SlideShare a Scribd company logo

Last تغذية طلاب المدارس

Tarek Al 3reeny
Tarek Al 3reeny
Tarek Al 3reenyAssociate professor of Preventive medicine and Consultant of Internal medicine and diabetes , Certified Trainer at IBCT-MENA

محاضرة ألقيتها علي تلاميذ مدارس النيل الدولية في موضوع "التغذية الصحيةالسليمة لطلاب المدارس " وهي تصلح كنواة تساعد المعلمين لتوعية الطلاب بقواعد الأكل الصحي وأساسيات التغذية

Last تغذية طلاب المدارس

1 of 61
‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬
Students Nutrition‫إعداد‬
‫دكتور‬/‫العريني‬ ‫طارق‬
‫العالجية‬ ‫والتغذية‬ ‫العامة‬ ‫الصحة‬ ‫مساعد‬ ‫أستاذ‬
‫والسكري‬ ‫الباطنة‬ ‫إستشاري‬
‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬ 2
•*‫البيولوجي‬ ‫التغيير‬ ‫يؤثر‬,‫واالجت‬‫ماعي‬,
‫والنفسي‬,‫خالل‬ ‫يحدث‬ ‫الذي‬ ‫والفكري‬
‫مرحلة‬‫الدراسة‬‫على‬ ‫واضحة‬ ‫بصورة‬
‫الغذائية‬ ‫الحالة‬‫للطالب‬.
•‫ا‬‫م‬ ‫زيادة‬ ‫يتطلب‬ ‫السريع‬ ‫الجسمي‬ ‫لنمو‬‫ن‬
‫الغذائية‬ ‫والعناصر‬ ‫الحرارية‬ ‫الطاقة‬
‫األخرى‬
•‫يتميز‬‫الطالب‬‫واختي‬ ‫بالذات‬ ‫بالشعور‬‫ارهم‬
‫وإمكان‬ ‫بأصدقائهم‬ ‫وتأثرهم‬ ‫يأكلون‬ ‫ما‬‫ية‬
‫بالمنظر‬ ‫واالهتمام‬ ‫المنزل‬ ‫خارج‬ ‫األكل‬
‫والوزن‬.
3‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬
‫أجريت‬ ‫التي‬ ‫الدراسات‬ ‫من‬ ‫العديد‬ ‫أوضحت‬
‫أن‬ ‫البنات‬ ‫وبخاصة‬ ‫المدارس‬ ‫تالميذ‬ ‫على‬
‫بالم‬ ً‫ا‬‫انتشار‬ ‫األمراض‬ ‫أكثر‬ ‫الحديد‬ ‫نقص‬‫نطقة‬
‫ع‬ ‫كبير‬ ‫بشكل‬ ‫الدم‬ ‫فقر‬ ‫ويؤثر‬ ،‫العربية‬‫لى‬
‫الدراسي‬ ‫التحصيل‬.
‫يع‬ ‫الدم‬ ‫بفقر‬ ‫المصابين‬ ‫التالميذ‬ ‫أن‬ ‫وجد‬‫انون‬
‫التغذية‬ ‫وسوء‬ ‫الشهية‬ ‫وقلة‬ ‫الدوار‬ ‫من‬
‫وعادة‬ ،‫واإلجهاد‬ ‫بالتعب‬ ‫السريع‬ ‫واإلحساس‬
‫منخفض‬ ‫لهؤالء‬ ‫الدراسي‬ ‫التحصيل‬ ‫يكون‬ ‫ما‬ً‫ا‬
‫التالميذ‬ ‫من‬ ‫بأقرانهم‬ ‫مقارنة‬.
‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬ 4
•‫المدرسية‬ ‫السن‬ ‫في‬ ‫التالميذ‬ ‫ألن‬ ً‫ا‬‫ونظر‬(6‫إلى‬18)
‫توفي‬ ‫فإن‬ ،‫النمو‬ ‫ناحية‬ ‫من‬ ‫حياتهم‬ ‫مراحل‬ ‫بأهم‬ ‫يمرون‬‫ر‬
‫العناص‬ ‫جميع‬ ‫على‬ ‫يحتوي‬ ‫الذي‬ ‫الكامل‬ ‫المتوازن‬ ‫الغذاء‬‫ر‬
‫األهمي‬ ‫بالغ‬ ‫أمر‬ ‫الطاقة‬ ‫وتوليد‬ ‫للنمو‬ ‫الالزمة‬ ‫الغذائية‬‫ة‬
‫الصحيح‬ ‫بالشكل‬ ‫النمو‬ ‫هذا‬ ‫الستمرار‬
•‫المدرس‬ ‫في‬ ‫يومهم‬ ‫ثلث‬ ‫من‬ ‫أكثر‬ ‫يقضون‬ ‫الطالب‬ ‫إن‬ ‫إذ‬،‫ة‬
‫الغذائية‬ ‫احتياجاتهم‬ ‫ثلث‬ ‫على‬ ‫يحصلوا‬ ‫أن‬ ‫يجب‬ ‫لذا‬
‫نتفادى‬ ‫أن‬ ‫نستطيع‬ ‫حتى‬ ،‫الفترة‬ ‫هذه‬ ‫في‬ ‫اليومية‬
‫وأمراض‬ ‫الدم‬ ‫كفقر‬ ‫عليها‬ ‫المتعارف‬ ‫الغذائية‬ ‫المشكالت‬
‫التغذية‬ ‫سوء‬..‫المفرطتان‬ ‫والنحافة‬ ‫السمنة‬ ً‫ا‬‫أيض‬‫سمتان‬
‫المدارس‬ ‫طلبة‬ ‫منهما‬ ‫يخلو‬ ‫ال‬.
‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬ 5
‫الس‬ ‫غير‬ ‫الغذائي‬ ‫بالسلوك‬ ‫تتعلق‬ ‫التي‬ ‫األمور‬ ‫أهم‬ ‫ومن‬‫وي‬
‫والفتيات‬ ‫للفتيان‬‫فى‬‫المدرسة‬ ‫سن‬:
-‫اإلفطار‬ ‫وجبة‬ ‫تناول‬ ‫عدم‬.
-‫الخضروات‬ ‫تناول‬ ‫عــدم‬.
-‫بالسمــنة‬ ‫األطفال‬ ‫إصابة‬.
-‫األسنان‬ ‫تسوس‬.
-‫عن‬ ‫الناجم‬ ‫الدم‬ ‫فقر‬‫نقص‬‫الحديد‬.
-‫الوجبـات‬ ‫بين‬ ‫األطعمـة‬ ‫تنــاول‬.
-‫السكرية‬ ‫األطعمة‬ ‫و‬ ‫الحلويات‬ ‫تناول‬ ‫فى‬ ‫اإلفراط‬.
6‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬
Ad

Recommended

التغذية السليمة
التغذية السليمةالتغذية السليمة
التغذية السليمةFaisal Alshbli
 
مكونات الغذاء
مكونات الغذاءمكونات الغذاء
مكونات الغذاءantwalolom
 
Presentation جمالك في جسمك
Presentation جمالك في جسمكPresentation جمالك في جسمك
Presentation جمالك في جسمكEOlayan
 
الغذاء والتغذية
الغذاء والتغذيةالغذاء والتغذية
الغذاء والتغذيةAyaAboelhagag
 
د حاتم البيطار محاضر التغذية العلاجية 01005684344
د حاتم البيطار محاضر التغذية العلاجية 01005684344د حاتم البيطار محاضر التغذية العلاجية 01005684344
د حاتم البيطار محاضر التغذية العلاجية 01005684344د حاتم البيطار
 
التغذية السليمة
التغذية السليمةالتغذية السليمة
التغذية السليمةAmin Abusallamah
 

More Related Content

What's hot

المكونات الغذائية للطعام الصحي
المكونات الغذائية للطعام الصحيالمكونات الغذائية للطعام الصحي
المكونات الغذائية للطعام الصحيDr Ghaiath Hussein
 
الهرم الغذائى و الغذاء الصحى
الهرم الغذائى و الغذاء الصحىالهرم الغذائى و الغذاء الصحى
الهرم الغذائى و الغذاء الصحىlamiaa Gamal
 
أمراض سوء التغذية عند الأطفال
أمراض سوء التغذية عند الأطفالأمراض سوء التغذية عند الأطفال
أمراض سوء التغذية عند الأطفالlamiaa Gamal
 
قواعد اختيار الغذاء الصحي
قواعد اختيار الغذاء الصحيقواعد اختيار الغذاء الصحي
قواعد اختيار الغذاء الصحيUniv. of Tripoli
 
المجموعات الغذائية (1)
المجموعات الغذائية (1)المجموعات الغذائية (1)
المجموعات الغذائية (1)anfalhsn66
 
الغذاء الصحي والرياضة
الغذاء الصحي والرياضةالغذاء الصحي والرياضة
الغذاء الصحي والرياضةKw Rose
 
الغذاء السليم
الغذاء السليمالغذاء السليم
الغذاء السليمhayaahealth
 
العناصر الغذائية.pptx
العناصر الغذائية.pptxالعناصر الغذائية.pptx
العناصر الغذائية.pptxAdhamSharaf1
 
التغذية في مراحل العمر
التغذية في مراحل العمرالتغذية في مراحل العمر
التغذية في مراحل العمرRabeeha Ibrahim
 
تقييم الحالة الغذائية منية النصر 2017
تقييم الحالة الغذائية منية النصر  2017تقييم الحالة الغذائية منية النصر  2017
تقييم الحالة الغذائية منية النصر 2017FarragBahbah
 
الفيتامينات
الفيتاميناتالفيتامينات
الفيتاميناتanfalhsn66
 
Nutrition friendly schools
Nutrition friendly schoolsNutrition friendly schools
Nutrition friendly schoolslamiaa Gamal
 
