Download luận án tiến sĩ với đề tài: Phương pháp thống kê kết quả hoạt động kinh doanh du lịch ở Việt Nam, cho các bạn có thể tham khảo

1. i
L I CAM ðOAN
Tôi xin cam ñoan ñây là công trình nghiên c u ñ c
l p c a cá nhân tôi. Các s li u, k t qu nêu trong lu n án
là trung th c và chưa ñư c ai công b trong b t c công
trình khoa h c nào khác.
Hà N i, ngày tháng năm 2012
Tác gi Lu n án
Nguy n Lê Anh

2. ii
M C L C
TRANG PH BÌA
L I CAM ðOAN ............................................................................................. i
M C L C........................................................................................................ii
DANH M C T VI T T T.......................................................................... v
DANH M C B NG BI U, ð TH , SƠ ð ............................................. vi
M ð U .......................................................................................................... 1
CHƯƠNG 1: H TH NG CH TIÊU TH NG KÊ PH N ÁNH K T
QU HO T ð NG KINH DOANH DU L CH ........................................ 11
1.1. Nh ng v n ñ chung v k t qu ho t ñ ng kinh doanh du l ch..... 11
1.1.1. Khái ni m v du l ch và ho t ñ ng kinh doanh du l ch.................. 11
1.1.2. K t qu ho t ñ ng kinh doanh du l ch........................................... 19
1.1.3. Vai trò c a ho t ñ ng kinh doanh du l ch trong n n kinh t qu c dân.. 24
1.2. H th ng ch tiêu th ng kê k t qu ho t ñ ng kinh doanh du l ch
Vi t Nam hi n nay ..................................................................................... 29
1.2.1. Th c tr ng h th ng ch tiêu th ng kê k t qu ho t ñ ng kinh
doanh du l ch............................................................................................ 29
1.2.2. S c n thi t ph i hoàn thi n h th ng ch tiêu th ng kê k t qu ho t
ñ ng kinh doanh du l ch........................................................................... 32
1.3. Hoàn thi n h th ng ch tiêu th ng kê k t qu ho t ñ ng kinh
doanh du l ch.............................................................................................. 33
1.3.1. Nh ng v n ñ có tính nguyên t c và hư ng hoàn thi n h th ng
ch tiêu th ng kê k t qu ho t ñ ng kinh doanh du l ch .......................... 33
1.3.2. Hoàn thi n h th ng ch tiêu th ng kê k t qu ho t ñ ng kinh
doanh du l ch............................................................................................ 37
TÓM T T CHƯƠNG 1................................................................................ 62

3. iii
CHƯƠNG 2: PHƯƠNG PHÁP T CH C THU TH P THÔNG TIN
K T QU HO T ð NG KINH DOANH DU L CH VI T NAM........ 64
2.1. Th c tr ng vi c thu th p thông tin k t qu ho t ñ ng kinh doanh
du l ch Vi t Nam hi n nay ..................................................................... 64
2.1.1. T ch c th ng kê t i T ng c c Du l ch .......................................... 66
2.1.2. T ch c th ng kê t i T ng c c Th ng kê ....................................... 70
2.1.3. ðánh giá chung.............................................................................. 71
2.2. ð xu t phương pháp t ch c thu th p thông tin và t ng h p k t
qu ho t ñ ng kinh doanh du l ch Vi t Nam....................................... 74
2.3. ð xu t phương án ñi u tra và t ng h p các ch tiêu v khách du
l ch n i ñ a t h gia ñình.......................................................................... 77
2.3.1. Xác ñ nh m c ñích, ñ i tư ng, ph m vi, ñơn v và n i dung ñi u tra.... 78
2.3.2. Xây d ng lư c ñ ñi u tra.............................................................. 86
2.3.3. X lý t ng h p và tính toán suy r ng k t qu ñi u tra................... 92
TÓM T T CHƯƠNG 2.............................................................................. 107
CHƯƠNG 3: V N D NG M T S PHƯƠNG PHÁP TH NG KÊ
PHÂN TÍCH K T QU HO T ð NG KINH DOANH DU L CH VI T
NAM GIAI ðO N 1996 – 2010 VÀ D ðOÁN ð N NĂM 2015 ......... 109
3.1. L a ch n các phương pháp th ng kê phân tích và d ñoán k t qu
ho t ñ ng kinh doanh du l ch................................................................. 110
3.1.1. Phương pháp phân t th ng kê, b ng và ñ th th ng kê ........... 111
3.1.2. Phương pháp phân tích h i qui và tương quan ........................... 114
3.1.3. Phương pháp phân tích dãy s th i gian..................................... 115
3.1.4. Phương pháp ch s ...................................................................... 119
3.1.5. Phương pháp d doán.................................................................. 124

