SlideShare a Scribd company logo
1 of 25
Download to read offline
‫التخرج‬ ‫مشروع‬ ‫موضوع‬
"
‫م‬ ‫على‬ ‫الرياضة‬ ‫مع‬ ‫الصحية‬ ‫الغذائية‬ ‫األنظمة‬ ‫بعض‬ ‫استخدام‬ ‫تأثير‬
‫رض‬
‫السمنة‬
"
‫االغذية‬ ‫علوم‬ ‫قسم‬ ‫تخصصية‬ ‫تغذية‬ ‫مهني‬ ‫ماجيستير‬
2024
‫ف‬‫ا‬‫ر‬‫ش‬‫ا‬ ‫ت‬‫ح‬‫ت‬
‫د‬
.
‫د‬‫ا‬‫ش‬‫ر‬ ‫ة‬‫و‬‫ر‬‫م‬
‫ج‬‫ر‬‫خ‬‫ت‬‫ل‬‫ا‬ ‫ع‬‫و‬‫ر‬‫ش‬‫م‬ ‫ق‬‫س‬‫ن‬‫م‬
‫أ‬
.
‫د‬
.
‫هللا‬ ‫ف‬‫ل‬‫خ‬ ‫د‬‫م‬‫ح‬‫م‬ ‫ن‬‫م‬‫ح‬‫ر‬‫ل‬‫ا‬‫د‬‫ب‬‫ع‬
‫الباحثة‬
:
‫ابراهيم‬ ‫عاشور‬ ‫عبير‬
‫الباحثة‬
:
‫احمد‬ ‫امين‬ ‫نيره‬
‫الباحثة‬
:
‫النحاس‬ ‫مصطفي‬ ‫احمد‬ ‫نورهان‬
‫الباحثة‬
:
‫محمود‬ ‫بكر‬ ‫مريم‬
‫االجندة‬
:
‫أوال‬
:
‫السمنة‬
‫ثانيا‬
:
‫المشروع‬ ‫من‬ ‫الغرض‬
‫ثالثا‬
:
‫العمل‬ ‫خطة‬
‫رابعا‬
:
‫فوائدها‬ ‫و‬ ‫الرياضة‬
‫خامسا‬
:
‫المتوسط‬ ‫البحر‬ ‫نظام‬
‫سادسا‬
:
‫الداش‬ ‫نظام‬
‫سابعا‬
:
‫المشروع‬ ‫ملخص‬
‫أ‬
‫و‬
‫ال‬
:
‫السمنة‬
‫السمنة؟؟‬ ‫هي‬ ‫ما‬
•
‫كبيرة‬ ‫زيادة‬ ‫الجسم‬ ‫دهون‬ ‫كمية‬ ‫فيه‬ ‫تزيد‬ ‫معقد‬ ‫مرض‬ ‫السمنة‬
.
•
‫باإلض‬ ،‫وبيئية‬ ‫وفسيولوجية‬ ‫وراثية‬ ‫عوامل‬ ‫عن‬ ‫السمنة‬ ‫تنتج‬
‫افة‬
‫الرياضة‬ ‫وممارسة‬ ‫البدني‬ ‫والنشاط‬ ‫الغذائي‬ ‫النظام‬ ‫إلى‬
.
•
‫األمراض‬ ‫من‬ ‫بكثير‬ ‫اإلصابة‬ ‫خطر‬ ‫عوامل‬ ‫من‬ ‫تزيد‬ ‫السمنة‬
‫وارتفاع‬ ‫السكري‬ ‫وداء‬ ‫القلب‬ ‫مرض‬ ‫مثل‬ ‫الصحية‬ ‫والمشاكل‬
‫الكبد‬ ‫وأمراض‬ ‫الكوليسترول‬ ‫مستوى‬ ‫وارتفاع‬ ‫الدم‬ ‫ضغط‬
‫السرطان‬ ‫أنواع‬ ‫وبعض‬ ‫النوم‬ ‫اثناء‬ ‫النفس‬ ‫وانقطاع‬
.
‫السمنة‬ ‫أسباب‬
‫المفرطة‬
‫السمنة‬ ‫عالج‬ ‫بروتوكول‬
‫أ‬
)
‫الحياة‬ ‫نمط‬ ‫في‬ ‫التدخل‬
:
1
.
‫الغذائي‬ ‫النظام‬
2
.
‫بنسبة‬ ‫الوزن‬ ‫فقدان‬
10
%
3
.
‫البدني‬ ‫النشاط‬
‫ب‬
)
‫الدوائي‬ ‫التدخل‬
‫ج‬
)
‫الجراحي‬ ‫التدخل‬
‫ثانيا‬
:
‫المشروع‬ ‫من‬ ‫الغرض‬

