755.влияние разной концентрации нитратов и нитритов в комбикормах на содержан...Иван Иванов
Similar to 478.влияние адаптивности и стрессоустойчивости на параметры пригодности к промышленной технологии коров черно-пестрой породы различного (20)
478.влияние адаптивности и стрессоустойчивости на параметры пригодности к промышленной технологии коров черно-пестрой породы различного
1. ^зш^
На правах рукописи-
ШАШУРИНА ЕЛЕНА АЛЕКСАНДРОВНА:
ВЛИЯНИЕ АДАПТИВНОСТИ
И!СТРЕССОУСТОЙЧИВОСТИ: НА* ПАРАМЕТРЫ?
ПРИГОДНОСТИ К ПРОМЫШЛЕННОЙ;
ТЕХНОЛОГИИ- КОРОВ? ЧЕРНО - ПЕСГРОШ
ПОРОДЫ: РАЗЛИЧНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ?
Автореферат-диссертации-; _
на соискание ученой стёпенш кандидатам
сельскохозяйственныхнаук-
06.02.04—Частиаязоотехния, технология производства^
продуктовтживотноводстваз
Рязань - 2005^
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
2. Работа выполнена в ФГОУ'ВПО «Рязанская государственная сельско
хозяйственная академия имени профессора П. А. Костычева».
Научный руководитель:
Заслуженный деятель науки и техники РФ, док
тор сельскохозяйственных наук, профессор
ТУНИКОВ Г.М.,
Официальные оппоненты:
доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Торжков Н.И..
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
Готлиб М.М.
Ведущее предприятие:
Российский государственный аграрный
заочный университет
Защита состоится «29» июня 2005 года в 13 часов на заседании диссер
тационного совета Д .220.057.01" при Рязанской ГСХА" имени профессора
П. А. Костычева.
Адрес: 390044,. г. Рязань, ул. Костычева д.1 ФГОУ ВПО «Рязанская
ГСХА» имени профессора П. А. Костычева
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО «Рязан
ская ГСХА имени П. А^Костычева».
Автореферат разослан ^ t ^ ^ ? W 2005 года
Ученый секретарь диссертационного со
вета, д.с.-х.н., профессор - Н.И. Морозова
2
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
3. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность темы. Развитие молочного скотоводства в России ха
рактеризуется интенсификацией селекции, направленной на повышение про
дуктивности путем оптимизации хозяйственно - полезных признаков раз
личных пород. Крупный рогатый скот черно — пестрой породы несет в себе
высокие потенциальные возможности по показателям молочной продуктив
ности. Однако таким хозяйственно — полезным признакам, как адаптивность
и стрессоустойчивость явно уделено недостаточно внимания. В результате не
в полной мере реализуется генетический потенциал породы.
В современном животноводстве немаловажный аспект это эффектив
ность адаптивных технологий. Все чаще при ветеринарных лечебных и про
филактических мероприятиях используют высоко активные биологические
добавки. Одним из таких препаратов является экстракт донника желтого
(Mellilotus off.). В лабораторных условиях доказано, что он обладает имму-
нокоррегирующим, фагоцитозстимулирующим, регенерационным, антиане
мическим и противовоспалительным эффектом, а также характеризуется как
препарат, способствующий наращиванию живой массы животных и повы
шающий работоспособность. Таким образом, представляет интерес исполь
зование биологической активности донника желтого в практическом живот
новодстве, в частности с целью регуляции формирования морфо — функцио
нальных и резистентных свойств вымени для повышения адаптивности телок
черно — пестрой породы к интенсификации промышленной технологии.
Цель и задачи исследований. Цель работы заключалась в анализе
пригодности к промышленной технологии коров черно — пестрой породы
различного происхождения по хозяйственно — полезным признакам, в том
числе стрессоустойчивости и эффективности использования адаптивных
технологий.
В соответствии с поставленной целью решались следующие задачи:
1. Выявить различия в параметрах хозяйственно — полезных признаков,
в том числе стрессоустойчивости и адаптивности представительниц черно —
пестрой породы в зависимости от степени голштинизации, от линейной при
надлежности, от селекции (местные и датские);
2. Выявить стрессоустойчивость нетелей различной селекции (местные
и датские) в зависимости от типологических свойствах ВНД;
3. Проанализировать рост и формирование резистентности молодняка
коров черно — пестрой породы различной селекции (местные и датские) в за
висимости от стрессоустойчивости и адаптивности матерей;
4. Исследовать эффективность применения современных адаптивных
технологий для увеличения пригодности к промышленному использованию
черно - пестрой породы на примере стимуляции развития вымени компрес
сом из донника желтого.
Научная новизна. Впервые на примере популяции крупного рогатого
скота черно — пестрой породы разводимой в Рязанской области определены
параметры влияния степени стрессоустойчиврсти и адаптивных возможно-
Фонд на^ной литератуп
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
4. стей животных на проявление уровня хозяйственно — полезных признаков
коров, а так же роста молодняка и формирования его резистентности. Дока
зано положительное действие на развитие вымени экстракта донника желто
го при применении его в качестве компресса при раздое.
Практическая значимость. Использование результатов проведенных
исследований служат основой для дальнейшего совершенствования продук
тивных и резистентных качеств скота черно - пестрой породы в различных
природно - экономических эксплуатационных условиях; увеличивают диа
пазон использования современных адаптивных технологий.
Основные положения, выносимые на защиту:
- влияние уровня адаптивности и стрессоустойчивости на динамику пара
метров хозяйственно - полезных признаков коров черно - пестрой породы
различного происхождения;
- возможность использования полисахаридного комплекса донника желтого
в качестве стимуляции развития вымени при раздое.
Апробация работы. Основные положения диссертации доложены на
ежегодных конференциях преподавателей, аспирантов и студентов Рязанской
ГСХЛ имени профессора П. А. Костычева (1998 - 2004); на ежегодной науч
но — технической конференции студентов и аспирантов ВУЗов России в г.
Москве (1998, 1999); на всероссийской научно — практической конференции
при Ижевской ГСХА (2004); в Ульяновской ГСХА на конференции молодых
ученых (2003); на международной учебно-методической и научно-
практической конференции при Московской СХА им. К.Л. Тимирязева; на
конференции профессорско — преподавательского состава, научных сотруд
ников, докторантов и аспирантов при Санкт — Петербургском ГАУ (2005).
Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 127 стра
ницах, состоит из введения, обзора литературы, описания материала и мето
дик исследований, результатов исследований, их обсуждения, выводов, прак
тических рекомендаций, библиографического списка, содержащего 96 источ
ников, в том числе 21 работу иностранных авторов. Диссертация иллюстри
рована 20таблицами, 1 схемой, 4 рисунками.
МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
Научно - производственный эксперимент проводился на базе стада уч
хоза «Стенькино» Рязанской ГСХА с 1998 по 2004 год. Объектом исследова
ний явились 68 нетелей черно — пестрой породы датской селекции, завезен
ные в 1998 году и их потомки. Были сформированы следующие эксперимен
тальные группы животных: контрольная группа (п-30), состояла из местных
чистопородных нетелей; опытная группа (п=158), в которую входили их
сверстницы датской селекции (п=68) и местные телки с прилитием голштин-
ской крови 2 5 % (п-30), 50 % (п=30), 75 % (п=30).
Зависимость хозяйственно - полезных признаков (молочная продук
тивность, воспроизводительные функции, морфо - функциональные свойства
вымени, рост молодняка и формирование резистентности) от стрессоустой
чивости и адаптивных возможностей экспериментальных животных характе-
4
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
5. ризовались по типологическим параметрам, при сравнении местных и дат
ских коров черно - пестрой породы согласно методикам, предложенным М.
Ковальчиковой и К. Ковальчик (1978). При этом учитывались: тип ВНД экс
периментальных животных, для определения которого использовали ло
кально - двигательную пищевую методику Г. В. Паршутина и Т. В. Ипполи-
товой (1974); процент прилития крови по улучшающей голштинской породе
(чистопородные, до 25%, до 50 %, до 75 %, датские); линейную принадлеж
ность (сравнили дочерей быков Вис Бек Айдиал, Силинг Трайджун Рокит,
Монтвик Чифтейн, Рефлекшн Соверинг) по карточкам первичного зоотехни
ческого учета; рост и формирование резистентности молодняка эксперимен
тальных коров согласно «Методическим рекомендациям по физиолога - био
химическим показателям крови сельскохозяйственных животных» (1979),
методике рефрактометрического анализа сыворотки А. Петрунькина (1979),
нефелометрического метода С. А. Карпюка (1962), фотоэлектроколоримет-
рического метода Ю. М. Маркова (1978).
Действие компресса из донника желтого на развитие вымени в процес
се раздоя изучалось в два этапа. Изначально получали полисахариды из дон
ника желтого при последовательной экстракции по общепринятой методике,
рекомендованной Г. А. Подобуевым (1999). Экстракт хранился в холодиль
нике в темной химической посуде с притертой крышкой. Для компрессного
раствора в теплую воду 36°С — 40°С добавлялся экстракт из расчета 10 мл на
10 л воды. Ежедневно дважды (по 2 минуты) в течение раздоя, перед масса
жем и после него проводился компресс вымени ветошью обильно смоченной
в указанном выше растворе. Далее определили, что идентичная концешрации
полисахаридов получается, при запаривании в горячей воде 1/3 ведра донни
ка желтого.
Результаты обработаны методом вариационной статистики предложен
ной Н. А. Плохинским (1969).
Схема исследований:
Анализ пригодности к промышленной технологии
коров черно - пестрой породы различного происхождения
Линейная принадлежность
стрессоустоичи-
вость и уровень
адаптивности
Степень
голштинизаши
Хозяйственно - полезные признаки
молочная
продуктив-
воспроизво-
дительные
функции
Селекция
(местная, датская)
рост и рези
стентность
молодняка
Влияние компресса
из донника желтого на развитие вымени при раздое
5
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
6. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
Стрессоустойчивость и адаптивность как параметры пригодности коров
черно — пестрой породы к промышленной технологии
Влияние транспортного стресса на нетелей черно — пестрой породы и
их потомков изучалось при сравнении типологических свойств телок мест
ной и датской селекции различных по типу ВНД. Стресс - синдром, возник
ший на фоне адаптации датских нетелей, выявил разницу в длительности его
действия в зависимости от типа ВНД животного. Воздействие транспортного
стресса в среднем в 1,6 раз замедляет процесс закрепления рефлексов у пред
ставительниц черно — пестрой породы с сильным уравновешенным инертным
типом ВНД, в 2 раза у нетелей со слабым типом ВНД, в 1,3 раза у животных
с сильным неуравновешенным типом ВНД. Этот показатель остается ста
бильным лишь у особей с сильным уравновешенным подвижным типом
ВНД. Угасание положительного рефлекса у животных со слабым типом
ВНД происходит в 1,3 раза; с сильным неуравновешенным - в 1,4 раза; с
сильным уравновешенным инертным - в 1,2 раза; с сильным уравновешен
ным подвижным - в 1,6 раз быстрее.
У 65 % подвергшихся транспортному стрессу особей сильного уравно
вешенного инертного типа отелы прошли в норме. Тогда как в группе, где
фиксировали результаты нетелей с сильным уравновешенным подвижным
типом ВНД отелы прошли своевременно лишь в 45 % случаях. Таким обра
зом, в условиях действия транспортного стресса сильный уравновешенный
инертный тип имеет наиболее удачный прогноз по воспроизводительным
функциям, чем сильный уравновешенный подвижный тип, что имеет значе
ние при отборе животных для перевозки в другие хозяйства. Исходя из на
ших исследований стресс — синдром, связанный с переменой условий обита
ния достоверно угнетается к началу 3 стельности.
Одновременно изучалась адаптивность черно — пестрой породы в за
висимости от степени голштинизации ее представительниц. Уровень стрес
соустойчивое™ коров черно - пестрой породы повышается прямо пропор
ционально увеличению в их генотипе голштинской крови при действии сле
дующих стресс - факторов: реакция на звуковой раздражитель, смена обслу
живающего персонала, перевод из одной группы в другую, изменение типа
поилок и кормушек, перемена доильного аппарата и изменение моциона. Од
нако процент устойчивых к стрессу среди коров с прилитием 75 % голштин
ской крови понижается на 32,5 % при переходе от пастбищного к стойловому
содержанию.
Адаптивность в зависимости от линейной и кроссовой принадлежности
следующая: у дочерей линии Вис Айдиал порог стрессоустойчивости пони
жается при сезонном переводе от пастбищного к стойловому содержанию; у
дочерей линии С. Т. Рокит и Рефлекшн Соверинг стресс - синдром наблю
дается при смене доильных аппаратов. Низко устойчивыми к действию тех
нологического шума следует назвать животных кросса Вис Айдиал х С. Т.
6
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
7. Рокит, причем это относится и к дочерям датских коров. При переводе жи
вотных из одной группы в другую кросс Вис Айдиал х С. Т. Рокит и кросс
Рефлекши Соверинг х Вис Айдиал являются низко устойчивыми к стрессору.
