SlideShare a Scribd company logo
1 of 31
Download to read offline
1
S-2 PENDIDIKAN KIMIA
PASCASARJANA
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
2019
Nama Anggota Kelompok:
1. ...........................................................
2. ...........................................................
3. ...........................................................
4. ...........................................................
Puji Ningrum, S.Pd
Dr. Sri Haryani, M.Si
Dr. Nanik Wijayati, M.Si
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA
PASCASARJANA
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
2019
2
HIDROLISIS GARAM
3.12 Menjelaskan prinsip kerja, perhitungan pH, dan peran buffer dalam tubuh
makhluk hidup
4.12 Membuat buffer dengan pH tertentu
KOMPETENSI DASAR
INDIKATOR PENCAPAIAN KOMPETENSI (IPK)
3.11.1
3.11.2
3.11.3
3.11.4
3.11.5
Menuliskan reaksi netralisasi senyawa asam-basa
Menganalisis sifat larutan garam berdasarkan reaksi hidrolisis
ion-ion dalam larutan garamnya.
Mengevaluasi reaksi kesetimbangan ion dalam reaksi
hidrolisis garam
Menganalisis perhitungan pH larutan garam.
Menganalisis penerapan larutan garam dalam kehidupan
sehari-hari.
4.11.1
4.11.2
Merumuskan sifat larutan garam berdasarkan percobaan.
Mempresentasikan hasil diskusi kelompok
3
Lembar Kerja Peserta Didik 1
A. Pengertian, dan Sifat Hidrolisis Garam
Tujuan Pembelajaran:
1. Peserta didik dapat menjelaskan reaksi asam-basa
2. Peserta didik dapat menjelaskan pengertian hidrolisis garam
3. Peserta didik dapat menjelaskan sifat hidrolisis garam
Bukalah akun schoology anda, baca dan cermati materi tentang pengertian, sifat dan
reaksi hidrolisis garam. Anda dapat melihat pula video-video yang telah disediakan.
Pengetahuan apa yang akan Anda pelajari pada pertemuan kali ini? Point-point penting
apa sajakah yang dapat anda temukan? Catat dan tuliskan pada bagian berikut!
4
ORIENTASI MASALAH
Gambar 1 Sabun
(Sumber:
https://www.kamusq.com/2013/12/sabun
-adalah-pengertian-dan-definisi.html
Diakses tanggal 20 Januari 2019)
Mengapa garam dapat
mempunyai sifat yang berbeda-
beda? Apa kaitannya dengan
reaksi hidrolisis?
“Komponen utama penyusun sabun
adalah garam, mempunyai rumus
molekul CH3(CH2)nCOONa. Sabun
bersifat basa, dikarenakan
komponen-komponen ion garam
(anion dan kation) yang ada didalam
sabun bereaksi dengan air. Reaks
itu disebut sebagai reaksi “Hidrolisis
Garam”. Adanya reaksi hidrolisis
garam menyebabkan garam
mempunyai sifat asam, basa dan
garam.
Gambar 1. Sabun
Sumber: https://www.mokomoko.id/beauty-
tips/beauty-natural/apa-sih-bedanya-sabun-
mandi-biasa-dengan-sabun-muka/. Diakses
pada tanggal 24 Januari 2019
5
Untuk memecahkan masalah di atas, mari kita kerjasama dengan
mendiskusikan hal-hal berikut:
1. Mengapa garam dapat mempunyai sifat-sifat yang berbeda? Apa yang
mempengaruhi sifat-sifat yang dimiliki oleh garam tersebut?
2. Apakah yang dimaksud dengan reaksi hidrolisis tersebut? Bagiamana reaksi hidrolisis
tersebut dapat terjadi?
3. Komponen-komponen apakah yang terkandung dalam garam yang dapat mengalami reksi
hidroisis?
ORGANISASI UNTUK BELAJAR
Tidak semua garam mempunyai sifat netral,
contohnya yaitu NaCl, (NH4)SO4 dan NaF. NaCl,
natrium klorida atau yang lebih sering dikenal sebagai
garam dapur berfungsi sebagai penambah rasa pada
berbagai jenis masakan. (NH4)SO4 adalah garam yang
terdapat dalam pukuk ZA (zwavelsure ammonia). NaF
atau natrium fluorida, terdapat didalam pasta gigi yang
berfungi untuk mencegah gigi berlubang. Larutan
garam NaCl mempunyai sifat netral, (NH4)SO4
mempunyai sifat asam, sedangkan larutan garam NaF
bersifat basa.
Apa yang menyebabkan garam-garam tersebut
mempunyai sifat-sifat yang berbeda?
Gambar 2. Pasta gigi
(Sumber:
http://kidsgen.blogspot.com/2013/05/
apakah-bahaya-menggunakan-pasta-
gigi Diakses tanggal 24 Januari
2019)
6
Lengkapi lembar praktikum berikut ini!
A. Judul percobaan:
B. Tujuan percobaan:
C. Dasar teori
Materi tentang hidrolisis garam (1 paragraf)
D. Alat dan Bahan
Alat Bahan
E. Cara kerja
1. Siapkan 8 tabung reaksi yang bersih dan kering pada rak tabung dan beri label
nomor 1 – 8.
2. Isilah tabung reaksi dengan :
a. Tabung 1 : 10 mL larutan NaCl 0,1 M
b. Tabung 2 : 10 mL larutan NH4Cl 0,1 M
PENYELIDIKAN KELOMPOK
7
c. Tabung 3 : 10 mL larutan CH3COONa 0,1 M
d. Tabung 4 : 10 mL larutan Na2CO3 0,1 M
e. Tabung 5 : 10 mL larutan HNO3 0,1 M + 10 mL larutan NaOH 0,1 M
f. Tabung 6 : 10 mL larutan HCL 0,1 M + 10 mL larutan NH4OH 0,1 M
g. Tabung 7 : 10 mL pupuk ZA yang sudah dilarutkan dalam air
h. Tabung 8 : 10 mL sabun cair
3. Identifikasilah sifat masing-masing larutan dalam tabung tersebut dengan
menggunakan kertas lakmus merah, lakmus biru dan pH larutan dengan indikator
universal.
4. Catat hasil pengamatan Anda.
Gambarlah alur cara kerja di atas!
8
F. Hasil pengamatan
No
Tabung
Larutan
Pengamatan
Kertas
Lakmus
Merah
Kertas
Lakmus
Biru
Indikator
pH
Universal
pH
1. 10 mL larutan NaCl 0,1 M
2. 10 mL NH4Cl 0,1 M
3. 10 mL CH3COONa 0,1 M
4. 10 mL Na2CO3 0,1 M
5. 10 mL HNO3 0,1 M + 10
mL NaOH 0,1 M
6. 10 mL HCL 0,1 M + 10 mL
larutan NH4OH 0,1 M
7. 10 mL Pupuk ZA larut
dalam air
8. 10 mL sabun cair
G. Analisis data
1. Berdasarkan hasil percobaan yang dilakukan, larutan pada tabung manakah yang
memberi perubahan warna merah pada kertas lakmus?
2. Berdasarkan hasil percobaan yang dilakukan, larutan pada tabung manakah yang
memberi perubahan warna biru pada kertas lakmus?
3. Kelompokkan larutan manakah yang mempunyai sifat asam, basa, dan netral!
4. Coba perhatikan larutan pada tabung No. 5.
Larutan pada tabung No. 5 merupakan campuran 10 mL HNO3 0,1 M + 10 mL
NaOH 0,1 M bersifat asam, basa, atau netral?
9
5. Larutan HNO3 terionisasi menjadi ion H+
dan NO3
-
, sedangkan NaOH terdisosiasi
menjadi ion Na+
dan OH-
. Disebut apakah reaksi yang terjadi antara larutan HNO3
dengan larutan NaOH tersebut? Tuliskan persamaan reaksinya!
6. Senyawa garam apakah yang dihasilkan dari reaksi larutan HNO3 dengan larutan
NaOH!
7. Coba perhatikan larutan pada tabung No. 6.
Larutan pada tabung No. 6 merupakan campuran larutan HCL dengan
larutan NH4OH, bersifat asam, basa, atau netral?
8. Larutan HCl terionisasi menjadi ion H+
dan Cl-
sedangkan larutan NH4OH
terionisasi NH4
+
an OH-
. Disebut apakah reaksi yang terjadi antara larutan HNO3
dengan larutan NaOH tersebut? Tuliskan persamaan reaksinya!
9. Senyawa garam apakah yang dihasilkan dari campuran larutan HCl dengan larutan
NH4OH!
10
10. Lengkapilah tabel berikut!
Garam Kation Anion Komponen
penyusun asam
Komponen
penyusun basa
pH Sifat
Kuat Lemah Kuat Lemah
NaCl
NH4Cl
CH3COONa
Na2CO3
NaNO3
NH4Cl
11. berdasarkan tabel no. 10, analisislah pengaruh komponen penyusun asam – basa
terhadap sifat larutan garam!
11
1. Pengetahuan apa yang telah Anda pelajari pada pertemuan kali ini?
2. Bagaimana Anda dapat membedakan sifat-sifat dari larutan senyawa garam? Apa
saja yang dapat dilakukan?
3. Mengapa Anda harus mempelajari pengetahuan ini?
4. Buatlah kesimpulan!
PENYAJIAN HASIL KARYA
Ayo presentasikan hasil diskusi
kelompokmu di depan kelas!!!
ANALISIS DAN EVALUASI
12
Lembar Kerja Peserta Didik 2
B. Reaksi Hidrolisis Garam
Tujuan Pembelajaran:
1. Peserta didik dapat menuliskan reaksi hidrolisis garam
2. Peserta didik dapat menjelaskan sifat garam berdasarkan reaksi hidrolisis yang terjadi
Bukalah akun schoology anda, baca dan cermati materi tentang reaksi hidrolisis dan
perhitungan pH. Anda dapat melihat pula video-video yang telah disediakan.
Pengetahuan apa yang akan Anda pelajari pada pertemuan kali ini? Point-point penting
apasajakah yang dapat anda temukan? Catat dan tuliskan pada bagian berikut!
Pada topik sebelumnya kalian telah mempelajari tentang sifat garam dengan
mengidentifikasi sifat-sifat tersebut menggunakan kertas lakmus dan indikator pH universal.
ORIENTASI MASALAH
13
“Bagaimana hal tersebut
dapat terjadi?”
Hasil percobaan menunjukkan bahwa tidak semua garam bersifat netral, ada yang
mempunyai sifat asam dan basa.
Seperti halnya pupuk ZA (zwavelsure ammonia) yang mengandung garam amonium
sulfat, (NH4)2SO4. Dari hasil percobaan menunjukan bahwa pupuk ZA mempunyai sifat asam
karena mengubah warna kertas lakmus menjadi merah. Bagaimana hal tersebut dapat terjadi?
Yuk kita identifikasi masalah!
Pupuk ZA dapat dibuat dengan mereaksikan asam kuat, H2SO4 dengan basa lemah,
NH4OH.
H2SO4 (aq) + NH4OH (aq) → (NH4)2SO4 (aq) + H2O (l)
Pupuk ZA yang terbentuk, kerika berada di dalam tanah dapat mengalami reaksi ionisasi
dalam air:
(NH4)2SO4 (aq) ⇌ NH4
+
(aq) + SO4
2-
(aq)
Menurut Bronsted-Lowry, ion-ion yang berasal dari asam lemah dan basa lemah dapat
bereaksi kembali dengan air membentuk asam dan basa penyusunnya. Dalam hal ini hasil
ionisasi dari pupuk ZA, yaitu ion NH4
+
berasal dari basa lemah NH4OH dan ion SO4
2-
berasal
dari asam kuat H2SO4. Dengan demikian, reaksi ion-ion tersebut di dalam air:
NH4
+
(aq) + H2O(l) ⇌ NH4OH(aq) + H+
(aq)
SO4
2-
(aq) + H2O(l) → (tidak dapat bereaksi)
Terdapat ion H+
yang dihasilkan dari reaksi tersebut menyebabkan pupuk ZA dalam air
mempunyai sifat asam. Reaksi kation dan anion hasil reaksi ionisasi pupuk ZA dengan air
disebut sebagai reaksi hidrolisis, dank arena hanya ion NH4
+
yang dapat bereksi, maka reaksi
hidrolisis yang terjadi disebut dengan reaksi hidrolisis parsial.
Berdasarkan pernyataan diatas, bagaimana reaksi hidrolisis dapat terjadi?
ORGANISASI UNTUK BELAJAR
14
Ayo cari informasi selengkap-lengkapnya dari berbagai sumber dan situs internet terkait
dengan reaksi hidrolisis. Beberapa web atau blog yang dapat anda kunjungi:
1. https://www.gurupendidikan.co.id/hidrolisis-garam-pengertian-macam-dan-rumus-
beserta-contoh-soalnya-secara-lengkap/
2. https://www.studiobelajar.com/hidrolisis-garam/
3. http://www.materibelajar.id/2016/04/hidrolisis-garam-pengertian-definisi.html
Diskusikan pertanyaan-pertanyaan berikut!
1. Tuliskan persamaan reaksi hidrolisis dari garam-garam yang anda gunakan dalam
percobaan, dan tentukan jenis reaksi hidrolisis yang terjadi!
Garam Kation/
anion
Reaksi hidrolisis Bereaksi
ya/tidak
*)
Jenis
reaksi
hidrolisis
NaCl K:
A:
NH4Cl K:
A:
CH3COONa K:
A:
Na2CO3 K:
A:
NaNO3 K:
A:
NH4Cl K:
A:
2. Manakah yang mengalami reaksi hidrolisis parsial, sempurna dan yang tidak mengalami
reaksi hidrolisis? Berikan alasannya!
PENYELIDIKAN KELOMPOK
15
3. Sekarang Anda bandingkan dengan hasil percobaan yang telah dilakukan! Berdasarkan
reaksi hidrolisis yang terjadi pada masing-masing garam tersebut, bagaimana garam
dapat mempunyai sifat asam, basa dan netral?
PENYAJIAN HASIL KARYA
Ayo presentasikan hasil praktikum
kelompokmu di depan kelas!!!
16
1. Pengetahuan apa yang telah Anda pelajari pada pertemuan kali ini?
2. Bagaimana Anda dapat membedakan jenis-jenis reaksi hidrolisis yang terjadi pada
larutan senyawa garam? Apa saja yang dapat dilakukan?
3. Mengapa Anda harus mempelajari pengetahuan ini?
4. Buatlah kesimpulan!
