โครงงานการทดลองอิทธิพลของฮอร์โมนพืชต่อพืชในสวนพฤกษศาสตร์โรงเรียนเตรียมอุดมศึกษาของนักเรียนม.6ห้อง144ปีการศึกษา2560 ครูผู้สอน นายวิชัย ลิขิตพรรักษ์ ตำแหน่งครู คศ.1 เอกวิชาชีววิทยา กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ โรงเรียนเตรียมอุดมศึกษา ประวัติการศึกษา : พ.ศ. 2549 วิทยาศาสตรบัณฑิต (เกรียตินิยมอันดับ 2) สาขาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2551 ศึกษาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาศึกษาศาสตร์ เอกเทคโนโลยีและสื่อสารการศึกษา มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช พ.ศ. 2552 ประกาศนียบัตรบัณฑิตวิชาชีพครู คณะครุศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต พ.ศ. 2555 สาธารณสุขศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาวิทยาศาสตร์สุขภาพ เอกสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช พ.ศ. 2558 ศึกษาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาการประเมินและการวิจัยทางการศึกษา เอกวิจัยทางการศึกษา คณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยรามคำแหง

1. รายงาน Formative 2
โครงงานโรงเรียนเตรียมอุดมศึกษา เรือง ฮอร์โมนพืช
วิชา ชีววิทยา 5 ว 30245
นําเสนอ
ครูวิชัย ลิขิตพรรักษ์
จัดทําโดย
1.นาย ณัฐวีร์ อรุณเรืองศิริเลิศ เลขที 29
2.นาย ประกฤษฏิ ธีรพิศุทธิ เลขที 34
3.นาย ปุณยวีร์ พุ่มภิญโญ เลขที 35
4.นาย ศุภศิษฎิ จงมันกันตวัฒน์ เลขที 38
ชันมัธยมศึกษาปีที 6 ห้อง 144
ภาคเรียนที 1 ปีการศึกษา 2560
โรงเรียนเตรียมอุดมศึกษา

2. คํานํา
รายงานนีเป็ นส่วนหนึงของรายวิชาชีววิทยา ในการทดสอบว่า
ฮอร์โมนพืชชนิดหนึงชือออกซินมีผลต่อการเจริญเติบโตของพืชหรือไม่
นอกจากนียังนับเป็ นการศึกษาหาความรู้อีกด้วย
โดยผู้จัดทําหวังว่า ผู้อ่านจะได้รับประโยชน์จากการอ่านรายงาน
เล่มนีไม่มากก็น้อย ถ้ามีข้อผิดพลาดประการใดก็กราบขออภัยมา ณ ทีนี
2 สิงหาคม พ.ศ.2560
นักเรียนกลุ่มที 9 ห้อง 144

3. สารบัญ
หัวข้อ หน้า
ปัญหาและความสําคัญของปัญหา 1
ข้อมูลรายละเอียดของพืชทีใช้ในการทดลอง รายละเอียดฮอร์โมนทีใช้ในการ
ทดลอง 1
สมมติฐานการทดลอง 1
จุดประสงค์ของการทดลอง 1
ตัวแปรการทดลอง 1
รายละเอียดอุปกรณ์การทดลอง 2
ระยะเวลาในการทดลอง 3
วิธีการเก็บข้อมูล 3
ขันตอนการทดลอง 3
ผลการทดลอง 5
สรุปและข้อเสนอแนะ 8
บรรณานุกรม 9
ภาคผนวก 10

