Pengantar Bisnis Tata Letak

1. Tata Letak

2. Kelompok 3
Nama Anggota :
1. Hilmiyah Ridwan J3N114052
2. Sintya M J3N114039
3. Siti Aisyah J3N114044

3. Latar Belakang
Permasalahan tata letak merupakan salah
satu area penting dalam merancang
sistem produksi sekaligus merupakan
kunci untuk meningkatkan produktivitas
pabrik. Ketepatan menentukan
penempatann alat-alat atas mesin
produksi pada suatu ruangan mampu
meminimalisir penanganan kerusakan
mesin pada sistem produksi.

4. Metode Praktikum
Metode penelitian untuk mengumpulkan data-data dalam
rangka penulisan karya tulis ini dengan cara sebagai berikut :
 Metode observasi, yaitu proses pengumpulan data melalui
kegiatan melihat, memantau dan menganalisa secara
langsung.
Metode tertulis wawancara, yaitu cara pengumpulan data
melalui tanya jawab serta bertatap muka secara langsung.

5. Tinjauan Pustaka
Tata letak pabrik adalah suatu rancangan fasilitas,
menganalisis, membentuk konsep, dan mewujudkan
sistem pembuatan barang atau jasa. Rancangan ini
pada umumnya digambarkan sebagai rancangan
lantai, yaitu satu susunan fasilitas fisik (perlengkapan,
tanah, bangunan, dan sarana lain) untuk
mengoptimalkan hubungan antara petugas pelaksana,
aliran barang, aliran informasi, dan tata cara yang
diperlukan untuk mencapai tujuan usaha secara
ekonomis dan aman (Apple, tahun 1990: 2).

6. Tinjauan Pustaka
Penyusunan tata letak yang baik dapat
memperlihatkan suatu penyusunan daerah kerja yang
paling ekonomis untuk dijalankan, disamping itu akan
menjamin keamanan dan kepuasan kerja dari pegawai.
Prestasi kerja dapat meningkat bila penyusun tata
letak pabrik dilakukan dengan baik dan aktif.

7. Pembahasan
Pabrik Tahu

8. Pembahasan
• R : Tempat bahan baku
• F001 : Ember
• F002 : Tampah
• F003 : Mesin penggiling
• F004 : Kain saringan
• F005 : Kain pencetak
• F006 : Tempat cetakan
• F007 : Keranjang
• F008 : Rak bambu
• F009 : Kompor
• F010 : Rak bahanjadi

9. Kesimpulan
Dalam suatu proses produksi, tata letak fasilitas
atau mesin produksi sangat diperlukan oleh sebuah
pabrik. Tata letak sangat mempengaruhi kualitas produk
yang dihasilkan. sisi kualitas adalah faktor yang
sangat berpengaruh terhadap penjualannya,
serta menentukan lama/tidaknya produk
tersebut berada di pasaran. Maka dari itu,
hendaknya setiap produsen memperhatikan tata
letak dan kualitas setiap barang yang
diproduksinya.

10. Daftar Pustaka
Ricky W. Griffin, Ronald J. Ebert. 2006. Bisnis Edisi
Kedelapan Jilid 1, Erlangga : Jakarta. 23
Muchsin Peabang,
http://www.mediakalla.com/pengelolaan-produktivitas/,
3 November 2014 17:07 WIB