الحقيبة الأساسية للموجه الصحي (مهارة وكفاءة).pdf
الحقيبة الأساسية للموجه الصحي (مهارة وكفاءة).pdfالحقيبة الأساسية للموجه الصحي (مهارة وكفاءة).pdf
الحقيبة الأساسية للموجه الصحي (مهارة وكفاءة).pdfmohamedezzat558304
 
الأغذية المتوازنة الصحية
الأغذية المتوازنة الصحيةالأغذية المتوازنة الصحية
الأغذية المتوازنة الصحيةgroupcomp03
 
Healthy-Food-Guidelines-for-Health-Practitioners.pdf
Healthy-Food-Guidelines-for-Health-Practitioners.pdfHealthy-Food-Guidelines-for-Health-Practitioners.pdf
Healthy-Food-Guidelines-for-Health-Practitioners.pdfsteph435075
 
العناية الغذائية بمرضى التوحد
العناية الغذائية بمرضى التوحدالعناية الغذائية بمرضى التوحد
العناية الغذائية بمرضى التوحدUniv. of Tripoli
 
الصحه الجيده.Compressed
الصحه الجيده.Compressedالصحه الجيده.Compressed
الصحه الجيده.Compressedshika12344444
 
عادات السيئة و تأثيرها علي الصحة
عادات السيئة و تأثيرها علي الصحةعادات السيئة و تأثيرها علي الصحة
عادات السيئة و تأثيرها علي الصحةegyptera
 
الغذاء الصحى المتوازن
الغذاء الصحى المتوازنالغذاء الصحى المتوازن
الغذاء الصحى المتوازنnahed wahba
 

What's hot (20)

المكونات الغذائية للطعام الصحي
المكونات الغذائية للطعام الصحيالمكونات الغذائية للطعام الصحي
المكونات الغذائية للطعام الصحي
 
الهرم الغذائى و الغذاء الصحى
الهرم الغذائى و الغذاء الصحىالهرم الغذائى و الغذاء الصحى
الهرم الغذائى و الغذاء الصحى
 
أمراض سوء التغذية عند الأطفال
أمراض سوء التغذية عند الأطفالأمراض سوء التغذية عند الأطفال
أمراض سوء التغذية عند الأطفال
 
قواعد اختيار الغذاء الصحي
قواعد اختيار الغذاء الصحيقواعد اختيار الغذاء الصحي
قواعد اختيار الغذاء الصحي
 
المجموعات الغذائية (1)
المجموعات الغذائية (1)المجموعات الغذائية (1)
المجموعات الغذائية (1)
 
الغذاء الصحي والرياضة
الغذاء الصحي والرياضةالغذاء الصحي والرياضة
الغذاء الصحي والرياضة
 
الغذاء السليم
الغذاء السليمالغذاء السليم
الغذاء السليم
 
العناصر الغذائية.pptx
العناصر الغذائية.pptxالعناصر الغذائية.pptx
العناصر الغذائية.pptx
 
التغذية في مراحل العمر
التغذية في مراحل العمرالتغذية في مراحل العمر
التغذية في مراحل العمر
 
تقييم الحالة الغذائية منية النصر 2017
تقييم الحالة الغذائية منية النصر  2017تقييم الحالة الغذائية منية النصر  2017
تقييم الحالة الغذائية منية النصر 2017
 
الفيتامينات
الفيتاميناتالفيتامينات
الفيتامينات
 
Healthy food
Healthy food  Healthy food
Healthy food
 
Nutrition friendly schools
Nutrition friendly schoolsNutrition friendly schools
Nutrition friendly schools
 
الحقيبة الأساسية للموجه الصحي (مهارة وكفاءة).pdf
الحقيبة الأساسية للموجه الصحي (مهارة وكفاءة).pdfالحقيبة الأساسية للموجه الصحي (مهارة وكفاءة).pdf
الحقيبة الأساسية للموجه الصحي (مهارة وكفاءة).pdf
 
الأغذية المتوازنة الصحية
الأغذية المتوازنة الصحيةالأغذية المتوازنة الصحية
الأغذية المتوازنة الصحية
 
Healthy-Food-Guidelines-for-Health-Practitioners.pdf
Healthy-Food-Guidelines-for-Health-Practitioners.pdfHealthy-Food-Guidelines-for-Health-Practitioners.pdf
Healthy-Food-Guidelines-for-Health-Practitioners.pdf
 
العناية الغذائية بمرضى التوحد
العناية الغذائية بمرضى التوحدالعناية الغذائية بمرضى التوحد
العناية الغذائية بمرضى التوحد
 
الصحه الجيده.Compressed
الصحه الجيده.Compressedالصحه الجيده.Compressed
الصحه الجيده.Compressed
 
عادات السيئة و تأثيرها علي الصحة
عادات السيئة و تأثيرها علي الصحةعادات السيئة و تأثيرها علي الصحة
عادات السيئة و تأثيرها علي الصحة
 
الغذاء الصحى المتوازن
الغذاء الصحى المتوازنالغذاء الصحى المتوازن
الغذاء الصحى المتوازن
 

Viewers also liked

الصحة والغذاء
الصحة والغذاءالصحة والغذاء
الصحة والغذاءamnah_ahmad
 
عادات سيئة نمارسها كل يوم
عادات سيئة نمارسها كل يومعادات سيئة نمارسها كل يوم
عادات سيئة نمارسها كل يومUniv. of Tripoli
 
النظافة الشخصية
  النظافة الشخصية  النظافة الشخصية
النظافة الشخصيةlamiaa Gamal
 
الاغذية المصنعه
الاغذية المصنعهالاغذية المصنعه
الاغذية المصنعهdr elsherif
 
' تربية الأولاد بالضرب أو بالحب''
' تربية الأولاد بالضرب أو بالحب''' تربية الأولاد بالضرب أو بالحب''
' تربية الأولاد بالضرب أو بالحب''Ahmad El-lahib
 
موسوعة صحة الانسان الصحة والنظافة
موسوعة صحة الانسان  الصحة والنظافة موسوعة صحة الانسان  الصحة والنظافة
موسوعة صحة الانسان الصحة والنظافة Wael Sharba
 
النظافة الشخصية وحسن الترتيب Personal Hygiene& Cleanliness
النظافة الشخصية وحسن الترتيبPersonal Hygiene&  Cleanliness النظافة الشخصية وحسن الترتيبPersonal Hygiene&  Cleanliness
النظافة الشخصية وحسن الترتيب Personal Hygiene& Cleanliness Dr/Mohamed Abdelkawi
 
Slideshare Powerpoint presentation
Slideshare Powerpoint presentationSlideshare Powerpoint presentation
Slideshare Powerpoint presentationelliehood
 
لعبة تعليمية
لعبة تعليميةلعبة تعليمية
لعبة تعليميةmariam-mansour
 
الدعوة الى النظافة
الدعوة الى النظافةالدعوة الى النظافة
الدعوة الى النظافةRabeeha Ibrahim
 
اضرار الوجبات السريعة
اضرار الوجبات السريعةاضرار الوجبات السريعة
اضرار الوجبات السريعةalobd
 
Outcomes of early eating and physical activity
Outcomes of early eating and physical activityOutcomes of early eating and physical activity
Outcomes of early eating and physical activitylamiaa Gamal
 
2016年8月27日_学内キャリア支援家勉強会案内
2016年8月27日_学内キャリア支援家勉強会案内2016年8月27日_学内キャリア支援家勉強会案内
2016年8月27日_学内キャリア支援家勉強会案内Satoshi Taniguchi
 
行動計量シンポジウム20140321 http://lab.synergy-marketing.co.jp/activity/bsj_98th
行動計量シンポジウム20140321 http://lab.synergy-marketing.co.jp/activity/bsj_98th行動計量シンポジウム20140321 http://lab.synergy-marketing.co.jp/activity/bsj_98th
行動計量シンポジウム20140321 http://lab.synergy-marketing.co.jp/activity/bsj_98thYoichi Motomura
 
درس تفاعلي (1)
درس تفاعلي (1)درس تفاعلي (1)
درس تفاعلي (1)gadeer2
 
Foods for Longevity and Health - by BETIKOH
Foods for Longevity and Health - by BETIKOHFoods for Longevity and Health - by BETIKOH
Foods for Longevity and Health - by BETIKOHnutritionistrepublic
 
التمووور
التمووورالتمووور
التمووورgehad _
 
آلية التقييم الحسي للأغذية
آلية التقييم الحسي للأغذيةآلية التقييم الحسي للأغذية
آلية التقييم الحسي للأغذيةUniv. of Tripoli
 

Viewers also liked (18)

الصحة والغذاء
الصحة والغذاءالصحة والغذاء
الصحة والغذاء
 
عادات سيئة نمارسها كل يوم
عادات سيئة نمارسها كل يومعادات سيئة نمارسها كل يوم
عادات سيئة نمارسها كل يوم
 
النظافة الشخصية
  النظافة الشخصية  النظافة الشخصية
النظافة الشخصية
 
الاغذية المصنعه
الاغذية المصنعهالاغذية المصنعه
الاغذية المصنعه
 
' تربية الأولاد بالضرب أو بالحب''
' تربية الأولاد بالضرب أو بالحب''' تربية الأولاد بالضرب أو بالحب''
' تربية الأولاد بالضرب أو بالحب''
 
موسوعة صحة الانسان الصحة والنظافة
موسوعة صحة الانسان  الصحة والنظافة موسوعة صحة الانسان  الصحة والنظافة
موسوعة صحة الانسان الصحة والنظافة
 
