษา 2561
ชื่อโครงงาน สมุนไพรบารุงผิวกาย
ชื่อผู้ทาโครงงาน
1. นายกษิดิศ ใจจา เลขที่ 40 ชั้น ม.6 ห้อง 8
ชื่ออาจารย์ที่ปรึกษาโครงงาน ครูเขื่อนทอง มูลวรรณ์
ระยะเวลาดาเนินงาน ภาคเรียนที่ 1-2 ปีการศึกษา 2561
โรงเรียนยุพราชวิทยาลัย จังหวัดเชียงใหม่
สานักงานเขตพื้นที่การศึกษามัธยมศึกษาเขต 34

2. 2
ใบงาน
การจัดทาข้อเสนอโครงงานคอมพิวเตอร์
สมาชิกในกลุ่ม
1. นายกษิดิศ ใจจา เลขที่ 40 ชั้น ม.6 ห้อง 8
คาชี้แจง ให้ผู้เรียนแต่ละกลุ่มเขียนข้อเสนอโครงงานตามหัวข้อต่อไปนี้
ชื่อโครงงาน (ภาษาไทย) : สมุนไพรบำรุงผิวกำย
ชื่อโครงงาน (ภาษาอังกฤษ) : Herb Body Care
ประเภทโครงงาน : วิจัยและสิ่งประดิษฐ์
ชื่อผู้ทาโครงงาน : นำยกษิดิศ ใจจำ
ชื่อที่ปรึกษา : ครูเขื่อนทอง มูลวรรณ์
ระยะเวลาดาเนินงาน : ภำคเรียนที่ 2
ที่มาและความสาคัญของโครงงาน (อธิบำยถึงที่มำ แนวคิด และเหตุผล ของกำรทำโครงงำน)
ในปัจจุบันมีผู้คนมำกมำยที่ต้องกำรบำรุงผิวกำย เพรำะผิวคืออวัยวะที่มีขนำดใหญ่ที่สุดใน
ร่ำงกำยของเรำ ในแต่ละช่วงวัยตลอดชีวิตของเรำตั้งแต่แรกเกิด เพรำะผิวเกิดควำมเปลี่ยนแปลง
ต่ำงๆมำกมำย จำกผิวอ่อนบำงในวัยทำรก ผ่ำนวัยรุ่น จนถึงวัยที่เริ่มมีอำยุ ผิวเริ่มมีริ้วรอยและหย่อน
คล้อยในแต่ละช่วงอำยุ และเมื่อผู้คนพบว่ำมีกำรเปลี่ยนแปลงของผิวมำกขึ้นเช่น ผิวหนังเหี่ยวย่น
กำรมีริ้วรอย กำรมีฝ้ำ กระ ผิวคล้ำแดด ทำให้ผู้คนเหล่ำนั้นหันไปทำศัลยกรรม โดยกำรทำศัลยกรรม
มีกำรใช้สำรเคมีและแสงเลเซอร์ที่เกิดอันตรำยต่อผิว ซึ่งเมื่อนำมำเปรียบเทียบกับสมุนไพรที่มีอยู่ตำม
ท้องถิ่นและเป็นสิ่งที่พบเจอได้ทั่วไปตำมธรรมชำติและท้องตลำด สมุนไพรแต่ละอย่ำงนั้น มีสรรพคุณ
ต่อกำรฟื้นบำรุงของผิวกำย ซึ่งสมุนไพรแต่ละชนิดก็มีสรรพคุณที่แตกต่ำงกันไปในแต่ละด้ำน เมื่อ
นำเอำสมุนไพรมำแปรรูปก็จะได้ผลิตภัณฑ์ต่ำงๆมำกมำยที่สำมำรถนำมำใช้กับผิวของเรำได้ โดยกำร
นำมำแปรรูปนั้นจะต้องใช้สมุนไพร 1 หรือ 2 ชนิดขึ้นไป ทำให้ผลิตภัณฑ์ที่ได้ มีสรรพคุณมำกยิ่งขึ้น
กว่ำเดิม โดยไม่ส่งผลอันตรำยต่อผู้ที่ใช้ ผู้จัดทำจึงคิดว่ำกำรนำสมุนไพรมำทำเป็นผลิตภัณฑ์บำรุงผิว