Причем неблагоприятный прогноз по стресс - синдрому проявляется у мест
ных животных, по сравнению с потомками датских. Так, в кроссе Вис Айди
ал х С. Т. Рокит среди них 66,6 % низко устойчивых, что на 6,6 % меньше,
чем среди представительниц дочерей коров датской селекции. По изучаемо
му стрессору высокие результаты у местных телок кросса Вис Айдиал х Реф-
лекшн Соверинг (66,6 % устойчивых) и у потомков коров датской селекции
кросса С. Т. Рокит х Рефлекшн Соверинг (80 % устойчивых).
Молочная продуктивность коров черно — пестрой породы
в зависимости от происхождения
Исходя из исследований, скрещивание коров черно-пестрой породы с
голштинскими быками повышает молочную продуктивность. Так, у чисто
породных черно - пестрых представительниц средний удой за первую лакта
цию равен 4011,7 кг, а прилитие 25 % крови по улучшающей породе дает
повышение удоя в среднем на 774,8 кг или на 19,31 %; с 50 % прилитием
голштинской крови увеличивает этот показатель на 1216,3 кг или на 30,32 %.
Повышение кровности черно - пестрых представительниц до 75 % по гол
штинской породе дает прибавление в удое на 1615,5 кг или 40,3 %.
При анализе молочной продуктивности потомков коров завезенных из
Дании, были получены следующие результаты: удой составляет в среднем
5978,8 кг, что на 1967,1 кг или 49,0 % выше, чем у чистопородных коров; на
1192,3 кг или 19,9 % выше, чем у коров с 25 % прилитием голштинской
крови; на 750,8 кг или на 12,6 % выше, чем у полукровных представитель
ниц. Ближе всего по показателям удоя потомки датских телок оказались к
коровам с 75 % прилитием крови по улучшающей породе. В отличие от по
следних их удой в среднем на 351,6 кг или на 5,9 % выше.
Наиболее перспективными по жирномолочности - 3,82 % оказались ко
ровы с 75 % прилитием голштинской крови. Расставляя исследуемые группы
животных по градиенту жирномолочности, после них следует указать потом
ков датских представительниц, у которых средний процент жира в молоке
3,78 %; далее идут полукровные - с молоком жирностью 3,75 % и коровы с
25 % прилитием голштинской крови - с 3,73 % жирности молока. Заверша
ют этот ряд чистопородные черно - пестрые коровы, у которых жира в моло
ке 3,7 %.
По выходу молочного жира наиболее перспективными являются по
томки датских коров 225,8 кг и телки с 75 % прилитием крови по улучшаю
щей породе - 215,0 кг. Однако последние имеют более высокие потенциаль
ные возможности по развитию этого признака (5 = 40,63 кг и Cv — 18,9 %).
Продуктивность коров черно — пестрой породы в зависимости от ли
нейной принадлежности отражена в таблице 1.
7
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
8. Таблица 1
Молочная продуктивность коров черно — пестрой породы
в зависимости от линейной принадлежности
Линии
Вис Бек
Айднал
Силинг
Трайджун
Рокит
Монтвик
Чифтейи
Рефлекшн
Соверинг
Селекция
местная
датская
местная
датская
местная
датская
местная
датская
п
30
12
30
7
10
12
20
13
Показатели
Удой, кг
4596,0 ±101,5*'
5225,7 ±152,4
4348,1 ±51,8
3992,6 + 92,1
5185,2+152,7
5392,6 ±181,0
4001,0191,5
5027,9 + 63,7
Жирно
молоч
ность,
%
3,49
3,82
3,63
3,72
3,92
3,77
3,55
3,75
Содер
жание
белка, %
2,96
2,90
3,01
3,01
2,81
2,61
3,08
3,15
Выход молоч
ного жира, кг
160,4 ±5,8»**
199,1 ±5,6
159,4 + 7,2
152,5 + 8Д
203,2 + 3,8
203,3 ± 6,6
142,0 ±4,1***
203,3 ± 7,8
Коэффици
ент молоч
ности
9,57
10,10
9,44
9,41
10,30
11,00
8,51
10,30
Установлено, что самый высокий удой, в среднем из расчета по трем
лактациям принадлежит дочерям голштинской линии Монтвик Чифтейи
5185,2 кг молока, что превышает аналогов линии Вис Бек Айдиал на 11,4 %,
Силинг Трайнжун Рокит на 16,-2 %, Рефлекшн Соверинг на 23 % (Р < 0,001).
У представительниц линии Монтвик Чифтейн жирномолочность
3,92 %, выход молочного жира 203,2 кг при коэффициенте молочности 10,3
ед. Лишь по содержанию белка - 2,81 % коровы этой линии несколько усту
пают своим сверстницам из других групп. Телки линии Вис Бек Айдиал, на
против, по этому показателю высоко результативны. Их белковомолочность
в среднем составляет 2,96 %. Причем, и по выходу молочного жира они пер
спективнее своих сверстниц линии Силинг Трайнжун Рокит на 0,6 %, линии
Рефлекшн Соверинг на 11,5 % (Р < 0,05).
Жирномолочность у дочерей быка линии Силинг Трайнжун Рокит со
ставляет в среднем 3,63 %, что превосходит их аналогов линии Вис Бек Ай
диал на 3,8 %, линии Рефлекшн Соверинг на 2,2 %. При этом дочери послед
ней линии имеют низкий коэффициент молочности 8,51 ед. при таковой у
линии Вис Бек Айдиал 9,57 ед., линии Силинг Трайнжун Рокит 9,44 ед.
Достоверно значимые отличия по молочной продуктивности обнару
жили между коровами датской и местной селекции, принадлежащими линии
Вис Бек Айдиал. Так, по удою датские сверстницы превосходили своих оп
понентов в среднем на 12 % (Р < 0,01). Причем, по жирномолочности датские
коровы изучаемой линии перспективнее местных, разница по этому показа
телю составляет 0,33 %, по выходу молочного жира - 38,7 кг (Р < 0,001). Од
нако независимо от происхождения у всех коров линии Вис Бек Айдиал со-
8
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
9. держание белка в пределах 2,9 %, что указывает на закрепленность этого
признака в генотипе черно — пестрой породы.
Воспроизводительные функции коров черно — пестрой породы
в зависимости от происхождения
Анализ влияния голштинизации на воспроизводительные функции ко
ров черно - пестрой породы приведен в таблице 2. Обнаруживается досто
верная (Р < 0,05) корреляция между увеличением процента прилития гол-
штинской крови и показателями возраста первого отела с 32,4 мес. до 27,9
мес; сервис — периода от 100,9 дн. до 71,7 дн.; межотельного интервала от
371,9 дн. до 348,2 дн.; количества осеменений от 1,67 до 1,92 ед.