‫صحية‬ ‫بطريقة‬ ‫السمنة‬ ‫لمرضى‬ ‫الوزن‬ ‫تقليل‬

‫الصحية‬ ‫األنظمة‬ ‫تأثير‬
Mediterranean diet & DASH Diet )
)
‫على‬ ‫الرياضة‬ ‫مع‬
‫الصحة‬ ‫و‬ ‫الوزن‬ ‫و‬
‫ثالثا‬
:
‫العمل‬ ‫خطة‬
‫من‬ ‫عددهم‬ ‫يتكون‬ ‫مجموعة‬ ‫اختيار‬
10
‫زيادة‬ ‫و‬ ‫الوزن‬ ‫من‬ ‫يعانون‬ ‫جميعهم‬ ‫و‬ ‫العمرية‬ ‫الفئة‬ ‫في‬ ‫متقاربين‬ ‫أشخاص‬
‫الدهون‬
‫معادالت‬ ‫عمل‬ ‫و‬ ‫وزنهم‬ ‫قياس‬ ‫تم‬
BMI
‫عمل‬ ‫تم‬
Assessment
‫الرياضية‬ ‫التمارين‬ ‫مع‬ ‫الحرارية‬ ‫السعرات‬ ‫من‬ ‫اليومية‬ ‫الحتياجاتهم‬ ‫طبقا‬ ‫غذائية‬ ‫انظمه‬ ‫عمل‬ ‫تم‬
‫تم‬
‫هي‬ ‫و‬ ‫الالزمة‬ ‫التحاليل‬ ‫عمل‬
Lipid profile , TSH
‫رابعا‬
:
‫فوائدها‬ ‫و‬ ‫الرياضة‬
‫فوائدها‬ ‫و‬ ‫الرياضة‬ ‫ممارسه‬
•
‫الوزن‬ ‫زيادة‬ ‫منع‬ ‫في‬ ‫الرياضية‬ ‫التمارين‬ ‫تساعد‬ ‫أن‬ ‫يمكن‬
‫إنقاصه‬ ‫بعد‬ ‫الوزن‬ ‫تثبيت‬ ‫في‬ ‫المساعدة‬ ‫أو‬ ‫المفرطة‬
.
•
‫السعرات‬ ‫جسمك‬ ‫يحرق‬ ،‫البدنية‬ ‫األنشطة‬ ‫ممارسة‬ ‫عند‬
‫الحرارية‬
.
‫الحرارية‬ ‫السعرات‬ ‫زادت‬ ،‫النشاط‬ ‫شدة‬ ‫زادت‬ ‫وكلما‬
‫تحرقها‬ ‫التي‬
.
‫األنسان‬ ‫لجسم‬ ‫الرياضة‬ ‫فوائد‬ ‫أبرز‬
:

‫الوزن‬ ‫على‬ ‫المحافظة‬

‫القلب‬ ‫أمراض‬ ‫من‬ ‫الوقاية‬

‫الدم‬ ‫في‬ ‫السكر‬ ‫تنظيم‬

‫التدخين‬ ‫عن‬ ‫اإلقالع‬

‫الطاقة‬ ‫تعزيز‬

‫األرق‬ ‫من‬ ‫التخلص‬

‫الدم‬ ‫في‬ ‫الكوليسترول‬ ‫مستوي‬ ‫توازن‬ ‫علي‬ ‫تعمل‬
‫خامسا‬
:
‫المتوسط‬ ‫البحر‬ ‫حمية‬
‫المتوسط‬ ‫للبحر‬ ‫الغذائي‬ ‫النظام‬ ‫هو‬ ‫ما‬
/
‫المتوازن‬ ‫الغذائي‬ ‫النظام‬
/
‫النظام‬
‫لاللتهابات‬ ‫المضاد‬ ‫الغذائي‬
•
‫الغذائي‬ ‫النظام‬ ‫اسم‬ ‫المتوسط‬ ‫االبيض‬ ‫البحر‬ ‫الغذائي‬ ‫النظام‬ ‫على‬ ‫طلق‬ُ‫ي‬
‫والبروتينات‬ ‫الكربوهيدرات‬ ‫من‬ ‫الغذائية‬ ‫المجموعات‬ ‫جميع‬ ‫يشمل‬ ‫أنه‬ ‫المتوازن‬
‫قليل‬ ‫عدد‬ ‫على‬ ‫ويحتوي‬ ‫الكاملة‬ ‫الصحية‬ ‫األطعمة‬ ‫على‬ ‫يعتمد‬ ‫وهو‬ ،‫والدهون‬
‫المصنعة‬ ‫األطعمة‬ ‫من‬ ‫ًا‬‫د‬‫ج‬
.
•
‫أوميجا‬ ‫بدهون‬ ‫غني‬ ‫ألنه‬ ‫لاللتهابات‬ ‫المضاد‬ ‫الغذائي‬ ‫النظام‬ ‫اسم‬ ‫عليه‬ ‫طلق‬ُ‫ي‬
3
‫االلتهابات‬ ‫المضاد‬ ‫وتأثيرها‬ ‫األكسدة‬ ‫مضادات‬ ‫أقوى‬ ‫من‬ ‫تعد‬ ‫التي‬
.
‫المتوسط‬ ‫البحر‬ ‫لنظام‬ ‫الصحية‬ ‫الفوائد‬
•
‫الصحية‬ ‫للدهون‬ ‫جيد‬ ‫توازن‬ ‫على‬ ‫يحتوي‬
.
•
‫على‬ ‫ويحتوي‬ ‫الطازجة‬ ‫األطعمة‬ ‫من‬ ‫عالية‬ ‫نسبة‬ ‫على‬ ‫يحتوي‬
‫المعالجة‬ ‫عالية‬ ‫األطعمة‬ ‫من‬ ‫أقل‬ ‫مستويات‬
.
•
‫األلياف‬ ‫من‬ ‫عالية‬ ‫نسبة‬ ‫على‬ ‫يحتوي‬
.
‫يشبع‬ ‫الغذائي‬ ‫النظام‬ ‫يجعل‬ ‫وهذا‬
‫الزائدة‬ ‫الحرارية‬ ‫السعرات‬ ‫توفير‬ ‫دون‬
.
•
‫يقلل‬ ‫أن‬ ‫ويمكن‬ ‫األكسدة‬ ‫مضادات‬ ‫من‬ ‫عالية‬ ‫نسبة‬ ‫على‬ ‫يحتوي‬
‫الجسم‬ ‫في‬ ‫االلتهابات‬
.
‫المتوسطي‬ ‫الغذائي‬ ‫للنظام‬ ‫الصحية‬ ‫الفوائد‬
‫ال‬ ‫األشخاص‬ ‫يساعد‬ ‫أن‬ ‫المتوسط‬ ‫األبيض‬ ‫البحر‬ ‫لنظام‬ ‫يمكن‬
‫ذين‬
‫من‬ ‫يعانون‬
:

