Kế hoạch bài dạy "Anken"

1. Họ và tên người soạn:TrầnCôngHiếu
MSSV:K39.201.030
Email:tranconghieu0806@gmail.com
KẾ HOẠCH BÀI DẠY
Tênbài soạn:ANKEN (Lớp 11, Ban CƠBẢN)
I. Mục tiêu bài học
1. Kiến thức
- Dự đoán được tính chất hóa học của hợp chất hữu cơ dựa vào cấu tạo phân tử.
- Trình bày được phản ứng hóa học đặc trưng của anken: cộng, oxi hóa, trùng hợp.
- Xác định được sản phẩm chính, phụ trong phản ứng cộng với tác nhân bất đối xứng.
- Nêu được ứng dụng và cách điều chế anken.
2. Kĩ năng
- Viết PTHH chứng minh tính chất hóa học của anken.
- Hình thành kỹ năng quan sát thí nghiệm và dự đoán, kết luận về tính chất hóa học của
anken.
3. Thái độ
- Nhận thức được tầm quan trọng của anken trong đời sống và sản xuất.
- Hình thành niềm yêu thích môn Hóa học qua sự gắn kết giữa Hóa học và đời sống.
II. Trọng tâm
- Tính chất hóa học của anken.
III. Chuẩn bị
1. Giáo viên
- SGK, kế hoạch bài dạy, file trình chiếu, phiếu trò chơi.
2. Học sinh:
- SGK, tập ghi chép.
- Học sinh học bài cũ và đọc bài trước ở nhà.
IV. Phương pháp – Phương tiện
1. Phương pháp:
- Thuyết trình, đàm thoại, vấn đáp, hoạt động nhóm, sử dụng sách giáo khoa.
2. Phương tiện:
- Bảng đen, máy chiếu, thí nghiệm/ video clip thí nghiệm.
KHOA HÓA HỌC

2. V. Tổ chức hoạt động dạy học
HÌNH ẢNH SLIDE GỢI Ý HOẠT ĐỘNG
GV VÀ HS
LƯU Ý KĨ THUẬT
Hoạt động 1. ÔN TẬP BÀI CŨ
1 - GV chia lớp thành các nhóm nhỏ
từ 4 – 5 HS.
- GV tổ chức HS tham gia trò chơi
“HỎI XOÁY ĐÁP XOAY” để ôn
tập kiến thức cũ.
- GV công bố thể lệ trò chơi và tiến
hành tổ chức trò chơi.
Hoạt động 2. TÍNH CHẤT HÓA HỌC
2 II. TÍNH CHẤT HÓA HỌC
- GV trình chiếu cấu tạo anken và
yêu cầu học sinh trả lời câu hỏi:
 Nêu đặc điểm cấu tạo của anken?
 Liên kết nào là trung tâm của
phản ứng? Từ đó, hãy dự đoán
TCHH đặc trưng của anken.
- GV nhận xét câu trả lời của HS và
chốt lại: Nối đôi C=C chứa liên kết
 kém bền, dễ bị đứt ra khi tham gia
phản ứng. Vì thế, nối đôi C=C dễ
dàng tham gia các phản ứng và là
trung tâm của các phản ứng hóa học.

3. HÌNH ẢNH SLIDE GỢI Ý HOẠT ĐỘNG
GV VÀ HS
LƯU Ý KĨ THUẬT
3 1. Phản ứng cộng
a. Cộng tác nhân đối xứng
. Cộng hidro
- GV cho HS hoạt động nhóm 3
phút, nhớ lại kiến thức lớp 9 đã
học về phản ứng etilen cộng H2 là
phản ứng cộng điển hình. GV yêu
cầu HS trà lời các câu hỏi sau :
 Định nghĩa phản ứng cộng
trong hóa học hữu cơ ?
 Các tác nhân tham gia phản
ứng cộng thường gặp là gì ?
 Viết phương trình phản ứng
giữa etilen với H2 đã học ở lớp 9?
Chất xúc tác và điều kiện phản
ứng là gì? Gọi tên sản phẩm của
phản ứng?
- GV chốt lại và yêu cầu HS viết
phương trình tổng quát.
- GV gọi 2 HS lên bảng viết
phương trình, các HS khác quan
sát và nhận xét.
. Cộng halogen
- GV cho HS quan sát video clip thí
nghiệm etilen tác dụng với brom,
yêu cầu HS quan sát và nêu hiện
tượng.
- GV yêu cầu HS viết phương trình,
gọi tên sản phẩm, từ đó rút ra
phương trình tổng quát.
- GV liên hệ với ankan và yêu cầu
HS nêu cách phân biệt ankan và
anken bằng phương pháp hóa học.