النظافة الشخصية وحسن الترتيب Personal Hygiene& Cleanliness
النظافة الشخصية وحسن الترتيبPersonal Hygiene&  Cleanliness النظافة الشخصية وحسن الترتيبPersonal Hygiene&  Cleanliness
النظافة الشخصية وحسن الترتيب Personal Hygiene& Cleanliness
 
Slideshare Powerpoint presentation
Slideshare Powerpoint presentationSlideshare Powerpoint presentation
Slideshare Powerpoint presentation
 
لعبة تعليمية
لعبة تعليميةلعبة تعليمية
لعبة تعليمية
 
الدعوة الى النظافة
الدعوة الى النظافةالدعوة الى النظافة
الدعوة الى النظافة
 
اضرار الوجبات السريعة
اضرار الوجبات السريعةاضرار الوجبات السريعة
اضرار الوجبات السريعة
 
Outcomes of early eating and physical activity
Outcomes of early eating and physical activityOutcomes of early eating and physical activity
Outcomes of early eating and physical activity
 
2016年8月27日_学内キャリア支援家勉強会案内
2016年8月27日_学内キャリア支援家勉強会案内2016年8月27日_学内キャリア支援家勉強会案内
2016年8月27日_学内キャリア支援家勉強会案内
 
行動計量シンポジウム20140321 http://lab.synergy-marketing.co.jp/activity/bsj_98th
行動計量シンポジウム20140321 http://lab.synergy-marketing.co.jp/activity/bsj_98th行動計量シンポジウム20140321 http://lab.synergy-marketing.co.jp/activity/bsj_98th
行動計量シンポジウム20140321 http://lab.synergy-marketing.co.jp/activity/bsj_98th
 
درس تفاعلي (1)
درس تفاعلي (1)درس تفاعلي (1)
درس تفاعلي (1)
 
Foods for Longevity and Health - by BETIKOH
Foods for Longevity and Health - by BETIKOHFoods for Longevity and Health - by BETIKOH
Foods for Longevity and Health - by BETIKOH
 
التمووور
التمووورالتمووور
التمووور
 
آلية التقييم الحسي للأغذية
آلية التقييم الحسي للأغذيةآلية التقييم الحسي للأغذية
آلية التقييم الحسي للأغذية
 

Similar to Last تغذية طلاب المدارس

كتاب تغذية وقوائم الطعام هاني
كتاب  تغذية وقوائم الطعام هانيكتاب  تغذية وقوائم الطعام هاني
كتاب تغذية وقوائم الطعام هانيHany Atef
 
بحث فى إدارة التغذية فى المؤساسات 2.pdf
بحث فى إدارة التغذية فى المؤساسات 2.pdfبحث فى إدارة التغذية فى المؤساسات 2.pdf
بحث فى إدارة التغذية فى المؤساسات 2.pdfRawan3abdel7amid
 
كتاب تغذية وقوائم الطعام
كتاب  تغذية وقوائم الطعام  كتاب  تغذية وقوائم الطعام
كتاب تغذية وقوائم الطعام Hany Atef
 
تغذية الصائم الصغير في رمضان
تغذية الصائم الصغير في رمضانتغذية الصائم الصغير في رمضان
تغذية الصائم الصغير في رمضانlanguage aldarayn
 
day2 nutrition_drhatemelbitar_00201005684344_raffedein_bublic health.pdf
day2 nutrition_drhatemelbitar_00201005684344_raffedein_bublic health.pdfday2 nutrition_drhatemelbitar_00201005684344_raffedein_bublic health.pdf
day2 nutrition_drhatemelbitar_00201005684344_raffedein_bublic health.pdfد حاتم البيطار
 
مريم منصور العقل السليم بالجسم السليم
مريم منصور   العقل السليم بالجسم السليممريم منصور   العقل السليم بالجسم السليم
مريم منصور العقل السليم بالجسم السليمmariam-mansour
 
مريم منصور العقل السليم بالجسم السليم
مريم منصور   العقل السليم بالجسم السليممريم منصور   العقل السليم بالجسم السليم
مريم منصور العقل السليم بالجسم السليمmariam-mansour
 
how to handle picky eater.pptx
how to handle picky eater.pptxhow to handle picky eater.pptx
how to handle picky eater.pptxTaher Talal
 
تغذية الجماعات د/ هاني
  تغذية الجماعات د/  هاني  تغذية الجماعات د/  هاني
تغذية الجماعات د/ هانيHany Atef
 
الصحة العامة د/ هاني عاطف
 الصحة العامة  د/ هاني عاطف الصحة العامة  د/ هاني عاطف
الصحة العامة د/ هاني عاطفHany Atef
 
الوجبات-السريعة.pptx
الوجبات-السريعة.pptxالوجبات-السريعة.pptx
الوجبات-السريعة.pptxtesterzxc
 
الغذاء في سن المراهقة
الغذاء في سن المراهقةالغذاء في سن المراهقة
الغذاء في سن المراهقةImaneh
 
الغذاء في سن المراهقة
الغذاء في سن المراهقةالغذاء في سن المراهقة
الغذاء في سن المراهقةImaneh
 
محاضرة تثقيفية 2
محاضرة تثقيفية 2محاضرة تثقيفية 2
محاضرة تثقيفية 2Miyassar Alrayani
 
اضطرابات الاكل النفسيه : اختيار ام اختبار x
اضطرابات الاكل النفسيه : اختيار ام اختبار xاضطرابات الاكل النفسيه : اختيار ام اختبار x
اضطرابات الاكل النفسيه : اختيار ام اختبار xHeba Essawy, MD
 
1_Arabic_ Full Healthy Nutrition (1).pdf
1_Arabic_ Full Healthy Nutrition (1).pdf1_Arabic_ Full Healthy Nutrition (1).pdf
1_Arabic_ Full Healthy Nutrition (1).pdfjamal alseyeideh
 
1_Arabic_ Full Healthy Nutrition (1).pdf
1_Arabic_ Full Healthy Nutrition (1).pdf1_Arabic_ Full Healthy Nutrition (1).pdf
1_Arabic_ Full Healthy Nutrition (1).pdfjamal alseyeideh
 
Nouveau présentation microsoft power point
Nouveau présentation microsoft power pointNouveau présentation microsoft power point
Nouveau présentation microsoft power pointsara
 

Similar to Last تغذية طلاب المدارس (20)

7 cours-svt3
7 cours-svt37 cours-svt3
7 cours-svt3
 
كتاب تغذية وقوائم الطعام هاني
كتاب  تغذية وقوائم الطعام هانيكتاب  تغذية وقوائم الطعام هاني
كتاب تغذية وقوائم الطعام هاني
 
بحث فى إدارة التغذية فى المؤساسات 2.pdf
بحث فى إدارة التغذية فى المؤساسات 2.pdfبحث فى إدارة التغذية فى المؤساسات 2.pdf
بحث فى إدارة التغذية فى المؤساسات 2.pdf
 
كتاب تغذية وقوائم الطعام
كتاب  تغذية وقوائم الطعام  كتاب  تغذية وقوائم الطعام
كتاب تغذية وقوائم الطعام
 
تغذية الصائم الصغير في رمضان
تغذية الصائم الصغير في رمضانتغذية الصائم الصغير في رمضان
تغذية الصائم الصغير في رمضان
 
2.ppt
2.ppt2.ppt
2.ppt
 
day2 nutrition_drhatemelbitar_00201005684344_raffedein_bublic health.pdf
day2 nutrition_drhatemelbitar_00201005684344_raffedein_bublic health.pdfday2 nutrition_drhatemelbitar_00201005684344_raffedein_bublic health.pdf
day2 nutrition_drhatemelbitar_00201005684344_raffedein_bublic health.pdf
 
مريم منصور العقل السليم بالجسم السليم
مريم منصور   العقل السليم بالجسم السليممريم منصور   العقل السليم بالجسم السليم
مريم منصور العقل السليم بالجسم السليم
 
مريم منصور العقل السليم بالجسم السليم
مريم منصور   العقل السليم بالجسم السليممريم منصور   العقل السليم بالجسم السليم
مريم منصور العقل السليم بالجسم السليم
 
how to handle picky eater.pptx
how to handle picky eater.pptxhow to handle picky eater.pptx
how to handle picky eater.pptx
 
تغذية الجماعات د/ هاني
  تغذية الجماعات د/  هاني  تغذية الجماعات د/  هاني
تغذية الجماعات د/ هاني
 
الصحة العامة د/ هاني عاطف
 الصحة العامة  د/ هاني عاطف الصحة العامة  د/ هاني عاطف
الصحة العامة د/ هاني عاطف
 
الوجبات-السريعة.pptx
الوجبات-السريعة.pptxالوجبات-السريعة.pptx
الوجبات-السريعة.pptx
 
الغذاء في سن المراهقة
الغذاء في سن المراهقةالغذاء في سن المراهقة
الغذاء في سن المراهقة
 
الغذاء في سن المراهقة
الغذاء في سن المراهقةالغذاء في سن المراهقة
الغذاء في سن المراهقة
 
محاضرة تثقيفية 2
محاضرة تثقيفية 2محاضرة تثقيفية 2
محاضرة تثقيفية 2
 
اضطرابات الاكل النفسيه : اختيار ام اختبار x
اضطرابات الاكل النفسيه : اختيار ام اختبار xاضطرابات الاكل النفسيه : اختيار ام اختبار x
اضطرابات الاكل النفسيه : اختيار ام اختبار x
 
1_Arabic_ Full Healthy Nutrition (1).pdf
1_Arabic_ Full Healthy Nutrition (1).pdf1_Arabic_ Full Healthy Nutrition (1).pdf
1_Arabic_ Full Healthy Nutrition (1).pdf
 
