งานนำเสนอการสืบค้นความหลากหลายทางพันธุกรรมของพืชในสวนพฤกษศาสตร์ รายวิชาชีววิทยา 6 (ว 30246) ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2560ของนักเรียนม.6ห้อง77โรงเรียนเตรียมอุดมศึกษา ครูผู้สอน นายวิชัย ลิขิตพรรักษ์ ตำแหน่งครู คศ.1 เอกวิชาชีววิทยา กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ โรงเรียนเตรียมอุดมศึกษา ประวัติการศึกษา : พ.ศ. 2549 วิทยาศาสตรบัณฑิต (เกรียตินิยมอันดับ 2) สาขาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2551 ศึกษาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาศึกษาศาสตร์ เอกเทคโนโลยีและสื่อสารการศึกษา มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช พ.ศ. 2552 ประกาศนียบัตรบัณฑิตวิชาชีพครู คณะครุศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต พ.ศ. 2555 สาธารณสุขศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาวิทยาศาสตร์สุขภาพ เอกสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช พ.ศ. 2558 ศึกษาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาการประเมินและการวิจัยทางการศึกษา เอกวิจัยทางการศึกษา คณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยรามคำแหง

1. MALVACEAE
โครงงานการทดลองฮอร์โมนพืชนี้เป็นส่วนหนึ่งของรายวิชาชีววิทยา 5 (ว 30245)
ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2560

2. เสนอ
คุณครูผู้สอน
นายวิชัย ลิขิตพรรักษ์
โดย
สมาชิกโครงงานการทดลองฮอร์โมนพืช
1. นาย ชัยวัฒน์ มโนสิทธิ์ชัยกุล เลขที่ 25
2. นาย ชาญถาวร บารมีถาวร เลขที่ 26
3. นาย ภากร พนมสมบูรณ์สิน เลขที่ 33
4. นาย สิรภพ รุ่งตระกูลชัย เลขที่ 38
ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 ห้อง 77

3. คํานํา
พืชแต่ละชนิดมีคุณสมบัติและลักษณะที่แตกต่างกัน ยิ่งมีความห่างกันในอนุกรมวิธานมากเท่าใด
ก็ยิ่งมีลักษณะที่ต่างกันมากเท่านั้น
การที่จะแยกแยะพืชแต่ละชนิดให้อยู่ในกลุ่มเดียวกันโดยไร้ซึ่งข้อมูลจึงเป็นเรื่องที่ยาก
สไลด์ชิ้นนี้จึงถูกจัดทําขึ้นเพื่อบอกถึงลักษณะและคุณสมบัติของพืชที่อยู่ในวงศ์เดียวกัน
ว่ามีความสําคัญอย่างไรบ้าง และสามารถนําไปใช้ในชีวิตประจําวันได้อย่างไร ซึ่งพืชในวงศ์ที่เราทําการจัดทําคือ
วงศ์ Malvaceae ของต้นชบา หากในสไลด์นี้มีความผิดพลาดประการใดก็ขออภัยไว้ ณ ที่นี้
คณะผู้จัดทํา

4. สารบัญ
• กระเจี๊ยบ
• พู่ระหง
• ปอแก้ว
• ฝ้ าย
• มะก่องข้าว
• ฉัตรทอง
• นุ่น
• งิ้ว
• ชบา
• ขี้อ้น
• ตะปูนขาว
• ขี้ครอก

5. กระเจี๊ยบ
• ชื่อสามัญ : Okra
• ชื่อวิทยาศาสตร์ : Abelmoschus esculentus
• วงศ์ : Malvaceae
• ชื่ออื่นๆ : กระเจี๊ยบเขียว กระเจี๊ยบมอญ มะเขือมอญ
• ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : ลําต้นสูงประมาณ 1–2 เมตร ใบ
เดี่ยว คล้ายฝ่ามือเรียงสลับกัน ดอกมีสีเหลือง ฝักคล้ายนิ้วมือ
ผู้หญิง มีสีเขียว ตามฝักมีขนอ่อน ๆ ทั่วฝัก มีสันเป็นเหลี่ยม
ตามยาว 5 เหลี่ยม
• ประโยชน์ : ช่วยรักษาโรคกระเพาะอาหารและลําไส้ รักษา
ความดัน บํารุงสมอง มีสรรพคุณเป็นยาระบาย