4. HÌNH ẢNH SLIDE GỢI Ý HOẠT ĐỘNG
GV VÀ HS
LƯU Ý KĨ THUẬT
b. Cộng tác nhân bất đối xứng
- GV yêu cầu HS viết phương trình
etilen + HBr.
- GV đưa ra tình huống có vấn đề:
CH3 – CH = CH2 + HBr
- GV cùng HS giải quyết vấn đề.
GV giới thiệu quy tắc Mac-cop-
nhi-cop.
- GV cho HS hoạt động nhóm,
vận dụng quy tắc đã học xác
định sản phẩm chính của các
phương trình sau.
- GV gọi 2 HS lên bảng viết
phương trình, các HS khác quan
sát và nhận xét.
2. Phản ứng trùng hợp
- GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi :
 Phản ứng trùng hợp là gì?
 Điều kiện của phản ứng trùng
hợp?
- GV nhận xét câu trả lời và hướng
dẫn học sinh cách viết sản phẩm
trùng hợp của etilen .
- GV giải thích các định nghĩa
“monome”, “polime”, “hệ số trùng
hợp” cho HS.
- GV hướng dẫn HS viết các sản
phẩm trùng hợp tạo ra một số polime
thông dụng.
CH2 = CH - CH3   xtPto
,,
CH2 = CH - Cl   xtPto
,,

5. HÌNH ẢNH SLIDE GỢI Ý HOẠT ĐỘNG
GV VÀ HS
LƯU Ý KĨ THUẬT
3. Phản ứng oxi hóa
a. Oxi hóa hoàn toàn
- GV yêu cầu HS viết phản ứng tổng
quát đốt cháy anken, sau đó nhận xét
về số mol CO2 và số mol H2O trong
phương trình.
- GV kết luận: Khi đốt cháy anken,
số mol CO2 = số mol H2O.
b. Oxi hóa không hoàn toàn
- GV biểu diễn thí nghiệm sục khí
etilen vào dung dịch KMnO4, yêu
cầu HS quan sát, nhận xét hiện
tượng.
- GV hướng dẫn HS viết PTPỨ và
cân bằng.
Hoạt động 3. ĐIỀU CHẾ
1. Trong phòng thí nghiệm
- GV đưa ra hình ảnh về mô hình
điều chế etilen từ ancol etylic, yêu
cầu HS nghiên cứu SGK, sau đó sẽ
trình bày cho cả lớp.
2. Trong công nghiệp
- GV giới thiệu cho HS cách điều
chế anken trong công nghiệp bằng
phản ứng tách hiđro.
Hoạt động 4. ỨNG DỤNG

6. HÌNH ẢNH SLIDE GỢI Ý HOẠT ĐỘNG
GV VÀ HS
LƯU Ý KĨ THUẬT
- GV lần lượt chiếu các hình ảnh
ứng dụng của anken, đặc biệt là
etilen, yêu cầu HS dự đoán.
- GV chốt lại các ứng dụng nổi bật
của anken, đặc biệt là etilen.
Hoạt động 5. CỦNG CỐ BÀI HỌC
- GV hệ thống hóa lại kiến thức cho
HS bằng sơ đồ, nhấn mạnh ở những
nội dung trọng tâm.