У перенесших транспортный стресс животных отмечена закономер
ность, подтверждающая влияние процессов адаптации. Так, продолжитель
ность сервис - периода у коров датской селекции на протяжении 4 отелов
уменьшалась в среднем от 100,9 дней до 65,4 дней или на 35,2 %. Причем,
следует отметить, что этот показатель у черно - пестрых аналогов местной
селекции в среднем 77,2 дня. Таким образом, величина сервис - периода у
коров черно — пестрой породы не зависит от возраста животных, а приведен
ные выше данные коров датской селекции указывают на проявления адапта
ции.
Таблица 2
Воспроизводительные функции черно - пестрых коров
различного происхождения (и =30)
Показатели
Возраст 1 — го отела, мес.
Сервис- период, дн.
Стельность, дн.
Межотельный интервал,
дн.
Сухостойный период, дн.
Лактация, дн.
Количество осеменений
на одно оплодотворение
Живая масса приплода
при рождении, кг
Количество (%) - абор
тов,
- мертворожденных те-
| лят
Группы
чистопо
родные
32,4+1,7
100,9 ±7,9
277,3 ± 9,9
371,918,4
67,4 ± 7,2
304,4 ± 6,8
1,92 + 0,02
34,2 + 2,3
1,9
1,6
25 % гол-
штинской
крови
31,3 ±1,4
100,7 ±5,8
270,5 ± 7,6
363,3 + 7,1
66,8 ±3,4
296,5 + 5,1
1,83 ±0,05
34,5 ±1,7
2,3
2,3
50 % гол-
штинской
крови
30,1 ±2,2
96,9 ±8,1
270,2 ± 8,3
363,7 ±4,0
65,1 +8,9
298,6 ±4,2
1,72 ±0,04
34,7 ±2,0
2,0
2,6
75 % гол-
штинской
крови
27,9 ± 0,3*
71,7 ±5,2**
276,5 ±6,0
348,2 ± 5,3*
62,9 ± 7,6
285,3 ± 4,7*
1,67 ±0,08**
35,9 ±1,4
2,4
1,4
9
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
10. Как уже указывалось стресс — синдром, связанный с переменой усло
вий обитания угнетается к началу 3 стельности. Это достоверно отражено и в
продолжительности сухостойного периода - 75,8 дней в начале и 54,1 день по
окончании адаптации. Причем, датские по воспроизводительным функциям в
стационарных условиях хозяйства результативнее местных по всем показа
телям, что отражено в результатах по 4 стельности (таблица 3).
Таблица 3
Промеры и морфо — функциональные свойства вымени
Кровность
по голштин-
ской породе
Чистопород
ные
2 5 %
5 0 %
7 5 %
датские
Промеры и морфо — функциональные свойства вымени
обхват
вымени,
см
113,4 ±0,5
119,4 ±1,4
123,! ±0,3
125,9 + 0,3
128,8 ±0,2
длина
вымени,
см
39,8 ±0,2
45,5+0,7
45,4 ±0,1
45,7 ± 0,1
41,8 ±0,6
ширина
вымени,
см
26,4 ± 0,3
27,0 ±0,2
26,5 ±0,4
28,9 ± 0,2
27,4 ±0,2
глубина
передних
долей, см
27,5 ± 0,3
24,3 ± 0,6
25,4 ± 0,2
27,5 ±0,1
27,3+0,31
Скорость
молоко-
отдачи,
кг/мин
1,57 ±0,02
1,59 ±0,03
1,58 + 0,01
1,75 ±0,02
1 ,56 + 0,01
Исходя из исследований, наиболее показательными по воспроизводи
тельным функциям являются коровы черно — пестрой породы, принадлежа
щие линиям Вис Лйдиал и Рефлекшн Соверинг. По возрасту первого отела
коровы линии Вис Айдиал являются скороспелыми (27,3 мес.) по сравнению
с их аналогами линии Рефлекшн Соверинг (30,3 мес). Причем, и по продол
жительности сервис — периода (100,9 дня против 95,3 дня); и сухостойного
периода (63,9 дней против 74,2 дней) коровы линии Вис Лйдиал достоверно
превосходят своих оппонентов из линии Рефлекшн Соверинг, Причем, ско
роспелость для черно — пестрой породы с одной стороны дает преимущество
по перечисленным выше хозяйственно - полезным признакам, а с другой
стороны определяет ее в группу риска по абортам (4,8 % против 1,8 %) и по
мертворожденным телятам (3,7 % против 2,1 %).
Весовой рост молодняка черно - пестрой породы в зависимости
от адаптивных возможностей и происхождения
В связи со стресс — синдромом матерей, вызванным их транспортиров
кой из Дании, обнаруживается достоверная разница по живой массе между
их дочерьми первого и второго отелов, что связано с процессами адаптации
(таблица 4). Так, живая масса новорожденных телят, полученных от первоте
лок датской селекции, составила в среднем 33,3 ± 0,34 кг, что на 6,5 кг ниже,
чем у идентичных телят второго отела. Исходя из среднеквадратического
m
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
11. отклонения, которое в первом случае 4,74 кг, а во втором 2,38 кг мы можем
утверждать тот факт, что генотип датского молодняка несет в себе потенци
альные возможности по живой массе на фоне высокой скорости адаптации
породы к меняющимся условиям среды.
Таблица 4
Динамика живой массы телят черно - пестрой породы
различного происхождения
Возраст,
мес.
при рождении
3
6
9
12
15
18
Чистопо
родные
34,2 +0,13
98,7 + 2,16
158,1 ±4,16
197,1 ±4,08
240,9 ±4,15
315,2 ±3,91
363,4 ±4,30
Потомки коров
датской селекции
1 -го отела
33,3 ±0,34
115,9 ±4,21
160,7 ±7,53
202,6 ±4,81
256,6 ±5,31
297,1 ±7,47
347,3+3,07
2-го отела
39,8 ± 0,58
117,9 ±2,54
169,1 ±3,77
218,5 ±6,44
266,8 ±4,07
317,1 ±2,97
366,3 ±2,02
С прилитием 75%
голштинской
крови
40,6 + 0,72
118,6+2,07
169,8 ±2,22
214,7 ±3,15
261,3 ±3,17
317,4 ±2,61
355,6 ±2,30
Уже вторая стельность после перенесения транспортного стресса у мо
лодняка не обнаруживает стресс - синдром матерей, что отражается на более
благополучном потомстве. Та же тенденция сохраняется в течение всего пе
риода роста молодняка до 1 8 - месячного возраста.