6. พู่ระหง
• ชื่อสามัญ : Fringed Hibiscus
• ชื่อวิทยาศาสตร์ : Hibiscus schizopetalus
• วงศ์ : Malvaceae
• ชื่ออื่นๆ : พู่เรือหงส์
• ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : ไม้พุ่มขนาดกลาง เปลือกลําต้นมี
สีนํ้าตาลอ่อน เป็นร่องแตกสะเก็ดเล็กน้อย ใบเป็นใบเดี่ยวเรียง
สลับกัน รูปมนรี ปลายใบแหลม ขอบใบคล้ายฟันเลื่อย ดอกเป็น
ดอกเดียว มีสีแดง สีชมพู สีขาว มีกลีบดอก 5 กลีบเวลาบานกลีบ
จะโค้งงอ ปลายหลอดเกสรมีลักษณะเป็นเส้นเล็ก ๆ สีเหลือง
• ประโยชน์ : เป็นไม้ประดับ

7. ปอแก้ว
• ชื่อสามัญ : Kenaf
• ชื่อวิทยาศาสตร์ : Hibiscus sabdariffa
• วงศ์ : Malvaceae
• ชื่ออื่นๆ : -
• ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : ลําต้นสูงเรียวตั้งตรง 3-
4 เมตร ใบเป็นใบประกอบ แยกเป็นแฉกคล้ายนิ้วมือ
ดอกเดี่ยว มีกลีบดอก 5 กลีบ มีสีเหลือง ฝักกลม
• ประโยชน์ : ใช้ผลิตเส้นใยทอผ้า

8. ฝ้าย
• ชื่อสามัญ : Levant Cotton
• ชื่อวิทยาศาสตร์ : Gossypium herbaceum
• วงศ์ : Malvaceae
• ชื่ออื่นๆ : ฝ้ ายเทศ (ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ) ฝ้ ายชัน
(ลําปาง) ฝ้ ายดอก (เชียงใหม่)
• ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : ไม้พุ่มขนาดเล็ก ลําต้นสูง
ประมาณ 1-2 เมตร ใบมีสีเขียว มีลักษณะเป็นแฉก 3-5 แฉก ดอก
เดี่ยว มีสีขาวครีม และสีเหลือง ผลมีลักษณะกลม ผิวเรียบ และมี
รูปไข่ เมล็ดอัดแน่นด้วยเส้นใยสีขาว
• ประโยชน์ : ปุยฝ้ ายใช้ทําเครื่องนุ่งห่มและใช้ผลิตใน
อุตสาหกรรม เมล็ดฝ้ ายใช้สกัดนํ้ามันเพื่อเป็นอาหาร

9. มะก่องข้าว
• ชื่อสามัญ : Indian Mallow
• ชื่อวิทยาศาสตร์ : Abutilon indicum
• วงศ์ : Malvaceae
• ชื่ออื่นๆ : ตอบแตบ (ราชบุรี) ปอบแปบ โผงผาง
(นครราชสีมา) ฟันสี (กลาง)
• ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : เป็นไม้พุ่ม สูง 0.5 - 2 เมตร ใบรูป
ไข่ โคนใบรูปหัวใจ ปลายใบแหลม ออกดอกเดี่ยวๆที่ซอกใบ กลีบ
ดอกสีเหลืองหรือส้ม รูปไข่กลับ ผลแห้งแล้วแตก เมล็ด 2-3 เมล็ด
ต่อซีกผล
• ประโยชน์ : บํารุงโลหิตช่วยให้เจริญอาหาร ต้มดื่มแก้
โรคเบาหวาน ช่วยแก้อาการปวดฟัน เหงือกอักเสบ