กำยนั้นแม้แต่จะไม่เกิดอันตรำยต่อผิวและสุขภำพแล้ว ยังมีสรรพคุณต่ำงๆนำนำอีกมำกมำยจำก
สมุนไพรที่ช่วยในกำรซ่อมแซมและบำรุงผิว และส่งผลดีต่อผิวในระยะยำวอีกด้วย
วัตถุประสงค์ (สิ่งที่ต้องกำรในกำรทำโครงงำน ระบุเป็นข้อ)
1. เพื่อศึกษำว่ำสมุนไพรจำกธรรมชำติสำมำรถรักษำและฟื้นฟูผิวพรรณได้
2. กำรใช้ผลิตภัณฑ์ที่ทำจำกสมุนไพร ได้ผลที่ดีกว่ำกำรใช้สำรเคมี เช่นกำรศัลยกรรม
ขอบเขตโครงงาน (คุณลักษณะ ขอบเขต เงื่อนไขและข้อจำกัดของกำรทำโครงงำน)
- กำรทดลองใช้ผลิตภัณฑ์ที่สกัดจำกสมุนไพรต่ำงๆ ให้กับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษำปีที่ 6/8 โรงเรียนยุพรำช
วิทยำลัย

3. 3
หลักการและทฤษฎี (ควำมรู้ หลักกำร หรือทฤษฎีที่สนับสนุนกำรทำโครงงำน)
1. กำรเลือกใช้สมุนไพรสำธำรณสุขมูลฐำน ที่ผ่ำนกำรคัดเลือกเข้ำ โดยคณะกรรมกำร สำธำรณสุขได้รับกำร
รับรองจำกกระทรวงสำธำรณสุขนั้น เป็นกำรจำกัดจำนวนสมุนไพรที่นำมำใช้ รักษำโรค ซึ่งมีข้อดี คือ
สมุนไพรเหล่ำนี้ได้รับกำรรับรองแล้วว่ำมีควำมปลอดภัย และได้ผลที่ดีในกำร รักษำ แต่ก็ยังมีสมุนไพรอีก
จำนวนมำกที่หำใช้ได้ง่ำย ปลอดภัยต่อสุขภำพ และมีงำนวิจัยที่รองรับองค์ ควำมรู้แล้วจำนวนไม่น้อย แต่ก็ยัง
ไม่ได้รับกำรคัดเลือกเข้ำเป็นสมุนไพรในงำนสำธำรณสุขมูลฐำน ท ำ ให้โปรแกรมระบบนี้ไม่สำมำรถเก็บข้อมูล
สมุนไพรที่เพียงพอกับกำรรองรับทุกอำกำรโรคได้
2. กำรตรวจวินิจฉัยและรักษำโรคตำมหลักทฤษฎีกำรแพทย์แผนไทยเบื้องต้น มีกำรใช้ ที่ตั้งแรกเกิดของโรค
ทั้งหมด 5 สมุฏฐำน คือ ธำตุสมุฎฐำน อุตุสมุฏฐำน อำยุสมุฏฐำน กำล สมุฏฐำน และประเทศสมุฏฐำน แต่ใน
กำรศึกษำวิจัยครั้งนี้ได้จำกัดขอบเขตไว้เพียง ธำตุสมุฏฐำน ที่ ประกอบด้วย ธำตุดิน ธำตุน้ำ ธำตุลม และ ธำตุ
ไฟ รวมทั้งอำยุสมุฎฐำนเท่ำนั้น โดยละเว้นสมุฏฐำน อื่นๆ ไว้ อีกทั้งยังวิเครำะห์อำกำรตำมอวัยวะของร่ำงกำย
ของแต่ละธำตุกำเนิดอีกด้วย ซึ่งธำตุนั้น อำจเปลี่ยนแปลงได้อีกเมื่อเวลำเปลี่ยนไป จึงอำจมีบำงอำกำร
เจ็บป่วย ที่อำจจะไม่ได้แสดงทำงหน้ำ เว็บตำมควำมต้องกำรของผู้ใช้ระบบ
ว่ำนหำงจระเข้
ไม้ล้มลุกใบใหญ่หนำที่ทุกคนรู้จักกันดี โดย "วุ้นในใบสด" สำมำรถนำมำบรรเทำอำกำรปวดศีรษะได้ แต่