ANALISIS DAN EVALUASI
17
Lembar Kerja Peserta Didik 3
C. Perhitungan pH Garam Terhidrolisis
Tujuan Pembelajaran:
1. Peserta didik dapat membedakan jenis-jenis garam berdasarkan komponen
asam-basa penyusunnya.
2. Peserta didik dapat menghitung pH garam yang teerhidrolisis.
Bukalah akun schoology anda, baca dan cermati materi tentang jenis-jenis garam dan
perhitungan pH garam yang terhidrolisis. Anda dapat melihat pula video-video yang telah
disediakan.
Pengetahuan apa yang akan Anda pelajari pada pertemuan kali ini? Point-point penting
apasajakah yang dapat anda temukan? Catat dan tuliskan pada bagian berikut!
18
ORIENTASI MASALAH
Hanif diminta oleh orang tuanya
untuk memupuk lahan pertanian yang mereks
miliki. Hanif menggunakan pupuk ZA
(zwavelsure ammonia) yang mengandung
garam amonium sulfat, (NH4)2SO. Untuk tanah
pertanian seluas 0,1 Ha, Hanif melarutkan
sebanyak 132 gram pupuk ZA (Mr (NH4 )2SO4
= 132) kedalam 5 Liter air. Jika nilai Kb
amoniak = 1 x 10-5
.
Berapakah nilai pH yang digunakan
oleh Hanif untuk menurunkan pH tanah
pertanian yang dimilikinya tersebut?
(Sumber:http://dasar-
pertanian.blogspot.com/2017/07/mengenal-
pupuk-za-dan-manfaatnya-bagi.html.
Diakses tanggal 24 Januari 2019)
Gambar 3. Pupuk ZA
Bagaimana cara
menghitung pH garam
terhidrolisis?
19
Untuk memecahkan masalah tersebut, coba kalian diskusikan:
Pengetahuan tentang apakah yang harus dimiliki untuk dapat menetukan nilai pH suatu garam
yang mengalami reaksi hidrolisis dalam air?
Untuk menjawab pertanyaan isu-isu belajar, lengkapilah pernyataan berikut!
ORGANISASI UNTUK BELAJAR
PENYELIDIKAN KELOMPOK
1. Garam yang berasal dari asam kuat dengan basa kuat
Misalnya garam CaSO4 :
Reaksi hidrolisis :
CaSO4 (aq) → ....... + .......
Ca2+
(aq) + H2O (l) → ......................................
SO4
2-
(aq) + H2O (l) → ......................................
dikatakan ................. mengalami reaksi hidrolisis.
Kesimpulan :
.................................................................................................................................
.................................................................................................................................
Mempunyai nilai pH …………….
20
2. Garam yang berasal dari asam kuat dengan basa lemah
Misalnya garam NH4Cl :
Reaksi hidrolisis :
NH4Cl (aq) → ....... + .......
NH4
+
(aq) + H2O (l) ⇄ ....... + .......
Cl-
(aq) + H2O (l) → ......................................
Dikatakan ………. mengalami reaksi hidrolisis .................
Kesimpulan :
.................................................................................................................................
.................................................................................................................................
Penurunan rumus pH:
berdasarkan reaksi hidrolisis : NH4
+
+ H2O ⇄ ....... + .......
tetapan reaksi hidrolisis, Kh dapat ditulis sebagai :
𝐾ℎ =
[… … … ]. [… … . . . ]
[… … … ]
jika [NH4OH] ≈ [H+
], maka :
𝐾ℎ =
[… … … ]. [… … . . . ]
[… … … ]
𝐾ℎ =
[… … … ]2
[… … … ]
[… … … ]2
= 𝐾ℎ . [… … … ]
[… … . . ] = √𝐾ℎ . [… … … ] ………… persamaan (1)
Berdasarkan reaksi:
Reaksi ionisasi: NH4OH (aq) ⇄ ....... + ....... K = Kb
Reaksi hidrolisis: NH4
+
(aq) + H2O (l) ⇄ ....... + ....... K = Kh
H2O (l) ⇄ ....... + ....... K = Kw
Merurut sistem kesetimbangan, berlaku hubungan:
𝐾𝑤 = ⋯ … . . 𝑥 … … … atau 𝐾ℎ =
………..
………..
….. persamaan (2)
Dengan persamaan (1) dan (2), maka diperoleh rumus perhitungan pH:
[… … … ] = √
… …
… …
. [… … … ]
𝑝𝐻 = − log [… … … ]
21
3. Garam yang berasal dari asam lemah dengan basa kuat
Misalnya garam CH3COONa :
Reaksi hidrolisis :
CH3COONa (aq) → ....... + .......
CH3COO -
(aq) + H2O (l) ⇄ ....... + .......
Na-
(aq) + H2O (l) → ......................................
Dikatakan ………. mengalami reaksi hidrolisis .................
Kesimpulan :
.................................................................................................................................
.................................................................................................................................
Penurunan rumus pH:
berdasarkan reaksi hidrolisis : CH3COO -
(aq) + H2O (l) ⇄ ....... + .......
tetapan reaksi hidrolisis, Kh dapat ditulis sebagai :
𝐾ℎ =
[… … … ]. [… … . . . ]
[… … … ]
jika [CH3COOH] ≈ [OH-
], maka :
𝐾ℎ =
[… … … ]. [… … . . . ]
[… … … ]
𝐾ℎ =
[… … … ]2
[… … … ]
[… … … ]2
= 𝐾ℎ . [… … … ]
[… … . . ] = √𝐾ℎ . [… … … ] ………… persamaan (1)
Berdasarkan reaksi:
Reaksi ionisasi: CH3COOH (aq) ⇄ ....... + ....... K = Ka
Reaksi hidrolisis: CH3COO -
(aq) + H2O (l) ⇄ ....... + ....... K = Kh
H2O (l) ⇄ ....... + ....... K = Kw
Merurut system kesetimbangan, berlaku hubungan:
𝐾𝑤 = ⋯ … . . 𝑥 … … … atau 𝐾ℎ =
………..
………..
….. persamaan (2)
Dengan persamaan (1) dan (2), maka diperoleh rumus perhitungan pH:
[… … … ] = √
… …
… …
. [… … … ]
𝑝𝑂𝐻 = − log [… … … ]
𝑝𝐻 = ⋯ … . . − 𝑝𝑂𝐻
22
Kerjakan soal di bawah ini dengan benar!
Menghitung pH garam terhidrolisis berdasarkan rumus yang telah diperoleh :
1. Hitunglah pH larutan berikut.
a. CH3COONa 0,1 M (Ka CH3COOH = 2 × 10–5
)
b. NaC6H5COO 0,1 M (Ka C6H5COOH = 6,3 × 10–5
)
4. Garam yang berasal dari asam lemah dengan basa lemah
Misalnya garam CH3COONH4 :
Reaksi hidrolisis :
CH3COONH4 (aq) → ....... + .......
CH3COO -
(aq) + H2O (l) ⇄ ....... + .......
NH4
+
(aq) + H2O (l) ⇄ ....... + .......
Dikatakan ………. mengalami reaksi hidrolisis .................
Kesimpulan :
.................................................................................................................................
.................................................................................................................................
pH larutan garam jenis ini secara tepat dapat diketahui melalui pengukuran,
tetapi sebagai pendekatan dapat digunakan perumusan:
a. tetapan kesetimbangan memenuhi persamaan: 𝐾ℎ =
𝐾𝑤
…… 𝑥 .…..
b. konsentras ion H+
memenuhi persamaan: [ 𝐻+] = √
𝐾𝑤 𝑥 …….
…….
c. pH garam: pH = -log [.....]
Sifat garam (asam, basa, atau netral)yang berasal dari asam lemah dan basa
lemah ini dipengaruhi oleh nilai Ka dan Kb. Tiga kemungkinan sifat garam
tersebut adalah:
a. jika Ka > Kb, larutan garam bersifat ……….
b. jika Ka = Kb, larutan garam bersifat ……….
c. jika Ka < Kb, larutan garam bersifat ……….
23
2. Tentukan harga pH larutan ZnCl2 0,01 M, bila diketahui Kb Zn(OH)2 adalah 10–5
!
3. Tentukan nilai tetapan hidrolisis (Kh) NH4Cl 0,1 M (Kb NH4OH = 1,8 × 10–5
)!
4. Berapakah pH larutan yang mengandung NH4C2H3O2 0,01 M, apabila diketahui Ka
HC2H3O2 = 1,75 × 10–5
dan Kb NH3 = 1,75 × 10–5
?
5. Sebanyak 400 mL larutan CH3COOH 0,15 M dicampur dengan 200 mL larutan
NaOH 0,3 M (Ka = 10–5).
a. Tuliskan stoikiometri reaksi yang terjadi!
24
(reaksi):
Mula- mula
Reaksi
Setimbang
b. Hitung sisa mol zat yang bereaksi!
c. Hitung [OH-
] dan pH larutan !
6. Sebanyak 5,35 gram NH4Cl dilarutkan dalam air sampai volumenya 500 mL. Jika Kb
NH4OH = 10–5
, berapakah pH larutan yang terjadi? (Ar N=14, H=1, Cl=35,5)
7. Berapa gram kristal NH4Cl diperlukan untuk membuat 500 mL larutan dengan pH = 5,
bila diketahui Kb NH4OH = 10–5
(Ar N = 14, H = 1, dan Cl = 35,5)?
25
8. Suatu garam tersusun dari asam lemah dan basa lemah, ternyata mempunyai pH = 7,5.
Tentukan perbandingan Ka dan Kb dalam garam tersebut!
9. 100 mL larutan H2SO4 0,1 M dan 100 mL larutan NH4OH 0,1 M
a. Tentukan stoikiometri yang terjadi pada reaksi no. B
(reaksi):
Mula- mula
Reaksi
Setimbang
b. Hitung sisa mol zat yang bereaksi!
c. Hitung [H+
] dan pH larutan !
10. Bila larutan NH3 0,4 M mempunyai pH = 11 + log 2, berapakah nilai pH larutan NH4Cl
0,1 M?
26
1. Pengetahuan apa yang telah Anda pelajari pada pertemuan kali ini?
2. Bagaimana Anda dapat menghitung nilai pH dari larutan senyawa garam? Apa saja
yang dapat dilakukan?
3. Mengapa Anda harus mempelajari pengetahuan ini?
4. Buatlah kesimpulan!
PENYAJIAN HASIL KARYA
Ayo presentasikan hasil diskusi kalian!!!
Kembangkan rasa ingin tahu dan kemampuan
berpikir kritismu!
ANALISIS DAN EVALUASI
27
Lembar Kerja Peserta Didik 4
D. Manfaat Hidrolisis Garam dalam Kehidupan
Tujuan Pembelajaran:
Peserta didik dapat mengidentifikasi manfaat hidrolisis garam dalam
kehidupan.
Bukalah akun schoology anda, baca dan cermati materi tentang peranan buffer dalam tubuh
dan makhluk hidup. Anda dapat melihat pula video-video yang telah disediakan.
Pengetahuan apa yang akan Anda pelajari pada pertemuan kali ini? Point-point penting
apasajakah yang dapat anda temukan? Catat dan tuliskan pada bagian berikut!
ORIENTASI MASALAH
Anda tentu pernah melihat cairan
bayclin atau sunklin. Kita sering
memakai bayclin atau sunklin untuk
memutihkan pakaian kita. Produk ini
mengandung kira-kira 5 % NaOCl yang
sangat reaktif sehingga dapat
menghancurkan pewarna,
menyebabkan pakaian menjadi putih
kembali. Garam ini terbentuk dari asam
lemah HOCl dengan basa kuat NaOH.
Ion OCl -
terhidrolisis menjadi HOCl
dan OH-
, sehingga garam NaOCl
bersifat basa. Selain cairan bayclin
atau sunklin, apa saja manfaat senyawa
garam yang terhidrolisis?
(Sumber:
http://gallusacademika.blogspot.com/2017/09/
kehabisan-bayclin-cari-yang-lain.html.
Diakses tanggal 24 Januari 2019 )
Gambar 4. Cairan pemutih
pakaian
28
Untuk memecahkan masalah pada fase 1:orientasi masalah, coba kalian diskusikan hal-hal
berikut:
Apa saja manfaat garam yang terhidrolisis kehidupan sehari-hari? Apakah dampak dari
pemanfatan tersebut?
1. Ayo cari informasi selengkap-lengkapnya dari berbagai sumber dan situs internet.
Beberapa web atau blog yang dapat anda kunjungi:
a. https://aldienilh.blogspot.com/2016/06/v-behaviorurldefaultvmlo.html
b. http://alwayschaza.blogspot.com/2013/12/aplikasi-hidrolisis-garam-dalam.html
c. http://infostudikimia.blogspot.com/2016/07/hidrolisis-garam-dalam-kehidupan.html
d. https://konsep-kimia.blogspot.com/2016/12/kegunaan-hidrolisis-garam-dalam-
kehidupan.html
2. Lengkapilah tabel berikut!
No
Garam
Terhidrolisis
Manfaat Kerugian
1.
2.
ORGANISASI UNTUK BELAJAR
PENYELIDIKAN KELOMPOK
29
No
Garam
Terhidrolisis
Manfaat Kerugian
3.
4.
5.
3. Buatlah rancangan papan informasi tentang manfaat garam terhidrolisis berdasarkan
informasi-informasi yang Anda peroleh!
30
1. Pengetahuan apa yang telah Anda pelajari pada pertemuan kali ini?
2. Mengapa Anda harus mempelajari pengetahuan ini?
3. Buatlah kesimpulan!
PENYAJIAN HASIL KARYA
Ayo presentasikan hasil diskusi
kelompokmu di depan kelas!!!
ANALISIS DAN EVALUASI
31
DAFTAR PUSTAKA
Brady, J.E. 2005. Kimia Universitas:Asas & Struktur. Jakarta: Binarupa
Aksara.
Purba,M. dan Sunardi. 2012. KIMIA untuk SMA Kelas XI. Jakarta: Erlangga.
Rachmawati, M. Dan Johari, J.M.C. 2007. Kimia SMA dan MA untuk kelas
XI. Jakarta: Esis.
Sudarmo, U. 2014. Kimia untuk SMA/MA Kelas XI. Jakarta : Erlangga.
Supardi, K. I. 2014. Kimia Dasar II. Semarang: Fakultas Matematika dan
Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Negeri Semarang.

