Laporan Guru Piket untuk Pengisian RHK Guru Pengelolaan KInerja Guru di PMM
Sanitasi makanan
1.
2.
3. APA ITU SANITASIMAKANAN?
⌂ Pengawalankebersihandan keselematandalam
penyediaanmakanandanpenyimpananmakanan
⌂ Cara mengelakkan makanantidaktercemar, rosak
atauberacun.
4. 1. Kebersihan Diri
2. Menyediakan
Makanan
3. Memasak
Makanan
4. Menyaji
Makanan
5. Menyediakan
Makanan Segar
6. Menyimpan
Makanan Telah
Dimasak.
PRINSIPSANITASIMAKANAN
10. MENYIMPAN MAKANAN YANG TELAH
DIMASAK
•Simpanmakananyang
berlebihandalampeti
sejuk,almaridan bekas yang
bersihdan sesuai untuk simpan
makananyang dimasak
15. DAPAT MENJAMIN
KESELAMATAN DAN
NYAWA.
KELUARGA GEMBIRA
AMALAN GAYA HIDUP
SIHAT
DAPAT MENGELAKKAN
DARIPADA PENYAKIT
SEPERTI SAKIT PERUT,CIRIT
BIRIT DAN MUNTAH.
DAPAT MENGELAKKAN
KERACUNAN MAKANAN
YANG DISEBABKAN
OLEH KUMAN
KEBAIKAN
MENGAMALKAN
PRINSIP
KEBERSIHAN