presentasi organologi tanaman

1. LOGO
INDRI KUSUMA DEWI,S.Farm.,M.Sc.,Apt
ORGANOLOGI
TUMBUHAN

2. BATANG, AKAR DAN RIMPANG
Jaringan Primer, td:
1. Epidermis  lapisan sel terluar, umumnya terdiri dari 1 lap.sel
2. Korteks  jaringan yg terletak antara epidermis & endodermis,
sebag.bsr td.parenkim
3. Endodermis  lap.batas antara korteks & perisikel, td 1 lap.sel
yg dinding selnya sebagian /seluruhnya mgd zat gabus.
Endodermis umumnya terdapat pada akar & rimpang
4. Perisikel (perikambium)  jaringan yg terletak d sblh dlm
endodermis, mrp bag.terluar dr silinder pusat& t.d 1/bbrp lap
sel

3. 4. Silinder pusat  semua jaringan yg
terletak di sblh dlm endodermis
5. Jari-jari empulur  jaringan penghubung
antara empulur dg korteks&perisikel, tdpt
d antara berkas pembuluh, umumnya td
parenkim
6. Empulur bag. Tengah batang,td
parenkim. Jrg tdpt pd akar

4. Jaringan Sekunder
1. Periderm  jaringan terluar dr tumbuhan
Urutan dr luar :
- Jaringan gabus (felem)
- Kambium gabus (felogen)
- Parenkim gabus (feloderm)
2. Ritidom  jaringan mati terluar (tjd o/
pembentukan periderm berulang2)

5. Perubahan susunan silinder pusat o/
pertumbuhan sekunder
1. Floem  jaringn yg td pembuluh tapis &sel pengikut,
umumny tdp d sblh dlm perisikel atau jaringn antara
periderm & kambium
2. Jari2 floem  jari2 empullur yg tdp dlm floem
3. Baji floem  bag.floem yg jelas berbentuk baji, satu sama
lain dihubungkn o/ jari2 floem
4. Xylem  jaringan yg td pembuluh kayu, umumnya terletak d
antara kambium & empulur.
5. Jari-jari xylem jari2 empulur yg tdp dlm xylem
6. Baji xylem  bag. Xylem yg berbentuk baji

7. Bentuk sebenarnya kambium

9. DAUN
Epidermis
 Krn struktur daun pipih, mk dibedakn antara
jrngn epidermis ke2 permukaannya.
 Permukaan adaksial permukaan daun yg
lbh dkt dg ruas di atasnya & biasanya
mghadap ke atas
 Permukaan abaksial  permukaan yg lain
 Epidermis biasanya tpt stoma  pertukaran
gas antar jaringan daun & atmosfer

10. Mesofil
 Td jaringan yg bersifat parenkim
 Terletak d sblh dlm epidermis
 Pd tumbh berkeping 2,dibedakn mjd 2 : parenkim
palisade (jaringn tiang) parenkim spongiosa
(jaringn bunga karang)
Berkas pengangkut
 Pd tulang daun yg tampak dlm helaian daun
(bag.daun yg melebar) mdg berkas pengangkut
 Berkas pengangkut kbykn ibu tlg daun msh
mengikuti tipe berkas pengangkut batangnya.

11. Tipe stomata

12. Tipe kolenkim

13. BUNGA
Daun kelopak (sepala)
 Kesemua sepala yg berwarna hijau scr
keseluruhan dsbt kelopak bunga (calyx)
Daun mahkota (petala)
 Semua petala yg biasanya berwarna-warni &
menarik, bersama2 mrp mahkota bunga
(corolla)

14. Benang sari (stamen)
 Setiap stamen td tangkai (filamen) yg
mndukung kepala sari (anthera) yg mrp t4
serbuk sari (pollen) berkembang. Serbu sari
berisi gamet jantan (sel sperma)
Daun buah (carpella)
 brp ogan tunggal atau dpt sbg kumpulan&
membentuk putik

15. BUAH
Epikarpium (epidermis luar)
 epidermis luar yg sel2nya berukuran
kecil & berbentuk isodiametri. Pd
pandangan permukaan sel2nya tampak
bercuping
Mesokarpium
 Bersifat parenkim &tdp saluran minyak yg
dikelilingi sel2 yg berbentuk polihedral,yg akn
mjd colat ktka buahnya masak
Endokarpium (epidermis dalam)

16. BIJI
Biji berkembang dr bakal biji. Biji dewasa
dpt dibedakan mjd bagian2 berikut ini:
- Kulit biji (testa)
 bag.terluar dr biji yg berkembang dr 1/2
integumen
- Endosperma
 Yg dpt ada dlm jmlh sdkt/byk & merupakn
jrngn khusus yg berisi cadangn mkn yg
diperlukan utk perkembangan embrio
- Embrio
 Mrp sporofit muda yg berkembang sebagian
& terdiri atas sumbu kecil dg 2 kutub

29. Batang seledri

34. LATIHAN SOAL!!