4. iv
3.2. Th c tr ng và ñ nh hư ng phân tích m t s ch tiêu ph n ánh k t
qu ho t ñ ng kinh doanh du l ch Vi t Nam giai ño n 1995 - 2010... 128
3.2.1. Th c tr ng và ñ c ñi m ngu n s li u ph n ánh k t qu ho t ñ ng
kinh doanh du l ch Vi t Nam hi n nay ................................................... 128
3.2.2. ð nh hư ng phân tích k t qu ho t ñ ng kinh doanh du l ch giai
ño n (1995 -2010).................................................................................. 130
3.3. Phân tích th ng kê các ch tiêu v khách du l ch Vi t Nam giai
ño n 1995 – 2010 và d ñoán ñ n năm 2015......................................... 132
3.3.1. Phân tích bi n ñ ng s lư t khách du l ch qu c t ...................... 133
3.3.2. Phân tích bi n ñ ng s lư t khách du l ch n i ñ a ..................... 151
3.3.3. Phân tích th ng kê bi n ñ ng s ngày khách du l ch................... 155
3.4. Phân tích th ng kê bi n ñ ng doanh thu du l ch........................... 161
3.4.1. Phân tích ñ c ñi m bi n ñ ng doanh thu xã h i t du l ch ......... 161
3.4.2. Phân tích xu hư ng bi n ñ ng doanh thu xã h i t du l ch......... 166
3.5. ðánh giá chung v k t qu ho t ñ ng kinh doanh du l ch Vi t Nam
giai ño n 1995 - 2010 và ki n ngh ......................................................... 169
3.5.1. ðánh giá chung............................................................................ 169
3.5.2. M t s ki n ngh v công tác th ng kê và gi i pháp nâng cao k t
qu ho t ñ ng kinh doanh du l ch Vi t Nam.......................................... 171
TÓM T T CHƯƠNG 3.............................................................................. 175
K T LU N.................................................................................................. 176
CÁC CÔNG TRÌNH ðà CÔNG B CÓ LIÊN QUAN.......................... 178
TÀI LI U THAM KH O .......................................................................... 179
PH L C 1.................................................................................................. 182

5. v
DANH M C T VI T T T
Ch vi t t t Di n gi i
GDP T ng s n ph m trong nư c
DL Du L ch
IRTS 2008 B n khuy n ngh v th ng kê du l ch qu c t năm 2008
OECD T ch c H p tác và Phát tri n kinh t
TCDL T ng c c Du l ch
TCTK T ng c c Th ng kê
TSA:RMF 2008 Tài kho n v tinh du l ch 2008; Khuy n ngh h th ng
phương pháp lu n; H i ñ ng c a C ng ñ ng Châu âu, T
ch c phát triên và h p tác Kinh t , Liên h p qu c, T ch c
Du l ch th gi i
TSA Tài kho n v tinh du l ch
UNSD Cơ quan th ng kê Liên hi p qu c
UNWTO T ch c du l ch th gi i

6. vi
DANH M C B NG BI U
B ng 1.1. ð nh hư ng hoàn thi n ch tiêu th ng kê ph n ánh...........................36
k t qu ho t ñ ng kinh doanh du l ch ................................................................36
B ng 2.1. Các phương pháp thu th p, t ng h p ch tiêu k t qu .......................74
ho t ñ ng kinh doanh du l ch.............................................................................74
B ng 01-TH. S h và s ngư i trong h có ñi u tra bi n ñ ng dân s ...........89
M u 01-DS. Danh sách h gia ñình có ngư i ñi du l ch n i ñ a........................90
B ng 01-THM. S h có ngư i ñi du l ch và s ngư i c a h ñi du l ch phân
theo t nh, thành ph và khu v c năm.................................................................94
B ng 02- THM. Lư t khách du l ch phân theo t nh, thành ph và hình th c du
l ch năm. ............................................................................................................96
B ng 03-THM. S ngày khách du l ch phân theo t nh, thành ph , khu v c và
hình th c du l ch.................................................................................................98
B ng 01-THC: T ng s khách và t l khách ñi du l ch chia theo t nh, thành
ph và khu v c năm ............. ...........................................................................100
B ng 02-THC. T ng s lư t khách du l ch và s lư t du l ch bình quân m t
khách năm............ ............................................................................................102
B ng 03-THC. T ng s ngày khách du l ch phân theo t nh, thành ph và hình
th c du l ch năm...............................................................................................104
B ng 3.1. S lư t khách du l ch giai ño n 1995 - 2010...................................132
B ng 3.2. Các ch tiêu phân tích bi n ñ ng khách du l ch qu c t giai ño n
1995 - 2010.......................................................................................................134
B ng 3.3. Các d ng hàm ph n ánh xu th bi n ñ ng khách qu c t giai ño n
1995 – 2010......................................................................................................135
B ng 3.4. S lư ng khách du l ch qu c t theo tháng giai ño n 2000 - 2010.137
B ng 3.5. Ch s th i v theo tháng c a lư ng khách du l ch qu c t giai
ño n 2000 -2010...............................................................................................139