10. ฉัตรทอง
• ชื่อสามัญ : Hollyhock
• ชื่อวิทยาศาสตร์ : Althaea rosea
• วงศ์ : Malvaceae
• ชื่ออื่นๆ : ซูขุย (จีนกลาง) จวกขุ่ยฮวย (จีน-แต้จิ๋ว)
• ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : ไม้พุ่มขนาดเล็ก ลําต้นตั้ง
ตรงสีเขียวสูงประมาณ 2.5 เมตร ใบเดี่ยวสีเขียวลักษณะ
คล้ายรูปดาว ออกดอกเดี่ยว ลักษณะเป็นรูปถ้วย มีกลีบ
ดอกอยู่ 5 กลีบเรียงซ้อน ๆ กันมีสีชมพูสีแดง และสีขาว
ผลมีลักษณะกลมและแบน โตประมาณ 1-1.5 นิ้ว
• ประโยชน์ : แก้โรคหัด โรคหนองใน ใช้เป็นยาดูดหนอง

11. นุ่น
• ชื่อสามัญ : Kapok
• ชื่อวิทยาศาสตร์ : Ceiba pentandra
• วงศ์ : Malvaceae
• ชื่ออื่นๆ : ง้าว งิ้วน้อย งิ้วสร้อย งิ้วสาย
• ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : ไม้ยืนต้นผลัดใบในช่วงฤดูแล้ง
ลําต้นสูงใหญ่เปลาตรง สูงได้ประมาณ 10-30 เมตร ตรงยอดแผ่
เป็นพุ่มกว้าง ลําต้นเป็นสีเขียวและมีหนามขึ้นอยู่ทั่วไปบริเวณโคน
ต้น ขยายพันธุ์ด้วยวิธีการเพาะเมล็ด
• ประโยชน์ : เมล็ดใช้สกัดเป็นนํ้ามันพืช กากที่เหลือใช้เป็น
วัตถุดิบในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ ไส้นุ่น ใช้เพาะเห็ดฟาง เนื้อไม้
นุ่น ทํากระสวยทอผ้า เยื่อกระดาษ ส้นรองเท้า

12. งิ้ว
• ชื่อสามัญ : Cotton Tree
• ชื่อวิทยาศาสตร์ : Bombax ceiba
• วงศ์ : Malvaceae
• ชื่ออื่นๆ : งิ้วหนาม งิ้วบ้าน งิ้วแดง งิ้วปง งิ้วปงแดง
• ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : เป็นไม้ยืนต้นผลัดใบ ลําต้นสูง 25-30
เมตร แตกกิ่งก้านสาขามากในช่วงเรือนยอด เป็นไม้เนื้ออ่อนมีหนาม
แหลมอยู่ตามลําต้น ใบรวมประกอบด้วยใบย่อย 4-7 ใบ ใบเป็นมัน
ค่อนข้างหนา ใบย่อยรูปรีปลายใบเรียวแหลมเรียงกันคล้ายกับรูปนิ้วมือ
มีสีเขียวไม่มีขน ก้านใบสีขาวมองเห็นชัดเจน
• ประโยชน์ : ช่วยบํารุงระบบไหลเวียนโลหิต บรรเทาอาการบวม
จากการกระแทก รักษากระเพาะอาหารอักเสบเรื้อรัง ช่วยขับปัสสาวะ
ใช้เป็นยาบํารุง

13. ชบา
• ชื่อสามัญ : Hibiscus
• ชื่อวิทยาศาสตร์ : Hibiscus rosa-sinensis
• วงศ์ : Malvaceae
• ชื่ออื่นๆ : ชุมเบา ใหม่แดง
• ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : เป็นไม้พุ่มขนาดกลาง ใบ
ค่อนข้างมนรี มีปลายแหลม ดอกชบา มีทั้งกลีบชั้นเดียวและหลาย
ชั้น หากเป็นชั้นเดียวปกติจะมีกลีบดอก 5 กลีบ มีก้านเกสรอยู่ตรง
กลางดอกหนึ่งก้าน ลักษณะของกลีบดอกชบาจะมีขนาดใหญ่ มี
หลายสีไม่ว่าจะเป็น ขาว แดง แสด เหลือง ม่วง ชมพู และสีอื่น ๆ
• ประโยชน์ : มีส่วนช่วยบํารุงผิวพรรณ และไว้ใช้ประดับ

