Παρουσίαση του Προγράμματος Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης με θέμα το σπόρο και το ψωμί, που υλοποιήθηκε από την Β΄ τάξη και τη δασκάλα Τζένη Αλεξοπούλου τη σχολική χρονιά 2014-2015.
Es un sitio web en el que uno o varios autores publican cronológicamente textos o artículos, apareciendo primero el más reciente, donde el autor conserva siempre la libertad de dejar publicado lo que crea pertinente y donde suele ser habitual que los propios lectores participen activamente a través de sus comentarios
H παρουσίαση δημιουργήθηκε από την ιατρό Ι.Χ. που μας επισκεφτηκε στο σχολείο για να μας ενημερώσει στα πλαίσια του προγράμματος διατροφής "Γεννιόμαστε με το γάλα, μεγαλώνουμε με το ψωμί".
Πρόγραμμα Αγωγής Υγείας που υλοποιήθηκε στο 2ο Γυμνάσιο Καισαριανής κατά το σχολικό έτος 2012-13.
"Μεσογειακή διαρτοφή και υιοθέτηση διατροφικών συνηθειών από τους εφήβους" με συντονίστρια καθηγήτρια την κα Παπαγεωργίου Ευαγγελία κλάδου ΠΕ02 (Φιλόλογος) και συμμετέχοντες καθηγητές την κα Γκιώνη Γεωργία κλάδου ΠΕ02 (Φιλόλογος) και τη κα Παπανδρέου Ελένη ΠΕ05 (Γαλλικών).
Οι μαθητές μέσα από ομαδικές εργασίες, δραστηριότητες, επισκέψεις και βιωματικά παιχνίδια διερεύνησαν τις διατροφικές συνήθειες των εφήβων, έμαθαν για τη σωστή και υγιεινή διατροφή, για τα συστατικά των τροφίμων, κατανόησαν τη σπουδαιότητα της Μεσογειακής διατροφής και συνειδητοποίησαν ότι η υγεία τους εξαρτάται άμεσα από τη σωστή διατροφή.
Αρχές Οικονομικής Θεωρίας - Το γραπτό των πανελλαδικών εξετάσεωνPanagiotis Prentzas
Αρχές Οικονομικής Θεωρίας (ΑΟΘ): Τι πρέπει να προσέξουν οι υποψήφιοι κατά τη διάρκεια των πανελλαδικών εξετάσεων στη δομή των απαντήσεών τους, αλλά και στην εμφάνιση του γραπτού τους.
Μπορείτε να δείτε και τη διαδραστική παρουσίαση στο www.study4economy.edu.gr.
Weatherman 1-hour Speed Course for Web [2024]Andreas Batsis
Εκλαϊκευμένη Διδασκαλία Μετεωρολογίας. Η συγκεκριμένη παρουσίαση παρέχει συνοπτικά το 20% της πληροφορίας σχετικά με το πως λειτουργεί ο καιρός, η οποία πληροφορία θα παρέχει στον αναγνώστη τη δυνατότητα να ερμηνεύει το 80% των καιρικών περιπτώσεων με τη χρήση ιντερνετικών εργαλείων. Η λογική της παρουσίασης βασίζεται κατά κύριο λόγο στην εφαρμογή και δευτερευόντως στην επιστημονική ερμηνεία η οποία περιορίζεται στα απολύτως απαραίτητα.
Εκπαιδευτική επίσκεψη στο Σεισμολογικό Ινστιτούτο του ΑΠΘ.pptx
Eρευνητική Εργασία σχετικά με τη διατροφή
1. ΟΙ ΔΙΑΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΕΙΣ ΤΩΝ
ΣΟΚΟΛΑΤΟΕΙΔΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΤΩΝ
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΩΝ ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ
ΑΝΑ 100 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΤΡΟΦΗΣ
2. Η ΖΑΧΑΡΗ …
Στατιστικά, η άσπρη και η καστανή ζάχαρη συμπίπτουν
θερμιδικά με 16 θερμίδες ανά κουταλάκι και ύστερα η
μαύρη με μόλις 17 θερμίδες, πράγμα το οποίο δεν είναι
γνωστό στους περισσότερους ανθρώπους.
Σημαντικότερο όμως, είναι να γνωρίζουμε την
ποσότητα της ‘’κρυφής’’ ζάχαρης στα τρόφιμα που
καταναλώνουμε.
