AT Modul 2 kb 1

1. Agribisnis Ternak
Modul 2. Agribisnis Ternak Ruminansia Perah
KB 1. Bibit Ternak Ruminansia Perah
Penyusun:
Himmatul Khasanah, S. Pt., M. Si.

2. Capaian Pembelajaran
Menganalisis prinsip agribisnis ternak ruminansia dan
aplikasinya dalam pembelajaran bidang studi
agribisnis ternak.
Sub Capaian Pembelajaran
Mampu menentukan pola perkawinan ternak
ruminansia perah untuk menghasilkan bibit ternak
ruminansia perah yang unggul dan produktif. Selain
itu peserta juga mampu memprioritaskan pola
perkawinan yang sesuai untuk ternak ruminansia
perah.

3. Outline Materi
Pengukuran Body Condition Score (BCS)
Bangsa-bangsa sapi perah
Pembibitan dan pola perkawinan ternak perah
01
02
03
Seleksi ternak ruminansia perah04

4. Beberapa Ternak Ruminansia Perah
Frisien-Holstein Guerney Jersey Brown Swiss
Australian Milking zebu
Hasil silangan sahiwal, red sindhi
dan Jersey
Milking ShortonAyrshire

5. Body Condition Score (BCS)
Pengukuran BCS difokuskan pada bagian
loin dan rump
Hubungan BCS, konsumsi pakan dan bobot badan

6. BCS Sapi Perah
Sangat kurus
Skor 1
Kurus
Skor 2
Sedang
Skor 3
Gemuk
Skor 4
Sangat Gemuk
Skor 5

7. BCS Sapi Perah Berdasarkan status Fisiologinya
No Status Fisiologi Skor
1 Masa kering 3.5 – 4
2 Calving (sapi yang sudah beberapa kali beranak) 3.5 – 4
3 Post partuum ( umur1 bulan) 2.5 – 3
4 Akhir masa laktasi 3.25 – 3.75
5 Pertengahan masa laktasi 3
6 Calving (laktasi pertama) 3.5

8. Perkawinan Alami
Kawin alami dilakukan secara alami dengan memperhatikan waktu estrus ternak betina
Dalam kandang individu Di Pastura
Kandang paddockKandang kelompok
1 pejantan : 30 betina1 pejantan : 10 betina
Pejantan harus diganti
setelah betina beranak 3 kali
1 betina dan 1 pejantan
Dalam kandang jepit

9. Perkawinan dengan Inseminasi Buatan
Hal hal yang perlu diperhatikan:
• Handing/penangan semen beku dan cair
• Thawing straw
• Waktu IB
• Pelaksanaan IB
Straw Beku Straw Cair

10. Pencatatan (Recording)
 Galur/rumpun
 penyapihan
 Silsilah/kekerabatan
 perkawinan
 Kelahiran
 Selang beranak
 Produksi susu per laktasi
 Jumlah anak sekelahiran
 Bobot (lahir, sapih, yearling)
 Mutasi ternak
 Vaksinasi, pengobatan

11. Seleksi Bibit
Dapat bereproduksi dengan
baik
Asal usul jelas
Hasil seleksi performa dan
uji zuriat
Darah minimal 93,75%, hasil
uji libido dan uji zuriat
Lebih baik sudah pernah
beranak minimal 1x
Galur murni/silangan
Temperamen baik dan
mudah dihandling
Memiliki ambing dan puting
baik
Hasil uji performa
Tidak cacat fisik, genetik,
tidak berpenyakit menular
Tidak cacat fisik, genetik
Indukan Pejantan

12. Thank You