4. 1
ปัญหาและความสําคัญของปัญหา
ประเทศไทยเป็นประเทศทีมีการทําเกษตรกรรมมาตังแต่อดีตแล้ว แต่
เนืองจากมนุษย์ไม่สามารถควบคุมสภาพอากาศได้ทําให้บางครังต้นไม้ทีปลูกไว้
ไม่เจริญเติบโตและอาจส่งผลให้เกษตรกรขาดแคลนอาหารหรือขาดรายได้ทําให้
นักวิทยาศาสตร์พยายามหาทางแก้ไข้และได้ค้นพบฮอร์โมนทีอยู่ในพืชชนิดหนึง
ซึงควบคุมการเจริญเติบโตของพืชชือ ออกซิน ซึงการทดลองทีกําลังอยู่นี คือการ
ทดสอบว่าฮอร์โมนออกซินนัน มีผลต่อการเจริญเติบโตของพืชจริงหรือไม่
เพือทีจะได้นําไปใช้ในการแก้ไขปัญหาต้นไม้ไม่เจริญเติบโต
ข้อมูลรายละเอียดของพืชทีใช้ในการทดลอง รายละเอียดฮอร์โมนทีใช้ในการ
ทดลอง
พืช: ต้นมะกรูด เป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก ไม้เนือแข็ง ลําต้นและกิงมีหนามยาว
เล็กน้อย ใบเป็นใบประกอบชนิดลดรูป มีใบย่อย 1 ใบ เรียงสลับ รูปไข่ มีสีเขียว
แก่ พืนผิวใบเรียบเกลียง เป็นมัน ค่อนข้างหนา มีกลินหอมมากเพราะมีต่อม
นํามันอยู่ ใบด้านบนสีเข้ม ด้านใต้สีอ่อน ดอกออกเป็นกระจุก 3 – 5 ดอก กลีบ
ดอกสีขาว เกสรสีเหลือง มีกลินหอม มีผลสีเขียวเข้มคล้ายมะนาวผิวเปลือกนอก
ขรุขระ ขัวหัวท้ายของผลเป็นจุก ผลอ่อนมีเป็นสีเขียวแก่ เมือผลสุกจะเปลียนเป็นสี
เหลืองสด พันธุ์ทีมีผลเล็ก ผิวจะขรุขระน้อยกว่าและไม่มีจุกทีขัว ภายในมีเมล็ด
จํานวนมากๆ
ฮอร์โมน: ออกซิน (Auxin) เป็นกลุ่มของฮอร์โมนพืชทีกระตุ้นการเจริญเติบโต
ทําให้มีการแบ่งเซลล์และยืดตัวของเซลล์
สมมติฐานการทดลอง
ถ้าเราให้ฮออร์โมนออกซินในปริมาณมากจะทําให้พืชเจริญเติบโตได้ดี
จุดประสงค์ของการทดลอง
เพือแสดงให้เห็นว่าฮอร์โมนออกซินมีผลต่อการเจริญเติบโตของพืช
ตัวแปรการทดลอง
ตัวแปรต้น: ปริมาณฮอร์โมนออกซินทีใส่ในต้นไม้แต่ละต้น
ตัวแปรตาม: ความสูงของต้นไม้ทีเปลียนแปลงไป
ตัวแปรควบคุม: ชนิดของดิน ปริมาณนําทีรด ขนาดของกระถางต้นไม้

5. 2
รายละเอียดอุปกรณ์การทดลอง
อุปกรณ์การทดลองมีดังนี
1.ฮอร์โมนออกซิน
2.ฟอกกี 3 อัน บรรจุฮอร์โมนความเข้มข้นต่างๆทีใช้ในการทดลอง ได้แก่ Low
dose High dose และ control
3.กระถางต้นไม้จํานวน 9 กระถาง
4.ต้นมะกรูดจํานวน 9 ต้น
5.ป้ ายแสดงข้อมูลต้นไม้
6.ป้ ายกํากับความเข้มข้นของฮอร์โมน
7.ไม้บรรทัดวัดความสูง เพือบันทึกผลการทดลอง
1 3
4
5
6
2

6. 3
ระยะเวลาในการทดลอง
ตังแต่ 29/5/2560-ปัจจุบัน รวมเวลาทังหมดราวๆ 2 เดือน
วิธีการเก็บข้อมูล
ใช้ไม้บรรทัดวัดส่วนสูงของต้นไม้ทุกๆ ครึงเดือน ตังแต่
15/6/2560 ,30/6/2560 ,16/7/2560 และครังล่าสุดเมือวันที 31/7/2560
หลังจากวัดความสูงก็วิเคราะห์และจดบันทึกผลการทดลอง
ขันตอนการทดลอง
1.แบ่งต้นมะกรูดใส่กระถางแยกเป็น 3 กลุ่มๆ ละ 3ต้น ได้แก่กลุ่มควบคุม กลุ่ม
low dose และ กลุ่ม high dose จัดวางไว้ในทีๆสภาวะเหมาะสม ได้รับ
แสงแดดเพียงพอ ปักป้ ายแยกชนิดของแต่ละกลุ่มให้เรียบร้อย

7. 4
2.ผสมสารละลายฮอร์โมนออกซินลงในฟ้ อกกี เจือจางให้มีความเข้มข้น 0.43 %
โดยปริมาตร/ปริมาตร สําหรับกลุ่ม low dose 0.86% โดยปริมาตร/ปริมาตร
สําหรับกลุ่ม high dose และอีกอันใส่นําเปล่า สําหรับกลุ่มควบคุม
3.รดนําและสารละลายฮอร์โมนทีผสมให้กับต้นไม้แต่ละชนิดตามกลุ่มเป็นประจํา
คอยดูแลรักษาความสะอาด กําจัดศัตรูพืชเช่น หนอนไม่ให้มารบกวนต้นไม้
4.ใช้ไม้บรรทัดวัดส่วนสูงทุกๆครึงเดือน ตรวจสอบและจดบันทึกผลการทดลอง