More Related Content

What's hot

Modul hidrokarbon
Modul hidrokarbon Modul hidrokarbon
Modul hidrokarbon dasi anto
 
Laporan Kimia_Hidrolisis Garam
Laporan Kimia_Hidrolisis GaramLaporan Kimia_Hidrolisis Garam
Laporan Kimia_Hidrolisis GaramFeren Jr
 
Bahan ajar Asam Basa
Bahan ajar Asam BasaBahan ajar Asam Basa
Bahan ajar Asam Basagerlong76
 
Modul pembelajaran kimia hidrolisis garam
Modul pembelajaran kimia hidrolisis garamModul pembelajaran kimia hidrolisis garam
Modul pembelajaran kimia hidrolisis garamIrmi Mimiqi
 
RPP Kimia kelas X IKATAN KIMIA
RPP Kimia kelas X IKATAN KIMIARPP Kimia kelas X IKATAN KIMIA
RPP Kimia kelas X IKATAN KIMIAyunita97544748
 
Senyawa koordinasi (kompleks)
Senyawa koordinasi (kompleks)Senyawa koordinasi (kompleks)
Senyawa koordinasi (kompleks)Windha Herjinda
 
Lembar kerja siswa (lks) indikator asam basa
Lembar kerja siswa (lks) indikator asam basaLembar kerja siswa (lks) indikator asam basa
Lembar kerja siswa (lks) indikator asam basabbawor aji
 
RPP Kurikulum 2013 Kimia kelas XI kesetimbangan kimia
RPP Kurikulum 2013 Kimia kelas XI kesetimbangan kimiaRPP Kurikulum 2013 Kimia kelas XI kesetimbangan kimia
RPP Kurikulum 2013 Kimia kelas XI kesetimbangan kimiayunita97544748
 
Rpp konfigurasi elektron
Rpp konfigurasi elektronRpp konfigurasi elektron
Rpp konfigurasi elektronMuflihahUnnes
 
PPT Rumus Empiris dan Rumus Molekul
PPT Rumus Empiris dan Rumus MolekulPPT Rumus Empiris dan Rumus Molekul
PPT Rumus Empiris dan Rumus MolekulYuyun Kartika
 
Rpp Elektrolit & Non Elektrolit || Bronika Septiani
Rpp Elektrolit & Non Elektrolit || Bronika SeptianiRpp Elektrolit & Non Elektrolit || Bronika Septiani
Rpp Elektrolit & Non Elektrolit || Bronika SeptianiBronika Septiani Sianturi
 
Penetapan kadar Besi II dalam Garam Tunjung (FeSO4.7H2O)
Penetapan kadar Besi II dalam Garam Tunjung (FeSO4.7H2O)Penetapan kadar Besi II dalam Garam Tunjung (FeSO4.7H2O)
Penetapan kadar Besi II dalam Garam Tunjung (FeSO4.7H2O)DeviPurnama
 
Golongan Karbon (IV A)
Golongan Karbon (IV A)Golongan Karbon (IV A)
Golongan Karbon (IV A)Eno Lidya
 