Исходя из исследований с рождения и до 18 - месячного возраста от
четливо прослеживается тот факт, что наиболее перспективным по живой
массе является молодняк с 75 % прилитием голштинской крови. Причем,
этот признак у них устойчив.
Гематологические показатели коров черно — пестрой породы
в связи с формированием резистентности
Анализ морфологического состава крови местных, голштинизирован-
ных на 75 % и датских коров черно — пестрой породы в возрасте от 12 до 18
месяцев по количеству эритроцитов и лейкоцитов не выявил существенных
отличий, показатели в норме.
По количеству гемоглобина в 12 месячном возрасте телки датской се
лекции и голштинизированные на 75 % телята достоверно (Р < 0,05) превос
ходили чистопородных. Однако уже к 18 месяцам параметры выровнялись,
что указывает на динамичность метаболических процессов.
Разница выявляется по биохимическому составу крови в пользу телят
голштинизированных на 75 % (таблица 5).
и
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
13. Активность их в сыворотке крови зависит от интенсивности белкового
обмена в организме. В то же время, чем выше активность аминотрансфераз,
тем интенсивнее синтезируется белок - структурный материал прироста жи
вой массы. Активность ферментов сыворотки крови у телок разных пород
ных групп следующая: несколько выше в помесной группе и среди потомков
коров датской селекции.
При этом активность АлAT в возрасте 12 месяцев наивысшая у телок с
75 % крови по улучшающей породе (Р <.0,001), она на 20 % превосходит та
ковую у чистопородных аналогов и на 15 % сверстниц, полученных от коров
датской селекции. Так как аланин является ключевой аминокислотой в глю-
конеогенезе, при недостаточном уровне энергии в рационе повышение ак
тивности АлАТ оказывает положительное влияние на процессы роста и фор
мирование продуктивности. С возрастом активность АлАТ плавно возрастает
во всех группах, кроме потомков датских коров, у которых наблюдается ска
чек активности от 0,34 ммоль/л до 0,40 ммоль/л, что уравнивает активность
этого фермента с таковым у гоштинизированных на 75 % животных к 15 ме
сячному возрасту.
Таким образом, именно в 15 месяцев у потомков датских коров усили
вается интенсивность использования аланина в синтезе глюкозы, что объяс
няет скачок роста и развития животных изучаемой группы в этом периоде
онтогенеза. К 18 месяцам активность АлАТ у телок с 75 % прилитием гол-
штинской крови и у их сверстниц - потомков датских коров на одном уров
не. По этому показателю им уступают чистопородные особи в среднем на
16,3 %. Этот факт указывает на недостаточность у них обеспечения глюконе-
огенеза ключевой аминокислотой — аланином. Активность аспартатами-
нотрансферазы отражает эффективность использования аминокислот в био
синтетических процессах непосредственно в тканях, а соответственно этот
показатель отражает уровень развития органов. Следует отметить, что в воз
расте 12 месяцев достоверных отличий в активности АсАТ между всеми экс
периментальными животными не обнаружено. У телок полученных от коров
датской селекции и у чистопородных сверстниц этот показатель практически
идентичен и составляет в пределах 1,21 ммоль/л и 1,30 ммоль/л соответст
венно. От них отличаются экспериментальные голштинизированные на 75 %
телки. Так, в 15 месяцев активность АсАТ у этих животных выше, чем у чис
топородных на 0,06 ммоль/л или на 4,8 % (Р < 0,001). В 18 месяцев по актив
ности АсАТ так же превосходство в среднем на 0,05 ммоль/л или на 3,7 % (Р
< 0,001) имеют голштинизированные телки по сравнению с потомками дат
ских и чистопородных местных сверстниц. Ввиду того, что рационы расту
щих телок изучаемых групп содержали одинаковое количество и состав про
теина, то результаты наших исследований доказывают, что активность АсАТ
и АлАТ зависит от происхождения животных, а соответственно является
маркерным генотилическим признаком породы, влияющим на пригодность к
промышленной технологии.
13
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
14. Для оценки иммунологической реактивности организма у подопыт
ных животных были изучены показатели гуморального естественного имму
нитета (таблица 7).
Таблица 7
Показатели гуморального естественного иммунитета телок
Показатель
Бета - лизины, %
Лизоцим, мкг
БАСК, %
Группы
чистопородные
24,3
2,0
53,1
потомки датских
коров
24,5
2,2
53,3
75 % голштин-
ской крови
24,9
2,3
53,4
В целом, результаты гематологических исследований во всех группах
указывают на высокие резистентные качества коров черно - пестрой породы.
Морфо - функциональные свойства вымени коров
черно — нестрой породы разного происхождения
В результате сравнения промеров, индексов и скорости молокоотдачи
наблюдались отличия между коровами разных групп по обхвату, длине, ши
рине, глубине передних долей вымени. Так, обхват вымени у потомков дат
ских коров в среднем 128,8 см, что превосходит этот показатель по сравне
нию с чистопородными на 15,4 см или на 11,9 %; разница с коровами с при
литием 25 % улучшающей крови по обхвату вымени состаапяет 9,4 см или
7,3 %; с 50 % - 5,7 см или 4,4 %; с 75 % - 2,9 см или 2,3 %. По ширине выме
ни наиболее перспективными являются представительницы черно - пестрой
породы с прилитием 75 % голштинской крови. Данный показатель у них со
ставляет 28,9 см. Несколько уже вымя у датских коров 27,4 см; у чистопо
родных черно — пестрых 26,4 см. По глубине передних долей вымени черно -
пестрые представительницы имеют следующие показатели, у чистопородных
коров 27,5 см; датские уступают им в среднем на 0,2 см, что незначительно.
Голштинизация черно - пестрой породы практически не изменяет этот пока
затель, что указывает на его генетическую устойчивость.
По скорости молокоотдачи выгодно отличаются от сверстниц коровы с
прилитием 75 % голштинской крови. Этот показатель у них составляет 1,75
кг/мин. Менее перспективными по скорости молокоотдачи являются чисто
породные черно - пестрые коровы. У них этот показатель равен 1,57 кг/мин.
Среднее положение занимают голштинизированные коровы. Так, 25 % крови
по улучшающей породе в среднем увеличивает признак до 1,59 кг/мин; по
лукровные способны отдавать молоко со скоростью 1,58 кг/мин.