8. 5
ผลการทดลอง
ต้นไม้ภายหลังการทดลองมีความสูงทีเปลียนแปลงตามตารางดังนี
ตารางแสดงถึงการเปลียนแปลงของความสูงของต้นมะกรูดเป็นเซนติเมตรตลอด
การตรวจทัง4ครัง
ต้น(Low) ครัง
ที1(cm)
ครัง
ที2(cm)
ครัง
ที3(cm)
ครัง
ที4(cm)
ความสูง
ทีเปลียน
(cm)
1 15.0 15.5 15.7 16.0 ΔH=1.0
2 17.8 18.4 18.7 19.0 ΔH=1.2
3 18.3 18.8 19.0 19.5 ΔH=1.2
ต้น
(High)
ครัง
ที1(cm)
ครัง
ที2(cm)
ครัง
ที3(cm)
ครัง
ที4(cm)
ความสูง
ทีเปลียน
(cm)
1 15.0 16.3 17.0 17.5 ΔH=2.5
2 24.0 25.0 26.5 27.0 ΔH=3.0
3 20.5 21.3 22.0 23.0 ΔH=2.5
ต้น
(Control)
ครัง
ที1(cm)
ครัง
ที2(cm)
ครัง
ที3(cm)
ครัง
ที4(cm)
ความสูง
ทีเปลียน
(cm)
1 23.2 23.4 23.6 24.0 ΔH=0.8
2 27.0 27.5 27.6 28.0 ΔH=1.0
3 18.5 19.0 19.5 20.0 ΔH=1.5
จากตารางแสดงให้เห็นว่า ภายใต้สภาวะเดียวกัน อัตราการเปลียนแปลงไป
ของความสูงของต้นมะกรูดมีความผกผันโดยตรงกันกับปริมาณฮอร์โมนทีใช้
เรียงลําดับความสูงทีเพิมขึนจากมากไปน้อยได้ดังนี กลุ่มฮอร์โมน0.86%โดย
ปริมาตร/ปริมาตร กลุ่มฮอร์โมน0.43%โดยปริมาตร/ปริมาตร และกลุ่มควบคุมที
รดด้วยนําเปล่า

9. 6
ตารางแสดงให้เห็นถึงการเปลียนแปลงความสูงเฉลียของต้นมะกรูดหลังจากการ
ทดลอง(หน่วยเป็ นเซนติเมตร)
กราฟแสดงให้เห็นถึงความสูงทีเพิมขึนของต้นมะกรูดในกลุ่มควบคุม(หน่วยเป็น
เซนติเมตร)
กราฟแสดงให้เห็นถึงความสูงทีเพิมขึนของต้นมะกรูดในกลุ่ม High dose(หน่วย
เป็นเซนติเมตร)
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3
ΔHเฉลีย
low dose
ΔHเฉลีย
high dose
ΔHเฉลีย
Control
การเปลียนแปลงความสูงเฉลีย(ซม.)
10
15
20
25
30
1 2 3 4
ความสูงต้นไม้(cm)
ΔH ต้นไม้(cm)
Control plants growth
ต้นที 1 ต้นที 2 ต้นที 3

10. 7
กราฟแสดงให้เห็นถึงความสูงทีเพิมขึนของต้นไม้ในกลุ่ม Low dose(หน่วยเป็น
เซนติเมตร)
10
15
20
25
30
1 2 3 4
ความสูงต้นไม้
ΔH ต้นไม้
High dose plants growth
ต้นที 1 ต้นที 2 ต้นที 3
10
15
20
1 2 3 4
ความสูงต้นไม้
ΔH ต้นไม้
Low dose plants growth
ต้นที1 ต้นที 2 ต้นที 3

11. 8
สรุปและข้อเสนอแนะ
จากการทดลองพบว่า กลุ่มของต้นมะกรูดทีได้รับสารละลายฮอร์โมนออก
ซินทีเข้มข้นกว่ามีแนวโน้มทีจะเจริญเติบโตมีลําต้นสูงมากกว่ากลุ่มทีได้รับน้อย
หรือกลุ่มควบคุมอย่างมีนัยสําคัญ ทําให้สรุปได้ว่า ฮอร์โมนออกซินน่าจะมีผลทํา
ให้อัตราการเจริญเติบโตของลําต้นเพิมขึน
ข้อเสนอแนะ
หากเพิมขนาดกระถางเล็กน้อย กลุ่มผู้ทดลองคาดว่า น่าจะเห็นถึงการ
เปลียนแปลงความสูงของต้นมะกรูดได้ชัดเจนยิงขึน เนืองจากจะทําให้พืช
เจริญเติบโตได้สะดวก

12. 9
บรรณานุกรม
บริษัท บัณฑิต เซ็นเตอร์ จํากัด. 2557. “มะกรูด ประโยชน์ของมะกรูด สมุนไพร
หลากสรรพคุณคู่ครัวไทย” [ระบบ
ออนไลน์]. https://health.kapook.com/view97811.html (25/7/2560)
M.J. Farabee. 2553. “PLANT HORMONES, NUTRITION, AND
TRANSPORT”
[ระบบออนไลน์] www.goo.gl/3RPFqn (25/7/2560)
[ระบบออนไลน์] https://th.wikipedia.org/wiki/มะกรูด
[ระบบออนไลน์] https://th.wikipedia.org/wiki/ออกซิน

13. 10
ภาคผนวก