RPP KIMIA X Kurikulum 2013 kd 3.5
RPP KIMIA X Kurikulum 2013 kd 3.5RPP KIMIA X Kurikulum 2013 kd 3.5
RPP KIMIA X Kurikulum 2013 kd 3.5yasirmaster web.id
 
Lkpd 1 kekhasan atom karbon-kunci-jawaban
Lkpd 1 kekhasan atom karbon-kunci-jawabanLkpd 1 kekhasan atom karbon-kunci-jawaban
Lkpd 1 kekhasan atom karbon-kunci-jawabanRahmi Murdani
 
pembuatan natrium tiosulfat
pembuatan natrium tiosulfatpembuatan natrium tiosulfat
pembuatan natrium tiosulfatYasherly Amrina
 

What's hot (20)

Modul hidrokarbon
Modul hidrokarbon Modul hidrokarbon
Modul hidrokarbon
 
Laporan Kimia_Hidrolisis Garam
Laporan Kimia_Hidrolisis GaramLaporan Kimia_Hidrolisis Garam
Laporan Kimia_Hidrolisis Garam
 
Bahan ajar Asam Basa
Bahan ajar Asam BasaBahan ajar Asam Basa
Bahan ajar Asam Basa
 
Modul pembelajaran kimia hidrolisis garam
Modul pembelajaran kimia hidrolisis garamModul pembelajaran kimia hidrolisis garam
Modul pembelajaran kimia hidrolisis garam
 
RPP Kimia kelas X IKATAN KIMIA
RPP Kimia kelas X IKATAN KIMIARPP Kimia kelas X IKATAN KIMIA
RPP Kimia kelas X IKATAN KIMIA
 
Senyawa koordinasi (kompleks)
Senyawa koordinasi (kompleks)Senyawa koordinasi (kompleks)
Senyawa koordinasi (kompleks)
 
Lembar kerja siswa (lks) indikator asam basa
Lembar kerja siswa (lks) indikator asam basaLembar kerja siswa (lks) indikator asam basa
Lembar kerja siswa (lks) indikator asam basa
 
Rpp koloid 2013 me
Rpp koloid 2013 meRpp koloid 2013 me
Rpp koloid 2013 me
 
RPP Kurikulum 2013 Kimia kelas XI kesetimbangan kimia
RPP Kurikulum 2013 Kimia kelas XI kesetimbangan kimiaRPP Kurikulum 2013 Kimia kelas XI kesetimbangan kimia
RPP Kurikulum 2013 Kimia kelas XI kesetimbangan kimia
 
Lkpd Kepolaran Senyawa
Lkpd Kepolaran SenyawaLkpd Kepolaran Senyawa
Lkpd Kepolaran Senyawa
 
Rpp konfigurasi elektron
Rpp konfigurasi elektronRpp konfigurasi elektron
Rpp konfigurasi elektron
 
Rpp laju reaksi
Rpp laju reaksiRpp laju reaksi
Rpp laju reaksi
 
PPT Rumus Empiris dan Rumus Molekul
PPT Rumus Empiris dan Rumus MolekulPPT Rumus Empiris dan Rumus Molekul
PPT Rumus Empiris dan Rumus Molekul
 
Larutan penyangga 1
Larutan penyangga 1Larutan penyangga 1
Larutan penyangga 1
 
Rpp Elektrolit & Non Elektrolit || Bronika Septiani
Rpp Elektrolit & Non Elektrolit || Bronika SeptianiRpp Elektrolit & Non Elektrolit || Bronika Septiani
Rpp Elektrolit & Non Elektrolit || Bronika Septiani
 
Penetapan kadar Besi II dalam Garam Tunjung (FeSO4.7H2O)
Penetapan kadar Besi II dalam Garam Tunjung (FeSO4.7H2O)Penetapan kadar Besi II dalam Garam Tunjung (FeSO4.7H2O)
Penetapan kadar Besi II dalam Garam Tunjung (FeSO4.7H2O)
 
Golongan Karbon (IV A)
Golongan Karbon (IV A)Golongan Karbon (IV A)
Golongan Karbon (IV A)
 
RPP KIMIA X Kurikulum 2013 kd 3.5
RPP KIMIA X Kurikulum 2013 kd 3.5RPP KIMIA X Kurikulum 2013 kd 3.5
RPP KIMIA X Kurikulum 2013 kd 3.5
 
Lkpd 1 kekhasan atom karbon-kunci-jawaban
Lkpd 1 kekhasan atom karbon-kunci-jawabanLkpd 1 kekhasan atom karbon-kunci-jawaban
Lkpd 1 kekhasan atom karbon-kunci-jawaban
 
pembuatan natrium tiosulfat
pembuatan natrium tiosulfatpembuatan natrium tiosulfat
pembuatan natrium tiosulfat
 

Similar to Berikut adalah jawaban saya untuk diskusi tentang reaksi hidrolisis garam:1. Tuliskan persamaan reaksi hidrolisis dari garam-garam yang anda gunakan dalam percobaan, dan tentukan jenis reaksi hidrolisis yang terjadi!Garam Kation/anion Reaksi hidrolisis Bereaksi ya/tidak *) Jenis reaksi hidrolisisNaCl K: Na+ A: Cl- Tidak Tidak adaNH4Cl K: NH4+A: Cl- Ya Hidrol

Laporan Praktikum Kimia Hidrolisis
Laporan Praktikum Kimia HidrolisisLaporan Praktikum Kimia Hidrolisis
Laporan Praktikum Kimia Hidrolisisvina irodatul afiyah
 
Laporan praktikum kimia hidrolisis
Laporan praktikum kimia hidrolisisLaporan praktikum kimia hidrolisis
Laporan praktikum kimia hidrolisisNida Shafiyanti
 
Laporan praktikum hidrolisis garam kelas XI kimia
Laporan praktikum hidrolisis garam kelas XI kimiaLaporan praktikum hidrolisis garam kelas XI kimia
Laporan praktikum hidrolisis garam kelas XI kimiaEmirSyarif
 
Hidrolisis garam
Hidrolisis garamHidrolisis garam
Hidrolisis garamIra Wahyuni
 
Laporan praktikum kimia asam basa
Laporan praktikum kimia asam basaLaporan praktikum kimia asam basa
Laporan praktikum kimia asam basaQueena N.A.S
 
Bab iii larutan penyangga
Bab iii larutan penyanggaBab iii larutan penyangga
Bab iii larutan penyanggaAndreas Cahyadi
 
Lks asam basa
Lks asam basaLks asam basa
Lks asam basapak ari
 
ppt praktikum asam basa.pptx
ppt praktikum asam basa.pptxppt praktikum asam basa.pptx
ppt praktikum asam basa.pptxclarakhairunnisa3
 
laporan praktikum analisis kation-10-3.pdf
laporan praktikum analisis kation-10-3.pdflaporan praktikum analisis kation-10-3.pdf
laporan praktikum analisis kation-10-3.pdfmrbajiyo
 
MATERI ASAM-BASA KIMIA XI IPA
MATERI ASAM-BASA KIMIA XI IPAMATERI ASAM-BASA KIMIA XI IPA
MATERI ASAM-BASA KIMIA XI IPAdasi anto
 
BAB 6 - Hidrolisis Garam stdy kelas 11.pptx
BAB 6 - Hidrolisis Garam stdy kelas 11.pptxBAB 6 - Hidrolisis Garam stdy kelas 11.pptx
BAB 6 - Hidrolisis Garam stdy kelas 11.pptxiqbalSholeh2
 
PPT PGPR KIM Kelas XI SMT 2 2021_edt.pptx
PPT PGPR KIM Kelas XI SMT 2 2021_edt.pptxPPT PGPR KIM Kelas XI SMT 2 2021_edt.pptx
PPT PGPR KIM Kelas XI SMT 2 2021_edt.pptxelmunaputri
 

Similar to Berikut adalah jawaban saya untuk diskusi tentang reaksi hidrolisis garam:1. Tuliskan persamaan reaksi hidrolisis dari garam-garam yang anda gunakan dalam percobaan, dan tentukan jenis reaksi hidrolisis yang terjadi!Garam Kation/anion Reaksi hidrolisis Bereaksi ya/tidak *) Jenis reaksi hidrolisisNaCl K: Na+ A: Cl- Tidak Tidak adaNH4Cl K: NH4+A: Cl- Ya Hidrol (20)

hidrolisis Garam
hidrolisis Garamhidrolisis Garam
hidrolisis Garam
 
Laporan Praktikum Kimia Hidrolisis
Laporan Praktikum Kimia HidrolisisLaporan Praktikum Kimia Hidrolisis
Laporan Praktikum Kimia Hidrolisis
 
Tugas 3 rpp
Tugas 3 rppTugas 3 rpp
Tugas 3 rpp
 
Laporan praktikum kimia hidrolisis
Laporan praktikum kimia hidrolisisLaporan praktikum kimia hidrolisis
Laporan praktikum kimia hidrolisis
 
Laporan praktikum hidrolisis garam kelas XI kimia
Laporan praktikum hidrolisis garam kelas XI kimiaLaporan praktikum hidrolisis garam kelas XI kimia
Laporan praktikum hidrolisis garam kelas XI kimia
 
Laporan praktikum teklab 1 asam basa
Laporan praktikum teklab 1 asam basaLaporan praktikum teklab 1 asam basa
Laporan praktikum teklab 1 asam basa
 
Hidrolisis garam
Hidrolisis garamHidrolisis garam
Hidrolisis garam
 
Larutan penyangga
Larutan penyanggaLarutan penyangga
Larutan penyangga
 
Rpp 4.4 (1)
Rpp 4.4 (1)Rpp 4.4 (1)
Rpp 4.4 (1)
 
Rpp siklus 1
Rpp siklus 1Rpp siklus 1
Rpp siklus 1
 
Laporan praktikum kimia asam basa
Laporan praktikum kimia asam basaLaporan praktikum kimia asam basa
Laporan praktikum kimia asam basa
 
Bab iii larutan penyangga
Bab iii larutan penyanggaBab iii larutan penyangga
Bab iii larutan penyangga
 
Lks asam basa
Lks asam basaLks asam basa
Lks asam basa
 
ppt praktikum asam basa.pptx
ppt praktikum asam basa.pptxppt praktikum asam basa.pptx
ppt praktikum asam basa.pptx
 
laporan praktikum analisis kation-10-3.pdf
laporan praktikum analisis kation-10-3.pdflaporan praktikum analisis kation-10-3.pdf
laporan praktikum analisis kation-10-3.pdf
 
MATERI ASAM-BASA KIMIA XI IPA
MATERI ASAM-BASA KIMIA XI IPAMATERI ASAM-BASA KIMIA XI IPA
MATERI ASAM-BASA KIMIA XI IPA
 
BAB 6 - Hidrolisis Garam stdy kelas 11.pptx
BAB 6 - Hidrolisis Garam stdy kelas 11.pptxBAB 6 - Hidrolisis Garam stdy kelas 11.pptx
BAB 6 - Hidrolisis Garam stdy kelas 11.pptx
 