14. ขี้อ้น
• ชื่อสามัญ : Wetchi-pane
• ชื่อวิทยาศาสตร์ : Pavonia rigida (Wall. ex Mast.)
Hochr.
• วงศ์ : Malvaceae
• ชื่ออื่นๆ : ขอบจักรวาล ครอบจักรวาล คืนหน แสงอาทิตย์ หัสคุณดอกแดง
• ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : เป็นไม้พุ่มสูง 30 - 100 เซนติเมตร ลําต้นตั้งตรง
หรือทอดเอนไปตามพื้นดิน ใบรูปไข่ถึงรูปหัวใจหรือรูปโล่ ยาว 3 - 8 เซนติเมตร ดอก
เป็นช่อ มีริ้วประดับรูประฆังปลายแยก 5 แฉก กลีบดอกรูปไข่ถึงเกือบกลม สีชมพู
อ่อน ชมพูปนม่วงแดงเรื่อ หรือชมพูแดง ผลกลมแป้ น ผิวเกลี้ยง
• ประโยชน์ : ต้มนํ้าดื่มบํารุงโลหิตสําหรับสตรีหลังคลอดบุตร

15. ตะบูนขาว
• ชื่อสามัญ : Cedar Mangrove
• ชื่อวิทยาศาสตร์ : Xylocarpus granatum Koenig
• วงศ์ : Malvaceae
• ชื่ออื่นๆ : กระบูน กระบูนขาว ตะบูน
• ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : ไม้ต้นขนาดเล็กถึงกลาง สูง 8 - 20 เมตร ใบ
เป็นใบประกอบแบบขนนกชั้นเดียว เรียงสลับ แผ่นใบรูปไข่กลับ ปลายใบมน
โคนใบสอบ ดอกออกเป็นช่อตามกิ่ง แต่ละช่อมี 8 - 20 ดอก ดอกแยกเพศ สี
ขาวครีม แต่ละผลมี 7 - 17 อัน
• ประโยชน์ : เนื้อไม้มีสีขาว ใช้ทําเฟอร์นิเจอร์ เปลือกและเมล็ด แก้ท้องร่วง
เป็นยาบํารุง และแก้ไอ

16. ขี้ครอก
• ชื่อสามัญ : Caesarweed
• ชื่อวิทยาศาสตร์ : Urena lobata Linn
• วงศ์ : Malvaceae
• ชื่ออื่นๆ : ขี้คาก (ภาคเหนือ-พายัพ) ซัวโบ๋เท้า (จีน) เส้ง ปูลู
(ภาคใต้) ขี้ครอก (ไทยภาคกลาง) ขี้หมู (นครราชสีมา) ปอเส้ง
(ปัตตานี) ขมงดง (สุโขทัย)
• ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : เป็นไม้พุ่มต้นเล็ก ลําต้นมีความ
สูงประมาณ 3 - 5 ฟุต ใบ มีลักษณะคายและมีขน เป็นแฉกคล้าย
ใบมะระ ดอกมีสีแดงแกมขาว ผลจะเป็นหนามเหนียว
• ประโยชน์ : ขับปัสสาวะ รักษาอาการไอ รักษาโรคไตพิการ

17. อ้างอิง
• th.wikipedia.org/wiki/กระเจี๊ยบ
• http://oknation.nationtv.tv/blog/Doodekde
e2/2013/12/03/entry-20
• http://t-
fern.forest.ku.ac.th/Forest/?action=family&
amp;action2=family_detail&fam=MAL
VACEAE
• http://puechkaset.com/%E0%B8%9D%E0
%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A2/
• http://www.rspg.or.th/plants_data/use/fibe
r1-8.htm
• http://kanchanapisek.or.th/kp6/sub/book/
book.php?book=17&chap=7&pa
ge=t17-7-infodetail03.html
• https://www.ntbdays.com/witeebanna/arc
hives/2113
• https://www.thairath.co.th/content/536276
• https://www.samunpri.com/%E0%B8%89
%E0%B8%B1%E0%B8%95%E0%B8%A3%
E0%B8
• %97%E0%B8%AD%E0%B8%87/