Αναλογίες γραμμάριων ζάχαρης σε κουταλάκια γλυκού:
20 γρ. => 1 κ.γ. 40 γρ. => 2 κ.γ
30 γρ. => 1,5 κ.γ 50 γρ => 2,5
3. ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ Σοκολάτα γάλακτος αμυγδάλου ΙΟΝ 42.30 g
Περίπου 2 κ.γ. ζάχαρη
Σοκολάτα γάλακτος ΙΟΝ 51.00 g
Περίπου 2,5 γ.κ ζάχαρη
Σοκολάτα γάλακτος Lacta Mondelez 56.00 g
Περίπου 3 γ.κ ζάχαρη
Σοκολάτα γάλακτος με γέμιση φράουλα Παυλίδης 56.00 g
Περίπου 3 γ.κ ζάχαρη
4. ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ ΥΓΕΙΑΣ Σοκολάτα Υγείας Toblerone 47.00 g
Περίπου 2,5 κ.γ. ζάχαρη
Σοκολάτα Υγείας Παυλίδης 51.50
Περίπου 2,5 κ.γ. ζάχαρη
Σοκολάτα Υγείας εκλεκτή με 70% κακάο Παυλίδης 26.00 g
Περίπου 1,5 κ.γ. ζάχαρη
Σοκολάτα υγείας ΙΟΝ αμυγδάλου με 72% κακάο 21.60 g
Περίπου 1 κ.γ. ζάχαρη
5. ΛΕΥΚΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ
Λευκή σοκολάτα Toblerone 61.50 g
Περίπου 3 κ.γ ζάχαρη
Λευκή σοκολάτα Kinder Bueno Ferrero 43.60 g
Περίπου 2 κ.γ ζάχαρη
Λευκή σοκολάτα με σταφίδες αμύγδαλα και
φουντούκια Break ΙΟΝ 50.40 g
Περίπου 2,5 κ.γ ζάχαρη
Λευκή σοκολάτα αμυγδάλου ΙΟΝ 40.9 g
Περίπου 2 κ.γ ζάχαρη
6. ΓΚΟΦΡΕΤΕΣ
Γκοφρέτα Twist με σοκολάτα Παπαδοπούλου 36.00 g
Περίπου 1,5 κ.γ ζάχαρη
Γκοφρέτα Twist με φράουλα Παπαδοπούλου 40.50 g
Περίπου 2 κ.γ ζάχαρη
Γκοφρέτα Twist με βανίλια Παπαδοπούλου 33.60 g
Περίπου 1,5 κ.γ ζάχαρη
Γκοφρέτα με σοκολάτα υγείας Παυλίδης 43.00 g
Περίπου 2 κ.γ ζάχαρη
9.
Η διατροφή αποτελεί μοναδικό παράγοντα για την
ανάπτυξη του σώματος, την καλή λειτουργία του, την
διατήρηση της υγείας και την προστασία από τις
διάφορες ασθένειες. Όλα αυτά ισχύουν γιατί μέσω της
διατροφής, λαμβάνουμε όλα τα θρεπτικά συστατικά
(πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λίπη, βιταμίνες, μέταλλα
και ιχνοστοιχεία) αλλά και το νερό που χρειάζεται ο
οργανισμός για να επιτελέσει τις κύριες λειτουργίες.
Ορισμός διατροφής
10.
Τις διατροφικές συνήθειες των αρχαίων
Ελλήνων χαρακτήριζε η λιτότητα, κάτι που
αντικατόπτριζε τις δύσκολες συνθήκες υπό τις
οποίες διεξαγόταν η ελληνική γεωργική
δραστηριότητα. Θεμέλιο τους ήταν η λεγόμενη
«μεσογειακή τριάδα»: σιτάρι, λάδι και κρασί.
Διατροφή αρχαίων Ελλήνων
11.
Στη βάση της διατροφής των αρχαίων Ελλήνων
συναντούμε τα δημητριακά Η κατανάλωση
κρέατος και θαλασσινών σχετιζόταν με την
οικονομική κατάσταση της οικογένειας. Οι
Έλληνες κατανάλωναν ιδιαιτέρως τα
γαλακτοκομικά και κυρίως το τυρί. Το φαγητό
συνόδευε κρασί (κόκκινο, λευκό ή ροζέ)
αναμεμειγμένο με νερό.
12.
Το κριθάρι αποτελούσε τη βάση της διατροφής των
αρχαίων Σπαρτιατών. Eπίσης,το τυρί ήταν ιδιαιτέρως
σημαντική τροφή στην αρχαία Ελλάδα, η οποία
συνόδευε το κυρίως πιάτο.Ακόμα τα σύκα είναι άμεσα
συνδεδεμένα με την Ελλάδα. Επιπλέον,ο μέλας ζωμός
αποτελεί ένα ιδιαίτερο πιάτο για τους Σπαρτιάτες, το
οποίο προσφερόταν στα συσσίτια.Έβραζαν χοιρινό
κρέας μαζί με αίμα και αλάτι και το συνόδευαν με
κριθαρένιο ψωμί. Πίστευαν ότι τους έδινε δύναμη.