Buku organik
Buku organikBuku organik
Buku organik
 
Reaksi reaksi kimia laporan
Reaksi reaksi kimia laporanReaksi reaksi kimia laporan
Reaksi reaksi kimia laporan
 
PPT PGPR KIM Kelas XI SMT 2 2021_edt.pptx
PPT PGPR KIM Kelas XI SMT 2 2021_edt.pptxPPT PGPR KIM Kelas XI SMT 2 2021_edt.pptx
PPT PGPR KIM Kelas XI SMT 2 2021_edt.pptx
 

Recently uploaded

Modul 1.2.a.8 Koneksi antar materi 1.2.pdf
Modul 1.2.a.8 Koneksi antar materi 1.2.pdfModul 1.2.a.8 Koneksi antar materi 1.2.pdf
Modul 1.2.a.8 Koneksi antar materi 1.2.pdfSitiJulaeha820399
 
421783639-ppt-overdosis-dan-keracunan-pptx.pptx
421783639-ppt-overdosis-dan-keracunan-pptx.pptx421783639-ppt-overdosis-dan-keracunan-pptx.pptx
421783639-ppt-overdosis-dan-keracunan-pptx.pptxGiftaJewela
 
2 KISI-KISI Ujian Sekolah Dasar mata pelajaranPPKn 2024.pdf
2 KISI-KISI Ujian Sekolah Dasar  mata pelajaranPPKn 2024.pdf2 KISI-KISI Ujian Sekolah Dasar  mata pelajaranPPKn 2024.pdf
2 KISI-KISI Ujian Sekolah Dasar mata pelajaranPPKn 2024.pdfsdn3jatiblora
 
Aksi Nyata Modul 1.1 Calon Guru Penggerak
Aksi Nyata Modul 1.1 Calon Guru PenggerakAksi Nyata Modul 1.1 Calon Guru Penggerak
Aksi Nyata Modul 1.1 Calon Guru Penggeraksupriadi611
 
tugas 1 anak berkebutihan khusus pelajaran semester 6 jawaban tuton 1.docx
tugas 1 anak berkebutihan khusus pelajaran semester 6 jawaban tuton 1.docxtugas 1 anak berkebutihan khusus pelajaran semester 6 jawaban tuton 1.docx
tugas 1 anak berkebutihan khusus pelajaran semester 6 jawaban tuton 1.docxmawan5982
 
KONSEP KEBUTUHAN AKTIVITAS DAN LATIHAN.pptx
KONSEP KEBUTUHAN AKTIVITAS DAN LATIHAN.pptxKONSEP KEBUTUHAN AKTIVITAS DAN LATIHAN.pptx
KONSEP KEBUTUHAN AKTIVITAS DAN LATIHAN.pptxawaldarmawan3
 
Tugas 1 pembaruan dlm pembelajaran jawaban tugas tuton 1.docx
Tugas 1 pembaruan dlm pembelajaran jawaban tugas tuton 1.docxTugas 1 pembaruan dlm pembelajaran jawaban tugas tuton 1.docx
Tugas 1 pembaruan dlm pembelajaran jawaban tugas tuton 1.docxmawan5982
 
Modul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 4 Fase B
Modul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 4 Fase BModul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 4 Fase B
Modul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 4 Fase BAbdiera
 
MODUL AJAR MATEMATIKA KELAS 6 KURIKULUM MERDEKA
MODUL AJAR MATEMATIKA KELAS 6 KURIKULUM MERDEKAMODUL AJAR MATEMATIKA KELAS 6 KURIKULUM MERDEKA
MODUL AJAR MATEMATIKA KELAS 6 KURIKULUM MERDEKAAndiCoc
 
Kelompok 1_Karakteristik negara jepang.pdf
Kelompok 1_Karakteristik negara jepang.pdfKelompok 1_Karakteristik negara jepang.pdf
Kelompok 1_Karakteristik negara jepang.pdfCloverash1
 
Kelompok 2 Karakteristik Negara Nigeria.pdf
Kelompok 2 Karakteristik Negara Nigeria.pdfKelompok 2 Karakteristik Negara Nigeria.pdf
Kelompok 2 Karakteristik Negara Nigeria.pdftsaniasalftn18
 
soal AKM Mata Pelajaran PPKN kelas .pptx
soal AKM Mata Pelajaran PPKN kelas .pptxsoal AKM Mata Pelajaran PPKN kelas .pptx
soal AKM Mata Pelajaran PPKN kelas .pptxazhari524
 
Modul Ajar Biologi Kelas 11 Fase F Kurikulum Merdeka [abdiera.com]
Modul Ajar Biologi Kelas 11 Fase F Kurikulum Merdeka [abdiera.com]Modul Ajar Biologi Kelas 11 Fase F Kurikulum Merdeka [abdiera.com]
Modul Ajar Biologi Kelas 11 Fase F Kurikulum Merdeka [abdiera.com]Abdiera
 
PPT Integrasi Islam & Ilmu Pengetahuan.pptx
PPT Integrasi Islam & Ilmu Pengetahuan.pptxPPT Integrasi Islam & Ilmu Pengetahuan.pptx
PPT Integrasi Islam & Ilmu Pengetahuan.pptxnerow98
 
AKSI NYATA MODUL 1.2-1 untuk pendidikan guru penggerak.pptx
AKSI NYATA MODUL 1.2-1 untuk pendidikan guru penggerak.pptxAKSI NYATA MODUL 1.2-1 untuk pendidikan guru penggerak.pptx
AKSI NYATA MODUL 1.2-1 untuk pendidikan guru penggerak.pptxWirionSembiring2
 
Contoh Laporan Observasi Pembelajaran Rekan Sejawat.pdf
Contoh Laporan Observasi Pembelajaran Rekan Sejawat.pdfContoh Laporan Observasi Pembelajaran Rekan Sejawat.pdf
Contoh Laporan Observasi Pembelajaran Rekan Sejawat.pdfCandraMegawati
 
DESAIN MEDIA PEMBELAJARAN BAHASA INDONESIA BERBASIS DIGITAL.pptx
DESAIN MEDIA PEMBELAJARAN BAHASA INDONESIA BERBASIS DIGITAL.pptxDESAIN MEDIA PEMBELAJARAN BAHASA INDONESIA BERBASIS DIGITAL.pptx
DESAIN MEDIA PEMBELAJARAN BAHASA INDONESIA BERBASIS DIGITAL.pptxFuzaAnggriana
 
Dinamika Hidrosfer geografi kelas X genap
Dinamika Hidrosfer geografi kelas X genapDinamika Hidrosfer geografi kelas X genap
Dinamika Hidrosfer geografi kelas X genapsefrida3
 
MATERI EKOSISTEM UNTUK SEKOLAH MENENGAH ATAS
MATERI EKOSISTEM UNTUK SEKOLAH MENENGAH ATASMATERI EKOSISTEM UNTUK SEKOLAH MENENGAH ATAS
MATERI EKOSISTEM UNTUK SEKOLAH MENENGAH ATASKurniawan Dirham
 
Materi Pertemuan 6 Materi Pertemuan 6.pptx
Materi Pertemuan 6 Materi Pertemuan 6.pptxMateri Pertemuan 6 Materi Pertemuan 6.pptx
Materi Pertemuan 6 Materi Pertemuan 6.pptxRezaWahyuni6
 

Recently uploaded (20)

Modul 1.2.a.8 Koneksi antar materi 1.2.pdf
Modul 1.2.a.8 Koneksi antar materi 1.2.pdfModul 1.2.a.8 Koneksi antar materi 1.2.pdf
Modul 1.2.a.8 Koneksi antar materi 1.2.pdf
 
421783639-ppt-overdosis-dan-keracunan-pptx.pptx
421783639-ppt-overdosis-dan-keracunan-pptx.pptx421783639-ppt-overdosis-dan-keracunan-pptx.pptx
421783639-ppt-overdosis-dan-keracunan-pptx.pptx
 
2 KISI-KISI Ujian Sekolah Dasar mata pelajaranPPKn 2024.pdf
2 KISI-KISI Ujian Sekolah Dasar  mata pelajaranPPKn 2024.pdf2 KISI-KISI Ujian Sekolah Dasar  mata pelajaranPPKn 2024.pdf
2 KISI-KISI Ujian Sekolah Dasar mata pelajaranPPKn 2024.pdf
 
Aksi Nyata Modul 1.1 Calon Guru Penggerak
Aksi Nyata Modul 1.1 Calon Guru PenggerakAksi Nyata Modul 1.1 Calon Guru Penggerak
Aksi Nyata Modul 1.1 Calon Guru Penggerak
 
tugas 1 anak berkebutihan khusus pelajaran semester 6 jawaban tuton 1.docx
tugas 1 anak berkebutihan khusus pelajaran semester 6 jawaban tuton 1.docxtugas 1 anak berkebutihan khusus pelajaran semester 6 jawaban tuton 1.docx
tugas 1 anak berkebutihan khusus pelajaran semester 6 jawaban tuton 1.docx
 
KONSEP KEBUTUHAN AKTIVITAS DAN LATIHAN.pptx
KONSEP KEBUTUHAN AKTIVITAS DAN LATIHAN.pptxKONSEP KEBUTUHAN AKTIVITAS DAN LATIHAN.pptx
KONSEP KEBUTUHAN AKTIVITAS DAN LATIHAN.pptx
 
Tugas 1 pembaruan dlm pembelajaran jawaban tugas tuton 1.docx
Tugas 1 pembaruan dlm pembelajaran jawaban tugas tuton 1.docxTugas 1 pembaruan dlm pembelajaran jawaban tugas tuton 1.docx
Tugas 1 pembaruan dlm pembelajaran jawaban tugas tuton 1.docx
 
Modul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 4 Fase B
Modul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 4 Fase BModul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 4 Fase B
Modul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 4 Fase B
 
MODUL AJAR MATEMATIKA KELAS 6 KURIKULUM MERDEKA
MODUL AJAR MATEMATIKA KELAS 6 KURIKULUM MERDEKAMODUL AJAR MATEMATIKA KELAS 6 KURIKULUM MERDEKA
MODUL AJAR MATEMATIKA KELAS 6 KURIKULUM MERDEKA
 
Kelompok 1_Karakteristik negara jepang.pdf
Kelompok 1_Karakteristik negara jepang.pdfKelompok 1_Karakteristik negara jepang.pdf
Kelompok 1_Karakteristik negara jepang.pdf
 