‫القلب‬ ‫امراض‬

‫النوع‬ ‫من‬ ‫السكري‬ ‫داء‬
2

‫الدهني‬ ‫الكبد‬ ‫مرض‬

‫مزمن‬ ‫كلوي‬ ‫فشل‬

‫القلق‬ ‫أو‬ ‫االكتئاب‬
‫النتائج‬
LDL HDL TG CHO TSH BMI Weight MED Diet
106 45 144 179 2.3 35.1 100.4 ‫المتابعة‬ ‫قبل‬
34.3 98.2 Nov‫شهر‬
33.9 97 Des‫شهر‬
100 50 132 165 33.6 96 Jan‫شهر‬
MED Diet Case(23Y)
‫األنشطة‬
‫الرياضية‬
‫التي‬
‫يمكن‬
‫ممارستها‬
‫من‬
‫أجل‬
‫حرق‬
‫السعرات‬
‫الحرارية‬

‫األيروبيك‬ ‫تمارين‬

‫الدراجة‬ ‫ركوب‬

‫لمدة‬ ‫مشي‬
30
‫يوميا‬ ‫دقيقة‬
‫سادسا‬
:
‫الداش‬ ‫نظام‬
DASH•
‫ض‬ ‫ارتفاع‬ ‫لوقف‬ ‫الغذائية‬ ‫األساليب‬ ‫تعني‬
‫غط‬
‫الدم‬
.
•
، ‫عام‬ ‫في‬ ‫مرة‬ ‫ألول‬ ‫تقديمه‬ ‫تم‬
1997
‫غذائي‬ ‫نظام‬ ‫وهو‬
‫ل‬ ‫التابع‬ ‫والدم‬ ‫والرئة‬ ‫للقلب‬ ‫الوطني‬ ‫المعهد‬ ‫له‬ ‫يروج‬
‫لمعهد‬
‫للصحة‬ ‫الوطني‬
NHBLI )
)
‫الدم‬ ‫ضغط‬ ‫لخفض‬
.
•
‫للغاية‬ ‫واعدة‬ ‫الدراسات‬ ‫من‬ ‫الكثير‬ ‫نتائج‬ ‫وكانت‬
.
‫ي‬
‫حدث‬
‫هذ‬ ‫اتباع‬ ‫من‬ ‫واحد‬ ‫أسبوع‬ ‫خالل‬ ‫الضغوط‬ ‫في‬ ‫انخفاض‬
‫ا‬
‫ا‬ ‫قيود‬ ‫المختلفون‬ ‫األشخاص‬ ‫يتحمل‬ ‫الغذائي‬ ‫النظام‬
‫لملح‬
‫مختلف‬ ‫بشكل‬
.
•
‫تدري‬ ‫اليومية‬ ‫الكميات‬ ‫معايرة‬ ‫المفيد‬ ‫من‬ ‫يكون‬ ‫قد‬
‫جي‬
.
‫دايت‬ ‫الداش‬ ‫عن‬ ‫نبذه‬
‫يلي‬ ‫ما‬ ‫الرئيسية‬ ‫المكونات‬ ‫تشمل‬
:

‫الخضراوات‬ ‫و‬ ‫الفواكه‬

‫الكاملة‬ ‫الحبوب‬

‫البقوليات‬ ‫و‬ ‫البذور‬ ‫و‬ ‫المكسرات‬

‫الدهون‬ ‫من‬ ‫الخالي‬ ‫البروتين‬
–
‫اللحوم‬ ‫استهالك‬ ‫و‬ ،‫الدواجن‬ ‫و‬ ‫األسماك‬
‫محدود‬ ‫الحمراء‬

‫القلق‬ ‫أو‬ ‫االكتئاب‬

‫الدسم‬ ‫خالية‬ ‫أو‬ ‫الدسم‬ ‫قليلة‬ ‫األلبان‬

‫بالسكر‬ ‫المحالة‬ ‫المشروبات‬ ‫تجنب‬

‫من‬ ‫أقل‬ ‫الصوديوم‬ ‫قليل‬
1500
‫يوميا‬ ‫الصوديوم‬ ‫تناول‬ ‫ملجم‬

‫البوتاسيوم‬ ‫مثل‬ ‫الغذائية‬ ‫العناصر‬ ‫من‬ ‫أعلي‬ ‫مستويات‬

‫الكوليس‬ ‫و‬ ‫المتحولة‬ ‫الدهون‬ ‫و‬ ‫المشبعة‬ ‫الدهون‬ ‫مستويات‬ ‫انخفاض‬
‫ترول‬
‫يلي‬ ‫ما‬ ‫الرئيسية‬ ‫المكونات‬ ‫تشمل‬
:
‫السريرية‬ ‫الحاالت‬ ‫من‬ ‫لمجموعة‬ ‫العالجية‬ ‫الفائدة‬

‫الدماغية‬ ‫الدموية‬ ‫األوعية‬ ‫أمراض‬

‫قلبية‬ ‫سكتة‬

‫والمستقيم‬ ‫القولون‬ ‫سرطان‬

‫السكري‬ ‫ومرض‬ ‫األنسولين‬ ‫مقاومة‬

‫بولي‬ ‫تحص‬
(
‫الكلى‬ ‫حصوات‬
)