7. vii
B ng 3.6. S lư ng khách du l ch qu c t ñ n Vi t Nam theo ngu n khách
giai ño n 2000 – 2010......................................................................................141
B ng 3.7. K t c u s lư ng khách du l ch qu c t ñ n Vi t Nam theo ngu n
khách giai ño n 2000 – 2010 ...........................................................................142
B ng 3.8. Cơ c u s lư ng khách du l ch qu c t theo m c ñích chuy n ñi giai
ño n 2000 - 2010..............................................................................................145
B ng 3.9. Cơ c u khách du l ch qu c t theo phương ti n ñ n giai ño n
2000 – 2010......................................................................................................147
B ng 3.10. D ñoán s lư ng khách qu c t giai ño n 2011 - 2015...............149
B ng 3.11. D ñoán s lư ng khách qu c t theo tháng giai ño n
2011 - 2015.......................................................................................................150
B ng 3.12. Các ch tiêu phân tích bi n ñ ng s lư t khách du l ch n i ñ a
giai ño n 1995 – 2010......................................................................................152
B ng 3.13. Các d ng hàm ph n ánh xu th bi n ñ ng s lư ng khách n i ñ a
giai ño n 1995 – 2010......................................................................................153
B ng 3.14. D ñoán s lư ng khách du l ch n i ñ a giai ño n 2011 - 2015 ..154
B ng 3.15. S ngày khách du l ch giai ño n 2001 - 2010 ...............................155
B ng 3.16. S ngày khách du l ch qu c t giai ño n 2001 – 2010..................156
B ng 3.17. S ngày khách du l ch n i ñ a giai ño n 2001 – 2010...................159
B ng 3.18. Doanh thu xã h i t du l ch giai ño n 2000 - 2010.......................163
B ng 3.19. Doanh thu xã h i t du l ch giai ño n 2000 – 2010 ......................164
B ng 3.20. Doanh thu xã h i t du l ch giai ño n 2000 – 2010 ......................165
B ng 3.21. Các d ng hàm ph n ánh xu th bi n ñ ng doanh thu xã h i t du
l ch theo giá th c t giai ño n 2000 – 2010.....................................................166
B ng 3.22. Các d ng hàm ph n ánh xu th bi n ñ ng doanh thu xã h i t du
l ch theo giá th c t giai ño n 2000 – 2010.....................................................167
B ng 3.23. D ñoán doanh thu xã h i t du l ch giai ño n 2011 – 2015 ......168

8. viii
ð TH
ð th 3.1. Xu th bi n ñ ng khách du l ch qu c t giai ño n 1995 - 2010 ..136
ð th 3.2 K t c u s lư ng khách qu c t theo ngu n khách ......................143
giai ño n 2000 - 2010.......................................................................................143
ð th 3.3. K t c u khách qu c t theo m c ñích chuy n ñi ..........................146
giai ño n 2000 - 2010.......................................................................................146
ð th 3.4. K t c u s lư ng khách qu c t theo phương ti n ñ n.................148
giai ño n 2000 – 2010......................................................................................148
ð th 3.5. Xu th bi n ñ ng s lư ng khách du l ch n i ñ a .........................154
giai ño n 1995 - 2010.......................................................................................154
ð th 3.6. Xu th bi n ñ ng doanh thu xã h i t du l ch theo giá th c t .....167
giai ño n 2000 - 2010.......................................................................................167
ð th 3.7 Xu th bi n ñ ng doanh thu xã h i t du l ch theo giá so sánh.....168
giai ño n 2000 - 2010.......................................................................................168
SƠ ð
Sơ ñ 1.1. Phân h 1- Các ch tiêu ph n ánh quy mô k t qu ho t ñ ng kinh
doanh du l ch......................................................................................................38
Sơ ñ 1.2. Phân h 2 - Các ch tiêu ph n ánh k t c u k t qu ..........................53
Sơ ñ 1.3. Phân h 3 - Các ch tiêu ph n ánh m i liên h gi a các...................60
ch tiêu k t qu ho t ñ ng kinh doanh du l ch ...................................................60
Sơ ñ 2.1. M i quan h c a các phi u ñi u tra và các b ng bi u t ng h p.....106

9. 1
M ð U
1. Tính c p thi t c a ñ tài
V i s phát tri n m nh m c a du l ch trong nh ng th p niên g n ñây,
ngày càng có nhi u qu c gia nh n th c ñư c t m quan tr ng c a ho t ñ ng du
l ch ñ i v i n n kinh t qu c dân. Ho t ñ ng du l ch ñã mang l i ý nghĩa to l n
v nhi u m t kinh t , xã h i, ñ c bi t là mang l i ngu n thu ngo i t l n cho các
qu c gia, ñóng vai trò quan tr ng trong vi c cân b ng cán cân thanh toán qu c
t . Hàng năm th gi i ñã thu hàng t ñô la t ho t ñ ng kinh doanh du l ch.
Trư c h t, xét v m t kinh t , du l ch là m t ngành có vai trò và ti m
năng l n trong n n kinh t và trong s nghi p phát tri n kinh t xã h i, là ho t
ñ ng th c hi n xu t kh u t i ch mang l i ngu n thu ngo i t l n; làm tăng
ngu n thu cũng như s phát tri n c a m t s ngành ngh khác như thương
m i, các ngh truy n th ng… Qua du l ch các nhà ñ u tư, qu n lý có thêm
ñi u ki n ti p c n thăm dò, kh o sát và n m b t thông tin v th trư ng, môi
trư ng kinh doanh.
Xét v m t văn hóa - xã h i, ho t ñ ng du l ch làm nâng cao ñ i s ng
tinh th n ; nâng cao nh n th c văn hoá, nh n th c xã h i; t o c u n i giao lưu
văn hoá gi a các vùng các qu c gia ñ ng th i kh ng ñ nh, gìn gi , phát huy
và k th a nh ng giá tr văn hoá xã h i c a m i ñ t nư c.
Trong ti n trình h i nh p, du l ch Vi t Nam ñã có nh ng kh i s c ñáng
k , h th ng khách s n nhà hàng, các khu vui chơi gi i trí, các lo i hình d ch
v du l ch phát tri n m nh, lư ng khách qu c t ñ n Vi t Nam và khách n i
ñ a trong nhưng năm g n ñây không ng ng gia tăng, t o ngu n thu l n, ñóng
góp m t ph n không nh vào GDP. ð ñánh giá ñư c s ñóng góp này, vi c
ño lư ng k t qu ho t ñ ng du l ch c n ph i ñư c chú tr ng, ñ m b o chính
xác và tin c y.