1_Arabic_ Full Healthy Nutrition (1).pdf
1_Arabic_ Full Healthy Nutrition (1).pdf1_Arabic_ Full Healthy Nutrition (1).pdf
1_Arabic_ Full Healthy Nutrition (1).pdf
 
Nouveau présentation microsoft power point
Nouveau présentation microsoft power pointNouveau présentation microsoft power point
Nouveau présentation microsoft power point
 

Recently uploaded

ويبينار بناء المكتبات والفصول الافتراضية لدعم العملية التعليمية عن بعد 1.pdf
ويبينار بناء المكتبات والفصول الافتراضية لدعم العملية التعليمية عن بعد 1.pdfويبينار بناء المكتبات والفصول الافتراضية لدعم العملية التعليمية عن بعد 1.pdf
ويبينار بناء المكتبات والفصول الافتراضية لدعم العملية التعليمية عن بعد 1.pdfNaseej Academy أكاديمية نسيج
 
ajhgghgfgfgfgfgfgfgfgfvfxdsxxdfxxfcgvxxxd
ajhgghgfgfgfgfgfgfgfgfvfxdsxxdfxxfcgvxxxdajhgghgfgfgfgfgfgfgfgfvfxdsxxdfxxfcgvxxxd
ajhgghgfgfgfgfgfgfgfgfvfxdsxxdfxxfcgvxxxdmaterhatan
 

Recently uploaded (6)

اللغة العربية في الهند - كيرلا أنموذجاً-
اللغة العربية في الهند  - كيرلا أنموذجاً-اللغة العربية في الهند  - كيرلا أنموذجاً-
اللغة العربية في الهند - كيرلا أنموذجاً-
 
جماليات بناء الزمان والمكان في القصة العمانية القصيرة: نماذج مختارة
جماليات بناء الزمان والمكان في القصة العمانية القصيرة: نماذج مختارةجماليات بناء الزمان والمكان في القصة العمانية القصيرة: نماذج مختارة
جماليات بناء الزمان والمكان في القصة العمانية القصيرة: نماذج مختارة
 
ويبينار بناء المكتبات والفصول الافتراضية لدعم العملية التعليمية عن بعد 1.pdf
ويبينار بناء المكتبات والفصول الافتراضية لدعم العملية التعليمية عن بعد 1.pdfويبينار بناء المكتبات والفصول الافتراضية لدعم العملية التعليمية عن بعد 1.pdf
ويبينار بناء المكتبات والفصول الافتراضية لدعم العملية التعليمية عن بعد 1.pdf
 
السخرية في كتاب البخلاء للجاحظ - دراسة تداوليّة معرفيّة -
السخرية في كتاب البخلاء للجاحظ - دراسة تداوليّة معرفيّة -السخرية في كتاب البخلاء للجاحظ - دراسة تداوليّة معرفيّة -
السخرية في كتاب البخلاء للجاحظ - دراسة تداوليّة معرفيّة -
 
الخطاب البرلماني بين الإقناع والإمتاع
الخطاب البرلماني بين الإقناع والإمتاعالخطاب البرلماني بين الإقناع والإمتاع
الخطاب البرلماني بين الإقناع والإمتاع
 
ajhgghgfgfgfgfgfgfgfgfvfxdsxxdfxxfcgvxxxd
ajhgghgfgfgfgfgfgfgfgfvfxdsxxdfxxfcgvxxxdajhgghgfgfgfgfgfgfgfgfvfxdsxxdfxxfcgvxxxd
ajhgghgfgfgfgfgfgfgfgfvfxdsxxdfxxfcgvxxxd
 