สรรพคุณเด่น ๆ ที่ทุกคนน่ำจะรู้จักก็คือ นำมำพอกแผลน้ำร้อนลวก ไฟไหม้ แก้ปวดแสบปวดร้อน แผลเรื้อรัง
รักษำผิวที่ถูกแดดเผำ แผลในกระเพำะอำหำร และช่วยถอนพิษได้ เพรำะว่ำนหำงจระเข้มีสรรพคุณช่วยสมำน
แผล แต่มีข้อแนะนำว่ำ ก่อนใช้ควรทดสอบดูก่อนว่ำแพ้หรือไม่ โดยเอำวุ้นทำบริเวณท้องแขนด้ำนใน ถ้ำผิวไม่
คันหรือแดงก็ใช้ได้ นอกจำกส่วนวุ้นในใบสดแล้ว ส่วน "ยำงในใบ" ก็สำมำรถนำมำทำเป็นยำระบำยได้และ
ส่วน "เหง้ำ" ก็นำไปต้มน้ำรับประทำน แก้โรคหนองในได้ด้วย
ขมิ้นชัน
เรียกกันทั่วไปว่ำ "ขมิ้น" เป็นไม้ล้มลุกมีสีเหลืองอมส้ม
คนนิยมนำ "เหง้ำ" ทั้งสดและแห้งมำใช้รักษำอำกำรที่เกี่ยวกับกระเพำะอำหำร รวมทั้งแก้ท้องเสีย ท้องร่วง
จุกเสียดแน่นท้อง และสำมำรถนำขมิ้นชันมำทำภำยนอก เพื่อใช้รักษำแผลเรื้อรัง แผลสด โรคผิวหนัง พุพอง
รักษำชันนะตุได้ด้วย
ทองพันชั่ง
เป็นสมุนไพรที่มีคุณค่ำไม่ต่ำงไปจำกชื่อ "ทองพันชั่ง" หลำยพื้นที่อำจเรียกว่ำ "ทองคันชั่ง" หรือ "หญ้ำมันไก่"
เป็นไม้พุ่มขนำดเล็ก ออกดอกสีขำว ส่วนที่ใช้ทำยำคือ ใบและรำก ที่หำกนำปริมำณ 1 กำมือมำต้ม
รับประทำนเช้ำเย็น จะช่วยดับพิษไข้ รักษำโรคผิวหนัง ริดสีดวงทวำรหนัก แก้ไอเป็นเลือด ฆ่ำพยำธิ
นอกจำกนั้น ยังสำมำรถนำใบและรำกมำตำละเอียด เพื่อรักษำโรคกลำก เกลื้อน ได้ด้วย
กะเพรำ
ใบกะเพรำ มีฤทธิ์ขับลม ช่วยแก้จุดเสียด แน่นท้อง แก้ปวดท้องอุจจำระ ส่วนน้ำสกัดทั้งต้น สำมำรถรักษำ
แผลในกระเพำะอำหำร สำหรับเมล็ดกะเพรำ ก็สำมำรถพอกตำให้ผงหรือฝุ่นที่เข้ำตำหลุดออกมำได้อย่ำง
ง่ำยดำย นอกจำกนั้นแล้ว รำกกะเพรำแห้ง ๆ ยังนำมำชงกับน้ำร้อนดื่มแก้โรคธำตุพิกำรได้ด้วย
กระชำยดำ
สรรพคุณของกระชำยดำที่ได้รับกำรกล่ำวขำนกันมำกก็คือ สรรพคุณเพิ่มพลังทำงเพศ หรือแก้โรคกำมตำย
ด้ำน เนื่องจำกฤทธิ์ของกระชำยดำจะไปบำรุงกำลัง เพิ่มฮอร์โมนให้หนุ่ม ๆ ทำให้สมรรถภำพทำงเพศเพิ่มขึ้น
ว่ำนชักมดลูก

4. 4
เหมำะกับคุณสุภำพสตรีเป็นที่สุด เพรำะเหง้ำของว่ำนชักมดลูกมีสรรพคุณช่วยขับประจำเดือนในสตรีที่
ประจำเดือนมำไม่ปกติ ส่วนผู้หญิงที่เพิ่งคลอดบุตร ว่ำนชักมดลูกก็จะช่วยบีบมดลูกให้เข้ำอู่เร็วขึ้น ขับ
น้ำคำวปลำ และรักษำโรคมดลูกพิกำรปวดบวมได้