‫النقرس‬

‫كلوي‬ ‫مرض‬
‫النتائج‬
LDL HDL CHO BMI Weight DASH Diet
198 44 268 36.5 112 ‫المتابعة‬ ‫قبل‬
35.5 110 Nov‫شهر‬
35 107.5 Des‫شهر‬
100 50 165 34.2 105.8 Jan‫شهر‬
DASH Diet Case (32Y)
‫سابعا‬
:
‫المشروع‬ ‫ملخص‬
‫نظام‬ ‫أن‬ ‫إلى‬ ‫توصلنا‬ ‫النتائج‬ ‫عرض‬ ‫بعد‬
‫من‬ ‫أفضل‬ ‫هو‬ ‫الرياضة‬ ‫مع‬ ‫المتوسط‬ ‫البحر‬
‫الوزن‬ ‫نزول‬ ‫على‬ ‫ساعد‬ ‫ألنه‬ ‫الداش‬ ‫نظام‬
‫البدني‬ ‫النشاط‬ ‫مع‬ ‫أسرع‬ ‫و‬ ‫صحية‬ ‫بطريقه‬
.
Thank you

More Related Content

Similar to Obesity and nutrition presentation 1 (2) (1).pptx

assignment 18د حاتم البيطاررررررررررر.pdf
assignment 18د حاتم البيطاررررررررررر.pdfassignment 18د حاتم البيطاررررررررررر.pdf
assignment 18د حاتم البيطاررررررررررر.pdfDRHatem ELbitar
 
دليل الطبخ الصحي لمرضى السكري وزارة الصحة
دليل الطبخ الصحي لمرضى السكري وزارة الصحةدليل الطبخ الصحي لمرضى السكري وزارة الصحة
دليل الطبخ الصحي لمرضى السكري وزارة الصحةHesham Abdalla هشام عبدالله
 
الوقاية من البدانة
الوقاية من البدانةالوقاية من البدانة
الوقاية من البدانةHisham Aldabagh
 
دد حاتم البيطار د. ندى محمد الحمروني.pdf
دد حاتم البيطار  د. ندى محمد الحمروني.pdfدد حاتم البيطار  د. ندى محمد الحمروني.pdf
دد حاتم البيطار د. ندى محمد الحمروني.pdfد حاتم البيطار
 
بحث فى إدارة التغذية فى المؤساسات 2.pdf
بحث فى إدارة التغذية فى المؤساسات 2.pdfبحث فى إدارة التغذية فى المؤساسات 2.pdf
بحث فى إدارة التغذية فى المؤساسات 2.pdfRawan3abdel7amid
 
F7 qatar diabetes prevention الوقاية من السكري
F7 qatar diabetes prevention الوقاية من السكريF7 qatar diabetes prevention الوقاية من السكري
F7 qatar diabetes prevention الوقاية من السكريDiabetes for all
 
lecture 1د حاتم البيطااااااااااااااااااااااااااااار.pdf
lecture 1د حاتم البيطااااااااااااااااااااااااااااار.pdflecture 1د حاتم البيطااااااااااااااااااااااااااااار.pdf
lecture 1د حاتم البيطااااااااااااااااااااااااااااار.pdfد حاتم البيطار
 

Similar to Obesity and nutrition presentation 1 (2) (1).pptx (20)

assignment 18د حاتم البيطاررررررررررر.pdf
assignment 18د حاتم البيطاررررررررررر.pdfassignment 18د حاتم البيطاررررررررررر.pdf
assignment 18د حاتم البيطاررررررررررر.pdf
 
nutrition diploma_dr hatem elbitar.pptx
nutrition diploma_dr hatem elbitar.pptxnutrition diploma_dr hatem elbitar.pptx
nutrition diploma_dr hatem elbitar.pptx
 
dr hatem elbitar (3).pdf
dr hatem elbitar (3).pdfdr hatem elbitar (3).pdf
dr hatem elbitar (3).pdf
 
دليل الطبخ الصحي لمرضى السكري وزارة الصحة
دليل الطبخ الصحي لمرضى السكري وزارة الصحةدليل الطبخ الصحي لمرضى السكري وزارة الصحة
دليل الطبخ الصحي لمرضى السكري وزارة الصحة
 
الوقاية من البدانة
الوقاية من البدانةالوقاية من البدانة
الوقاية من البدانة
 
5اساسيات تغذية.pdf
5اساسيات تغذية.pdf5اساسيات تغذية.pdf
5اساسيات تغذية.pdf
 
التغذية
التغذية التغذية
التغذية
 
دد حاتم البيطار د. ندى محمد الحمروني.pdf
دد حاتم البيطار  د. ندى محمد الحمروني.pdfدد حاتم البيطار  د. ندى محمد الحمروني.pdf
دد حاتم البيطار د. ندى محمد الحمروني.pdf
 
lec1تغذية.pdf
lec1تغذية.pdflec1تغذية.pdf
lec1تغذية.pdf
 
حوارق الدهون.pdf
حوارق الدهون.pdfحوارق الدهون.pdf
حوارق الدهون.pdf
 
بحث فى إدارة التغذية فى المؤساسات 2.pdf
بحث فى إدارة التغذية فى المؤساسات 2.pdfبحث فى إدارة التغذية فى المؤساسات 2.pdf
بحث فى إدارة التغذية فى المؤساسات 2.pdf
 
السمنة.ppt
السمنة.pptالسمنة.ppt
السمنة.ppt
 
درس تفاعلي لمياء العجمي
درس تفاعلي لمياء العجميدرس تفاعلي لمياء العجمي
درس تفاعلي لمياء العجمي
 