Kelompok 2 Karakteristik Negara Nigeria.pdf
Kelompok 2 Karakteristik Negara Nigeria.pdfKelompok 2 Karakteristik Negara Nigeria.pdf
Kelompok 2 Karakteristik Negara Nigeria.pdf
 
soal AKM Mata Pelajaran PPKN kelas .pptx
soal AKM Mata Pelajaran PPKN kelas .pptxsoal AKM Mata Pelajaran PPKN kelas .pptx
soal AKM Mata Pelajaran PPKN kelas .pptx
 
Modul Ajar Biologi Kelas 11 Fase F Kurikulum Merdeka [abdiera.com]
Modul Ajar Biologi Kelas 11 Fase F Kurikulum Merdeka [abdiera.com]Modul Ajar Biologi Kelas 11 Fase F Kurikulum Merdeka [abdiera.com]
Modul Ajar Biologi Kelas 11 Fase F Kurikulum Merdeka [abdiera.com]
 
PPT Integrasi Islam & Ilmu Pengetahuan.pptx
PPT Integrasi Islam & Ilmu Pengetahuan.pptxPPT Integrasi Islam & Ilmu Pengetahuan.pptx
PPT Integrasi Islam & Ilmu Pengetahuan.pptx
 
AKSI NYATA MODUL 1.2-1 untuk pendidikan guru penggerak.pptx
AKSI NYATA MODUL 1.2-1 untuk pendidikan guru penggerak.pptxAKSI NYATA MODUL 1.2-1 untuk pendidikan guru penggerak.pptx
AKSI NYATA MODUL 1.2-1 untuk pendidikan guru penggerak.pptx
 
Contoh Laporan Observasi Pembelajaran Rekan Sejawat.pdf
Contoh Laporan Observasi Pembelajaran Rekan Sejawat.pdfContoh Laporan Observasi Pembelajaran Rekan Sejawat.pdf
Contoh Laporan Observasi Pembelajaran Rekan Sejawat.pdf
 
DESAIN MEDIA PEMBELAJARAN BAHASA INDONESIA BERBASIS DIGITAL.pptx
DESAIN MEDIA PEMBELAJARAN BAHASA INDONESIA BERBASIS DIGITAL.pptxDESAIN MEDIA PEMBELAJARAN BAHASA INDONESIA BERBASIS DIGITAL.pptx
DESAIN MEDIA PEMBELAJARAN BAHASA INDONESIA BERBASIS DIGITAL.pptx
 
Dinamika Hidrosfer geografi kelas X genap
Dinamika Hidrosfer geografi kelas X genapDinamika Hidrosfer geografi kelas X genap
Dinamika Hidrosfer geografi kelas X genap
 
MATERI EKOSISTEM UNTUK SEKOLAH MENENGAH ATAS
MATERI EKOSISTEM UNTUK SEKOLAH MENENGAH ATASMATERI EKOSISTEM UNTUK SEKOLAH MENENGAH ATAS
MATERI EKOSISTEM UNTUK SEKOLAH MENENGAH ATAS
 
Materi Pertemuan 6 Materi Pertemuan 6.pptx
Materi Pertemuan 6 Materi Pertemuan 6.pptxMateri Pertemuan 6 Materi Pertemuan 6.pptx
Materi Pertemuan 6 Materi Pertemuan 6.pptx
 

Berikut adalah jawaban saya untuk diskusi tentang reaksi hidrolisis garam:1. Tuliskan persamaan reaksi hidrolisis dari garam-garam yang anda gunakan dalam percobaan, dan tentukan jenis reaksi hidrolisis yang terjadi!Garam Kation/anion Reaksi hidrolisis Bereaksi ya/tidak *) Jenis reaksi hidrolisisNaCl K: Na+ A: Cl- Tidak Tidak adaNH4Cl K: NH4+A: Cl- Ya Hidrol