Анализ линий показал, что представительницы Вис Айдиала имеют
обхват вымени в среднем 126,3 см, длину вымени 45,7 см, ширину вымени
27,8 см, глубину вымени 27,5 см. Они уступают по скорости молокоотдачи
1,71 кг/мин коровам линии Монтвик Чифтейн, у которых этот показатель ра-
н
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
15. вен 1,74 кг/мин. Причем, хотя коровы линии Монтвик Чифтейн превосходят
остальных по скорости молокоотдачи, они уступают животным линии Си-
линг Трайджун Рокит по обхвату вымени в среднем на 7,1 см или на 5,7 %;
длине вымени на 2,8 см или на 6,6 %; по глубине передних долей вымени на
1,1 см или на 4 %. Лишь по ширине вымени животные линий Вис Айдиал,
Монтвик Чифтейн и Силинг Трайджун Рокит имеют в среднем одинаковый
показатель 27,2 см.
По скорости молокоотдачи 1,57 кг/мин коровы линии Силинг Трай
джун Рокит уступают всем анализируемым сверстницам черно — пестрой по
роды. Недостатком коров линии Силинг Трайджун Рокит можно назвать низ
кую скорость молокоотдачи. Коровы линии Рефлекшн Соверинг по всем изу
чаемым показателям занимают среднее положение. Причем, исходя из полу
ченных нами данных и по обхвату вымени 124,7 см, и по длине вымени 43,9
см, и по ширине вымени 26,7 см, и по глубине передних долей вымени 25,6
см, и по скорости молокоотдачи 1,62 кг/мин у животных этой линии 5 по
сравнению с другими особями незначительна. Показатели среднеквадрати-
ческого отклонения по всем изучаемым признакам указывают на стабиль
ность генотипа животных линии Рефлекшн Соверинг. Таким образом, эта
линия может считаться перспективной при различных изменениях промыш
ленной технологии.
При сравнении параметров вымени экспериментальных животных вы
явлены различия в динамике промеров и расположении сосков у первотелок
и у полновозрастных коров разных линий. Приемлемые параметры для со
временной промышленной технологии указаны в таблице 8.
Таблица 8
Динамика промеров сосков у первотелок и у полновозрастных коров
Линии
Вис Айдиал
-первотелки
-полновозрастные
Р. Соверинг
-первотелки
-полновозрастные
М. Чифтейн
-первотелки
-полновозрастные
С. Т. Рокит
-первотелки
-полновозрастные
Промеры сосков
длина пе
реднего со
ска, см
7,8 ± 0,32
8,2+0,39
6,7+1,3
7,9 ±2,6
7,3 + 0,9
7,9+1,3
8,0 ±1,9
8,3 ±2,3
диаметр пе
реднего соска,
см
2,4 ±0,12
2,8 ±0,09
2,6 ± 0,90
2,7 ±0,31
2,5 ±0,10
2,5 + 0,10
2,3 ±0,21
2,7 ±0,17
длина зад
него соска,
см
6,6 + 0,11
6,9 ±0,04
6,2 ± 0,9
7,0 ±2,1
7,1 ±2,6
7,6 ±1,2
6,6 ±1,7
7,1 + 1,9
диаметр
заднего
соска, см
2,3±0,14
2,6 ±0,11
2,9 ±1,40
2,9 ±0,70
2,5 ±0,10
2,5 ±0,10
2,6±1,10
2,7 ±0,30
15
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
16. Результаты, характеризующие применение водного раствора экстракта
полисахаридов донника желтого при раздое нетелей черно — пестрой породы
отражены в таблице 9.
Таблица 9
Линейные параметры вымени нетелей в различные периоды стельности
при действии компресса из донника желтого и в его отсутствии, (п = 15)
Тип стимуляции
вымени
Период стельности нетелей, мес.
7 месяцев 7,5 месяцев
Длина вымени
без компресса
с компрессом
19,82 ±0,11
19,73 + 0,25
20,14 + 0,34
21,93 ±0,21***
Ширина вымени
без компресса
с компрессом
17,62 ±0,21
17,68 ±0,19
17,93 ±0,13
19,10 ±0,08***
Обхват вымени
без компресса
с компрессом
71,62 ±1,33
71,89 ±1,37
71,64 ±0,22
73,92 ±1,13
Глубина правой передней доли
без компресса
с компрессом
13,54 ±0,25
13,60 ±0,31
13,61 ±0,13
14,86 ±0,27***
8 месяцев
32,72 ± 0,29
33,96 ±0,17
23,61 ±0,14
24,98 ±1,11
97,52 + 0,30
98,63 ± 0,03
17,57 ±0,15
18,84 ±0,21
При сравнении действия массажа в сочетании с биологически актив
ным реагентом и без него установили, что наличие полисахаридного ком
плекса приводит к изменению длины вымени в сторону его увеличения в
среднем на 2,20 см, отсутствие на 0,32 см; ширины на 1,42 см и 0,31 см, об
хвата на 2,03 см и 0,02 см; глубины правой передней доли на 1,26 см и 0,07
см (Р<0,001) соответственно за первые 15 дней с начала раздоя.
Для характеристики пригодности к промышленной технологии черно -
пестрой породы в адаптационном аспекте мы сопоставили данные стимуля
ции молочной железы экстрактом донника желтого нетелей местной и дат
ской селекции. Результаты представлены в таблице 10.
16
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
17. Таблица 10
Линейные промеры вымени нетелей черно-пестрой породы
различной селекции (местные и датские) в процессе раздоя при действии
компресса из донника желтого и в его отсутствии, (п = 15)
Тип
стимуляции
Селекция
местная
7,5 месяцев 8,5 месяцев
датская
7,5 месяцев 8,5 месяцев
Длина вымени, см
без экстракта
с экстрактом
18,31 ±1,07
19,44 ±0,03
24,56 ±1,24
25,91 ±0,05
18,93 + 1,45
19,67+1,11
26,72 ±1,03
27,34 ±2,33
Ширина вымени, см
без экстракта
с экстрактом
15,98 ±0,13
16,42 ±0,82
20,46 ±0,78
21,31 ±0,14
16,14 ±1,66
17,91 ±0,09
21,83 ±1,15
22,51 ±1,12
Обхват вымени, см
без экстракта
с экстрактом
65,12+0,08
66,30 ±0,03
81,41 ±1,08
82,53 ± 0,02
66,39 ±1,42
67,21 ±0,07
87,50 ± 0,77
88,35 ±0,04
Глубина правой передней доли, см
без экстракта
с экстрактом
12,01 ±1,01
13,12 ±0,03
15,27 ±1,12
16,32 ±0,08
11,30 ±0,53
12,44 ±1,41
15,91 ±0,13
16,72 ±0,33
Следует указать, что экстракт донника желтого оказывает регенери
рующее влияние на кожный покров вымени; заживление ран и трещин про
исходит в 2 раза быстрее, кожа становится более эластичной.