بناء كياني مسؤوليتي
بناء كياني مسؤوليتيبناء كياني مسؤوليتي
بناء كياني مسؤوليتي
 
السمنة
السمنة السمنة
السمنة
 
dr hatem elbitar (2).pdf
dr hatem elbitar (2).pdfdr hatem elbitar (2).pdf
dr hatem elbitar (2).pdf
 
السمنه
السمنهالسمنه
السمنه
 
F7 qatar diabetes prevention الوقاية من السكري
F7 qatar diabetes prevention الوقاية من السكريF7 qatar diabetes prevention الوقاية من السكري
F7 qatar diabetes prevention الوقاية من السكري
 
lecture 1د حاتم البيطااااااااااااااااااااااااااااار.pdf
lecture 1د حاتم البيطااااااااااااااااااااااااااااار.pdflecture 1د حاتم البيطااااااااااااااااااااااااااااار.pdf
lecture 1د حاتم البيطااااااااااااااااااااااااااااار.pdf
 
dr hatem elbitar (42).pdf
dr hatem elbitar (42).pdfdr hatem elbitar (42).pdf
dr hatem elbitar (42).pdf
 

More from MiroMohamed2

U_of_Kansaffffffffs_ACOVE_Malnutrition.ppt
U_of_Kansaffffffffs_ACOVE_Malnutrition.pptU_of_Kansaffffffffs_ACOVE_Malnutrition.ppt
U_of_Kansaffffffffs_ACOVE_Malnutrition.pptMiroMohamed2
 
12_2020_03_01!08_25_58_PM.pptggggggggfff
12_2020_03_01!08_25_58_PM.pptggggggggfff12_2020_03_01!08_25_58_PM.pptggggggggfff
12_2020_03_01!08_25_58_PM.pptggggggggfffMiroMohamed2
 
Pre-presenation.pptx t p c high value...
Pre-presenation.pptx  t p c high value...Pre-presenation.pptx  t p c high value...
Pre-presenation.pptx t p c high value...MiroMohamed2
 
Final Presentation nutrition 123452.pdf
Final Presentation  nutrition 123452.pdfFinal Presentation  nutrition 123452.pdf
Final Presentation nutrition 123452.pdfMiroMohamed2
 
العادات الغذائية الخاطئة وأمراض سوء التغذية
العادات الغذائية الخاطئة وأمراض سوء التغذيةالعادات الغذائية الخاطئة وأمراض سوء التغذية
العادات الغذائية الخاطئة وأمراض سوء التغذيةMiroMohamed2
 
Research and development-in-Food-Processing
Research and development-in-Food-ProcessingResearch and development-in-Food-Processing
Research and development-in-Food-ProcessingMiroMohamed2
 
constipation_presentation_final_version_17.1.19.pptx
constipation_presentation_final_version_17.1.19.pptxconstipation_presentation_final_version_17.1.19.pptx
constipation_presentation_final_version_17.1.19.pptxMiroMohamed2
 
Presentation1.pptx
Presentation1.pptxPresentation1.pptx
Presentation1.pptxMiroMohamed2
 

More from MiroMohamed2 (8)

U_of_Kansaffffffffs_ACOVE_Malnutrition.ppt
U_of_Kansaffffffffs_ACOVE_Malnutrition.pptU_of_Kansaffffffffs_ACOVE_Malnutrition.ppt
U_of_Kansaffffffffs_ACOVE_Malnutrition.ppt
 
12_2020_03_01!08_25_58_PM.pptggggggggfff
12_2020_03_01!08_25_58_PM.pptggggggggfff12_2020_03_01!08_25_58_PM.pptggggggggfff
12_2020_03_01!08_25_58_PM.pptggggggggfff
 
Pre-presenation.pptx t p c high value...
Pre-presenation.pptx  t p c high value...Pre-presenation.pptx  t p c high value...
Pre-presenation.pptx t p c high value...
 
Final Presentation nutrition 123452.pdf
Final Presentation  nutrition 123452.pdfFinal Presentation  nutrition 123452.pdf
Final Presentation nutrition 123452.pdf
 
العادات الغذائية الخاطئة وأمراض سوء التغذية
العادات الغذائية الخاطئة وأمراض سوء التغذيةالعادات الغذائية الخاطئة وأمراض سوء التغذية
العادات الغذائية الخاطئة وأمراض سوء التغذية
 
Research and development-in-Food-Processing
Research and development-in-Food-ProcessingResearch and development-in-Food-Processing
Research and development-in-Food-Processing
 
constipation_presentation_final_version_17.1.19.pptx
constipation_presentation_final_version_17.1.19.pptxconstipation_presentation_final_version_17.1.19.pptx
constipation_presentation_final_version_17.1.19.pptx
 