  • 1. 1 S-2 PENDIDIKAN KIMIA PASCASARJANA UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG 2019 Nama Anggota Kelompok: 1. ........................................................... 2. ........................................................... 3. ........................................................... 4. ........................................................... Puji Ningrum, S.Pd Dr. Sri Haryani, M.Si Dr. Nanik Wijayati, M.Si PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA PASCASARJANA UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG 2019
  • 2. 2 HIDROLISIS GARAM 3.12 Menjelaskan prinsip kerja, perhitungan pH, dan peran buffer dalam tubuh makhluk hidup 4.12 Membuat buffer dengan pH tertentu KOMPETENSI DASAR INDIKATOR PENCAPAIAN KOMPETENSI (IPK) 3.11.1 3.11.2 3.11.3 3.11.4 3.11.5 Menuliskan reaksi netralisasi senyawa asam-basa Menganalisis sifat larutan garam berdasarkan reaksi hidrolisis ion-ion dalam larutan garamnya. Mengevaluasi reaksi kesetimbangan ion dalam reaksi hidrolisis garam Menganalisis perhitungan pH larutan garam. Menganalisis penerapan larutan garam dalam kehidupan sehari-hari. 4.11.1 4.11.2 Merumuskan sifat larutan garam berdasarkan percobaan. Mempresentasikan hasil diskusi kelompok
  • 3. 3 Lembar Kerja Peserta Didik 1 A. Pengertian, dan Sifat Hidrolisis Garam Tujuan Pembelajaran: 1. Peserta didik dapat menjelaskan reaksi asam-basa 2. Peserta didik dapat menjelaskan pengertian hidrolisis garam 3. Peserta didik dapat menjelaskan sifat hidrolisis garam Bukalah akun schoology anda, baca dan cermati materi tentang pengertian, sifat dan reaksi hidrolisis garam. Anda dapat melihat pula video-video yang telah disediakan. Pengetahuan apa yang akan Anda pelajari pada pertemuan kali ini? Point-point penting apa sajakah yang dapat anda temukan? Catat dan tuliskan pada bagian berikut!
  • 4. 4 ORIENTASI MASALAH Gambar 1 Sabun (Sumber: https://www.kamusq.com/2013/12/sabun -adalah-pengertian-dan-definisi.html Diakses tanggal 20 Januari 2019) Mengapa garam dapat mempunyai sifat yang berbeda- beda? Apa kaitannya dengan reaksi hidrolisis? “Komponen utama penyusun sabun adalah garam, mempunyai rumus molekul CH3(CH2)nCOONa. Sabun bersifat basa, dikarenakan komponen-komponen ion garam (anion dan kation) yang ada didalam sabun bereaksi dengan air. Reaks itu disebut sebagai reaksi “Hidrolisis Garam”. Adanya reaksi hidrolisis garam menyebabkan garam mempunyai sifat asam, basa dan garam. Gambar 1. Sabun Sumber: https://www.mokomoko.id/beauty- tips/beauty-natural/apa-sih-bedanya-sabun- mandi-biasa-dengan-sabun-muka/. Diakses pada tanggal 24 Januari 2019
  • 5. 5 Untuk memecahkan masalah di atas, mari kita kerjasama dengan mendiskusikan hal-hal berikut: 1. Mengapa garam dapat mempunyai sifat-sifat yang berbeda? Apa yang mempengaruhi sifat-sifat yang dimiliki oleh garam tersebut? 2. Apakah yang dimaksud dengan reaksi hidrolisis tersebut? Bagiamana reaksi hidrolisis tersebut dapat terjadi? 3. Komponen-komponen apakah yang terkandung dalam garam yang dapat mengalami reksi hidroisis? ORGANISASI UNTUK BELAJAR Tidak semua garam mempunyai sifat netral, contohnya yaitu NaCl, (NH4)SO4 dan NaF. NaCl, natrium klorida atau yang lebih sering dikenal sebagai garam dapur berfungsi sebagai penambah rasa pada berbagai jenis masakan. (NH4)SO4 adalah garam yang terdapat dalam pukuk ZA (zwavelsure ammonia). NaF atau natrium fluorida, terdapat didalam pasta gigi yang berfungi untuk mencegah gigi berlubang. Larutan garam NaCl mempunyai sifat netral, (NH4)SO4 mempunyai sifat asam, sedangkan larutan garam NaF bersifat basa. Apa yang menyebabkan garam-garam tersebut mempunyai sifat-sifat yang berbeda? Gambar 2. Pasta gigi (Sumber: http://kidsgen.blogspot.com/2013/05/ apakah-bahaya-menggunakan-pasta- gigi Diakses tanggal 24 Januari 2019)
  • 6. 6 Lengkapi lembar praktikum berikut ini! A. Judul percobaan: B. Tujuan percobaan: C. Dasar teori Materi tentang hidrolisis garam (1 paragraf) D. Alat dan Bahan Alat Bahan E. Cara kerja 1. Siapkan 8 tabung reaksi yang bersih dan kering pada rak tabung dan beri label nomor 1 – 8. 2. Isilah tabung reaksi dengan : a. Tabung 1 : 10 mL larutan NaCl 0,1 M b. Tabung 2 : 10 mL larutan NH4Cl 0,1 M PENYELIDIKAN KELOMPOK
  • 7. 7 c. Tabung 3 : 10 mL larutan CH3COONa 0,1 M d. Tabung 4 : 10 mL larutan Na2CO3 0,1 M e. Tabung 5 : 10 mL larutan HNO3 0,1 M + 10 mL larutan NaOH 0,1 M f. Tabung 6 : 10 mL larutan HCL 0,1 M + 10 mL larutan NH4OH 0,1 M g. Tabung 7 : 10 mL pupuk ZA yang sudah dilarutkan dalam air h. Tabung 8 : 10 mL sabun cair 3. Identifikasilah sifat masing-masing larutan dalam tabung tersebut dengan menggunakan kertas lakmus merah, lakmus biru dan pH larutan dengan indikator universal. 4. Catat hasil pengamatan Anda. Gambarlah alur cara kerja di atas!
  • 8. 8 F. Hasil pengamatan No Tabung Larutan Pengamatan Kertas Lakmus Merah Kertas Lakmus Biru Indikator pH Universal pH 1. 10 mL larutan NaCl 0,1 M 2. 10 mL NH4Cl 0,1 M 3. 10 mL CH3COONa 0,1 M 4. 10 mL Na2CO3 0,1 M 5. 10 mL HNO3 0,1 M + 10 mL NaOH 0,1 M 6. 10 mL HCL 0,1 M + 10 mL larutan NH4OH 0,1 M 7. 10 mL Pupuk ZA larut dalam air 8. 10 mL sabun cair G. Analisis data 1. Berdasarkan hasil percobaan yang dilakukan, larutan pada tabung manakah yang memberi perubahan warna merah pada kertas lakmus? 2. Berdasarkan hasil percobaan yang dilakukan, larutan pada tabung manakah yang memberi perubahan warna biru pada kertas lakmus? 3. Kelompokkan larutan manakah yang mempunyai sifat asam, basa, dan netral! 4. Coba perhatikan larutan pada tabung No. 5. Larutan pada tabung No. 5 merupakan campuran 10 mL HNO3 0,1 M + 10 mL NaOH 0,1 M bersifat asam, basa, atau netral?
  • 9. 9 5. Larutan HNO3 terionisasi menjadi ion H+ dan NO3 - , sedangkan NaOH terdisosiasi menjadi ion Na+ dan OH- . Disebut apakah reaksi yang terjadi antara larutan HNO3 dengan larutan NaOH tersebut? Tuliskan persamaan reaksinya! 6. Senyawa garam apakah yang dihasilkan dari reaksi larutan HNO3 dengan larutan NaOH! 7. Coba perhatikan larutan pada tabung No. 6. Larutan pada tabung No. 6 merupakan campuran larutan HCL dengan larutan NH4OH, bersifat asam, basa, atau netral? 8. Larutan HCl terionisasi menjadi ion H+ dan Cl- sedangkan larutan NH4OH terionisasi NH4 + an OH- . Disebut apakah reaksi yang terjadi antara larutan HNO3 dengan larutan NaOH tersebut? Tuliskan persamaan reaksinya! 9. Senyawa garam apakah yang dihasilkan dari campuran larutan HCl dengan larutan NH4OH!
  • 10. 10 10. Lengkapilah tabel berikut! Garam Kation Anion Komponen penyusun asam Komponen penyusun basa pH Sifat Kuat Lemah Kuat Lemah NaCl NH4Cl CH3COONa Na2CO3 NaNO3 NH4Cl 11. berdasarkan tabel no. 10, analisislah pengaruh komponen penyusun asam – basa terhadap sifat larutan garam!
  • 11. 11 1. Pengetahuan apa yang telah Anda pelajari pada pertemuan kali ini? 2. Bagaimana Anda dapat membedakan sifat-sifat dari larutan senyawa garam? Apa saja yang dapat dilakukan? 3. Mengapa Anda harus mempelajari pengetahuan ini? 4. Buatlah kesimpulan! PENYAJIAN HASIL KARYA Ayo presentasikan hasil diskusi kelompokmu di depan kelas!!! ANALISIS DAN EVALUASI
  • 12. 12 Lembar Kerja Peserta Didik 2 B. Reaksi Hidrolisis Garam Tujuan Pembelajaran: 1. Peserta didik dapat menuliskan reaksi hidrolisis garam 2. Peserta didik dapat menjelaskan sifat garam berdasarkan reaksi hidrolisis yang terjadi Bukalah akun schoology anda, baca dan cermati materi tentang reaksi hidrolisis dan perhitungan pH. Anda dapat melihat pula video-video yang telah disediakan. Pengetahuan apa yang akan Anda pelajari pada pertemuan kali ini? Point-point penting apasajakah yang dapat anda temukan? Catat dan tuliskan pada bagian berikut! Pada topik sebelumnya kalian telah mempelajari tentang sifat garam dengan mengidentifikasi sifat-sifat tersebut menggunakan kertas lakmus dan indikator pH universal. ORIENTASI MASALAH
  • 13. 13 “Bagaimana hal tersebut dapat terjadi?” Hasil percobaan menunjukkan bahwa tidak semua garam bersifat netral, ada yang mempunyai sifat asam dan basa. Seperti halnya pupuk ZA (zwavelsure ammonia) yang mengandung garam amonium sulfat, (NH4)2SO4. Dari hasil percobaan menunjukan bahwa pupuk ZA mempunyai sifat asam karena mengubah warna kertas lakmus menjadi merah. Bagaimana hal tersebut dapat terjadi? Yuk kita identifikasi masalah! Pupuk ZA dapat dibuat dengan mereaksikan asam kuat, H2SO4 dengan basa lemah, NH4OH. H2SO4 (aq) + NH4OH (aq) → (NH4)2SO4 (aq) + H2O (l) Pupuk ZA yang terbentuk, kerika berada di dalam tanah dapat mengalami reaksi ionisasi dalam air: (NH4)2SO4 (aq) ⇌ NH4 + (aq) + SO4 2- (aq) Menurut Bronsted-Lowry, ion-ion yang berasal dari asam lemah dan basa lemah dapat bereaksi kembali dengan air membentuk asam dan basa penyusunnya. Dalam hal ini hasil ionisasi dari pupuk ZA, yaitu ion NH4 + berasal dari basa lemah NH4OH dan ion SO4 2- berasal dari asam kuat H2SO4. Dengan demikian, reaksi ion-ion tersebut di dalam air: NH4 + (aq) + H2O(l) ⇌ NH4OH(aq) + H+ (aq) SO4 2- (aq) + H2O(l) → (tidak dapat bereaksi) Terdapat ion H+ yang dihasilkan dari reaksi tersebut menyebabkan pupuk ZA dalam air mempunyai sifat asam. Reaksi kation dan anion hasil reaksi ionisasi pupuk ZA dengan air disebut sebagai reaksi hidrolisis, dank arena hanya ion NH4 + yang dapat bereksi, maka reaksi hidrolisis yang terjadi disebut dengan reaksi hidrolisis parsial. Berdasarkan pernyataan diatas, bagaimana reaksi hidrolisis dapat terjadi? ORGANISASI UNTUK BELAJAR
  • 14. 14 Ayo cari informasi selengkap-lengkapnya dari berbagai sumber dan situs internet terkait dengan reaksi hidrolisis. Beberapa web atau blog yang dapat anda kunjungi: 1. https://www.gurupendidikan.co.id/hidrolisis-garam-pengertian-macam-dan-rumus- beserta-contoh-soalnya-secara-lengkap/ 2. https://www.studiobelajar.com/hidrolisis-garam/ 3. http://www.materibelajar.id/2016/04/hidrolisis-garam-pengertian-definisi.html Diskusikan pertanyaan-pertanyaan berikut! 1. Tuliskan persamaan reaksi hidrolisis dari garam-garam yang anda gunakan dalam percobaan, dan tentukan jenis reaksi hidrolisis yang terjadi! Garam Kation/ anion Reaksi hidrolisis Bereaksi ya/tidak *) Jenis reaksi hidrolisis NaCl K: A: NH4Cl K: A: CH3COONa K: A: Na2CO3 K: A: NaNO3 K: A: NH4Cl K: A: 2. Manakah yang mengalami reaksi hidrolisis parsial, sempurna dan yang tidak mengalami reaksi hidrolisis? Berikan alasannya! PENYELIDIKAN KELOMPOK
  • 15. 15 3. Sekarang Anda bandingkan dengan hasil percobaan yang telah dilakukan! Berdasarkan reaksi hidrolisis yang terjadi pada masing-masing garam tersebut, bagaimana garam dapat mempunyai sifat asam, basa dan netral? PENYAJIAN HASIL KARYA Ayo presentasikan hasil praktikum kelompokmu di depan kelas!!!
  • 16. 16 1. Pengetahuan apa yang telah Anda pelajari pada pertemuan kali ini? 2. Bagaimana Anda dapat membedakan jenis-jenis reaksi hidrolisis yang terjadi pada larutan senyawa garam? Apa saja yang dapat dilakukan? 3. Mengapa Anda harus mempelajari pengetahuan ini? 4. Buatlah kesimpulan! ANALISIS DAN EVALUASI