Таким образом, результаты исследований доказывают с одной стороны
необходимость использования водного раствора комплекса полисахаридов
донника желтого при раздое нетелей, с другой стороны указывают на высо
кий уровень устойчивости к современным эффективным адаптивным техно
логиям.
17
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
18. выводы
1. Воздействие транспортного стресса в 1,6 раз замедляет про
цесс закрепления рефлексов у представительниц черно - пестрой поро
ды с сильным уравновешенным инертным типом ВИД; в 2 раза у нете
лей со слабым типом ВИД; в 1,3 раза у животных с сильным неуравно
вешенным типом ВНД. Угасание положительного рефлекса у живот
ных со слабым типом ВНД происходит в 1,3 раза быстрее; с сильным
неуравновешенным - в 1,4 раза; с сильным уравновешенным инерт
ным - в 1,2 раза; с сильным уравновешенным подвижным - в 1,6 раз.
2. Скорость адаптации коров черно - пестрой породы повышает
ся с увеличением прилития голштинской крови при действии следую
щих стресс - факторов: реакция на звуковой раздражитель, смена об
служивающего персонала, перевод из одной группы в другую, измене
ние типа поилок и кормушек, перемена доильного аппарата и измене
ние моциона. При этом процент высоко устойчивых к стрессу живот
ных среди коров голштинизированных до 75 % понижается на 32,5 %
при переходе от пастбищного к стойловому содержанию.
3. Низкая адаптивность у дочерей линии Вис Айдиал при сезон
ном переводе от пастбищного к стойловому содержанию; у дочерей
линии С. Т. Рокит и Рефлекшн Соверинг при смене доильных аппара
тов; у животных кросса Вис Лйдиал х С. Т. Рокит к действию техноло
гического шума; у кросса Вис Лйдиал х С. Т. Рокит и кросса Рефлекшн
Соверинг х Вис Лйдиал при переводе животных из одной группы в
другую.
4. Неблагоприятный прогноз по стресс - синдрому у местных
животных, по сравнению с потомками датских проявляется в следую
щих случаях: в кроссе Вис Айдиал х С. Т. Рокит среди них 66,6 %
низко устойчивых, что на 6,6 % меньше, чем среди представительниц
дочерей коров датской селекции. По изучаемому стрессору высокие ре
зультаты у местных телок кросса Вис Айдиал х Рефлекшн Соверинг
(66,6 % устойчивых) и у потомков коров датской селекции кросса С. Т.
Рокит х Рефлекшн Соверинг (80 % устойчивых).
5. В процессе адаптации стресс — синдром угасает в течение 3
отелов. При этом продолжительность сервис - периода сокращается в
среднем от 100,9 дней до 65,4 дней или 35,2 %; сухостойный периода с
75,8 дней до 54,1 дня.
6. У чистопородных черно - пестрых представительниц средний
удой за первую лактацию равен 4011,7 кг, а прилитие 25 % крови по
улучшающей породе дает повышение удоя в среднем на 774,8 кг или
на 19,31 %; с 50 % прилитием голштинской крови увеличивает этот
показатель на 1216,3 кг или на 30,32 %. Повышение кровности черно -
18
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
19. пестрых представительниц до 75 % по голштинской породе дает при
бавление в удое на 1615,5 кг или 40,3 %.
7. Анализ молочной продуктивности потомков коров завезенных
из Дании показал, что удой у них в среднем 5978,8 кг, что на 1967,1 кг
или 49 % выше, чем у чистопородных коров; на 1192,3 кг или 19,9 %
выше, чем у коров с 25 % прилитием голштинской крови; на 750,8 кг
или на 12,6 % выше, чем у полукровных представительниц; на 351,6 кг
или на 5,9 % выше, чем у голштинизированных на 75 % телок.
8. Самый высокий удой, в среднем из расчета по трем лактациям
принадлежит дочерям голштинской линии Монтвик Чифтейн 5185,2
кг молока, что превышает аналогов линии Вис Бек Айдиал на 11,4 %,
Силинг Трайнжун Рокит на 16,2 %, Рефлекшн Соверинг на 23 %.
9. Увеличение процента голштинской крови уменьшает возраст
первого отела с 32,4 мес. до 27,9 мес; сервис - период со 100,9 дн. до
71,7 дн.; межотельный интервал от 371,9 дн. до 348,2 дн.; количество
осеменений на одно оплодотворение от 1,92 до 1,67 ед.
10. Перспективными по воспроизводительным функциям явля
ются коровы черно — пестрой породы, принадлежащие линиям Вис
Айдиал и Рефлекшн Соверинг. По возрасту первого отела коровы ли
нии Вис Айдиал являются скороспелыми (27,3 мес.) по сравнению с их
аналогами линии Рефлекшн Соверинг (30,3 мес). Причем, и по про
должительности сервис — периода (100,9 дня против 95,3 дня); и сухо
стойного периода (63,9 дней против 74,2 дней) коровы линии Вис Ай
диал достоверно превосходят своих оппонентов из линии Рефлекшн
Соверинг.
11. Оптимальные показатели роста молодняка черно — пестрой
породы обеспечиваются при активности ферментов сыворотки крови
аспартатаминотрансферазы в 12 месяцев - 1,20 ммоль/л, в 15 месяцев -
1,26 ммоль/л, в 18 месяцев - 1,35 ммол/л и аланинаминотрансферазы в
те же возрастные периоды 0,40 ммоль/л, 0,42 ммоль/л, 0,43 ммоль/л со
ответственно. При этом в периоде адаптации эти показатели понижа
ются в среднем на 15 %. В целом, результаты гематологических иссле
дований во всех группах указывают на высокие резистентные качества
коров черно — пестрой породы.
12. Скорость молокоотдачи у коров с прилитием 75 % голштин
ской крови составляет 1,75 кг/мин. Менее перспективными по этому
показателю 1,57 кг/мин являются чистопородные черно - пестрые ко
ровы. Среднее положение занимают голштинизированные до 25 % кро
ви по улучшающей породе 1,59 кг/мин и полукровные - 1,58 кг/мин.
Коровы линии Силинг Трайджун Рокит уступают всем анализируемым
сверстницам черно - пестрой породы по скорости молокоотдачи 1,57
19
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
20. кг/мин. Коровы линии Рефлекшн Соверинг по этому показателю зани
мают среднее положение.
13. Использование полисахаридного комплекса донника желтого
в первые 15 дней с начала раздоя приводит к изменению длины вымени
черно - пестрых нетелей в сторону его увеличения в среднем на 2,20
см, ширины на 1,42 см, обхвата на 2,03 см, глубины правой передней
доли на 1,26 см.