10. 2
Du l ch là m t ngành ho t ñ ng kinh doanh t ng h p v i nhi u lo i
hình khác nhau, vì v y ñ ñánh giá ñúng và ñ y ñ k t qu c a ho t ñ ng này
là m t v n ñ khá khó khăn, ph c t p. Th c t ñã có m t s công trình nghiên
c u ñ c p ñ n v n ñ này. Tuy nhiên, m i giác ñ khác nhau, các nghiên
c u ñã ñ c p và gi i quy t vi c thu th p, tính toán và phân tích các ch tiêu
th ng kê k t qu kinh doanh du l ch các ph m vi và m c ñ khác nhau. C
th như sau :
Các công trình, tài li u trong nư c:
- Nghiên c u th ng kê hi u qu ho t ñ ng kinh doanh du l ch, Sách
chuyên kh o, ð i h c Kinh t qu c dân Hà N i c a TS Tr n Th Kim Thu
(2006). N i dung cu n sách có ñ c p ñ n các ch tiêu th ng kê k t qu ho t
ñ ng c a các ñơn v kinh doanh du l ch và phương pháp t ng h p, tính toán
các ch tiêu ñó. Tuy v y, ho t ñ ng c a các ñơn v này không ch ph c v
khách du l ch mà c nh ng ngư i không ph i khách du l ch. Như v y, tài li u
này chưa bóc tách riêng ph n ph c v cho khách du l ch chưa ñ c p ñ n k t
qu và hi u qu c a riêng ho t ñ ng du l ch.
- Nghiên c u xây d ng h th ng ch tiêu th ng kê trong ngành du l ch -
ð tài nghiên c u khoa h c c p B c a Trung tâm thông tin du l ch (2008),
T ng c c du l ch do ông Tr n Trí Dũng, trư ng phòng H th ng thông tin làm
ch nhi m. N i dung ñ tài này trình bày m t cách có h th ng và chi ti t h
th ng ch tiêu th ng kê ph n ánh ho t ñ ng c a các ñơn v thu c ngành Du
l ch (ngành qu n lý), h th ng bi u m u báo cáo và t ng h p th ng kê cho
toàn ngành. ð tài cũng ñ xu t v các bi n pháp ñ ñ m b o tính kh thi cho
h th ng này. ði u quan tr ng trong các ñ xu t này là v công tác th ng kê,
trong ñó có g i ý ñ xu t hư ng nghiên c u v m t s phương pháp th ng kê
có liên quan ñ n vi c xác ñ nh s lư ng khách du l ch và k t qu c a ho t

11. 3
ñ ng du l ch nói chung…. Tuy nhiên, ph m vi nghiên c u và áp d ng c a
công trình này ch là trong các ñơn v thu c ngành Du l ch, chưa bao quát h t
ph n ho t ñ ng c a các ñơn v và cá nhân khác ñang kinh doanh các d ch v
du l ch. Vi c t ng h p ch tiêu s khách du l ch n i ñ a c nư c chưa ñư c ñ
c p và gi i quy t m t cách ñ y ñ , có cơ s khoa h c, v n có tính trùng l n;
m t s ch tiêu t ng h p chưa ñư c ñ c p như doanh thu xã h i t du l ch,
ñóng góp c a du l ch vào GDP c a c nư c.
- T ng c c Du l ch (V K ho ch tài chính), 2/2008, Báo cáo tình hình
th ng kê du l ch Vi t Nam. ðây là tài li u t ng quan v tình hình th ng kê du
l ch Vi t Nam trong th i gian qua. Trong ñó có ch ra nh ng m t h n ch
trong công tác th ng kê du l ch nói chung và th ng kê k t qu ho t ñ ng du
l ch nói riêng ; ñ nh hư ng ttrong công tác th ng kê du l ch trong th i gian
t i. Tuy v y, tài li u này cũng chưa ñ c p ñ n s c n thi t và vi c tính toán
ch tiêu k t qu t ng h p như t ng doanh thu xã h i t du l ch, ñóng góp c a
du l ch vào GDP…
- ð án “Tri n khai áp d ng tài kho n v tinh du l ch t i Vi t Nam”
c a T ng c c Du l ch - B Văn hóa, Th thao và Du l ch. N i dung ñ án
ñã trình bày các khái ni m, ñ nh nghĩa và các bi u t ng h p liên quan ñ n
tài kho n v tinh du l ch theo tiêu chu n qu c t . Trong ñó, n i dung quan
tr ng nh t là quy trình l p, tính toán và t ng h p 6 bi u quan tr ng trong
s 10 bi u c a Tài kho n v tinh du l ch (áp d ng tính th cho năm 2008
và 2009). C th bao g m các bi u:
Bi u 1- Tiêu dùng du l ch t nư c ngoài vào phân theo s n ph m và
nhóm khách du l ch thư ng trú
Bi u 2 - Tiêu dùng du l ch trong nư c phân theo s n ph m và phân theo
nhóm du khách thư ng trú

