Fungi

1. FUNGI
SMK Kesehatan Global Cendekia Biologi Kelas X

3. Ciri-Ciri Fungi
1. Heterotrof
2. Eukariotik
3. Dinding sel terdiri dari zat kitin
4. Tidak berklorofil
5. Uniseluler atau multiseluler
6. Tubuh tersusun atas hifa
7. Reproduksi secara vegetatif dan generatif

4. CARA HIDUP JAMUR
SAPROBA
PARASIT
SIMBIOSIS MUTUALISME
Lichen, Simbiosis Jamur dengan Algae
Jamur Parasit
Hifa
Cacing
Nematoda
Malang

5. Hifa
Miselium
Badan Buah
Sel
Penghasil
Spora

6. Klasifikasi fungi
Zygomycota Ascomycota
Basidiomycota Deuteromycota
Fungi

7. Zygomycota
1. Multiseluler
2.Hifa tidak bersekat.
3.Tidak memiliki tubuh buah
4.Hidup secara saproba/parasit dan mutualisme.
5.Secara generatif menghasilkan zigospora.
6.Secara vegetatif dengan fragmentasi hifa dan membentuk sporangiospora.

8. Contoh Zygomycota
 Rhizopus oryzae untuk
pembuatan tempe.
Mucor mucedo untuk pengurai
kotoran

9. Ascomycota
 Multiseluler atau uniseluler
 Hifa bersekat.
 Membentuk tubuh buah askokarp.
 Hidup secara saproba/parasit dan mutualisme.
 Secara generatif menghasilkan askospora.
 Secara vegetatif dengan fragmentasi hifa dan membentuk konidiaspora.

10. Contoh ascomycota
Saccharomyces cerevisiae untuk pembuatan
minuman berakohol.
Neurospora crassa untuk pembuatan oncom.
Penicillium notatum untuk pembuatan
antibiotik penisilin.
Penicillium roqueforti untuk pembuatan keju.

11. Basidiomycota
 Multiseluler
 Hifa bersekat
 Membentuk tubuh buah yang disebut basidiokarp.
 Hidup saproba,parasit dan mutualisme.
 Reproduksi vegetatif membentuk konidiospora dan generatif membentuk
basidiospora

12. Contoh Basidiomycota
 Volvariella volvacea adalah jamur
merang.
 Auricularia polytricha adalah
jamur kuping.
 Pleurotus sp adalah jamur tiram

13. Deuteromycota
 Mikroskopis
 Hifa bersekat
 Hidup secara saprofit dan parasit
 Jamur imperfecti adalah jamur tidak
sempurna karena reproduksi secara
generatif tidak diketahui.
 Contoh
1.Malassezia furfur menyebabkan
penyakit panu (tinea versicolor)
2.Epidermophyton floccosum
mengifeksi kulit dan kuku.

14. Peranan Jamur
Menguntungkan Merugikan

15. Jamur yang Menguntungkan

17. • Agaricus bisporus = jamur kancing
• Volvarella volvacea = jamur merang
• Auricularia polytricha = jamur kuping
• Pleurotus =jamur tiram
Dikonsumsi
• Rhizopus oryzae = jamur tempe
• Aspergillus wentii = jamur untuk pembuatan kecap
• Neurospora crassa = jamur untuk pembuatan oncom
• Sacchromyces cerevisae = jamur untuk pembuatan alkohol
• Penicillium camemberti dan Penicillum roquerferti = pembuatan
keju
Pembuatan
makanan dan
minuman baru
• Penicillum notatum dan Penicillum chrysogenum
= antibiotik penisilin
• Ganoderma= pembuatan obat-obatan
Obat-obatan

18. Jamur yang Merugikan

19. Rhizopus stolonifer
Pada roti busuk
Aspergilus fumigatus
Jamur pada paru-paru
Ustilago maydis
Jamur pada jagung
Malassezia furfur
Jamur penyebab panu
Epidermophyton
floccosum
Jamur mengifeksi kaki
dan kuku
Trichopyton
tonsurans
Penyakit kurap
pada kulit kepala