Διατροφή αρχαίων Σπαρτιατών
13. Το πρωινό τους αποτελούνταν από τον «κυκεώνα» , ένα
ρόφημα από βρασμένο θυμάρι, αρωματισμένο με σουσάμι ή
μέντα, γάλα και χλιαρό νερό με μέλι, και το «ακράτισμα»,
που ήταν ψωμί βουτηγμένο σε ανέρωτο κρασί,
συνοδευόμενο από ελιές και σύκα.
Γύρω στις έντεκα έτρωγαν το «άριστον» που αποτελούνταν
από ψωμί, τυρί, σκόρδο ή κρεμμύδι.
Το μεσημέρι κατά τις τρεις είχαν το «εσπέρισμα», ένα
ελαφρύ γεύμα προκειμένου να κρατηθούν μέχρι το βράδυ.
Αυτό αποτελούνταν από όσπρια, κρέας ή ψάρι, τυρί, ελιές,
πίτες και ως επιδόρπιο φρούτα, ξηρούς καρπούς και γλυκά.
Διατροφή αρχαίων
Αθηναίων
15. Το αρχαιοελληνικό τραπέζι, γενικότερα, δεν έμοιαζε με
το σημερινό.
Πολλά προϊόντα τότε ήταν άγνωστα όπως το ρύζι, η
ζάχαρη, το καλαμπόκι, ο καφές, οι ντομάτες, οι
μελιτζάνες, οι πιπεριές, οι μπάμιες και, φυσικά, οι
πατάτες. Οι τροφές τους ήταν πλούσιες σε
καρυκεύματα και αρωματικά βότανα .
Επίσης στα συμπόσια των αρχαίων το κρασί έρρεε
άφθονο, νερωμένο με γλυκό ή θαλασσινό νερό και
αρωματισμένο με δενδρολίβανο ή μέλι κάτι που δεν
γίνεται σήμερα.
Διαφορές αρχαίας-σημερινής διατροφής
16.
Τα θρεπτικά συστατικά είναι ουσίες που είναι απαραίτητες
για την ανάπτυξη και τη λειτουργία ενός οργανισμού. Αν δε
λαμβάνονται επαρκώς για κάποιο κρίσιμο χρονικό
διάστημα προκαλούνται βλάβες στον οργανισμό,
ενδεχομένως σοβαρές και μόνιμες. Αν δεν καταστούν
μόνιμες, αναστρέφονται με τη λήψη και πάλι των θρεπτικών
συστατικών.
Θρεπτικά συστατικά
17.
Οι χημικές ουσίες οι οποίες είναι απαραίτητες στους
ζωντανούς οργανισμούς χωρίζονται σε δυο
κατηγορίες:
-τα μακροθρεπτικά συστατικά
-τα μικροθρεπτικά συστατικά
19. Οι υδατάνθρακες είναι το ένα από τα τρία μακροθρεπτικά
συστατικά.
Υπάρχουν σε διάφορες μορφές και τους συναντούμε κυρίως σε
αμυλούχες τροφές και σε κάποια ροφήματα.
Οι υδατάνθρακες είναι η πιο σημαντική πηγή ενέργειας για τον
οργανισμό και είναι ζωτικοί για ένα ποικίλο και ισορροπημένο
διαιτολόγιο.
Βασική λειτουργία των υδατανθράκων είναι η παροχή
ενέργειας, ωστόσο ο ρόλος τους είναι σημαντικός και για τη
δομή και τη λειτουργία των κυττάρων, των ιστών και των
οργάνων.
Υδατάνθρακες
21.
Οι πρωτεΐνες έχουν εξαιρετική σημασία για
την υγεία του ανθρώπινου σώματος.
Διαφέρουν ως προς τη χημική τους
σύσταση από τα λιπίδια και τους
υδατάνθρακες.
Χημικά οι πρωτεΐνες διακρίνονται σε
απλές, σύνθετες και πρωτεϊνικά παράγωγα.
Πρωτεΐνες
22. Οι πρωτεΐνες χρησιμοποιούνται από τον οργανισμό
για πολλές λειτουργίες του.
Είναι βασικές ουσίες που χρειάζεται το σώμα για την
ανάπτυξη και την αποκατάσταση των
κατεστραμμένων κυττάρων.
Χρειάζονται στην πέψη και βοηθούν στην
παραγωγή αντισωμάτων που καταπολεμούν τις
λοιμώξεις.
Είναι απαραίτητα για την απελευθέρωση ενέργειας
και τη διατήρηση της ζωής, παίρνουν μέρος στη
σύνθεση των ορμονών και έχουν ρόλο.