12. 4
Bi u 3 - Tiêu dùng du l ch nư c ngoài phân theo s n ph m và nhóm khách
Bi u 4 - Tiêu dùng du l ch n i ñ a phân theo s n ph m và lo i hình du l ch
Bi u 5 - Tài kho n s n xu t c a các ngành thu c lĩnh v c du l ch và các
ngành khác
Bi u 6 - Ngu n cung trong nư c tiêu dùng du l ch n i ñ a phân theo
s n ph m. Bi u 6 là bi u quan tr ng nh t c a h th ng tài kho n v tinh du
l ch. Bi u này ñưa ra thông tin v ngu n cung c p tiêu dùng du l ch n i ñ a
và ph n tính toán giá tr gia tăng c a ngành du l ch cũng như các y u t c u
thành c a chúng. Vi c ư c tính giá tr gia tăng c a ngành du l ch và xác
ñ nh t l ñóng góp vào GDP c a ngành du l ch d a vào m t s gi thuy t
ño lư ng nh t ñ nh.
Vi c l p 6 bi u trên ñ u ph i căn c vào s lư ng khách du l ch, k t
qu ñi u tra chi tiêu c a khách du l ch... Trong ph n tính th , các tác gi ñã
l y d li u v s khách du l ch (c qu c t và n i ñ a) ñư c T ng c c Th ng
kê ho c T ng c c du l ch t ng h p ñ minh h a, chưa tính ñ n ñ chính xác
c a các d li u này.
Như v y, công trình nghiên c u này ch y u d ng l i vi c thi t k
cách th c và quy trình l p các bi u c a tài kho n v tinh du l ch. ð k t qu
c a các bi u này chính xác, có nghĩa là ñánh giá ñúng ph n ñóng góp c a du
l ch vào GDP, c n có ngu n d li u ñúng, nh t là các ch tiêu v s lư t
khách du l ch, nh t là ñ i v i khách du l ch n i ñ a (chi m t i g n 75% t ng
s ñêm ngh t i các cơ s lưu trú như ư c tính c a t ch c du l ch th gi i).
Trong công trình nghiên c u này, các tác gi có ñ c p ñ n m t s nghiên c u
phương pháp lu n v n i hàm khách du l ch n i ñ a t i Vi t nam, phương
pháp ư c lư ng s khách du l ch n i ñ a và s khách trong nư c ñi du l ch ra
nư c ngoài. Tuy nhiên, các n i dung này còn mang tính t ng h p kinh
nghi m và ñ xu t m t s phương pháp ư c lư ng mang tính gi i quy t tình

13. 5
th , chưa ph i là m t ñ xu t có căn c khoa h c, tin c y và có th áp d ng
lâu dài. C n ph i có m t công trình nghiên c u khác gi i quy t v v n ñ này.
- Lu n án ti n s c a Nguy n Th Tuy t Nhung (2010) v i ñ tài
“Nghiên c u th ng kê Tài kho n v tinh du l ch Vi t Nam” cũng ñ c p ñ n
các khái ni m, ñ nh nghĩa liên quan ñ n vi c biên so n tài kho n v tinh du
l ch và nghiên c u biên so n TSA Vi t Nam. Cũng trong công trình này tác
gi ñã tính th m t bi u 1, 2, 4, 5, 6 (tuy chưa ñ y ñ ) c a TSA Vi t Nam
trên c s tài li u hi n có c a năm 2005 và 2007. Cu i cùng tác gi lu n án
này cũng ñ xu t c n ph i hoàn thi n h th ng các khái ni m liên quan ñ n
th ng kê k t qu ho t ñ ng kinh doanh du l ch ph c v cho vi c biên so n
TSA và hoàn thi n phương pháp thu th p thông tin ch không ñ c p ñ n n i
dung c th .
- Các phương án ñi u tra chi tiêu c a khách du l ch (ñ i v i c khách
qu c t và n i ñ a) c a T ng c c Du l ch và T ng c c Th ng kê trong th i
gian t sau năm 2000 t i nay. Các tài li u này ñư c ñăng t i trên trang web
c a hai cơ quan trên. Các cu c ñi u tra c a T ng c c Th ng kê và T ng c c
du l ch nói chung ñ u ch thu th p tài li u v ñ c ñi m và chi tiêu c a khách
du l ch ch chưa liên quan ñ n vi c xác ñ nh s lư t khách du l ch, nh t là
khách n i ñ a.
- T ng c c Th ng kê, K t qu ñi u tra chi tiêu c a khách du l ch năm
2003, 2005, 2007 và 2009, Nhà xu t b n Th ng kê, Hà N i. ðây là tài li u
công b k t qu t ng h p tài li u các cu c ñi u tra chi tiêu khách du khách du
l ch, và ch là tài li u cơ s ñ tính toán t ng h p m t s ch tiêu th ng kê k t
qu ho t ñ ng du l ch.
Các công trình, tài li u nư c ngoài có liên quan:
- Tài kho n v tinh du l ch (Tourism Satellite Accoant - TSA) c a T ch c
Du l ch th gi i, do H i ñ ng khoa h c k thu t, T ng c c du l ch gi i thi u

