3. Teori Kimia-Parasit
Terjadi dalam 2 tahap,
yaitu dekalsifikasi dan
proteolisis.
Di dalam saliva dijumpai
enzim amilase dan yang
dapat mengubah
polisakarida menjadi
glukosa dan maltose.
▸ Asam pada lesi
▸ Perbedaan jenis
makanan
menyebabkan
dekalsifikasi
▸ Bakteri dapat
memproduksi asam
untuk karies
▸ Mikroorganisme
yang berbeda
4. Teori Proteolisis
Penyusun email membentuk materi organik yang
melibatkan proses awal karies.
Lamela enamel mengawali jalan masuk dari
organisme sehingga dapat memproduksi asam yang
menyebabkan proteolitis dari bahan organik gigi
4
5. Teori Proteolisis Endogen
▸ Persentase karies meninggi pada orang hamil
dan penderita penyakit kronis
▸ Gigi non vital lebih tahan karies
▸ Karies aproksimal
▸ Gigi hipoplasia
Ada saluran limfe ke arah dentin dan email untuk
menetralkan keasaman pada permukaan gigi.
5
6. Teori Proteolisis – Kelasi
Serangan bakteri pada email diawali oleh
mikroorganisme keratinolisis
▸ Terjadi kerusakan bahan-bahan organik oleh
bakteri proteolisis
▸ Hidroksiapatit diuraikan sehingga membentuk
kalsium fosfat chelate
6
7. Teori Glikogen
▸ Konsumsi karbohidrat meningkat menyebabkan
glikogen pada jaringan gigi bertambah
▸ Proses demineralisasi memecah glukosa menjadi
asam laktat
7
9. Teori Endogen-Pulpogenesis Fostase
Karies gigi terjadi karena
adanya kerusakan pada
pulpa yang
menyebabkan
keseimbangan fluor dan
magnesium pada dentin
terganggu.
▸ Karies gigi juga
disebabkan oleh
asam fosfor
▸ F:Mg Normal = 1:6
F:Mg karies = 1:28
▸ Gangguan
keseimbangan aliran
limfe
10. Teori Fosfatase
Dimulai oleh peragian karena asam sehingga unsur
organik fosfor dari email akan diresorbsi.
▸ Ditemui enzim fosfatase dan protease pada
saliva, email, dan dentin.
▸ Timbulnya karang gigi
10
12. Teori Elektrofisik
Lapisan email yang normal akan dijumpai
keseimbangan ion H+ dan OH-
▸ Plak pada permukaan gigi akan terjadi keadaan
asam yang mempunyai sifat positif (menarik
unsur OH- keluar dari unsur email, meninggalkan
H+)
▸ Konsentrasi H+ bertambah
▸ Email menguraikan unsur-unsur anorganik.
13. Referensi
Kadir, Y. U. L. I. A. N. A. (2015). Hubungan pengetahuan kesehatan gigi
anak dengan status karies gigi molar pertama permanen murid kelas
III-V SD AR-RAHMAH Tamalanrea. Fakultas Kedokteran Gigi Universitas
Hasanuddin: Makasar.
Purnamawati, N. N. S. (2019). GAMBARAN KARIES GIGI SUSU PADA ANAK-ANAK
TK WIDYA MURTI ULAKAN KABUPATEN KARANGASEM TAHUN 2019 (Doctoral
dissertation, Politeknik Kesehatan Kemenkes Denpasar).