  • 17. 17 Lembar Kerja Peserta Didik 3 C. Perhitungan pH Garam Terhidrolisis Tujuan Pembelajaran: 1. Peserta didik dapat membedakan jenis-jenis garam berdasarkan komponen asam-basa penyusunnya. 2. Peserta didik dapat menghitung pH garam yang teerhidrolisis. Bukalah akun schoology anda, baca dan cermati materi tentang jenis-jenis garam dan perhitungan pH garam yang terhidrolisis. Anda dapat melihat pula video-video yang telah disediakan. Pengetahuan apa yang akan Anda pelajari pada pertemuan kali ini? Point-point penting apasajakah yang dapat anda temukan? Catat dan tuliskan pada bagian berikut!
  • 18. 18 ORIENTASI MASALAH Hanif diminta oleh orang tuanya untuk memupuk lahan pertanian yang mereks miliki. Hanif menggunakan pupuk ZA (zwavelsure ammonia) yang mengandung garam amonium sulfat, (NH4)2SO. Untuk tanah pertanian seluas 0,1 Ha, Hanif melarutkan sebanyak 132 gram pupuk ZA (Mr (NH4 )2SO4 = 132) kedalam 5 Liter air. Jika nilai Kb amoniak = 1 x 10-5 . Berapakah nilai pH yang digunakan oleh Hanif untuk menurunkan pH tanah pertanian yang dimilikinya tersebut? (Sumber:http://dasar- pertanian.blogspot.com/2017/07/mengenal- pupuk-za-dan-manfaatnya-bagi.html. Diakses tanggal 24 Januari 2019) Gambar 3. Pupuk ZA Bagaimana cara menghitung pH garam terhidrolisis?
  • 19. 19 Untuk memecahkan masalah tersebut, coba kalian diskusikan: Pengetahuan tentang apakah yang harus dimiliki untuk dapat menetukan nilai pH suatu garam yang mengalami reaksi hidrolisis dalam air? Untuk menjawab pertanyaan isu-isu belajar, lengkapilah pernyataan berikut! ORGANISASI UNTUK BELAJAR PENYELIDIKAN KELOMPOK 1. Garam yang berasal dari asam kuat dengan basa kuat Misalnya garam CaSO4 : Reaksi hidrolisis : CaSO4 (aq) → ....... + ....... Ca2+ (aq) + H2O (l) → ...................................... SO4 2- (aq) + H2O (l) → ...................................... dikatakan ................. mengalami reaksi hidrolisis. Kesimpulan : ................................................................................................................................. ................................................................................................................................. Mempunyai nilai pH …………….
  • 20. 20 2. Garam yang berasal dari asam kuat dengan basa lemah Misalnya garam NH4Cl : Reaksi hidrolisis : NH4Cl (aq) → ....... + ....... NH4 + (aq) + H2O (l) ⇄ ....... + ....... Cl- (aq) + H2O (l) → ...................................... Dikatakan ………. mengalami reaksi hidrolisis ................. Kesimpulan : ................................................................................................................................. ................................................................................................................................. Penurunan rumus pH: berdasarkan reaksi hidrolisis : NH4 + + H2O ⇄ ....... + ....... tetapan reaksi hidrolisis, Kh dapat ditulis sebagai : 𝐾ℎ = [… … … ]. [… … . . . ] [… … … ] jika [NH4OH] ≈ [H+ ], maka : 𝐾ℎ = [… … … ]. [… … . . . ] [… … … ] 𝐾ℎ = [… … … ]2 [… … … ] [… … … ]2 = 𝐾ℎ . [… … … ] [… … . . ] = √𝐾ℎ . [… … … ] ………… persamaan (1) Berdasarkan reaksi: Reaksi ionisasi: NH4OH (aq) ⇄ ....... + ....... K = Kb Reaksi hidrolisis: NH4 + (aq) + H2O (l) ⇄ ....... + ....... K = Kh H2O (l) ⇄ ....... + ....... K = Kw Merurut sistem kesetimbangan, berlaku hubungan: 𝐾𝑤 = ⋯ … . . 𝑥 … … … atau 𝐾ℎ = ……….. ……….. ….. persamaan (2) Dengan persamaan (1) dan (2), maka diperoleh rumus perhitungan pH: [… … … ] = √ … … … … . [… … … ] 𝑝𝐻 = − log [… … … ]
  • 21. 21 3. Garam yang berasal dari asam lemah dengan basa kuat Misalnya garam CH3COONa : Reaksi hidrolisis : CH3COONa (aq) → ....... + ....... CH3COO - (aq) + H2O (l) ⇄ ....... + ....... Na- (aq) + H2O (l) → ...................................... Dikatakan ………. mengalami reaksi hidrolisis ................. Kesimpulan : ................................................................................................................................. ................................................................................................................................. Penurunan rumus pH: berdasarkan reaksi hidrolisis : CH3COO - (aq) + H2O (l) ⇄ ....... + ....... tetapan reaksi hidrolisis, Kh dapat ditulis sebagai : 𝐾ℎ = [… … … ]. [… … . . . ] [… … … ] jika [CH3COOH] ≈ [OH- ], maka : 𝐾ℎ = [… … … ]. [… … . . . ] [… … … ] 𝐾ℎ = [… … … ]2 [… … … ] [… … … ]2 = 𝐾ℎ . [… … … ] [… … . . ] = √𝐾ℎ . [… … … ] ………… persamaan (1) Berdasarkan reaksi: Reaksi ionisasi: CH3COOH (aq) ⇄ ....... + ....... K = Ka Reaksi hidrolisis: CH3COO - (aq) + H2O (l) ⇄ ....... + ....... K = Kh H2O (l) ⇄ ....... + ....... K = Kw Merurut system kesetimbangan, berlaku hubungan: 𝐾𝑤 = ⋯ … . . 𝑥 … … … atau 𝐾ℎ = ……….. ……….. ….. persamaan (2) Dengan persamaan (1) dan (2), maka diperoleh rumus perhitungan pH: [… … … ] = √ … … … … . [… … … ] 𝑝𝑂𝐻 = − log [… … … ] 𝑝𝐻 = ⋯ … . . − 𝑝𝑂𝐻
  • 22. 22 Kerjakan soal di bawah ini dengan benar! Menghitung pH garam terhidrolisis berdasarkan rumus yang telah diperoleh : 1. Hitunglah pH larutan berikut. a. CH3COONa 0,1 M (Ka CH3COOH = 2 × 10–5 ) b. NaC6H5COO 0,1 M (Ka C6H5COOH = 6,3 × 10–5 ) 4. Garam yang berasal dari asam lemah dengan basa lemah Misalnya garam CH3COONH4 : Reaksi hidrolisis : CH3COONH4 (aq) → ....... + ....... CH3COO - (aq) + H2O (l) ⇄ ....... + ....... NH4 + (aq) + H2O (l) ⇄ ....... + ....... Dikatakan ………. mengalami reaksi hidrolisis ................. Kesimpulan : ................................................................................................................................. ................................................................................................................................. pH larutan garam jenis ini secara tepat dapat diketahui melalui pengukuran, tetapi sebagai pendekatan dapat digunakan perumusan: a. tetapan kesetimbangan memenuhi persamaan: 𝐾ℎ = 𝐾𝑤 …… 𝑥 .….. b. konsentras ion H+ memenuhi persamaan: [ 𝐻+] = √ 𝐾𝑤 𝑥 ……. ……. c. pH garam: pH = -log [.....] Sifat garam (asam, basa, atau netral)yang berasal dari asam lemah dan basa lemah ini dipengaruhi oleh nilai Ka dan Kb. Tiga kemungkinan sifat garam tersebut adalah: a. jika Ka > Kb, larutan garam bersifat ………. b. jika Ka = Kb, larutan garam bersifat ………. c. jika Ka < Kb, larutan garam bersifat ……….
  • 23. 23 2. Tentukan harga pH larutan ZnCl2 0,01 M, bila diketahui Kb Zn(OH)2 adalah 10–5 ! 3. Tentukan nilai tetapan hidrolisis (Kh) NH4Cl 0,1 M (Kb NH4OH = 1,8 × 10–5 )! 4. Berapakah pH larutan yang mengandung NH4C2H3O2 0,01 M, apabila diketahui Ka HC2H3O2 = 1,75 × 10–5 dan Kb NH3 = 1,75 × 10–5 ? 5. Sebanyak 400 mL larutan CH3COOH 0,15 M dicampur dengan 200 mL larutan NaOH 0,3 M (Ka = 10–5). a. Tuliskan stoikiometri reaksi yang terjadi!
  • 24. 24 (reaksi): Mula- mula Reaksi Setimbang b. Hitung sisa mol zat yang bereaksi! c. Hitung [OH- ] dan pH larutan ! 6. Sebanyak 5,35 gram NH4Cl dilarutkan dalam air sampai volumenya 500 mL. Jika Kb NH4OH = 10–5 , berapakah pH larutan yang terjadi? (Ar N=14, H=1, Cl=35,5) 7. Berapa gram kristal NH4Cl diperlukan untuk membuat 500 mL larutan dengan pH = 5, bila diketahui Kb NH4OH = 10–5 (Ar N = 14, H = 1, dan Cl = 35,5)?
  • 25. 25 8. Suatu garam tersusun dari asam lemah dan basa lemah, ternyata mempunyai pH = 7,5. Tentukan perbandingan Ka dan Kb dalam garam tersebut! 9. 100 mL larutan H2SO4 0,1 M dan 100 mL larutan NH4OH 0,1 M a. Tentukan stoikiometri yang terjadi pada reaksi no. B (reaksi): Mula- mula Reaksi Setimbang b. Hitung sisa mol zat yang bereaksi! c. Hitung [H+ ] dan pH larutan ! 10. Bila larutan NH3 0,4 M mempunyai pH = 11 + log 2, berapakah nilai pH larutan NH4Cl 0,1 M?
  • 26. 26 1. Pengetahuan apa yang telah Anda pelajari pada pertemuan kali ini? 2. Bagaimana Anda dapat menghitung nilai pH dari larutan senyawa garam? Apa saja yang dapat dilakukan? 3. Mengapa Anda harus mempelajari pengetahuan ini? 4. Buatlah kesimpulan! PENYAJIAN HASIL KARYA Ayo presentasikan hasil diskusi kalian!!! Kembangkan rasa ingin tahu dan kemampuan berpikir kritismu! ANALISIS DAN EVALUASI
  • 27. 27 Lembar Kerja Peserta Didik 4 D. Manfaat Hidrolisis Garam dalam Kehidupan Tujuan Pembelajaran: Peserta didik dapat mengidentifikasi manfaat hidrolisis garam dalam kehidupan. Bukalah akun schoology anda, baca dan cermati materi tentang peranan buffer dalam tubuh dan makhluk hidup. Anda dapat melihat pula video-video yang telah disediakan. Pengetahuan apa yang akan Anda pelajari pada pertemuan kali ini? Point-point penting apasajakah yang dapat anda temukan? Catat dan tuliskan pada bagian berikut! ORIENTASI MASALAH Anda tentu pernah melihat cairan bayclin atau sunklin. Kita sering memakai bayclin atau sunklin untuk memutihkan pakaian kita. Produk ini mengandung kira-kira 5 % NaOCl yang sangat reaktif sehingga dapat menghancurkan pewarna, menyebabkan pakaian menjadi putih kembali. Garam ini terbentuk dari asam lemah HOCl dengan basa kuat NaOH. Ion OCl - terhidrolisis menjadi HOCl dan OH- , sehingga garam NaOCl bersifat basa. Selain cairan bayclin atau sunklin, apa saja manfaat senyawa garam yang terhidrolisis? (Sumber: http://gallusacademika.blogspot.com/2017/09/ kehabisan-bayclin-cari-yang-lain.html. Diakses tanggal 24 Januari 2019 ) Gambar 4. Cairan pemutih pakaian
  • 28. 28 Untuk memecahkan masalah pada fase 1:orientasi masalah, coba kalian diskusikan hal-hal berikut: Apa saja manfaat garam yang terhidrolisis kehidupan sehari-hari? Apakah dampak dari pemanfatan tersebut? 1. Ayo cari informasi selengkap-lengkapnya dari berbagai sumber dan situs internet. Beberapa web atau blog yang dapat anda kunjungi: a. https://aldienilh.blogspot.com/2016/06/v-behaviorurldefaultvmlo.html b. http://alwayschaza.blogspot.com/2013/12/aplikasi-hidrolisis-garam-dalam.html c. http://infostudikimia.blogspot.com/2016/07/hidrolisis-garam-dalam-kehidupan.html d. https://konsep-kimia.blogspot.com/2016/12/kegunaan-hidrolisis-garam-dalam- kehidupan.html 2. Lengkapilah tabel berikut! No Garam Terhidrolisis Manfaat Kerugian 1. 2. ORGANISASI UNTUK BELAJAR PENYELIDIKAN KELOMPOK
  • 29. 29 No Garam Terhidrolisis Manfaat Kerugian 3. 4. 5. 3. Buatlah rancangan papan informasi tentang manfaat garam terhidrolisis berdasarkan informasi-informasi yang Anda peroleh!
  • 30. 30 1. Pengetahuan apa yang telah Anda pelajari pada pertemuan kali ini? 2. Mengapa Anda harus mempelajari pengetahuan ini? 3. Buatlah kesimpulan! PENYAJIAN HASIL KARYA Ayo presentasikan hasil diskusi kelompokmu di depan kelas!!! ANALISIS DAN EVALUASI
  • 31. 31 DAFTAR PUSTAKA Brady, J.E. 2005. Kimia Universitas:Asas & Struktur. Jakarta: Binarupa Aksara. Purba,M. dan Sunardi. 2012. KIMIA untuk SMA Kelas XI. Jakarta: Erlangga. Rachmawati, M. Dan Johari, J.M.C. 2007. Kimia SMA dan MA untuk kelas XI. Jakarta: Esis. Sudarmo, U. 2014. Kimia untuk SMA/MA Kelas XI. Jakarta : Erlangga. Supardi, K. I. 2014. Kimia Dasar II. Semarang: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Negeri Semarang.