14. 6
(2006). ðây là tác ph m c a m t t p th chuyên gia có nhi u năm kinh
nghi m trong lĩnh v c du l ch và th ng kê du l ch. Cu n sách ñư c gi i thi u
trên th gi i b i T ng thư ký T ch c Du l ch th gi i ; Ch t ch th ng kê
kiêm Giám ñ c ban Th ng kê c a T ch c h p tác và phát tri n kinh t ;
T ng giám ñ c Cơ quan Th ng kê c a C ng ñ ng châu Âu. N i dung cu n
sách ñ c p ñ n các khái ni m liên quan ñ n th ng kê du l ch, các phương
pháp thu th p, tính toán l p b ng bi u, tài kho n trong lĩnh v c du l ch. ðây là
cơ s ñ xác ñ nh chính xác doanh thu t ho t ñ ng du l ch nói chung c a các
ñơn v kinh doanh du l ch cũng như c a toàn xã h i. Tuy nhiên, ñây ch là tài
li u hư ng d n chung cho các nư c thành viên c a T ch c du l ch th gi i.
Các nư c căn c vào ñ c ñi m c th và kh năng c a mình ñ c th hóa các
khái ni m v khách cho phù h p và có phương án xây d ng tài kho n v tinh
du l ch cho mình sao cho phù h p, ñ m b o tính kh thi và so sánh qu c t .
- Tourism Satellite Account: Recommended Methodological
Framework (TSA: RMF2008), UNWTO và các t ch c v th ng kê du l ch ñã
c p nh t b n khuy n ngh h th ng phương pháp lu n cho TSA 2008 t năm
b n 2004 d a trên b n h th ng phương pháp lu n TSA năm 2000.
- UNWTO, 1993 International Recommendations for Tourism Statistic
(IRTS-1993) và UNWTO, 2008 International Recommendations for Tourism
Statistic (IRTS - 2008). Hai tài li u này là s k th a có s a ñ i và b sung v
các khái ni m có liên quan ñ n th ng kê du l ch, phương pháp xác ñ nh các
ch tiêu th ng kê trong du l ch ñã ñư c T ch c du l ch th gi i thông qua.
ðây là nh ng cơ s khoa h c và th c ti n cho vi c v n d ng vào Vi t Nam
ñ m b o tính hi n ñ i và hòa nh p v i th gi i.
- MEDSTAT II: Domestic tourism manual, EUROSTAT, 2008. N i
dung tài li u này ch y u gi i thi u và hư ng d n chung v phương pháp thu

15. 7
th p thông tin du l ch n i ñ a qua ñi u tra h gia ñình và m t s v n ñ liên
quan. Tài li u này mang tính hư ng d n ñ các nư c th c hi n phù h p v i
ñi u ki n th c t .
- Applying the Eurostat methodological guidelines in basic tourism and
travel statistics (A Practical Manual (revised version) March 1996) . ðây là
tài li u hư ng d n vi c ng phương pháp c a th ng kê châu Âu trong th ng
kê du l ch v i 3 n i dung: i) M t s khái ni m cơ b n (du l ch và các lo i du
l ch; môi trư ng thư ng xuyên và nơi cư trú; chuy n ñi trong ngày); ii) Th ng
kê cơ s lưu trú; iii) ði u tra nhu c u du lich (trong ñó có ñ c p ñ n k thu t
thu th p tài li u).
Như v y, cho ñ n nay Vi t Nam h u như chưa có công trình nào ñ
c p m t cách ñ y ñ và toàn di n phương pháp thu th p, t ng h p các ch tiêu
k t qu ho t ñ ng kinh doanh du l ch, ñ c bi t là các ch tiêu v khách du l ch
(n i ñ a), các ch tiêu v doanh thu c a riêng ho t ñ ng kinh doanh du l ch ñ
th y ñư c m c ñóng góp c a du l ch cho n n kinh t . Vi c nghiên c u các
v n ñ này không ch có ý nghĩa v phương pháp lu n mà còn góp ph n hoàn
thi n công tác th ng kê du l ch trong th i gian t i. Mu n v y c n ph i nghiên
c u ñ y ñ v n i dung các khái ni m có liên quan (làm rõ n i hàm c a các
khái ni m ñó), phương pháp th ng kê k t qu ho t ñ ng kinh doanh du l ch ñ
xác ñ nh chính xác s ñóng góp c a ho t ñ ng này và làm cơ s cho vi c
qu n lý và phát tri n ho t ñ ng du l ch Vi t Nam. ð tài lu n án “Phương
pháp th ng kê k t qu ho t ñ ng kinh doanh du l ch Vi t Nam” s góp
ph n gi i quy t v n ñ ñó.
2. M c ñích nghiên c u
Hoàn thi n phương pháp nghiên c u th ng kê k t qu ho t ñ ng kinh
doanh du l ch trong ñi u ki n th c t Vi t Nam, c th :