Presentation1.pptx
Presentation1.pptxPresentation1.pptx
Presentation1.pptx
 

Obesity and nutrition presentation 1 (2) (1).pptx

  • 1. ‫التخرج‬ ‫مشروع‬ ‫موضوع‬ " ‫م‬ ‫على‬ ‫الرياضة‬ ‫مع‬ ‫الصحية‬ ‫الغذائية‬ ‫األنظمة‬ ‫بعض‬ ‫استخدام‬ ‫تأثير‬ ‫رض‬ ‫السمنة‬ " ‫االغذية‬ ‫علوم‬ ‫قسم‬ ‫تخصصية‬ ‫تغذية‬ ‫مهني‬ ‫ماجيستير‬ 2024 ‫ف‬‫ا‬‫ر‬‫ش‬‫ا‬ ‫ت‬‫ح‬‫ت‬ ‫د‬ . ‫د‬‫ا‬‫ش‬‫ر‬ ‫ة‬‫و‬‫ر‬‫م‬ ‫ج‬‫ر‬‫خ‬‫ت‬‫ل‬‫ا‬ ‫ع‬‫و‬‫ر‬‫ش‬‫م‬ ‫ق‬‫س‬‫ن‬‫م‬ ‫أ‬ . ‫د‬ . ‫هللا‬ ‫ف‬‫ل‬‫خ‬ ‫د‬‫م‬‫ح‬‫م‬ ‫ن‬‫م‬‫ح‬‫ر‬‫ل‬‫ا‬‫د‬‫ب‬‫ع‬ ‫الباحثة‬ : ‫ابراهيم‬ ‫عاشور‬ ‫عبير‬ ‫الباحثة‬ : ‫احمد‬ ‫امين‬ ‫نيره‬ ‫الباحثة‬ : ‫النحاس‬ ‫مصطفي‬ ‫احمد‬ ‫نورهان‬ ‫الباحثة‬ : ‫محمود‬ ‫بكر‬ ‫مريم‬
  • 2. ‫االجندة‬ : ‫أوال‬ : ‫السمنة‬ ‫ثانيا‬ : ‫المشروع‬ ‫من‬ ‫الغرض‬ ‫ثالثا‬ : ‫العمل‬ ‫خطة‬ ‫رابعا‬ : ‫فوائدها‬ ‫و‬ ‫الرياضة‬ ‫خامسا‬ : ‫المتوسط‬ ‫البحر‬ ‫نظام‬ ‫سادسا‬ : ‫الداش‬ ‫نظام‬ ‫سابعا‬ : ‫المشروع‬ ‫ملخص‬
  • 4. ‫السمنة؟؟‬ ‫هي‬ ‫ما‬ • ‫كبيرة‬ ‫زيادة‬ ‫الجسم‬ ‫دهون‬ ‫كمية‬ ‫فيه‬ ‫تزيد‬ ‫معقد‬ ‫مرض‬ ‫السمنة‬ . • ‫باإلض‬ ،‫وبيئية‬ ‫وفسيولوجية‬ ‫وراثية‬ ‫عوامل‬ ‫عن‬ ‫السمنة‬ ‫تنتج‬ ‫افة‬ ‫الرياضة‬ ‫وممارسة‬ ‫البدني‬ ‫والنشاط‬ ‫الغذائي‬ ‫النظام‬ ‫إلى‬ . • ‫األمراض‬ ‫من‬ ‫بكثير‬ ‫اإلصابة‬ ‫خطر‬ ‫عوامل‬ ‫من‬ ‫تزيد‬ ‫السمنة‬ ‫وارتفاع‬ ‫السكري‬ ‫وداء‬ ‫القلب‬ ‫مرض‬ ‫مثل‬ ‫الصحية‬ ‫والمشاكل‬ ‫الكبد‬ ‫وأمراض‬ ‫الكوليسترول‬ ‫مستوى‬ ‫وارتفاع‬ ‫الدم‬ ‫ضغط‬ ‫السرطان‬ ‫أنواع‬ ‫وبعض‬ ‫النوم‬ ‫اثناء‬ ‫النفس‬ ‫وانقطاع‬ .
  • 6. ‫السمنة‬ ‫عالج‬ ‫بروتوكول‬ ‫أ‬ ) ‫الحياة‬ ‫نمط‬ ‫في‬ ‫التدخل‬ : 1 . ‫الغذائي‬ ‫النظام‬ 2 . ‫بنسبة‬ ‫الوزن‬ ‫فقدان‬ 10 % 3 . ‫البدني‬ ‫النشاط‬ ‫ب‬ ) ‫الدوائي‬ ‫التدخل‬ ‫ج‬ ) ‫الجراحي‬ ‫التدخل‬
  • 7. ‫ثانيا‬ : ‫المشروع‬ ‫من‬ ‫الغرض‬  ‫صحية‬ ‫بطريقة‬ ‫السمنة‬ ‫لمرضى‬ ‫الوزن‬ ‫تقليل‬  ‫الصحية‬ ‫األنظمة‬ ‫تأثير‬ Mediterranean diet & DASH Diet ) ) ‫على‬ ‫الرياضة‬ ‫مع‬ ‫الصحة‬ ‫و‬ ‫الوزن‬ ‫و‬
  • 8. ‫ثالثا‬ : ‫العمل‬ ‫خطة‬ ‫من‬ ‫عددهم‬ ‫يتكون‬ ‫مجموعة‬ ‫اختيار‬ 10 ‫زيادة‬ ‫و‬ ‫الوزن‬ ‫من‬ ‫يعانون‬ ‫جميعهم‬ ‫و‬ ‫العمرية‬ ‫الفئة‬ ‫في‬ ‫متقاربين‬ ‫أشخاص‬ ‫الدهون‬ ‫معادالت‬ ‫عمل‬ ‫و‬ ‫وزنهم‬ ‫قياس‬ ‫تم‬ BMI ‫عمل‬ ‫تم‬ Assessment ‫الرياضية‬ ‫التمارين‬ ‫مع‬ ‫الحرارية‬ ‫السعرات‬ ‫من‬ ‫اليومية‬ ‫الحتياجاتهم‬ ‫طبقا‬ ‫غذائية‬ ‫انظمه‬ ‫عمل‬ ‫تم‬ ‫تم‬ ‫هي‬ ‫و‬ ‫الالزمة‬ ‫التحاليل‬ ‫عمل‬ Lipid profile , TSH