นอกจำกนั้น ว่ำนชักมดลูก ยังแก้ริดสีดวงทวำร แก้ไส้เลื่อน แก้โรคลม รักษำอำกำรอำหำรไม่ย่อย ขณะที่
รำกของว่ำนชักมดลูกสำมำรถใช้แก้ท้องอืดเฟ้อได้อีกต่ำงหำก
กระเจี๊ยบแดง
หลำยคนนำใบและยอดของกระเจี๊ยบแดงไปใส่ในแกง ซึ่งนอกจำกจะช่วยเพิ่มรสเปรี้ยวในอำหำรแล้ว ใบ
กระเจี๊ยบแดงยังแก้โรคพยำธิตัวจี๊ด แก้ไอ ละลำยเสมหะ ส่วนดอกใช้แก้โรคนิ่วในไต นิ่วในกระเพำะปัสสำวะ
ขัดเบำ ละลำยไขมันในเส้นเลือด
มะขำมป้อม
ผลของมะขำมป้อมจะมีรสเปรี้ยวมำก ๆ แต่ก็ชุ่มคอ และให้วิตำมินซีสูงมำกเช่นกัน ดังนั้น จึงมีคนนำผล
มะขำมป้อมสดมำใช้เป็นยำแก้หวัด แก้ไอ ละลำยเสมหะ รักษำโรคเลือดออกตำมไรฟัน
นอกจำกนั้นแล้ว ส่วน "รำก" ยังแก้พิษตะขำบกัด แก้ร้อนใน ลดควำมดันโลหิต แก้โรคเรื้อน ส่วนเปลือก
แก้โรคบิด และฟกช้ำ ส่วนปมก้ำน ใช้เป็นน้ำยำบ้วนปำก แก้ปวดฟัน
ฟ้ำทะลำยโจร
ใช้เป็นยำแก้ไข้ แก้ไข้หวัดใหญ่ แก้ร้อนใน เพรำะมีฤทธิ์ช่วยสร้ำงภูมิคุ้มกันให้แก่ร่ำงกำย หำกรับประทำน
บ่อย ๆ จะช่วยป้องกันไม่ให้เป็นหวัดง่ำย นอกจำกเรื่องหวัดแล้ว ฟ้ำทะลำยโจรยังระงับอำกำรอักเสบ ต่อม
ทอนซิลอักเสบ ขับเสมหะ รักษำอำกำรท้องเสีย ลำไส้อักเสบ รักษำโรคตับ เบำหวำน โรคงูสวัด ริดสีดวงทวำร
และรสขมของฟ้ำทะลำยโจรยังช่วยให้เจริญอำหำรอีกด้วย
ย่ำนำง
ย่ำนำงเป็นสมุนไพรรสจืด เป็นยำเย็น มีฤทธิ์ดับพิษร้อน คนจึงนำใบย่ำนำงไปคั้นเป็นน้ำคลอโรฟิลล์ เพื่อเพิ่ม
ควำมสดชื่น ปรับอุณหภูมิในร่ำงกำย และยังนำใบย่ำนำงไปช่วยดับพิษไข้ ดับพิษของอำหำร แก้อำกำรผิด
สำแดง แก้พิษเมำ แก้เลือดตก แก้กำเดำ ลดควำมร้อนได้ด้วย นอกจำกใบแล้ว ส่วนอื่น ๆ ของย่ำนำงก็มี
ประโยชน์เช่นกัน ทั้ง"รำก" ที่ใช้แก้ไข้พิษ ไข้หัด ไข้ฝีดำษ ไข้กำฬ ไข้ทับระดู "เถำย่ำนำง" ใช้แก้ไข ลดควำม
ร้อนในร่ำงกำย
มะรุม
"รำก" ที่จะช่วยบำรุงไฟธำตุ แก้อำกำรบวม "เปลือก" ใช้ประคบแก้โรคปวดหลัง ปวดข้อ รับประทำนเป็นยำ
ขับลมในลำไส้ "กระพี้" ใช้แก้ไขสันนิบำด "ใบ" มีแคลเซียม วิตำมินซี และสำรต้ำนอนุมูลอิสระสูงมำก ใช้แก้
เลือดออกตำมไรฟัน แก้อักเสบ มีฤทธิ์เป็นยำระบำยอ่อน ๆ "ดอก" ช่วยบำรุงร่ำงกำย ขับปัสสำวะ ขับน้ำตำ