16. 8
- Làm rõ m t s khái ni m có liên quan làm căn c cho hoàn thi n h
th ng ch tiêu th ng kê k t qu ho t ñ ng du l ch ( khách du l ch n i ñ a,
doanh thu c a các ñơn v kinh doanh du l ch, doanh thu xã h i t du l ch…) .
- B sung và hoàn thi n h th ng ch tiêu th ng kê k t qu ho t ñ ng
kinh doanh du l ch.
- ð xu t phương pháp thu th p tài li u và ư c tính các ch tiêu v
khách du l ch n i ñ a Vi t Nam.
- Phân tích k t qu ho t ñ ng kinh doanh du l ch Vi t Nam trong th i
gian qua và ñ xu t nh ng gi i pháp c th v công tác th ng kê cũng như
gi i pháp ñ nâng cao k t qu ho t ñ ng kinh doanh du l ch Vi t Nam.
3. ð i tư ng và pham vi nghiên c u
- ð i tư ng nghiên c u c a lu n án là phương pháp th ng kê nghiên
c u k t qu ho t ñ ng kinh doanh trong lĩnh v c du l ch, t vi c xây d ng
h th ng ch tiêu, phương pháp thu th p t ng h p ch tiêu t i vi c v n d ng
các phương pháp phân tích th ng kê k t qu ho t ñ ng kinh doanh du l ch.
- Ph m vi nghiên c u:
+ Vi c nghiên c u th ng kê k t qu ho t ñ ng kinh doanh du l ch có
th ñư c th c hi n các ph m vi khác nhau: t các ñơn v , cá nhân tham gia
ho t ñ ng kinh doanh du l ch, ñ n các ph m vi khác nhau v vùng lãnh th và
c nư c. m i ph m vi ñó, phương pháp t ng h p và tính toán các ch tiêu
k t qu có s khác nhau. N i dung lu n án ch t p trung nghiên c u v n ñ
trong ph m vi các ñơn v kinh doanh du l ch và c nư c Vi t Nam, chưa gi i
quy t ph m vi t nh, thành ph hay vùng lãnh th .
+ Theo th ng kê du l ch qu c t , khách du l ch bao g m khách du l ch
ngh qua ñêm (Tourists) và khách du l ch trong ngày (Same day visitors -
Excursionist). Trong ph m vi nghiên c u c a lu n án ch ñ c p ñ n b ph n
khách ngh qua ñêm.

17. 9
4. Phương pháp nghiên c u
Lu n án s d ng phương pháp nghiên c u sau:
- Phương pháp thi t k nghiên c u h th ng
- Phương pháp thu th p và phân tích thông tin th c p (có s n): thu th p
và l a ch n các thông tin, tài li u có s n c a các t ch c ngoài nư c và trong
nư c có liên quan ñ n th ng kê k t qu ho t ñ ng kinh doanh du l ch
- Phương pháp thu th p thông tin sơ c p b ng ñi u tra xã h i h c
- Các phương pháp th ng kê mô t , phân tích và d ñoán th ng kê như:
k thu t b ng và ñ th th ng kê, phân t th ng kê ; các phương pháp phân
tích m i liên h , phân tích các nhân t nh hư ng (ch s ), phân tích s bi n
ñ ng qua th i gian và d ñoán th ng kê.
5. ðóng góp c a lu n án
- H th ng hoá và làm rõ các khái ni m, ñ c ñi m c a ho t ñ ng kinh
doanh du l ch và k t qu ho t ñ ng kinh doanh du l ch làm căn c cho vi c
hoàn thi n h th ng ch tiêu th ng kê, làm rõ n i hàm m t s khái ni m liên
quan ñ n khách du l ch n i ñ a.
- Hoàn thi n h th ng ch tiêu th ng kê k t qu ho t ñ ng kinh doanh
du l ch.
- Hoàn thi n h th ng phương pháp thu th p và t ng h p các ch tiêu
v khách du l ch trong h th ng ch tiêu ñã hoàn thi n, ñ c bi t ñã ñ xu t và
thi t k phương án ñi u tra và t ng h p ch tiêu v khách du l ch n i ñ a.
- Trình bày ñ c ñi m và k thu t v n d ng m t s phương pháp th ng
kê phân tích k t qu ho t ñ ng kinh doanh du l ch trên các giác ñ khác nhau.
T ng h p, tính toán m t s ch tiêu (trong ñi u ki n hi n có) và phân tích k t
qu ho t ñ ng kinh doanh du l ch Vi t nam trong m t s năm g n ñây ñ
minh h a tính kh thi c a các phương pháp.

18. 10
- ð xu t m t s ki n ngh và gi i pháp ñ phương pháp th ng kê k t
qu ho t ñ ng kinh doanh du l ch không ch ñư c th c hi n trong công tác
th ng kê mà còn là công vi c ñư c ti n hành thư ng xuyên trong qu n lý ho t
ñ ng kinh doanh du l ch góp ph n nâng cao k t qu ho t ñ ng kinh doanh du
l ch Vi t nam.
6. K t c u lu n án
Ngoài l i m ñ u, k t lu n và danh m c tài li u tham kh o, n i dung
lu n án g m 3 chương:
Chương 1. H th ng ch tiêu th ng kê ph n ánh k t qu ho t ñ ng kinh
doanh du l ch
Chương 2. Phương pháp t ch c thu th p thông tin k t qu ho t ñ ng
kinh doanh du l ch Vi t Nam
Chương 3. V n d ng m t s phương pháp th ng kê phân tích k t qu
ho t ñ ng kinh doanh du l ch Vi t Nam giai ño n 1996 – 2010 và d ñoán
ñ n năm 2015