Last تغذية طلاب المدارس

  • 1. ‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬ Students Nutrition‫إعداد‬ ‫دكتور‬/‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫العالجية‬ ‫والتغذية‬ ‫العامة‬ ‫الصحة‬ ‫مساعد‬ ‫أستاذ‬ ‫والسكري‬ ‫الباطنة‬ ‫إستشاري‬
  • 2. ‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬ 2
  • 3. •*‫البيولوجي‬ ‫التغيير‬ ‫يؤثر‬,‫واالجت‬‫ماعي‬, ‫والنفسي‬,‫خالل‬ ‫يحدث‬ ‫الذي‬ ‫والفكري‬ ‫مرحلة‬‫الدراسة‬‫على‬ ‫واضحة‬ ‫بصورة‬ ‫الغذائية‬ ‫الحالة‬‫للطالب‬. •‫ا‬‫م‬ ‫زيادة‬ ‫يتطلب‬ ‫السريع‬ ‫الجسمي‬ ‫لنمو‬‫ن‬ ‫الغذائية‬ ‫والعناصر‬ ‫الحرارية‬ ‫الطاقة‬ ‫األخرى‬ •‫يتميز‬‫الطالب‬‫واختي‬ ‫بالذات‬ ‫بالشعور‬‫ارهم‬ ‫وإمكان‬ ‫بأصدقائهم‬ ‫وتأثرهم‬ ‫يأكلون‬ ‫ما‬‫ية‬ ‫بالمنظر‬ ‫واالهتمام‬ ‫المنزل‬ ‫خارج‬ ‫األكل‬ ‫والوزن‬. 3‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬
  • 4. ‫أجريت‬ ‫التي‬ ‫الدراسات‬ ‫من‬ ‫العديد‬ ‫أوضحت‬ ‫أن‬ ‫البنات‬ ‫وبخاصة‬ ‫المدارس‬ ‫تالميذ‬ ‫على‬ ‫بالم‬ ً‫ا‬‫انتشار‬ ‫األمراض‬ ‫أكثر‬ ‫الحديد‬ ‫نقص‬‫نطقة‬ ‫ع‬ ‫كبير‬ ‫بشكل‬ ‫الدم‬ ‫فقر‬ ‫ويؤثر‬ ،‫العربية‬‫لى‬ ‫الدراسي‬ ‫التحصيل‬. ‫يع‬ ‫الدم‬ ‫بفقر‬ ‫المصابين‬ ‫التالميذ‬ ‫أن‬ ‫وجد‬‫انون‬ ‫التغذية‬ ‫وسوء‬ ‫الشهية‬ ‫وقلة‬ ‫الدوار‬ ‫من‬ ‫وعادة‬ ،‫واإلجهاد‬ ‫بالتعب‬ ‫السريع‬ ‫واإلحساس‬ ‫منخفض‬ ‫لهؤالء‬ ‫الدراسي‬ ‫التحصيل‬ ‫يكون‬ ‫ما‬ً‫ا‬ ‫التالميذ‬ ‫من‬ ‫بأقرانهم‬ ‫مقارنة‬. ‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬ 4
  • 5. •‫المدرسية‬ ‫السن‬ ‫في‬ ‫التالميذ‬ ‫ألن‬ ً‫ا‬‫ونظر‬(6‫إلى‬18) ‫توفي‬ ‫فإن‬ ،‫النمو‬ ‫ناحية‬ ‫من‬ ‫حياتهم‬ ‫مراحل‬ ‫بأهم‬ ‫يمرون‬‫ر‬ ‫العناص‬ ‫جميع‬ ‫على‬ ‫يحتوي‬ ‫الذي‬ ‫الكامل‬ ‫المتوازن‬ ‫الغذاء‬‫ر‬ ‫األهمي‬ ‫بالغ‬ ‫أمر‬ ‫الطاقة‬ ‫وتوليد‬ ‫للنمو‬ ‫الالزمة‬ ‫الغذائية‬‫ة‬ ‫الصحيح‬ ‫بالشكل‬ ‫النمو‬ ‫هذا‬ ‫الستمرار‬ •‫المدرس‬ ‫في‬ ‫يومهم‬ ‫ثلث‬ ‫من‬ ‫أكثر‬ ‫يقضون‬ ‫الطالب‬ ‫إن‬ ‫إذ‬،‫ة‬ ‫الغذائية‬ ‫احتياجاتهم‬ ‫ثلث‬ ‫على‬ ‫يحصلوا‬ ‫أن‬ ‫يجب‬ ‫لذا‬ ‫نتفادى‬ ‫أن‬ ‫نستطيع‬ ‫حتى‬ ،‫الفترة‬ ‫هذه‬ ‫في‬ ‫اليومية‬ ‫وأمراض‬ ‫الدم‬ ‫كفقر‬ ‫عليها‬ ‫المتعارف‬ ‫الغذائية‬ ‫المشكالت‬ ‫التغذية‬ ‫سوء‬..‫المفرطتان‬ ‫والنحافة‬ ‫السمنة‬ ً‫ا‬‫أيض‬‫سمتان‬ ‫المدارس‬ ‫طلبة‬ ‫منهما‬ ‫يخلو‬ ‫ال‬. ‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬ 5
  • 6. ‫الس‬ ‫غير‬ ‫الغذائي‬ ‫بالسلوك‬ ‫تتعلق‬ ‫التي‬ ‫األمور‬ ‫أهم‬ ‫ومن‬‫وي‬ ‫والفتيات‬ ‫للفتيان‬‫فى‬‫المدرسة‬ ‫سن‬: -‫اإلفطار‬ ‫وجبة‬ ‫تناول‬ ‫عدم‬. -‫الخضروات‬ ‫تناول‬ ‫عــدم‬. -‫بالسمــنة‬ ‫األطفال‬ ‫إصابة‬. -‫األسنان‬ ‫تسوس‬. -‫عن‬ ‫الناجم‬ ‫الدم‬ ‫فقر‬‫نقص‬‫الحديد‬. -‫الوجبـات‬ ‫بين‬ ‫األطعمـة‬ ‫تنــاول‬. -‫السكرية‬ ‫األطعمة‬ ‫و‬ ‫الحلويات‬ ‫تناول‬ ‫فى‬ ‫اإلفراط‬. 6‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬
  • 7. •‫يفي‬ ‫ال‬ ‫المراهقة‬ ‫مرحلة‬ ‫خالل‬ ‫الصحي‬ ‫المتوازن‬ ‫فالغذاء‬‫د‬ ‫ف‬ ‫فقط‬‫ي‬‫المرح‬ ‫هذه‬ ‫خالل‬ ‫الجيدة‬ ‫والصحة‬ ‫األمثل‬ ‫النمو‬‫لة‬, ‫ب‬ ‫فيما‬ ‫المزمنة‬ ‫األمراض‬ ‫من‬ ‫بالوقاية‬ ‫أيضا‬ ‫يفيد‬ ‫بل‬‫عد‬. ‫الفت‬ ‫تفيد‬ ‫الجيدة‬ ‫التغذية‬ ‫أن‬ ‫كما‬‫والفتاة‬ ‫ي‬‫ال‬ ‫في‬‫تحضير‬ ‫ل‬‫األمراض‬ ‫من‬ ‫خالية‬ ‫سليمة‬ ‫صحية‬ ‫حياة‬. ‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬ 7
  • 8. ‫؟‬ ‫المتوازن‬ ‫الصحي‬ ‫ماهوالغذاء‬ •‫الذي‬ ‫الغذاء‬ ‫هو‬ ‫والمتوازن‬ ‫الصحي‬ ‫الغذاء‬ ‫الرئ‬ ‫الغذائية‬ ‫العناصر‬ ‫جميع‬ ‫على‬ ‫يحتوي‬‫يسية‬ ‫إمداد‬ ‫ويضمن‬ ،‫المراهق‬ ‫أو‬ ‫الطفل‬ ‫نمو‬ ‫لسالمة‬ ‫ال‬ ‫وبالطبع‬ ،‫األمراض‬ ‫ومقاومة‬ ‫بالطاقة‬ ‫الجسم‬ ‫جميع‬ ‫على‬ ‫يحتوي‬ ‫معين‬ ‫واحد‬ ‫غذاء‬ ‫يوجد‬ ‫الرئيسية‬ ‫الغذائية‬ ‫العناصر‬(‫الماء‬– ‫الكربوهيدرات‬-‫والبروتينات‬-‫الدهون‬– ‫الفيتامينات‬-‫المعادن‬)‫يج‬ ‫لذا‬ ‫كامل‬ ‫بشكل‬‫ب‬ ‫الم‬ ‫أو‬ ‫الطفل‬ ‫يتناولها‬ ‫التي‬ ‫األغذية‬ ‫تنويع‬‫راهق‬ ‫على‬ ‫حصوله‬ ‫لضمان‬ ‫الواحدة‬ ‫الوجبة‬ ‫في‬ ‫إدر‬ ‫ويعتبر‬ ،‫الرئيسية‬ ‫الغذائية‬ ‫العناصر‬‫اك‬‫نا‬ ‫لت‬ ‫التخطيط‬ ‫في‬ ‫البداية‬ ‫نقطة‬ ‫النقطة‬ ‫لهذه‬‫غذية‬ ‫متوازنة‬ ‫بصورة‬ ‫الطالب‬ 8‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬
  • 9. ‫هي‬ ‫ما‬ ‫؟‬ ‫التغذية‬ Nutrition 9‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫إستشاري‬ ‫العالجية‬ ‫التغذية‬
  • 10. ‫اآلتي‬ ‫تشمل‬ ‫التغذية‬ ‫دراسة‬: ‫كيف‬‫يغذي‬‫أجسامنا‬ ‫الطعام‬ ‫كيف‬‫يؤثر‬‫أجسامنا‬ ‫صحة‬ ‫علي‬ ‫الطعام‬ ‫هي‬ ‫التغذية‬ 10‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬
  • 11. ‫الطعام‬ ‫أهمية‬Food •‫الطاقة‬ ‫مصدر‬ ‫هو‬ ‫الطعام‬ ‫يعتبر‬(‫والحرارة‬)‫ب‬ ‫يستطيع‬ ‫التي‬‫ها‬ ‫األساس‬ ‫الحيوية‬ ‫العمليات‬ ‫أداء‬ ‫علي‬ ‫المحافظة‬ ‫اإلنسان‬ ‫جسم‬‫ية‬ (‫التنفس‬–‫الهضم‬–‫الحركة‬)......‫درجة‬ ‫علي‬ ‫الحفاظ‬ ‫وكذلك‬ ‫الجسم‬ ‫حرارة‬ •‫الترميم‬ ‫وعملية‬ ‫للنمو‬ ‫الجسم‬ ‫يحتاجها‬ ‫التي‬ ‫المواد‬ ‫بناء‬ ‫المستهلكة‬ ‫لالنسجة‬ ‫والتعويض‬ •‫الحمضي‬ ‫التوازن‬ ‫علي‬ ‫الحفاظ‬–‫السو‬ ‫يحفظ‬ ‫والذي‬ ‫القاعدي‬‫ائل‬ ‫الجسم‬ ‫داخل‬ 11‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬
  • 12. ‫؟‬ ‫المغذيات‬ ‫هي‬ ‫ما‬ Nutrients ‫لنمو‬ ‫عنها‬ ‫غني‬ ‫ال‬ ‫تعتبر‬ ‫والتي‬ ‫الطعام‬ ‫في‬ ‫الفعالة‬ ‫المواد‬ ‫هي‬ ‫الحيوية‬ ‫ووظائفه‬ ‫اإلنسان‬ ‫الجسم‬ ‫داخل‬ ‫اآلتية‬ ‫الوظائف‬ ‫المواد‬ ‫هذه‬ ‫تؤدي‬ ‫أن‬ ‫يجب‬:: ‫بالطاقة‬ ‫الجسم‬ ‫تزويد‬ ‫األنسجة‬ ‫بناء‬ ‫عمليات‬ ‫تنظيم‬(‫األيض‬)‫الغذائي‬ ‫التمثيل‬ 12‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬
  • 13. ‫الطاقة‬: ‫؟‬ ‫سعر‬ ‫الكيلو‬ ‫هو‬ ‫ما‬ ‫للطاقة‬ ‫قياس‬ ‫لتر‬ ‫حرارة‬ ‫درجة‬ ‫لرفع‬ ‫المطلوبة‬ ‫الطاقة‬ ‫كمية‬ ‫هو‬ ‫واحدة‬ ‫مئوية‬ ‫درجة‬ ‫بمقدار‬ ‫الماء‬ ‫من‬ ‫واحد‬ 1‫سعر‬ ‫كيلو‬=1000‫سعر‬=1(‫سعر‬)‫غذائي‬ 13‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬
  • 15. ‫الغذاء‬ ‫من‬ ‫الجسم‬ ‫إحتياجات‬ ‫حساب‬ ‫كيفية‬ •‫الطاقة‬ ‫من‬ ‫الجسم‬ ‫إستهالك‬ ‫علي‬ ‫تعتمد‬ •‫للج‬ ‫الداخلة‬ ‫الطاقة‬ ‫بين‬ ‫توازن‬ ‫هناك‬ ‫يكون‬ ‫أن‬ ‫يجب‬‫سم‬ ‫المستهلكة‬ ‫والطاقة‬ ‫الطعام‬ ‫طريق‬ ‫عن‬ •‫إلي‬ ‫تقريبا‬ ‫العادي‬ ‫الرجل‬ ‫يحتاج‬3000‫حراري‬ ‫سعر‬ ‫حوالي‬ ‫إلي‬ ‫المرأة‬ ‫تحتاج‬ ‫بينما‬ ‫يوميا‬2200‫سعر‬ ‫حراري‬ 15‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬
  • 16. ‫الطاقة‬ ‫إستهالك‬ ‫معدل‬ ‫علي‬ ‫تؤثر‬ ‫التي‬ ‫العوامل‬ •‫العمر‬(‫طفل‬–‫رجل‬-‫عجوز‬) •‫الجنس‬ •‫الطقس‬(ً‫ا‬‫بارد‬ ‫أم‬ ً‫ا‬‫حار‬) •‫البدني‬ ‫النشاط‬(‫خامل‬–‫متوسط‬–‫عنيف‬) 16‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬
  • 17. ‫الوجبات‬ ‫تخطيط‬ •‫عل‬ ‫تحتوي‬ ‫الطعام‬ ‫من‬ ‫متوازنة‬ ‫أنواع‬ ‫تجميع‬ ‫عملية‬ ‫هو‬‫ي‬ ‫وجب‬ ‫المحصلة‬ ‫لتكون‬ ‫المختلفة‬ ‫الغذائية‬ ‫العناصر‬‫ة‬ ‫عمره‬ ‫بحسب‬ ‫للشخص‬ ‫ومناسبة‬ ‫العناصر‬ ‫متكاملة‬– ‫جنسه‬–‫نشاطه‬...... 17‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬
  • 18. ‫المتكاملة‬ ‫الغذائية‬ ‫الوجبة‬ ‫تخطيط‬ ‫محددات‬: •‫األساسية‬ ‫الغذائية‬ ‫العناصر‬ ‫علي‬ ‫تحتوي‬(‫البروتين‬–‫الكربوهيدرات‬– ‫الدهون‬)‫متوازنة‬ ‫بنسب‬ •‫الغذائية‬ ‫الفرد‬ ‫إحتياجات‬ ‫مع‬ ‫متوافقة‬ •‫للفرد‬ ‫والصحية‬ ‫واإلجتماعية‬ ‫اإلقتصادية‬ ‫الحالة‬ ‫تحترم‬ •‫متنوعة‬ •‫يفضل‬‫أن‬‫تحتوي‬‫علي‬‫عناصر‬ ‫المغذيات‬‫السبعة‬‫وتحتوي‬‫علي‬ 18‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬
  • 20. ‫المتوازنة‬ ‫الصحية‬ ‫الوجبة‬ ‫أهمية‬: ‫األمرا‬ ‫من‬ ‫العديد‬ ‫مضاعفات‬ ‫من‬ ‫تقلل‬ ‫أو‬ ‫اإلصابة‬ ‫من‬ ‫تقي‬‫ض‬ ‫مثا‬ ‫حدوثها‬ ‫عند‬: ‫الدموية‬ ‫واألوعية‬ ‫القلب‬ ‫أمراض‬. ‫الدم‬ ‫ضغط‬ ‫إرتفاع‬ ‫السكري‬ ‫السرطان‬ ‫السمنة‬ ‫العظام‬ ‫هشاشة‬ 20‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬
  • 21. ‫تؤثر‬ ‫متوازنة‬ ‫الغير‬ ‫الغذائية‬ ‫الوجبة‬(‫سلبا‬)ً‫عل‬‫ي‬: ‫المختلفة‬ ‫الجسم‬ ‫أنسجة‬ ‫سالمة‬ ‫التالفة‬ ‫اإلنسجة‬ ‫وإستعواض‬ ‫النمو‬ ‫واألعصاب‬ ‫المخ‬ ‫كفاءة‬ ‫والعظام‬ ‫العضالت‬ 21‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬
  • 22. ‫؟‬ ‫الجسم‬ ‫كتلة‬ ‫معامل‬ ‫هو‬ ‫ما‬ ‫المعامل‬ ‫التصنيف‬ <18.5 ‫الوزن‬ ‫قليل‬ 18.5-24.9 ‫الطبيعي‬ ‫الوزن‬ 25-29.9 ‫بالوزن‬ ‫زائدة‬ >30 ‫السمنة‬ ‫الجسم‬ ‫كتلة‬ ‫معامل‬: (‫بالكيلوجرام‬ ‫الوزن‬/‫مربع‬ ‫بالمتر‬ ‫الطول‬) 22‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬- ‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬
  • 23. Growth charts ‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬ 23
  • 24. Growth charts ‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬ 24
  • 25. ‫متوازنة‬ ‫وجبة‬ ‫إلي‬ ‫الطالب‬ ‫يحتاج‬ ‫الرئي‬ ‫األربع‬ ‫العناصر‬ ‫علي‬ ‫تحتوي‬‫سية‬ 25‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬
  • 26. ‫اللحوم‬ ‫اللحوم‬ ‫وبدائل‬ ‫األلبان‬ ‫ومنتجاتها‬ ‫و‬ ‫الخضروات‬ ‫الفواكه‬ ‫والحبوب‬ ‫الخبز‬ ‫األربعة‬ ‫الغذاء‬ ‫مجموعات‬ 26‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬
  • 28. #‫طاق‬ ‫إلي‬ ‫الجسم‬ ‫يحتاج‬ ‫المتسارع‬ ‫النمو‬ ‫هذا‬ ‫بسبب‬‫ة‬ ‫النمو‬ ‫هذا‬ ‫لمواكبة‬ ً‫ا‬‫تركيز‬ ‫أكثر‬ ‫ومغذيات‬ ‫أعلي‬. #‫تس‬ ‫بدنية‬ ‫رياضات‬ ‫يمارسون‬ ‫من‬ ‫ذلك‬ ‫إلي‬ ‫يضاف‬‫تلزم‬ ‫أيضا‬ ‫إضافية‬ ‫طاقة‬ #‫إض‬ ‫إلي‬ ‫وتؤدي‬ ‫تحدث‬ ‫التي‬ ‫النفسية‬ ‫والتغيرات‬‫طرابات‬ ‫زيادة‬ ‫الطعام‬ ‫مع‬ ‫التعامل‬ ‫في‬(‫السمنة‬)ً‫ا‬‫ونقص‬(‫ف‬‫قدان‬ ‫العصبي‬ ‫الشهية‬) ‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬ ‫خصوصية‬ 28‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬
  • 29. ‫المطلوبة‬ ‫الطاقة‬ ‫حساب‬ ‫كيفية‬ 29‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬ Energy EAR 11-14 years 15-18 years ADULT Male 2200 2755 2550 Female 1845 2110 1940 EAR = Estimated average requirement
  • 30. ‫الكربوهيدرات‬ ‫والحرارة‬ ‫للطاقة‬ ‫األساسي‬ ‫المصدر‬ ‫وخص‬ ‫للجسم‬ ‫بالنسبة‬ ‫للوقود‬ ‫األساسي‬ ‫المصدر‬ً‫ا‬‫وص‬ ‫العصبية‬ ‫واألنسجة‬ ‫للمخ‬ ‫الكربوهيدرات‬ ‫من‬ ‫الواحد‬ ‫الجرام‬=4‫كيلوسعر‬ ‫اإلحتياجات‬:55-65%، ‫الحرارية‬ ‫السعرات‬ ‫من‬ ‫األقل‬ ‫علي‬325‫جم‬/‫اليوم‬ 30‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬
  • 31. ‫البروتين‬ ‫وق‬ ‫األنسجة‬ ‫وترميم‬ ‫بناء‬ ‫هي‬ ‫األساسية‬ ‫البروتين‬ ‫وظيفة‬‫د‬ ‫الطاقة‬ ‫علي‬ ‫الحصول‬ ‫في‬ ‫أحيانا‬ ‫يستخدم‬ ‫الح‬ ‫الدم‬ ‫وكرات‬ ‫والمشيمة‬ ‫الجنين‬ ‫أنسجة‬ ‫بناء‬ ‫في‬ ‫يساعد‬‫مراء‬ ‫لألم‬ 1‫بروتين‬ ‫جرام‬=4‫حراري‬ ‫سعر‬ ‫اإلحتياجات‬:‫تضاف‬10-15‫إلي‬ ‫األقل‬ ‫علي‬ ‫جرام‬ ‫المعتاد‬ ‫اإلحتياج‬50‫باليوم‬ ‫جم‬[‫األقل‬ ‫علي‬65‫جرام‬ ً‫ا‬‫يومي‬) 31‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬
  • 32. ‫الدهون‬: ‫والحرارة‬ ‫للطاقة‬ ‫الثانوي‬ ‫والمخزن‬ ‫الثاني‬ ‫المصدر‬ ‫تمثل‬ ‫المذا‬ ‫المواد‬ ‫نقل‬ ‫في‬ ‫وتسهم‬ ‫الخاليا‬ ‫حائط‬ ‫بناء‬ ‫في‬ ‫تدخل‬‫في‬ ‫بة‬ ‫وغيرها‬ ‫كالفيتامينات‬ ‫الدهون‬. ‫عامة‬ ‫واألعصاب‬ ‫البصري‬ ‫العصب‬ ‫نمو‬ ‫تحسن‬ 1‫الدهون‬ ‫من‬ ‫جم‬=9‫حراري‬ ‫سعر‬ ‫اإلحتياجات‬:25-30%‫بحد‬ ‫المطلوبة‬ ‫الحرارية‬ ‫السعرات‬ ‫من‬ ‫أقصي‬73ً‫ا‬‫يومي‬ ‫دهون‬ ‫جرام‬ 32‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬
  • 33. ‫المعدنية‬ ‫واألمالح‬ ‫الفيتامينات‬ ‫وأد‬ ‫تنظيم‬ ‫في‬ ‫الدقيقة‬ ‫المغذيات‬ ‫هذه‬ ‫تساعد‬‫اء‬ ‫الجسم‬ ‫داخل‬ ‫حيوية‬ ‫عمليات‬ ‫اليومي‬ ‫بإحتياجاته‬ ‫الجسم‬ ‫إمداد‬ ‫علي‬ ‫الحفاظ‬‫ة‬ ‫الص‬ ‫يدعم‬ ‫المعدنية‬ ‫واألمالح‬ ‫الفيتامينات‬ ‫من‬‫حة‬ ‫الحمل‬ ‫أثناء‬ ‫عليها‬ ‫ويحافظ‬ 33‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬
  • 34. ‫الفيتامينات‬ ‫الطبيعية‬ ‫المصادر‬ ‫أهميته‬ ‫اإلحتياج‬‫اليومي‬ ‫الفيتامين‬ ‫الداكنة‬ ‫الخضروات‬ ‫الفجل‬ ‫مثل‬ ‫والفواك‬ ‫والجرجير‬‫ه‬ ‫األصفر‬ ‫اللون‬ ‫ذات‬ ‫الجزر‬ ‫مثل‬ ‫الغامق‬ ‫كالف‬ ‫والبقوليات‬‫ول‬ ‫والفاصول‬ ‫والعدس‬‫يا‬ ‫والكبدة‬ ‫البسلة‬ ‫و‬ ‫والمكسرات‬ ‫النووي‬ ‫الحمض‬ ‫تكوين‬ DNA & RNA‫وكرات‬ ‫الحمراء‬ ‫الدم‬–‫نخاع‬ ‫العظم‬-‫المضادة‬ ‫األجسام‬ 400 ‫ميكروجرام‬ ‫الفوليك‬ ‫حمض‬ 34‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬- ‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬
  • 35. ‫فيتامين‬ ‫مجموعة‬ ‫بقية‬(‫ب‬) ‫المصادر‬ ‫أفضل‬ ‫أهميتها‬ ‫الفيتامينات‬ ‫األحمر‬ ‫اللحم‬– ‫األسماك‬–‫الدواجن‬ –‫الخضروات‬ ‫الورقية‬– ‫المسكرات‬– ‫الكاملة‬ ‫الحبوب‬– ‫البذور‬ :‫الدم‬ ‫كرات‬ ‫تكوين‬ ‫الحمراء‬–‫التمثيل‬ ‫الغذائي‬)‫للدهون‬– ‫السكريات‬–‫البروتين‬ ( ‫وظائف‬ ‫تحسين‬ ‫األعصاب‬ ‫ثيامين‬(‫ب‬1) ‫ريبوفالفين‬(‫ب‬2) ‫نياسين‬(‫ب‬3) ‫فيتامين‬(‫ب‬6) ‫فيتامين‬(‫ب‬12) 35‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬- ‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬
  • 36. ‫فيتامين‬(‫د‬) 36‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬ ‫طبيعية‬ ‫وأسنان‬ ‫عظام‬ ‫علي‬ ‫الحفاظ‬ ‫تنظيم‬ ‫في‬ ‫يساعد‬ ‫أنه‬ ‫حيث‬‫عملية‬ ‫والفوسفور‬ ‫الكالسيوم‬ ‫إمتصاص‬ ‫أهمية‬‫فيتامين‬(‫د‬) ‫أهم‬‫لفيتامين‬ ‫مصدر‬(‫د‬)‫الشمس‬ ‫أشعة‬ ‫هو‬ ‫؟‬!! ‫األسماك‬–‫الحمراء‬ ‫اللحوم‬–‫البيض‬–‫األلبان‬ ‫بالفيتامين‬ ‫المدعمة‬–‫األلبان‬ ‫منتجات‬– ‫الحبوب‬–‫الخبز‬ ‫مصادره‬ ‫فيتامين‬ ‫يعتبر‬”‫د‬“‫للبنات‬ ‫وخصوصا‬ ‫األهمية‬ ‫غاية‬ ‫في‬ ‫الكالسيوم‬ ‫وعنصر‬ ‫علي‬ ‫يؤثر‬ ‫أيهما‬ ‫من‬ ‫كافية‬ ‫كمية‬ ‫علي‬ ‫حصولها‬ ‫عدم‬ ‫ألن‬ ‫المرحلة‬ ‫هذه‬ ‫في‬ ‫هذا‬ ‫ويزيد‬ ، ً‫ال‬‫مستقب‬ ‫العظام‬ ‫هشاشة‬ ‫حدوث‬ ‫من‬ ‫ويزيد‬ ‫العظام‬ ‫تكوين‬ ‫الغازية‬ ‫المشروبات‬ ‫تناول‬ ‫كثرة‬ ‫مع‬ ‫اإلحتمال‬
  • 37. ‫المعدنية‬ ‫األمالح‬ ‫أفضل‬ ‫المصادر‬ ‫أهميته‬ ‫المطلوبة‬ ‫النسبة‬ ‫المعدني‬ ‫الملح‬ ‫ومنتجاتها‬ ‫األلبان‬ ‫الخضروات‬ ، ‫عظام‬ ، ‫الورقية‬ ‫السلمون‬ ‫أسماك‬ ‫والسردين‬ :‫تكوين‬‫و‬‫صحة‬ ‫واألسنان‬ ‫العظام‬ ‫وظائف‬ ، ‫األعصاب‬ ‫وإنقباض‬ ‫العضالت‬ 1300‫مجم‬ ‫يوميا‬ ‫الكالسيوم‬ 37‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬
  • 38. ‫الحديـــد‬Iron 38‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬- ‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬ ‫لألوالد‬11.3‫مجم‬/‫اليوم‬ ‫للبنات‬14.6‫مجم‬/‫اليوم‬ ‫اإلحتياج‬‫اليومي‬ ‫كرات‬ ‫تكوين‬‫الحمراء‬ ‫الدم‬– ‫الجهاز‬ ‫لوظائف‬ ً‫ا‬‫جد‬ ‫مهم‬ ‫التنفسي‬–‫التعب‬ ‫يقاوم‬ ‫واإلجهاد‬ ‫الحديد‬ ‫أهمية‬ ‫الكبدة‬(‫صغير‬ ‫حيوان‬)‫اللحوم‬ ‫الحمراء‬-‫الجافة‬ ‫البقوليات‬ ‫كالفاصوليا‬–‫الجافة‬ ‫الفاكهة‬ ‫كالتين‬-‫المدعم‬ ‫الدقيق‬‫بالحديد‬ ‫الحديد‬ ‫مصادر‬ ‫أفضل‬
  • 39. •‫للحديد‬ ‫مهمة‬ ‫آخري‬ ‫مصادر‬: •‫النباتية‬ ‫المصادر‬ ‫من‬:‫العنب‬ ‫ورق‬ ‫السبانخ‬ ‫الملوخية‬ ‫النعناع‬ ‫العدس‬ ‫الفول‬ ‫الحلبة‬ ‫الجرجير‬ ‫البقدونس‬ ‫البلح‬ ‫األسود‬ ‫العسل‬ ‫الحمص‬ ‫الفاصوليا‬ ‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬- ‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬ 39
  • 40. ‫واإلستفا‬ ‫إمتصاص‬ ‫لتحسين‬ ‫نصائح‬‫من‬ ‫دة‬ ‫الطعام‬ ‫في‬ ‫الحديد‬: 1)‫غنية‬ ‫أطعمة‬ ‫تناول‬ ‫وجبة‬ ‫كل‬ ‫مع‬‫ج‬ ‫بفيتامين‬‫ال‬ ‫البرتقال‬ ‫مثل‬‫ليمون‬ ‫الطماطم‬ ‫الجوافة‬،‫الفلف‬ ‫البقدونس‬ ‫أو‬ ‫الجرجير‬ ‫مثل‬ ‫الخضروات‬‫ل‬ ‫األخضر‬ 2)‫األقل‬ ‫علي‬ ‫ساعة‬ ‫مرور‬ ‫بعد‬ ‫إال‬ ‫القهوة‬ ‫أو‬ ‫الشاي‬ ‫تناول‬ ‫يجب‬ ‫ال‬ ‫الطعام‬ ‫تناول‬ ‫من‬ 3)‫بل‬ ‫ومنتجاتها‬ ‫األلبان‬ ‫مع‬ ‫الحديد‬ ‫مركبات‬ ‫تناول‬ ‫عدم‬ ‫يفضل‬ ‫جوافة‬ ‫أو‬ ‫ليمون‬ ‫أو‬ ‫برتقال‬ ‫عصير‬ ‫مع‬ ‫تناولها‬ ‫يفضل‬ ‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬ 40
  • 41. ‫المـــــاء‬ ‫أهمية‬ ‫المختلفة‬ ‫وأنسجته‬ ‫الجسم‬ ‫لحيوية‬ ً‫ا‬‫جد‬ ‫مهم‬. ‫للجسم‬ ‫الحيوية‬ ‫العمليات‬ ‫من‬ ‫العديد‬ ‫في‬ ‫أساسي‬ ‫عامل‬: ‫السوائل‬ ‫توازن‬ ‫المغذيات‬ ‫نقل‬ ‫األيض‬ ‫عمليات‬ ‫ونواتج‬ ‫الفضالت‬ ‫من‬ ‫التخلص‬ ‫الجسم‬ ‫حرارة‬ ‫درجة‬ ‫علي‬ ‫الحفاظ‬. 41‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬
  • 42. ‫الماء‬ ‫أهمية‬ ‫تابع‬ ‫اإلمساك‬ ‫من‬ ‫الوقاية‬. ‫المطلوبة‬ ‫الماء‬ ‫كمية‬:‫من‬8-10‫ومن‬ ً‫ا‬‫شتاء‬ ‫أكواب‬ 10-12ً‫ا‬‫صيف‬ ‫كوب‬. 42‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬
  • 43. ‫األلياف‬ ‫ال‬ ‫جزءا‬ ‫الغذائية‬ ‫األلياف‬ ‫تعتبر‬ ‫وحركية‬ ‫الهضم‬ ‫لعملية‬ ‫عنه‬ ‫غني‬ ‫الماء‬ ‫وإمتصاص‬ ‫الهضمي‬ ‫الجهاز‬ ‫الطبيعة‬ ‫وتسهيل‬. ‫اإلمساك‬ ‫من‬ ‫الوقاية‬. 43‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬
  • 44. ‫المطلوبة‬ ‫األلياف‬ ‫كمية‬ ‫زي‬ ‫مع‬ ‫األلياف‬ ‫تناول‬ ‫في‬ ‫التدرج‬ ‫يفضل‬‫ادة‬ ‫من‬ ‫الماء‬ ‫كمية‬8-10‫يوميا‬ ‫أكواب‬ ‫يوميا‬ ‫المطلوب‬:25-35‫جرام‬ ‫األلياف‬ ‫مصادر‬:‫الكاملة‬ ‫الحبوب‬(‫بقشره‬‫ا‬) ‫األسمر‬ ‫الخبز‬–‫والخضروات‬ ‫الفواكه‬ ‫والبقوليات‬(‫بقشره‬ ‫المدمس‬ ‫الفول‬) 44‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬
  • 45. Take home messages ‫بالتغذي‬ ‫خاصة‬ ‫مهمة‬ ‫رسائل‬‫ة‬ ‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬ 45
  • 46. •‫إفطارك‬ ‫تناول‬ ‫وحدك‬ ‫غدائك‬ ‫وشارك‬ ‫جارك‬ ‫عشائك‬ ‫وإعط‬ ، ‫لعدوك‬ ‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬ 46
  • 47. ‫الغداء‬ ‫وجبة‬: •‫العرب‬ ‫المجتمعات‬ ‫في‬ ‫وجبة‬ ‫أهم‬ ‫الغداء‬ ‫وجبة‬ ‫تعتبر‬‫إذ‬ ‫ية‬ ‫الغذائ‬ ‫المقررات‬ ‫بنصف‬ ‫الفرد‬ ‫تزويد‬ ‫في‬ ‫تسهم‬ ‫أنها‬‫ية‬ ‫اليومية‬ •‫يس‬ ‫مما‬ ‫واحد‬ ‫طعام‬ ‫علي‬ ‫العائلة‬ ‫لتجمع‬ ‫فرصة‬ ‫تعتبر‬‫في‬ ‫هم‬ ‫الهضم‬ ‫عملية‬ ‫من‬ ‫يسهل‬ ‫مما‬ ‫األسري‬ ‫الدفء‬ ‫من‬ ‫جو‬ ‫خلق‬ ‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬ 47
  • 48. ‫العشاء‬ ‫وجبة‬: •‫العشاء‬ ‫وجبة‬ ‫تسهم‬ ‫أن‬ ‫يمكن‬ ‫سريع‬ ‫أكالت‬ ‫من‬ ‫تتضمنه‬ ‫بما‬‫ة‬ ‫بزيادة‬ ‫المنزل‬ ‫خارج‬ ‫من‬ ‫تطلب‬ ‫لإلصابة‬ ‫الخطورة‬ ‫معدل‬ ‫والشرايين‬ ‫القلب‬ ‫بأمراض‬ ‫نسبة‬ ‫علي‬ ‫إلحتوائها‬ ‫وذلك‬ ‫الصوديوم‬ ‫ملح‬ ‫من‬ ‫كبيرة‬ ، ‫والمتحولة‬ ‫المشبعة‬ ‫والدهون‬ ‫تناو‬ ‫في‬ ‫اإلعتدال‬ ‫يفضل‬ ‫لذا‬‫لها‬ ‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬ 48
  • 49. ‫؟‬ ‫اليومية‬ ‫الوجبات‬ ‫في‬ ‫الطالب‬ ‫يأكل‬ ‫ماذا‬ •‫الفطور‬ ‫وجبة‬ ‫في‬ ‫المفيدة‬ ‫األطعمة‬: ”‫الجبن‬–‫اللبن‬-‫اللبنة‬–‫الفول‬–‫الحمص‬-‫البليلة‬–‫عصير‬ ‫الفاكهة‬–‫فليكس‬ ‫الكورن‬(‫الذرة‬ ‫رقائق‬)” ‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬ 49
  • 50. ‫؟‬ ‫اليومية‬ ‫الوجبات‬ ‫في‬ ‫الطالب‬ ‫يأكل‬ ‫ماذا‬ •‫الغداء‬ ‫وجبة‬ ‫في‬ ‫المفيدة‬ ‫األطعمة‬: ”‫مع‬ ‫المكرونة‬ ‫وكذلك‬ ‫األرز‬ ‫مع‬ ‫والدجاج‬ ‫والسمك‬ ‫اللحم‬ ‫والفاكهة‬ ‫الخضروات‬ ‫إلي‬ ‫باإلضافة‬ ، ‫اللحم‬” ‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬ 50
  • 51. ‫؟‬ ‫اليومية‬ ‫الوجبات‬ ‫في‬ ‫الطالب‬ ‫يأكل‬ ‫ماذا‬ •‫في‬ ‫المفيدة‬ ‫األطعمة‬ ‫العشاء‬ ‫وجبة‬: ”، ‫الشاورما‬ ‫سندوتش‬ ‫أو‬ ‫الفول‬ ‫وسندوتش‬ ‫واللحم‬ ، ‫الطعمية‬ ‫اللبن‬ ‫أو‬ ‫والجبن‬ ‫المشوي‬‫ة‬ ‫السلط‬ ‫تناول‬ ‫ويفضل‬ ،‫ة‬ ‫معها‬”* *‫بالمنزل‬ ‫مصنوعة‬ ‫مأكوالت‬ ‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬ 51
  • 52. (4)‫إتباع‬ ‫يفضل‬ ‫التغذية‬ ‫في‬ ‫مهمة‬ ‫نقاط‬‫ها‬ •1)‫تناول‬ ‫علي‬ ‫إحرص‬ ‫فيجب‬ ‫أوقاتها‬ ‫في‬ ‫الوجبات‬ ‫الذهاب‬ ‫قبل‬ ‫اإلفطار‬ ‫تناول‬ ‫ووجبة‬ ، ‫المدرسة‬ ‫إلي‬ ‫من‬ ‫العودة‬ ‫بعد‬ ‫الغداء‬ ‫أي‬ ‫تناول‬ ‫عدم‬ ‫مع‬ ‫المدرسة‬ ، ‫العودة‬ ‫طريق‬ ‫في‬ ‫شيء‬ ‫أن‬ ‫يفضل‬ ‫العشاء‬ ‫ووجبة‬ ‫علي‬ ‫بساعة‬ ‫النوم‬ ‫تسبق‬ ‫األقل‬‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬ 52
  • 53. (4)‫إتباع‬ ‫يفضل‬ ‫التغذية‬ ‫في‬ ‫مهمة‬ ‫نقاط‬‫ها‬ •2)‫ف‬ ‫خفيفة‬ ‫وجبات‬ ‫تناول‬‫ي‬ ‫الفطور‬ ‫بين‬ ‫أو‬ ‫الفسحة‬ ‫تكملة‬ ‫علي‬ ‫يساعد‬ ‫والغداء‬ ‫الوج‬ ‫في‬ ‫الصحية‬ ‫الفوائد‬‫بات‬ ‫مثل‬ ‫الرئيسية‬ ‫الثالث‬(‫ال‬‫لبن‬ –‫الرايب‬–‫الفاكهة‬ ‫عصير‬- ‫الطازجة‬ ‫الفاكهة‬–‫الكورن‬ ‫فليكس‬–‫الجب‬ ‫سندوتش‬‫نة‬ ) .... ‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬ 53
  • 54. (4)‫نقاط‬‫مهمة‬‫إتب‬ ‫يفضل‬ ‫التغذية‬ ‫في‬‫اعها‬ •3)‫يفضل‬ ‫التي‬ ‫األطعمة‬ ‫من‬ ‫اإلعتدال‬(‫اإلكثار‬ ‫عدم‬)‫في‬ ‫الوجبات‬ ‫بين‬ ‫تناولها‬{ ‫الكعك‬–‫البسكويت‬– ‫الشيكوالته‬–‫كريم‬ ‫اآليس‬ ‫بالحليب‬–‫المقل‬ ‫البطاطس‬‫ية‬ ....} •‫لماذا‬..........‫؟؟؟‬ ‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬ 54
  • 55. (4)‫إتب‬ ‫يفضل‬ ‫التغذية‬ ‫في‬ ‫مهمة‬ ‫نقاط‬‫اعها‬ •4)‫اإلقالل‬ ‫يفضل‬ ‫أطعمة‬ ‫منها‬(‫تناولها‬ ‫عدم‬ ‫أو‬)‫بين‬ ‫الوجبات‬{‫المشروبات‬ ‫الغازية‬–‫المعلب‬ ‫الفواكه‬‫ة‬ –‫غير‬ ‫الفواكه‬ ‫شراب‬ ‫الطبيعي‬–‫الحلويات‬} ‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬ 55
  • 56. (4)‫تجنبه‬ ‫يجب‬ ‫سيئة‬ ‫غذائية‬ ‫عادات‬‫ا‬: •1)‫وجبة‬ ‫تناول‬ ‫عدم‬ ‫المنزل‬ ‫في‬ ‫الفطور‬ ‫الحل‬:‫مبكرا‬ ‫النوم‬ ‫ميع‬ ‫قبل‬ ‫واإلستيقاظ‬‫اد‬ ‫كافية‬ ‫بفترة‬ ‫الباص‬ ‫اإلفطار‬ ‫لتناول‬ ‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬ 56
  • 57. (4)‫تجنبه‬ ‫يجب‬ ‫سيئة‬ ‫غذائية‬ ‫عادات‬‫ا‬: •2)‫الحلويات‬ ‫تناول‬ ‫عند‬ ‫والمشروبات‬ ‫من‬ ‫اإلنصراف‬ ‫يقلل‬ ‫مما‬ ‫المدرسة‬ ‫تناول‬ ‫شهية‬ ‫من‬ ‫بالمنزل‬ ‫الغذاء‬ ‫طعام‬ ‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬ 57
  • 58. (4)‫تجنبه‬ ‫يجب‬ ‫سيئة‬ ‫غذائية‬ ‫عادات‬‫ا‬: •3)‫تناول‬ ‫الطعام‬ ‫مشاهدة‬ ‫أثناء‬ ‫التليفزيون‬ ‫علي‬ ‫اللعب‬ ‫أو‬ ‫الكمبيوتر‬ ‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬ 58
  • 59. (4)‫تجنبها‬ ‫يجب‬ ‫سيئة‬ ‫غذائية‬ ‫عادات‬: •4)‫السريعة‬ ‫األغذية‬ ‫تناول‬: ‫ال‬ ‫أن‬ ‫بشرط‬ ‫تناولها‬ ‫يمكن‬ ‫يومية‬ ‫بصفة‬ ‫ذلك‬ ‫يكون‬ ‫مرتين‬ ‫أو‬ ‫مرة‬ ‫بها‬ ‫ويسمح‬ ‫تناولها‬ ‫ويفضل‬ ، ‫أسبوعيا‬‫قبل‬ ‫ب‬ ‫العشاء‬3-4‫حتي‬ ‫ساعات‬ ‫تناول‬ ‫عند‬ ‫الشهية‬ ‫تقل‬ ‫ال‬ ‫إضاف‬ ‫عدم‬ ‫ويفضل‬ ، ‫العشاء‬‫ة‬ ‫من‬ ‫غيره‬ ‫أو‬ ‫مايوينز‬ ‫المشهيات‬. ‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬ 59
  • 60. Any Questions ‫المدارس‬ ‫طالب‬ ‫تغذية‬-‫العريني‬ ‫طارق‬ ‫د‬-‫العالجية‬ ‫التغذية‬ ‫إستشاري‬ 60