  • 10. ‫فوائدها‬ ‫و‬ ‫الرياضة‬ ‫ممارسه‬ • ‫الوزن‬ ‫زيادة‬ ‫منع‬ ‫في‬ ‫الرياضية‬ ‫التمارين‬ ‫تساعد‬ ‫أن‬ ‫يمكن‬ ‫إنقاصه‬ ‫بعد‬ ‫الوزن‬ ‫تثبيت‬ ‫في‬ ‫المساعدة‬ ‫أو‬ ‫المفرطة‬ . • ‫السعرات‬ ‫جسمك‬ ‫يحرق‬ ،‫البدنية‬ ‫األنشطة‬ ‫ممارسة‬ ‫عند‬ ‫الحرارية‬ . ‫الحرارية‬ ‫السعرات‬ ‫زادت‬ ،‫النشاط‬ ‫شدة‬ ‫زادت‬ ‫وكلما‬ ‫تحرقها‬ ‫التي‬ .
  • 11. ‫األنسان‬ ‫لجسم‬ ‫الرياضة‬ ‫فوائد‬ ‫أبرز‬ :  ‫الوزن‬ ‫على‬ ‫المحافظة‬  ‫القلب‬ ‫أمراض‬ ‫من‬ ‫الوقاية‬  ‫الدم‬ ‫في‬ ‫السكر‬ ‫تنظيم‬  ‫التدخين‬ ‫عن‬ ‫اإلقالع‬  ‫الطاقة‬ ‫تعزيز‬  ‫األرق‬ ‫من‬ ‫التخلص‬  ‫الدم‬ ‫في‬ ‫الكوليسترول‬ ‫مستوي‬ ‫توازن‬ ‫علي‬ ‫تعمل‬
  • 13. ‫المتوسط‬ ‫للبحر‬ ‫الغذائي‬ ‫النظام‬ ‫هو‬ ‫ما‬ / ‫المتوازن‬ ‫الغذائي‬ ‫النظام‬ / ‫النظام‬ ‫لاللتهابات‬ ‫المضاد‬ ‫الغذائي‬ • ‫الغذائي‬ ‫النظام‬ ‫اسم‬ ‫المتوسط‬ ‫االبيض‬ ‫البحر‬ ‫الغذائي‬ ‫النظام‬ ‫على‬ ‫طلق‬ُ‫ي‬ ‫والبروتينات‬ ‫الكربوهيدرات‬ ‫من‬ ‫الغذائية‬ ‫المجموعات‬ ‫جميع‬ ‫يشمل‬ ‫أنه‬ ‫المتوازن‬ ‫قليل‬ ‫عدد‬ ‫على‬ ‫ويحتوي‬ ‫الكاملة‬ ‫الصحية‬ ‫األطعمة‬ ‫على‬ ‫يعتمد‬ ‫وهو‬ ،‫والدهون‬ ‫المصنعة‬ ‫األطعمة‬ ‫من‬ ‫ًا‬‫د‬‫ج‬ . • ‫أوميجا‬ ‫بدهون‬ ‫غني‬ ‫ألنه‬ ‫لاللتهابات‬ ‫المضاد‬ ‫الغذائي‬ ‫النظام‬ ‫اسم‬ ‫عليه‬ ‫طلق‬ُ‫ي‬ 3 ‫االلتهابات‬ ‫المضاد‬ ‫وتأثيرها‬ ‫األكسدة‬ ‫مضادات‬ ‫أقوى‬ ‫من‬ ‫تعد‬ ‫التي‬ .
  • 14. ‫المتوسط‬ ‫البحر‬ ‫لنظام‬ ‫الصحية‬ ‫الفوائد‬ • ‫الصحية‬ ‫للدهون‬ ‫جيد‬ ‫توازن‬ ‫على‬ ‫يحتوي‬ . • ‫على‬ ‫ويحتوي‬ ‫الطازجة‬ ‫األطعمة‬ ‫من‬ ‫عالية‬ ‫نسبة‬ ‫على‬ ‫يحتوي‬ ‫المعالجة‬ ‫عالية‬ ‫األطعمة‬ ‫من‬ ‫أقل‬ ‫مستويات‬ . • ‫األلياف‬ ‫من‬ ‫عالية‬ ‫نسبة‬ ‫على‬ ‫يحتوي‬ . ‫يشبع‬ ‫الغذائي‬ ‫النظام‬ ‫يجعل‬ ‫وهذا‬ ‫الزائدة‬ ‫الحرارية‬ ‫السعرات‬ ‫توفير‬ ‫دون‬ . • ‫يقلل‬ ‫أن‬ ‫ويمكن‬ ‫األكسدة‬ ‫مضادات‬ ‫من‬ ‫عالية‬ ‫نسبة‬ ‫على‬ ‫يحتوي‬ ‫الجسم‬ ‫في‬ ‫االلتهابات‬ .
  • 15. ‫المتوسطي‬ ‫الغذائي‬ ‫للنظام‬ ‫الصحية‬ ‫الفوائد‬ ‫ال‬ ‫األشخاص‬ ‫يساعد‬ ‫أن‬ ‫المتوسط‬ ‫األبيض‬ ‫البحر‬ ‫لنظام‬ ‫يمكن‬ ‫ذين‬ ‫من‬ ‫يعانون‬ :  ‫القلب‬ ‫امراض‬  ‫النوع‬ ‫من‬ ‫السكري‬ ‫داء‬ 2  ‫الدهني‬ ‫الكبد‬ ‫مرض‬  ‫مزمن‬ ‫كلوي‬ ‫فشل‬  ‫القلق‬ ‫أو‬ ‫االكتئاب‬