Λειτουργίες των Πρωτεϊνών
24.
Υπάρχουν τρείς βασικές κατηγορίες λιπιδίων:Τα τριγλυκερίδια,
η χοληστερόλη και τα φωσφολιπίδια.
Τα λιπίδια χρησιμοποιούνται από τον οργανισμό για τη δόμηση
των κυτταρικών μεβρανών, συμμετέχουν στην παραγωγή
ορμονών, αποτελούν μέσο για την αποταμίευση ενέργειας αλλά
παρέχουν και ενέργεια σαν εφεδρική πηγή όταν απουσιάζουν
υδατάνθρακες.
Τα λιπίδια είναι επίσης απαραίτητα για την απορρόφηση των
λιποδιαλυτών βιταμινών. Οι βασικές πηγές λιπιδίων είναι τα
λίπη και τα έλαια.
Λιπίδια
26.
Η διαπίστωση του Πανεπιστημίου της Αλαμπάμα,
ήθελε το πρωινό γεύμα να μη σχετίζεται με την
απώλεια βάρους. Το κατά πόσο ένα άτομο τρώει τρία
μεγάλα γεύματα την ημέρα ή έξι μικρότερα δεν κάνει
καμία διαφορά στη συνολική καταμέτρηση θερμίδων,
ανέφερε μελέτη του 2010 που δημοσιεύθηκε στο British
Journal of Nutrition
Πόσα γεύματα πρέπει να καταναλώνουμε την
ημέρα;
27.
28.
29.
Η εργασία έγινε στα πλαίσια της ερευνητικής
εργασίας (Project) με θέμα τη Διατροφή
Τζέμμα Γουίτφιλντ
Αχιλλέας Φλεμετάκης
Αφροδίτη Ζαννή
Καθηγήτρια:Αντιγόνη Μουτσάκη
Β΄ ΛΥΚΕΙΟΥ 2015-2016
Εργασία στο Project
42. ΠΟΣΕΣ ΦΟΡΕΣ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ
ΑΣΚΕΙΣΑΙ ΕΚΤΟΣ ΣΧΟΛΕΙΟΥ;
1 ME 2 :11
3 ME 5 :14
6 ME 7 :11
KAMIA :5
1 ME 2
3 ME 5
6 ME 7
KAMIA
43. ΠΟΣΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΕΧΕΙ Η ΑΣΚΗΣΗ ΠΟΥ
ΚΑΝΕΙΣ;
1/2 ME 1
ΩΡΑ :16
1 ΜΕ 1
1/2 ΩΡΑ
:17
2+ :8
1/2 ME 1 ΩΡΑ
1 ΜΕ 1 1/2 ΩΡΑ
2+
44. ΠΟΣΕΣ ΩΡΕΣ ΤΗΝ ΜΕΡΑ ΒΛΕΠΕΙΣ
ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ Ή ΠΑΙΖΕΙΣ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΑ Ή ΕΙΣΑΙ
ΣΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ
30
ΛΕΠΤΑ:11
1 ΜΕ 2
ΩΡΕΣ:10
2 ΜΕ 3
ΩΡΕΣ:10
3+:9
30 ΛΕΠΤΑ
1 ΜΕ 2 ΩΡΕΣ
2 ΜΕ 3 ΩΡΕΣ
3+
57. ΠΟΣΕΣ ΦΟΡΕΣ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ
ΑΣΚEIΣΑΙ ΕΚΤΟΣ ΣΧΟΛΕΙΟΥ;
1 ME 2 :18
3 ME 5 :21
6 ME 7 :0
KAMIA :25
1 ME 2
3 ME 5
6 ME 7
KAMIA
58. ΠΟΣΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΕΧΕΙ Η ΑΣΚΗΣΗ ΠΟΥ
ΚΑΝΕΙΣ;
1/2 ME 1
ΩΡΑ :30
1 ΜΕ 1
1/2 ΩΡΑ
:19
2+ :16
1/2 ME 1 ΩΡΑ
1 ΜΕ 1 1/2 ΩΡΑ
2+
59. ΠΟΣΕΣ ΩΡΕΣ ΤΗΝ ΜΕΡΑ ΒΛΕΠΕΙΣ
ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ Ή ΠΑΙΖΕΙΣ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΑ Ή ΕΙΣΑΙ
ΣΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ
30
ΛΕΠΤΑ:14
1 ΜΕ 2
ΩΡΕΣ:24
2 ΜΕ 3
ΩΡΕΣ:13
3+:14
30 ΛΕΠΤΑ
1 ΜΕ 2 ΩΡΕΣ
2 ΜΕ 3 ΩΡΕΣ
3+