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
Результаты анализа уровня адаптивных возможностей и стрессоустой
чивое™ коров черно - пестрой породы в зависимости от типа ВНД телок, а
так же от их линейной принадлежности и степени голштинизации следует
учитывать при их разведении в различных природно-экономических зонах.
Использование водного раствора экстракта полисахаридов донника
желтого в течение первых 15 дней с начала раздоя первотелок черно - пест
рой породы в качестве ежедневного компресса приводит к улучшению морфо
- функциональных свойств вымени, что указывает на необходимость введе
ния этой процедуры в практику.
20
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
21. СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ
ДИССЕРТАЦИИ:
1. Шашурина, Е. А. Электротехнические аспекты изучения продуктов
питания на наличие в них радионуклидов / Е. А. Шашурина, А. А. Коровуш-
кин // Тезисы докладов ежегодной научно - технической конференции сту
дентов и аспирантов вузов России «Радиоэлектроника и электротехника в на
родном хозяйстве». — Москва, 1998. — С.94 -95.
2. Шашурина, Е. А. К рентабельности использования кормовых ресур
сов в учхозе «Стенькино» / Е. А. Шашурина, С. В. Кобельков, В. А. Захаров //
Материалы региональной научно — практической конференции «Современ
ное состояние и сгратегия развития АПК Рязанской области на рубеже XXI
столетия». - Рязань, 2001. - С.80 - 8 1 .
3. Шашурина, Е. А. Разработка теста на предрасположенность крупно
го рогатого скота к лейкозу / Е. А. Шашурина, С. А. Нефедова, А. А. Коро-
вушкин, Т. Ю. Колосова // Современные методы производства и переработки
сельскохозяйственной продукции. — Пенза, 2001. — С.56 — 58.
4. Шашурина, Е. А. О потреблении корма телятами черно - пестрой
породы местной селекции и телятами, полученными от импортированных из
Дании коров / Е. А. Шашурина, С. А. Нефедова, С. В. Кобельков // Сб. науч
ных трудов аспирантов, соискателей и сотрудников Рязанской ГСХА. - Ря
зань, 2001. тС.133- 135.
5. Шашурина, Е. А. К изучению предрасположенности крупного рога
того скота к маститу и лейкозу / Е. А. Шашурина, А. А. Коровушкин, С. А.
Нефедова // Материалы международной научно-практической конференции
«Проблемы аграрной отрасли в начале XXI века». - Смоленск, 2002. - С.225 -
227.
6. Шашурина, Е. А. Биохимические аспекты предрасположенности
крупного рогатого скота к лейкозу / Е. А. Шашурина, А. А. Коровушкин, С.
А. Нефедова, Т. Ю. Колосова // Материалы международной научно- практи
ческой конференции «Проблемы аграрной отрасли в начале XXI века».-
Смоленск, 2002. - С.227 - 228.
7. Шашурина, Е. А. К вопросу повышения резистентности крупного -
рогатого скота воздействием иммунокоррегируюшими полисахаридами / Е.
А. Шашурина, А. А. Коровушкин, С. А. Нефедова // Материалы всероссий
ской научно - производственной конференции «Инновационные технологии
в аграрном образовании, науке и АПК России». - Ульяновск, 2003. - С.251 —
252.;
8. Шашурина, Е. А. Экологические аспекты изучения миграции долго-
живущих радионуклидов в цепи: почва — сельскохозяйственное животное / Е.
А. Шашурина, Г. М. Туников // Пятая международная научно - техническая
21
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
22. конференция студентов и аспирантов «Радиоэлектроника, электротехника и
энергетика». - Москва, 1999. - С.70 - 71.
9. Шашурина, Е. А. Стрессоустойчивость как один из параметров при
годности крупного рогатого скота черно — пестрой породы к промышленной
технологии / Е. А. Шашурина, А. А. Коровушкин, С.А. Нефедова // Со. мате
риалов научно - практической конференции «Повышение устойчивости и
эффективности агропромышленного производства в Сибири: наука, техника,
практика». - Кемерово, 2003. - С.159 - 160.
10. Шашурина, Е. А. Качество молока как критерий оценки пригодно
сти коров черно - пестрой породы к промышленной технологии / Е. А. Ша
шурина, А. А. Коровушкин, С. А. Нефедова // Сб. научных трудов «Актуаль
ные проблемы и перспективы развития ветеринарии и зоотехнии». — Самара,
2003.-С.67.
11. Шашурина, Е. А. Морфо - функциональные свойства вымени коров
черно - пестрой породы и стимуляция его развития полисахаридами донника
желтого / Е. А. Шашурина, А. А. Коровушкин, С. А. Нефедова // Материалы
всероссийской научно - практической конференции «Эффективность адап
тивных технологий в животноводстве». - Ижевск, 2004. - С.255 - 257.
12. Шашурина, Е. А. Стрессоустойчивость крупного рогатого скота
черно — пестрой породы в зависимости от степени голштинизации / Е. А.
Шашурина, С. А. Нефедова, А. А. Коровушкин // Материалы Международ
ной учебно — методической и научно — практической конференции, посвя
щенной 85 - летию академии. - Ч. 2. - М.: ФГОУ ВПО МГАВМиБ им. К. И.
Скрябина, 2004. - С.24 - 26.
13. Шашурина, Е. А. Влияние адаптации и стрессоустойчивости на па
раметры пригодности к промышленной технологии коров черно-пестрой по
роды / С. А. Нефедова, А. А. Коровушкин, Е. А. Шашурина // Межвузовские
научные труды «Повышение племенных и продуктивных качеств сельскохо
зяйственных животных».- Санкт-Петербург, 2005.- С.39 - 42.
22
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
23. Автореферат
диссертации на соискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных наук
ШАШУРИНА ЕЛЕНА АЛЕКСАНДРОВНА
ВЛИЯНИЕ АДАПТИВНОСТИ
И СТРЕССОУСТОИЧИВОСТИ НА ПАРАМЕТРЫ
ПРИГОДНОСТИ К ПРОМЫШЛЕННОЙ ТЕХНОЛОГИИ
КОРОВ ЧЕРНО - ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ
РАЗЛИЧНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
06.02.04 — Частная зоотехния, технология производства продуктов i
животноводства
Бумага офсетная. Гарнитура Times. Печать ризографическая:
Усл. печ.л. 1. Тираж 100 экз. Заказ №8.
Государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования.
«Рязанская государственная сельскохозяйственная академия
им. проф. П.А. Костычева»
390044 г. Рязань, ул. Костычева, 1
Отпечатано в информационном редакционно- издательском центре :
ГОУ НПО РГСХА
390044 г. Рязань, ул. Костычева, 1
23
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