  • 16. ‫النتائج‬ LDL HDL TG CHO TSH BMI Weight MED Diet 106 45 144 179 2.3 35.1 100.4 ‫المتابعة‬ ‫قبل‬ 34.3 98.2 Nov‫شهر‬ 33.9 97 Des‫شهر‬ 100 50 132 165 33.6 96 Jan‫شهر‬ MED Diet Case(23Y)
  • 19. DASH• ‫ض‬ ‫ارتفاع‬ ‫لوقف‬ ‫الغذائية‬ ‫األساليب‬ ‫تعني‬ ‫غط‬ ‫الدم‬ . • ، ‫عام‬ ‫في‬ ‫مرة‬ ‫ألول‬ ‫تقديمه‬ ‫تم‬ 1997 ‫غذائي‬ ‫نظام‬ ‫وهو‬ ‫ل‬ ‫التابع‬ ‫والدم‬ ‫والرئة‬ ‫للقلب‬ ‫الوطني‬ ‫المعهد‬ ‫له‬ ‫يروج‬ ‫لمعهد‬ ‫للصحة‬ ‫الوطني‬ NHBLI ) ) ‫الدم‬ ‫ضغط‬ ‫لخفض‬ . • ‫للغاية‬ ‫واعدة‬ ‫الدراسات‬ ‫من‬ ‫الكثير‬ ‫نتائج‬ ‫وكانت‬ . ‫ي‬ ‫حدث‬ ‫هذ‬ ‫اتباع‬ ‫من‬ ‫واحد‬ ‫أسبوع‬ ‫خالل‬ ‫الضغوط‬ ‫في‬ ‫انخفاض‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫قيود‬ ‫المختلفون‬ ‫األشخاص‬ ‫يتحمل‬ ‫الغذائي‬ ‫النظام‬ ‫لملح‬ ‫مختلف‬ ‫بشكل‬ . • ‫تدري‬ ‫اليومية‬ ‫الكميات‬ ‫معايرة‬ ‫المفيد‬ ‫من‬ ‫يكون‬ ‫قد‬ ‫جي‬ . ‫دايت‬ ‫الداش‬ ‫عن‬ ‫نبذه‬
  • 20. ‫يلي‬ ‫ما‬ ‫الرئيسية‬ ‫المكونات‬ ‫تشمل‬ :  ‫الخضراوات‬ ‫و‬ ‫الفواكه‬  ‫الكاملة‬ ‫الحبوب‬  ‫البقوليات‬ ‫و‬ ‫البذور‬ ‫و‬ ‫المكسرات‬  ‫الدهون‬ ‫من‬ ‫الخالي‬ ‫البروتين‬ – ‫اللحوم‬ ‫استهالك‬ ‫و‬ ،‫الدواجن‬ ‫و‬ ‫األسماك‬ ‫محدود‬ ‫الحمراء‬  ‫القلق‬ ‫أو‬ ‫االكتئاب‬
  • 21.  ‫الدسم‬ ‫خالية‬ ‫أو‬ ‫الدسم‬ ‫قليلة‬ ‫األلبان‬  ‫بالسكر‬ ‫المحالة‬ ‫المشروبات‬ ‫تجنب‬  ‫من‬ ‫أقل‬ ‫الصوديوم‬ ‫قليل‬ 1500 ‫يوميا‬ ‫الصوديوم‬ ‫تناول‬ ‫ملجم‬  ‫البوتاسيوم‬ ‫مثل‬ ‫الغذائية‬ ‫العناصر‬ ‫من‬ ‫أعلي‬ ‫مستويات‬  ‫الكوليس‬ ‫و‬ ‫المتحولة‬ ‫الدهون‬ ‫و‬ ‫المشبعة‬ ‫الدهون‬ ‫مستويات‬ ‫انخفاض‬ ‫ترول‬ ‫يلي‬ ‫ما‬ ‫الرئيسية‬ ‫المكونات‬ ‫تشمل‬ :
  • 22. ‫السريرية‬ ‫الحاالت‬ ‫من‬ ‫لمجموعة‬ ‫العالجية‬ ‫الفائدة‬  ‫الدماغية‬ ‫الدموية‬ ‫األوعية‬ ‫أمراض‬  ‫قلبية‬ ‫سكتة‬  ‫والمستقيم‬ ‫القولون‬ ‫سرطان‬  ‫السكري‬ ‫ومرض‬ ‫األنسولين‬ ‫مقاومة‬  ‫بولي‬ ‫تحص‬ ( ‫الكلى‬ ‫حصوات‬ )  ‫النقرس‬  ‫كلوي‬ ‫مرض‬
  • 23. ‫النتائج‬ LDL HDL CHO BMI Weight DASH Diet 198 44 268 36.5 112 ‫المتابعة‬ ‫قبل‬ 35.5 110 Nov‫شهر‬ 35 107.5 Des‫شهر‬ 100 50 165 34.2 105.8 Jan‫شهر‬ DASH Diet Case (32Y)
  • 24. ‫سابعا‬ : ‫المشروع‬ ‫ملخص‬ ‫نظام‬ ‫أن‬ ‫إلى‬ ‫توصلنا‬ ‫النتائج‬ ‫عرض‬ ‫بعد‬ ‫من‬ ‫أفضل‬ ‫هو‬ ‫الرياضة‬ ‫مع‬ ‫المتوسط‬ ‫البحر‬ ‫الوزن‬ ‫نزول‬ ‫على‬ ‫ساعد‬ ‫ألنه‬ ‫الداش‬ ‫نظام‬ ‫البدني‬ ‫النشاط‬ ‫مع‬ ‫أسرع‬ ‫و‬ ‫صحية‬ ‫بطريقه‬ .