19. 11
CHƯƠNG 1
H TH NG CH TIÊU TH NG KÊ PH N ÁNH K T QU
HO T ð NG KINH DOANH DU L CH
1.1. Nh ng v n ñ chung v k t qu ho t ñ ng kinh doanh du l ch
1.1.1. Khái ni m v du l ch và ho t ñ ng kinh doanh du l ch
Du lÞch l ho¹t ®éng kinh tÕ- x héi, tån t¹i tõ l©u, cïng víi sù ph¸t
triÓn cña con ng−êi. Kinh tÕ c ng ph¸t triÓn th× nhu cÇu du lÞch c ng cao,
h ng ng y h ng giê, mäi lóc mäi n¬i trªn tr¸i ®Êt ®Òu ®ang diÔn ra c¸c ho¹t
®éng du lÞch; kh«ng nh÷ng ®i du lÞch b»ng ®−êng bé, ®−êng thuû, ®−êng
kh«ng m ng−êi ta cßn ®i du lich d−íi ®¸y biÓn, hay bay v o vò trô, ®i v o
trong lßng ®Êt. Ho¹t ®éng du lÞch ng y c ng phæ biÕn ë mäi tÇng líp d©n
c−, nã kh«ng ph¶i l lo¹i nhu cÇu thiÕt yÕu nh−ng ®ang dÇn trë th nh thiÕt
yÕu ®øng trªn gi¸c ®é tinh thÇn. Kh¸i niÖm vÒ du lÞch, ho¹t ®éng du lÞch
còng ng y c ng ®−îc ph¸t triÓn, ho n thiÖn theo h−íng thÝch hîp víi nh÷ng
c¸ch tiÕp cËn nghiªn cøu kh¸c nhau.
1.1.1.1 Khái ni m v du l ch
Ho t ñ ng du l ch ñã có t lâu trong l ch s phát tri n loài ngư i, ñi u
này ñư c th hi n trong các tài li u ñi u tra c a các nhà kh o c h c. Trư c
th k 19 du khách thư ng là nh ng ngư i hành hương, các lái buôn, ngh
s ... ñ n ñ u th k 19 du l ch ch dành cho nh ng ngư i khá gi , t n a cu i
th k 19 du l ch m i tr thành hi n tư ng ñ i chúng trên th gi i. Cho ñ n
nay du l ch không ch còn là ho t ñ ng vui chơi gi i trí, tham quan ñơn thu n
mà còn có c ho t ñ ng du l ch g n li n v i các m c ñích khác như h i h p,
h c t p, nghiên c u, kinh doanh… Cùng v i s thay ñ i ñó các ñ nh nghĩa v
du l ch cũng không ng ng m r ng và ngày càng phong phú, dư i m i giác
ñ nghiên c u khác nhau ñ u ñưa ra ñ nh nghĩa v du l ch phù h p.

20. 12
Kalfiotis v i góc nhìn c a m t nhà kinh t , cho r ng: “ Du l ch là s di
chuy n t m th i c a cá nhân hay t p th t nơi này ñ n nơi khác nh m tho
mãn nhu c u tinh th n, ñ o ñ c, do ñó t o nên các ho t ñ ng kinh t " [2]
V i các nhà ñ a lý h c l i cho r ng “ Du l ch là s t p h p nh ng ho t
ñ ng và tiêu th cho vi c ñi l i và ng l i ít nh t m t ñêm ngoài nơi thư ng
ngày v i lí do gi i trí, kinh doanh, s c kh e, h i h p, th thao ho c tôn giáo.”
Năm 1930 ông Glusman, ngư i Thu S ñ nh nghĩa : “Du l ch là s
chinh ph c không gian c a nh ng ngư i ñ n m t ñ a ñi m mà ñó h không
có ch cư trú thư ng xuyên” [ 2]
Giáo sư, ti n sĩ Hunziker và giáo sư, ti n s Grapf - hai ngư i ñư c coi
là nh ng ngư i ñ t n n móng cho lý thuy t v cung du l ch có ñ nh nghĩa :
“Du l ch là t p h p các m i quan h và các hi n tư ng phát sinh trong các
cu c hành trình và lưu trú c a nh ng ngư i ngoài ñ a phương, n u vi c lưu
trú ñó không thành cư trú thư ng xuyên và không liên quan ñ n ho t ñ ng
ki m l i”.[2]
T ñi n bách khoa qu c t v du l ch ñ nh nghĩa: “ Du l ch là t p h p
các ho t ñ ng tích c c c a con ngư i nh m th c hi n m t d ng hành trình, là
công nghi p liên k t nh m tho mãn nhu c u c a khách du l ch... du l ch là
cu c hành trình mà m t bên là ngư i kh i hành v i m c ñích ñã ch n trư c
và m t bên là nh ng công c làm tho mãn các nhu c u c a h ”.[2]
ð i h c kinh t Praha (C ng hòa Séc) ñ nh nghĩa: “Du l ch là t p
h p các ho t ñ ng k thu t, kinh t và t ch c liên quan ñ n cu c hành
trình c a con ngư i và vi c lưu trú c a h ngoài nơi thư ng xuyên v i
nhi u m c ñích khác nhau, lo i tr m c ñích hành ngh và thăm vi ng có
t ch c thư ng kỳ ”.[2]
Michael (M ) ñưa ra ñ nh nghĩa v du l ch: “Du l ch là s k t h p và
tương tác gi a 4 nhóm nhân t trong quá trình ph c v du khách bao g m: du

21. DOWNLOAD ĐỂ XEM ĐẦY ĐỦ NỘI DUNG
MÃ TÀI LIỆU: 54313
DOWNLOAD: + Link tải: tailieumau.vn
Hoặc : + ZALO: 0932091562