ใช้ต้มทำน้ำชำดื่มช่วยให้นอนหลับสบำย "ฝัก" ใช้แก้ไข้หัวลม "เมล็ด" นำมำสกัดเป็นน้ำมันใช้รักษำโรคปวดข้อ
โรคเกำท์ รักษำโรคผิวหนังจำกเชื้อรำ และ "เนื้อในเมล็ดมะรุม" ใช้แก้ไอได้ดี รวมทั้งยังเพิ่มภูมิต้ำนทำนให้
ร่ำงกำยได้ด้วย หำกรับประทำนเป็นประจำ แต่สำหรับคนที่เป็นโรคเลือด G6PD ไม่ควรรับประทำนมะรุม
ชุมเห็ดเทศ
โดยชุมเห็ดเทศทั้งต้น มีฤทธิ์ขับพยำธิในลำไส้ รักษำซำง โรคผิวหนัง ถ่ำยเสมหะ รักษำอำกำรฟกช้ำบวม
รักษำริดสีดวง ดีซ่ำน และฝี ส่วนลำต้น จะใช้เป็นยำรักษำคุดทะรำด กลำกเกลื้อน ช่วยขับพยำธิ ขับปัสสำวะ
รักษำอำกำรท้องผูก

5. 5
วิธีดาเนินงาน
แนวทางการดาเนินงาน
1. คิดหัวข้อโครงงำน
2. ศึกษำและค้นคว้ำข้อมูล
3. จัดทำโครงร่ำงงำน
4. ปฏิบัติกำรสร้ำงโครงงำน
5. ปรับปรุงทดสอบ
6. กำรทำเอกสำรรำยงำน
7. ประเมินผลงำน
8. นำเสนอโครงงำน
เครื่องมือและอุปกรณ์ที่ใช้
- สมุนไพร
- ที่บดสมุนไพร
- คอมพิวเตอร์
- บีกเกอร์
งบประมาณ
- 0 บำท

6. 6
ขั้นตอนและแผนดาเนินงาน
ลาดับ
ที่
ขั้นตอน สัปดาห์ที่ ผู้รับผิดชอบ
1 2 3 4 5 6 7 8 9
1
0
1
1
12
1
3
1
4
1
5
16 17
1 คิดหัวข้อโครงงำน กษิดิศ
2 ศึกษำและค้นคว้ำข้อมูล กษิดิศ
3 จัดทำโครงร่ำงงำน กษิดิศ
4 ปฏิบัติกำรสร้ำงโครงงำน กษิดิศ
5 ปรับปรุงทดสอบ กษิดิศ
6 กำรทำเอกสำรรำยงำน กษิดิศ
7 ประเมินผลงำน กษิดิศ
8 นำเสนอโครงงำน กษิดิศ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ (ผลลัพธ์ที่ต้องกำรให้เกิดขึ้นเมื่อสิ้นสุดกำรทำโครงงำน)
- ผู้คนมีสุขภำพผิวดีขึ้น ผิวพรรณสวยงำม เนียน เปล่งปลั่ง มีออร่ำ ทำให้ผู้คนหันมำใช้สมุนไพรที่มีอยู่ตำม
ธรรมชำติในกำรบำรุงผิวมำกขึ้น ทำให้กำรบำรุงและรักษำผิวเป็นไปตำมธรรมชำติ ปรำศจำกสำรเคมี ซึ่ง
สมุนไพรในธรรมชำติก็มีสรรพคุณมำกมำยที่สำมำรถช่วยในกำรฟื้นฟูสุขภำพของผิว ทำให้ผิวกำยบำรุงไป
อย่ำงธรรมชำติและไม่มีสำรเคมีตกค้ำงในร่ำงกำย
สถำนที่ดำเนินกำร
- โรงเรียนยุพรำชวิทยำลัย
กลุ่มสำระกำรเรียนรู้ที่เกี่ยวข้อง
- สำระวิทยำศำสตร์
- สำระกำรงำนอำชีพและเทคโนโลยี
แหล่งอ้างอิง (เอกสำร หรือแหล่งข้อมูลต่ำง ๆ ที่นำมำใช้กำรทำโครงงำน)
https://health.kapook.com/herb